JURNAL PENELITIAN PERIKANAN INDONESIA

ISSN 0853 - 5884

JURNAL PENELITIAN PERIKANAN INDONESIA Volume 18 Nomor 4 Desember 2012 Nomor Akreditasi: 455/AU2/P2MI/LIPI/08/2012 (Periode: Agustus 2012 - Agustus 2015) Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia adalah wadah informasi perikanan, baik laut maupun perairan umum daratan. Jurnal ini menyajikan hasil penelitian sumber daya, penangkapan, oseanografi, lingkungan, rehabilitasi lingkungan, dan pengkayaan stok ikan. Terbit pertama kali tahun 1994. Tahun 2006, frekuensi penerbitan Jurnal ini tiga kali dalam setahun pada bulan April, Agustus, dan Desember. Tahun 2008, frekuensi penerbitan menjadi empat kali yaitu pada bulan MARET, JUNI, SEPTEMBER, dan DESEMBER. Ketua Redaksi: Prof. Dr. Ir. Endi Setiadi Kartamihardja, M.Sc. Anggota: Prof. Dr. Ir. Ngurah Nyoman Wiadnyana, DEA Prof. Dr. Ir. Ari Purbayanto, M.Sc. Prof. Dr. Ir. Indra Jaya Prof. Dr. Ir. M.F. Rahardjo, DEA Dr. Ir. Abdul Ghofar, M.Sc. Mitra Bestari untuk Nomor ini: Prof. Dr. Ali Suman Dr. Purwito Martosubroto Dr. Sudarto, M.Sc. Drs. Bambang Sumiono, M.Si. Redaksi Pelaksana: Eko Prianto, S.Pi., M.Si. Arief Gunawan, S.Kom. Desain Grafis : Kharisma Citra, S.Sn Alamat Redaksi/Penerbit: Pusat Penelitian Pengelolaan Perikanan dan Konservasi Sumber Daya Ikan Jl. Pasir Putih I Ancol Timur Jakarta Utara 14430 Telp. (021) 64711940; Fax. (021) 6402640 Email: [email protected] Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia diterbitkan oleh Pusat Penelitian Pengelolaan Perikanan dan Konservasi Sumber Daya Ikan-Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan PerikananKementerian Kelautan dan Perikanan.

ISSN 0853 - 5884 JURNAL PENELITIAN PERIKANAN INDONESIA Volume 18 Nomor 4 Desember 2012 DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR ………………………………………………………………………………………...

i

DAFTAR ISI ………………………………………………………………………………………………….

iii

Tren Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Kurau (Polinemidae) di Perairan Bengkalis, Selat Malaka Oleh: Wijopriono, Duto Nugroho, dan Bambang Sadhotomo ....................................................

205-212

Model Produksi Jaring Arad di Pantai Utara Jawa yang Berbasis di Pekalongan Oleh: Setiya Triharyuni dan Ignatius Trihargiyatno ....................................................................

213-219

Sintesa Kajian Stok Ikan Pelagis Kecil di Laut Jawa Oleh: Bambang Sadhotomo dan Suherman Banon Atmaja ..........................................................

221-232

Distribusi Spasial Upaya Penangkapan Kapal Cantrang dan Permasalahannya di Laut Jawa Oleh: Suherman Banon Atmaja dan Duto Nugroho ....................................................................

233-241

Perubahan Daerah Penangkapan, Target Tangkapan dan Teknologi Armada Pukat Cincin Laut Jawa yang Dioperasikan di Samudera Pasifik Oleh: Agustinus Anung Widodo, Budi Iskandar Prisantoso, dan Ralph Thomas Mahulette .............

243-253

Komposisi Ukuran, Nisbah Kelamin dan Daerah Penyebaran Hiu Buaya (Pseudocarcharias kamoharai) yang Tertangkap di Samudera Hindia Oleh: Dian Novianto, Budi Nugraha, dan Andi Bahtiar ...................................................................

255-261

Parameter Oseanografi dan Pengaruhnya Terhadap Kelimpahan Ikan Banggai Kardinal (Pterapogon kaudernii) di Perairan Kepulauan Banggai Oleh: Kamaluddin Kasim, Lilis Sadiyah, dan Sri Turni Hartati .........................................................

263-271

Biologi dan Parameter Populasi Rajungan (Portunus pelagicus) di Perairan Bone dan Sekitarnya Oleh: Duranta Diandria Kembaren, Tri Ernawati, dan Suprapto ....................................................

273-281

iii

KATA PENGANTAR Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Volume 18 Nomor 4 Desember 2012 adalah terbitan empat di tahun 2012. Pencetakan jurnal ini dibiayai oleh Pusat Penelitian Pengelolaan Perikanan dan Konservasi Sumber Daya Ikan menggunakan anggaran tahun 2012. Seluruh naskah yang terbit ini telah melalui proses revisi oleh dewan redaksi dan proses editing oleh redaktur pelaksana. Pada penerbitan nomor empat ini, Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia menampilkan delapan artikel hasil penelitian perikanan di perairan umum daratan dan perairan laut. Kedelapan artikel tersebut mengulas tentang: Tren Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Kurau (Polinemidae) di Perairan Bengkalis, Selat Malaka, Model Produksi Jaring Arad di Pantai Utara Jawa yang Berbasis di Pekalongan, Sintesa Kajian Stok Ikan Pelagis Kecil di Laut Jawa, Distribusi Spasial Upaya Penangkapan Kapal Cantrang dan Permasalahannya di Laut Jawa, Perubahan Daerah Penangkapan, Target Tangkapan dan Teknologi Armada Pukat Cincin Laut Jawa yang Dioperasikan di Samudera Pasifik, Komposisi Ukuran, Nisbah Kelamin dan Daerah Penyebaran Hiu Buaya (Pseudocarcharias kamoharai) yang Tertangkap di Samudera Hindia, Parameter Oseanografi dan Pengaruhnya Terhadap Kelimpahan Ikan Banggai Kardinal (Pterapogon kaudernii) di Perairan Kepulauan Banggai, Biologi dan Parameter Populasi Rajungan (Portunus pelagicus) di Perairan Bone dan Sekitarnya. Diharapkan tulisan ini dapat memberikan kontribusi bagi para pengambil kebijakan dan pengelola sumber daya perikanan di Indonesia. Redaksi mengucapkan terima kasih atas partisipasi aktif para peneliti dari lingkup dan luar Pusat Penelitian Pengelolaan Perikanan dan Konservasi Sumber Daya Ikan.

Redaksi

i

Trend Pemanfaatan Sumberdaya Ikan…………. di Perairan Bengkalis, Selat Malaka (Wijopriono., et al.)

TREN PEMANFAATAN SUMBERDAYA IKAN KURAU (POLINEMIDAE) DI PERAIRAN BENGKALIS, SELAT MALAKA TREND OF EXPLOITATION OF THREADFINS (POLINEMIDAE) RESOURCE IN BENGKALIS WATERS, MALACCA STRAIT 1

Wijopriono, 1 Duto Nugroho dan 2 Bambang Sadhotomo

1

Pusat Penelitian Pengelolaan Perikanan dan Konservasi Sumberdaya Ikan-Jakarta 2 Balai Penelitian Perikanan Laut, Muara Baru-Jakarta Teregistrasi I tanggal: 27 Maret 2012; Diterima setelah perbaikan tanggal: 26 November 2012; Disetujui terbit tanggal: 27 November 2012 E-mail: [email protected]

ABSTRAK Sumberdaya Ikan kurau (Polinemidae) di perairan bengkalis, Selat Malaka, telah dieksploitasi dengan menggunakan berbagai alat tangkap. Dalam periode 2005-2009, produksi ikan ini menunjukkan penurunan yang tajam, sebesar 70%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sumberdaya ikan kurau mengindikasikan tekanan penangkapan yang tinggi karena dieksploitasi pada berbagai ukuran dari siklus hidupnya oleh alat tangkap gombang (stownet), rawai dasar (bottom longline) dan jaring batu (bottom gillnet). Kerentanan spesies ikan kurau terhadap tekanan penangkapan khususnya terkait dengan konsekuensi dari sifat biologisnya yang protandous hermaphrodite, yaitu kemampuan mengubah organ kelamin seiring dengan perkembangan ukuran dan umur. KATA KUNCI: Ikan Kurau, trend Pemanfaatan, Perairan Bengkalis. ABSTRACT Threadfin (Polinemidae) resources in Bengkalis waters, Malacca Strait, have been exploited by variety of fishing gears. In the period of 2005-2009, the production have sharply decreased at about 70%. Results of the research showed that there was indication the resources suffered from fishing pressure as they exploited at variety stages of their life cycles by tidal traps (gombang), bottom longline and bottom gillnet. Vurnerability of threadfin on fishing pressure is specifically related to their nature, a protandous hermaphrodite, which is the ability of change genital organ as the fish growing older. KEYWORDS: Threadfin, trend of exploitation, Bengkalis waters

PENDAHULUAN Ikan kurau (Polynemidae) merupakan salah satu jenis ikan demersal dengan nilai komersial yang sangat penting, dengan kecenderungan nilai ekonomis yang terus meningkat tajam (saat ini kisaran harga komoditas ini di pasaran mencapai Rp 50.000Rp 100.000/kg. Eksploitasi sumberdaya ikan ini terus meningkat seiring dengan permintaan pasar. Lebih dari 50% produksi ikan kurau di Selat Malaka dihasilkan di Provinsi Riau (DJPT, 2009). Sekurang-kurangnya terdapat 4 jenis ikan kurau di perairan ini yaitu Eleutheronema tetradactylum, E. Rhadinum, Polynemus indicus dan P. sextarius (BRPL, 2008). Penangkapan ikan kurau di Bengkalis dilakukan dengan rawai dasar (bottom longline) dan jaring batu (bottom gillnet). Penangkapan dengan rawai dasar banyak dilakukan oleh nelayan lokal di dusun Teluk Pambang, Sei Kembung dan di Miskom, Prapat Tunggal Kecamatan Bantan. Penangkapan jaring batu

dilakukan oleh nelayan keturunan etnis China. Jenis E. tetradactylum dan P. indicus. Ikan kurau termasuk pada famili Percoidae terdiri dari sekitar 40 jenis yang dapat ditemukan di perairan pantai, perairan muara, dan sungai di wilayah tropis (Feltes, 1991; Motomura, 2004a, b). Habitat ikan kurau sering dijumpai di perairan pantai yang keruh dan dangkal, kerap ditemukan dalam jumlah banyak, dan beberapa spesies mencapai ukuran yang relatif besar (Mukhopadhyay et al., 1995; Motomura, et al., 2002; Motomura, 2004b). Meskipun mereka khas tumbuh dengan cepat (Kagwade, 1973) dan mencapai kematangan dini dalam hidupnya (Dentzau & Chittenden, 1990), hasil tangkapan beberapa jenis Polynemidae di wilayah-wilayah tertentu telah menurun secara mencolok dalam tahun-tahun terakhir sehingga perikanan komersial untuk jenis stok ini telah menjadi kolaps (Abohweyere, 1989). Tekanan penangkapan yang tinggi terhadap ikan kurau, yang memiliki sifat protandrous hermaprodite, akan

___________________ Korespondensi penulis: Pusat Penelitian Pengelolaan Perikanan dan Konservasi Sumberdaya Ikan Jl. Pasir Putih I Ancol Timur, Jakarta Utara

205

J. Lit. Perikan. Ind. Vol.18 No. 4 Desember 2012 : 205-212

mempunyai efek yang berat terhadap total produksi telur dari keseluruhan populasi dan dengan demikian akan membawa kepada recruitment overfishing (Blaber et al., 1999). Sementara itu untuk wilayah perairan Riau, informasi pemanfaatan dan usaha perikanan serta sifat biologi ikan ini belum banyak dibahas. Tuisan ini memberikan gambaran dan mendiskusikan tentang perikanan, kondisi biologi dan trend pemanfaatan sumberdaya ikan kurau di perairan Bengkalis.

variasi CPUE ikan kurau terhadap pengaruh bulan digunakan data hasil tangkapan nelayan rawai dasar bulan November 2008 sampai Agustus 2009. Estimasi hasil tangkapan per upaya penangkapan (CPUE) dihitung berdasarkan jumlah produksi unit penangkapan perikanan kurau setiap bulan dan jumlah kapal penangkap ikan kurau yang melaut dalam satu bulan. HASIL DAN BAHASAN Hasil

BAHAN DAN METODE Alat Tangkap dan Daerah Penangkapan Pengumpulan Data Perikanan kurau di Bengkalis merupakan perikanan skala kecil dengan fasilitas tempat pendaratan ikan yang terbatas, bahkan hasil tangkapan umumnya tidak dijual melalui tempat pelelangan ikan tetapi langsung dibawa ke pengumpul. Dengan demikian data historis atau runtut waktu terkait perikanan kurau tidak tercatat secara baik. Untuk itu data hasil tangkapan diperoleh melalui pengumpul ikan dan enumerator yang ditempatkan di pusat-pusat pendaratan armada rawai dasar maupun jaring batu. Untuk melengkapi data-data yang dibutuhkan, wawancara juga dilakukan dengan nakhoda kapalkapal penangkap ikan kurau, pengumpul ikan dan eksportir Kegiatan penelitian dilakukan pada tahun 2008 dan 2009 di tempat-tempat pendaratan ikan di dusun Teluk Pambang dan Sei Kembung, Kecamatan Teluk Pambang, Selat Panjang, dusun Miskom, Prapat Tunggal, Kecamatan Bantan dan Pendaratan dan pasar ikan di Kota Bengkalis. Pengumpulan data meliputi identifikasi jenis ikan, struktur ukuran panjang (cm) dan berat ikan (g) apabila memungkinkan. Informasi komposisi hasil tangkapan rawai dasar di peroleh di tempat pendaratan ikan. disamping dari buku bakul. Data dari pengumpul ikan (tahun 2005–2009) dan enumerator dipergunakan untuk menunjukan status sumberdaya ikan kurau. Penangkapan ikan kurau di perairan Bengkalis didasarkan pada kondisi kalender bulan. Untuk mengetahui variasinya maka hasil tangkapan dikelompokkan berdasarkan kalender bulan, tanggal 6 sampai 10 dalam kelompok bulan baru (early moon), tanggal 20 sampai 25 dalam kelompok paruh bulan (halve moon), tanggal 26 sampai tanggal 5 dalam kelompok gelap bulan (dark moon) dan tanggal 11 sampai 20 dalam kelompok terang bulan (full moon). Untuk menduga produksi dan

206

Eksploitasi sumberdaya ikan kurau di perairan Bengkalis dilakukan oleh armada rawai dasar (bottom Longline) dan jaring batu (bottom Gillnet). Pada awalnya penangkapan ikan kurau dilakukan oleh nelayan keturunan etnis China yang berasal dari Tanjung Balai Karimun. Dalam perkembangannya, nelayan pribumi telah banyak terlibat dalam usaha perikanan ini karena ikan kurau merupakan ikan yang bernilai ekonomis dan sebagai komoditas ekspor perikanan andalan untuk daerah setempat. Armada rawai dasar di Kabupaten Bengkalis terkonsentrasi di desa Teluk Pambang, kecamatan Bantan dan Miskom, Kecamatan Bengkalis. Kapal yang digunakan berukuran panjang (L) 9 -10 m, lebar (B) 2,1 m, dalam (D) 0.9 m dengan mesin penggerak Dong Feng 5-9 HP. Satu unit kapal penangkap dioperasikan oleh 2-3 orang nelayan, menggunakan 300-1000 mata pancing dengan umpan ikan mamparang (Chirocentrus durab), ikan puput (Pelonia spp.) atau biang biang (Sepitina sp.). Satu trip penangkapan memerlukan waktu 1-4 hari dan operasi penangkapan dilakukan pada siang hari. Konstruksi alat tangkap rawai dasar dapat dilihat pada Gambar 1. Armada jaring batu umumnya berukuran panjang (L) 6-12 m, lebar (B) 2,2 – 2,5 m dan dalam (D) 0,91,5 m dengan tenaga penggerak 90-120 HP. Satu unit kapal penangkap dioperasikan oleh 2-3 orang nelayan menggunakan jaring batu sebanyak 40–60 pis (pieces) dengan ukuran mata jaring 3,5–5,0 inci. Pemberat terbuat dari beton dengan berat 0,5 kg per buah dan jarak antar pemberat 25 cm (Gambar 2). Operasi penangkapan dilakukan pada bulan dimana kondisi air pasang tinggi. Penangkapan dilakukan pada siang hari sebanyak 2 haul/hari. Dalam satu bulan diperkirakan telah dilakukan 2 trip penangkapan. Lama hari operasi antara 3-7 hari pada tiap trip pada gelap dan terang bulan.

Trend Pemanfaatan Sumberdaya Ikan…………. di Perairan Bengkalis, Selat Malaka (Wijopriono., et al.) RAWAI DASAR

10 m

6m

Branchline PA. Monofilament No. 400 50 cm

Mata Pancing No.10

20 m

Branch line / kepompong

Pemberat Setiap 25 pancing

Gambar 1. Rancang bangun dan konstruksi rawai dasar Figure 1. Design and construction of bottom longline 4500 FL plastik 38x22mm

3x1500 PE12mm

1184 Nylon No.30 #12,7 cm

34

34 1184

38

1 m 22

PE  12 mm

Plastik Nylon, No. 30 # 12,7 cm

# 34

PE  6mm

60 Pb ; 1,5 kg 75 m

Gambar 2. Rancang bangun dan konstruksi jaring batu Figure 2. Design and construction of bottom gillnet Rawai dasar dan jaring batu beroperasi sepanjang tahun, namun aktifitas penangkapan sangat menurun pada musim utara yaitu pada bulan Desember sampai Januari saat dimana angin, ombak, dan arus sangat kuat. Musim penangkapan pada bulan Maret sampai Juli, namun dalam beberapa tahun terakhir musim penangkapan kurau sudah tidak menentu.

Daerah penangkapan ikan kurau meliputi kawasan pantai utara Pulau Bengkalis dan kawasan perairan Pulau Rupat. Area-area tersebut meliputi perairan Teluk Pambang, perairan Tanjung Jati, Tanjung Pengalih Dalam, Pangkalan Batang, dan perairan sebelah tenggara pulau Rupat. Pantai Utara Pulau Bengkalis memanjang dari Tanjung Pengalih di sebelah barat sampai daerah Sekodi, Kecamatan

207


Bantan merupakan daerah penangkapan bersama rawai dasar dan jaring batu. Perairan lain yang juga merupakan daerah operasi jaring batu nelayan dari Rangsang Barat adalah Selat Panjang. Penangkapan

ikan terutama dilakukan pada bulan Mei – Juli, sedangkan bulan-bulan lain berpindah daerah panangkapan ke perairan Pambang (Gambar 3).

Gambar 3. Daerah tangkapan ikan kurau (Polinemidae) di perairan Bengkalis Figure 3. Fishing ground of Treadfin (Polinemidae) in Bengkalis waters Hasil Tangkapan Rawai Dasar Data dari 431 trip penangkapan armada rawai dasar menunjukkan bahwa armada ini menangkap berbagai spesies ikan demersal dimana 42,9% hasil tangkapan didominasi oleh kurau (Polinemidae), diikuti oleh malong (Congridae) 26,4%, kelampai (Scianidae) 22%, jenaha (Lutjanidae) 4,3%, pari (Dasyatidae) 2,7%, kerapu (Serranidae) 0,4% dan gerot gerot (Haemulidae) 0,1%. Ikan kurau terdiri atas Polynemus indicus, P. sextarius, Eleutheronema rhadinum dan E. Tetradactylum, sementara gerot gerot terdiri atas Pomadasys hasta, P. argeus dan P. kaakan. Jenis kerapu yang dominan tertangkap adalah kerapu lumpur (Epinephelus coioides). Ikan kurau yang tertangkap rawai dasar mempunyai ukuran berat 0,3 – 6 kg per individu dengan panjang maksimum ditemukan sekitar 1 m. Bedasarkan data hasil tangkapan periode 20052009, operasi penangkapan ikan dengan rawai dasar dilakukan sepanjang tahun. Pada bulan Januari, Juni sampai Desember hasil tangkapan rata-rata sekitar 40 kg per hari. Hasil tangkapan meningkat mulai bulan Pebruari dan mencapai puncak pada bulan April (Gambar 2). Hasil tangkapan per hari pada bulan bulan tersebut rata-rata lebih tinggi 17,5% dari ratarata tangkapan per hari pada bulan-bulan lainnya. Data tersebut juga menunjukkan bahwa hasil tangkapan rawai dasar dipengaruhi oleh periode bulan (lunar system). Hasil tangkapan pada periode saat bulan setengah (halve moon) lebih tinggi dibandingkan

208

periode lainnya. Namun demikian, tidak setiap trip penangkapan rawai dasar memperoleh hasil tangkapan ikan kurau. Data hasil tangkapan yang tercatat pada periode tersebut menunjukkan bahwa dari keseluruhan aktivitas penangkapan, sebanyak 65% trip penangkapan tidak memperoleh target tangkapan ikan kurau.

Gambar 4. Hasil tangkapan armada rawai dasar berdasarkan periode lunar (DM: gelap bulan; HM: paruh bulan; EM: bulan baru) Figure 4. Catch of bottom longline according to lunar period (DM: dark moon; HM: halve moon: EM: early moon) Hasil Tangkapan Jaring Batu Hasil pengamatan di tempat pendaratan utama jaring batu menunjukkan bahwa komposisi tangkapan jaring batu (Bottom Gillnet) bervariasi berdasarkan musim dan area penangkapan. Secara keseluruhan, 39% – 60% hasil tangkapan jaring batu adalah ikan kurau. Jenis ikan lainnya adalah gerot gerot


(Pomadasys kaakan, P. hasta, dan P. argeus) sebesar 22%, tenggiri (Scomberomorus spp) 9%, sisanya adalah manyung (Arius spp), talang-talang, dan bawal putih (Pampus argenteus). Ikan kurau yang tertangkap jaring batu sebagian besar mempunyai ukuran 2-10 kg dengan lingkar badan (gird) di atas 20 cm.

Maret (10,2 kg/trip) dan terendah pada bulan Agustus (0,8kg/trip). Sementara itu, hasil tangkapan per upaya penangkapan (CPUE) jaring batu jauh lebih tinggi, berkisar antara 21,0-61,1 kg/trip dengan rata-rata 46,5 kg/trip. Hasil tangkapan ikan kurau tertinggi diperoleh pada bulan Pebruari dan terendah pada bulan September (Gambar 5).

CPUE dan Tren Produksi Berdasarkan analisis atas data-data yang diperoleh diketahui bahwa hasil tangkapan per upaya penangkapan (CPUE) rawai dasar berkisar antara 0,8 – 10,2 kg/trip dengan rata-rata 3,5 kg/trip. Hasil tangkapan ikan kurau tertinggi diperoleh pada bulan

Hasil penghitungan tangkapan rawai dasar selama pada tahun 2007 dan 2008 masing masing diperoleh rata rata hasil tangkapan 18,47kg/trip dan 16,18kg/ trip, menurun drastis pada tahun 2009 menjadi ratarata 3,5 kg /trip dengan hasil maksimum 10,2 kg/trip pada saat musim ikan. 25000

70

Hasil Tangkapan (Kg) Rawai Dasar

Jaring Batu

Rawai Dasar

Des

Okt

Nop

Sept

Jul

0 Agst

Des

Okt

Nop

Sept

Jul

Agst

Jun

Apr

Mei

Mar

Jan

Peb

0

5000

Jun

10

10000

Apr

20

Mei

30

15000

Mar

40

20000

Jan

50

Peb

CPUE (Kg/Trip)

60

Jaring Batu

Gambar 5. Hasil tangkapan per upaya penangkapan bulanan (kiri) dan hasil tangkapan total rawai dasar dan jaring batu (kanan) Figure 5. Monthly catch per unit effort (CPUE) (left) and total catches (right) of bottom longline and bottom gillnet Pada periode 2005-2009 produksi hasil tangkapan ikan kurau pada armada rawai dasar menunjukkan penurunan hingga 70% (Gambar 6). Demikian pula halnya dengan hasil tangkapan ikan kurau pada armada jaring batu. Hasil wawancara dengan nelayan jaring batu, pedagang pengumpul dan eksportir diperoleh informasi bahwa pada awal penangkapan

ikan kurau, dengan menggunakan jumlah jaring yang lebih sedikit, dalam satu trip penangkapan diperoleh 30-40 ekor ikan dengan berat per ekor ikan 5 – 8kg. Saat ini dalam satu trip dengan 3 -9 hari atau rata rata 5 hari hanya diperoleh 3 – 7 ekor ikan kurau. Sekitar 30 – 50% dari trip penangkapan jaring batu tidak memperoleh tangkapan ikan kurau.

Gambar 6. Tren produksi ikan kurau hasil tangkapan rawai dasar di perairan Bengkalis Figure 6. Trends of threadfin production from bottom longline catch in Bengkalis waters

209


Produksi yang menurun disebabkan oleh berkurangnya jumlah upaya (armada) karena sebagian nelayan rawai dasar beralih ke jaring batu dan sebagian lainnya karena beralih profesi. Hal tersebut dilakukan karena hasil tangkapan yang diperoleh sudah sangat berkurang atau tidak menguntungkan lagi. BAHASAN Pemanfaatan sumberdaya ikan kurau di Bengkalis dilakukan oleh armada perikanan skala kecil dengan alat tangkap tradisional, meskipun ikan ini merupakan komoditas ekspor. Sifat tradisional perikanan ini tidak hanya tercermin dari teknologi alat tangkap yang digunakan, tetapi juga sistem usaha yang dijalankan. Hasil-hasil tangkapan umumnya tidak didaratkan di pelabuhan pendaratan ikan (PPI) tetapi langsung ke tangkahan pemilik modal atau langsung ke pedagang pengumpul. Secara umum hasil tangkapan ikan kurau berfluktuasi berdasarkan musim. Pada bulan Pebruari dan Maret, bersamaan dengan musim angin utara, hasil tangkapan lebih tinggi dari dari bulan-bulan lainnya. Kondisi ini diduga erat kaitannya dengan melimpahnya ikan kurau di perairan Selat Malaka dan Selat Bengkalis, dimana pada bulan-bulan tersebut kekeruhan air lebih tinggi karena limpahan air dari sungai-sungai disekitarnya.. Tingginya produksi tersebut disamping karena hasil tangkapan yang meningkat juga upaya penangkapan meningkat. Kapal-kapal penangkap ikan kurau pada bulan-bulan tersebut melakukan penangkapan lebih dari 4 trip/ bulan dibanding dengan periode bulan lainnya yang hanya 2-3 trip/bulan. Ikan kurau yang tertangkap rawai dasar mempunyai ukuran berat 0,3–6 kg per individu dengan panjang m aksim um ditemukan sek itar 1 m, sementara ikan kurau yang tertangkap jaring batu sebagian besar mempunyai ukuran berat minimum 2 kg dengan lingkar badan (gird) di atas 20 cm. Hal ini tampaknya terkait dengan daerah tangkapan dan selektifitas alat tangkap. Jaring batu beroperasi di area yang lebih jauh dari pantai dan memiliki selektifitas lebih tinggi karena umumnya menggunakan ukuran mata jaring besar, 5–8 inci (12,70 – 20,16 cm). Dalam perkembangannya, hasil tangkapan ikan kurau dari perairan Bengkalis menunjukkan kecenderungan terus menurun selama periode 20052009. Penurunan ikan kurau di wilayah ini berdampak pada penurunan produksi secara keseluruhan provinsi Riau. Produksi ikan kurau 313 ton pada tahun 2005, menurun tajam menjadi hanya 82 ton pada tahun 2009

210

(DJPT, 2010). Merujuk pada data-data perikanan dan sifat biologi maupun penyebaran sumberdaya ikan ini, Trend penurunan yang cukup tajam tersebut diduga disebabkan oleh berbagai aspek disamping karena intensitas penangkapan. Sumberdaya ikan kurau ini dieksploitasi oleh berbagai alat tangkap pada berbagai ukuran dari siklus hidupnya. Disamping ikan kurau merupakan target penangkapan armada rawai dasar dan jaring batu, kelompok ukuran kecil (juvenil) ikan ini banyak tertangkap oleh alat tangkap gombang (Nuraini et al, 2009), suatu jenis alat tangkap pasang surut, terutama terjadi pada musim barat (Gambar 7). Jaring gombang merupakan alat tangkap yang paling banyak dioperasikan di Bengkalis, sehingga tingginya intensitas penangkapan dengan gombang ini diduga berkontribusi terhadap penurun stok dan hasil tangkapan kurau.

