Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
Nieuwe whisky webshop in nederland: whiskyshoppen.nl Schotland Digizine wordt gratis via e-mail verspreid met het ideaal om zoveel mogelijk in Schotland geïnteresseerden van een diversiteit aan info te voorzien. Onderwerpen kunnen bijvoorbeeld zijn: Schotse activiteiten in Nederland en info over Schotland - Schotse winkels - Schotse restaurants - Schotse ruiten [tartans] Schotse evenementen - Schotse verenigingen - Schotse verhalen - Reistips - Schotse geschiedenis - Schotse achtergronden - Schotse whisky
inhoudsopgave het
schotland digizine verschijnt:
begin februari, april, juni, augustus, oktober en december
www.schotlanddigizine.nl het kan zijn dat u een editie van een vriend of kennis ontvangen hebt. om in ons vaste verzendbestand te komen, mail dan uw e-mail adres naar:
[email protected] Schotland Digizine juist NIET MEER ontvangen? mail naar
[email protected]
verschijning [in geval van genoeg input en inspiratie]: om de twee maanden Het volgende nummer zal begin augustus 2012 verschijnen info enzo graag aanleveren vóór 15 juli 2012
2
•
Jaargang
6
•
Nummer
5
•
juni
2012
agenda 3 the hague-beijing callenge 2012 4 Tartans Authority 5 utop travel 7 tartan & Whisky 8 kings & queens of scotland 12 foto’s van internet 13 jouke macaukema 16 scottish event 17 tiengemeten hooglanders 19 recepten - easy pretend haggis en trout in oatmeal 20 wwwschots 21 leen 22 de whisky proevers 22 bas baan - islay 23 whisky & whiskey 24 whiskyshoppen.nl 24 pipes & drams galore! 25 whisky tartan & whiskey & bourbon tartan 26 clan maclean gathering 2012, mull 27 highland park thor 29 falkirk disitillery 30 maltstock 31 33 wim wamelink / masterclass bar diamond jubile whiskies 34 wwwhisky 35 de voorpagina:
Sinds kort is de nieuwste webwinkel van Nederland actief: WhiskyShoppen.nl. WhiskyShoppen.nl is gespecialiseerd in exclusieve, bijzondere en schaars verkrijgbare whisk(e)y’s. De website, logischerwijs: WhiskyShoppen.nl
agenda juni 2012
| 24
oktober 2012
Scottish Event, Molenhoek scottish-event.nl
| 13
Whisky & Rum aan Zee, IJmuiden zeewijck.nl
augustus 2012
| 6 t/m 12
oktober 2012
| 27
World Pipe Band Championships 2012, Schotland mcleanscotland.co.uk/worlds2012package.asp
Whisky Proevers Festival, Papendrecht whiskyproevers.nl
september 2012
november 2012
| 7 t/m 9
Maltstock, Overasselt maltstock.com
| 10
Scottish Dinner & Dance, Assen scots-in-assen.nl
september 2012
| 21 en 22
november 2012
| 16 t/m 18
WhiskyByTheSea, Vlissingen whiskybythesea.nl
International Whisky Festival, Den Haag whiskyfestival.nl
september/oktober 2012 | 27 t/m 1
januari 2013
Autumn Speyside Whisky Festival, Schotland dufftown.co.uk/whisky_festival.php
Burns Supper, kasteel Rijckholt, gemeente Eijsden robertburnssocietymaastricht.nl
oktober 2012
februari 2013
| 5 t/m 7
Pott Still Festival, Amersfoort potstillfestival.com
oktober 2012
| 26
| 15 en 16
Hielander Whisky Festival, Alkmaar grotekerk-alkmaar.nl/evenementen/whisky2012/index.html (nog van 2012)
| 6
maart 2013
The Strong Taste, Capelle aan den IJssel debodega-vanwijk.nl
| 1 en 2
Whisky Festival Zuid Nederland, Eindhoven wfzn.nl
wilt u ook úw activiteit vermeld zien, mail deze dan naar
[email protected] 3
•
Jaargang
6
•
Nummer
5
•
juni
2012
The Hague-Beijing 2012 START 5 Mei 2012
Een laatste nieuwsbrief voordat we op 5 mei door F1-coureur Ho-Pin Tung onder toeziend oog van oud tweede kamer voorzitter Frans Weisglas worden ‘afgeschoten’.
Sjaak Bral
Onze bandenleverancier ‘Reedijk banden’ uit Strijen sponsort de startboog en Andeweg Rental & Sales uit Oud Beijerland verzorgt het geluid, waarvoor wij beide bedrijven zeer erkentelijk zijn. Zo krijgt deze Challenge al met al toch een aardig Hoeksche Waards tintje.
Ho-Pin Tung
Onze auto, normaliter liefkozend als ‘de oude dame’ betiteld, heeft na een bezoekje aan een bijeenkomst van de Kever Club Nederland, waar ze een paar druppeltjes heeft laten vallen, nu de bijnaam Tena Lady gekregen. Op 14 april, op de ‘plakdag’ bij Megaprint in Duiven, heeft ze haar rally ‘outfit’ gekregen en ze heeft de technische keuring en taxatie met glans doorstaan. Een beetje incontinent of niet, ze staat er helemaal klaar voor en wij zijn er van overtuigd dat ze de finish op haar Vredestein-sloffen haalt.
Sanne Kraaijkamp
Tijdens die plakdag zijn alle rallyauto’s door OBD-Partner uit Oud-Beijerland voorzien van een track&trace systeem waardoor alle thuisblijvers en supporters ons tijdens de rally kunnen volgen via internet. De internetsite waarop alle teams zichtbaar zullen zijn is unpack-and-track.com/hbc2012. Het schijnt overigens wel een vereiste te zijn dat er op de computer “microsoft silverlight” staat. Aan de andere kant vernam ik van Apple-gebruikers dat die gewoon inzage hebben en dat I-phone/I-pad gebruikers op de site een rode onderstreepte regel voor smartphones moeten aanklikken om de auto’s te kunnen volgen. Kortom de hedendaagse techniek, waar wij geen kaas van gegeten hebben, stelt u in staat om ons op de voet te volgen. Het is dus zaak een wiz-kid te benaderen, als u net als wij moeite heeft die technieken te volgen. De rally zal via de site hbc2012.com en telegraaf.nu dagelijks te volgen zijn. Als de verbindingen goed zijn komt er wekelijks een verslag op TV-West en TV-Brabant. De uitzendingen op RTL7 komen pas na de zomer. 4
•
Jaargang
6
•
Nummer
5
•
juni
2012
The Hague-Beijing
vervolg
Over RTL gesproken, die zijn onlangs bij ons thuis geweest voor de opname van een introductiefilmpje dat straks ook uitgezonden gaat worden. Op Youtube onder cash4kilometers staan al een paar filmpjes van deelnemers. Op 28 april a.s. is er groot feest in de Fokker Terminal in Den Haag, een Kick Off Event, voor sponsoren en andere belangstellenden. Hier worden de teams en auto’s gepresenteerd. Verder is er een veiling ten bate van Terre des Hommes en wordt bekend gemaakt welke kilometersponsor de reis naar Beijing gewonnen heeft. Ook hiervan wordt een TV-registratie gemaakt. Kaarten zijn nog te koop à € 25,00.
