PALACKOZOTT BORAINK. Borainkat a. szállítja

PALACKOZOTT BORAINK

Borainkat a

szállítja.

{

Gedeon birtok a ház bora

}

Gedeon fehér 2016

SZÁRAZ

A kunsági borvidék jellegzetes szőlőfajtájából készült bor, amely halványsárga homokszínével emlékeztet a régióra jellemző forró talajra. Illatában a frissen hámozott zöldalma héj jelenléte a kifinomult érlelési technológiának köszönhető. Üde, friss ízvilágában a citrusok mellett megjelenő körte fokozza a komplexitását. Másrészről, a fajtára jellemző finom savszerkezet a mindennapok borai közé sorolja. The wine, that was made of the typical grape of Kunság wine region, reminds us of the hot soil with its pale yellow colour of sand. The flavour of freshly peeled green apple skin comes from the sophisticated aging technology. The pear, that appears in its fresh flavour of citrus, increases its complexity. It is called an everyday wine because of its fine acid structure that marks its strain. Aus den charakteristischen Rebsorten der Kunság Weingebiet. Farblich zeigt sich die Sorte in einem hellgelben. Sandfarben die an der regiontypischen heissen Boden erinnert. Das Bukett, das an die frisch geschällte Grünen Apfel erinnert ist dem ausgereiſten Reifungsprozess zu verdanken. Neben dem frischen Zitrusgeschmack wird der mit Birnengeschmack abgerundet. Wegen der feinen Säurenstruktur wird er zu den Weinen der Alltag eingestuſt. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 1 dl 190 forint FÉLÉDES

Gedeon Cserszegi Fuszeres 2016

Tükrös tisztaságában megpillanthatjuk a bennünk rejlő sarki Fűszerest, akinek kézműves kínálatából nem hiányozhat ez a portéka, ha kényeztetni szeretné törzsvásárlóit. The muscat aromas with lot of fruitiness appear during the tasting, therefore we cant’t stop till finishing the whole bottle. Die Muskataromen mit vile Frucht während der Weinprobe zu erscheinen. Deshalb können wir nicht aufhören zu trinken bis die gesamte Flasche leer. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 1 dl 190 forint

Gedeon Kékfrankos Rosé 2016

SZÁRAZ

SZÁRAZ

Ezt a bort minden olyan jelzővel fel lehetne ruházni, ami a fiatalságra jellemző. Friss, lendületes, a szó szoros értelmében rózsaszínben láttatja a világot. This rosé the youth itself! Energetic, fresh, fashionable, activated and wants to make the best of everything such as the perfect pink colour, the raspberries fragrance and the very fruity flavour with vibrant acids. Diese Rosé ist die Jugend selbst! Es ist voller Energie, frisch, modern, aktiviert und es das Beste von allem, wie die perfekte rosa Farbe, die Himbeeren Duſt, und der sehr fruchtigen Geschmack mit lebendigen Säuren machen will. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 1 dl 190 forint

FÉLÉDES

Gedeon Kékfrankos 2016

Meglepően mély gránátvörös tónusok. Lassan nyílik, elsőre pici hordós érés illat, de némi levegőztetés után gazdag gyümölcskoszorú, némi izgalmas fűszer. Surprisingly deep garnet tones. Opens slowly, has barreled aroma at first, but aſter some aeration it is a mixture of fruit with some exciting spices. Überraschend tiefe Granitrotefarbtne. Öffnet sich langsam, beim ersten Versuch das winzige Reifen im Barrelduſt, aber kurz nachdem er Luſt bekommt, öffnet sich reicher Fruchtkranz, eines aufregenden Gewürzes. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 1 dl 190 forint

{

Kúcs Gyula a ház bora

}

SZÁRAZ

Irsai Olivér 2016 Termőhelye a pécsi borvidéken az Öreghegy dűlő. Gyönyörű, aranysárga színben pompázó szőlőfürtök adták az alapanyagot. Illata, mint nagymama bodzaszörpje, íze mint ha még szőlő lenne. Fogyasztása, ha már nem vezetünk. A mindennapok bora. It was produced in the wine region of Pecs, Öreghegy gorge (Old Mountain). Beautiful, golden yellow bunches of grapes were used to produce this wine. Its scent is like being in grandma’s elder syrup, its flavour is as if you ate grapes. Consumption: no intention for driving. Wine of the weekdays. Anbaugebiet: "Öreghegy"-Flur, Pécser Weinbaugebiet. Der Wein wurde auswunderschönen, goldgelben Trauben erzeugt. In der Nase wie Großmutter's Holunderbeere-Sirup, im Geschmack wie die duſtige Traube selbst. Ein Wein für jeden Tag. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 1 dl 190 forint

