Lilis Suryaningsih dan Wendry S Putranto Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran,Bandung

1 JURNAL ILMU TERNAK, DESEMBER 2011, VOL. 11, NO. 2., Pengaruh Tingkat Konsentrasi Natrium Tripolifosfat terhadap Kadar Protein, Kekuatan Gel dan Kada...
Author:  Benny Hermawan

16 downloads 175 Views 44KB Size

Recommend Documents