Název výrobku
Král
Lovecký salám
Vysočina
Saturn
Česnekový trvanlivý
Typ výrobku
trvanlivý fermentovaný
trvanlivý fermentovaný
trvanlivý - tepelně opracovaný
trvanlivý fermentovaný
trvanlivý fermentovaný
Na 100 g Obsah výrobku tuku max. použito g masa
Složení výrobku
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, koření a extrakty koření, zelený pepř (1,8%), dextroza, červená řepa, startovací kultura mikroorganismů, konzervant E 250, antioxidant E316, barvivo E120. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrě: bílkoviny: 20,5g, sacharidy: 0,1g, tuky: 47,8g. Energetická hodnota : 2118kJ/512kcal.
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, dextróza, koření a extrakty koření, startovací kultura mikroorganismů, konzervant E 250, červená řepa, antioxidant E316, barvivo E120. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny: 21g, sacharidy: 0,1g, tuky: 46,5g. Energetická hodnota: 2137kJ/518kcal.
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 3,50%), voda, vepřové kůže, stabilizátor E 450, dextroza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, koření a extrakty koření, antioxidant E300, barvivo E120, konzervant E250. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny: 16,1g, sacharidy: 0,1g, tuky 48,1g. Energetická hodnota: 2054kJ/497kcal.
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, směs koření a extraktů koření, zelený pepř (1,8 %), dextróza, startovací kultura mikroorganismů, konzervant E 250, červená řepa, antioxidant E316, barvivo E120. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny: 19,5g, sacharidy: 0,1g, tuky 50,8g. Energetická hodnota: 2212kJ/535kcal.
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, vepřové kůže, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, dextroza, směs koření a extraktů koření, česnek (0,4%), aroma, startovací kultura mikroorganismů, hemoglobin, antioxidant E316,konzervant E 250.Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku průměrně obsahuje: bílkoviny: 19,3g, sacharidy: 0,1g, tuky: 49,7g. Energetická hodnota: 2168kJ/525kcal.
1
Skladování
115
55%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
137
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
104
50%
při teplotě 0 - 20°C
120
55%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
115 dlouhý 122 mini
55%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
Poličan
Herkules
Paprikáš
Bratislavská klobása
Pálivec
Klobása Mexiko
trvanlivý fermentovaný
trvanlivý fermentovaný
trvanlivý fermentovaný
trvanlivý fermentovaný
trvanlivý fermentovaný
trvanlivý fermentovaný
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, dextroza, maltodextrin, směs koření a extraktů koření, startovací kultura mikroorganismů, barvivo E162,E120, konzervant E250, antioxidant E316. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny: 18,0g, sacharidy: 0,1g, tuky 46,8g. Energetická hodnota 2038kJ/493kcal.
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, dextroza, extrakt z červeného vína a červené řepy, směs koření a extraktů koření, startovací kultura mikroorganismů, konzervant E 250, barvivo E120, karamel, antioxidant E316. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny: 17,5g, sacharidy: 0,1g, tuky: 40,0g. Energetická hodnota 1778kJ/430kcal.
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, koření a extrakty koření, dextróza, startovací kultura mikroorganismů, antioxidant E 316, konzervant E 250, látky zvýrazňující chuť a vůni E621, E635.Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny: 17g, sacharidy: 0,1 g, tuky 47,8g. Energetická hodnota 2058kJ/498kcal.
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), vepřové kůže, voda, koření a extrakty koření, dextroza, startovací kultura mikroorganismů, konzervant E 250, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E300, E301, barvivo E162.Výrobek je bez lepku. 100g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny 17g, sacharidy:0,1g, tuky 46,4g. Energetická hodnota 2007kJ/486kcal.
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, koření a extrakty koření, startovací kultura mikroorganismů, dextróza, sušená zelenina (česnek), glukózový sirup, látky zvýrazňující chuť a vůni E621, E635, antioxidant E316, konzervant E250. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny:16,7g, sacharidy: 0,1g, tuky: 48,7g. Energetická hodnota: 2087kJ/505kcal. Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, koření a extrakty koření, dextroza, startovací kultura mikroorganismů, konzervant E 250, červená řepa, antioxidant E316, barvivo E 120. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku průměrně obsahuje: bílkoviny 17,2g, sacharidy: 0,1g, tuky 48,7g. Energetická hodnota: 2096 kJ/508 kcal.
