LAMPIRAN
178
Lampiran 1. Diskripsi Varietas Padi Ciherang
179
Lampiran 2. Diskripsi Varietas Padi IR 64
180
Lampiran 3. Peta administrasi dan plot stasiun hujan Kabupaten Indramayu
S U B A N G
CIREBON MAJALENGKA SUMEDANG
Sumber : Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Perikanan Kabupaten Indramayu, 2010
181
Lampiran 4Lampiranmpiran 4. Kuesioner Lampiran 4. Hasil regresi terboboti Predictor Noconstant F1 F2 F3
Coef
SE Coef
T
P
0.83008 5.0775 4.0860
0.06304 0.3021 0.2245
13.17 16.81 18.20
0.000 0.000 0.000
S = 1.64848 Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total Source F1 F2 F3
DF 1 1 1
DF 3 1067 1070
SS 3939.3 2899.5 6838.9
MS 1313.1 2.7
F 483.21
P 0.000
Seq SS 1348.1 1691.1 900.1
Descriptive Statistics: F1, F2, F3 Variable N F1 1070 F2 1070 F3 1070 Variable F1 F2 F3
N* 0 0 0
Mean SE 207.35 154.02 134.76
Q3 385.48 280.63 251.10
Mean 7.53 5.89 5.29
Maximum 1099.10 916.60 869.70
StDev 246.40 192.59 172.95
Minimum 0.000000000 0.000000000 0.000000000
Q1 0.000000000 0.000000000 0.000000000
Median 85.75 54.20 45.00
KUESIONER
Lampiran 5. Lembar Kuisoner
PENGEMBANGAN MODEL ASURANSI IKLIM UNTUK MENINGKATKAN KETAHANAN PETANI PADI DALAM MENGHADAPI PERUBAHAN IKLIM Propinsi
: Jawa Barat
Kabupaten
: Indramayu
Kecamatan
:
Desa
:
Kampung
:
RW
:
RT
:
Nama Responden
:
Nama Enumerator
:
Catatan (jika ada):
: :
182
I. KARAKTERISTIK PETANI 1.
Umur Responden : ...............tahun
2.
Kedudukan dalam keluarga : a. Kepala Rumah Tangga b. Suami/Istri c. Anak d. Menantu e. Cucu
3.
Tingkat pendidikan responden : (tamat/tidak tamat), SD, SMP, SMA, Kejuruan, PT, lain2 Sampai berapa tahun ………………….
4.
Jumlah orang dalam satu keluarga (dalam kartu KK yang sama) : ..............................orang Yang bekerja :...............................orang, Yang tidak/belum bekerja : ..........................orang -
Pekerjaan tetap/utama :.......................................
-
Pekerjaan kedua :................................................
-
Pekerjaan ketiga :...............................................
-
Pekerjaan lain-lain (tidak rutin) : .........................
Jenis kegiatan sampingan : Jenis Kegiatan
Pendapatan
Jenis Kegiatan
(Rp/bulan/musim/dll)
Pendapatan (Rp/bulan/musim/dll)
Berdagang hasil bumi
Mengusahakan ladang garam
Industri/kerajinan
Usaha bidang perikanan
Menyewakan lahan
Usaha peternakan
Berdagang ternak
Usaha ternak punya orang lain
Lain-lain Cat :
(yang dimaksud kategori peternakan, apabila sudah memiliki ≥25 ekor unggas, ≥3 ekor sapi, ≥5 ekor kambing), Kalau bertani pekerjaan tetap, berapa % kontribusi terhadap keuangan rumah tangga? (dihitung sendiri), Anggota keluarga lain (%) : 183
II. USAHATANI DI LAHAN SAWAH/TEGAL/LADANG UNTUK TANAMAN SEMUSIM Jenis irigasi:
( 1 = teknis/semi teknis, 2 = sederhana/desa, 3 = lebak, 4 = pasang surut, 5 = tadah hujan, 6 = lainnya_______________ )
Dalam Wawancara: Selesaikan per Musim, jangan per item langsung untuk tiga musim Data Sawah Garapan: Garapan menurut statusnya:
Musim Tanam I (MT I) Jumlah persil
Luas (Ha)
Musim Tanam II (MT II) Jumlah persil
Luas (Ha)
Musim Tanam III (MT III) Jumlah persil
Luas (Ha)
a. Garapan milik b. Garapan sewa c. Garapan sakap (bagi hasil) d.Garapan dengan status lainnya Total luas garapan ( a+b+c+d ) Komoditas utama
________________ Kode:
________________ Kode:
________________ Kode:
Komoditas Lainnya (i)
________________ Kode:
________________ Kode:
________________ Kode:
Komoditas Lainnya (ii)
________________ Kode:
________________ Kode:
________________ Kode:
Varietas komoditas utama
184
Penggunaan sarana
Satuan
produksi
(Unit)
Jumlah
Rp.000
Total
per unit
biaya (Rp. 000)
Jumlah
Rp.000
Total
per unit
biaya (Rp.