Gambar 7. Frekwensi juvenil ikan kurau, Polynemus sexfasciatus, yang tertangkap dengan jaring gombang Figure 7. Frequency of threadfin juvenile, Polynemus sexfasciatus, caught by gombang (tidal trap) Berdasarkan habitatnya, penyebaran ikan kurau diketahui tidak luas, umumnya hanya di perairan pantai yang berlumpur. Hasil-hasil penelitian menunjukkan bahwa Ikan kurau sering dijumpai di perairan pantai yang keruh dan dangkal, kerap ditemukan dalam jumlah banyak, dan beberapa spesies mencapai ukuran yang relatif besar (Mukhopadhyay et al., 1995; Motomura et al., 2002; Motomura, 2004b). Disamping itu, ikan kurau sangat rentan terhadap tekanan penangkapan. Hal ini terutama terkait dengan konsekuensi dari sifat mereka yang protandous hermaphrodite, yaitu matang pertama sebagai jantan dan kemudian berubah menjadi betina (Poepoe et al., 2003). Kesimpulan ini didasarkan atas fakta bahwa, karena tekanan penangkapan biasanya mengarah ke individu ukuran yang lebih besar dalam populasi sehingga betina spesies protandrous yang akan paling banyak mati


terkena penangkapan (Milton et al., 1998). Tekanan penangkapan yang tinggi terhadap ikan kurau, yang memiliki sifat protandrous hermaprodite, akan mempunyai efek yang berat terhadap total produksi telur dari keseluruhan populasi dan dengan demikian akan menjurus kepada recruitment overfishing (Blaber et al., 1999). KESIMPULAN DAN SARAN Sumberdaya ikan kurau (Polinamidae) di perairan Bengkalis terdiri dari 4 species yang dimanfaatkan oleh armada perikanan skala kecil dan ditangkap pada berbagai fase hidupnya. Tekanan penangkapan dan sifat dari ikan ini yang protandous hermaphrodite telah menyebabkan stok ikan ini cepat menurun, ditandai dengan menurunnya hasil tangkapan secara drastis. Untuk itu diperlukan pengaturan alat tangkap, daerah dan waktu penangkapan agar sumberdaya ikan kurau dapat dimanfaatkan secara optimal dan lestari. Perencanaan manajemen untuk kelestarian spesies protandrous hermaprodite, seperti ikan kurau ini, sangat penting dilakukan yang didasarkan pada informasi ilmiah terutama menyangkut pemahaman yang menyeluruh terhadap ukuran dan umur dimana perubahan kelamin terjadi dan implikasi-implikasi dari perubahan tersebut. Untuk itu diperlukan penelitian yang lebih mendalam terhadap aspek-aspek biologi dan ekologi sumberdaya ikan ini

sistem operasi penangkapan di selat malaka dan pantai timur sumatera. Balai Riset Perikanan Laut. Laporan Tahunan/Akhir. Tidak Diterbitkan. 87 p. BRPL. 2009. Riset pengkajian stok, lingkungan SDI demersal dan pelagis ekonomis penting dan sistem operasi penangkapan di selat malaka dan pantai timur sumatera. Balai Riset Perikanan Laut. Laporan Tahunan/Akhir. Tidak Diterbitkan. 84 p. Abohweyere, P.O.1989. Stock assessment of the threadfin (Galeoides decadactylus) from the Nigerian inshore waters. Technical Paper. Nigerian Institute for Oceanography and Marine Research. 51, 30 p. Dentzau, M.W. & Chittenden Jr, M.E.1990. Reproduction, movements, and apparent population dynamics of the Atlantic threadfin Polydactylus octonemus in the Gulf ofMexico Fishery Bulletin. 88, 439-462. Chenoweth, S.F. & Hughes, J.M. 2003. Oceanic interchange and nonequilibrium population structure in the estuarine dependent Indo-Pacific tasselfish, Polynemus sheridani. Molecular Ecology 12, 2387-97. Feltes, R.M.1991. Revision of the Polynemid fish genus Filimanus, with the description of two new species. Copeia 1991: 302-322.

PERSANTUNAN Bahan–bahan tulisan ini bersumber dari hasil kegiatan penelitian Pusat Penelitian Perikanan dan Konservasi Sumberdaya Ikan dibawah skema program yang dibiayai APBN 2009/2010. Terimakasih yang tak terhingga kami sampaikan kepada S. Nuraeni dan H.Yusuf yang telah membantu selama pengumpulan data di lapangan. DAFTAR PUSTAKA Blaber, S.J.M., Brewer, D.T., Milton, D.A., Merta, G.S., Efizon, D., Fry, G. & van der Velde, T. 1999. The life history of the protandrous tropical shad Tenualosa macrura (Alosinae : Clupeidae): Fishery implications. Estuarine Coastal & Shelf Science. 49, 689-701. DJPT. 2009. Statistik Perikanan Indonesia 2007. Direktorat Jendral Perikanan Tangkap, Departemen Kelautan dan Perikanan. Jakarta. BRPL. 2008. Riset pengkajian stok, lingkungan sdi demersal dan pelagis ekonomis penting dan

Kagwade, P.V. 1973. Age and growth of Polydactylus indicus (Shaw). Indian Journal of Fisheries 18, 165-169. Garrett, R.N.,1992. Biological investigations of king salmon Polydactylus sheridani in the Gulf of Carpentaria: a summary report. In Healy, T. (ed.). Gulf of Carpentaria Fishery Review Background Paper No. 1, Queensland Fisheries Management Authority, Brisbane, Australia. McPherson, G.R.,1997. Reproductive biology of five target fish species in the Gulf of Carpentaria inshore gillnet fishery. In Garrett, R.N. (ed.) Biology and harvest of tropical fishes in the Queensland Gulf of Carpentaria gillnet fishery. Fisheries Research and Development Corporation final report No. 92/145. Queensland Department of Primary Industries, Brisbane, Australia. p. 87-104. Milton, D.A., Die, D., Tenakanae, C. & Swales, S.,1998. Selectivity for barramundi (Lates calcarifer) in the Fly River, Papua New Guinea: implications for managing gill-net fisheries on

211


protandrous fishes. Marine and Freshwater Research 49, 499-506. Motomura, H. 2004a. Family Polynemidae Rafinesque 1815 - threadfins. California Academy of Sciences. Annotated Checklists of Fishes No 32. 18 p. Motomura, H. 2004b. Threadfins of the world (family Polynemidae). An annotated and illustrated catalogue of polynemid species known to date. FAO Species Catalogue for Fisheries Purposes, No. 3. FAO, Rome. 117 p. Motomura, H., Iwatsuki, Y., Kimura, S. & Yoshino, T. 2002. Revision of the Indo-West. Pacific polynemid fish genus Eleuthronema (Teleostei: Perciformes). Ichthyological Research 49, 47-61.

212

Mukhopadhyay, M.K., Vass, K.K., Bagchi, M.M. & Mitra, P. 1995. Environmental impact on breeding biology and fisheries of Polynemus paradiseus in Hooghly-Matlah estuarine system. Environment and Ecology 13. 395-399. Nuraini, S. Wijopriono, HeLman, 2009. Laporan kegiatan penelitian sumberdaya ikan di Kabupaten Bengkalis. Inteim report. Poepoe, K., Bartram, P. & Friedlander, A., 2003. The usage of traditional Hawaiian knowledge in the contemporary management of marine Resources. In Haggan, N., Brignall, C. & Wood, L. (eds). Putting Fishers’ Knowledge to Work, Conference Proceedings August 27-30, 2001. Fisheries Centre, University of British Columbia, Canada. p. 328-339.

Model Produksi Jaring Arad di Pantai Utara Jawa Berbasis di Pekalongan (Triharyuni, S & I. Trihargiyanto)

MODEL PRODUKSI JARING ARAD DI PANTAI UTARA JAWA YANG BERBASIS DI PEKALONGAN PRODUCTION MODEL OF MINI TRAWL IN THE NORTH COAST OF JAVA BASED IN PEKALONGAN Setiya Triharyuni dan Ignatius Trihargiyatno Pusat Penelitian Pengelolaan Perikanan dan Konservasi Sumberdaya Ikan-Jakarta Teregistrasi I tanggal: 30 Mei 2012; Diterima setelah perbaikan tanggal: 22 November 2012; Disetujui terbit tanggal: 23 November 2012 E-mail: [email protected]

ABSTRAK Arad merupakan alat tangkap aktif yang pengoperasiannya ditarik untuk menyapu dasar perairan. Hasil tangkapan arad akan berbeda-beda karena dipengaruhi oleh variabel produksi yang berbeda dan dalam jumlah yang berbeda pula. Variabel produksi yang dianggap mempengaruhi hasil tangkapan arad antara lain kekuatan mesin (PK), ukuran kapal (GT), panjang tali ris atas (head rope), panjang warp dan lama penarikan jaring (lama operasi penangkapan). Tulisan ini bertujuan untuk mengetahui variabel yang berpengaruh dominan terhadap hasil tangkapan arad. Analisis yang digunakan adalah model produksi Cobb-Douglas. Hasil analisis menunjukkan bahwa kekuatan mesin penggerak kapal (x2), panjang headrope (x3) dan lamanya penarikan jaring (x5) berpengaruh nyata terhadap hasil tangkapan jaring arad mengikuti model (r2=0,71). Variabel yang paling berpengaruh dari ketiga variabel tersebut adalah kekuatan mesin (PK). KATA KUNCI : Arad, model Cobb Douglas, ikan demersal, Utara Jawa ABSTRACT: Mini trawl is an active fishing gear. This gear was operated to sweep the bottom waters. The different of production factors will lead to a different number of catch. The production factors that my influence the mini trawl catch are the power of the engine (PK), size of the vessel (GT), length of head rope, length of warp and towing time. This paper is aimed to determine the dominant variabels are influence on the mini trawl catch. The Cobb-Douglas production model was used in this paper. Results of analysis showed that the power of engine (x2), length of headrope (x3) and towing time (x5) were significantly affected on the catch, with formula (r2 = 0.71). The power of the engine (PK) was the dominant variabel. KEYWORDS: Mini trawl, Cobb Douglas model, demersal fish, north coast of Java

PENDAHULUAN Luas wilayah perairan laut Jawa Tengah sekitar 16.300 km2, sedangkan wilayah lepas pantai sebesar 46.600 km2 (Losse & Ponggo, 1977). Berbagai alat tangkap dioperasikan untuk mem anfaatkan sumberdaya ikannya. Pertambahan penduduk yang terus meningkat mengakibatkan tingginya permintaan akan ikan. Guna memenuhi permintaan ikan tersebut para nelayan mengembangkan dan memodifikasi alat tangkap yang mempunyai efektifitas dan hasil lebih baik. Salah satu alat tangkap modifikasi tersebut adalah jaring arad yang mulai marak digunakan setelah diberlakukannya Keppres No. 39/1980 tentang pelarangan pengoperasian trawl. Jaring arad ini merupakan alat tangkap yang masuk dalam klasifikasi trawl, karena ukurannya kecil sehingga disebut juga dengan mini trawl. Target

penangkapan jaring arad adalah ikan demersal dan udang. Arad tergolong alat tangkap yang aktif, pengoperasian jaring arad adalah dengan cara ditarik dengan menggunakan tenaga mesin menyapu dasar perairan (Losse & Ponggo, 1977). Hasil tangkapan sangat dipengaruhi oleh faktorfaktor produksi m aupun faktor sumberdaya (Mahiswara et al., 1987). Utama & Wudianto, (2009) menyatakan bahwa perlakuan panjang warp dan lama waktu penarikan berpengaruh nyata terhadap hasil tangkapan udang pada mini trawl. Analisis tentang faktor-faktor produksi yang mempengaruhi hasil tangkapan arad di pantai utara Jawa juga telah dilakukan oleh Prisantoso et al. (2010) menggunakan metode analisis regresi polynomial. Hasil analisis menunjukkan bahwa faktor yang paling besar pengaruhnya terhadap hasil tangkapan arad adalah kecepatan tarik jaring dan panjang warp yang bersifat


213


kuadratik merupakan variabel yang dapat memaksimumkan hasil tangkapan.

BAHAN DAN METODE

4. Panjang warp, berpengaruh terhadap kedalaman jaring saat operasi. Perikanan demersal merupakan perikanan di dasar perairan, sehingga semakin panjang warp maka kemampuan jaring mencapai dasar perairan semakin besar. 5. Lama penarikan (towing), bertujuan untuk menyapu dasar perairan, sehingga udang dan ikan demersal dapat masuk ke dalam jaring. Semakin cepat penarikan jaring maka kemungkinan ikan lolos akan semakin kecil.

Data aspek teknis operasional kapal arad di Pekalongan pada bulan Juli, September dan November 2004 yang digunakan bersumber dari Prisantoso et al. (2010). Data sekunder hasil tangkapan arad diperoleh dari Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan Tahun 1999-2006. Data sek under ini digunak an untuk m engetahui perkembangan nilai laju tangkap dan komposisi hasil tangkapan kapal arad.

Analisis data dilakukan untuk mengetahui hubungan faktor-faktor produksi tersebut dengan hasil tangkapan kapal arad. Hubungan tersebut diperiksa dengan menggunakan persamaan regresi linier berganda dan transformasi fungsi produksi CobbDouglas, dimana persamaan ini melibatkan dua atau lebih variabel (Soekartawi, 2003 dalam Frediansari, 2007). Secara matematis model fungsi Cobb Douglas tersebut adalah:

Jumlah hasil tangkap arad yang berbeda dipengaruhi variabel produksi yang berbeda dan dalam jumlah yang berbeda. Dari sekian banyak variabel produksi yang mempengaruhi hasil tangkapan, variabel yang dianalisis adalah Kekuatan mesin (PK), ukuran kapal (GT), panjang tali ris atas (head rope), panjang warp dan lama penarikan jaring (lama operasi penangkapan). Untuk variabel lain seperti jumlah pelampung, pemberat, sayap, badan, kantong, sayap, panjang ground rope dan lama angkat jaring merupakan variabel yang tidak begitu berpengaruh sehingga tidak dimasukkan dalam analisis, sedangkan variabel kecepatan penarikan merupakan variabel yang telah dijelaskan oleh lama penarikan jaring. Pemilihan variable-variabel ini didasarkan pada hasil diskusi dengan pakar di Pusat Penelitian Pengelolaan Perikanan dan Konservasi Sumberdaya Ikan.

…………………(1)

Tulisan ini bertujuan untuk menganalisis kembali hubungan antara faktor-faktor produksi yang mempengaruhi hasil tangkapan jaring arad dengan hasil tangkapan dan untuk mengetahui variabel yang berpengaruh dominan terhadap hasil tangkapan.

Pertimbangan dalam memilih variabel-variabel tersebut adalah : 1. Ukuran Kapal (GT), semakin besar GT kapal akan mempengaruhi terhadap daya muat hasil tangkapan, alat tangkap, dan ABK yang akan diikutkan dalam operasi penangkapan. 2. Daya Mesin (PK), semakin besar daya mesin, kemungkinan daya jelajah kapal menuju daerah penangkapan semakin besar. 3. Panjang tali ris atas (head rope), tali ini dipergunakan untuk menggantungkan dan menghubungkan kedua sayap jaring bagian atas melalui mulut bagian atas. Semakin panjang head ropemakasemakin lebarbukaanmulutjaring,sehingga peluang ikan yang tertangkap akan semakin besar.

214

Persamaan tersebut disederhanakan dengan cara melogaritmakan persamaan itu menjadi : LnY .....

 Lna  bnLnX

 b 1 LnX

1  b 2 LnX

n  u

2  b 3 LnX

3 

.…2)

dengan keterangan: Y X1 X2 X3 X4 X5 a b u

= Jumlah produksi (kg) = Ukuran kapal (GT) = Kekuatan Mesin(PK) = Head Rope (m) = Warp (m) = Lama Penarikan (menit) = intersep = parameter estimasi = standart error

Hasil analisis yang didapatkan kemudian dibandingkan dengan hasil analisis penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Prisantoso et al. (2010) dengan melihat nilai konstanta determinasi (R2). Alasan mengapa analisis menggunakan analisis fungsi produksi Cobb-Douglas antara lain: bentuk fungsi produksi Cobb-Douglas bersifat sederhana dan mudah penerapannya, fungsi produksi Cobb-Douglas mampu menggambarkan keadaan skala hasil (return to scale), apakah sedang meningkat, tetap atau menurun, koefisien-koefisien fungsi produksi CobbDouglas secara langsung menggambarkan elastisitas produksi dari setiap input yang digunakan, koefisien intersep dari fungsi produksi Cobb-Douglas merupakan indeks efisiensi produksi yang secara langsung


menggambarkan efisiensi penggunaan input dalam menghasilkan output dari sistem produksi yang dikaji.

tangkapan yang diperoleh dipilah berdasarkan jenisnya.

HASIL DAN BAHASAN

Upaya Penangkapan dan Laju Tangkap

HASIL

Kapal arad di PPN Pekalongan tercatat sebagai alat tangkap lainnya. Jumlah kapal jaring arad di PPN Pekalongan berfluktuasi selama periode 1999-2006. Tahun 2007-2009 kapal arad tidak mendaratkan hasil tangkapannya di PPN Pekalongan melainkan di tempat pendaratan yang lain, sehingga data kapal arad ini tidak tercatat di PPN Pekalongan. Pada periode tahun 1999-2006 jumlah kapal arad berfluktuatif, jumlah terendah pada tahun 2000 (22 kapal), sedangkan jumlah terbanyak pada tahun 2004 berjumlah 93 kapal (Gambar 1) (Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan, 2007-2009).

Jaring Arad Arad dioperasikan secara aktif dengan cara ditarik oleh perahu bermesin. Alat tangkap ini biasa dioperasikan di perairan dengan kedalaman kurang dari 50m dengan target tangkapan ikan demersal dan udang. Secara garis besar konstruksi arad terdiri atas bagian sayap, badan, kantong. Bahan jaring seluruhnya terbuat dari polyethylen (PE) (Hakim, 2006). Menurut Badan Standarisasi Nasional (2006), bagian alat tangkap arad terdiri atas: Kantong jaring (cod end), badan jaring (body), sayap (wing), papan rentang (otter board), tali ris atas (head rope), tali ris bawah (ground rope), tali selambar (warp rope), pelampung (float) dan pemberat (sinker). Di pantai utara Jawa, arad memiliki nama yang berbeda untuk lokasi yang berbeda. Nama sotok rebon untuk arad di Rembang, arad untuk di TegalBrebes, gereuk untuk di Jawa Timur, otok untuk di Kendal, dan cotok untuk di Demak (Mahardikha, 2008). Rowandi, (2011) menjelaskan bahwa operasi penangkapan ikan menggunakan jaring arad biasanya melakukan empat tahap kegiatan, yaitu penentuan daerah penangkapan ikan, penurunan jaring arad (setting), penarikan jaring arad (towing) dan pengangkatan jaring arad (hauling). Deskripsi keempat tahap kegiatan tersebut adalah sebagai berikut: 1) Penentuan daerah penangkapan ikan (fishing ground), yang didasarkan atas pengalaman melaut dan informasi dari nelayan lain. 2) Penurunan jaring arad (setting), yang diawali dari bagian kantong (cod end), kemudian badan jaring (body), sayap (wings) dan terakhir otter board. Pada saat proses setting ini mesin kapal dimatikan. 3) Penarikan jaring arad (towing), yang bertujuan untuk menyapu dasar perairan sehingga udang dan ikan demersal dapat keluar dari tem pat persembunyian dan masuk ke dalam jaring. Penarikan jaring (towing) dilakukan dengan cepat agar udang dan ikan tidak mudah lolos. 4) Pengangkatan jaring arad (hauling), yang dimaksudkan untuk mengeluarkan hasil tangkapan dari kantong, kemudian hasil

Gambar 1. Jumlah kapal arad di PPN Pekalongan tahun 1999-2006 Figure 1. Numbers of mini trawl in Pekalongan Fishing Port (1999-2006) Rata-rata laju tangkap jaring arad yang didaratkan di PPN Pekalongan tahun 1999-2006 sebesar 441,3 kg/trip, nilai ini berbeda dari hasil penelitian di TPI Asem Doyong, Pemalang pada bulan Maret, April, Juni, Agustus, dan Nopember 2008 yaitu 123,14 kg/trip (Ernawati & Sumiono, 2010) dan di kota Tegal tahun 2008 sebesar 29,84 kg/trip (Mahardhika, 2008). Perbedaan nilai ini dikarenakan jumlah kapal, waktu dan lokasi penangkapan yang berbeda. Disamping itu perbedaan nilai laju tangkap ini disebabkan ada upaya penangkapan yang tidak tercatat dalam statistik. Laju tangkap jaring arad cenderung menurun pada tahun 1999-2006 dengan rata-rata penurunan sebesar 25,92 % pertahun (Gambar 2).

215


Komposisi Pendaratan Hasil Tangkapan Komposisi hasil tangkapan jaring arad di PPN Pekalongan berdasarkan jenis hasil tangkapannya pada tahun 2003-2006 rata-rata didominansi oleh ikan petek (Leiognathus spp.) 13%, cumi-cumi (Loligo spp.) 12%, dan kuniran (Upeneus spp.) 11%, selanjutnya ikan kurisi (Nemipterus spp.) 6%, ikan beloso (Saurida spp.) 5%, Pari (Dasyatis sp.) dan belong (Priacanthus) 4% (Gambar 3). Hasil tangkapan total kapal arad cenderung mengalami penurunan selama tahun 2003-2006, dimana hasil tangkapan ikan petek dan kuniran mengalami kenaikan pada tahun 2003 sampai tahun 2005 kemudian menurun untuk tahun 2006. Hasil tangkapan yang cenderung tetap atau tidak mengalami perubahan adalah ikan beloso, sedangkan untuk ikan kurisi, belong, pari dan cumicumi cenderung mengalami penurunan (Gambar 4).

Gambar 3. Rata-rata hasil tangkapan arad (%) di PPN Pekalongan tahun 2003-2006 Figure 3. Average catch by species of mini trawl in PPN Pekalongan in 2003-2006 90

Hasil tangkapan (ton)

80 70

Petek

60

Kurisi Kuniran

50

Kapas-kapas

40

Bloso

30

Belong

20

Pari

10

Cumi-cumi

0 2003

Gambar 2. Laju tangkap (ton/trip) arad di Pekalongan (1999-2006) Figure 2. Catch rate (ton/trip) of mini trawl landed at Pekalongan (1999-2006) Model Produksi Jaring Arad Model produksi arad bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor produksi yang secara signifikan mempengaruhi hasil tangkapan arad. Faktor-faktor yang mempengaruhi hasil tangkapan arad adalah tonage kapal, kekuatan mesin, panjang head rope, panjang warp dan lama penarikan jaring. Faktor-faktor ini yang kemudian dijadikan sebagai variabel input (masukan) dan hasil tangkapan arad dijadikan sebagai variabel output (luaran). Hasil analisis model produksi jaring arad menggunakan model Cob Douglas dapat dilihat pada Tabel 1. Diantara persamaan-persamaan yang tertera pada Tabel 1., persamaan (3) merupakan persamaan yang menjelaskan hubungan antara produksi dan faktor-

216

2004

Tahun

2005

2006

Gambar 4. Komposisi hasil tangkapan arad di PPN Pekalongan tahun 2003-2006 Figure 4. Catch composition of mini trawl in PPN Pekalongan in 2003-2006

faktor yang mempengaruhinya. Berdasarkan uji F menunjukkan bahwa model signifikan pada taraf nyata 0,05, yang berarti bahwa model tersebut dapat digunakan untuk menjelaskan model produksi arad. Koefisien determinasi (R2) dari persamaan (3) sebesar 71,4%, hal ini berarti bahwa hasil tangkapan arad dapat dijelaskan secara bersama-sama oleh variabel kekuatan mesin kapal (PK), panjang head rope dan lama angkat jaring sebesar 71,4% dan hanya sebesar 28,6% dijelaskan oleh variabel lain. Dari ketiga variable yang mempengaruhi hasil tangkapan arad, variabel yang paling dominan berpengaruh adalah kekuatan mesin dengan nilai koefisien regresi 6,979. Persamaan (3) ditransformasi kedalam model Cobb Douglas menjadi .Y  (9,32 x 10 -14 ) X 6,979 X 3,748 X 0,591 5 2 3


Tabel 1. Persamaan hasil analisis yang menunjukkan hubungan faktor-faktor produksi dan hasil tangkapan arad Table 1. Equation of result analysis to showed relationship between production factor and catch of mini trawl No 1

Persamaan (P value 0.05)/ Equation LnY= -26,789–0,577LnX1 + 6,002LnX2+ 3,623LnX3 + 0,181LnX4 + 0,554LnX5 (-3,73)**

2

(-0,38)ns

(2,69)** (5,81)**

(0,56)ns

(5,90)**

(0,51)ns

(4,09)**

(4,05)**

Fhitung

0,717

(18,29)**

0,716

(23,36)**

0,714

(31,68)**

(1,90)ns

LnY= -30,302 + 6,979 lnX2 + 3,748 lnX3 + 0,591 lnX5 (-7,48)**

2

(1,90)ns

LnY= -28,039 + 6,16 lnX2 + 3,582LnX3 + 0,159LnX4 + 0,547LnX5 (-4,45)** (2,84)**

3

R

(2,70)**

Keterangan: Angka dalam kurung merupakan nilai t-statistik; (ns) : nilai t-statistik signifikan tidak signifikan; (**): nilai t-statistik atau nilai F signifikan pada P<0,05 X1= Ukuran kapal (GT) X 4=Warp (m) X2= Kekuatan Mesin(PK) X 5=Lama Penarikan (menit) X 3=Head Rope (m) Y =Jumlah produksi (kg)

Nilai R2 dengan menggunakan model Cob Douglas (R = 71,4%) lebih besar dibandingkan dengan R2 hasil penelitian yang dilakukan oleh Prisantoso et al. (2010) dengan menggunakan metode analisis regresi polynomial (R2 = 55,6%). Hal ini menunjukan bahwa metode Cob Douglas lebih sesuai digunakan untuk menganalisa hubungan antara faktor-faktor produksi dengan hasil tangkapannya. Kesesuain ini juga disebabkan karena analisis regresi polynomial menggunakan asumsi bahwa hubungan antara faktorfaktor produksi dengan hasil tangkapan adalah linier, sedangkan model Cob Douglas mengasumsikan memiliki hubungan eksponensial. 2

BAHASAN Alat tangkap arad di Kota Pekalongan bukan merupakan alat tangkap yang dominan bahkan alat tangkap ini tercatat sebagai alat tangkap lainnya. Akan tetapi arad ini tetap digunakan oleh nelayan khususnya nelayan skala kecil. Arad ini mulai marak digunakan setelah adanya peraturan tentang pelarangan trawl. Jumlah arad yang berbasis di PPN Pekalongan berfluktuatif, tahun 2000-2004 cenderung meningkat dan tahun 2005–2006 jumlah arad menurun bahkan tahun-tahun selanjutnya arad ini tidak tercatat di PPN Pekalongan. Hal ini diduga karena arad ini mendaratkan hasil tangkapan di tempat lain,

diantaranya di Kabupaten Pekalongan dan sekitarnya. Disamping itu pula, mulai Tahun 2007 terdapat peraturan dari Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Tengah tentang larangan untuk membuat Cantrang dan Arad baru, karena sudah terjadi penurunan sumberdaya ikan dan dikhawatirkan terjadinya overfishing di Laut Jawa (Mahardhika, 2008). Rata-rata laju tangkap kapal arad tahun 1996-2006 di PPN Pekalongan sebesar 441,3 kg/trip. Dalam kurun waktu ini nilai laju tangkap jaring arad cenderung menurun, dimana penurunan tiap tahunnya sekitar 25.92 %. Adanya penurunan laju tangkap ini disebabkan beralihnya tempat pendaratan kapal sehingga jumlah kapal yang mendarat di PPN Pekalongan sedikit bahkan setelah tahun 2006 sudah tidak ada kapal arad yang mendaratkan hasil tangkapannya di PPN Pekalongan. Faktor lain yang berpengaruh terhadap penurunan laju tangkap adalah kondisi sumberdaya ikan demersal di Laut Jawa. Penurunan laju tangkap tahunan menjadi indikator bahwa status sumberdaya ikan demersal di Laut Jawa juga mengalami penurunan. Tingkat pemanfaatan yang tinggi di perairan pantai (<40m) oleh kapal cantrang dan jaring arad mengakibatkan menurunnya kelimpahan sumberdaya (Badrudin et al., 2011). Secara umum