SZÁRAZ

Villányi Portugieser 2016 Villány fő fajtája, erjesztést követően, néhány hónapos ászkolás után kerül palackba. Színe bíborvörös, lilás árnyalattal, savaiban bársonyosság, ízében gyümölcsösség, illatában cseresznye és meggy jelenik meg. The main type of Villany aſter fermentation, is bottled aſter a few months of aging. Its color is purple, violet hue, acids velvety, fruity flavor, aroma of cherries appear. Die wichtigste Art von Villány nach der Gärung wird nach einigen Monaten des Alterns in Flaschen abgefüllt. Seine Farbe ist lila, violetten Farbton, Säuren samtig, fruchtigen Geschmack, das Aroma von Kirschen erscheinen. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 1 dl 190 forint

SZÁRAZ

Villányi rosé 2016 Termőhelye Siklós lankáin lévő Csukma dűlő. Fajta: Tökéletesen érett Kékfrankos. Illata friss gyümölcs, tutti frutti, szamóca, málna. Íze tiszta, vidám, virgonc, de érett savakkal. Hűtött közegben készült, de melegen ajánlom. A mindennapok bora. Produced in the wine region of Siklós, on the foothills of Csukma Kind: fully ripe Kékfrankos. Its scent is like fresh fruits, tutti-frutti, berry, raspberry; Its flavour is clear, joyful, happy, lively with ripe acids. It was produced in a cool environment, but I offer warmly. Wine of the weekdays. Klassischer Wein mit geschützter Herkunſtsbezeichnung. Anbaugebiet: "Csukma"-Flur auf den Siklóser Hügeln Rebsorte: perfekt gereiſter Blaufränkisch. Das Bouquet verführt mitseinen fruchtigen Noten, wie Tutti-Futti, Himbeere, Erdbeere. Im Geschmack klar, frisch, lebhaſt undlustig, aber mit reifen Säuren. Ein Wein für jeden Tag. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 1 dl 190 forint

{

palackozott fehérek

SZÁRAZ

Skizo Irsai

1

}

{Badacsony 2016} Nagyon jó bor. Olyan könnyű, fűszeres, jó ivású és frissítő, amilyennek ezt a fajtát szeretjük. Ez az évjárat nagyon jól áll az illatos szőlőnek: savai virgoncak, de a bor mégsem vékony, teste, zamatossága, citrusos, lédús kortya élményt ad. A very good wine. It's just as light, spicy and refreshing with good drinability as we like from the variety. The vintage suits the aromatic grapes a lot: the acids are lively, yet the wine isn't thin; its body, flavours, citrusy and juicy palate delivers a real experience. Sehr guter Wein. Leicht, würzig, gut bekömmlich und erfrschend. Der Jahrgang steht der duſtenden Traube sehr gut: seine Säuren sind lustig, trotzdem ist der Wein nicht dünn, sein Körper, seine Aromen, sein saſtiger Schluck mit Zitrusfrüchten bieten ein großes Erlebnis. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 2 800 forint 1 dl 400 forint FÉLSZÁRAZ

Figula Zenit

2

{Balatonfüred - Csopak 2016} Az alap most is az illatos, fűszeres zenit, mellette szürkebarát, sauvignon blanc és sárgamuskotály. A cél kizárólag a frissesség és a minél több gyümölcs. Figuláéknál hozzáadott CO2 nélkül, csak a bor saját, erjedésekor keletkező apró és finom buborékaival kerül palackba a ropogós, friss, üdítő újbor. The core is again the aromatic, spicy Zenit, alongside Szürkebarát (Pinot Gris), Sauvignon Blanc an Sárgamuskotály. The aim is exclusively to obtain freshness and as much fruit as possible. Crispy, fresh new wine, without added CO2. Der Grundwein ist diesmal auch der duſtende, würzige Zenit, daneben Pinot Gris, Sauvignon Blanc und gelber Muskateller. Das Ziel is ausschließlich die Frische und je mehr Früchte. Knusprieger, frischer, erfrischender Heuerwein ohne zugegebenes Kohlendioxid. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 2 800 forint 1 dl 400 forint SZÁRAZ