Jumlah
Rp.000
Total
per unit biaya (Rp. 000)
000) 1. Benih / bibit: a. Komoditas utama b. Sampingan (1) c. Sampingan (2) 2. Pupuk: a. Urea tablet b. Urea pril c. TSP d. SP-36 e. KCl f. Za g. Pupuk kandang h. ______________ i. ______________ 3. Pestisida & Herbisida: a. _______________ b. _______________ c.
185
Lanjutan Penggunaan sarana produksi
4. Bahan penunjang: a. ______________ b. ______________ c. ______________ 5. Biaya yang terkait dengan irigasi: a. Irigasi b. Irigasi pompa c. Lainnya 6. Pajak (PBB) 7. Iuran terkait dengan usahatani: a. Iuran desa /swadaya desa b. Adat c. Lainnya _________ 8. Untuk penyakap: a. Bagian hasil yang diserahkan kepada pemilik lahan: - Sudah termasuk pengganti andil sarana produksi dari pemilik lahan 186
Satuan (Unit)
Musim Tanam I Jumlah
Rp.000 per unit
Total biaya (Rp. 000)
Musim Tanam II Jumlah
Rp.000 per unit
Total biaya (Rp. 000)
Musim Tanam III Jumlah
Rp.000 per unit
Total biaya (Rp. 000)
Lanjutan: Biaya lainnya
Satuan (Unit)
Musim Tanam I
Musim Tanam II
Musim Tanam III
Per tahun (jika sistemnya per tahun
- Belum termasuk pengganti andil sarana produksi dari pemilik lahan b. Nilai sarana produksi yang diperoleh dari pemilik lahan 9.
Pengeluaran untuk sewa lahan
10. Persemaian 11. Gegaleng 12. Ngoyos/nyiang 13. Penyemprotan 14. Pengolahan tanah 15. Tanam 16. Lain-lain
187
10. Penggunaan Tenaga Kerja Dalam Keluarga Nama anggota RT yang bekerja
*)
No. ID
Jenis kelamin ART 1 = laki-laki 2 = pmpuan
Jenis kegiatan yang dilakukan*) Kegiatan
Kode
Musim Tanam I
Musim Tanam II
Musim Tanam III
HOK JK/HOK HOK JK/HOK HOK JK/HOK
Kode kegiatan: 1 = persiapan dan pengolahan tanah, 2 = penanaman, 3 = pemeliharaan, 4 = panen, 5 = pengangkutan hasil panen, 6 = pascapanen 45 = panen dan pengangkutan hasil panen
11.a. Penggunaan Tenaga Kerja Luar Keluarga untuk Kegiatan Pra panen Tenaga Kerja Luar Dalam Keluarga 1. Persiapan/olah lahan: - pria - wanita - anak-anak - ternak 188
Musim Tanam I HOK JK/ Rp.000/ Total upah HOK HOK (Rp.000)
Musim Tanam II HOK JK/ Rp.000/ Total upah HOK HOK (Rp.000)
Musim Tanam III HOK JK/ Rp.000/ Total upah HOK HOK (Rp.000)
- mesin (traktor) 2. Penanaman: - pria - wanita - anak-anak - mesin 3. Pemeliharaan: - pria - wanita - anak-anak - mesin 11.b. Tenaga Kerja Luar Keluarga Untuk Kegiatan Panen dan Pengangkutan Hasil Panen (isikan pada daftar pertanyaan yang sesuai) 11.b.1. Sistem upah harian: Kasus: Panen dan angkut tak dapat dipisahkan: Kategori tenaga kerja
HOK
Musim Tanam I JK/ Rp.000 Total upah HOK HOK / HOK (Rp.000)
Musim Tanam II JK/ Rp.000/ Total HOK HOK upah (Rp.000)
HOK
Musim Tanam III JK/ Rp.000/ Total HOK HOK upah (Rp.000)
Pria Wanita Anak-anak Mesin 189
Kasus: Panen dan pengangkutan dapat dipisah:
HOK
Musim Tanam I JK/ Rp.000 Total upah HOK HOK / HOK (Rp.000)