2
131
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
119
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
127
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
130
55%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
120
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
124
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
Turistický trvanlivý salám
Edel
Pepé
Pikante
Pekelník/Štipák
Sváteční salám s para ořechy
trvanlivý - tepelně opracovaný
trvanlivý fermentovaný
trvanlivý fermentovaný
trvanlivý fermentovaný
trvanlivý fermentovaný
trvanlivý fermentovaný
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 3,50%), voda, vepřové kůže, stabilizátor E 450, dextroza, koření a extrakty koření, antioxidant E315, E316, konzervant E250. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny: 16,2 g, sacharidy: 0,1 g, tuky: 37,82 g.Energetická hodnota: 1677 kJ/406kcal. Vepřové maso, vepřové sádlo, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, dextroza, extrakt z červeného vína a červené řepy, směs koření a extraktů koření, startovací kultura mikroorganismů, konzervant E 250, antioxidant E316, karamel, barvivo E120. Výrobek je bez lepku.100g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny: 20 g, sacharidy: 0,1g, tuky: 40,4 g. Energetická hodnota: 1835 kJ/444 kcal.
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže 1%, dextroza, maltodextrin, směs koření a extraktů koření, floky papriček Jalapenos (0,6 %), startovací kultura mikroorganismů, barvivo E162, E120, konzervant E 250, antioxidant E316. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny: 24 g, sacharidy: 0,1 g, tuky: 48,8 g. Energetická hodnota: 2214 kJ/535 kcal.
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, startovací kultura mikroorganismů, barvivo (paprikový extrakt), koření, dextróza, sušená zelenina (česnek), antioxidant E316, konzervant E250. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny: 24 g, sacharidy: 0,1 g, tuky: 46,8g. Energetická hodnota: 2139 kJ/517 kcal.
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, koření a extrakty koření, startovací kultura mikroorganismů, dextróza, sušená zelenina (česnek), glukózový sirup, látky zvýrazňující chuť a vůni E621, E635, antioxidant E316, konzervant E250. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny: 19,8g, tuky: 48,1g, sacharidy: 0,1g. Energetická hodnota: 2117 kJ/512kcal. Vepřové maso, vepřové sádlo, para ořechy (7%), hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, dextroza, směs koření a extraktů koření, startovací kultura mikroorganismů, červená řepa, konzervant E 250, barvivo E120, antioxidant E316. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny: 20g, sacharidy: 4,55g, tuky: 49,8g. Alergeny: para ořechy, může obsahovat stopy jader podzemnice olejné
3
113
40%
při teplotě od 0 - 20°C
144
45%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
129
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
129
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
120
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
127
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
Lovecký XXL
Venkovský salám
Sancho pikant
Capone s pepřem
Hubert
Poličan se zeleným pepřem
Selský salám
trvanlivý fermentovaný
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, dextroza, maltodextrin, směs koření a extraktů koření, startovací kultura mikroorganismů, barvivo E162,E120, konzervant E250, antioxidant E316. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny: 18,0g, sacharidy: 0,1g, tuky 46,8g. Energetická hodnota 2038kJ/493kcal.
trvanlivý fermentovaný
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, koření, hroznový cukr, startovací kultura mikroorganismů, aroma, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, antioxidant E300, E301, konzervant E250. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně:
trvanlivý fermentovaný
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, směs koření a extraktů koření, zelený pepř, sacharidy, startovací kultura mikroorganismů, konzervant E250, látky zvýrazňující chuť a vůni E621, E635, antioxidant E316. Výrobek je bez lepku.
trvanlivý fermentovaný
trvanlivý fermentovaný
trvanlivý fermentovaný
trvanlivý - tepelně opracovaný
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, dextroza, maltodextrin, směs koření a extraktů koření, zelený pepř (1,8 %), startovací kultura mikroorganismů, barvivo E162,E120, konzervant E250, antioxidant E316. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny: 18,0g, sacharidy: 0,1g, tuky 46,8g. Energetická hodnota 2038kJ/493kcal.