The y t i r o h t u A Tartans use can ! t r o p p u s r you
En dan eindelijk op 5 mei, terwijl Ali-B op het bevrijdingsfestival de openingsact verzorgt, worden wij vanaf 13.30 uur door F1-coureur Ho-Pin Tung ‘afgeschoten’. Voor vertrek wordt ieder team geïnterviewd door Jaques Bral. Die laat zich assisteren door model Sanne Kraaijkamp (ze zal dan wel een andere outfit hebben dan op bijgaande foto denken wij). De start is aan het begin van het Spui (hoek Kalvermarkt). Voorafgaand aan de start zijn wij (en onze kinderen) nog uitgenodigd voor een Chinese lunch. Kunnen we vast oefenen met het eten met stokjes. Over oefenen gesproken. Aan ons Russisch en Chinees moeten we nog het een en ander doen. Op het volgend adres moeten we onze auto’s inleveren voor verscheping naar Nederland. ?????????????? Wie weet waar dat is mag het zeggen. Door jullie donaties zijn we inmiddels over de 12.000 gesponsorde kilometers! Hartelijk dank. Maar dat mogen er natuurlijk wel meer worden, en dat worden er ook meer als iedereen die een donatie heeft toegezegd, woord houdt. Doneren kan nog steeds en als u dat vandaag nog doet, dingt u mee naar de reis naar Beijing. Wie weet zien we elkaar dan aan de finish op 2 juni.
Muthill Road :: Crieff :: Perthshire :: PH7 4HQ Scotland T +44 (0)1764 655444 :: F +44 (0)1764 654242 E
[email protected] :: I tartansauthority.com 5
•
Jaargang
6
•
Nummer
5
•
juni
2012
celtic britain
The Hague-Beijing
vervolg
Aan de finish wordt het ook een feest. Een ondernemersvereniging in Beijing heeft ons uitgenodigd om met alle auto’s naar het zakencentrum te komen. Dat is voor hun natuurlijk promotie en voor ons een belevenis, maar als tegenprestatie zorgen zij ook nog voor een feestelijke ontvangst aan de muur. Hoe dat er uit gaat zien, geen idee. We laten ons verrassen. Nog een weekje hard werken, weinig slapen, goed nadenken wat we mee moeten nemen en wat we nog moeten regelen voor de achterblijvers, maar dan gaat het los. Tot ziens! Met vriendelijke groet, Linda en Ton van Dorsselaer
TEAM 4 The Hague - Beijing Challenge 2012
Laan van Heemstede 8 :: 3297 AJ Puttershoek T +31(0)78 676 72 40 :: F +31(0)78 676 72 70 :: M +31(0)6 53 756481 E
[email protected] :: I dsmilieu-consult.nl :: I hbc2012.com
6
•
Jaargang
6
•
Nummer
5
•
juni
2012
knowle bed & breakfast
utop travel
Wij nodigen u van harte uit voor een verblijf in ons Bed & Breakfast aan de rand van Drumnadrochit, waar u kunt genieten van een prachtig uitzicht op Loch Ness en omringende heuvels. Wildernis, rust en ruimte zijn hier nog volop te vinden en we geven u graag tips voor wandelingen in de pure natuur vanuit de directe of wijdere omgeving van ons B&B. Onze ligging is uitermate geschikt voor prachtige autotochten in alle richtingen en voor de fietsers onder u hebben we twee mountainbikes te huur om de onverharde paden in onze omgeving te verkennen.
The perfect Highland Hideout!
In 1997 hebben we met ons gezin de Nederlandse ‘Lowlands’ omgeruild voor de Schotse ‘Highlands’ en ruim 14 jaar later zijn we nog steeds blij dat we de stap hebben gezet. Sinds 2004 bieden we in ons B&B ook een Schots kookvakantiearrangement aan. Als u van koken en lekker eten houdt en meer wil weten over een wat minder bekende maar verrassend heerlijke buitenlandse keuken, dan is een Schotse kookvakantie wellicht iets voor u. Schotland heeft een rijk aanbod aan kwaliteitsproducten; denk aan wild, gevogelte en vis plus paddestoelen en vruchten die hier nog volop in de natuur geplukt kunnen worden. In onze eigen rokerij kunt u leren hoe o.a. vis, kaas en bacon wordt gerookt en het zelf bereiden van pasta, paté, worst en brood behoort eveneens tot de mogelijkheden. Onze gasten kunnen altijd rekenen op een gezellig verblijf en een heerlijke culinaire ervaring, of het nu het ontbijt betreft of het diner tijdens een kookvakantie. Voor meer informatie verwijzen we u naar onze website www.lochnessguesthouse.co.uk. Vlieg met Graag tot ziens!
naar Knowle
Together with the Winnock Hotel in the charming village of Drymen not far from the shores of Loch Lomond, we have created perfect “Highland Hideout”. Your TIME OUT if you want to get away from the hustle and bustle of a hectic urban life! A deserved break for you, where you can either relax in this cosy, charmingly traditional 3-Star Hotel, or have plenty of activities right at your door step to keep your interests going, returning back each evening to a typical warm Highland welcome, without breaking the Bank! Here are some ideas of things you could do during your stay: A day on the wild side! A day trip through the Loch Lomond and Trossach Nature reserve! Here you could go walking, cycling; fishing, or a Boat ride, play a round of Golf and enjoy the magnificent scenery of this truly unique area of Scotland. Or just take a leisurely drive along Loch Lomond to Callander and return via the scenic rout of the Trossachs Nature Reserve, back to Drymen. OR
Bert & Mirjam Wigman - Knowle B&B 136 Balmacaan Road • Drumnadrochit • Inverness-shire • Scotland • IV63 6UP T +44 (0) 1456 45 06 46 •
[email protected] www.lochnessguesthouse.co.uk
7
•
Jaargang
6
•
Nummer
5
•
juni
2012
The Water of Live and the Royals! A visit to the Glengoyne Distillery, with a guided tour and tasting, then on to Stirling and a visit to the
tartan & whisky
utop travel
Scottish weather, the series
vervolg
magnificent Stirling Castle, taking some time out in Stirling for a leisurely lunch. OR Whisky Galore! For people who would like to find out more about the famous Scottish “Water of Live” this is a special day. First you will join the “Master Blender Session” at the Glengoyne Distillery. In the afternoon to give you an even deeper insight of the secrets of this truly amber nectar you will join the “Ultimate Auchentoshen Experience” at the Auchentoshen Distillery near Glasgow. OR
15 degrees Californians People begin in Scotland to evacuate go swimming the state
The Wild West! (A long day, but well worth it!) A leisurely drive will take you along the shores of Loch Lomond to the charming village of Inveraray. From there on through Kilmarten Glen and the along the stunningly beautiful and rugged Scenery of the Scottish West coast you will reach the Fishing port of Oban, just in time for Lunch. Back through the “Argyllshire Mountains” you return to Drymen in the late afternoon. A day out in Glasgow’s culture! Glasgow is THE shopping city in Scotland. Buchannan Street offers the finest shops in the country.
8
•
Jaargang
6
•
Nummer
5
•
juni
2012
utop travel
vervolg
From high fashion to Scottish tartan gifts, this area has something for everyone. But Glasgow also held it’s own after it became the City of culture in 1990. Museums, art galleries, from Macintosh to Turner, everything is on offer. Also please note all public museums are free of charge and are easily reached also by public transport. “E” is for Edinburgh! Edinburgh, Scotland’s capital City is not to be missed. To leave shopping aside, you could start with a tour on one of the many open top busses to get a bit of the history and some orientation in Edinburgh (you can hop on and off as often as you like throughout the day). Then perhaps a visit to Edinburgh Castle, to marvel at the crown jewels and/or The palace of Holyrood House, the queens official residence when she is in Scotland, or the royal yacht Britannia, or the National Museum, or the Portrait Gallery, or, or, or, or, or……..!