217


kondisi sumberdaya ikan di Laut Jawa pemanfaatanya sudah mengalami overfishing (Wiadnyana et al., 2010). Hasil tangkapan arad yang didaratkan di PPN Pekalongan selama tahun 2003-2006 didominasi oleh ikan petek. Menurut Badrudin, (1998) dalam Budiman, (2006) bahwa ikan Petek/Peperek (Leiognathidae) merupakan ikan yang menggerombol di perairan dangkal dan kepadatan tertinggi terdapat di Pantai Utara Jawa Tengah, tenggara Pulau Laut / Kalimantan selatan, lepas Pantai utara Jawa Timur. Hasil ini serupa dengan hasil penelitian Sumartini, (2003) & PT. Swakon, (2000) di Kota Tegal bahwa hasil tangkapan didominasi oleh ikan petek sebesar 43% dan 97%. Berbeda dengan hasil penelitian yang dilakukan oleh Oktaviana, (2006) dan Prisantosa et al. (2010) di perairan Pekalongan menunjukkan bahwa komposisi yang paling besar adalah ikan beloso, begitu halnya dengan hasil penelitian Ernawati & Sumiono, (2010) di Pemalang. Berbeda halnya dengan hasil penelitian yang dilakukan Utama & Wudianto, (2009) di perairan Lamongan menunjukkan bahwa hasil tangkapan jaring arad didominansi oleh cumicumi dan hasil penelitian Salim, (2011) di Pekalongan komposisi terbesar adalah ikan sriding malam (Apogonidae). Perbedaan dominansi komposisi hasil tangkapan ini disebabkan oleh musim dan daerah penangkapan yang berbeda. Selain itu juga disebabkan karena perbedaan kedalaman perairan, dimana kedalaman suatu perairan merupakan salah satu faktor terpenting yang berpengaruh terhadap penyebaran ikan demersal (Widodo, 1980). Berdasarkan hasil analisis hubungan faktor-faktor produksi dan produksi arad diperoleh persamaan bahwa hasil tangkapan arad dipengaruhi oleh mesin kapan (PK), panjang head rope dan lama angkat jarring (Persamaan 3). Hubungan antara variable-variabel ini dengan produksi jaring arad adalah positif, yang berarti bahwa apabila terjadi penambahan variabel-variabel tersebut maka hasil tangkapan arad juga akan semakin meningkat. a. Kekuatan Mesin Kekuatan mesin yang digunakan untuk kapal arad di Pekalongan selama penelitian berkisar antara 16 – 20 PK. Mesin utama yang digunakan nelayan bermerek tianli dan dongfeng. Hasil analisa uji t terhadap daya mesin menunjukkan hasil t-hitung sebesar 4,90 yang nilainya lebih besar dari nilai ttabel sebesar 2,02 pada taraf nyata (α) = 0,05. Hal ini menunjukkan bahwa variabel daya mesin memberikan pengaruh nyata terhadap hasil

218

tangkapan. Kekuatan mesin ini berhubungan dengan tenaga pendorong kapal menuju daerah penangkapan dan juga digunakan sebagai tenaga saat penarikan jaring (towing). b. Panjang Head Rope Panjang head rope yang digunakan berkisar antara 13,5 – 21,0 m. Dari hasil analisa diperoleh nilai thitung sebesar 7,40 yang nilainya lebih besar dari nilai t-tabel sebesar 2,02 pada taraf nyata (α) = 0,05. Hal ini menunjukkan bahwa variabel panjang head rope memberikan pengaruh nyata terhadap hasil tangkapan. Panjang head rope disini dipergunakan untuk menggantungkan dan menghubungkan kedua sayap jaring bagian atas melalui mulut bagian atas. Dapat dikatakan bahwa panjang head rope berhubungan dengan besar kecilnya bukaan mulut jaring, dimana semakin panjang head rope maka akan semakin besar bukaan mulut jaring sehingga peluang ikan tertangkap akan semakin besar juga. c. Lama Penarikan Jaring Lama penarikan jaring selama penelitian berkisar antara 75-225 menit. Tahap penarikan jaring dimaksudkan untuk menyapu dasar perairan sehingga ikan-ikan keluar dari persembunyian sehingga masuk kedalam jaring. Hasil uji t menunjukkan bahwa t-hitung sebesar 2,17 yang nilainya lebih besar dari nilai t-tabel sebesar 2,02 pada taraf nyata (α) = 0,05. Hal ini menunjukkan bahwa variabel lama tarik jaring memberikan pengaruh nyata terhadap hasil tangkapan. KESIMPULAN 1. Laju tangkap rata-rata kapal arad yang berbasis di Pekalongan tahun 1999-2006 sebesar 441,3 kg/ trip; 2. Rata-rata komposisi hasil tangkapan kapal arad tahun 2003-2006 didominasi oleh ikan petek (Leiognathus spp.) dengan persentase sebesar 13% kemudian cumi-cumi (Loligo spp.) 12%, dan kuniran (Upeneus spp.) 11%. 3. Model produksi kapal arad di Laut Jawa dipengaruhi secara signifikan oleh kekuatan mesin penggerak kapal, panjang headrope dan lamanya penarikan jaring. Ketiga faktor tersebut cenderung meningkat, sehingga produksi kapal arad juga cenderung meningkat. Hubungan tersebut dapat diformulasikan sebagai . Dari ketiga variabel tersebut variabel yang paling berpengaruh terhadap produksi kapal arad adalah kekuatan mesin kapal (PK), dimana kek uatan mesin kapal ini berhubungan dengan kekuatan kapal menuju


lokasi penangkapan dan kekuatan dalam menarik jaring. DAFTAR PUSTAKA Badan Standarisasi Nasional (BSN). 2006. Bentuk Baku Konstruksi Pukat Hela Arad. SNI 01-72332006. Badrudin, Aisyah, T. Ernawati. 2011. Kelimpahan Stok Sumberdaya Ikan Demersal di Perairan Sub-Area Laut Jawa. J. Lit. Perikan. Ind. 17 (1): 11-21. Budiman. 2006. Analisis Sebaran Ikan Demersal Sebagai Basis Pengelolaan Sumberdaya Pesisir di Kabupaten Kendal. Tesis. Program Studi Magister Manajemen Sumberdaya Pantai. Universitas Diponegoro-Semarang. 114 p. Ernawati, T. & B. Sumiono. 2010. Hasil Tangkapan dan Laju Tangkap Jaring Arad (Mini Bottom Trawl) yang Berbasis di TPI Asemdoyong Pemalang. J. Lit. Perikan. Ind. 16 (4): 267-274. Frediansari, R.R. 2007. Model Produksi Purse Seine Di Muncar, Banyuwangi Jawa Timur. Skripsi. Universitas Brawijaya-Malang. 88 p. Hakim R. 2006. Penggunaan JTED ( Juvenile and Trash Excluder Device) Pada Jaring Arad (mini trawl) di Perairan Tegal, Jawa Tengah. Skripsi. Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. 110 p. Losse & D. Ponggo. 1977. Spesial Report the Java Southeast Moonsoon, Mutiara IV Trawl Survey. Balai Penelitian Perikanan Laut. Mahardhika, D. 2008. Pengaruh Jenis Alat Tangkap Terhadap Tingkat Kesejahteraan Nelayan di Kelurahan Tegalsari Dan Muarareja, Tegal, Jawa Tengah. Skripsi. Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. 126 p. Mahiswara, Wijopriono & K. Susanto (1987). Suatu Analisis Pengaruh Faktor Produksi terhadap

Produksi Pukat Cincin di Prigi, Jawa Timur. Jurnal Penelitian Laut. 39: 55-60 Pelabuhan Perikanan Nusantara. 2003. Statistik Perikanan Pelabuhan 2003. Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan. 82 p. Pelabuhan Perikanan Nusantara. 2007. Statistik Perikanan Pelabuhan 2007. Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan. 82 p. Pelabuhan Perikanan Nusantara. 2009. Statistik Perikanan Pelabuhan 2009. Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan. 82 p. Prisantoso, B.I., L. Sadiyah & K. Susanto. 2010. Beberapa Faktor Produksi yang Berpengaruh Terhadap Hasil Tangkapan Jaring Arad di Pantai Utara Jawa Tengah yang Berbasis di Pekalongan. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia. 16 (2): 93-105. Rowandi, W. 2011. Kajian Teknis dan Legalitas Jaring Arad di Perairan Utara Kabupaten Subang Jawa Barat. Skripsi. Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. 108 p. Salim, A. 2011. Konstruksi dan Uji-Coba Pengoperasian Juvenile And Trash Excluder Device pada Jaring Arad di Pekalongan. Buletin Teknis Litkayasa: 9 (1): 19-24. Sumartini, S. 2003. Kajian Penggunaan Jaring Arad Terhadap Sumberdaya Ikan Demersal di Perairan Pantai Kota Tegal. Tesis. Program Studi Manajemen Sumberdaya Pantai. Universitas Diponegoro, Semarang. 74 p. Utama, A. A. & Wudianto. 2009. Hasil tangkapan mini trawl udang pada berbagai panjang warp dan lama tarikan. BAWAL Widya Riset Perikanan Tangkap. Pusat Riset Perikanan Tangkap. Badan Riset Kelautan Perikanan. 2 (6): 257-330. Wiadnyana, N. N., Badrudin & Aisyah. 2010. Tingkat Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Demersal di Wilayah Pengelolaan Perikanan Laut Jawa. J. Lit. Perikan. Ind. 16 (4): 275-283.

219

Sintesa Kajian Stok Ikan Pelagis Kecil di Laut Jawa (Sadhotomo, B & S.B. Atmaja)

SINTESA KAJIAN STOK IKAN PELAGIS KECIL DI LAUT JAWA A SYNTHESIS ON SMALL PELAGIC FISHERIES ASSESSMENT IN THE JAVA SEA Bambang Sadhotomo dan Suherman Banon Atmaja Balai Penelitian Perikanan Laut, Muara Baru-Jakarta Teregistrasi I tanggal: 5 Juni 2012; Diterima setelah perbaikan tanggal: 4 Desember 2012; Disetujui terbit tanggal: 5 Desember 2012 E-mail: [email protected]

ABSTRAK: Sintesa status dan tren perikanan pukat cincin pelagis kecil di perairan Jawa Laut dan sekitarnya yang dilakukan berdasarkan kumpulan sejumlah hasil penelitian yang tersedia. Beberapa kajian dinamika populasi pada ikan pelagis kecil menunjukkan bahwa spesies ikan mempunyai laju pertumbuhan cepat dan mortalitas alami tinggi. Dari analisis kohor diperoleh estimasi total biomassa yang cenderung lebih rendah dari hasil tangkapan yang dihasilkan oleh aktivitas perikanan pukat cincin, dan memberikan indikasi tidak adanya hubungan langsung antara struktur biomassa dan kelimpahan hasil tangkapan pada perikanan pelagis kecil. Perkiraan besarnya biomassa yang lebih rendah dari hasil tangkapan menunjukkan hasil yang tidak realistis, terutama pada kelompok ukuran ikan yang telah memasuki perikanan (recruitment). Sementara, perhitungan surplus produksi dapat dilakukan setelah produksi mencapai kestabilan jangka panjang, dimana tren penurunan CPUE dibarengi oleh penurunan produksi secara bertahap dan terjadinya lebih tangkap atau telah melebihi tingkat MSY serta telah berlangsung selama beberapa tahun. Pendekatan interaksi upaya penangkapan dengan biomassa menunjukkan selama periode pemulihan stok ikan, banyak nelayan telah keluar dari perikanan tersebut. KATA KUNCI: Evaluasi, kajian, stok ikan, pelagis kecil, Laut Jawa ABSTRACT: A synthesis on small pelagic purse seine fisheries in the Java Sea and its adjacent waters based on several previous research results has been conducted. Study on population dynamics of small pelagic fish species indicated that the small pelagic species has a rapid growth and high natural mortality rates. Cohort analysis indicated that estimation on total biomass tend to indicate a lower value than the landing data of small pelagic fishery, with no indication on clear relationship between the structure of biomass and abundance in catches. The abundance estimation based on surplus production applied when production has reached a long-term stability, and downward trend in CPUE followed by a gradual decline in production and MSY level have taken place since years. The interaction of fishing effort and fish biomass approach showed that during periods of fish biomass recovery, numbers of fishers have left out from the fisheries. KEYWORDS: Evaluation, assessment, fish stock, small pelagic, Java Sea

PENDAHULUAN Pembangunan ekonomi yang pesat selama tahun 80-an hingga awal tahun 90-an, memberikan kesempatan pengembangan jumlah armada pukat cincin yang cenderung tidak terkendali dan berdampak pada status pemanfaatan yang berada pada tekanan penangkapan yang luar biasa sebagai akibat dari beberapa faktor yang berkontribusi terhadap ketidak-berlanjutan pemanfaatan sumber daya ikan pelagis kecil. Perkembangan eksploitasi sumber daya ikan pelagis kecil di Laut Jawa sangat erat kaitannya dengan perkembangan alat tangkap pukat cincin, terutama setelah pasca pelarangan pukat harimau tahun 1980, dimana berdasarkan kriteria teknologi dan sistem penangkapannya dapat

dikategorikan dalam kelompok semi industri. Perkembangan teknologi armada pukat cincin digambarkan oleh peningkatan ukuran kapal, perluasan daerah penangkapan dan modernisasi teknologi peralatan bantu penangkapan seperti radio komunikasi, lampu sorot sebagai alat bantu pengumpul ikan menggantikan peranan rumpon, sistem penentu posisi (GPS) dan pelacak ikan (fish finder). Sejak tahun 1997, sebagian besar pukat cincin mini di Rembang telah mengubah taktik penangkapan dari penggunaan lampu tekan ke lampu sorot, dengan jumlah 7-22 buah. Upaya peningkatan efisiensi penangkapan cenderung mengikuti investasi dan berlangsung hingga pada situasi tanpa kendali atau tidak efektifnya/tidak dilaksanakannya kebijakan pengelolaan perikanan pelagis kecil. Hal ini sejalan

___________________ Korespondensi penulis: Balai Penelitian Perikanan Laut Jakarta Jl. Muara Baru Ujung, Komplek Pelabuhan Perikanan Samudera Nizam Zachman, Jakarta Utara

221


dengan perkembangan perikanan dunia pada dekade terakhir, yang memberikan indikasi peningkatan baik jumlah maupun ukuran kapal, serta alat bantu penangkapan menjadi lebih canggih dan efisien. Sebaliknya sistim pengelolaan perikanan tidak setara dengan perubahan tersebut, sehingga terjadi pembiaran aktivitas penangkapan yang melebihi kemampuan pulih sumberdaya ikan tersebut. Sejauh ini, kajian stok ikan pelagis kecil di Indonesia, khusunya di Laut Jawa menggunakan tiga pendekatan, yakni: (1) Model produksi surplus, model ini sangat dikenal karena hanya membutuhkan “catcheffort” dan dengan asumsi kondisi keseimbangan (steady-state equilibrium assumption). (2) Model Analitik, Yield per recruit atau Y/R (Beverton and Holt, 1957) memodelkan perubahan populasi dengan waktu dalam deterministik atau persamaan matematik. Analisis kohor berdasarkan “catch at length data” untuk menentukan jumlah individu di laut dan menggambarkan struktur biomassa. (3) Model simulasi menggunakan variasi dari model surplus produksi, yakni: dinamika biomassa. Model simulasi digunakan untuk prediksi perikanan dengan menggabungkan aspek biologi dan ekonomi (biaya dan tingkat keuntungan bagi kebijakan pengelolaan perikanan). Dinamika biomassa adalah variasi dari model surplus produksi untuk menggambarkan interaksi biomassa dengan upaya penangkapan. Makalah ini merupakan sintesa dari kegiatan penelitian yang telah dilakukan di Laut Jawa dan sekitarnya, yang ditujukan untuk memetakan proses dan hasil analisis kuantitatif untuk menggambarkan kompleksitas pendekatan yang telah dilakukan selama ini. Temuan yang dihasilkan diharapkan dapat dijadikan salah satu upaya kajian stok ikan untuk menggambarkan status dan tren pemanfaatan sumberdaya ikan pelagis kecil yang sedang berjalan di perairan laut Jawa dan sekitarnya. BAHAN DAN METODE Data dasar yang digunakan dalam tulisan ini diperoleh dari hasil tangkapan perikanan pukat cincin komersial yang berpangkalan di Pekalongan dan Juwana sebagai sentra produksi ikan di Jawa Tengah. Sumber data yang dihimpun secara runtun waktu, terdiri dari : 1. Data hasil tangkapan dan upaya penangkapan dari TPI Pekalongan dan Juwana selama periode 19762004. Data selanjutnya diolah dengan menggunakan model produksi surplus dan model

222

simulasi menggunakan variasi dari model surplus produksi, yakni: dinamika biomassa. 2. Telaah terhadap hasil dan temuan penelitian (Potier, 1998 & Sadhotomo, 1998) dari hasil model analitik, Yield per recruit atau Y/R (Beverton and Holt, 1957) dan cohort analysis berdasarkan “catch at length data”. 3. Data produksi ikan layang dikumpulkan dari hasil tangkapan pukat cincin komersial yang berpangkalan di Pekalongan dan Juwana, dan total produksi ikan layang seluruh Laut Jawa berdasarkan data statistik perikanan tangkap kurun waktu tahun 1996- 2009. 4. Data aktivitas kapal (jumlah trip/kapal) selama kurun waktu 1986-2010 dan jumlah kapal aktif di Pekalongan pada tahun 2009. HASIL DAN BAHASAN HASIL Model Produksi Surplus Konsep surplus produksi didasarkan pada anggapan bahwa stok sebagai sistem unit tunggal tanpa memperhatikan struktur populasi, tanpa mempertimbangkan terjadinya interaksi dan proses biologi pada perikanan tersebut, seperti halnya karakteristik biologi dari spesies ikan diasumsikan tidak berberbeda dan tidak ada hubungan pemangsamangsa. Karakteristik biologi dari enam spesies hasil tangkapan utama pukat cincin, terutama nilai koefisien laju pertumbuhan berdasarkan persamaan von Bertalanffy (r) relatif sama dan ditentukan berdasarkan indeks empiris ‘Φ’ (Pauly & Munro, 1984) memberikan hasil seperti diperlihatkan pada Tabel 1. Model dasar produksi surplus adalah persamaan logistik dari dinamika populasi, dengan asumsi suatu pertumbuhan alami populasi ikan mengikuti fungsi pertumbuhan logistik: F(B)= B/ t =r*B (1-B/B  ). Persamaan tersebut menggambarkan pertumbuhan biomassa ikan sebelum adanya penangkapan. Apabila penangkapan dilakukan, maka perubahan stok ikan menurut waktu adalah selisih antara pertumbuhan biomassa ikan dikurangi dengan hasil tangkapan, dimana hasil tangkapan diasumsikan berbanding lurus dengan biomassa dan upaya penangkapan (C=q*B*E), yakni  B/ t=rB(1-B/B )q*B*E.


Tabel 1. Parameter populasi dari lima spesies ikan pelagis kecil Table 1.Population parameters of the five species of small pelagic fish Spesies D. russellii D. macrosoma R. kanagurta A. sirm S. crumenophthalmus

Φ’ 2,8037 2,7775 2,8899 2,8075 2,9119

-1

r (tahun ) 0,96 0,92 1,18 0,94 1,20

L∞ (cm ) 26,67 26,24 28,67 23,90 26.15

Sumber: Atmaja (2002)

Pada kondisi pertumbuhan biomassa ikan sama dengan hasil tangkapan, persamaan tersebut mengekspresikan hubungan linier antara upaya penangkapan dengan biomassa (B=B-(B*q/r)*E), pada B = 0 maka nilai upaya penangkapan (E) sebesar r/q, sedangkan pada E = 0 maka nilai biomassa sebesar B  Dimana B  =enviromental carrying capacity, q=koefisien kemampuan tangkap, r=laju pertumbuhan intrinsik, B=biomassa, E=upaya penangkapan, dan Y=yield). Nilai upaya penangkapan (effort) yang menghasilkan tangkapan MSY dan dampaknya terhadap biomassa seperti ilustrasi pada Gambar 1. Kaitannya dengan model yang dikembangkan oleh Schaefer, yakni meregresikan secara linier CPUE dengan upaya penangkapan (C/ E=a – b*E), substitusi persamaan B = B - (B*q/r)*E ke persamaan C = q*B*E, diperoleh persamaan C=q*B*E-(B*q2/r)*E2 atau CPUE=q*B- (B*q2/r)*E. Secara teoritis menerangkan kenaikan upaya penangkapan akan menyebabkan penurunan kelimpahan stok ikan (biomassa) yang ditunjukkan oleh penurunan CPUE. Kaitannya dengan persamaan empiris dari Gulland (Py=0,5*M*Bo), yaitu mortalitas penangkapan adalah sebanding dengan upaya penangkapan (F=qE), substitusikan ke E=r/q maka diperoleh F=r dan FMSY = 0,5r; pada tingkat MSY menunjukkan jumlah ikan mati secara alami sama dengan jumlah ikan yang tertangkap atau M=FMSY, ini mengandung arti bahwa mortalitas alami adalah setengah dari laju pertumbuhan intrinsik. Dari data hasil tangkapan dan upaya penangkapan runtun waktu 1975-1979, yang dihitung dengan model Schaefer dan Gulland-Fox diperoleh nilai potensi ikan pelagis sebesar 290-391 ribu ton per tahun (Bailey, et al., 1987). Dari sumber data hasil tangkapan dan upaya penangkapan runtun waktu 1975-1981, dengan produksi tertinggi terjadi pada tahun 1981, yaitu sebesar 227,7 ribu ton. Hasil perhitungan dengan model yang sama diperoleh kisaran nilai MSY sebesar 261-312 ribu ton (Dwipongggo, 1983). Kemudian hasil kajian stok tahun 2000, diperoleh nilai dugaan potensi pelagis di Laut Jawa dan Selat Sunda, yaitu sebesar 340 ribu ton (Sumadiharga, 2000). Dari kajian tersebut tercermin bahwa stok ikan bersifat konstan dan tidak

terlihat nyata dampak dinamika perikanan, seperti perubahan kapasitas penangkapan (ukuran kapal dan termasuk kekuatan mesinnya), maupun ekspansi daerah penangkapan dan peningkatan efisiensi penangkapan melalui penggunaan cahaya.

Gambar 1. Model hipotetik surplus produksi sebuah perikanan tangkap, bersama dengan kurva hasil tangkapan lestari dan trend biomassa dari upaya penangkapan yang berbeda (kiri bawah). Hubungan dengan rumus empiris Gulland (kanan atas) Figure 1. Hypothetical model of a production surplus of fishing, along with sustainable yield curve and trend of biomass from a different fishing effort (lower left). Relations with the empirical formula Gulland (top right). Sumber daya perikanan adalah sumber daya bersifat dinamis, berdasarkan statistik data tahun 1969-1976, hasil tangkapan lestari (MSY, maximum sustainable yield) sebesar 76.000 ton (Sudjastani, 1978). Perhitungan melalui model komposit pada daerah penangkapan tradisional Laut Jawa (luas area 91.000 km 2 pada tahun 1976-1982) memberikan besarnya nilai hasil tangkapan optimum sebesar 79.000–81.000 ton tahun-1 dengan upaya hari laut pada nilai 62.000-84.000 tahun-1, pada tahun 1983-1984 (luas area 179.000 km2) nilai hasil tangkapan optimum sebesar 155.000–159.000 ton tahun-1 dengan upaya

223


hari laut pada nilai 123.000–165.000 tahun-1, dan pada tahun 1985 – 1986 (luas 202.000 km 2) nilai hasil tangkapan optimum sebesar 175.000–180.000 ton tahun-1 dengan upaya hari laut pada nilai 138.000187.000 hari tahun-1 (Gambar 2) (Nurhakim et al., 1995). Peningkatan luas daerah penangkapan sekitar 2 kali lipat diimbangi dengan peningkatan hasil tangkapan optimum yang relatif sama. Sementara

tingkat MSY menggunakan metode “CLIMPROD” diperoleh kisaran sebesar 108.000-200.000 ton dengan tingkat upaya penangkapan berkisar antara 95.000-120.000 hari (Gambar 2) (Potier, 1998). Dari kajian stok ikan di atas terlihat besaran stok ikan bersifat dinamis yang ditunjukkan oleh tingkat MSY yang meningkat berkisar 2,3–2,8 kali lipat.

Gambar 2. Model produksi dari sumber daya ikan pelagis kecil di Laut Jawa dari beberapa penangkapan di Laut Jawa(Nurhakim et al. 1995) (kiri) dan hasil dari model aditif linier produksi di mana perbedaan curah hujan mempengaruhi kelimpahan stok ikan pelagis kecil di Laut Jawa (kanan). Figure 2. Production model of small pelagic resources for various fishing area in the Java Sea (Nurhakim et al. 1995) (left); Results of the linear additive model of production where the difference of rainfall affects the abundance of small pelagic stocks in the Java Sea. (right) Berdasarkan analisis produksi surplus terhadap data perikanan pukat cincin semi industri dari Pekalongan dan Juwana memperjelas perubahan nilai MSY (maximum sustainable yield), diperoleh nlai K (carrying capacity) meningkat dari 55.000 ton (19761981) menjadi 180.000 ton (1984-1990) dan pada runtun waktu 1991-1998 menjadi 284.000 ton. Tingkat MSY periode 1991-1998 meningkat hampir 4 kali lipat dibandingkan pada runtun waktu 1976-1981, kemudian pada runtun waktu 1999-2004 menurun sebesar 30% (Tabel 2 dan Gambar 3). Kenaikan biomassa mencapai hampir 300% pada runtun waktu 1976-1981 dibandingkan dengan pada runtun waktu 1984-1990, terutama pada runtun waktu 19761981,

data yang digunakan hanya data dari Pekalongan, karena pada kurun waktu tersebut alat tangkap pukat cincin di Juwana belum berkembang. Sementara pada runtun waktu 1984-1990, data yang digunakan berasal dari Pekalongan dan Juwana. Selain itu ukuran kapal pukat cincin yang digunakan semakin besar. Peningkatan “fishing capacity” dan modernisasi teknologi alat bantu penangkapan telah menyebabkan semakin banyak ikan yang tertangkap dan berdampak pada semakin sedikitnya stok dasar yang tersisa, sehingga komunitas ikan pelagis mencapai keseimbangan pada tingkat kepadatan yang lebih rendah.

Tabel 2. Parameter fungsi produksi surplus model logistik Table 2.Surplus production function parameter logistic model Runtun waktu 1976 – 1981 1982 – 1990 1991 – 1998 1999 – 2004 1991 – 2004 Sumber: Atmaja (2008)

224

-5

r

q (10 )

B∞ (Ton)

C MSY (Ton)

2,344 1,703 1,760 1,756 1,438

1,41 1,09 1,10 0,90 1,08

55 000 180 000 284 000 204 000 348 000

32 000 77 000 125 000 89 500 125 000

Koefisien 2 determinasi (R ) 0,79 0,49 0,65 0,84 0,90


Runtun waktu 1991-1998, Durand & Widodo, (1997) menyatakan bahwa stagnasi hasil tangkapan pada periode 1992-1995 mempunyai dua arti, yaitu: (1) menegaskan bahwa seluruh daerah penangkapan telah dieksploitasi dan hasil tangkapan telah mencapai keseimbangan (MSY), (2) usaha perlindungan, dimana tingkat kejenuhan eksploitasi tidak dapat menangkap pada semua spesies.

Gambar 3. Kurva pertumbuhan logistik ikan pelagis kecil berdasarkan perkembangan armada pukat cincin dan hasil tangkapan di Laut Jawa. (Keterangan: a = 1976-1981; b = 1984-1990; c = 1991-1998; d = 1999-2004 dan e = 1991-2004). Figure 3. Logistic growth of small pelagic fish curve based on the development purse seiners fleet and the catch in the Java Sea. (Note: a = 1976 to 1981; b = 1984 to 1990; c = 1991 to 1998; d = - from 1999 to 2004 and e = - 1991 to 2004) Pergeseran estimasi biomasa berdasarkan runtun waktu memperlihatkan bahwa pada runtun waktu 1976-1981, sebagian besar nelayan pukat cincin masih terkonsentrasi di daerah penangkapan tradisional. Beberapa peneliti telah menyimpulkan bahwa perikanan pelagis di daerah penangkapan tradisional telah mencapai tingkat eksploitasi yang mengarah lebih tangkap, untuk pengembangan selanjutnya dengan mengeksploitasi sumber daya ikan pelagis di lepas pantai (Sujastani,1978; Dwiponggo, 1983 dan Nurhakim et al.,1995). Pada runtun waktu 1982-1990, merupakan periode nelayan pukat cincin memperluas daerah operasi ke bagian timur Laut Jawa dan Selat Makassar dengan taktik penangkapannya masih menggunakan rumpon yang ditanam di laut, sebagian kapal mulai menggunakan lampu sorot halogen dan mercuri sebagai alat bantu utama menggantikan rumpon. Kenaikan hasil tangkapan pukat cincin setelah perluasan daerah penangkapan di bagian timur Laut Jawa dan Selat Makassar, karena tertangkapnya ikan layang jenis D. macrosoma (Atmaja, 1999). Runtun waktu 1991-2004 adalah periode dimana sebagian besar taktik penangkapan telah menggunakan lampu sorot. Pada runtun waktu ini dikelompokan menjadi 2 runtun waktu, yaitu runtun waktu 1991-1998 dan runtun waktu 1999-2004.