3

Jásdi Csopaki Rizling {Csopak 2016} 2016-ban az augusztusi jégeső válogatta a borász helyett az olaszrizling fürtöket, így a borvidék ironikus borából, a vörös homokkövön termett zamatos és ásványos csopaki rizlingből csak kisebb mennyiség került a pince hűtött acéltartályaiba. Gerinces, élénk, zamatos olasz a fajta fehérhúsú gyümölcseivel és a keserű mandula finom kesernyéjével. Hosszú, frissítő. In 2016, it was the August heil, instead of the winemaker, that selected the Olaszrizling buncshes. Because of that only a smaller quantity of the wine region's iconic wine - the flavoursome and mineral Csopak Olaszrizling from red sandstone - made it into the winery's temperature controlled steel tanks. A lively, tasty Olaszrizling with good backbone and the white-fleshed fruit of the variety and delicious almond bitterness. Long, refreshing. Charakterfester, belebender, aromatischer Italienischer Riesling mit hellem Fruchtfleisch der Sorte und feiner Bitterkeit der bitteren Mandel. Lang, erfrischend. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 2 800 forint 1 dl 400 forint

{ SZÁRAZ

palackozott fehérek

4

}

Nyakas Irsai Olivér {Tök 2016} Az év egyik első újbora a töki Nyakas Pince friss, illatos irsaija. Zöldes, ezüstös szín, muskotályos, primőr szőlő illat, mintha mustba szagolnánk. Könnyű, lendületes korty, lédús, szomjoltó. One of the year's first new wines is Nyakas Pince's fresh and aromatic Irsai. Greenish, silvery colour, then Muscat-like, primary aromas, as if we're smelling the must. Light and zesty on the palate. Juicy and thirst-quenching. Eine der neuesten Heuerweine des Jahres ist der frische, duſtende Irsai des Nyakas Kellers in Tök. Grünliche, silbrige Farbe, ein Duſt von Muskateller und Primeur-Trauben, als ob er nach Most riechen würde. Leichter, belebender Schluck, saſtig und durstlöschend. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 1 dl 400 forint 0,75 l 2 800 forint

SZÁRAZ

5

Pannonhalmi Tricollis {Pannonhalma 2015} Három domb három dűlője, a Széldomb, a Tavaszó és a Packalló és a három szőlőfajta, olaszrizling, rajnai és fűszeres tramini érett termése. Üde halványzöld szín, élénk és tiszta illat. Rizlinges citrusok, fehér virágok, traminis trópusi gyümölcsök és a védjegyévé vált fehérhúsú gyümölcsök. Jó savszerkezet. Klasszikus száraz fehérbor hűtött tartályban erjesztve és érlelve. Olaszrizling, Riesling and Gewürztraminer. Pale green colour, lively and clean aromas. Riesling's citrus fruit notes, white flowers and Gewürztraminer's tropical fruit and white-fleshed fruit. Good acid structure. It was fermented and aged in cooled tanks. Italienischer- und Rhein-Riesling und würziger Traminer. Blassgrüne Farbe, starker und klarer Duſt. Zitrusfrüchte mit Riesling-Noten, weiße Blumen, Tropicalfrüchte mit Traminer-Noten und Früchte mit hellem Fruchtfleisch. Gute Säurestruktur. Im gekühlten Behälter gegoren und gereiſt. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 3 000 forint 1 dl 430 forint

SZÁRAZ

6

Petit Villebois Sauvignon Blanc {Loire völgy 2016} Kristálytiszta zöldalma, füvesség és fehérorgona. Ropogó savak, finom arányok a citrusok és érett ízek között. Best buy - nem kérdés! Pristinely pure green apple, grassiness and white lilac. Crispy acidity, great harmony between the citrus fruit and the mosre mature flavours. A best nuy - no question! •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 3 700 forint 1 dl 530 forint