Prices include depending on the dates: Either 4 Nights stay at the Wynnock Hotel, with a 3-couse choice Dinner, Bed and full Scottish Breakfast, a glass of wine with each dinner and a Bar allowance of £ 15.00 per person per night during your stay, based on 2 persons sharing a twin or double room. Or 3 Nights, stay at the Wynnock Hotel, with a 3-couse choice Dinner, Bed and full 9
•
Jaargang
6
•
Nummer
5
•
juni
2012
utop travel
vervolg
Scottish Breakfast, a glass of wine with each dinner and a Bar allowance of £ 15.00 per person per night during your stay at the Wynnock Hotel, and 1 night Edinburgh or Glasgow on a B+B basis, based on 2 persons sharing a twin or double room.
Handgemaakte Kilts en Handgemaakte bagpipes
Available Dates: Oct 4th 4 nights All Inclusive Oct 14th 4 nights All Inclusive Oct 22nd 4 nights All Inclusive Oct 29th 4 nights All Inclusive
£262 p.p. £262 p.p. £262 p.p. £262 p.p.
Turkey and Tinsel: Nov 29th 4 nights All Inclusive (Edinburgh Christmas Market Date) Dec 10th 4 nights All Inclusive (Edinburgh Christmas Market Date) Dec 13th 4 nights All Inclusive (Edinburgh Christmas Market Date) Dec 16th 4 nights All Inclusive (Edinburgh Christmas Market Date)
£233 p.p. £209 p.p. £175 p.p. £145 p.p.
Kilts & bagpipes gemaakt volgens Schotse traditie.
Nederlands enige Kilt– en bagpipemaker! Voor meer informatie kijk op: http://members.ziggo.nl/tgwm.lamers/ of mail naar:
[email protected]
The Winnock
10
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
utop travel
vervolg
Special dates: Aug 12th 4 nights Dinner B&B (Tattoo Date) Tickets on request Aug 19th 4 nights Dinner B&B (Tattoo Date) Tickets on request Sep 13th 5 nights Dinner B&B includes a full Scottish Show and also a special Ceilidh night
£259.60 p.p. £291 p.p. £317 p.p.
Car rental: Car rental from first to last day Edinburgh/Glasgow (5 days) based on a class 1 car incl. all insurance. From: £ 191.94 Not included: Entrance fees, private expenses, fuel, Tattoo Tickets, any arrangements for Golf or other out door activities.
Auchentoshan Distillery
Utop Travel Ltd Registered Office Address: 13 Springfield Crescent :: South Queensferry West Lothian :: EH30 9SB :: Scotland :: United Kingdom T/F +44(0) 131 3311843 E
[email protected]
Kilmartin Glen 11
•
Jaargang 6
The Hawes Inn at South Queensferry •
Nummer 5
•
juni 2012
M +44(0) 78 91 54 50 92 I utoptravel.co.uk
kings & queens of scotland King Duncan of Scotland (1034 - 1040) Name: King Duncan of Scotland Father: Crinan, Abbot of Dunkeld Mother: Bethoc, daughter of Malcom II Relation to Elizabeth II: 27th great-grandfather House of: Dunkeld Born: c. 1001 Ascended to the throne: November 25, 1034 Married: Sybilla, c. 1030 Children: three sons including Malcolm III and Donald III Died: August, 1040, either murdered by Macbeth or killed in battle against him near Elgin. Buried at: Isle of Iona Succeeded by: his cousin Macbeth Duncan (Donnchad mac Crínáin) was and son of Crinan, the Abbot of Dunkeld, and Bethroc daughter of Malcolm II. He was the first of the House of Dunkeld. His incursions south into England were unsuccessful including the siege of Durham in 1139, but he strengthened his hold over Strathclyde. The hereditary rights of his two sons Malcolm and Donald were threatened by Macbeth of Moray who claimed the kingdom. The feud was temporarily settled in 1040 when Duncan was either murdered by Macbeth, or more likely fatally wounded in battle at Pitgaveny near Elgin by Macbeth who then became king. Duncan’s sons escaped and both would later become kings. Timeline for King Duncan of Scotland 1034 Duncan I succeeds to the Scottish throne 1040 Duncan is killed in a civil war. His cousin, Macbeth, succeeds Stuart Threipland, of Fingask 12
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
, Foto s
kings & queens
van internet
vervolg
King Macbeth of Scotland (1040 - 1057) Name: King Macbeth of Scotland Father: Finlay MacRory, Mormaer of Moray Mother: Donalda, daughter of Kenneth II Relation to Elizabeth II: 4th cousin 27 time removed House of: Dunkeld Born: c. 1005 Ascended to the throne: August 14, 1040 Married: Gruoch, daughter of Beoedh, son of Kenneth III , 1034 Children: one stepson Lulach Died: August 15, 1057, killed at the Battle of Lumphanan, Aberdeenshire by Malcolm III Buried at: Isle of Iona Succeeded by: his stepson Lulach Macbeth (Mac Bethad mac Findlaích) was the son of Finlay of Moray, and Donalda daughter of Kenneth II. He was king of Moray and became king of the Scots when Duncan was killed in 1040. Duncan’s father Crinan was killed at Dunkeld in1045. Macbeth married Guroch (Lady Macbeth) granddaughter of Malcolm II who had a son Lulach by her previous marriage. Macbeth was immortalised in the play by William Shakespeare although the play is historically inaccurate. In Shakespeare’s play, Macbeth is portrayed as a goodhearted general when he was ruler of Moray to King Duncan, but is manipulated by his wife Lady Macbeth and three witches into becoming a villainous, depressive maniac haunted by the murder of Duncan. In fact Macbeth had as much right as Duncan to the throne and ruled successfully for 17 years. He was generous friend of the church and reported to have made a pilgrimage to Rome in 1050 where he gave money to the poor. 13
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
kings & queens
vervolg
In 1054 Macbeth’s forces were defeated at Dunsinane by a combined army of English, Norse and lowland Scots under Siward, Earl of Northumberland. Malcolm eldest son of Duncan was installed as ruler of Perth and Fife. In 1057 Macbeth was killed by Malcolm in battle at Lumphanan in Mar, Aberdeenshire. His stepson Lulach became briefly king.