Runtun waktu 1999-2004, kondisi stok ikan akibat terlalu intensifnya pemanfaatan periode sebelumnya dan penangkapan yang sangat tidak seimbang dari beberapa stok ikan di dalam populasi keseluruhan, sehingga k omunitas ikan pelagis mencapai keseimbangan pada tingkat kepadatan yang lebih rendah. Situasi periode ini merupakan fase masamasa sulit bagi perikanan pukat cincin yang dirasakan oleh nelayan dengan semakin sulitnya menemukan gerombolan ikan. Gerombolan ikan tersebut berada di suatu daerah penangkapan hanya dalam waktu singkat, untuk memperoleh hasil yang memadai, mereka harus tinggal lebih lama, berkisar 50–80 hari. Model Analitik dan Analisis Kohort Yield Per Recruit Kajian perubahan populasi ikan pelagis kecil menggunakan model “dynamic pool” dan Jone’s length cohort analysis” telah dibahas oleh beberapa peneliti terdahulu, seperti halnya pada jenis ikan layang (Decapterus spp.) di Laut Jawa (Sadhotomo, et al., 1983; Atmaja, 1988; W idodo, 1988; Potier, 1998 & Sadhotomo, 1998). Indeks laju eksploitasi untuk D. macrosoma dan D. russellii telah mengalami penangkapan yang berlebihan (E>0,5) (Sadhotomo, et al., 1983;Atmaja, 1988). Widodo, (1988) menyimpulkan bahwa tingkat pengusahaan stok D. russellii masih di bawah tingkat optimal, sedangkan status eksploitasi untuk D. macrosoma telah melebihi tingkat E 0.1 dan panjang ikan pertama kali tertangkap (Lc = 16.25 cm) lebih besar dari panjang ikan pertama kali matang gonada (Lm = 15.5 cm) (Widodo, 1991a; 1991b). Potier (1998) menyatakan bahwa nilai indeks laju eksploitasi untuk D. macrosoma dan D. russellii (E < 0,5) dan E berkisar antara 0,41-0,42. Sadhotomo (1998) 0,1 mengajukan pertanyaan tentang hasil yang berbeda tersebut “apakah kondisi tingkat eksploitasi kurun waktu 1993–1995 lebih rendah dari pada tahun-tahun sebelumnya (1981-1982 dan 1986-1987)”, sedangkan perkembangan k apasitas kapal dan tak tik penangkapan dimulai pada tahun 1986-1987. Pada tahun 1986, anomali curah hujan sangat positif, dimana terjadi penetrasi populasi oseanik (D. macrosoma) dari Timur ke Laut Jawa, penurunan biomassa telah menyebabkan tingkat eksploitasi yang tinggi. Ia menduga kondisi lingkungan yang

225


menguntungkan pada kurun waktu tahun 1991-1994, sehingga terjadi peningkatan biomassa yang signifikan dan mengurangi dampak eksploitasi. Secara umum sebagian besar sumber daya ikan pelagis kecil yang termasuk kategori spesies berumur pendek (D. russellii, D. macrosoma, R. kanagurta, A.sirm dan S. crumenophthalmus) memberikan indikasi tidak rentan terhadap tekanan penangkapan. Sebagaimana diperlihatkan dari masukan nilai paramaeter populasi pada Tabel 1 dan kisaran nilai M = 0,6-1,8 diperoleh kurva Y/R dan Lc berbeda

memperlihatkan kurva hubungan antara Y/R dengan kematian penangkapan (F). Pada nilai M=1,21 dan M=1,8 maksimum Y/R mendekati tak terhingga (asimptotik) dan Fmax tidak dapat ditentukan (Gambar 5). Dengan nilai M=1,21 dan nilai Lc berbeda diperoleh Y/R pada Lc semakin besar, sebaliknya pada Lc semakin kecil diperoleh nilai maksimum pada mortalitas penangkapan dan nilai Y/R lebih rendah atau apabila ukuran ikan Lc diturunkan dari 14,5 cm menjadi 12,5 cm akan menurunkan Y/R sekitar 24% (Gambar 4).

Tabel 3. Nilai tingkat eksploitasi dari tiga spesies yang diteliti dan dibandingkan dengan hasil yang diperoleh oleh Widodo (1988). Table 3. The value of exploitation rate of the three species studied and compared with results obtained by Widodo (1988).

E0.1 E Widodo 1988 E0.1 E Keterangan: E

0.1

Decapterus macrosoma 0,41 0,32

Decapterus russellii 0,42 0,34

0,55 0,70

0,57 0,41

Amblygaster sirm 0,47 0,23

= tingkat laju kematian penangkapan pada kenaikan laju eksploitasi sebesar 10 % dari awal usaha penangkapan terhadap suatu stok ikan

Gambar 4. Y/R D. Russellii dengan berbagai nilai M dan Lc tetap =15.5 cm (kiri); M=1.21 dan berbagai Lc (kanan) Figure 4. Y/R of D. russellii at various values of M and fix Lc = 15.5 cm (left) M=1.21 and various values of Lc (right) Hasil simulasi pengaruh ukuran mata jaring 10 mm, 15 mm dan 20 mm terhadap ikan layang disimpulkan bahwa peningkatan ukuran mata jaring dari 15 mm menjadi 20 mm akan menurunkan hasil tangkapan, penurunan ukuran mata jaring dari 15 mm menjadi 10 mm selain akan meningkatan hasil tangkapan, juga akan banyak ikan-ikan berukuran kecil dan ikan-ikan muda tertangkap (Widodo, 1989). Potier (1998) menyatakan dengan ukuran mata jaring saat ini, untuk meningkatkan Y/R harus meningkatkan mortalitas

226

penangkapan sekitar 50%. Pada masa transisi dari mata jaring 19,05 mm sampai 25,4 mm, peningkatkan Y/R melalui instensifikasi mortalitas penangkapan untuk D. russellii sekitar 125% dan untuk D. macrosoma sekitar 75%. Suatu fenomena umum, nelayan mencari dan mengarahkan kapal ke daerah penangkapan dengan spesies dan ukuran ikan tertentu, serta memilih pada kisaran sempit dari spesies dan ukuran ikan.


Sadhotomo, (1998) melaporkan bahwa umumnya ikan besar cenderung berasosiasi dengan sub area Matasiri dan Selat Makassar (Lumu-lumu) pada periode akhir musim timur (November-Desember) dan awal musim barat (Januari-Maret). Sementara itu, ikan berukuran kecil cenderung berada di sub area pantai Utara Jawa Tengah, Kep. Karimunjawa dan P. Bawean selama puncak musim Timur (Mei-Agustus).

halnya nilai mortalitas M dan perekrutan tetap dan mengabaikan imigrasi dan emigrasi. Dalam kajian stok ikan hanya dua sumber yang dapat mempengaruhi yakni, mortalitas alami dan penangkapan. Dalam perikanan yang diamati, fenomena migrasi tampaknya memainkan peranan penting setidaknya untuk beberapa spesies tertentu, terutama D. macrosoma.

Analisis Kohort

Model Simulasi: Dinamika Biomassa

Hasil analisis menunjukkan bahwa biomassa lebih rendah dari hasil tangkapan terjadi pada kelompok ukuran ikan telah memasuki perikanan, seperti kelompok kelas panjang ikan layang (D. russellii dan D. macrosoma) berukuran e” 14,5 cm, A. sirm berukuran e” 15,5 cm, dan S. gibbossa berukuran e” 9,5 cm (Sadhotomo, 1998). Sebaliknya biomassa lebih besar dari hasil tangkapan terjadi pada kelompok ukuran ikan belum sepenuhnya memasuki perikanan, kelompok kelas panjang ikan layang (D. russellii dan D. macrosoma berukuran d”13,5 cm, A. sirm berukuran e” 14,5 cm, dan S. gibbossa berukuran e” 8,5 cm (Gambar 5). Jelas bahwa struktur populasi tidak dapat diwakili oleh struktur hasil tangkapan dan tidak ada nilai rasio yang dapat menunjukkan representasi dari populasi ikan di laut dari data hasil tangkapan. Secara umum, total biomassa cenderung lebih rendah dari hasil perikanan yang ditunjukkan oleh rasio biomassa-hasil tangkapan kurang dari satu. Hal ini akan mempengaruhi akurasi terhadap pendugaan stok pemijah (spwaning stock).

Pada dasarnya sumber daya perikanan adalah sumber daya yang dinamis, komunitas ikan mendiami suatu karakteristik ekosistem yang dikontrol oleh kaidah bio-fisik, dan berdampingan dengan pemangsa alami (predator) maupun mangsa (prey). Dalam perikanan “multi-species”, nelayan sebetulnya adalah pemangsa jenis lain yang memasuki keseimbangan ekologis dari komunitas ikan. Hilborn & Walters (1992) menyatakan bahwa sesungguhnya nelayan dapat dianggap mirip sebagai predator alami, variasi model produksi surplus adalah dinamika biomassa untuk mengamati perilaku populasi terhadap eksploitasi.

Biomassa lebih rendah dari hasil tangkapan menunjukkan tidak mengarah pada indikasi hubungan antara struktur biomassa dan kelimpahan hasil tangkapan pada perikanan. Notasi sederhana (Y=q*B*E) secara eksplisit menerangkan bahwa mortalitas penangkapan berbanding lurus dengan upaya penangkapan (F=Y/B=q*E). Situasi ini diduga hanya mewakili konsentrasi ikan pada daerah penangkapan yang dieksploitasi. Selain itu analisis kohort berdasarkan pada sejumlah asumsi, seperti

Armada perikanan pukat cincin sebagai mega predator memasuki dan menempati ruang yang kompleks tersebut. Interaksi faktor ini kemudian memicu eksternalitas yang berakibat pada terjadi penangkapan ikan yang berlebihan yang kemudian menyebabkan menurunnya stok sumber daya. Dari interaksi upaya penangkapan dengan biomassa menjelaskan bahwa kondisi keseimbangan terjadi pada perpotongan dari hubungan biomassa dengan upaya penangkapan besifat linear (“B/”t = 0) dan garis “E/”t = 0. Pada posisi tersebut tingkat keuntungan (π) =0 disebut sebagai bioeconomic equilibrium of open access dan tidak ada kapal masuk (entry) atau keluar (exit) dari usaha perikanan (Gordon dalam Fauzi, 2000). Lintasan dinamika bertemu pada titik (π = 0) yang berbentuk spiral tertutup. Pergerakan dari variabel biomassa dan upaya penangkapan dibagi menjadi 4 kuadran (Gambar 6), yaitu:

227


Rasio Biomassa - Hasil Tangkapan

Gambar 5. Struktur populasi dan hasil tangkapan dari empat spesies pelagis berbagai periode sampling (Sadhotomo, 1998) Figure 5. Structure of population and catch of four pelagic species at various periods of samplings (Sadhotomo, 1998) 0,9

0,6

0,3

0 D. russellii

D. macrosoma

A. sirm

S. gibbosa

Gambar 6. Rasio biomassa – hasil tangkapan (Sadhotomo, 1998) Figure 6. The biomass – catch ratio (Sadhotomo, 1998)

228

Gambar 7. Linier dan non-linier chaotic dynamics biomassa vs upaya penangkapan Figure 7. Linier dan non-linier chaotic dynamics of biomass vs effort


a) Kuadran 1, kenaikan upaya penangkapan tidak akan menyebabkan menurunkan biomassa, karena pada kondisi hasil tangkapan di bawah laju pertumbuhan bersih (anak panah horizontal di bawah garis (“B/”t = 0) bergerak ke sebelah kanan), atau tingkat produksi masih belum mencapai MEY (Maximum economic yield) karena jumlah kapal masih sedikit, sedangkan stok ikan masih sangat besar. b) Kuadran 2, perikanan telah dieksploitasi penuh, efisiensi pengangkapan telah berkembang pesat dan apabila upaya penangkapan naik maka biomassa akan menurun (anak panah horizontal bergerak ke sebelah kiri). Pada situasi ini perikanan telah masuk tahapan kritis, dimana laju ekstraksi sumber daya ini telah melebihi kemampuan regenerasinya, hal ini akan terjadi perubahan ekosistem yang menyebabkan menurunnya kemampuan produksi di masa mendatang, jumlah upaya penangkapan telah mencapai atau melampaui angka optimal. c) Kuadran 3, masuk pada tahapan bangkrutnya industri perikanan. Apabila biomassa < biomasa pada titik potong ( B/ t=0 dengan  E/ t=0) dan upaya penangkapan > dari upaya penangkapan pada titik potong  ( B/t=0 dengan E/ t=0) maka stok tidak menguntungkan untuk diusahakan. Penurunan upaya penangkapan (arah anak panah

vertikal turun dan anak panah horizontal masih bergerak ke sebelah kiri (“E/”t =0). Pada kondisi stok ikan telah runtuh, eksploitasi penangkapan sudah tidak menguntungkan, penurunan upaya penangkapan tidak memulihkan stok. Selama 24 tahun aktivitas penangkapan cenderung memberikan fenomena yang menurun tajam dari rata-rata trip/kapal sekitar 9,1 trip (+ 2,5) pada tahun 1986 menjadi sekitar 2,3 trip (+ 0,84) pada tahun 2010 (Tabel 4). Pada tahun 2009, jumlah kapal aktif di Pekalongan hanya tersisa sekitar 30% dibandingkan pada tahun 2005, sedangkan bila dibandingkan jumlah tertinggi pada tahun 1995 berada pada kisaran 18-19%. Berdasarkan data kapal registrasi Pekalongan yang telah dipasang VMS menjelaskan adanya korelasi yang erat antara menurunnya jumlah armada kapal perikanan yang berpangkalan di PPN Pekalongan dan perpindahan daerah penangkapan di luar WPP 712 Laut Jawa, dimana pada umumnya mereka telah melakukan relokasi usaha penangkapan (Gambar 7). Situasi tersebut juga diperlihatkan oleh tren perkembangan produksi ikan layang yang menurun selama kurun waktu 1996–2009, terutama sejak tahun 2005 fluktuasi produksi ikan layang di laut Jawa dan produksi ikan layang di sentra pendaratan ikan Pekalongan dan Juwana (Gambar 8).

Tabel 4. Rata-rata trip per kapal Table 4. The average trip per vessel Tahun 1986 1991 1995 1998 2000 2002 2010

Rata-rata trip/kapal 9,1 8,7 7,8 8,7 5,6 5,2 2,3

Simpangan baku 4,79 6,14 2,5 4,46 3,27 5,21 0,84

N (kapal) 377 369 358 434 411 401 150

Sumber: PPN Pekalongan 4

4

26

3 10

180

Pekalongan

Tegal

Balikpapan

Jakarta

Juwana

Bitung

Gambar 8. Jumlah kapal registrasi di Pekalongan yang telah dipasang VMS dan wilayah operasionalnya (sumber: Satuan Kerja Pengawasan SDKP Pekalongan, P2SDKP. Figure 8. The number of ships registered in Pekalongan have VMS installed and operational areas (source: Surveillance Unit Pekalongan, P2SDKP)

229


160.000 Layang (PKL+JWN) Produksi (ton)

120.000

Layang (DGF)

80.000

40.000

0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Tahun

Gambar 9. Tren perkembangan produksi ikan layang (Decapterus spp) di Laut Jawa dan sekitarnya, produksi ikan layang di tempat pendaratan Pekalongan & Juwana selama kurun waktu tahun 1996-2009 Figure 9. Trends in the development of scads production (Decapterus spp) in the Java Sea and surrounding areas, scads production in Pekalongan & Juwana landing sites during the period 1996 to 2009. d) Kuadran 4 merupakan periode pemulihan stok ikan, banyak nelayan telah keluar dari perikanan, sehingga penurunan upaya penangkapan memungkinan biomassa untuk meningkat kembali. Ekspansi upaya penangkapan setelah mencapai titik keseimbangan secara ekonomi akan terjadi kontraksi dari sumber daya ikan yang cenderung menurun. Selain itu, krisis perikanan akan terus berlanjut, karena ekosistem perairan telah banyak berubah oleh aktivitas manusia. Selain itu, rantaian progresif pengelolaan perikanan dan akumulasi krisis habitat dalam waktu yang lama, diyakini menjadi penyebab runtuhnya kemampuan pulih sumber daya ikan. Perubahan iklim memperburuk situasi perikanan dengan meningkatkan kadar keasaman laut dan pemutihan terumbu karang, mengancam tempat ikan bertelur dan daerah asuhan (nursery), serta menggeser arus lautan berikut planktonnya dan ikan kecildalam rantaimakananlautan(Jackson,etal.,2001). Dari kasus perikanan pukat cincin semi industri di Laut Jawa, respons pengusaha dan nelayan pada periode paska penurunan stok ikan pelagis kecil, dilakukan melalui diversifikasi usaha dengan mengalihkan sebagian kapal menjadi alat tangkap cumi-cumi dan jaring cantrang, juga merelokasi usahanya dan rumponisasi perikanan laut lepas di Samudera Hindia dan Pasifik. Akhir-akhir ini armada kapal tersebut meningkat kemampuan tangkap dengan investasi tambahan input melalui penerapan metode pembekuan cepat dan penambahan daya lampu. Pada tahun 2011, kapal jenis ini telah menggunakan paling sedikitnya 40000–70000 watt, dan dengan menambah jumlah lampu pijar dengan daya 2000 watt sebanyak 20 buah. BAHASAN Pada sumber daya ikan yang telah dieksploitasi, biomassa (CPUE) akan menurun secara bertahap. Pada posisi sebelum tingkat MSY tren penurunan

230

CPUE masih diikuti dengan produksi terus meningkat, sebaliknya setelah tingkat MSY tren penurunan CPUE dibarengi oleh penurunan produksi secara bertahap. Pada posisi 80% dari nilai MSY secara teoritis merupakan tingkat keuntungan ekonomi maksimum atau merupakan tingkat manfaat yang optimal dan berkelanjutan. Titik perpotongan titik keseimbangan antara kurva “sustainable revenue” (TR) dengan biaya total pada sudut 45o atau tingkat keuntungan (π) =0 pada sisa biomassa sebesar sepertiga dari biomassa awal. Pada posisi ini disebut sebagai bioeconomic equilibrium of open access dan tidak ada kapal masuk (entry) atau keluar dan (exit) dari usaha perikanan (Gordon dalam Fauzi, 2000). Ketika biomassa stok ikan sudah mencapai ukuran setengah dari kondisi alami (BMSY), jumlah total armada perikanan harus dipertahankan konstan dengan cara menutup izin usaha perikanan tangkap. Pada kondisi hasil tangkapan di bawah laju pertumbuhan bersih, apabila upaya penangkapan dipertahankan konstan, hasil tangkapan dan populasi spesies yang dieksploitasi juga akan tetap konstan. Perhitungan surplus produksi pada situasi produksi masih terus meningkat merupakan “a false summit” dari dugaan besaran hasil tangkapan lestari. Interpretasi pemerintah terhadap situasi ini digunakan untuk menghasilkan rekomendasi pengelolaan perikanan tangkap, sebagai tanda adanya ruang bagi perluasan atau peningkatan armada penangkapan ikan. Sebaliknya, perhitungan surplus produksi setelah produksi telah mencapai kestabilan jangka panjang atau tren penurunan CPUE dibarengi oleh penurunan produksi secara bertahap. Populasi ikan telah mencapai keseimbangan baru pada tingkat kepadatan yang lebih rendah. Meskipun terjadi peningkatan investasi dan kapasitas penangkapan akan diperoleh produksi yang cenderung stagnasi dan terus menurun dan beberapa kapal masih dapat beroperasi pada keseimbangan bio-ekonomi rendah karena didukung oleh satu atau lebih minor spesies yang memberikan keuntungan secara ekonomi.


Perkembangan usaha perikanan melalui peningkatan armada penangkapan, maka konsep Hasil Maksimum Lestari (MSY) menjadi kurang relevan untuk dapat digunakan. Hilborn & Walters (1992) menyarankan bahwa MSY sebagai titik sasaran acuan pengelolaan hanya dapat digunakan dalam jangka pendek. Jika diberlakukan untuk jangka panjang tanpa mempertimbangkan dinamika perikanan akan menghasilkan “a false summit” dari dugaan besaran hasil tangkapan lestari. Garcia (1986) mengungkapkan bahwa mengunakan serial data yang lama, tidak melibatkan perilaku nelayan dan dinamika kecepatan penangkapan akan menjadi sumber bias. Pengembangan perikanan terus menerus didukung oleh hasil tangkapan tidak berasal dari suatu stok dalam kondisi keseimbangan, tetapi diduga berasal dari suatu stok yang telah mengalami penurunan. Namun demikian, bukan berarti runtuhnya stok pelagis akan sepenuhnya lenyap, tetapi secara teoritis dapat dikemukakan bahwa proses produksi yang terjadi bersifat interdepedent dari individu nelayan, maka penyusutan stok ikan berlangsung secara serentak dan dirasakan juga oleh pelaku perikanan pelagis lainnya. Nelayan tradisional di Kalimatan Selatan dan Timur merasakan bahwa banyaknya kapal pendatang beroperasi menyebabkan hasil tangkapannya menurun drastis. Akhirnya kondisi tersebut telah memicu munculnya konflik antara perikanan pukat cincin dengan perikanan tradisional, seperti peristiwa. konflik antara nelayan pukat cincin yang berasal dari Jawa Tengah dengan nelayan perikanan tradisional Kalimatan Selatan dan Timur pada awal tahun 2006, yaitu: pembakaran kapal Mutiara Sakti yang berasal dari Juwana di perairan Balikpapan dan kapal Dharma Samudra yang berasal dari Tegal di perairan selatan Kota Baru.

biomassa dan kelimpahan hasil tangkapan perikanan pelagis kecil, terutama pada kelompok ukuran ikan telah memasuki perikanan. 3. Mengacu pada semakin lemahnya kemampuan pulih sumberdaya ikan pelagis kecil di perairan Laut Jawa maka tindakan penting yang disarankan untuk segera harus diambil untuk melindungi stok adalah dilakuk annya pem batasan upaya penangkapan, baik pengurangan jumlah kapal maupun pengendalian terhadap kapasitas penangkapan dan taktik penangkapannya. Kemudian diikuti oleh pemantauan terhadap indeks kelimpahan berdasarkan rekaman data hasil tangkapan ikan pelagis kecil yang sedang berjalan. DAFTAR PUSTAKA Atmaja, S.B. 1988. Estimation of growth and mortality of round scad (Decapterus macrosoma) in the Java Sea in contribution to tropical fisheries biology: Paper by participant of FAO/Danida Follow up Training Course (Venema, S.;J.M. Christensen and D. Pauly (eds). FAO Fish. Report (389): 324 – 345. ———————-. 1999. Variasi geografis hasil tangkapan ikan layang (Decapterus spp.) di perairan bagian selatan Paparan Sunda. Jur. Pen. Per. Ind. V (3): 63 –71. ———————-. 2002. Dinamika perikanan purse seine di Laut Jawa dan sekitarnya. Tesis. Program Pascasarjana IPB. 63 p. ———————-. 2008. Sumber daya ikan pelagis kecil dan Dinamika perikanan pukat cincin di Laut Jawa dan sekitarnya. BRPL. PRPT. BRKP. 100 p.

KESIMPULAN 1. Dari beberapa kajian dinamika populasi tersebut pada ikan pelagis kecil menyimpulkan spesies ikan yang mempunyai pertumbuhan cepat dan mortalitas alami tinggi, model populasi yang dikembangkan oleh Beverton & Holt untuk pendugaan spesies tunggal sedikit nilai praktis bagi pengelolaan perikanan, dan hanya bertujuan untuk mengetahui karakteristik parameter populasi kaitannya dengan respon terhadap tekanan penangkapan. 2. Hasil analisis kohor dengan skema sampling yang komprehensif pada periode tahun 1991-1995 diperoleh total biomassa yang cenderung lebih rendah dari hasil tangkapan, hal ini memberikan indikasi tidak adanya hubungan antara struktur

Bailey, C. A. Dwiponggo & F. Marahuddin, 1987. Indonesian marine capture fisheries. ICLARM Studies and reviews, 10. 196 p. Durand, J.R. & J. Widodo. 1997. Final Report Java Sea Pelagic Fishery Assessment Project (ALA/ INS/87/17). AARD-ORSTOM/EEC. Sci. and Tech. Doc. No. 26. 76 p. Dwiponggo, A. 1983. Pengkajian sumber daya perikanan laut di Laut Jawa. Lap. Pen. Per. Laut. No. 28: 13-33. Fauzi, A., 2000. Teori ekonomi sumberdaya perikanan. Paper dari bagian ekonomi sumberdaya alam. IPB.

231


Hilborn, R. & C.J. Walters. 1992. Quantitative Fisheries Stock Assessment: Choice, Dynamics and Uncertainty. Chapman and Hall. New York, London. 570 p. Jackson, J. B. C., M. X. Kirby, W. H. Berger, K. A. Bjorndal, L. W. Botsford, B. J. Bourque, R. H. Bradbury, R. Cooke, J. Erlandson, J. A. Estes, T. P. Hughes, S. Kidwell, C. B. Lange, H. S. Lenihan, J. M. Pandolfi, C. H. Peterson, R. S. Steneck, M. J. Tegner, & R. R. Warner. 2001. Historical overfishing and the recent collapse of coastal ecosystems. Science. 293:629–638. Nurhakim, S., B. Sadhotomo & M. Potier. 1995. Composite model on small pelagic resources. Di dalam: Potier and S. Nurhakim, editor: Biodynex. Seminar Biology, Dynamics and Exploitation of small pelagic in Java Sea. Jakarta, 21 – 25 March 1994. EEC/ AARD/ORSTOM. 145-153. Pauly, D. & J.L. Munro. 1984. Once more on the comparison of growth in fish and invertebrates. Fishbyte 2 (1):14-19.

Sadhotomo, B., S.B. Atmaja, S. Nurhakim. 1983. Pendugaan parameter pertumbuhan, indeks kematian dan yield per rekruit ikan layang, Decapterus maruadsi (Temminck Schlegel) di Laut Jawa. Lap. Pen. Per. Laut, 27: 1- 9 . Sujastani, T. 1978. Perhitungan besarnya stock sum ber-sumber perikanan di Laut Jawa berdasarkan data statistik perikanan daerah. Simposium Modernisasi Perikanan Rakyat. Balai Penelitian Perikanan Laut, Jakarta 20 p. Sumadiharga, O.K. 2000. Potensi Sumber daya perikanan Laut Indonesia. Prosiding Seminar Kelautan. p. 142 – 157. Statistik Perikanan Indonesia (Fisheries Statistics of Indonesia) 1996-2001. Departemen Pertanian, Direktorat Jenderal Perikanan, Jakarta. Statistik Perikanan Tangkap Indonesia 2002-2009. Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap, Departemen Perikanan dan Kelautan, Jakarta.

Potier, M., 1998. Pêcherie de layang et senneurs semi industriels Javanais: Perspective historique et approche système. Phd Thesis, Université de Montpellier II, 280 p.

W idodo. J. 1988. Population dynamics and management of “ikan layang”,scad mackerel, Decapterus spp. (Pisces Carangidae) in the Java Sea. Ph.D. dissertation School of Fisheries, University of Washington, Seattle. 150 p.

Potier, M. & B, Sadhotomo 1995. Exploitation of the large and medium seiners fisheries. In: Potier and Nurhakim (eds): Biodynex. Seminar Biology, Dynamics and Exploitation of small pelagic in Java Sea. AARD/EEC/ ORSTOM. 195 – 214.

—————— 1989. Pendugaan prelinier pengaruh berbagai perubahan atas bawah ukuran ikan dan intensitas penangkapan terhadap perikanan pelagis kecil di Laut Jawa. Jur. Pen. Per. Laut. 51: 67 – 78.

Sadhotomo, B. 1998. Bioécologie des principales espèces pélagiques exploitées en mer de Java. Phd Thesis, Université de Montpellier II, 364 p.

—————— 1991. Konsep F0.1 sebagai strategi pengelolaan sumber daya ikan layang, Decapterus spp. dilaut Jawa. Jour. Pen Per. Laut. 64 : 1 –6.