Vepřové maso, jelení maso, vepřové sádlo, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, dextroza, směs koření a extrakty koření, startovací kultura mikroorganismů, konzervant E 250, antioxidant E301. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny:27,4g, sacharidy: 0,1g, tuky 45g. Energetická hodnota 2 131kJ/515kcal. Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, dextroza, maltodextrin, směs koření a extraktů koření, zelený pepř (1,8 %), startovací kultura mikroorganismů, barvivo E162,E120, konzervant E250, antioxidant E316. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny:20,5g, sacharidy: 0,1g, tuky 47,8g. Energetická hodnota 2 118kJ/512kcal.
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl (max. obsah 3,50%), voda, vepřové kůže, stabilizátor E 450, dextroza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, koření a extrakty koření, antioxidant E300, barvivo E120, konzervant E250, aroma. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny: 16,1g, sacharidy: 0,1g, tuky 48,1g. Energetická hodnota: 2054kJ/497kcal.
4
129
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
128
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
128
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
133
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
130
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
104
50%
při teplotě 0 - 20°C
Divočák
Vysočina krájenka
Selský salám krájenka
Herkules krájenka
Poličan krájenka
Paprikáš krájenka
Lovecký krájenka
trvanlivý fermentovaný
Vepřové maso, zvěřina (prase divoké) (11%), vepřové sádlo, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže, startovací kultura mikroorganismů, směs koření, extrakty koření, dextróza, aroma, antioxidant E301, konzervant E 250. Výrobek je bez lepku.
140
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
107
50%
při teplotě 0 - 20°C
trvanlivý - tepelně opracovaný
Vepřové maso 77%, vepřové sádlo 12%, hovězí maso 8%, jedlá sůl (max. obsah 3,50%), voda, vepřové kůže 3%,stabilizátor E 450, dextroza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, koření a extrakty koření, antioxidant E300, barvivo E120, konzervant E250. Výrobek je bez lepku.
trvanlivý - tepelně opracovaný
Vepřové maso 76%, vepřové sádlo 15% hovězí maso 7%, jedlá sůl (max. obsah 3,50%), voda, vepřové kůže 2%,stabilizátor E 450, dextroza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, koření a extrakty koření, antioxidant E300, barvivo E120, konzervant E250, aroma. Výrobek je bez lepku.
106
50%
při teplotě 0 - 20°C
trvanlivý fermentovaný
Vepřové maso 91% , vepřové sádlo 5%, hovězí maso 4%, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), dextroza, extrakt z červeného vína a červené řepy, směs koření a extraktů koření, startovací kultura mikroorganismů, konzervant E 250, barvivo E120, karamel, antioxidant E316.Výrobek je bez lepku.
134
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
trvanlivý fermentovaný
Vepřové maso 91%, vepřové sádlo (5%), hovězí maso 5%, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), dextroza, maltodextrin, směs koření a extraktů koření, startovací kultura mikroorganismů, barvivo E162,E120, konzervant E250, antioxidant E316. Výrobek je bez lepku.
131
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
137
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
137
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách
trvanlivý fermentovaný
trvanlivý fermentovaný
Vepřové maso 98%, hovězí maso 2%, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), koření a extrakty koření, dextróza, startovací kultura mikroorganismů, antioxidant E 316, konzervant E 250, látky zvýrazňující chuť a vůni E621, E635.Výrobek je bez lepku.
Vepřové maso 89%, vepřové sádlo 7%, hovězí maso 4%, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), dextróza, koření a extrakty koření, startovací kultura mikroorganismů, konzervant E 250, červená řepa, antioxidant E316, barvivo E120. Výrobek je bez lepku.
5
Pekelník krájenka
trvanlivý fermentovaný
Vepřové maso 88 %, vepřové sádlo 8%, hovězí maso 3%, jedlá sůl (max. obsah 4,2%), voda, vepřové kůže 1%, koření a extrakty koření, startovací kultura mikroorganismů, dextróza, sušená zelenina (česnek), glukózový sirup, látky zvýrazňující chuť a vůni E621, E635, antioxidant E316, konzervant E250. Výrobek je bez lepku. 100 g výrobku obsahuje průměrně: bílkoviny: 19,8g, tuky: 48,1g, sacharidy: 0,1g. Energetická hodnota: 2117 kJ/512kcal.
Ing. J. Ježková - 1.2.2014
6
120
50%
nemusí být skladováno při chladírenských teplotách