Deeside
Natuurlijk Mineraal Water uit de Schotse Hooglanden
Nu ook verkrijgbaar in Nederland
Glazen flessen 250 ml zonder koolzuur 250 ml met koolzuur 750 ml zonder koolzuur 750 ml met koolzuur
PET flessen 500 ml zonder koolzuur 1 liter zonder koolzuur 1 liter met koolzuur 2 liter zonder koolzuur
Distributeur in Nederland Envic b.v. E
[email protected] :: I www.envic.nl :: I www.deesidewater.co.uk T 06 38 17 12 19 14
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
Timeline for King Macbeth of Scotland 1040 Macbeth becomes king 1050 Macbeth goes on a pilgrimage to Rome 1054 Macbeth’s forces defeated at Dunsinane by a combined army of English, Norse and lowland Scots under Siward Earl of Northumberland 1057 Macbeth is slain at the Battle of Lumphanan by Malcolm, son of Duncan I King Lulach of Scotland (1057 - 1058) Name: King Lulach of Scotland Father: Gillacomgean, Mormaer of Moray Mother: Gruoch, daughter of Beoedh, son of Kenneth III House of: Dunkeld Born: c. 1029/32 Ascended to the throne: August 15, 1057 Crowned: August, 1057 at Scone Abbey, Perthshire Married: Finnghuala, daughter of Sinhill, Mormaer of Angus Children: one son and one daughter Died: March 17, 1058, killed at Essie in Strathbogie by his cousin and successor Malcolm III Buried at: Isle of Iona Succeeded by: his cousin Malcolm III Lulach (Lulach mac Gille Coemgáin), also know as Lulach ‘The Fool’, was the step-
kings & queens
vervolg
son of Macbeth and son of Macbeth’s wife Gruoch by her first husband Gillacomgean. Lulach was the first Scots king to be crowned at Scone, but was a weak ineffectual king. His reigned lasted barely 8 months before he was killed at Essie, Strathbogie, by his successor Malcolm III. Timeline for King Lulach of Scotland 1057 Lulach, Macbeth’s stepson, ascended the throne and was crowned at Scone 1058 King Lulach killed by Malcolm III at Essie, Strathbogie
Scone Palace
15
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
HET WAPEN VAN SCHOTLAND
Jouke macAukema
S C H O T S R E S TAU R A N T
Jouke MacAuckema is al vele jaren actief in de Schotse, Ierse en Keltische folkmuziek. Jouke is zanger, entertainer en multi-instrumentalist. Naast gitaar speelt hij ook mandoline, luit, bodhran, mandola, 6en 12-snarige gitaar, banjo, dulcimer en shruti box. Het Wapen van Schotland is een gezellig Schots restaurant in het centrum van Hooghalen waar u kunt genieten van al het goeds dat de Schotse en de Drentse Hooglanden u bieden. U kunt gezellig een aperitiefje nuttigen aan onze typisch Schotse whiskybar met zijn ruime en nog steeds groeiende collectie whisky. Er is ook speciaalbier en Schots bier op de tap! Op onze uitgebreide menukaart vindt u naast traditionale Schotse gerechten zoals: Haggis, stoofschotels, zalm, hert en lamsvlees ook bekende gerechten zoals schnitzel, varkenshaas en spare ribs. Tevens zijn er volop visgerechten.
Alle dagen geopend vanaf 10.00 uur. Keuken vanaf 12.00 uur. * Lunch * Diner * Afhaal gerechten * Terras * Whiskybar * Eigen parkeerplaats * Kinderspeelkamer
Hoofdstraat 1 - Hooghalen Tel. 0593 - 592205
[email protected] www.hetwapen.nl
KOM OOK PROEVEN EN LAAT U VERRASSEN! 16
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
Jouke is een muzikant die graag akoestisch optreed en steeds het contact zoekt met zijn publiek. U kunt Jouke MacAuckema solo boeken maar ook als duo onder de naam King’s Court, samen met Janny Ireland, of voor de grotere locaties als band onder de naam Loarns Four. Tijdens verschillende gelegenheden heeft Jouke inmiddels zijn passie met het publiek kunnen delen. Zo treed Jouke MacAuckema regelmatig op tijdens diners, whiskyproeverijen, openingen van tentoonstellingen, markten, festivals en Schotse feesten.
M 06 41 82 27 39 E
[email protected]
scottish event Tweede editie Scottish-Event op landgoed de Mookerheide op 24 juni 2012 Na een zeer succesvolle première van het Scottish Event vorig jaar hebben doedelzakband Batavorum Pipes and Drums Nijmegen en “Jachtslot de Mookerheide” de krachten opnieuw gebundeld. Dit heeft ertoe geleid dat dit spektakel opnieuw georganiseerd gaat worden. Dit jaar zal dat plaatsvinden op zondag 24 juni en wederom op het landgoed van Jachtslot de Mookerheide. De organisatie heeft evenals vorig jaar top doedelzakbands weten over te halen om het evenement luister bij te zetten. Naast optredens van uiteraard Batavorum Pipes and Drums uit Nijmegen doen ook mee: “Interscaldis” uit Vlissingen, “Saendistrict Pipes and Drums” uit Assendelft en “Mac Laren Pipes and Drums” uit Venlo. Ook het meer in Braveheart traditie spelende Beithar komt u die dag vermaken. Tevens zullen Schotse Highland dancers diverse malen hun kunsten vertonen op muziek van de doedelzak. Dat is niet alles want bij een Schots evenement horen ook een schapendrijver met zijn bordercollies, een roofvogelshow, vliegvissen en een aantal stands met Schotse kleding, sieraden, kunst en cultuur. Er wordt ook uitgedragen hoe er eeuwen geleden in Schotland geleefd werd. Hiervoor wordt nu ook de Scottish Barn bij het evenement betrokken, en geeft Carpe Diem demonstraties boogschieten. En: er kan ook whisky worden geproefd, met uitleg over deze typisch Schotse drank. 17
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
scottish event
vervolg
Ook de kinderen zullen niet worden vergeten, er is een luchtkasteel-kussen aanwezig en er wordt geschminkt. De toegangsprijs is 10 euro inclusief een consumptie en gratis parkeren. Kinderen tot en met 4 jaar zijn gratis en kinderen tussen 5 en 13 jaar betalen 5 euro inclusief een consumptie. De aanvangstijd is 10.30 uur en de dag zal spectaculair afgesloten worden door een optreden van alle bands tezamen, een zogenaamde “Massed Band”. De dag eindigt om 17.00 uur. Locatie: Jachtslot de Mookerheide :: Heumensebaan 2 :: 6584 CL Molenhoek Bereikbaar met openbaar vervoer (station op 1500 meter), er is bewaakte fietsenstalling en per auto. Zie ook: scottish-event.nl :: batavorum.com :: mookerheide.nl
18
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
tiengemeten hooglanders Tiengemeten: eiland van weemoed, weelde en wildernis Het apartste eiland van Nederland Tiengemeten is nu voor het grootste deel puur natuur, maar dat is lang niet altijd zo geweest. Tot in de jaren negentig van de vorige eeuw groeiden hier bieten, tarwe en aardappelen en verdienden boeren er hun geld. Het Rijk besloot echter het eiland terug te geven aan de natuur. Er is immers behoefte aan rust en ruimte voor plant, dier én de mens. Na meer dan een jaar graven is op 9 september 2007 een gat in de buitendijk gemaakt en werd het water weer de baas. Op Tiengemeten leven ongeveer honderd Schotse hooglanders. Het zijn wilde runderen, maar ze doen geen kwaad. Laat ze wel met rust. Hooglanders worden ongeveer achttien jaar oud en kunnen wel vijftien kalfjes krijgen. Wijzen de hoorns naar boven, dan heb je met een stier te maken. Door te grazen helpen de Schotse Hooglanders bij het beheer van het natuurgebied. 109.70.6.7/~natlan/index.php?option=com_content&task=view&id=244&Item id=74 natuurmonumenten.nl/node/4022
Een paar Schotse hooglanders op Tiengemeten Miss Scotland 2012, Nicole Treacy (midden) 19
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
recepten Easy Pretend Haggis
Trout in Oatmeal
Ingredients 1 lb / 500 g ground lamb 7 oz / 200 g lamb’s liver cut into very small pieces 4 fl oz / 125 ml water 1 finely chopped small onion 1 large egg 3/4 teaspoon salt 3/4 teaspoon black pepper 1/2 teaspoon sugar 1/4 teaspoon ground ginger 1/8 teaspoon ground cloves 1/8 teaspoon ground nutmeg 6 oz / 175 g oats (preferably pinhead ones)
Ingredients 4 large cleaned and skinned trout 4oz / 125g fine or medium oatmeal
Little milk 1 tbs vegetable oil
Parsley Butter 4 oz / 125g of butter 6 tsp lemon juice 2 spring onion, finely chopped 2 tablespoon fresh parsley, finely chopped Crushed black peppercorns (about half tsp)
Method Grease a loaf tin or bowl suitable for the oven. Using a Food Processor, chop half of the lamb, the liver, onion, egg, salt, pepper, sugar, ginger, cloves, nutmeg and water until completely combined. Add all remaining ingredients, mixing thoroughly until everything is mixed together well. Put the mixture into the greased tin and flatten the top. Bake 45 - 55 minutes in a pre-heated oven (350°F / 180°C). The centre of the loaf should be firm when pressed. Leave in the tin for around 2 - 3 minutes to cool. Gently turn on to a serving plate and serve right away. Serve with tatties and neeps, or use to stuff the chicken and serve with a whisky sauce.