232

Distribusi Spasial Upaya Penangkapan ....…… Permasalahannya di Laut Jawa (Atmaja, S.B & D. Nugroho)

DISTRIBUSI SPASIAL UPAYA PENANGKAPAN KAPAL CANTRANG DAN PERMASALAHANNYA DI LAUT JAWA SPATIAL DISTRIBUTION OF DANISH SEINERS FISHING EFFORT AND THE PROBLEMS IN THE JAVA SEA 1

Suherman Banon Atmaja dan 2Duto Nugroho

1 Balai Penelitan Perikanan Laut-Jakarta Pusat Penelitian Pengelolaan Perikanan dan Konservasi Sumberdaya Ikan-Jakarta Teregistrasi I tanggal: 1Juni 2012; Diterima setelah perbaikan tanggal: 22 November 2012; Disetujui terbit tanggal: 26 November 2012 E-mail; [email protected] 2

ABSTRAK: Permasalahan alat tangkap cantrang muncul setelah kapal pukat cincin banyak yang beralih menggunakan cantrang dan bobot kapal dimanipulasi. Distribusi spasial upaya penangkapan perikanan cantrang telah menyebar di hampir seluruh Laut Jawa, terkonsentrasi di Selatan Belitung dan Selatan Kalimantan sampai Selat Makassar. Perluasan daerah penangkapan di luar 12 mil berdasarkan atas izin propinsi menunjukkan pengalokasian armada perikanan cantrang merupakan pembiaran terjadinya kompetisi dan mengabaikan perlindungan terhadap hak-hak nelayan lokal. Sementara upaya pembatasan baik jumlah maupun bobot kapal cantrang telah menjadi konflik mekanisme managemen yang berkaitan dengan kebijakan pengelolaan sumber daya perikanan dan pengendalian perikanan yang berkaitan dengan pembatasan tersebut. Distribusi spasial upaya penangkapan pada perikanan cantrang dipengaruhi selain oleh pengalaman nakhoda pada distribusi spasial sumber daya ikan target, dan juga adanya operasi razia yang dilakukan oleh TNI AL dan Pol Airud. KATA KUNCI: Distribusi, spasial, upaya penangkapan, kapal cantrang, Laut Jawa ABSTRACT: The danish seine problems appear after the number of purse seiners switch to use danish seine and gross tonnage manipulation of the vessels. Spatial distribution of fishing effort for danish seine fisheries has spread throughout most of the Java Sea, concentrated in South Kalimatan to the Makassar Strait. Expansion of fishing areas beyond 12 miles by province act shows the allocation of vessels danish seine fishing is letting the competition and ignore the protection of the local fishermen rights. Meanwhile efforts to both the number and Gross Tonnes restrictions of danish seine have became conflict management mechanism to be related to fisheries resource management policies and the fishery control to be related to the restrictions. Spatial distribution of fishing effort in fisheries other than danish seine influenced by the spatial experience of the skipper of the targeted resources, and also the raid operation conducted by the Navy and Police Airud. KEY WORDS: Distribution, spatial, fishing effort, Danish seiners, Java Sea

PENDAHULUAN Perkembangan perikanan saat ini cenderung semakin mengarah kepada pemanfaatan dengan tidak mengenal k esepakatan batas-batas wilayah pengelolaan maupun penggunaan teknologi yang tidak sejalan dengan konsep ramah lingkungan. Faktafakta empiris menujukkan pada kawasan padat nelayan seperti Laut Jawa lebih banyak ditemukan modifikasi dan diversifikasi alat tangkap untuk menangkap segala spesies yang masih tersedia. Pada awalnya jaring cantrang merupakan alat tangkap tradisional yang telah lama beroperasi di Laut Jawa, dioperasikan dengan menggunakan kapal berbobot di bawah 10 GT dengan jumlah ABK sebanyak 3 orang

dan jaring masih ditarik dengan tangan (Unar, 1978). Penggunaan gardan sebagai alat bantu untuk menarik jaring tahun 1987 (terutama oleh nelayan Jawa Timur), jaring cantrang telah dimodifikasi menjadi alat tangkap aktif, dengan cara ditarik menggunakan sebuah perahu atau kapal. Peraturan Daerah No 3 Tahun 2005 Dinas Perikanan dan Kelautan Jawa Tengah telah mengizinkan cantrang beroperasi dengan kapal yang berbobot di bawah 30 GT. Kebijakan ini telah memberi kontribusi terhadap pesatnya perkembangan alat tangkap ini. Suprayoga (2009) melaporkan di Jawa Tengah populasi jaring cantrang makin berkembang pesat, ratusan kapal cantrang mulai berbobot kecil sam pai berbobot 100 GT digunakan untuk mengeksploitasi sumber daya ikan demersal.


233


Permasalahan alat tangkap cantrang muncul setelah banyaknya kapal pukat cincin beralih menggunakan alat tangkap tersebut dan adanya manipulasi bobot dan ukuran kapal. Fakta empiris di Tegal menunjukkan bahwa beberapa kapal pukat cincin berbobot 30 - 50 GT mulai menggunakan alat tangkap cantrang sejak tahun 2003, dengan alasan bahwa: a) hasil tangkapan pukat cincin sudah tidak menguntungan lagi, karena semakin sulit menemukan gerombolan ikan, dan persaingan semakin ketat karena jumlah armada pukat cincin semakin banyak. b) memodifikasi kapal pukat cincin menjadi kapal cantrang biayanya tidak mahal, c) Jumlah ABK pada kapal cantrang (12 – 14 orang), sedangkan ABK untuk kapal pukat cincin (25 – 30 orang, dan d) Jumlah hari operasi kapal cantrang lebih singkat. Suara Merdeka 12/5/2008 melaporkan bahwa jumlah kapal cantrang di Tegal mencapai 533 unit, separuhnya berasal dari kapal pukat cincin yang telah diubah menjadi kapal cantrang. Di Juwana, jumlah kapal yang berbobot antara 50 GT hingga 80 GT telah menggunakan alat tangkap cantrang sebanyak 87 kapal (Purwadi, 2008). Jumlah armada cantrang sudah mencapai sekitar 300 unit, dengan waktu melaut paling lama sebulan dan keuntungan bersih lebih tinggi dibanding dengan kapal pukat cincin yang melaut selama tiga bulan (Suprapto, 2009). Dalam upaya pengendalian perkembangan kapal cantrang terutama kapal yang berbobot di atas 30 GT, sesuai Surat Pemberitahuan Nomor 523.4/650 tanggal 17 Juni 2009, tidak memberikan izin baru penggunaan alat cantrang dan tidak memberikan perpanjangan izin penggunaan alat cantrang yang mengalami perubahan ukuran kapal. Kemudian Kementerian Kelautan dan Perikanan memutuskan untuk tetap membatasi penangkapan ikan demersal dengan menggunakan alat tangkap cantrang. Ditjen Perikanan Tangkap KKP hanya memberikan toleransi kepada 400 kapal yang berbobot di bawah 30 GT, dan kapal yang berbobot di atas 30 GT tetap dilarang. Distribusi spasial upaya penangkapan semakin diakui sebagai pertimbangan penting bagi pengelolaan perikanan (Daw, 2008). Monnroy et al. (2010) menyatakan bahwa dalam konteks perikanan campuran, proporsi dari upaya penangkapan dialokasikan untuk spesies tertentu, daerah penangkapan dan musim dapat memberikan dugaan yang tepat dari perikanan dan memfasilitasi saran pengelolaan berdasarkan pendekatan terpadu, akuntansi untuk fitur spasial dan temporal dari dinamika armada dan peralatan.

234

Makalah ini berbasis informasi media massa, wawancara dengan berbagai para pemangku kepentingan yang berbeda dan melibatkan beberapa nelayan sebagai observer. Makalah ini bertujuan untuk menggambarkan distribusi spasial upaya penangkapan yang berkaitan dengan rotasi pemanfaatan dari sumber daya ikan pelagis kecil ke sumber daya ikan demersal. BAHAN DAN METODE Pengumpulan data dilakukan dengan dua cara, yaitu: a) pencatatan data langsung di lapangan yang dilakukan oleh enumerator (nakhoda) kapal cantrang contoh pada tahun 2010. Kapal contoh tersebut dilengkapi GPS, sehingga setiap posisi tawur dicatat. b) Data sekunder dari catatan keluar masuk kapal di pos penjagaan di TPI Juwana selama kurun waktu 2008-2009. Data ini digunakan untuk menetapkan daerah penangkapan dan lama operasi di laut. Data produksi cantrang dikumpulkan dari 2 kapal cantrang contoh selama kurun waktu 2008 – 2009. Sementara hari laut kapal pukat cincin diperoleh dari kapal yang berpangkalan di Pekalongan pada 2009. Data sekunder juga diperoleh dari berbagai bahan-bahan yang berkaitan dengan perikanan cantrang, basis informasi berupa hasil penelitian, disertasi, tesis dan makalahmakalah berupa jurnal, artikel, dan media massa. Data selanjutnya diolah dengan analisis kualitatif yang disajikan dalam bentuk analisis deskriptif, dengan pemetaan secara umum daerah penangkapan perikanan cantrang di Laut Jawa. HASIL DAN BAHASAN HASIL Pada saat perikanan pukat cincin dalam kondisi menurun, penggunaan jaring cantrang meningkat karena bagi nelayan Jawa Tengah lebih menguntungkan. Waktu melaut kapal cantrang paling lama sebulan dan keuntungan bersih lebih tinggi dibandingkan dengan kapal pukat cincin yang melaut selama tiga bulan (Tabel 1). Kapal cantrang dapat menghasilkan pendapatan ABKnya hampir dua kali lipat dari pada ABK pukat cincin (Sadhotomo, 2012). Hal ini mendorong rotasi eksplotasi sumber daya ikan dari sumber daya ikan pelagis ke demersal, dan nelayan lebih memilih menjadi ABK kapal cantrang.


Tabel 1. Rata-rata jumlah hari operasi kapal pukat cincin dan cantrang yang berasal dari kapal pukat cincin pada tahun 2009 Table 1. The average days at sea of purse seiners and danish seiners which comes from purse seiners in 2009 Kapal pukat cincin (Pekalongan) 83,6 21,8 498

Rata-rata (hari) SD N

Alokasi Upaya Penangkapan Berbasis Lokasi Berbagai bobot/ukuran kapal cantrang telah beroperasi di Laut Jawa. Berdasarkan kemampuan jangkauan daerah penangkapan dan lama melaut, terdapat dua hirarki perikanan cantrang, yaitu perikanan pantai (kapal cantrang yang beroperasi 13 hari, dan yang beroperasi selama 1 minggu) dan perikanan lepas pantai (kapal cantrang yang beroperasi lebih dari 2 minggu). Pada perikanan pantai, daerah penangkapan kapal cantrang terkonsentrasi di pantai utara Pulau Jawa dengan menggunakan perahu relatif kecil, kurang dari 10 GT yang digerakkan oleh motor tempel berukuran 22 45 PK. Di kawasan pantai ini merupakan daerah penangkapan bagi berbagai jenis alat tangkap, seperti; trammell net, jaring rampus, bubu rajungan, jaring rajungan, alat tangkap dari modifikasi cantrang, dogol dan arad. Pada perikanan lepas pantai dengan kapal motor berbobot lebih dari 10 GT dengan rata – rata kekuatan propulsi mesin sekitar 60 -120 PK, sedangkan kapal motor yang berbobot lebih besar 20 GT dengan rata – rata kekuatan propulsi mesin sekitar 90 -160 PK, umumnya daerah penangkapan sudah keluar dari pantai utara Pulau Jawa. Dari segi usaha perikanan tradisional, pengoperasian alat tangkap cantrang cukup menjamin

Cantrang 28,5 9,4 126

kelangsungan mata pencaharian dan membantu nelayan dalam meningkatkan penghasilannya. Umum nya pelaku perikanan selalu hanya mempertimbangkan efisensi dan produktivitas, sedangkan masalah ekologi kerapkali diabaikan. Pada dasarnya nelayan di pesisir utara Pulau Jawa berada pada tahapan bagaimana pemenuhan kebutuhan saat ini, sehingga sebagian besar mereka masih menggunakan alat tangkap yang tidak ramah lingkungan (unfriendly fishing technology). Nelayan lebih senang mendapat hasil tangkapan ikan yang banyak dari pada memperhatikan kelestarian sumber daya ikan untuk jangka panjang. Berdasarkan atas registrasi kapal dari empat sentra perikanan di Jawa Tengah menurut klasifikasi bobot kapal menunjukkan sebagian besar kapal berbobot 21 – 30 GT sesuai dengan kewenangan daerah (Tabel 2). Selain itu, jumlah kapal cantrang di Pemalang sekitar 248 unit dan Kendal/TPI Tawang sekitar 50 unit, diperkirakan jumlah kapal cantrang di Jawa Tengah telah mencapai lebih dari 1000 unit (Gambar 1). Tabel 2 dan Gambar 1 memperlihatkan jumlah kapal yang sebenarnya tidak diketahui secara pasti karena adanya manipulasi bobot kapal dan peralihan alat tangkap, dimana kapal pukat cantrang yang berasal dari pukat cincin masih menggunakan izin penangkapan dengan alat tangkap pukat cincin.

Tabel 2. Kategori kapal berdasarkan bobot di empat sentra perikanan pada tahun 2009 Table 2.Categories of vessel based on gross tonnage at four fishery centers in 2009 Bobot (GT) < 10 10-20 21-30 31-40 41-50 51-60 > 60 N

Tegal 32 5 12 175 31

219

Batang 45 11 37

2 95

Juwana 1 1 40 14 1* 3* 30* 90

Rembang 6 15 53

74

235


Gambar 1. Jumlah kapal cantrang berdasarkan lokasi Figure 1. The number of danish seiners based on the location Distribusi Spasial Upaya Penangkapan Propinsi Jawa Tengah mempunyai garis pantai Utara Jawa sepanjang 502,64 Km, merupakan salah satu kawasan pesisir yang sangat padat, daerah penangkapan perikanan skala kecil (artisanal) terkonsentrasi hampir mencapai 85% dari total armada di Jawa Tengah. Tupang tindih daerah penangkapan dari berbagai alat tangkap tidak dapat dihindari. Luas daerah penangkapan ikan di pantai utara Jawa Tengah sekitar 16.300 km2 dan perairan lepas pantai sebesar 46.600 km2. Perairan di sebelah utara Jawa Tengah merupakan daerah penangkapan ikan demersal dan udang yang telah diusahakan sejak lama (Losse & Dwiponggo, 1977). Aktivitas penangkapan alat tangkap tradisional terbatas sampai kedalaman kurang dari 25 m atau hanya mewakili 27% dari seluruh area Laut Jawa (Martosubroto, 1982). Berdasarkan data statistik 2002, jumlah perahu motor tempel sebanyak 13.787 perahu dan kapal motor sampai ukuran < 20 GT sebanyak 947 kapal, sehingga garis pantai/perahu motor tempel sekitar 0,03 km dan kepadatan perahu motor tempel di area konsentarasi penangkapan sekitar 0,8 km2. Perikanan pesisir utara P. Jawa telah mengalami kejenuhan bagi usaha perikanan, sebagaimana ditunjukkan dari beberapa penelitian sebelumnya. Perikanan cantrang di Pemalang dengan rata-rata perahu cantrang memiliki panjang 10,51 m dengan kekuatan mesin sebesar 28,76 PK menunjukkan nilai rata rata efisiensi teknis nelayan cantrang adalah 0,620, sedangkan nilai efisiensi ekonomisnya adalah sebesar 1,922, artinya bahwa perikanan yang mengunakan cantrang belum efisien (Sutanto, 2005). Eksploitasi sumber daya ikan demersal di Kabupaten Kendal telah dieksploitasi lebih tangkap (Budiman, 2006) . Produksi alat tangkap jaring arad, bundes dan trammel net yang didaratkan di PPI Muarareja Tegal dari tahun ke tahun mengalami penurunan yang dratis

236

dari 61 ton menjadi hanya sekitar 0,5 ton (Pramono, 2006). Hasil analisis status perikanan tangkap di Kabupaten Indramayu menunjukkan bahwa usaha perikanan tangkap tidak berkelanjutan baik ditinjau dari aspek ekologi, ekonomi, sosial, teknologi, etika maupun kelembagaan. Alat-alat tangkap, seperti dogol, sero, pancing, dan pukat pantai yang beroperasi di sekitar perairan Indramayu menunjukkan sudah tidak efisien, sebaliknya alat tangkap jaring klitik, payang, gillnet, dan pukat cincin yang daerah penangkapannya di luar Kabupaten Indramayu umumnya lebih efisien (Hamdan, 2008). Dalam kondisi perikanan pantai di utara Pulau Jawa tersebut, maka kapal motor yang berbobot lebih besar 20 GT, umumnya sudah keluar dari pesisir utara Pulau Jawa. Berdasarkan pencatatan atas kapal cantrang contoh yang berbasis di Pelabuhan Perikanan Pantai Tegal memperlihatkan bahawa daerah penangkapan relatif jauh dengan waktu tempuh sekitar dua – tiga hari, kecuali di daerah penangkapan yang relatif lebih dekat dengan Pulau Jawa di perairan utara Brebes. Daerah penangkapan terbagi dalam 3 sub area, yaitu: a) perairan timur Sumatera dan selatan BangkaBelitung, dilaksanakan pada bulan Maret, April, Mei, Juni, Agustus dan November; b) di perairan Selatan Kalimantan (sekitar Tanjung Puting dan Tanjung Selatan), yang dilakukan pada bulan Juli, September dan Oktober, Nopember; dan c) di perairan utara Brebes dilakukan pada bulan Desember (Gambar 2). Pemilihan daerah penangkapan cantrang tidak dipengaruhi oleh perubahan musim, tetapi lebih dipengaruhi oleh faktor kondisi cuaca dan pengalaman nakhoda (Ernawati et al., 2011). Namun demikian, alokasi upaya penangkapan ditentukan oleh (i) kapal perikanan tidak memiliki daya yang sama, (ii) nakhoda memiliki pengetahuan sempurna tentang distribusi spesies target, (iii) nakhoda akan memilih daerah penangkapan berdasarkan atas memaksimalkan efisiensi penangkapan.


Gambar 2. Posisi daerah penangkapan kapal cantrang sampel yang berbasis di Tempat Pendaratan Ikan Tegalsari. Figure 2. The position of the fishing ground of vessel danish seine sample based in landing place Tegalsari Berdasarkan atas catatan keluar masuk kapal di pos penjagaan TPI Juwana selama kurun waktu 20092010 memperlihatkan bahawa penyebaran daerah penangkapan terkonsentrasi di bagian timur Laut Jawa dan Kalimatan Selatan (sub area 2, sub area 5

dan sub area 6 (Gambar 3). Dengan demikian daerah penangkapan kapal cantrang telah menyebar di hampir seluruh Laut Jawa, terkonsentrasi di Selatan Belitung dan Selatan Kalimantan sampai Selat Makassar.

Gambar 3. Penyebaran daerah penangkapan perikanan cantrang yang berasal dari Propinsi Jawa Tengah Figure 3. Fishing ground distribution of danish seine fisheries originating from Central Java Province

237


BAHASAN Secara empiris, pemahaman distribusi upaya penangkapan dapat dilakukan melalui dua langkah utama: (1) deskripsi pola upaya penangkapan dan (2) identifikasi rasional yang mengatur alokasi upaya penangkapan. Pola upaya adalah perubahan dalam alokasi upaya penangkapan secara musiman. Pola spasial dan temporal ini terjadi baik dalam perikanan spesies tunggal, maupun antar-spesies dalam perikanan multi-spesies. Rasional adalah seperangkat aturan yang mendasari keputusan nelayan dalam proses pengambilan keputusan tentang distribusi upaya penangkapan. Kombinasi spesialis dan generalis nakhoda, yang membuat armada lebih fleksibel ketika menghadapi fluktuasi kelimpahan sumber daya, perubahan pasar, dan kendala lingkungan, sementara pada saat yang sama menjaga sebagian kecil kapal dengan perilaku tertentu, mengalokasikan upaya penangkapan di daerah penangkapan yang dikenal untuk menargetkan spesies yang sangat berharga dengan cara yang konsisten (Monnroy et al., .2010). Berdasarkan beberapa peraturan perikanan terdapat pembagian kewenangan pengaturan antara pemerintah pusat dan pemerintah daerah. Dalam era otonomi daerah, pemerintah pusat membagi tugas dan kewengangannya dengan pemerintah daerah. Kewenangan didasarkan atas Kep Dirjen PT No. 1760/ DPT.O/PI.420.S4/IV/06 tanggal 28 Maret 2006. Sementara itu, berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan No.PER.05/MEN/2008 tentang Usaha Perikanan Tangkap kewewangan ini telah diubah. Menteri dapat mendelegasikan kewenangan penerbitan perpanjangan SIPI dan/atau SIKPI kepada Gubernur bagi kapal perikanan berbendera Indonesia berukuran di atas 30 (tiga puluh) GT sampai dengan ukuran tertentu. Gubernur diberikan kewenangan untuk menerbitkan SIUP kepada orang atau badan hukum Indonesia yang

melakukan usaha perikanan, SIPI dan/atau SIKPI bagi kapal perikanan yang berukuran di atas 10 (sepuluh) GT sampai dengan 30 (tiga puluh) GT, Bupati/ Walikota diberikan kewenangan untuk menerbitkan SIUP kepada orang atau badan hukum Indonesia yang melakukan usaha perikanan, SIPI dan/atau SIKPI bagi kapal perikanan yang berukuran 5 (lima) GT sampai dengan 10 (sepuluh) GT (Sumber: WW W. Kppu.go.id.). Kemudian Peraturan Menteri KP No. Per 16//Men/2010 tentang Pemberian Kewewengan Penerbitkan Surat Izin Penangkapan Ikan (SIPI) dan Surat Izin Kapal Pengangkut Ikan (SIKPI) untuk kapal perikanan berukuran di atas 30 (tiga puluh) Gross Tonnage sampai dengan 60 (enam puluh) Gross Tonnage Kepada Gubernur. Pada pasal 2 (1) Menteri memberikan kewenangan penerbitan Surat Izin Penangkapan Ikan (SIPI) dan Surat Izin Kapal Pengangkut Ikan (SIKPI) kepada Gubernur untuk kapal penangkap ikan dan kapal pengangkut ikan berukuran di atas 30 (tiga puluh) gross tonnage sampai dengan 60 (enam puluh) gross tonnage. Pemberian kewenangan tersebut, apakah juga diikuti kewenangan perluasan wilayah laut mencangkup wilayah laut di luar 12 mil sebagai kewenangan pusat? Apabila tidak maka potensi pelanggaran jalur penangkapan akan semakin besar. Dengan adanya perubahan peraturan tersebut dan upaya pembatasan kapal cantrang baik jumlah maupun bobot kapal berpotensi terjadi konflik. Dengan mengacu pada klasifikasi Charles (1992) menandaskan bahwa pemahaman terhadap struktur konflik perikanan dapat dilakukan melalui tipologi konflik perikanan yang mencakup empat kategori (Tabel 3). Dua dari empat kategori tersebut terkait dengan struktur dan implementasi dari sistem pengelolaan, sedangkan dua kategori lainnya berhubungan dengan alokasi terhadap sumber daya, baik terjadi di perikanan itu sendiri, maupun antara pelaku perikanan dan pelaku ekonomi lain.

Tabel 3. Kategori tipologi konflik perikanan (Charles 1992) Table 3. Category typology of fisheries conflicts (Charles 1992) Yuridiksi perikanan Hak kepemilikan (property rights) Peran pemerintah Konflik antar pemerintah

238

Mekanisme pengelolaan Rencana pengelolaan Konflik penegakkan Interaksi nelayan pemerintah

Alokasi internal Konflik perang alat tangkap Konflik antar pengguna Nelayan vs industri perikanan

Alokasi eksternal Domestik vs asing Nelayan vs Pembudidaya Kompetisi pengguna laut


Berdasarkan kategori tipologi konflik tersebut menunjukkan bahwa pengalokasian armada perikanan cantrang di luar 12 mil berdasarkan atas izin propinsi merupakan pembiaran terjadinya kompetisi dan mengabaikan perlindungan terhadap hak-hak nelayan. Sementara berkaitan dengan pembatasan jumlah maupun bobot kapal cantrang telah menjadi konflik mekanisme manajemen (management mechanism) yang berkaitan dengan kebijakan pengelolaan sumber daya perikanan, dan bagimana perikanan dikontrol (how the fishery is control). Sumber daya ikan demersal telah memberi manfaat secara ekonomis, baik kepada nelayan sebagai pelaku utama maupun pihak lain yang terkait. Akan tetapi kelompok profesi nelayan perikanan cantrang harus siap menghadapi tantangan dan ancaman dari laut sekaligus dari darat. Dengan banyaknya razia yang dilakukan oleh petugas TNI AL dan Polisi Air dan Udara (Pol Airud) terhadap kapal nelayan jenis alat tangkap cantrang telah membuat sejumlah pemilik kapal mulai mengganti alat tangkap dengan pancing rawai dasar. Menurut Ketua Asosiasi Pengusaha Perikanan Indonesia (Asperin), pada tahun 2009 kapal cantrang sudah mengganti alat tangkap dengan pancing rawai dasar sekitar 10 persen atau 40 unit k apal. Umumnya mereka masih mengoperasikan cantrang untuk mencari umpan. Mereka akan terus menjalankan usaha perikanan cantrang dengan berbagai strategi walaupun harus menghadapi resiko sebagai tindakan illegal, terkena operasi penertiban di laut oleh polisi air dan udara (Pol Airud) dan TNI AL. Meskipun sudah membawa surat lengkap, puluhan kapal cantrang di Kabupaten Rembang masih harus kucing-kucingan dengan aparat yang berpatroli di laut. Mereka mengaku tidak ingin berurusan dengan patroli aparat Pol Airud atau TNI AL yang saat ini gencar beroperasi di Laut Jawa (Suara Merdeka, 23/4/2009). Akhir-akhir ini distribusi spasial kapal cantrang menghadapi masalah yang pelik, dengan adanya operasi razia yang dilakukan oleh TNIAL dan Pol Airud, yang terus melakukan penangkapan di laut. Jumlah kapal cantrang yang melaut diperkirakan menurun drastis, pasca gencarnya razia surat izin di perairan Laut Jawa. Suara Merdeka, 23/4/2009 melaporkan puluhan kapal cantrang hanya bertambat dan hanya kapal cantrang yang memiliki surat izin lengkap berani melaut. Suara Merdeka 24/4/2009 melaporkan 40an kapal cantrang asal Juwana yang sudah lengkap perbekalannya mengurungkan niatnya untuk melaut. Patroli paling sering dilakukan di sebelah timur P. Bawean, nelayan hanya melakukan operasi penangkapan di sebelah barat P. Bawean, sedangkan nelayan telanjur berada di sebelah timur P. Bawean

memilih berlindung ke pulau kecil atau mendarat di Kalimantan. Oleh karena Patroli, nelayan juga sering memilih jalur memutar dari biasanya. Kasus-kasus tertangkapnya kapal cantrang yang terjadi di hampir sebagian besar daerah penangkapan, kecuali di utara Jawa Tengah tertera pada Gambar 3. Tuduhan utama adalah pelanggaran jalur penangkapan yang tidak sesuai dengan yang tertera pada dokumen. Dari beberapa kasus yang terekam dan dipublikasikan oleh media massa, antara lain: enam kapal cantrang milik nelayan Tegal dan Brebes ditangkap di perairan Bangka (Nurbiajanti, 2008). Suara Merdeka, 24/4/2009 melaporkan dua kapal yang tertangkap di Selat Makassar, karena tidak dilengkapi VMS (vessel monitoring system), kelengkapan buku harian (log book). Dua kapal asal Juwana kembali terjaring patroli aparat keamanan laut di perairan Timur Bawean (Kompas, 24/4/2009). Pada 19 Juli 20010, tiga kapal cantrang dari Tegal yang berbobot 20 – 30 GT tertangkap oleh aparat Pol Airud di perairan Kumai (Kalimatan Tengah), karena memasuki jalur kurang dari 12 mil, walaupun mereka memiliki surat dokumen lengkap, hanya saja tidak memiliki izin andon (www. koranlokal.com). Pada tanggal 1/4/2011, petugas membawa tiga unit kapal nelayan asal Kabupaten Tegal, dengan rata-rata kapal berbobot 27-30 GT dengan tuduhan telah melanggar jalur penangkapan (memasuki jalur kurang dari 12 mil) (Bangkapos.com., 3/4/2011). Salah satunya adalah kapal contoh dari BPPL, informasi nakhoda kapal bahwa mereka ditangkap oleh nelayan lokal yang kerja sama dengan Aparat TNI AL. Konsekuensinya hasil tangkap berupa cumi-cumi dan sebagian solar diambil oleh nelayan lokal. KESIMPULAN 1. Penurunan stok ikan pelagis kecil dibarengi dengan penurunan aktivitas penangkapan kapal pukat cincin semi industri dan sejumlah kapal telah beralih menggunakan alat tangkap cantrang. Substitusi alat tangkap tersebut menunjukkan masuk – keluarnya kapal (upaya penangkapan) pada usaha perikanan tidak bersifat statis, upaya penangkapan bergerak mengikuti perubahanperubahan yang terjadi pada sumber daya ikan dan faktor eksternal lainnya. 2. Distribusi spasial upaya penangkapan perikanan cantrang telah menyebar di hampir seluruh Laut Jawa, terkonsentrasi di Selatan Belitung dan Selatan Kalimantan sampai Selat Makassar. 3. Pengalokasian armada perikanan cantrang di luar 12 mil berdasarkan atas izin propinsi mengabaikan

239


terjadinya kompetisi dan perlindungan terhadap hakhak nelayan lokal. Sementara upaya pembatasan baik jumlah maupun bobot cantrang telah menjadi konflik mekanisme manajemen berkaitan dengan kebijakan pengelolaan sumber daya perikanan dan bagaimana perikanan dikontrol yang berkaitan pembatasan tersebut. 4. Perluasan daerah penangkapan perikanan cantrang di luar 12 mil, perlu adanya komunikasi dan perjanjian antar Propinsi, terutama Propinsi Jawa Tengah dengan Propinsi lainnya. PERSANTUNAN Naskah ini merupakan kontribusi dari kegiatan hasil penelitian Dinamika Perikanan Pukat Cincin: Perubahan Pola Eksploitasi dan Substitusi Alat Tangkap, APBN Balai Penelitian Perikanan Laut Tahun Anggaran 2010. DAFTAR PUSTAKA Atmaja S.B. 2009. Dinamika Perikanan Pukat Cincin sebagai Indikator Perilaku antar W ilayah Pengelolaan Perikanan. Seminar Hasil Pelaksanaan Penelitian bagi Peneliti dan Perekayasa Sesuai Prioritas Nasional Tahun 2009. Jakarta. 15 – 16 Desember 2009. Bangkapos.com - Minggu, 3 April 2011 Tiga Kapal Trawl Ditangkap. Budiman, 2006. Analisis Sebaran Ikan Demersal Sebagai Basis Pengelolaan Sumberdaya Pesisir di Kabupaten Kendal. Tesis. Program Pascasarjana UNDIP, Semarang. 114 p.