{

palackozott fehérek

FÉLÉDES

7

}

Günzer Chardonnay

{Villány 2013} Siklósi területek érett gyümölcséből, alacsony tőketerhelés mellett, beoltva, kontrollált körülmények között erjedt. Szalmasárga színű, virágos, mentás, cukorkás illatú chardonnay. Az előző évjáratnál élénkebb savakkal, fás, krémes jegyekkel. A teltebb, délies stílusú, hordós érlelésű fehérborok kedvelőinek. Made from low yields os ripe fruit from Siklós parcels via controlled fermentation. Straw yellow colour, flora, mint and candy aromas. Livelier acidity than the previous vintage with oaky and creamy notes. For fans of fuller, southern-style, oak-aged white wines. Aus reifen Früchten der Gebiete von Siklós, neben niedriger Weinstockbelastung hat er geimpſt, unter kontrollierten Umstäden gegoren. Ein Chardonnay mit strohgelber Farbe, und einem Duſt von Blumen, Minze und Zuckerchen. Im Vergleich zum vorigen Jahrgang mit lebendigeren Säuren und holzigen, cremigen Noten. Für Weinliebhaber des molligeren, südlichen Stils, die die im Holzfass gereiſten Weißweine gerne haben. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 1 dl 430 forint 0,75 l 3 000 forint SZÁRAZ

8

Sauska Cuvée 113

{Zemplén 2015} Az alap. Helyi- és világfajták háziasítása: furmint, hárs, muskotály mellett sauvignon blanc és chardonnay. Csupa izgalom gyömbérrel, ananásszal, szőlővirággal. The entry point. The blend of local and world varieties: Furmint, Hárslevelű and Sárgamuskotály, alongside Sauvignon Blanc an Chardonnay. A wine with full of excitement, ginger, pineapple and grape flower. Der Grundwein. Verschnitt aus heimischen und Weltsorten: neben Furmint, Lindenblättriger, Muskateller, Sauvignon Blanc ind Chardonnay. Volle Erregung mit Ingwer, Ananas und Traubenblüte. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 3 200 forint 1 dl 460 forint SZÁRAZ

Légli Riesling

9

{Balatonboglár 2015} Légli Ottóék éteri rizlingje 100% tartály és 100% rajnai. Krémes, telt, fűszeres, fehér gyümölcsökkel és almával. Zamatos, gazdag, hosszú és kristálytiszta. Ez a friss riesling elegáns, nagyon izgalmas, sokkal nagyobb bor, mint amit az ára mutat. The Légli's ethereal Riesling is 100% made in the tank and 100% Riesling. Creamy, full, spicy with white fruits and apple. Flavoursome, rich, long and pure. This is a fresh elegant and very exciting Riesling that's a much bigger wine than the price might suggest. Der äterische Riesling von Ottó Légli is 100% Behälter und 100% Rhein-Riesling. Cremig, mollig, würzig, mit hellen Früchten und Apfel. Aromatisch, reichhaltig, lang und kristallklar. Dieser frische Riesling is elegant, sehr spannend und viel größer Wein, als sein Preis zeigt. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 3 500 forint 1 dl 500 forint

{

palackozott fehérek

FÉLÉDES

Göncöl Furmint

10

}

{Tolcsva 2015} Félédes furmint a tolcsvai hegyoldalak színes vulkáni talajáról válogatva. 28 gramm természetes maradék cukor és 7 gramm vibráló sav szép összhangja, őszi- és sárgabarack, fehér virágok és citrusok kísérik végig az illatát és az ízét egyaránt. Semi-sweet Furmint selected from the colourful volcanic soil of Tolcsva's hillsides. The 28 grams per litre of residual sugar and the 7 grams of vibrant acidity are nicely balanced. Peach, apricot, white flowers and citrus fruit accompany both the nose and the palate throughout. Halbsüßer Furmint vom färbigen, vulkanischen Boden der Bergseiten von Tolcsva selektiert. Die schöne Harmonie von 28 Gramm flimmernder Säure, Pfirsich und Aprikose, weiße Blumen und Zitrusfrüchte begleiten sowohl seinen Duſt als auch seinen Geschmack. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 1 dl 430 forint 0,75 l 3 000 forint