Method Brush each trout with milk and coat both sides with the oatmeal. Heat the oil in a pan and the butter until it starts to bubble. Place the trout flesh-side down gently in the pan. Cook on high for a couple of minutes until oatmeal is starting to brown. Turn down the heat and continue cooking gently for another couple of minutes. Turn the trout over carefully. Turn down the temerature and continue cooking for around another 4 minutes, until brown on both sides. Drain on kitchen roll to remove any excess fat/oil before serving. Parsley Butter Warm the butter very slightly to soften it. Using a wooden spoon or fork mash until soft (not runny). Mix in the lemon juice, finely chopped spring onions and crushed peppercorns. Add the parsley and mix again. Form into a log (or sausage) shape. Cover with clingfilm and put in fridge for 15 minutes. Slice parlsey butter and serve over the freshly cooked trout. Serve the Trout in Oatmeal with freshly chopped parsley and wedges of lemon.
hebt u zelf ook overheerlijke recepten, mail deze dan naar
[email protected] 20
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
3 oz / 75gm butter
•
juni 2012
www schots restaurants Hielander, Alkmaar Stadsboerderij De Koebrug, Stavoren Het Wapen van Schotland, Hooghalen
meer op www.schotlanddigizine.nl schotsrestauranthielander.nl dekoebrug.nl hetwapen.nl
dansscholen Royal Scottish Country Dance - Delft Branch rscds-delft.nl School of Highland Dancing carieke.nl Aurora Scottish Dance and Music aurorascot.org.uk pipebands Batavorum Pipes and Drums, Nijmegen Pipe’s & Drums The Islanders, Ameland Piper society Duan Albanach Saint Andrews Pipe Band The Clan MacBeth Pipe Band The Dutch Military Pipes & Drums The First Haarlem Pipeband The Red Rose of Lochbuie
batavorum.itgo.com doedelzakbandameland.com schotsedoedelzak.nl sapb.nl clanmacbeth.nl blueguards.nl haarlem-pipe-band.tmfweb.nl redroseoflochbuie.nl
winkels Carrynette carrynette.com De Schotse Ruit deschotseruit.nl Kiltshop - Schotsewinkel schotsewinkel.nl Old Henry’s oldhenrys Scottish Pimpernel scottishpimpernel.nl Kiltmakers Tommes Kilts Hector Russell 21
•
•
Nummer 5
•
widoeghe.nl scots-in-assen.nl scotsheritage.nl
celtic britain Celtic Forum, WebMerchant en Magazine
celticbritain.net
overnachten in Schotland Knowle B&B
lochnessguesthouse.co.uk
High Tea (scottish) The Highland Fling
thehighlandfling.nl
Reizen in Schotland McLean Scotland Utop Travel
mcleanscotland.com utoptravel.co.uk
Schots water Deeside Natuurlijk Mineraal Water
envic.nl
gifts with a sparkle Finnley’s finnleys.nl
members.ziggo.nl/tgwm.lamers/ hector-russell.com Jaargang 6
verenigingen Middeleeuws re-enactment en geschiedenis Scots In Assen Scots Heritage
juni 2012
Tartans Authorities Scottish Tartans Authority
tartansauthority.com
Tartans Whiskey & Bourbon Tartan Whisky Tartan
whiskytartan.com whiskytartan.com
De bodega, Een Whisky proeverij bij u thuis ! Bij Whisky Nosing & Tasting gaat het er om, de kenmerken en smaken van een aantal verschillende whisky’s te leren onderscheiden en te ervaren. Het is vaak leerzaam en ook gezellig om met meerdere personen zo’n proeverij te houden. Wij zijn gericht op en gespecialiseerd in de Schotse Malt Whisky’s en kunnen hier in huiselijke kring leuke en leerzame presentaties bij houden. De duur van een Nosing & Tasting wordt dan ongeveer 2 tot 2 ½ uur. Wij gaan uit van tenminste 10 deelnemers bij een proeverij of workshop op locatie. Bent u met minder personen, met 2 tot 12 deelnemers bent u welkom in ons Proeflokaal te Ridderkerk. Bezoek ook ons
Whisky Proevers Event te Papendrecht Op 27 oktober 2012 van 13.00 tot 17.00 uur Wok Planet & The Bridge, Parkweg 1-3 whiskyproevers.nl
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
Welkom bij de Bodega, uw speciaalzaak op het gebied van dranken! Naast het meest gevarieerde aanbod van Capelle en omstreken in whisk[e]y, rum, cognac, jenever, wijn en bier kunt u bij ons terecht voor een vakkundig advies en ouderwetse service. Uitgebreid advies en zelf proeven! Bent u op zoek naar een speciaal cadeau of een zeldzame whisky of wijn? Bij de Bodega kunt u niet alleen kiezen uit honderden whisky’s, rums, wijnen en andere dranken uit alle windstreken, maar bent u ook welkom voor een uitgebreid advies. Voor wie er echt niet uitkomt is er zelfs de mogelijkheid zelf te proeven, want wij beschikken over een proeflokaal achter onze winkel. Proeverijen, feestverzorging en geschenken In ons proeflokaal organiseren wij geregeld interessante en gezellige proeverijen. Ook kunnen wij u helpen met de complete verzorging van uw feest, en vindt u bij ons de mooiste kerstpakketten en geschenken. Kom snel eens langs voor ons assortiment van ruim 450 whisky’s, rums uit 26 landen, circa 500 wijnen van over de hele wereld, onze Capelse producten en talloze andere dranken. U bent van harte welkom! Leen en Wilma Wijk Thevan strong taste
6 oktober 2012
De Whisky Proevers Whisky proeflokaal :: Merel 63 :: 2986 BC Ridderkerk T 0180 43 38 00 :: 06 1590 1537 ::
[email protected] whiskyproevers.nl 22
capelle a/d IJssel
juni 2012
Slijterij-Wijnhandel De Bodega Bermweg 296a :: 2906 LH Capelle a/d IJssel T 010 450 69 07 ::
[email protected] debodega-vanwijk.nl
bas baan - islay ISLAY Islay, het zuidelijkst gelegen eiland van de Hebriden, neemt in de whiskywereld een belangrijke plaats in. Het slechts 32 kilometer lange en 15 kilometer brede eiland telt maar liefst negen actieve distilleerderijen en wordt door vele vakmensen op whiskygebied als een zelfstandige regio gezien. In de beste tijd waren hier zo’n 26 stokerijen in werking. De 3300 eilandbewoners verdienen hun geld voornamelijk in de distilleerderijen, met de visvangst, het fokken van schapen of in het toerisme. Het woord Islay wordt uitgesproken als ‘Eila’; het was de naam van een Noorse prinses. De Noorse invloed op de Hebriden was overigens bepaald niet zo onschuldig als de naam van een koningsdochter zou doen vermoeden, want de Noormannen tiranniseerden de bewoners van de eilanden eeuwenlang. Naast de bezienswaardigheden is natuurlijk whisky ons belangrijkste doel. En wat voor whisky? Van de frisgeurende, licht nootachtige, unpeated BUNNAHABHAIN tot de uitgesproken medicinaal en turfachtige LAPHROAIG.