Musim Tanam II JK/ Rp.000/ Total HOK HOK upah (Rp.000)
HOK
Musim Tanam III JK/ Rp.000/ Total HOK HOK upah (Rp.000)
Panen: Pria Wanita Anak-anak Mesin Biaya pengangkutan 11.b.2. Pengeluaran untuk panen pada sistem bawon: Uraian pertanyaan
Satuan pengukuran
1. Kuantitas hasil panen yang dikeluarkan untuk bawon
( % ) dari total produksi (kuintal)
2. Harga per kuintal bawon tersebut (jika dijual) 3. Nilai bawon tersebut 4. Total biaya angkut yang dikeluarkan di luar bawon tersebut di atas 5. Total pengeluaran konsumsi (dan lain-lain) untuk kegiatan panen 190
Musim Tanam I
Musim Tanam II
Musim Tanam III
Produksi, penjualan dan penerimaan usahatani: Musim Tanam I Kom. Komoditas lainnya Utama (i) ( ii ) (Padi)
Musim Tanam II Kom. Komoditas lainnya Utama (i) ( ii ) (Padi)
Musim Tanam III Kom. Komoditas lainnya Utama (i) ( ii ) (Padi)
Total produksi: - bentuk produk* - kuantitas - satuan **) Yang dijual langsung pada saat panen (tidak disimpan): - bentuk produksi yang dijual - harga jual (Rp. 000/satuan) - satuan**) - Total nilai jual atau nilai tebasan (Rp. 000) - Biaya pengangkutan yang dikeluarkan (Rp.000)
191
Musim Tanam I Kom. utama Komoditas lainnya (i)
( ii )
Musim Tanam II Kom. Komoditas utama lainnya (i) ( ii )
Musim Tanam III Kom. Komoditas lainnya utama (i) ( ii )
Yang dijual setelah melalui proses pasca panen: - bentuk produksi yang dijual - harga jual (Rp. 000/satuan) - satuan**) - Biaya pasca panen (Rp.
Tenega kerja
000)
Lainnya Total
- Biaya pengangkutan yang dikeluarkan (Rp.000) *) Bentuk produksi :
Untuk padi: 1 = Gabah kering panen (GKP), 2 = Gabah kering Simpan (GKS), 3 = Gabah kering giling (GKG), 4 = Beras
**) Satuan: 1 = Ton
2 = kuintal
3 = Kg
4 = karung atau sak
5 = ikat
6 = hektar (untuk kasus tebasan)
Dalam Musim Tanam I, berapa biaya keseluruhan yang dibutuhkan ? .......................................................................................................................... Dalam Musim Tanam II, berapa biaya keseluruhan yang dibutuhkan ? ......................................................................................................................... Dalam Musim Tanam III, berapa biaya keseluruhan yang dibutuhkan ? ........................................................................................................................ 192
III. INPUT UNTUK SIMULASI TANAMAN DSSAT 1. Apa varietas padi yang paling banyak di tanam di area ini ?............................................................. 2. Kapan tanam padi biasanya dilakukan ? (tgl/minggu ke/bulan) ? ..................................................... Musim Tanam I
: tgl....................../Minggu ke..................................../Bulan...............................