FÉLÉDES

11

Kúcs Gyula Pécsi Muskotály {Pécs 2015} Régi kedvenc. Édes Anna néven lehet ismerős régi fogyasztóimnak. Az időjárás sok cukrot adott a szőlőszemekbe, amiből megtartottam egy keveset. Illatában őszibarack, körte és egy kis vadvirág. Bor kortyolgatásával, mintha harapnánk az érett szőlőt. Old favourite. Sweet Anna may be familiar to my old consumers on a name. The weather gave much sugar into the grapes, from which I kept a little. His fragrance peach, pear and a little wild flower. With sipping wine, as if we would bite the mature grape. Alter Liebling. Süße Anna kann für meine alten Verbraucher auf einem Namen vertraut sein. Das Wetter hat viel Zucker in die Trauben gegeben, von denen ich etwas behalten habe. Sein Duſtpfirsich, Birne und eine kleine wilde Blume. Mit nippendem Wein, als ob wir die reife Traube beißen würden. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 1 dl 400 forint 0,75 l 2 800 forint

{

palackozott rosék

SZÁRAZ

1

}

Eredet Kékfrankos Rosé {Soltvadkert 2016} Élénk rózsaszínű, friss málnás-epres illat, ízében friss piros bogyós gyümölcsök. Egy pici maradékcukor teszi még izgalmasabbá a korty végét. Lendületes savak. Lively pink colour, fresh raspberry-strawberry aromas, fresh red berry fruit on the palate as well. A touch of residual sugar on the finish makes it even more exciting. Zesty acids. Grelle, rosarot Farbe, frischer Duſt von Erdbeere, auch im Geschmack frische Rotbeerfrüchte. Ein wenig Restzucker macht das ende des Schlucks noch spannender. Lebendige Säuren. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 2 400 forint 1 dl 350 forint

ÉDES

Konyári Rosé

2 {Balatonlelle 2016}

Kirobbanó gyümölcsillattal nyit és ez a barackvirágos, málnás, ribizlis lendület a kortyban is folytatódik. Merlot, kékfrankos és egy kis malbec, cabernet franc, syrah fűszernek, három héttel a vörösborok előtt, frissen, ropogósan rozénak szüretelt gyümölcsből. Lédús, zamatos, frissítő. It opens with an explosively fruity nose and this peach flower, raspberry, redcurrant zest continues on the palate. Merlot, Kékfrankos and a touch of Malbec, Cabernet Franc an Syrah for spice. Juicy, flavoursome, refreshing. Er öffnet mit explodierendem Fruchtduſt und die Lebendigkeit von Aprikosenblüte, Himbeere, Johannisbeere setzt sich auch im Schluck fort. Merlot, Blaufränkisch und wenig Malbec, Cabernet Franc und Syrah als Gewürze. Saſtig, aromatisch, erfrischend. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 2 800 forint 1 dl 400 forint

{ SZÁRAZ

palackozott rosék

3

Dúzsi Rozé Cuvée

}

{Szekszárd 2016}

Élénk, ragyogó rozé szín, finom gyümölcsjegyek, epres, szamócás illat és íz. Frissítő, gurulós, jósavú, ahogy azt egy újbortól elvárjuk. Lively, bright rosé colour, delicious fruit notes, strawberry nose and palate. Refreshing, tingling with good acidity, and just what we expect from a new wine. Grelle, strahlende Roséfarbe, feine Fruchtnoten, ein Duſt und Geschmack von Erdbeeren. Erfrischend, rollend, mit guten Säuren, wie es von einem Heuerwein zu erwarten ist. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 2 800 forint 1 dl 400 forint SZÁRAZ

4

Frittmann Kékfrankos Rosé {Soltvadkert 2016} Friss, gyümölcsös illatú bor, üdítő savakkal. Ajánljuk hideg, meleg előételekhez, könnyű ételekhez 10-12°C -on. A fresh wine with a fruity bouquet and crisp acidity. Kékfrankos Rosé is recommended at a temperature of 10-12°C, as an accompaniment to light, hot or cold appetizers and savouries. Ein frischer, fruchtiger Wein mit erfrischenden Säuren. Wir empfehlen ihn zu kalten und warmen Vorspeisen, zu leichten Gerichten auf 10-12°C gekühlt. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 2 800 forint 1 dl 400 forint