Ardbeg Uigeadail
23
•
Bowmore Legend
Jaargang 6
Bruichladdich Rocks
•
Nummer 5
Bunnahabhain 12 y.o.
•
juni 2012
de aanbiedingen
BUNNAHABHAIN 12 y.o. Fles, 0.7 liter laphroaig 10 y.o. Fles, 0.35 liter laphroaig 10 y.o. Fles, 0.7 liter bowmore legend Fles, 0.7 liter bruichladdich 3x4 Fles, 0.7 liter lagavulin 16 y.o. Fles, 0.7 liter caol ila 12 y.o. Fles, 0.7 liter caol ila 25 y.o. Fles, 0.7 liter bruichladdich rocks Fles, 0.7 liter ardbeg 10 y.o. Fles, 0.7 liter ardbeg uigeadail Fles, 0.7 liter bruichladdich 18 y.o. Fles, 0.7 liter
wijnhandel slijterij
€ 39,50 nu
€ 34,50
€ 19,50 nu
€ 16,95
€ 37,50 nu
€ 32,50
€ 27,50 nu
€ 22,95
€ 69,50 nu
€ 59,50
€ 55,00 nu
€ 47,50
€ 39,50 nu
€ 36,50
€ 188,00 nu
€ 148,00
€ 36,50 nu
€ 32,50
€ 44,50 nu
€ 39,50
€ 66,00 nu
€ 55,00
€ 78,00 nu
€ 64,00
Bas Baan Fijne wijnen en Destillaten Prins Bernhardstraat 1 3331 BN Zwijndrecht T 078 612 52 26 E
[email protected] I www.wijndrecht.nl
Geldig t/m 16 juni 2012.
whiskyshoppen.nl
Op de dag dat Nederland speelt 20% korting op alle whisky’s van whisky & whiskey Achterom 50 | 3311 KC Dordrecht t +31 (0)78 614 14 02 | i www.whiskyenwhiskey.nl
24
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
De nieuwste whisky webshop in Nederland WhiskyShoppen.nl is de nieuwste whisky webshop in Nederland en is specialist in exclusieve whisky’s. Insteek van WhiskyShoppen.nl is een zo breed, maar vooral zo bijzonder mogelijk assortiment whisky’s aan te bieden. Bedoeld voor zowel de beginnende als de meer gevorderde liefhebber. Op WhiskyShoppen.nl vindt u unieke flessen whisk(e)y. Uniek, omdat het oude bottelingen zijn, veel bottelingen bijna niet verkrijgbaar meer zijn of omdat ze ooit slechts in een gelimiteerd aantal - wereldwijd - verdeeld zijn. Uiteraard is het mogelijk dat u niet vindt wat u zoekt, maar het team van WhiskyShoppen.nl duikt graag in de “Lochs” vol andere mogelijkheden. WhiskyShoppen.nl is onderdeel van Whisky & Whiskey, Dordrecht, de voor Nederland al even zo bijzondere fysieke whiskywinkel
www.whiskyshoppen.nl
[email protected]
Pipes & Drams Galore! around the world compete across several disciplines in the bid to claim glory including caber toss, shot putt and the hammer. Enjoy the Scottish Highland Dancing arena as the best highland dancers from around the world. Not to mention a full week long series of piping events throughout Glasgow. There is something going on morning, noon and night. Its fast, fun, moving, entertaining, exhilarating - it’s Piping Live!
MCLEANSCOTLAND and Angels Whisky Club are offering a very special long weekend package to this exciting event. Not only will there be almost 9000 pipes & drums on show, but a whole week of events AND added whisky attractions, a few special drams, some superb whisky pub visits distillery and drams, plus - real ale beers! A limited availability here for a maximum of 16 people! You can (of course) add on more days/nights at either end of these dates and, easily add in more distillery visits and more whisky.
Come to the World’s with us! THE WORLD’S As well as the coveted Pipeband championship title decider, exciting competitive action across all Grades and the Drum Major contest, there are many exciting additions to keep you entertained. Watch in awe as strong men from 25
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
THURSDAY 9, FRIDAY 10 & SATURDAY 11 AUGUST 2012. package includes; 3 nights accommodation in a 4 star George Square (Millennium) hotel, overlooking the main events arena for the piping week, fully cooked Scottish breakfast each morning, ticket to the worlds, a ticket for the grand whisky pub tour with drams included, fully printed tour notes with food & drink and event guide, mcleanscotland staff at hotel each day, bottle of your own blended whisky and Auchentoshan distillery visit. COST per person from £355 COST per person sharing a double or twin room. The whisky trail tour; Award Winning Whisky Tour in Glasgow. Covering: History, Theatre, Culture, Whisky and the great Glasgow “banter”! Jump aboard The Glasgow Whisky Tour bus & explore the passion, characters and FUN behind Glasgow’s whisky history. Hear how Glasgow was built at the many engineering works and shipyards...but fuelled by whisky, which by the way, is included in this tour! Contact us for speedy booking;
[email protected] mcleanscotland.com angelswhiskyclub.com
the tartan that tells the whisky story warehouses
gist barrels
Established in 1970
angel’s share
Scottish Regalia Ltd.
vruchtbare grond
water gebottelde whisky
gerstvelden
(wit=fles, geel=whisky)
Kilts
BURNETT’S & TRUTH S
turf
2-in-1 rok
Stropdassen
Sjaals
Kilt pin
Pagode t-shirt
www.whiskytartan.com 26
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
Burnett’s & Struth Scottish Regalia Ltd. Official Supplier of the Whisky Tartan & Whiskey & Bourbon Tartan in North America
juni 2012
www.burnetts-struth.com
Clan Maclean gathering Mull, 2012 A very special 18 year old Tobermory to celebrate the
Clan Maclean gathering Mull, 2012 ONLY 300 BOTTLES AVAILABLE @ £95 EACH, plus shipping.
The photo above of Charles Maclean, was taken at Cannes, “The tartan is that of the Keepers of the Quaich; the uniform and medal that of a Master of the Quaich. My character in the film is also a Master of the Quaich - so, if you like, I am ‘in costume’!