Musim Tanam II : tgl....................../Minggu ke..................................../Bulan.............................. Musim Tanam III : tgl....................../Minggu ke..................................../Bulan.............................. 3. Kapan tanggal tanam paling awal dilakukan? ................................................................................. 4. Kapan tanggal tanam paling akhir dilakukan yang masih memberikan hasil yang baik ? (bulan/minggu) ? ........................................................... 5. Dapatkan anda jelaskan lebih detil tentang kalender tanam padi pada setiap fasenya? (dihitung berdasar pertanyaan no 1 dan 4) ........................ Tabel 1. Fase tanaman padi Fase
Varietas
Tanggal mulainya
Periode/lamanya (hari)
Vegetatif (awal pertumbuhan sampai pembentukan malai) Reproduktif (pembentukan malai sampai pembungaan) Pematangan (pembungaan sampai gabah matang)
6. Kapan tanaman diberi pupuk? Pupuk......................................, dosis..................................diberikan................................HST, Pupuk......................................, dosis..................................diberikan................................HST, 193
Pupuk......................................, dosis...................................diberikan................................HST Pupuk...................................., dosis...................................diberikan.................................HST Pupuk...................................., dosis...................................diberikan.................................HST 7. Berapa produksi padi di area ini ? ..............................................(tadah hujan atau irigasi) 8. Berapa hasil maksimal pada area ini ?........................................................................................................................................ 9. Berapa hasil rata-rata pada area ini ?.......................................................................................................................................... 10. Tahun berapa dalam 10-20 tahun terakhir yang memberikan hasil terbaik ? Tahun
Luas Lahan
Hasil
Catatan
11. Tahun berapa dalam 10-20 tahun terakhir yang memberikan hasil terburuk ? Tahun
Luas Lahan
Hasil
Catatan
12. Jika sawah irigasi, kapan diberikan air?................................................................................................................................................................... Berapa banyak diberikan ? (ditulis semua keterangan petani sehingga bisa dinyatakan dalam volume) :............................................................. 194
13. Berapa lama persemaian ?................................................................................................................................................................................. 14. Berapa berat bibit per luas lahan?.....................................................................................................................................................................
IV. PENDAPATAN (INCOME) 1. Apakah petani memiliki sumber alternative pendapatan? ....................................................................................................................................... 2. Jika ya berapa persentase antara pendapatan alternatif dan yang dari pertanian ? ................................................................................................... 3. Seberapa relevan pendapatan dari padi terhadap pendapatan rumah tangga di daerah tersebut? (sumber utama, tambahan, dll)............................. 4. Apakah padi diproduksi untuk tujuan komersial atau untuk konsumsi sendiri?........................................................................................................ 5. Apa pasar penjualan utama untuk padi?.................................................................................................................................................................... 6. Berapa harga rata-rata padi? ............................ Akhir2 ini harga tertinggi berapa?............
Harga terendah berapa ? .......................................
7. Apakah ada kontrak ke depan untuk padi?............................................................................................................................................................... 8. Selama bulan apa pada umumnya petani menjual produksi mereka?......................................................................................................................
V. RISIKO 1. Apa risiko utama pendapatan petani?....................................................................................................................................................... 2. Apa risiko utama produksi ? (lihat tabel) Hama Penyakit Cuaca (banjir/kekeringan) 195
Kurangnya akses ke input Lainnya
3. Apa risiko iklim yang spesifik yang berpengaruh terhadap produksi? (lihat tabel) Jenis Risiko
Bulan apa terjadi
Kekeringan
s/d
Curah Hujan berlebih/ekstrim
s/d
Suhu
s/d
Lainnya
s/d
Berapa lama
4. Apabila petani mengalami risiko iklim, bagaimana mereka mengatasinya ? ......................................................................................................... 5. Dalam 10 tahun, berapa kali hasil padi menurun akibat kekeringan? .................................................................................................................... 6. Tahun berapa dalam 10 tahun terakhir yang anda ingat yang memiliki cuaca/iklim yang paling menguntungkan untuk produksi ? Tahun
196
Luas lahan
Hasil (yield)
Mengapa
7. Tahun berapa dalam 10 tahun terakhir yang anda ingat yang memiliki cuaca/iklim yang paling merugikan untuk produksi ? Tahun
Luas lahan
Hasil (yield)
Mengapa
VI. RAINFALL CONTRACT PARAMETER (if drought or excessive rain risks apply) : 1. Apakah petani melakukan tanam pada lahan kering atau menunggu hujan? ........................................................................................................ 2. Bagaimana petani menilai bahwa curah hujan sudah cukup untuk tanam? .......................................................................................................... 3. Apa yang petani lakukan jika curah hujan tidak cukup untuk tanam? (1) Menanam dengan tanaman yang berbeda atau (2) menanam di lain tempat? (3) Menunggu hujan turun Apakah mereka pernah tidak tanam jika curah hujan tidak baik? ........................................................................................................................ 4. a – Periode tanaman mana yang paling kritis terhadap curah hujan untuk keberhasilan panen? (lihat tabel) Vegetatif (awal pertumbuhan sampai
Reproduktif (pembentukan malai sampai
Pematangan (pembungaan sampai gabah
pembentukan malai)
pembungaan)
matang)
KEY: Not important, somewhat important, very important, and critical 197
b - Apakah ada periode selama musim pertumbuhan dimana hujan terlalu banyak sehingga panen hancur atau rusak? Vegetatif (awal pertumbuhan sampai
Reproduktif (pembentukan malai sampai
Pematangan (pembungaan sampai gabah
pembentukan malai)
pembungaan)
matang)
KEY: Not important, somewhat important, very important, and critical 5. a. Pada tahun-tahun kering, tahap pertumbuhan mana yang paling terkena dampak? Fase
Tahun
Tahun
Tahun
Tahun
Vegetative Reproduktif Pematangan
b. Pada tahun-tahun curah hujan berlebih, tahap pertumbuhan mana yang paling terkena dampak? Fase
Tahun
Tahun
Tahun
Tahun
Vegetative Reproduktif Pematangan
6. Apakah curah hujan di stasiun ...........................................mencerminkan pola curah hujan di daerah tersebut? ........................................... Apakah ada bagian dari daerah tersebut yang memiliki pola curah hujan yang berbeda?...............................................................................