SZÁRAZ

{ SZÁRAZ

palackozott vörösök

1

}

Eredet Kékfrankos

{Soltvadkert 2015} Mélyebb bíbor színű, fejlődő jó intenzitású meggyes illat, pici fás karakterrel, ami ízében is jelen van. Gazdag beltartalmú, de könnyed jó ivású bor. Közepes tannin, sima kerek savak. This typically sour cherry wine with deep ruby colour, harmonious acids. Der Geschmack typische Kirsche, weich, tief weinrot Wein mit harmonischen Säuren. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 2 500 forint 1 dl 360 forint

SZÁRAZ

2

Günzer Portugieser

{Villány 2016} Érett potrugieser a Bocor és Dobogó dűlők erősen hozamkorlátozott tőkéiről. Tartályban erjedt és érett, hogy a maximális lédús gyümölcsösséget hozza. Mély rubin szín, kékes-lilás széllel, a fajtára jellemző intenzív gyümölcsaromákkal. Finom, fajtajelleges, lendületes oportó Kis- és Nagyharsány napfényes lejtőiről. Ripe Portugieser from the Bocor and Dobogó vineyard's strictly yield controlled vines. It was fermented and aged in tanks in order to bring the maximum of juicy fruitiness. Deep ruby colour with a bluish-purplinsh rim and the intense fruity aromas of the variety. A delicious, varietally pure, zesty Oportó from the sunny slopes of the Kisharsány and the Nagyharsány. Er hat im Behälter gegoren und wurde auch hier gereiſt, um die maximale, saſtige Fruchtigkeit bringen zu können. Tiefe rubinrote Farbe, mit blau-lila Rande, und für die Sorte charakteristischen, intensiven Fruchtaromen. Köstlicher, sortenspezifischer, belebender Portugieser. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 2 800 forint 1 dl 400 forint

SZÁRAZ

3

Konyári Cabernet Sauvignon {Balatonlelle 2015} Sötét rubinszínű bor fiatalos, lilás széllel. Illata gazdagon fűszerpaprikás, borsos, erdei gyümölcsös, nagyon izgalmas. Tartalmas, jó zamatú; közepes testű lédús cabernet, használt ászokhordókban egy éven át érlelve, a korty végén fűszeres hordós jegyekkel. A dark ruby coloured wine with a youthful purplish rim. Rich paprika spice, pepper, fores fruit on the very exciting nose. A substantial, flavoursome, medium-bodied Cabernet, aged in used ászok barrels for a year, with spicy barrel notes on the finish. Dunkler, rubinroter Wein mit jugendlichem, lila Rande. Sein Duſt ist reich an Gewürzpaprika, Pfeffer und Waldfrüchten, is sehr spannend. Reichhaltiger, aromatischer, saſtiger Cabernet mit mittlerem Körper, am Ende des Schlucks mit würzigen Fassnoten. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 3 100 forint 1 dl 450 forint

{

palackozott vörösök

SZÁRAZ

4

}

Thümmerer Tréfli Cuvée {Eger 2013} Természetesen édes egri cuvée olyan izgalmas fajtákkal, mint a blauburger, a kékoportó és a turán. Mellette merlot és cabernet franc húsz éves tőkékről, két éven át vegyes hordóban érlelve. Lágy savú, vastag, 45 gramm természetes maradék cukrával kifejezetten édes, behízelgő vörösbor azoknak, akik így szeretik. Blauburger, Kékoportó (Portugieser) and Turán, alongside Merlot and Cabernet Franc form 20 year old vines, aged for two years in mixed barrels. A dense wine with restrained acidity that is markedly sweet with its 45 grams per litre os residual sugar. Natürlich süßer Erlauer Cuvée mit solchen spannenden Sorten wie Blauburger, Portugieser und Turan. Daneben Merlot und Cabernet Franc von zwanzigjährigen Weinstöcken, zwei Jahre in verschiedenen milden Säuren un 45 Gramm natürlichem Restzucker is er ein dicker, ausdrücklich süßer, schmeichlerischer Rotwein für die jenigen, die ihn in dieser Form gerne haben. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 1 dl 500 forint 0,75 l 3 500 forint SZÁRAZ