27
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
In 1912 the Chief of Clan MacLean, Sir Fitzroy MacLean, invited the clan to join him at Duart to celebrate with him the return of the castle to MacLean ownership. Invitations went out to MacLeans, both on Mull and around the world. Nearly 700 clan’s people accepted his call and came to Duart. It was the first great clan gathering of any clan in modern times. Sir Fitzroy greeted his clan with the ancient Highland welcome, ‘Ceud mile failte’ - a hundred thousand welcomes and, in June 2012 the clan will be welcomed with the same sentiment and happiness once again, as clan members gather from all points of the compass. To celebrate even further, there is a very special whisky... This special bottle will come from Adelphi and is so special we think (Know) it will sell out fast. For non Maclean’s we are now placing names who want one of these special bottles, on a “waiting list” to be first in line, after Macleans have had a chance to purchase. We are not saying there will be definate bottles available, BUT - if YOU wish to place your name on the list, please let me know. Contact Paul at;
[email protected]. Paul “The whisky is an 18 year old Tobermory Malt Whisky and is being drawn from the one cask producing about 300 bottles. The bottle is packaged in a pine box with the Clan Crest on the box. The bottle itself is wrapped in a copy of the front page of one of the newspapers that published details of the Gathering in 1912. The box also has an explanation leaflet on the whisky, the centenary and Charlie Macleans tasting notes. I should have said that this whisky has been selected by Charlie Maclean. The price of the whisky is £95.00 a bottle including VAT. I have said in my part of the write up in the booklet that any profits made from the sale of this whisky will go into helping repair the fabric of the Castle. With many
clan maclean
vervolg
thanks. Lachlan.” Sir Lachlan Maclean, 28th Chief of Maclean. Of course there is another whisky available on Mull at the gathering; Isle of Mull Blend. “This ideal blend of the finest malt and grain whiskies from around Scotland means an amazingly smooth and palatable whisky. So pour some drams, fire up the ceilidh music, and relish in what it has taken us so many long, hard enjoyable years to discover”. Isle of Mull Whisky captures the true essence of the Island and its people. Tasting notes - Sweet and fruity notes with a hint of shortbread - the palate displays fruit cooking apples with a smoky edge. Maclean & Morrison have spent most of their lives touring Scotland, sampling the finest of whiskies and after much deliberation, sampling and re-sampling have come to the conclusion that this is one of the most palatable blended whiskies they could bring to market. ONLY 1000 LITRES OF THIS DRAM - GET YOURS NOW, we can order for you if you have trouble getting it. mcleanscotland.com Paul McLean is of Clan Maclean and owns MCLEANSCOTLAND a Scottish tour company specialising in everything Scottish and in particular; whisky tours. He also owns angelswhiskyclub.com
MacLean Hunting Tartan Duart Castle 28
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
highland park thor Thor represents the first coming for Highland Park’s stunning Valhalla Collection; a range of four unique whiskies, released annually, taking inspiration from the legendary Nordic gods of old. Not for the faint hearted, only those brave enough to accept the challenge of Thor shall be rewarded with the ultimate experience; a whisky of divine power. In honour of this great warrior, and in celebration of its own unwavering Norse heritage, Highland Park brings you Thor. With a natural strength like its namesake, drawing influence from the environment unique to Orkney, Thor is a truly elemental spirit. Distilled where sea turns to ocean, this 16 year-old single malt is a meeting point of nature’s forces, exuding a dynamic and bold character on the surface, but with an unexpected softer side at its heart. Bottled at a robust 52.1% ABV this limited edition whisky comes housed in a unique wooden frame, which echoes the fearsome contours of a traditional Viking long ship. Tasting Notes Appearance: Rich amber, with an iron ore glow Nose: Concentrated and forceful, with an explosion of aromatic smoke, pungent fresh ginger, antique copper, stewed plums, and golden syrup. With water, earthy notes emerge, like a garden after a heavy rain shower. Palate: Thor’s high strength grabs the palate and refuses to let go. Initially dry, with fiery gingerbread then vanilla, blackberries, fresh mango, peach and hints of cinnamon. As its big flavours swirl around the mouth, some softer, sweeter notes develop, giving Thor and unexpected layer of complexity and depth. Finish: The finish thunders on, leaving behind lingering notes of sweet vanilla and an intense spiciness. highlandpark.co.uk 29
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
falkirk distillery The Vision Becomes Reality Rosebank Single Malt was last produced in Falkirk in 1993 and reviving the style of this famous whisky is the vision of the Falkirk Distillery Company. The idea has been quietly maturing within the company’s boardrooms and now that planning permission has been granted, Falkirk will have a world class attraction capable of producing its own distinctive and unique Lowland Malt. The new facility will furnish the town with an important attribute. Once completed, the distillery will provide 86 full time jobs and is expected to attract around 75000 visitors a year. Falkirk already boasts a number of existing points of interest for the visitor, a number of which are featured within these pages. Falkirk Distillery will be a landmark attraction, a reality for the town and surrounding area. Back on the Map There can be no doubt that the new distillery will provide a multifunctional resource capable of delivering a range of practical solutions for business and leisure in the area. Of course the whisky itself must not be overlooked. Replicating the spirit of the past would produce a triple distilled whisky unique to the area and put Falkirk firmly back on the map as a whisky producing area. Uisge Beatha (The Water of Life) The company is currently active in sourcing single cask expressions of well known and rare Scotch Whiskies from closed and working distilleries in Scotland. Casks are available now and the distillery is offering these whiskies under the Signature Selection label. Anyone interested in acquiring a share of or a whole cask should contact the company direct refering to the details overleaf. Falkirk Distillery Company Atrium House, Callendar Business Park, Falkirk, FK1 1XR T +44 (0)1324 670000 :: E
[email protected] :: I falkirkdistillery.com 30
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
maltstock The Relaxed Whisky Weekend :: 7 - 9 September 2012 Fellow whisky enthusiasts, Less than four months before Maltstock commences again. Time for an update. Spirit of Speyside festival A delegation of Maltstock was present at the Spirit of Speyside Festival during the first week of May. We very much enjoyed the festival and driving our Maltstock promo car through the beautiful Speyside scenery. Beware! There will be one present at the Feis Isle too. Honk if you see it.. We also met up with some of you and people from the ‘whisky industry’ supporting Maltstock. We went home with plenty of new ideas for ‘Maltstocks to come’. Confirmed Tastings During the past few months a lot of work has been done to provide you with an interesting program. Part of the program, as always, are the free tastings. A couple of them are confirmed now, so we can share them with you. We can proudly announce that Master of Malt will be present once more at Maltstock doing “Something special - with free sh*t”. Japanese whisky will be present as well at Maltstock this year. We are very honoured to welcome Tatsuya Minagawa at Maltstock representing Suntory. Within the next few weeks we hope more tastings will be confirmed. We will publish them on our website. Our guests will be informed about how and when they can book the tastings. Club Bottle Battle Again a world premier at Maltstock! Which whisky club has the best club bottling? A couple of Club bottlings have been announced to be entered into our Battle. But there still is room for more. So if you are interested in having fellow enthusiasts 31
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
smws.nl
maltstock
vervolg
judging your Club bottling blindly against others, please compete! Be aware that besides eternal fame and honour some really great prizes are in stock for the winners. Entering bottles and competing is free and you are not required to be present at Maltstock. Although presence is highly recommended of course ;) Tickets Almost half of the available tickets have been sold. If you plan on buying tickets for Maltstock, please do so in time! If you wish to purchase your tickets using a credit card, you can do so at the Whisky Shop Dufftown. Besides being able to use your credit card you will be getting a 5% discount on every purchase made at the WSD. This offer extends to our other guests too.