1976. Spec. Rep.Contrib. of the Dem. Fish. Project No.3, 1977. Mar.Fish.Res.Inst. Jakarta Martosubroto, P. 1982. Fishery dynamics of the demersal resources of the Java Sea. Phd. Dessertation, Dalhousie University, Canada. 238 p. Monroy C., S..Salas & J.B. Pipeda, 2010. Dynamics of Fishing Gear and Spatial Allocation of Fishing Effort in a Multispecies Fleet. North American Journal of Fisheries Management. 30:1187–1202. Nurbiajanti, S. 2008. Enam Kapal Nelayan Tegal Ditangkap di Bangka. KOMPAS.com, 5/5/2008. Pramono, B. 2006. Strategi Pengelolaan Perikanan Jaring Arad yang Berbasis di Kota Tegal. Tesis. Sekolah Pascasarjana. IPB. Bogor. 100 p. Purwadi, T. 2008. Diskriminasi Penggunaan Kapal Cantrang. Suara Merdeka (22 September 2008). Sadhotomo, B. 2012. Rotasi Eksploitasi Setelah Penurunan Stok Ikan Pelagis Kecil di Laut Jawa. Seminar Nasional Perikanan Tangkap. Menado, 30 – 31 Oktober 2012. 16 p. Suara Merdeka 12/5/2008. Ratusan Kapal Purseseine Berubah Menjadi Cantrang. suaramerdeka.com. Suara Merdeka 23/4/2009. Kapal Cantrang Kucingkucingan. suaramerdeka.com. Suara Merdeka 24/4/2009. 40-an Kapal Cantrang Urung Melaut. suaramerdeka.com.

Charles, A.T. 1992. Fishing conflicts: A unified framework. Journal of Marine Policy: 16 (5). 379-393.

Suprapto, N., 2009. Cantrang Lebih Untungkan Nelayan. Kompas. Com Senin, 20 April 2009.

Daw, T. M .,2008. Spatial distribution of effort by artisanal fishers: Exploring economic factors affecting the lobster fisheries of the Corn Islands, Nicaragua. Fisheries Research 90: 17–25.

Suprayogo, J., 2009. Dilema Jaring Cantrang. Kompas., 18 Mei 2009. http://content.kompas. realviewusa.com/ djvu/Kompas/JawaTengah/18-May-2009.

Ernawati, T., Nuruludin & S.B. Atamaja. 2011. Produktivitas, komposisi hasil tangkapan dan daerah penangkapan jaring cantrang yang berbasis di PPP Tegalsari, Tegal. JPPI. 17 (3): 193 – 200. Hamdan. 2008. Analisis Kebijakan Pengelolaan Perikanan Tangkap Berkelanjutan di Kabupaten Indramayu. (desertasi). Program Pascasarjana IPB. Bogor. 199 p. Losse,G.F.& A.Dwiponggo, 1977. Report on the Java Sea SE Monsoon Trawl Survey. June-December

240

Sutanto, H.A, 2005. Analisis Efisiensi Alat Tangkap Perikanan Gillnet dan Cantrang (Studi Empiris di Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah). Tesis. Program Studi Magister Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan. UNDIP. 107p. Unar. M., 1978. The cantrang (Danish seine ) Fishery of the North coast of Java. Proc. Indo-Pacific Fish Coun. , 13 (III). 546-553. www. koranlokal.com, 5 Oktober 2010. Tiga Kapal ditangkap di perairan Kalimatan Tengah.


W W W. Kppu.go.id. “Analisa KPPU Terhadap Kebijakan Pemerintah Mengenai Rekomendasi Asosiasi Sebagai Persyaratan Pengurusan Izin di Sektor Perikanan”. tanggal 20 April 2009.

241

Perubahan Daerah Penangkapan, Target................. Dioperasikan di Samudera Pasifik (Widodo, A.A., et al.)

PERUBAHAN DAERAH PENANGKAPAN, TARGET TANGKAPAN DAN TEKNOLOGI ARMADA PUKAT CINCIN LAUT JAWA YANG DIOPERASIKAN DI SAMUDERA PASIFIK CHANGING OF THE FISHING GROUND, SPECIES TARGET AND TECHNOLOGY OF THE PURSE SEINE FLEET OF JAWA SEA IN THE PACIFIC OCEAN Agustinus Anung Widodo, Budi Iskandar Prisantoso dan Ralph Thomas Mahulette Peneliti pada Pusat Penelitian Pengelolaan Sumberdaya Ikan dan Konservasi Sumberdaya Ikan Teregistrasi I tanggal: 19 Juli 2012; Diterima setelah perbaikan tanggal: 4 Desember 2012; Disetujui terbit tanggal: 6 Desember 2012 E-mail; [email protected]

ABSTRAK Hasil tangkapan armada pukat cincin pelagis kecil yang menurun di perairan Laut Jawa telah mendorong perpindahan daerah penangkapan 61 armada ke perairan Samudera Pasifik. Perpindahan daerah penangkapan telah mengakibatkan berbagai perubahan yang meliputi perubahan target ikan tangkapan dari ikan pelagis kecil ke ikan tuna. Perubahan lain yang juga terjadi adalah perubahan aspek teknis alat tangkap, kapal dan pesawat bantu penangkapan. Guna mendeskripsikan perubahan-perubahan tersebut, maka telah dilakukan penelitian pada bulan Juni 2009 hingga 2010 di Bitung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aspek tekhnis yang diubah meliputi: (1) pesawat bantu penangkapan dari gardan (horizontal capstan) menjadi alat power block, (2) disain dan konstruksi jaring yaitu dari ukuran mata jaring 1 inci menjari 4 inci, (3) tata letak (layout) bangunan di atas dek terutama anjungan (bridge) dan kamar ABK dari posisi semula yaitu di belakang menjadi di bagian depan. Perubahan tersebut telah meningkatkan laju tangkap hingga 5,5 kali lipat yaitu dari 0,547 kg/tawur menjadi 3.032,6 kg/tawur jaring. KATA KUNCI: Daerah penangkapan, target tangkapan, teknologi armada, Pukat Cincin ABSTRACT: The countinously decreasing catch of small pelagic purse seine fleet in Java Sea waters has pushed 61 boats move to the Pacific Ocean as their new fishing ground. The moving resulted from some changes of the target species from small pelagic to large pelagic fishes in particular tuna and the technical aspects, i.e. the layout of super structure of boat, design and construction of net as well as the deck machinery. To investigate the changes, a research was carried out on June 2009 to December 2010. The results showed that: (1) deck machinery in particular net hauler equipment namely ‘gardan’ or horizontal capstan is changed to the specific equipment namely power block, (2) the net mesh size changed from 1 inch to 4 inch, (3) some boats were also changed the layout of its the super structure from the aft position to the bow position. The changings were increased the catch rate reach up 5.5 times, i.e. from 0.547 kg/setting to 3,032.6 kg/setting. KEYWORD : Fishing ground, target species, fleet technology, Pure Seine.

PENDAHULUAN Lebih tangkap (over fishing) dan ekses kapasitas penangkapan (excess capacity) telah diketahui sebagai dua isu serius yang dihadapi perikanan pelagis kecil di Laut Jawa saat ini. Hasil penelitian Widodo & Mahiswara, (2009) menunjukkan hanya tinggal 27,2% armada pukat cincin pelagis kecil yang berbasis di Pekalongan dengan daerah penangkapan di Laut Jawa dan sekitarnya yang masih efisien secara teknis, sedangkan sisanya 72,8% sudah tidak efisien. Efisiensi penangkapan dapat ditingkatkan dengan memindahkan daerah operasi penangkapan (fishing ground) konvensional ke perairan yang masih kaya sumberdaya ikannya.

Daerah penangkapan konvensional armada pukat cincin yang berbasis di Pekalongan yaitu: perairan sebelah utara Tegal dan Pekalongan, sekitar kepulauan Karimunjawa, sekitar P. Bawean, sekitar Kepulauan Masalembu, sekitar P. Matasiri, sekitar P. Pejantan di Laut Cina Selatan dan perairan LumuLumu di Selat Makasar (Nugroho, 2004). Selain Laut China Selatan, daerah perairan tersebut di atas merupakan daerah penangkapan abadi bagi armada pukat cincin yang berbasis di Pekalongan dan Juwana. Di Laut China Selatan, armada pukat cincin berhenti dioperasikan pada musim barat karena kondisi laut yang tidak memungkinkan dilakukan operasi penangkapan ikan dengan pukat cincin.


243


Awal tahun 2007 gelombang perpindahan daerah penangkapan pukat cincin dari perairan laut Jawa ke perairan Pasifik Indonesia mulai terjadi. Perpindahan daerah penangkapan telah mengubah juga target tangkapan yaitu dari sumberdaya ikan pelagis kecil ke sumberdaya ikan tuna. Perubahan target tangkapan juga mengharuskan dilakukannya adaptasi teknis baik dari aspek kapalnya maupun strategi operasi penangkapannya. Tulisan ini bertujuan mempelajari dan membahas mengenai perubahan daerah penangkapan dan target tangkapan serta adaptasi teknologi armada pukat cincin laut Jawa yang beroperasi di perairan samudera Pasifik Indonesia. BAHAN DAN METODE Penelitian dilakukan bulan Juni-Desember 2009 dan Januari-Desember 2010 di Bitung dengan cara melakukan pengamatan terhadap kapal-kapal pukat cincin yang sebelumnya dioperasikan di laut Jawa dan saat ini dioperasikan di perairan samudera Pasifik Indonesia. Jumlah hasil tangkapan dicatat oleh enumerator dan data tersebut berasal dari PT. Bintang Mandiri Bersaudara (BMB) yaitu perusahaan penangkapan ikan dengan menggunakan pukat cincin yang berbasis di Bitung. Posisi daerah penangkapan dicatat oleh nakhoda pukat cicncin contoh berdasarkan posisi rumpon-rumpon atau fish aggregating devices (FADs). Data teknis armada pukat cincin yang meliputi penggunaan pesawat bantu penangkapan (power block) dan perubahan konstruksi kapal diperoleh melalui wawancara dengan pengurus armada PT. BMB dan pengamatan langsung. Data dianalisis secara dekriptif, selanjutnya hasil analisis disampaikan dalam bentuk tabel dan gambar (grafik). HASIL DAN BAHASAN

penangkap (catcher boat), namun di daerah penangkapan baru beberapa kapal diubah menjadi kapal pengangkut (carrier boat), kapal pengumpul (collecting boat) dan kapal lampu (light boat). Dari 61 unit armada, yang tetap sebagai kapal penangkap sebanyak 36 unit, sedangkan 17 unit dialih fungsikan menjadi kapal pengumpul atau pengangkut (carrier boat) dan sebanyak 8 unit difungsikan sebagai kapal lampu (light boat). Tabel 1, 2 dan 3 menyajikan struktur armada ketiga jenis kapal tersebut di atas. Tabel 1. Struktur armada kapal pengangkut pada perikanan pukat cincin yang berasal dari laut Jawa dan dioperasikan di perairan samudera Pasifik Indonesia. Table 1. Purse seine carier boat fleet structure comes from Java Sea and its operated in Indonesian Pacific Ocean. GT

Jumlah

%

< 60 61-90

3 6

8.3 16.7

91-150

20

55.6

151-200

6

16.7

> 200

1

2.8

Jumlah

36

100

Sumber : PSDKP_Bitung (2009)

Tabel 2. Struktur armada kapal penangkap pada perikanan pukat cincin yang berasal dari laut Jawa dan dioperasikan di perairan samudera Pasifik Indonesia. Table 2. Purse seine catcher boat fleet structure comes from Java Sea and its operated in Indonesian Pacific Ocean

Hasil Keadaan Umum Pada tahun 2010 tercatat 61 (enam puluh satu) unit armada pukat cincin telah memindahkan daerah penangkapnnya dari perairan laut Jawa dan sekitarnya ke perairan samudera Pasifik Indonesia. Pada awalnya kapal-kapal tersebut merupakan jenis kapal

GT

Jumlah

< 60

7

41.2

61-90 91-150

5 5

29.4 29.4

151-200

0

0.0

> 200 Jumlah

0 17

0.0 100

Sumber : PSDKP_Bitung (2009)

244

%


Tabel 3. Struktur armada kapal lampu pada perikanan pukat cincin yang berasal dari laut Jawa dan dioperasikan di perairan samudera Pasifik Indonesia. Table 3. Purse seine light boat fleet structure comes from Java Sea and its operated in Indonesian Pacific Ocean. No.

Nama Kapal

GT

Asal

Fungsi

1 2 3

KM. Haring Malensio 05 KM. Haring Malensio 07 KM. Pasifik 104

6 6 15

Pekalongan Pekalongan Jakarta

Kapal Lampu Kapal Lampu Kapal Lampu

4

KM. Pasifik 205

15

Jakarta

Kapal Lampu

5

KM. Pasifik 207

15

Jakarta

Kapal Lampu

6

KM. Pasifik 105

18

Jakarta

Kapal Lampu

7 8

KM. Pasifik 106 KM. Pasifik 208

18 18

Jakarta Jakarta

Kapal Lampu Kapal Lampu

Perubahan Daerah Penangkapan Area perairan bertanda huruf C adalah merupakan daerah penangkapan baru yaitu di perairan Samudera Pasifik Indonesia terutama di wilayah pengelolaan perikanan (WPP) 716 dan 717 dari armada pukat cincin yang berasal dari Laut Jawa. Perpindahan daerah penangkapan dari Laut Jawa ke perairan Samudera Pasifik dan sekitarnya berlangsung sejak tahun 2007an (Gambar 1). Saat ini Bitung-Sulawesi Utara merupakan basis baru dari kapal-kapal pukat cincin yang sebelumnya tercatat berbasis di Jakarta dan Jawa Tengah terutama Pekalongan dan Juwana. Informasi data tentang status kapal-kapal pukat cincin tersebut, apakah sebagai kapal andon atau berpindah basis belum tersedia. Beberapa perusahaan penangkapan

di Bitung diantaranya PT. Putra Jaya Kota (PJK) merupakan perusahaan yang menampung hasil tangkapan selama dioperasikan di perairan Samudera Pasifik Indonesia. Perubahan Target Tangkapan Hasil pengamatan melalui kegiatan enumerasi tahun 2009 menunjukkan bahwa hasil tangkapan pukat cincin yang sebelumnya dioperasikan di laut Jawa dan saat ini dioperasikan di perairan samudera Pasifik Indonesia terutama adalah jenis ikan tuna (Tabel 4). Hasil tangkapan didominasi oleh cakalang atau skipjack (Katsuwonus sp.) sebanyak 69,46%, madidihang atau yellowfin tuna (Thunnus albacares) 19,10% dan tuna mata besar atau big eye tuna (Thunnus obesus) 4,40%.

Gambar 1. Perpindahan daerah penangkapan kapal pukat cincin dari laut Jawa (A) dan Laut China Selatan (B) ke perairan samudera Pasifik Indonesia dan sekitarnya (C). Garis warna merah mengindikasikan arah dari asal dan tujuan daerah penangkapan. Figure 1. The moving of purse seine fleet from Java Sea (A) and South China Sea (B) to the Indonesian Pacific Ocean and adjacent waters. The red lines indicate the heading of the original fishing ground and new fishing ground destination.

245


Tabel 4. Komposisi tangkapan pukat cincin pelagis dari laut Jawa di perairan samudera Pasifik Indonesia. Table 4. The catch composition of Java Sea small pelagic purse seine operated in Pacific Ocean. Nama Lokal

Nama Inggris

Nama Latin

Komposisi (%)

Cakalang Madidihang

Skipjack tuna Yellowfin tuna

Katsuwonus sp Thunnus albacares

69.46 19.10

Tuna mata besar

Bigeye tuna

Thunnus obesus

4.40

Tongkol (deho)

Frigate

Euthynnus sp

0.78

Lainnya

Other

-

6.27

Sumber : Hasil enumerasi tahun 2009 di Bitung, Sulawesi Utara.

Selain jenis ikan utama tersebut di atas, hasil pengamatan menunjukkan bahwa pukat cincin yang berasal dari Laut Jawa menangkap juga ikan-ikan bukan target di perairan samudera Pasifik Indonesia. Jenis ikan bukan target tersebut adalah amberjack (Seriola rivoliana), mackerel scad (Decapterus macarellus), rainbow runner (Elagatis bipinnulata), drummer (Kyphosus cinerascens), mahimahi (Coryphaena hippurus), ocean triggerfish (Canthidermis maculatus), silky shark (Carcharhinus falciformis), wahoo (Acanthocybium solandri), filefish (Aluterus monocerus) dan sergeant major (Abudefduf saxatilis). Perpindahan daerah penangkapan telah mengakibatkan perubahan target tangkapan dari yang sebelumnya. Di Laut Jawa, pukat cincin menangkap ikan-ikan pelagis kecil, sedangkan setelah di Samudera Pasifik Indonesia, armada tersebut menangkap ikan-ikan pelagis besar. Perubahan Teknologi Relokasi daerah penangkapan pukat cincin pelagis kecil dari Laut Jawa ke Samudera Pasifik dengan target utama penangkapan jenis ikan tuna membawa konsekuensi perubahan teknologi penangkapan dari sebelumnya. Beberapa perubahan terknologi yang berhasil diamati adalah mengenai disain umum kapal dan pesawat bantu penangkapan atau mesin dek (deck machinery), disain dan konstruksi jaring, dan

alat bantu penangkapan (kombinasi FADs maupun cahaya lampu penarik ikan). a. Desain Umum Kapal Pukat cinicin pelagis kecil yang dioperasikan di laut Jawa mempunyai tata letak (layout) dimana posisi bangunan anjungan (bridge) di bagian buritan atau stern atau aft (Gambar 2). Dengan posisi tersebut jaring ditawur (setting) dari bagian buritan sisi kanan kapal (portside) dan ditarik (hauling) melalui bagian tengah sisi kanan kapal. Adapun pada kapal pukat cincin pelagis besar yang beropersi Samudera Pasifik umumnya mempunyai tata letak dimana posisi bangunan anjungan di bagian depan (foremost) atau bow. Pada kapal tersebut kegiatan pengoperasian jaring seluruhnya dilakukan di bagian buritan kapal. Kapal-kapal pukat cincin pelagis kecil tersebut pada umumnya dirubah tata letak bangunan di atas deknya pada saat dok atau sektar 4 tahun setelah dioperasikan yaitu dengan cara memindah bangunan anjungan dari posisi di buritan menjadi di depan. Hasil wawancara dengan bagian operasi penangkapan perusahaan penangkap ikan dengan pukat cincin yaitu PT. PJK (2010) yang berbasis di Bitung mengatakan bahwa ada 4 kapal pukat cincin pelagis kecil yang telah diubah menjadi kapal pukat cincin pelagis besar dengan posisi anjungan menjadi di bagian depan.

Gambar 2. Kapal pukat cincin pelagis kecil yang operasi di laut Jawa (A) dengan posisi anjungan (bridge) di bagian belakang dan kapal pukat cincin pelagis besar yang operasi di samudera Pasifik (B) dengan anjungan di bagian depan. Sumber: Hartono (2010) A, Sumber: Widodo (2010) B Figure 2. The small pelagic purse seine boat operated in Java Sea (A) with the position of bridge in the aft and the large pelagic purse seiner operated in Pacific Ocean (B) with the position of bridge in the bow. Source of : Hartono (2010) A, Source of: Widodo (2010)B

246


b. Pesaw at Bantu Machinery)

Penangkapan

(Deck

Pesawat bantu penangkapan utama pada pukat cincin adalah alat penarik tali kolor (purse line) untuk mengangkat jaring dari air ke atas dek saat hauling jaring. Pesawat bantu utama pada kapal pukat cincin pelagis kecil yang biasa dioperasikan di laut Jawa adalah berupa gardan yaitu berupa capstan horizontal yang terletak di sisi kiri kanan bagian depan bawah anjungan. Gardan hanya berfungsi untuk menarik tali kolor (purse line), adapun badan jaring diangkat ke atas dek secara manual oleh anak buah kapal. Gardan digerakan dengan tenaga mekanik yang berasal dari mesin induk (main engine) kapal, yaitu dengan cara mengubungkannya dengan saft dan reduction gear. Pada kapal pukat cincin pelagis besar yang dioperasikan di samudera Pasifik digunakan power block atau net hauler sebagai pesawat bantu utama. Pesawat bantu ini dipasang di ujung boom atau crane yang ada di buritan kapal.

c. Disain dan Konstruksi Jaring Secara sederhana jaring pukat cincin (purse seine) dapat dideskripsikan sebagai jaring yang ditujukan untuk menangkap ikan pelagis, berbentuk empat persegi panjang atau trapesium. Pada bagian atas terdapat pelampung-pelampung yang dipasang pada tali pelampung dan tali ris atas (corkline). Pada bagian bawah terdapat pemberat-pemberat yang dipasang pada tali ris bawah (leadline). Jaring ini juga dilengkapi dengan tali kolor (purse line) yang dilewatkan melalui cincin yang diikatkan pada tali ris bawah. Disain dan konstruksi umum pukat cincin pelagis kecil yang beroperasi di Laut Jawa dan sekitarnya adalah sebagaimana disajikan pada Gambar 3. Panjang jaring antara 300-600 m, dengan dalam antara 30-70 m. Badan jaring (webbing) bagian tengah mempunyai ukuran mata jaring 1,0 inci dan bagian sayap adalah 2,0 inci.

A

Gambar 3. Disain dan konstruksi umum jaring pukat cincin pelagis kecil yang dioperasikan di Laut Jawa dan sekitarnya. Figure 3. The general design and construction of the small pelagic purse seine operated in Java Sea and adjacent waters. Disain dan konstruksi umum pukat cincin pelagis besar yang dioperasikan di perairan Samudera Pasifik Indonesia adalah sebagaimana disajikan pada Gambar 4. Panjang jaring antara 900-1000 m, dengan dalam

antara 80-140 m. Badan jaring (webbing) bagian tengah mempunyai ukuran mata jaring 2,0 inci dan bagian sayap adalah 3,5 – 4,0 inci.

247

J. Lit. Perikan. Ind. Vol.18 No. 4 Desember 2012 : 243-253 998 m Pelampung Vinyl spoge Bentuk bulat Ø. 30 cm N = 1200

Nylon R-tex 120 3.5 ”



Nylon R-tex 120

Nylon R-tex 120

Nylon R-tex 120

2.0 ”

3.5 ”

3.5 ”

Nylon R-tex 120

3.5 ”

136 m

Pemberat Rantai baja bentuk elips Ø. 15 cm L = 1100 m

B

Ring baja bentuk lingkaran Ø. 55 cm N = 600 Disain dan konstruksi purse seine di KM. Mina Kencana 08 Digambar kembeli oleh : Anung (2008)

Gambar 4. Disain dan konstruksi umum jaring pukat cincin pelagis besar yang dioperasikan di Samudera Pasifik Indonesia. Figure 4. The general design and construction of the large pelagic purse seine operated in Indonesian Pacific Ocean. d. Alat Bantu Penangkapan Ikan Rumpon

Lampu

Rumpon atau fish aggregating devices (FADs) adalah benda mengapung yang didisain secara khusus dan dipasang di suatu perairan laut untuk menarik ikan agar berkumpul sehingga memudahkan nelayan untuk menangkapnya. Rumpon telah dianggap sebagai satu faktor kunci keberhasilan pada operasi penangkapan dengan pukat cincin. Pada perikanan pukat cincin pelagis kecil umumnya rumpon dipasang di laut yang relatif dangkal yaitu 50-100 m sedangkan pada perikanan pukat cincin pelagis besar atau pukat cincin tuna rumpon dipasang pada perairan kedalaman e” 500 m. Disain dan konstruksi rumpon yang digunakan pada pukat cincin pelagis kecil dan pelagis besar (tuna) disajikan pada Gambar 5.

Pada prakteknya rumpon dan lampu digunakan secara bersama (dikombinasikan) sebagai alat bantu penangkapan ikan. Pada kapal pukat cincin yang dioperasikan di perairan Laut Jawa, lampu dipasang pada bagian atas anjungan dan bangungunan atas dek (Gambar 6). Setelah melakukan perpindahan daerah penangkapan di perairan Samudera Pasifik, banyak kapal pukat cincin yang dirubah pemakaian lampunya yaitu memanfaatkan kapal-kapal lampu (light boat) yang umumnya merupakan satu paket dengan rumpon. Jumlah lampu yang digunakan antara 20-60 kW.

Gambar 5 Disain dan konstruksi rumpon yang digunakan pada perikanan pukat cincin pelagis kecil (A) dan pukat cincin pelagis besar atau tuna (B). Figure 5. Design and construction of FADs which is used on the small pelagic purse seine (A) and large pelagic or tuna purse seine (B).

248


Gambar 6. Lampu pada kapal pukat cincin yang dioperasikan di Laut Jawa dipasang pada bagian (A) atas bangunan kapal dan anjungan bagian samping (B). Figure 6. The lights in small pelagic purese seine operated in Java Sea are setted in atf (A) and side (B) of boat. Yami, (1988) menyampaikan pada umumnya ikan pelagis bersifat “phototaxis”, yaitu tertarik cahanya pada malam hari. Konsep ini dimanfaatkan dalam teknologi penangkapan ikan diantaranya pada alat tangkap pukat cincin. Sumber cahaya yang biasa ditemui pada perikanan pukat cincin tuna yang dioperasikan di Samudera Pasifik adalah lampu listrik. Tabel 5. Table 5.

Laju Tangkap Hasil enumerasi di Bitung menunjukkan bahwa laju tangkap kapal pukat cincin antara 1863,2-4373,1 kg/ tawur dengan rata-rata 3563,1 kg/tawur. Laju tangkap terendah terjadi pada bulan Juli dan tertinggi pada bulan September (Tabel 5).

Fluktuasi laju tangkap pukat cincin yang berasal dari L. Jawa yang dioperasikan di perairan Samudera pasifik tahun 2010. The catch rate fluctuation of Java Sea small pelagic purse seine operated in Pacific Ocean in 2010.

Bulan Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus Septemner Oktober Nopember Desember Rata-rata

Jumlah Kapal Sampel 21 20 19 21 26 21 24 31 43 48 52 39 30.4

Jumlah Hari Operasi 204 181 158 199 276 178 235 378 331 327 281 278 235.6

BAHASAN Daerah Penangkapan Sebelum m elakuk an perpindahan daerah penangkapan (fishing ground), armada pukat cincin pelagis kecil telah mempunyai daerah penangkapan konvensional. Armada pukat cincin pelagis kecil di Laut Jawa dan sekitarnya adalah: (1) perairan sebelah utara Tegal dan Pekalongan, (2) perairan sekitar kepulauan Karimunjawa, (3) perairan sekitar P.