Heimann Merlot

5

{Szekszárd 2015} Friss, gyümölcsös irány: ropogós bogyósok uralják az illatot és az ízeket egyaránt, amelyet nagyhordós érlelés kerekít, finoman keretezve a fajta piros- és feketegyümölcseit. Fűszeres korty, jó tanninszerkezet. Közepes testű, komplex és vidám, ászkolt szekszárdi merlot. A fresh and fuity direction: crispy berries reign both the nose and the palate, rounded out by the ageing in large barrels, and subtly framed by the red and black fruit of the variety. A spicy mouthful with good tannin structure. A medium-bodied complex and vibrant, big barrel-aged Szekszárd Merlot. Frische, fruchtige Richtung: knuspringe Beerenfrüchte herrschen den Duſt und zugleich die Aromen, die von der Reifung im großen Fass gerundet wird, die die roten und schwarzen Früchte der Sorte fein umarmt. Würziger Schluck, gute Tanninstruktur. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 3 600 forint 1 dl 520 forint SZÁRAZ

St. Andrea Áldás

6

{Eger 2015} Kékfrankos alapú bikavér nyolc szőlőfajta háziasításából. Érett meggy, cseresznye, finom füst és babér. Ízében is a gyümölcsös karakter dominál, elegáns hordóval és földes-gombás terroir jegyekkel. Zamatos lédús, közepesen testes, szép arányokkal, hosszú potenciállal. A Kékfrankos-led Bikavér made from the blending of eight grape varieties. Ripe sour cherry, cherry, subtle smoke and bay leaf. The fuity character also dominates the palate, alongside the elegant barrel and earthy/mushroom terroir notes. A flavoursome, juicy wine with medium body, nice details and long ageing potential. Bikavér (Stierblut) mit Blaufränkisch-Grundlage, aus einem Verschnitt von acht Rebsorten. Reife Sauerkirsche, Kirsche, feiner Rauch und Lorbeer. In seinem Geschmack dominiert auch der fruchtige Charakter mit elegantem Fass und erdig-pilzartigen Terrroir-Noten. Aromatisch, saſtig, mit mittlerem Körper, schönen Verhältnisse und langem Potential. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 4 000 forint 1 dl 580 forint

{ SZÁRAZ

palackozott vörösök

7

}

Szeleshát Cabernet Franc {Szekszárd 2012} Intenzív, érett rubinvörös. Érett cseresznye, darált mák, fűszerpaprika és bors. Utána húsos gyümölcsök, feketecseresznye, szilva. Fűszeres, telt, hosszú korty. Intense, ripe ruby red colour. Ripe cherry, ground poppy seeds, paprika spice and pepper. Then meaty and fruity notes with black cherry and plum. Spicy, full, long palate. Intensiv, reif, rubinrot. Reife Kirsche gemahlener Mohn, Gewürzpaprika und Pfeffer. Dann Früchte mit Fruchtfleisch, Schwarzekirsche, Pflaume. Ein würziger, molliger, langer Schluck. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 4 200 forint 1 dl 600 forint SZÁRAZ

8

Gere Cabernet Sauvignon {Szekszárd 2015} Rubinszínű, paprikás, feketeribizlis illatú, finoman fás cabernet a villányi Csillagvölgyből, október közepi szüretből. Tartályban erjedt, majd 16 hónapon át vegyes kishordóban érett kerekre. Hosszú, fűszeres, kerek. A ruby coloured, subtly oaky Cabernet with paprika and blackcurrant aromas from Villány's Csillagvölgy, harvested in mid-October. It was fermented in tanks and aſterwards rounded out in small, mixed barrels. Long, spicy and round. Fein holziger Cabernet von Weinlese in Mitte Oktober, aus dem Weingarten Csillagvölgy, mit rubinroter Farbe und einem Duſt von Paprika und schwarzer Johannisbeere. Er hat im Behälter gegoren, dann wurde er 16 Monate in verschiedenen kleinen Fässern rund gereiſt. Lang, würzig und rund. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 4 600 forint SZÁRAZ