“If you don’t belong you may never taste the delights of a full strength unfiltered dram. For the malt whisky lover a subscription to the Scotch Malt Whisky Society might be the ultimate gift.” Derek Cooper
Arthur, Bob, Eline, Rogier & Teun.
the relaxed Whisky Weekend
THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY. BV VIJFHUIZENBERG 103 POSTBUS 1812 NL-4700 BV ROOSENDAAL
7-9 September 2012
Telephone: (31)-(0)165-529905 Fax: (31)-(0)165-540067 E-mail:
[email protected] www.smws.nl
32
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
Maltstock.com •
juni 2012
33
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
diamond jubilee whiskies
Glen Grant 60 Years Old Queen Elizabeth II Diamond Jubilee Whisky Bell’s Diamond Jubilee Decanter 2012
English Whisky Jubilee Decanter
To mark 60 years of The Queen’s reign the Diamond Jubilee will take place in 2012
The English Whisky Company have launched a collectable, yet affordable expression celebrating Queen Elizabeth’s 60 years as our Monarch.
Bell’s whisky will be commemorating this by producing a Diamond Jubilee decanter.
This year marks the Diamond Jubilee of Her Majesty Queen Elizabeth, and what better way to toast such a milestone than with a fine whisky of similar vintage.
A unique one-off single malt whisky never to be repeated, with only 2000 bottles available in the UK .
Gordon & MacPhail, the Elgin based and family-run single malt specialist, has released just 85 bottles of the Glen Grant 60 Years Old Queen Elizabeth II Diamond Jubilee Whisky.
This bottle will attract a huge audience of whisky collectors, royalist souvenir collectors and novelty buyers worldwide.
The 60-year-old malt from Glen Grant was originally distilled on 2 February 1952, just four days before the Queen acceded the throne.
This decanter is exclusive to the GB market. There will also be a Christmas decanter, available September 2012 34
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
wwwhisky
meer op www.schotlanddigizine.nl
(speciaal)slijterijen Appeldoorn Velp appeldoorn.nl Bas Baan Zwijndrecht wijndrecht.nl Bottelier Landelijk bottelier.nl Bottelier Götz Assen botteliergotz.nl Cadenhead’s Amsterdam cadenhead.nl De Bodega Van Wijk Capelle a/d IJssel debodega-vanwijk.nl De koning ‘s Hertogenbosch whiskykoning.nl Dirck III Landelijk dirckiii.nl Drankenshop Broekmans Heusden-Zolder (B) drankenshop.be Frans van den Hoogen Dordrcht winestore.nl Gall & Gall Landelijk gall.nl Hans Reijnders Sluis whiskeyhouse.nl ‘t Hekeltje Alkmaar hekeltje.nl Herfkens Slijterijen Landelijk herfkens-slijterijen.nl Het Plein Veenendaal slijterij-hetplein.nl Jurgen’s Whiskyhuis Zottegem (B) whiskyhuis.be Kraakman’s Wijnhandel Alkmaar kraakman.nl Liquid Gold Haarlem liquidgold.nl Mitra Landelijk mitra.nl Single Malt Whisky Shop Geel-Zammel (B) fisser.be/prikentik/whiskyshop.php The Old Pipe Sint-Oedenrode theoldpipe.com Van Wees Whisky Shop Amersfoort whiskyworld.nl Van Zuylen Loosduinen whiskyvanzuylen.nl Verhaar Bilthoven whiskyshop.nl Versailles Nijmegen versaillesdranken.nl Vidra Wervershoofd slijterij-vidra.nl Whisky & Whiskey Dordrecht whiskyenwhiskey.nl Whisky Place Berkel en Rodenrijs whiskyplace.nl Whisky Store Muizen (B) whiskystore.be 35
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
Whiskycorner Houthalen (B) whiskycorner.be WhiskyKopen.nl Leek whiskykopen.nl Whiskysite Leiden whiskysite.nl Wijn & Whisky Schuur Scharnegoutum wijnwhiskyschuur.nl
bars Café De Toeter Groningen cafedetoeter.nl MasterClass BarStudio ‘t Loo Oldebroek masterclassbar.nl North End Leiden north-end.nl The Quiach Bar Schotland craigellachie.com/quaich-bar.asp Whisky Bar Scotch Corner Stavoren http://dekoebrug.nl/nl/ whiskybar/scotch/corner Whiskycafé L&B Amsterdam whiskycafe.nl
magazines De Kiln Whisky Passion Whisky etc.
levenswater.nl whiskypassion.nl whiskyetc.nl
verenigingen Angels Whisky Club, Schotland International Whisky Society King’s Court Whisky Society Scotch Malt Whisky Society Scotch Single Malt Whisky Society Usquebaugh Society
angelswhiskyclub.com whiskysociety.nl kcws.nl smws.nl ssmwsociety.nl levenswater.nl
importeurs Bresser & Timmer Whisky Import Nederland
bressertimmer.nl whisky-import.nl
wwwhisky
vervolg
distilleries
Whiskyproeverijen
Aberlour aberlour.co.uk Abhainn Dearg Distillery abhainndearg.co.uk Arran arranwhisky.com Ardbeg ardbeg.com Auchentoshan auchentoshan.co.uk Balblair balblair.com Benromach benromach.com Ben Nevis bennevisdistillery.com Bladnoch bladnoch.co.uk Blair Athol discovering-distilleries.com Bowmore bowmore.co.uk Bruichladdich bruichladdich.com Edradour edradour.co.uk Glenfarclas glenfarclas.co.uk Glengoyne glengoyne.com Glenmorangie glenmorangie.com Glenrothes theglenrothes.com Glenrothes glenrotheswhisky.com Glen Garioch glengarioch.co.uk Glen Moray glenmoray.com Highland Park highlandpark.co.uk Jura isleofjura.com Kampen Destillateurs Bruinisse (NL) kampendestillateurs.nl Laphroaig laphroaig.com The Balvenie thebalvenie.com The Glenlivet theglenlivet.com The Glenrothes glenrotheswhisky.com The Glenturret glenturret.com The Macallan themacallan.com
Bas Baan, Zwijndrecht De Whisky Proevers, Ridderkerk De Bodega Van Wijk, Capelle a/d IJssel Whisky & Whiskey, Dordrecht
36
•
Jaargang 6
•
Nummer 5
•
juni 2012
wijndrecht.nl whiskyproevers.nl debodega-vanwijk.nl whiskyenwhiskey.nl
Whisky festivals De Bodega Van Wijk debodega-vanwijk.nl Hielander Whisky Festival grotekerk-alkmaar.nl International Whisky Festival whiskyfestival.nl Maltstock maltstock.com Potstill Festival potstillfestival.com Whisky by the Sea whiskybythesea.com Whisky & Rum aan Zee whiskyenrumaanzee.nl Whisky Festival Noord Nederland wfnn.nl Whisky Festival Zuid Nederland wfzn.nl Whisky Fair Twente whiskyfairtwente.nl Whisky in Leiden whiskyinleiden.nl
Whisky webwinkels WhiskyShoppen.nl WhiskyShoppen.nl
alle eerder verschenen edities zijn gratis te downloaden van: www.schotlanddigizine.nl