198
VII. AKSES PEMBIAYAAN (ACCESS TO FINANCE) :
1. Bagaimana petani pada umumnya membiayai biaya input Tidak membeli input
Biaya sendiri
Pinjam BANK
Pemberi Pinjaman
Sumber
Tertarik pembiayaan tetapi tidak
(money lender)
lainnya
ada akses
2. Apa jenis pembiayaan? (1) simpan pinjam, dll .................................................................................................................................................. 3. Berapa kali per tahun menerima pembiayaan?..........................................
Berapa tahun pembiayaan yang diperlukan?...............................
4. Jenis jaminan apa yang mereka biasanya berikan?............................................................................................................................................. 5. Pada Bulan apa yang mereka harapkan untuk membayar kembali pinjaman?................................................................................................... 6. Apakah ada pengalaman dengan penjadwalan kembali ? ............ Jika ada kapan dan mengapa?.....................................................................
199
VIII. KESEDIAAN UNTUK MEMBAYAR (Willingnes to Pay) UNTUK ASURANSI INDEKS IKLIM
(1)
Apa jenis retribusi yang biasa Anda bayarkan? (misal untuk retribusi air, menjaga tanaman dan pintu air, anggota koperasi, dll). ..............................................................................................................................................................................................................................
(2)
Berapa banyak yang biasa Anda bayar dan berapa lama jangka waktu pembayaran (bulanan, musiman, tahunan?).........................................
(3)
Dalam hal Anda memiliki panen yang baik dan mendapatkan lebih banyak pendapatan, apakah Anda biasanya menyimpan uang Anda? Jika Ya, berapa proporsi pendapatan yang anda simpan? ...............................................................................
(4)
Untuk mengelola risiko iklim seperti banjir atau kekeringan, Anda biasanya memberikan kontribusi (dalam bentuk uang)? Misal, menyewa pompa air dll....................................
(5)
Apa Anda biasa meminjam uang atau mendapatkan kredit ? ....................Jika ya, apakah Anda dapat membayar uang pinjaman sesuai yang disepakati? ......................................
(6)
Apa jenis pembayaran yang biasa Anda lakukan? ..............................................................................................................................................
(7)
Jika petani mendapat asuransi indeks iklim (seperti penjelasan dan contoh tersebut di atas) dan harus membayar premi, berapa kesanggupannya untuk membayar premi tersebut ? (terlebih dahulu jelaskan konsep utama asuransi indeks iklim dan berikan contoh besarnya pembayaran)...........................................................................................................................................................................................
200
IX. AKSES TERHADAP KREDIT
(1) Apakah anda memiliki pengalaman dalam mendapatkan kredit / pinjaman? ..................................................................................................... (2) Jika ya, berapa kali Anda mendapat kredit dalam 5 tahun terakhir? (1) Setiap musim, (2) setiap tahun, (3) hanya sekali / dua kali, atau (4) kadang-kadang.................................... (3) Dari siapa Anda dapatkan kredit / pinjaman? (1) Bank, (2) uang pinjaman, (3) koperasi, (4) saudara, (5) pemerintah, dll. ........................................................................................ (4) Jika anda memiliki pengalaman mendapatkan kredit dari berbagai sumber, yang mana yang membutuhkan banyak persyaratan ? ............................................................................................................................................................................................................................. (5) Apa jenis persyaratan yang sulit bagi Anda ? ..................................................................................................................................................... (6) Apakah dengan memiliki akses ke beberapa bentuk asuransi akan meningkatkan akses petani terhadap kredit?..............................................
201