9

Pannonhalmi Hermina {Pannonhalma 2015} A Széldomb, Tavaszó és Babszökő dűlők merlot és cabernet franc termése, válogatott kézi szüretből, 8 hónapos kishordós érleléssel. A merlot túlsúlyából adódó finom tanninszerkezet, a cabernet franc-nak köszönhető feszes vázzal. Gyümölcsvilága meghatározó a "barrique-jegyek" ellenében. Szedres illat és íz, szép test, finom szerkezet. Gyümölcsösen elegáns, de tartalmas "pannonhalmi bordói" Liptai Zsolt borász szavai szerint. Subtle tannin structure coming from Merlot's dominance with a taught backbone owing to the Cabernet Franc. Its fruitiness is more defining than the berrique notes. Blackberry nose and palate, nice body, subtle structure. As winemaker Zsolt Liptai put it the "Pannonhalma Bordeaux' has fruity elegance but also substance. Die Ernte von Merlot und Cabernet Franc aus den Weingarten Széldomb, Tavaszó und Babszökő, handgelesen selektiert und 8 Monate im kleinen Fass gereiſt. Sich aus dem Schwerpunkt ergebende feine Tanninstrucktur mit einem festen Gerüst dank dem Cabernet Franc. Seine Fruchwelt is gegen die "barrique-Noten" bestimmend. Ein Duſt und Geschmack von Brombeeren, schöner Körper, feine Struktur. Fruchtig eleganter, aber reichhaltiger "Bordeauxer aus Pannonhalma" nach dem Winzer Zsolt Liptai. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,75 l 4 500 forint

{ ÉDES

desszerthez ajánljuk

1

}

Thummerer Egri Muskotály {Eger 2015} A festői falu fölötti Csókás-dűlő szépen beérett édes és illatos muskotály fürtjeiből tartályban erjesztve és érlelve készült édes fehérbor, majdnem 50 grammos természetes maradék cukorral. Kristálytiszta, de nem túlzó muskotályos illat és íz. A sweet wine made from the nicely ripened, sweet and aromatic Muskotály of the Csókás vineyard, above the picturesque village. Fermented and rested in tanks with 50 grams of residual sugar. Pure but not overhelming Muskotály aromas and flavours. Aus den schön gereiſten, süßen und duſtenden Muskateller-Trauben des über dem wunderschönen Dorf liegenden Weingartens Csókás hergestellert süßer Weißwein, im Behälter gegoren ind gereiſt, fast mit 50 Gramm natürlichem Restzucker. Kristallklar, aber kein übertreibender Duſt und Geschmack von Muskateller. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 1 dl 420 forint 0,75 l 2 900 forint

ÉDES

2

Göncöl 3 puttonyos Aszú {Tolcsva 2012} Furmint, zéta, hárslevelű és sárgamuskotály háziasítása a forró 2012-es évjáratból, ahol a száraz ősszel inkább a töppedt szemek kerekedtek felül a nemes penésszel szemben. Így lett gazdag, sárgadinnyés, sárgabarackos, körtés ez a háromputtonyos, 105 gramm természetes maradékcukorral és izgalmas savszerkezettel. Furmint, Zéta, Hárslevelű and Sárgamuskotály blend from the hot 2012 vintage in which shrivelled berries dominated rather than noble rot during the dry autumn. That's how this 3 puttonyos aszú with 105 grams per litre of residual sugar and exciting acidity became rich with melon, apricot and pear notes. Ein Verschnitt aus Furmint, Zéta, Lindenblättriger und gelber Muskateller aus dem heißen Jahrgang 2012, in dem nach dem trockenen Herbst eher die getrockneten Beeren gegenüber dem Edelschimmel gewonnen haben. So wurde dieser dreibüttige (3 puttonyos) Aszuwein reichhaltig, mit Zuckermelone, Aprikose, Birne, sowie mit 105 Gramm natürlichem Restzucker und spannender Säurestruktur. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0,5 l 4 100 forint

RÓZSAKERT KISKUNFÉLEGYHÁZA DAMJANICH UTCA 4. ASZTALFOGLALÁS: +36 70 282 282 1 +36 70 202 724 0 www.rozsakertfelegyhaza.hu [email protected]

családias hangulatú, polgári eleganciával

fuszerezett étterem magyaros ízekkel a belváros szívében