Jum Hasil Tangkapan (kg) 525.817 505.604 505.900 453.770 618.910 444.180 438.236 755.492 1.447.599 1.100.410 1.226.252 990.525 751.058

Laju Tangkap (kg/Tawur) 2577,5 2793,4 3201,9 2668,9 3125,8 2495,4 1863,2 1998,7 4373,4 3365,2 4364,9 3563,1 3032,6

Bawean, (4) perairan sekitar Kepulauan Masalembu, (5) perairan sekitar P. Matasiri, (6) perairan sekitar P. Pejantan (Laut Cina Selatan) dan (7) perairan LumuLumu di Selat Makasar (Nugroho, 2004). Area perairan bertanda huruf A merupakan daerah penangkapan konvensional (Gambar 1). Armada pukat cincin yang berbasis di Indramayu, Tegal, Pekalongan dan Juwana dioperasikan di perairan ini berukuran 10-150 GT. Operasi penangkapan berlangsung sepanjang tahun sejak tahun 1970an hingga sekarang. Area perairan bertanda huruf B (Laut China Selatan) merupakan

249


perluasan daerah penangkapan armada pukat cincin yang berbasis di Tegal, Pekalongan dan Juwana khususnya yang berukuran > 60 GT. Operasi penangkapan di perairan Laut China Selatan berhenti pada musim barat. Perpindahan operasi penangkapan ini dimulai sejak awal tahun 1980an. 1. Spesies Target Tangkapan Target utama tangkapan armada pukat cincin pelagis di laut Jawa adalah ikan-ikan pelagis kecil (Tabel 6). Jenis ikan layang (Decapterus spp), tembang (Sardinella spp) dan kembung (Rastrelliger spp) merupakan hasil tangkapan utama dari armada pukat cincin pelagis di laut Jawa dengan komposisi masing-masing 25,3%, 16,1% dan 13,6%. 2. Perubahan Teknologi Penangkapan

semula di bagian belakang menjadi di bagian depan kapal serta perubahan pesawat bantu penangkapan yaitu dari gardan (horizontal capstan) menjadi powerblock telah menuntut juga awak kapal mampu mengoperasikan penangkapan dengan menggunakan powerblock. Terdapat beberapa jenis power block yang biasa digunakan pada perikanan pukat cincin yaitu marco, triplex dan petrel (Secretariat of the Pacific Community-SPC, 1989). Power block tipe marco adalah yang paling banyak digunakan kapal pukat cincin USA, Jepang, dan secara luas telah diadopsi oleh kapal-kapal pukat cincin Taiwan, Korea dan Filipina yang dioperasikan di Samudera Pasifik. Kapal pukat cincin yang dioperasikan di Samudera Pasifik dan berbasis di Bitung juga menggunakan power block tipe Marco (Gambar 7). Penggunaan powerblock juga berdampak terhadap jumlah ABK yang semakin berkurang, awalnya 30-40 orang, sekarang 20-25 orang.

Perubahan tata letak bangunan di atas dek kapal yaitu dipindahkannya bangunan anjungan (bridge) dari Tabel 6. Komposisi hasil tangkapan pukat cincin pelagis di laut Jawa. Table 6. The composition of small pelagic purse seine catches in Java Sea. Nama Lokal

Nama Inggris

Nama Latin

Komposisi (%)

Layang

Scads

Decapterus spp

Selar

Trevallie

Selar spp

Tembang Lemuru

Fringescale sardine Indian oil sardinella

Sardinella spp Sardinella spp

16.1 9.0

Kembung

Indian mackerel

Rastrelliger spp

13.6

Tengiri

Narrow barred king mackerel

Scoberomorus sp

Tongkol

Eastern little tunas

Auxis sp

Lainnya

Other

-

Sumber : Hasil pengamatan tahun 2007 di PPN Pekalongan, Jawa Tengah.

Gambar 7. Power block tipe Marco. (A) sumber FAO (2009) dan (B) sumber SPC (1989). Figure 7. The Marco type of power block. (A) source FAO (2009)and (B) source SPC (1989).

250

25.3 9.2

5.3 9.4 12.2


Perbedaan penggunaan pesawat bantu menuntut ketrampilan dan keahlian awak kapal dalam mengoperasikannya. Oleh karena itu pemilik atau pihak perusahaan biasanya menyertakan kapten dan ahli mesin kapal yang telah biasa mengoperasikan pukat cincin dengan pesawat bantu powerblock pada kapal-kapal yang baru dirubah sistemnya tersebut. Kapten dan ahli mesin kapal umumnya adalah berasal dari Filipina yang bertugas memberi training bagi awak kapal pukat cincin yang sebelumnya menggunakan gardan sebagai pesawat bantunya. Training biasanya berlangsung selama satu trip penangkapan atau sekitar 6 bulan.

3. Laju Tangkap Seajak tahun 1998 hingga 2007 laju tangkap pukat cincin pelagis kecil di laut Jawa mengalami penurunan secara terus-menerus yaitu dari 1.433 kg/ tawur hingga 0,547 kg/tawur (W idodo et al., 2009). Perubahan daerah penangkapan telah meningkatkan laju tangkap hingga rata-rata 3.032,6 kg/tawur atau sekitar 5,5 kali lipat dari sebelum berpindah. Tingginya kenaikan laju tangkap diduga dikarenakan kelimpahan sumberdaya ikan yang tinggi di perairan Samudera Pasifik dibanding di perairan Laut Jawa. KESIMPULAN DAN SARAN

Perubahan teknologi rumpon tidak mengakibatkan kesulitan bagi awak kapal dalam melakukan operasi penangkapan. Cara mengoperasikan pukat cincin pada rumpon laut dangkal sebagaimana dilakukan di Laut Jawa tidak jauh berbeda dengan pengoperasian pukat cincin yang bersasosiasi dengan rumpon laut dalam sebagaimana di daerah penangkapan yang baru yaitu perairan Samudera Pasifik. Kakuma (2000) dan Morales-Nin et al. (2000) mencatat bahwa nelayan artisanal di Mediterania, Asia Tenggara dan area WPO (W estern and Central Pacific Ocean) telah menggunakan rumpon sebagai alat bantu penangkapan ikan sejak ribuan tahun lalu. Penggunaan rumpon oleh nelayan artisanal tersebut berbasis pengalaman yang dilihatnya bahwa ikan-ikan pelagis besar dan tuna secara alami berkumpul di bawah kayu yang terapung, hamparan rumput laut bahkan disekitar ikan paus ataupun hiu (Higashi, 1994). Terdapat berbagai bentuk rumpon, namun Freon and Dagorn (2000) menyampaikan bahwa terdapat dua tipe umum dari rumpon yaitu rumpon berjangkar (anchored FADs) dan rumpon hanyut (free drifting FADs atau floating object). Rumpon pada perikanan pukat cincin yang berasal dari perairan Laut Jawa yang saat ini dioperasikan di perairan Samudera Pasifik Indonesia menggunkan rumpon berjangkar. Terkait dengan perubahan disain dan konstruksi jaring, pada tahun 1970 hingga 1980an ukuran pukat cincin Jepang yang dioperasikan di perairan Samudera Pasifik berukuran panjang sekitar 2000 m. Setelah berkembang alat bantu penangkapan berupa rumpon (FADs) ukuran pukat cincin menjadi lebih kecil yaitu panjang sekitar 1600 m dan dalam 300 m. dengan mata jaring umumnya berukuran 4 inci, ukuran kapal yang digunakan berkisar 750-1500 GT. Dibanding ukuran pukat cincin Jepang tersebut, ukuran jaring tuna yang dioperasikan di perairan Samudera Pasifik yang berbasis di Bitung umumnya lebih kecil. Hal ini sangat terkait dengan ukuran kapal yang digunakan untuk mengoperasikannya yaitu antara 60-200 GT.

Perubahan daerah penangkapan dan target tangkapan kapal-kapal pukat cincin pelagis kecil dari perairan Laut Jawa ke perairan Samudera Pasifik dengan target tangkapan sumberdaya ikan tuna juga telah menuntut beberapa perubahan terkait teknologi alat tangkap dan armada. Beberapa perubahan yaitu penggantian pesawat bantu penarik jaring dari ‘gardan’ (horizontal capstan) menjari power block, perubahan tata letak bangunan atas dek kapal (anjungan atau bridge) dari posisi di buritan menjadi di depan (haluan), perubahan jaring dengan jaring berukuran mata 1 inci ke 4 inci. Jumlah laju tangkap juga meningkat hingga 5,5 lipat yaitu dari 0,547 kg/tawur menjadi 3032,6 kg/tawur jaring. SARAN Perubahan jaring harus sesuai dengan ukuran mata jaring (mesh size) dari 1 inchi disarankan menjadi 4 inchi. DAFTAR PUSTAKA FAO (2009). Fishing Equipment: Power Block. Food and Agriculture Organization, Rome. Fréon, P.,and Dagorn, L. 2000. Review of fish associative behavior: Toward a generalization of the meeting point hypothesis. Reviews in Fish Biology and Fisheries. 10:183–207. Hartono (2010). Nautika Kapal Penangkapan Ikan. http://herdihartono.blogspot. com/2010/04/ nautika-kapal-penangkapan-ikan.html. Higashi, G. 1994. Ten years of fish aggregating device (FAD) design development in Hawaii. Bulletin of Marine Science 55:651-666. Kakuma, S. 2000. Synthesis on moored FADs in the North west Pacific region, p. 63-77. In: Le Gall,

251


J.Y., and Taquet, M. (eds.) Pêche thonière et dispositifs de concentration de poissons. Ed. Ifremer, Actes colloquy 28. Morales-Nin, B., Cannizzaro, L., Massuti, E., Potoschi, A., and Andaloro, F. 2000. An overview of the FADs fishery in the Mediterranean Sea, p. 184-207. In: Le Gall, J.Y., Cayre,P., and Taquet, M. (eds.) Peche thoniere et dispositifs de concentration de poissons. Ed. Ifremer, Actes colloquy 28. Schmidt (1959). “The Puretic power block and its effect on modern purse seining”. In Modern Fishing Gear Of The World 1, p. 400–414. Editor Hilmar Kristjohsson, FAO, Rome.

252

Secretariat of the Pacific Community-SPC (1989). Technical Aspect of Tuna Purse Seine Operations. Twenty First Regional Technical Meeting On Fisheries. SPC/Fisheries 21/lnformation Paper 7. Noumea, New Caledonia, 7-11 August 1989. Widodo, A.A. dan Mahiswara (2009). Efisiensi Teknis Kapal Pukat Cincin di Laut Jawa dan Sekitarnya yang Berbasis di PPN Pekalongan. Jurnal Penelitian Perikanan Laut. 15 (3): Yami, B.M., 1988. Attracting Fish with Light. FAO Training Series, 14. 72 p. FAO, Rome.


Lampiran 1. Armada kapal pukat cincin yang berasal dari laut Jawa yang dioperasikan di perairan samudera Pasifik Indonesia. Appendix 1. Purse seine boats from Java Sea which are operated di Pacific Ocean.

Sumber : PSDKP Bitung (2009)

253

Komposisi Ukuran, Nisbah Kelamin ……..Tertangkap di Samudera Hindia (Novianto, D., et al.)

KOMPOSISI UKURAN, NISBAH KELAMIN DAN DAERAH PENYEBARAN HIU BUAYA (Pseudocarcharias kamoharai) YANG TERTANGKAP DI SAMUDERA HINDIA SIZE COMPOSITION, DISTRIBUTION AND SEX RATIO OF CROCODILE SHARK (Pseudocarcharias kamoharai) CAUGHT IN THE INDIAN OCEAN Dian Novianto, Budi Nugraha dan Andi Bahtiar Loka Penelitian Perikanan Tuna Benoa Teregistrasi I tanggal: 25 April 2012; Diterima setelah perbaikan tanggal: 12 Desember 2012; Disetujui terbit tanggal: 13 Desember 2012 E-mail; [email protected]

ABSTRAK Ikan hiu buaya (Pseudocarcharias kamoharai) merupakan salah satu jenis hiu yang tertangkap secara tidak sengaja pada perikanan rawai tuna (tuna longline). Ikan hiu buaya dalam penanganannya selalu dibuang di laut karena ukuran tubuhnya yang kecil dan tidak memiliki pasar diantara ikan non target (by-catch) lainnya. Penelitian tentang komposisi ukuran, nisbah kelamin dan daerah penyebaran hiu buaya dilakukan pada tahun 2010 – 2011 di perairan WPP 573 – 572 Samudera Hindia dengan mengikuti kapal longline yang berbasis di Benoa dan Bungus. Tujuan penelitian adalah untuk mendapatkan data dan informasi dalam rangka pengelolaan dan konservasi hiu buaya. Hiu buaya memiliki kisaran panjang tubuh 37 – 96 cm FL dengan panjang maksimal 96 cm FL untuk jenis betina dan 94 cm FL untuk jenis jantan dan modus pada kisaran 85 – 89 cm FL untuk jenis betina dan 75 – 79 cm FL untuk jenis jantan. Perbandingan jenis kelamin ikan jantan dan betina adalah 1 : 1,33, menunjukkan bahwa rasio ikan jantan dan betina tidak seimbang. Ikan hiu buaya terdistribusi tidak merata, hanya terdapat di 77 posisi setting pada 1120 – 1220 Bujur Timur dan 090 – 150 Lintang Selatan dari 256 jumlah setting selama periode penelitian ini. KATA KUNCI: Komposisi ukuran, nisbah kelamin, distribusi, hiu buaya, Samudera Hindia ABSTRACT : Crocodile shark (Pseudocarcharias kamoharai) is one of sharks species caught accidentally in tuna longline fisheries. Crocodile shark handling is always discarded at sea because of it is small size and is not economics value among others non-target fish (by-catch). Research on the biology of crocodile shark was conducted in 2010 – 2011 at Fisheries management Areas (FMA) 572 (Indian Ocean – west Sumatera) and 573 (South of Java – East Nusa Tenggara) following longline vessels based in Benoa and Bungus. The purpose of research was to investigate data and information on the crocodile shark for management and conservation purposes. Crocodile shark has a range of body length of 37-96 cm FL with a maximum length of 96 cm FL for females and 94 cm FL for male and modes in the range of 85 -89 cm FL for females and 75 -79 cm FL for male. Sex ratio of male and female of crocodile shark was 1: 1.33, which indicates that the ratio of male and female was unbalanced. The crocodile shark distributed unevenly, they catch only in 77 positions at lattitude 090 – 150 and longitude 1120 – 1220 among of 256 setting number during the study period. KEYWORDS: Size composition, sex ratio, distribution, crocodile sharks, Indian Ocean

PENDAHULUAN Kelompok ikan hiu merupakan makhluk hidup yang unik, karena termasuk dalam salah satu jenis hewan purba yang masih hidup dan juga memiliki karakteristik yang berbeda dengan ikan-ikan bertulang sejati. Fekunditas yang rendah, pertumbuhan yang lambat, memerlukan waktu yang lama untuk mencapai dewasa, umur yang panjang serta resiko kematian yang tinggi di setiap tingkat umur, menyebabkan hiu rentan terhadap kepunahan akibat tekanan penangkapan yang tinggi (Fahmi & Dharmadi, 2005). ___________________ Korespondensi penulis: Loka Penelitian Perikanan Tuna Benoa Jl. Raya Pelabuhan Benoa, Denpasar Selatan, Bali

Hiu buaya (Pseudocarcharias kamoharai) merupakan salah satu jenis hiu yang tertangkap secara tidak sengaja pada perikanan rawai tuna (tuna longline). Hiu jenis ini tidak menjadi target penangkapan meskipun memiliki minyak hati (squalene) yang bernilai ekonomis tinggi, karena ukuran tubuhnya yang kecil dan tidak memiliki pasar diantara ikan non target (by-catch) lainnya oleh karena itu hiu buaya selalu dibuang apabila tertangkap di armada penangkapan rawai tuna. Berdasarkan karakteristik riwayat hidup hiu buaya, IUCN (The International Union for Conservation of

255


Nature) di dalam daftar merah spesies yang terancam, memasukkan hiu buaya dalam kategori hampir terancam (low risk/near Threatened) (Compagno & Musick 2005; IUCN, 2011) atau mendekati terancam punah. Akan tetapi penilaian tingkat resiko ekologis perikanan tuna dan ikan berparuh di sebelah barat Australia menggolongkan hiu buaya dalam kategori beresiko sedang (medium risk) (Webb et al., 2008). Meskipun memiliki informasi yang terbatas IUCN menyatakan bahwa populasi hiu buaya telah menurun secara nyata karena kegiataan perikanan tuna longline (Compagno & Musick 2005; IUCN, 2011). Tulisan ini bertujuan untuk menyajikan data dan informasi mengenai komposisi ukuran, nisbah kelamin dan distribusi hiu buaya yang merupakan hasil tangkap sampingan dari rawai tuna yang beroperasi di Samudera Hindia, sebagai langkah awal untuk pengelolaan dan konservasinya. BAHAN DAN METODE Pengambilan sampel hiu buaya dilakukan dengan metode observasi langsung di kapal-kapal rawai tuna milik perusahaan perikanan yang berbasis di Benoa di perairan Samudera Hindia pada tahun 2010 -2011 . Data yang dikumpulkan berupa data operasional penangkapan (spesifikasi alat tangkap, informasi setting dan hauling), posisi daerah penangkapan, dan pengamatan aspek biologi yang meliputi pengukuran panjang baku ikan (fork length) dan perbandingan jenis kelamin hiu buaya. Identifikasi hiu buaya menggunakan rujukan buku Hiu dan pari yang bernilai ekonomis penting (White et al., 2006). Pengukuran panjang ikan menggunakan meteran pita besi ukuran 5 m. Posisi daerah penangkapan ikan diketahui dengan menggunakan GPS (Global Positioning System) Pengujian perbandingan jenis kelamin hiu buaya dilakukan dengan uji “chi – square” (Sugiyono, 2004) : k

X2  i 1

256

( fo  fn) 2 fn

Keterangan : X2 = chi square fo = frekuensi yang diobservasi fn = frekuensi yang diharapkan HASIL DAN BAHASAN HASIL Klasifikasi Ikan Hiu Buaya Filum Kelas Sub-kelas Ordo Famili Genus Species

: Chordata : Chondrichthyes : Elasmobranchii : Lamniformes : Pseudocarchariidae : Pseudocarcharias : Pseudocarcharias kamoharai

Ordo Lamniformes terdiri dari 7 famili dan 16 spesies, dari jumlah tersebut hiu buaya adalah spesies terkecil dari ordo Lamniformes (36 – 131 cm TL) dan hanya dalam famili Pseudocarchariidae (Compagno, 2001). Jenis ini memiliki tubuh ramping dan khas berbentuk kumparan, warna tubuh abu-abu-coklat gelap pada bagian atas, kadang-kadang dengan bercak putih atau hitam, dan memudar putih-keabuan di bagian bawah perut, terdapat warna putih pada ujung sirip, juvenil terdapat warna bulat putih di belakang mulut. Kepala relatif pendek, dengan moncong lancip, memiliki mulut yang sangat lebar hingga melewati belakang mata, celah insang panjang hingga mencapai bagian atas kepala, bentuk mata besar dan tidak memiliki membran pengerjap. Sirip punggung dan sirip dada yang kecil dan lemah, dan sirip ekor adalah asimetris dengan lobus atas yang panjang, terdapat sepasang keel yang kecil pada pangkal ekor (Gambar 1). Kadang-kadang hiu buaya sulit dibedakan dengan beberapa jenis hiu yang tertangkap dengan rawai tuna seperti jenis hiu botol (Zameus squamulosus) sehingga dibutuhkan ketelitian dan kehati-hatian dalam mengidentifikasinya (Gambar 2).


a

b

Gambar 1. Ikan hiu buaya (Pseudocarcharias kamoharai) a. Jantan dewasa, b. Juvenil Figure 1. Crocodile shark (Pseudocarcharias kamoharai) a. Mature male, b. Juvenil

Gambar 2. Hiu botol (Zameus squamulosus) Figure 2. Dogfish shark (Zameus squamulosus) Sebaran Frekuensi Panjang

Nisbah Kelamin

Hasil pengukuran panjang hiu buaya selama bulan Maret 2010 – November 2011 diperoleh bahwa sebaran ferkuensi panjang hiu buaya betina berukuran antara 37 – 96 FL cm, sedangkan hiu buaya jantan berukuran 39 – 94 FL cm. Hiu buaya betina didominasi oleh ukuran 85 – 89 FL cm, sedangkan hiu buaya jantan didominasi oleh ukuran 75 – 79 FL cm (Gambar 3).

Selama bulan Maret 2010 – November 2011 diperoleh 372 ekor hiu buaya dengan komposisi 44 ekor jantan, 31 ekor betina dan 297 ekor tidak diketahui jenis kelaminnya (Gambar 4). Tidak diketahuinya jenis kelamin hiu buaya ini dikarenakan proses pelepasan dari mata pancing yang cepat dan langsung dibuang kembali kelaut.

257


Jumlah Ikan (n)

12 10 8 6 4 2 0 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59 60-64 65-69 70-74 75-79 80-84 85-89 90-94 95-99

Kisaran Panjang (Cm)

Betina

Jantan

Gambar 3. Sebaran frekuensi panjang hiu buaya berdasarkan jenis kelamin tahun 2010 - 2011 Figure 3. Length frequency distribution of crocodile shark by sex in 2010 - 2011 Penyebaran Hiu Buaya Dari 8 trip yang diikuti observer tercatat 256 kali setting dengan total 315.304 mata pancing pada kedalaman mata pancing berbeda, tertangkap 372 ekor hiu buaya di 77 kali posisi setting yang tersebar di perairan Samudera Hindia selatan Jawa, Bali dan Nusa Tenggara, sedangkan di perairan Samudera Hindia barat Sumatera tidak tertangkap hiu buaya (Gambar 5 dan Tabel 1).

Gambar 4. Perbandingan jenis kelamin hiu buaya tahun 2010 - 2011. Figure 4. Sex ratio of crocodile shark in 2010 - 2011

Jumlah hasil tangkapan hiu buaya berdasarkan wak tu tertangkap (diangkat ke atas kapal) menunjukkan perbedaan dimana nilai tertinggi meningkat dari jam 19 00 kemudian mencapai puncaknya pada jam 2400 dan menurun sesudah memasuki pagi hari (jam 0600). Sebelum jam 1900 hiu buaya yang diperoleh berjumlah 23 ekor (jam 0700 1800), sedangkan sesudah jam 1900 sampai dengan jam 0500 berjumlah 349 ekor (Gambar 6).

Gambar 5. Penyebaran hiu buaya di Samudera Hindia tahun 2010 - 2011 Picture 5. Distribution of the crocodile shark in the Indian Ocean in 2010 – 2011

258


Tabel 1. Jumlah setting dan hasil tangkapan hiu buaya tahun 2010 - 2011 Table 1. Number of setting and crocodile shark catches in 2010 – 2011 Trip

Bulan

Jumlah setting 34

Jumlah total pancing 32.280

Jumlah pancing antar pelampung 21 pancing

Hiu buaya yang tertangkap 0

Maret - Mei 2010

2

Juni - Juli 2010

28

33.600

15 pancing

2

3

Juni - Juli 2010

29

41.241

5 pancing

34

4

September - Oktober 2010

40

37.296

21 pancing

264

5

November 2010

14

15.400

11 pancing

0

6

Maret - Mei 2011

40

81.207

18 pancing

15

7

Juni - Agustus 2011

34

29.280

12 pancing

52

8

Oktober - November 2011 Total

37 256

45.000 315.304

18 pancing

5 372

Jumlah Ikan (n)

1

60 50 40 30 20 10 0 1

2

3

4

5

6

7

8

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Waktu/Jam

Gambar 6. Waktu saat hiu buaya diangkat ke atas kapal Figure 6. Time when crocodile sharks retrieved to the vessel BAHASAN Sebaran Frekuensi Panjang Menurut Sparre & Venema (1999) frekuensi kelompok ukuran kelas panjang dapat digunakan untuk menentukan umur atau ditujukan untuk memisahkan suatu distribusi frekuensi panjang yang kompleks ke dalam kohort atau kelompok umur ikan. Selama bulan Maret 2010 – November 2011, sebaran frekuensi panjang hiu buaya betina memiliki sebaran yang hampir merata di setiap kelas panjang, sedangkan sebaran panjang hiu buaya jantan banyak tertangkap pada kisaran panjang 75 – 79 FL cm. Sebaran ferkuensi panjang hiu buaya betina berukuran antara 37 – 96 FL cm, sedangkan hiu jantan berukuran 39 – 94 FL cm. Ukuran panjang hiu buaya yang diperoleh lebih kecil dibandingkan yang dilaporkan oleh Ariz et al., (2007) dimana kisaran panjang hiu buaya jantan di bagian barat daya Samudera Hindia antara 70 – 100 cm, sedangkan hiu

betina antara 69 – 102. Hiu buaya yang diperoleh dengan ukuran 37 – 40 cm diperkirakan masih juvenil. Menurut Compagno (1984), ukuran juvenil hiu buaya saat lahir adalah 40 cm, dan sering tertangkap pada ukuran 100 cm dengan berat berkisar antara 4 – 6 kg, dengan panjang maksimum mencapai 110 cm. Steward (2001) melaporkan ukuran panjang hiu buaya yang tertangkap pertama kali tercatat di perairan New Zealand dengan alat tangkap longline memiliki panjang total 1096 mm berkelamin jantan. Olivera et al. (2010) melaporkan dari Februari 2005 sampai September 2007 ukuran panjang hiu buaya di perikanan rawai tuna dan ikan todak yang beroperasi di daerah tropis sebelah barat Samudera Atlantik, ikan betina memiliki panjang total (TL) adalah 1220 mm dan ikan jantan 1090 mm dengan tingkat kematangan seksual ikan jantan pada kisaran panjang 760 mm – 810 mm TL mm (L50 = 800 mm) dan ikan betina 870 mm - 980 mm TL (L50 = 916 mm), dan ukuran saat lahir diperkirakan 415 mm TL.

259


Nisbah Kelamin Nisbah kelamin hiu buaya yang diamati antara jenis jantan dan betina adalah 1,33 : 1. Berdasarkan uji Chi kuadrat, rasio antara jantan dan betina berbeda nyata dengan rasio ideal 1:1 (χ2 = 2,6896; P>0,005). Nilai tersebut menunjukkan bahwa jumlah hiu buaya jenis jantan lebih banyak tertangkap di perairan Samudera Hindia dibandingkan dengan jenis betina. Rasio kelamin yang tidak seimbang sangat mungkin meningkatkan kerentanan hiu buaya terhadap eksploitasi berlebihan oleh perikanan komersial. Hiu buaya yang secara tidak sengaja tertangkap bervariasi menurut jenis kelamin tergantung pada jenis perikanan tangkap. Pada perikanan tuna madidihang armada Jepang di Samudera Pasifik diperoleh nilai p<0,002 dan perikanan tuna armada USA di Samudera Pasifik diperoleh nilai p<0,001, dimana jantan mendominasi hasil tangkapan hiu buaya pada kedua armada tersebut. Lain halnya dengan armada penangkapan todak USA di Samudera Atlantik yang memperoleh nilai p<0,001 dan armada perikanan sirip biru selatan Jepang yang memperoleh nilai p<0,004, dimana betina mendominasi hasil tangkapan hiu buaya kedua armada tersebut . Secara keseluruhan, perbandingan hiu buaya jantan lebih kecil dari pada hiu betina (p <0,001) (Romanov et al., 2008). Penyebaran Hiu Buaya Hiu buaya banyak tertangkap pada bulan September – Oktober 2010 pada koordinat 120 - 130 LS, 117 – 120 BT dengan model alat tangkap pancing dalam (21 pancing). Hiu buaya tidak tertangkap pada bulan Maret – Mei 2010 pada 120 LS dan 1180 – 1200 BT dengan model alat tangkap pancing dalam, sedangkan pada bulan Juni – Juli 2010 dengan alat tangkap yang berbeda dan posisi yang berbeda, didapat jumlah hasil tangkapan hiu buaya berbeda. Hal ini mengindikasikan 3 hal, penyebaran hiu buaya sangat terbatas, penyebaran hiu buaya tidak merata dan lebih berkelompok sehingga ketidaksengajaan menangkap hiu buaya di daerah yang lain sangat rendah, dan ketidaksengajaan menangkap hiu buaya sangat dipengaruhi oleh musim, konstruksi alat tangkap dan daerah penangkapan. Oleh karena itu usaha penangkapan ikan yang berlebihan di daerah lokal dapat berpengaruh negatif terhadap populasi hiu buaya (Romanov et al., 2008). Hasil analisa saat ikan hiu buaya diangkat dari dalam air ke atas kapal menunjukkan bahwa kondisi ikan hiu buaya dalam keadaan sehat hal ini diduga ikan tersebut baru beberapa saat memakan umpan, namun dalam pelepasan kembali kondisi ikan hiu

260

buaya selalu dalam kondisi mati dan rusak, dikarenakan insang hiu buaya yang cukup dekat dengan rahangnya dan sering rusak oleh kait pancing rawai. Pemotongan mulut untuk melepaskan kait pancing merupakan cara yang biasa dilakukan nelayan rawai tuna untuk melepaskan kait pancing dari mulut hiu buaya yang memiliki gigi yang sangat tajam dan kuat mencengkram kait pancing. Hal ini menunjukkan bahwa banyak hiu buaya hidup yang dilepaskan dari pancing rawai tidak mungkin bertahan hidup. Jumlah hasil tangkapan hiu buaya berdasarkan wak tu tertangkap (diangkat ke atas kapal) menunjukkan perbedaan dimana nilai tertinggi meningkat dari jam 19 00 kemudian mencapai puncaknya pada jam 2400 dan menurun sesudah memasuki pagi hari (jam 0600). Hal ini menunjukkan bahwa mereka aktif di malam hari atau pada kedalaman di bawah zona cahaya matahari menembus lapisan air (Compagno, 1984). Hiu buaya menunjukkan pola makan migrasi vertikal. Pada siang hari hiu buaya berada di perairan yang lebih dalam dan akan naik ke permukaan pada malam hari. Pola migrasi vertikal diyakini berjalan paralel dengan pola makan mangsanya (Martin, 2003). Usaha Konservasi Sebagai hasil tangkap sampingan yang selalu dibuang kembali ke laut menyebabkan jenis hiu ini tidak tercatat di pelabuhan pendaratan ikan sehingga menyebabkan para peneliti dan pengambil keputusan mengalami kendala dalam mengevaluasi dan memantau populasi hiu di alam. Salah satu usaha konservasi sebagai mana tercantum dalam Resolusi 05/05 Concerning the conservation of sharks caught in association with fisheries managed by IOTC dan Resolusi IOTC 12/09 on the conversation of thrasher shark (family alopidae) caught in association with fisheries in the IOTC area of competence (IOTC, 2012) yang mengatur tentang perikanan hiu di perairan Samudera Hindia. Secara umum belum berfungsinya pengelolaan pengelolaan perikanan akan berdampak buruk terhadap sumberdaya ikan. Salah satu indikator belum berfungsinya pengelolaan perikanan adalah belum tersedianya basis data (database) runtut waktu tentang kapal perikanan yang aktif melakukan penangkapan (sebagai indikator “the real fishing effort”) serta pengumpulan data dan informasi yang masih belum akurat (Ali Suman, 2012). KESIMPULAN 1. Sebaran frekuensi panjang hiu buaya betina hampir merata di setiap kelas panjang, sedangkan


sebaran panjang ikan jantan banyak tertangkap pada kisaran 75-79 FL cm. Sebaran ferkuensi panjang hiu buaya betina berukuran antara 37 – 96 FL cm sedangkan hiu jantan berukuran 39 – 94 FL cm. 2. Nisbah kelamin hiu buaya jantan dan betina adalah 1,33: 1 berbeda nyata dengan rasio ideal 1:1 (χ2 = 2,6896; P>0,005). 3. Penyebaran hiu buaya sangat terbatas dan tidak merata serta lebih berkelompok sehingga ketidaksengajaan menangkap hiu buaya di daerah yang lain sangat rendah, ketidaksengajaan menangkap hiu buaya sangat dipengaruhi oleh musim, konstruksi alat tangkap dan daerah penangkapan. DAFTAR PUSTAKA Andrew, L.S. 2001. First record of the crocodile shark, Pseudocarcharias kamoharai (Chondrichthyes: Lamniformes) from New Zealand waters. New Zealand Journal of Marine and Freshwater Research. 35:5, 1001-1006. Ariz, J., A. Delgado de Molina, Mª L. Ramos & J.C. Santana. 2007. Length-weight relationships, conversion factors and analyses of sex-ratio, by length-range, for several species of pelagic sharks caught in experimental cruises on board Spanish longliners in the South Western Indian Ocean during 2005. IOTC-2007-WPEB-04. Compagno, L.J.V. 1984. FAO species catalogue. Vol. 4. Sharks of the world. An annotated and illustrated catalogue of shark species known to date. Part 1. Hexanchiformes to Lamniformes. FAO Fisheries Synopsis No. 125. 4 (1). 249. Compagno, L.J.V. & Musick, J.A. 2005. Pseudocarcharias kamoharai. In: IUCN 2011. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2011.2. http://www.iucnredlist.org diunduh pada tanggal 19/03/2012. Compagno, L.J.V. 2001. Sharks of the world. An annotated and illustrated catalogue of shark species known to date. Volume 2. Bullhead, mackerel and carpet sharks (Heterodontiformes, Lamniformes and Orectolobiformes). FAO Species Catalogue for Fishery Purposes. Rome (Italy). 2(1), 269 p.

Evgeny, V., Romanov, P. Ward, J.C. Levesque & E. Lawrence. 2008. Preliminary analysis of crocodile shark (Pseudocarcharias kamoharai) distribution and abundance trends in pelagic longline fisheries. Paper presented at IOTC Working Party on Environment and Bycatch (WPEB) Bangkok, Thailand 20-22 October, 2008. IOTC-2008-WPEB09. Fahmi & Dharmadi. 2005. Status perikanan hiu dan aspek pengelolaannya. Oseana. 30 (1). 1-8. Martin, R. 2003. Biology of the crocodile shark (Pseudocarcharias kamoharai). Animal Diversity dalam http://animaldiversity.ummz.umich.edu/ diunduh pada tanggal 12/03/2012. Oliveira, P., F. H. V. Hazin, F. Carvalho, M. Rego, R. Coelho, A. Piercy, & G. Burgess. 2010. Reproductive biology of the crocodile shark Pseudocarcharias kamoharai. Journal of Fish Biology. Vol 76, Issue 7, P. 1655-1670. http:// onlinelibrary.wiley.com/ diunduh pada tanggal 12/ 3/2012. Sugiyono. 2004. Statistik Nonparametris Untuk Penelitian. Penerbit CV. Alfabeta. Bandung. 158 p. Suman, A. 2012. Penguatan Pengelolaan Sumber daya Ikan Hiu yang Berkelanjutan. Komisi Nasional Pengkajian Stok Sumber Daya Ikan. Seminar Kebijakan Pengelolaan Berkelanjutan Perikanan Hiu dan Review Progress Implementasi NPOA Hiu dan Pari, IPB International Convention Center, 20-21 November 2012. Webb, H., HobdayA., Dowdney J., Bulman C., Sporcic M., Smith T., Stobustzki I., Fuller M., & Furlani D. 2008. Ecological Risk Assessment for the Effects of Fishing: Eastern Tuna & Billfish Fishery: Longline Sub-fishery. Report for the Australian Fisheries Management Authority. White,W. T., Last, P.R., Steven J.D., Yearsley G.K., Fahmi & Dhamadi. 2006. Hiu dan pari yang bernilai ekonomis penting di Indonesia. ACIAR Monograph. Series 124. WWW.IOTC.org diunduh pada tanggal 7 Desember 2012.

261

Parameter Oseanografi dan Pengaruhnya ……diPerairan Kepulauan Banggai (Kasim, K., et al)

PARAMETER OSEANOGRAFI DAN PENGARUHNYA TERHADAP KELIMPAHAN IKAN BANGGAI KARDINAL (Pterapogon kaudernii) DI PERAIRAN KEPULAUAN BANGGAI OCEANOGRAPHIC PARAMETERS AND ITS IMPACT ON THE ABUNDANCE OF BANGGAI CARDINAL FISH (Pterapogon kaudernii) IN BANGGAI ISLANDS Kamaluddin Kasim, Lilis Sadiyah, dan Sri Turni Hartati Pusat Penelitian Pengelolaan Perikanan dan Konservasi Sumberdaya Ikan Teregistrasi I tanggal: 4 Juni 2012; Diterima setelah perbaikan tanggal: 29 November 2012; Disetujui terbit tanggal: 30 November 2012 E-mail; [email protected]

ABSTRAK Ikan Banggai kardinal merupakan ikan yang tergolong endemik dan terancam punah menurut Daftar Merah IUCN 2007. Status di habitat aslinya, yaitu perairan karang Banggai Kepulauan, telah diperdebatkan oleh dua kepentingan, yaitu kepentingan komunitas internasional dalam aspek konservasi dan kepentingan masyarakat lokal dalam aspek ekonomi, karena ikan ini tergolong berharga tinggi di dunia perdagangan ikan hias. Penelitian mengenai parameter oseanografisebagai faktor pembatas kelimpahan ikan banggai kardinal di habitat alaminya telah dilakukan pada bulan Juni dan Agustus tahun 2010 dan dilanjutkan pada bulan April, Juni, Agustus dan Oktober tahun 2011. Penelitian dilakukan dengan mengamati habitat ikan banggai kardinal di 19 stasiun pengamatan di Pulau Banggai dan Pulau Peleng serta mengukur beberapa parameter oseanografidisetiap stasiun pengamatan. Pendugaan kelimpahan ikan banggai kardinal dilakukan dengan menggunakan sensus visual bawah air (underwater visual census). General Linear Models (GLM) digunakan untuk mengetahui parameter oseanografi yang paling berpengaruh terhadap kelimpahan banggai kardinal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa salinitas merupakan faktor pembatas yang paling berpengaruh terhadap kelimpahanikan banggai kardinal (ekor/m2) di area sampling. Rata-rata salinitas di perairan Pulau Banggai 32,8‰sedangkan rata-rata salinitas di perairan Pulau Peleng 29,6‰.Kepadatan ikan banggai kardinal di Pulau Peleng berkisar 7- 249 ekor/500 m2 sedangkan kepadatan ikan banggai kardinal di perairan Pulau Banggai berkisar antara 147- 1500 ekor/500 m2. KATAKUNCI: Parameter oseanografi, ikan banggai cardinal (Pterapogon kaudernii), Kepulauan Banggai ABSTRACT: Banggai cardinal fish is classified as endemic and endangered species under the IUCN Red List 2007. Its status in their natural habitat, the reef waters of Banggai Islands, has been disputed by two interests, i.e. interests of the international community in conservation aspects and interests of local communities on economical aspects, because the fish is classified as a high value on the trade of ornamental fish.A studyon oceanographic parameters as limiting factorsof the abundance of Banggai cardinal fish in their natural habitatwas carried out in June and August 2010 and then continued in April, August and October 2011.The study was conducted by observing the Banggai cardinal fish habitat, measuring some oceanographic parameters and their abundance on the 19 stations in the two main islands, namely Peleng Island and Banggai Island, Oceanographic parameters and habitat observed include dept, substrate, temperature, pH, dissolved oxygen and salinity.Abundance anddensity estimationsof Banggai cardinal fish was done by using underwater visual census method, while General Linear Model was also used to determine the most influencing factor affecting the abundance of banggai cardinal on its natural habitat. The results showed that salinity is the most influencing factor onthe Banggai cardinal fish density (ind/m2) in the sampling area. The average of salinity was 32,8‰in Banggai Island waters and 29,6‰ in Peleng Island waters. Thefish density was significantly different between Peleng and Banggai water, i.e.,7 249 ind/500 m2and 147 -1500 ind/500 m2, respectively. KEYWORDS: Oceanographic parameters, Banggai cardinal fish (Pterapogon kaudernii), Banggai Islands


263


PENDAHULUAN Ikan banggai kardinal atau Banggai Cardinal Fish (BCF) dengan nama ilmiah Pterapogon kaudernii merupakan jenis ikan hias tropis endemik yang hanya dapat ditemukan hidup secara alami di Kepulauan Banggai. Dalam beberapa tahun terakhir, ikan ini dapat pula ditemukan di Selat Lembeh dan Teluk Palu sebagai ikan introduksi. Pemanfaatan spesies ini pada awalnya hanya dikenal sebagai mainan anak-anak di pesisir Kepulauan Banggai, hingga pada dekade tahun 1980-an, upaya pemanfaatannya sebagai ikan hias baik pada pasar lokal maupun internasional mulai dilakukan, pertama kali di desa Tolokibit, Kecamatan Banggai dan terus berkembang ke desa-desa lain disekitarnya. Sebaran ikan banggai kardinal yang terbatas hanya pada perairan dangkal berkarang dan terisolasi dibeberapa pulau Kepulauan Banggai, menjadikan spesies ikan ini sangat rentan terhadap gangguan alamiah dan eksplotasi manusia. Gejala kerusakan habitat seperti semakin berkurangnya luas tutupan terumbu karang karena perluasan areal pemukiman warga seperti yang terjadi di Desa Tinakin, penggunaan alat tangkap yang merusak seperti penggunaan potassium untuk penangkapan ikan karang, dan ancaman limbah minyak/solar dari armada kapal tangkap yang jumlahnya semakin hari semakin meningkat di Kepulauan Banggai, merupakan ancaman serius bagi kelestarian ikan banggai kardinal. Menurut The Nature Conservancy (2004) ikan banggai kardinal memenuhi 6 diantara 8 ktiteria yang membuat suatu spesies mudah terancam punah, yaitu mempunyai nilai ekonom is, mudah ditangkap,perkembangbiakan lambat, exploitasi terjadi pada sebagian besar siklus hidupnya, serta penyebaran dan habitat yang terbatas. Kapasitas penyebaran yang sangat terbatas (tidak adanya fase pelagis) membuat spesies ini mudah terancam oleh kepunahan lokal (Ndobe & Moore, 2005). Ikan banggai kardinal telah disebutkan sebagai spesies yang patut dilindungi bahkan ada usulan agar penangkapan dan perdagangannya dihentikan demi kelestarian spesies tersebut (Bruins et al., 2003).

264

Spesies ini kemudian diusulkan oleh beberapa peneliti dari USA untuk dimasukkan kedalam daftar lampiran CITES (Convention on International Trade for Endangered Species) atau konvensi yang mengatur perdagangan internasional terhadap perdagangan flora dan fauna yang terancam punah. Pada sidang negaranegara anggota CITES ke-14 di Den Haag Belanda pada tanggal 3-15 Juni 2007, ikan banggai kardinalberhasil diperjuangkan untuk tidak dimasukkan dalam daftar lampiran CITES sehingga pengelolaannya masih mengacu pada prinsip-prinsip pengelolaan perikanan yang bertanggung jawab (Code of Conduct for Responsible Fisheries) yang digariskan oleh FAO. Upaya perlindungan jenis ikan endemik seperti banggai kardinal perlu didukung oleh ketersediaan data dan informasi yang akurat mengenai studi habitatserta faktor-faktor pembatas yang mempengaruhi kelimpahan spesies ini dialam, sehingga upaya perlindungannya dapat dilakukan secara maksimal. BAHAN DAN METODE Waktu dan Lokasi Penelitian dilakukan pada bulan Juni dan Agustustahun 2010 serta April, Juni, Agustus dan Oktober 2011, mencakup wilayah perairan karang dan lamun di sekitar Pulau Banggai dan Pulau Peleng, Kabupaten Banggai Kepulauan, Sulawesi Tengah pada posisi geografis antara 1006’30’’ - 2020’00" LS dan 122040’00 - 123059’00" BT (Gambar 1) Pengumpulan Data Pendugaan kelimpahan dilakukan dengan visual sensus bawah air atau penyelaman menggunakan metode transek. Transek yang digunakan sepanjang 50 m dengan membentangkan meteran rol sehingga luas areal yang diobservasi adalah 500 m2 untuk setiap pengamatan. Metode transek dilakukan pada 19 titik yang diketahui telah ditemukan spesies ikan banggai kardinal.


Gambar 1. Lokasi pengamatan habitat, distribusi dan kelimpahan ikan Banggai Kardinal Figure 1. Location of habitat, distribution and density of Banggai cardinal fish Sebelum m elakukan penyelaman untuk membentangkan meteran rol transek, maka dari atas perahu terlebih dahulu mengisi form parameter kualitas air seperti suhu dan salinitas, mengambil sampel air untuk analisis kimia. Setelah itu, transek roll diturunkan dengan cara menyelam. Transek selanjutnya dibentangkan sepanjang 50 m. pengamatan dilakukan sepanjang garis transek pada sisi kiri dan kanan masing-masing berjarak 5 meter sehingga luasan observasi adalah 500 m2. Jumlah dan jenis ikan yang ditemukan selama observasi selanjutnya dicatat pada form yang telah disediakan. Bersamaan dengan transek kepadatan ikan juga

dilakukan pengamatan kondisi habitat perairan, seperti kehadiran bulubabi, anemon laut, sponge, karang lunak (soft coral), karang batu (hard coral), dan lamun. Beberapa asumsi yang digunakan dalam metode visual sensus bawah air menurut Wijaya (2010) antara lain penghitungan ikan hanya dilakukan satu kali, ikan yang dihitung adalah yang bersifat menetap, lebar transek merupakan faktor untuk perhitungan sehingga semakin lebar transek maka densitas semakin rendah. Tampilan sensus bawah air sebagaimana pada Gambar 2.

Gambar 2. Tampilan visual sensus menggunakan transect (Labrosse et al. 2002) Figure 2. Scheme of visual census using transect (Labrosse et al. 2002)

265


Pengamatan data kualitas air dilakukan pada 19 titik stasiun pengamatan yang meliputi salinitas diukur dengan refractometer, suhu perairan diukur dengan menggunakan thermometer, oksigen terlarut dan pH diukur dengan menggunakan DO meterserta kecerahan perairan diukur dengan menggunakan secchi disk. Sampling substrat dasar perairan dilakukan dengan menggunakan grab sampler. Contoh substrat selanjutnya dimasukkan kedalam plastik sampel untuk dianalisis di Laboratorium Balai Penelitian Perikanan Laut Muara Baru, Jakarta. Analisis Data Data kelimpahan ikan banggai kardinal dihitung dengan menggunakan formula sebagai berikut;

Keterangan K = kelimpahan (ekor) D = densitas (ekor/m2) Ld = luas wilayah yang diamati (m2) Generalised Linear Model (GLM) telah digunakan untuk mengetahui variabel yang paling berpengaruh terhadap kepadatan ikan banggai kardinal (ekor/m2) di area sampling. Untuk memenuhi asumsi dari GLM, yaitu variable response (kepadatan) mengikuti sebaran normal, variable kepadatan telah dimasukkan ke dalam model GLM sebagai fungsi logaritma.

Tabel 1. Variabel-variabel (factors dan covariates) yang digunakan dalam model GLM Table 1. Variables (factors and covariates) used in the GLM model Faktor Habitat (terdiri dari abiotik, other Fauna, lamun dan koral) Sedimen (terdiri dari pasir kasar, pasir halus dan lumpur) Kedalaman Suhu Keasaman Dissolved Oxygen (DO) Salinitas

1

Level

Kategory Jika proporsi abiotik ≥ 30%

Tipe Categorical

2 1

Jika proporsi abiotik < 30% Jika terdiri dari pasir kasar ≥ 70%

Categorical

2 -

Jika proporsi pasir kasar < 70% -

Continuous Continuous Continuous Continuous Continuous

‫)݊ܽݐܽ݀ܽ݌݁ܭ(݃݋ܮ‬ = ܿ+ ߚ1݆‫ ݆݅ݐܽݐܾ݅ܽܪ‬+ ߚ2݆ܵ݁݀݅݉ ݆݁݊݅ + ߚ3 ‫݅݊ܽ ݈݉ܽܽ݀݁ܭ‬ + ߚ4 ‫ݑܵ(ݕ݈݋݌‬ℎ‫݅ݑ‬, 2) + ߚ5 ‫ ݅݊ܽ ݉ܽݏܽ݁ܭ‬+ ߚ6 ‫ ܱ݅ܦ‬+ ߚ7 ݈ܵܽ݅݊݅‫ ݅ݏܽݐ‬+ ݁݅

dengan keterangan:c adalah konstanta (intercept), i menyatakan urutan data ke-i dan βn adalah koefisien untuk variable ke-n. Setiap variable kategori memiliki koefisien untuk masing-masing level dari variable kategori tersebut, dengan j adalah level dari variable kategori. Selanjutnya, Stepwise AIC digunakan untuk memilih model terbaik. HASIL DAN BAHASAN HASIL Kelimpahan Ikan Banggai Kardinal Pada Gambar 3 disajikan kelimpahann populasi ikan banggai kardinal berdasarkan hasil sensus visual

266

… (1)

di beberapa wilayah perairan Banggai Kepulauan. Hasil penelitian di Pulau Banggai pada bulan Juni 2010, menunjukkan bahwa ikan banggai kardinal tersebar di 10 wilayah perairan, yaitu Desa Popisi, Bone Baru, Tinakin Laut, Monsongan, Kapela, Bontosi di Pulau Lobobo, Kokundang di Pulau Tumbak, Toado di Pulau Meilis, Pulau Kombongan, dan Pulau Teropot. Kelimpahanikan banggai kardinal berkisar antara 147 - 1.500 ekor/500m 2, relatif melimpah di perairan Desa Bone Baru, Tinakin Laut, dan Teropot yaitu berturut-turut 1005 ekor/500m2, 1205 ekor/500m 2, dan 1500 ekor/500m 2. Hasil penelitian bulan Agustus 2010 di perairan Pulau Peleng, dari 14 wilayah perairan yang diamati, di Desa Kambal, Bulagi, Komba-Komba, Luk Labibi dan Ambelang tidak dijumpai adanya penyebaran ikan


banggai k ardinal. Sem bilan wilayah lainnya merupakan daerah penyebaran ikan banggai kardinal, yaitu perairan Tolulos, Kindandal, Popidolon, Bajo, Boyomoute, Apal, Bobu, Boniton, dan Lobuton.

Parameter Oseanografi Parameter oseanografiyang meliputikedalaman,suhu, pH, oksigen terlarut, salinitas disajikan pada Gambar 4.

1600 1400 1200 1000

Kepadatan (ekor/500m2)

800 600 400 200 0

Daerah penelitian

Gambar 3. Kelimpahan spatial ikan Banggai kardinal di beberapa wilayah perairan di Banggai Kepulauan Figure 3. Spatial density of Banggai cardinal fish in several waters of Banggai Islands 32,00 31,50 31,00 30,50 30,00 29,50 29,00 28,50 28,00 27,50

Lobuton

Bobu

Boniton

Ambelang

Tolulos

Kindandal

Komba-komba

Apal

Popidolon

Bajo

Suhu perairan Pulau Peleng

Suhu perairan Pulau Banggai Kedalaman perairan Pulau Banggai

4,00 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0,00

Boyomoute

Bontosi

P. Tumbak

P. Toropot

P. Meilis

P. Kombongan

Tinakin Laut

Popisi

Monsongan

Bone Baru

Kapela

33,00 32,00 31,00 30,00 29,00 28,00 27,00 26,00

Kedalaman perairan Pulau Peleng

2,50 2,00 1,50 1,00 0,50

Lobuton

Boniton

Bobu

Ambelang

Kindandal

Tolulos

Apal

Popidolon

Bajo

Boyomoute

Bontosi

P. Tumbak

P. Toropot

P. Kombongan

P. Meilis

Tinakin Laut

Popisi

Monsongan

Bone Baru

Kapela

0,00

Bontosi

P. Tumbak

P. Toropot

P. Kombongan

P. Meilis

Tinakin Laut

Popisi

Monsongan

Kapela

Bone Baru

Oksigen terlarut perairan Pulau Banggai

8,00 7,00 6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00

Bontosi

P. Tumbak

P. Toropot

P. Meilis

Tinakin Laut

Popisi

Lobuton

Boniton

Bobu

Ambelang

Kindandal

Tolulos

Komba-komba

Apal

Bajo

Boyomoute

Bontosi

P. Tumbak

P. Toropot

P. Kombongan

P. Meilis

Tinakin Laut

Monsongan

Popisi

Kapela

Bone Baru

Popidolon

Salinitas perairan Pulau Banggai

8,20 8,00 7,80 7,60 7,40 7,20 7,00 6,80 6,60

pH perairan Pulau Banggai

P. Kombongan

Salinitas perairan Pulau Peleng 7,80 7,60 7,40 7,20 7,00 6,80 6,60 6,40 6,20 6,00

Monsongan

Kapela

Lobuton

Bobu

Boniton

Ambelang

Kindandal

Tolulos

Komba-komba

Apal

Popidolon

Bajo

Boyomoute

Bone Baru

35 34 33 32 31 30 29 28

40 35 30 25 20 15 10 5 0

pH perairan Pulau Peleng

Gambar 4. Kisaran nilaisuhu, kedalaman, pH, oksigen terlarut, dan salinitas di perairan Banggai Kepulauan pada bulan juni dan Agustus 2010. Figure 4. Range of depth, temperature, pH, dissolved oxygen and salinity in the waters of the Banggai Islands in June and August 2010.

267


Pengamatan parameter oseanografi menunjukkan bahwa ikan banggai kardinal hidup pada perairan dangkal dengan kedalaman berkisar 0,6 – 3,4 m di Pulau Banggai dan berkisar 0,5 – 2,0 m di Pulau Peleng. Suhu perairan Pulau Banggai berkisar 29,13 – 31,75°C dan perairan P. Peleng 28,50 – 32,13°C. Derajat keasaman (pH) di perairan Pulau Banggai berkisar 6,56 – 7,59 dan di Pulau Peleng berkisar 7,13 – 8,01. Oksigen terlarut di perairan Pulau Banggai berkisar 3,44 – 7,38 mg/l dengan rata-rata 5,82 mg/l, di perairan P. Peleng berkisar antara 5,10 – 8,19 mg/l dengan rata-rata 6,36 mg/l. Oksigen terlarut di perairan Banggai Kepulauan masih alami dan belum terganggu oleh aktivitas manusia baik dalam bentuk limbah domestik, perindustrian maupun transportasi. Salinitas di perairan Pulau Banggai pada umumnya tinggi, berkisar 30,0 – 34,0 ‰ dengan ratarata 32,80 ‰. Berbeda dengan dengan P. Peleng kisarannya cukup lebar, antara 23,0 – 33,60‰ dengan

rata-rata 29,65‰. Rendahnya salinitas di beberapa perairan Pulau Peleng karena terdapat banyak mata air tawar. Habitat Ikan Banggai Kardinal Hasil pengamatanhabitat ikan banggai kardinal disajikan pada Gambar 5. Lingkungan biotik seperti bulubabi, anemon laut, sponge dan karang lunak (soft coral) dikelompokkan dalam other fauna.Kehadiran bulu babi jenis Diadema setosum relatif melimpah. Paparan lamun terdiri dari jenis Enhalus accoroides dan Thalassia hemprichii. Jenis-jenis karang batu yang teridentifikasi diantaranya adalah non-Acropora, seperti Porites lobata, Perites lutea dan Goniastrea sp (CM), Seriatoopora histrik, Montipora digitata,dan Montipora foliosa (CB), non Acropora foliosa (CF), non-Acropora fungia sp (CMR), Acropora florida (ACB), dan Acropora Formosa (ACB).

Gambar 5. Habitat ikan banggai kardinal di perairan Banggai Kepulauan Figure 5. Banggai cardinal fish habitat in the waters of the Banggai Islands

Gambar 6. Tipe substrat pada habitat ikan banggai kardinal di Banggai Kepulauan Figure 6. Substrate types in the Habitat of Banggai cardinal fish in the Banggai Islands

268


Tipe substrat dasar perairan yang menggambarkan kondisi abiotik di Pulau Banggai umumnya berpasir kasar, pasir halus, dan berlumpur, di Pulau Peleng relatif lebih halus, terdiri dari debu, pasir halus, dan pasir kasar (Gambar 6). Penentuan Faktor Pembatas Kepadatan Ikan Bangai Bardinal GLM(General Linear Model) telah digunakan untuk mengetahui variabel yang paling berpengaruh terhadap kepadatan BCF (ekor/m2) di area sampling yakni Pulau Banggai dan Pulau Peleng. Model terbaikyang

dihasilkan dari Stepwise AIC(yaitu memiliki nilai AIC terkecil)dapat dilihat pada Tabel 2 (persamaan pertama). Model tersebut menunjukkan bahwa dari keempat variable (kedalaman, suhu, DO dan salinitas), variabel yang paling berpengaruh terhadap kelimpahan BCF di perairan Pulau Banggai adalah salinitas (Tabel 3). Hal ini sesuai dengan hasil pengamatan pada beberapa stasiun penelitiandi Pulau Peleng yang menunjukkan bahwa kondisi salinitas yang rendah atau perairan payau memiliki kelimpahan ikan banggai kardinal yang sangat rendah, bahkan di beberapa wilayah perairan tidak ada kehadiran ikan banggai kardinal.

Tabel 2. Pilihan Model hasil Stepwise AIC. Model terbaik adalah model yang memiliki nilai AIC terkecil. Table 2. Model options resulted from Stepwise AIC. The best model has the lowest AIC value. No. Model Options Log_Kepadatan 1 ~ Kedalaman + poly(Suhu, 2) + DO + Salinitas 2 Model 1 + Sedimen 3 Model 1 + Habitat + Sedimen 4Model 1 + Habitat + Keasaman + Sedimen

AIC 23.49 25.09 26.47 28.21

Tabel 3. Hasil Analisis Deviasi dari model terbaik

Df

Deviance

Resid. Df

Resid. Dev

F

Pr(>F)

LL

9

6.5871

Kedalaman

1

poly(Suhu, 2)

2

0.1226

8

6.4645

0.3242

0.60

1.9041

6

4.5604

2.5176

0.20

DO

1

0.1992

5

4.3611

0.5269

0.51

Salinitas

1

2.8485

4

1.5127

7.5324

0.05

BAHASAN Hasil penelitian pada tahun 2007 menunjukkan bahwa kepadatan ikan banggai kardinal dalam 100 m2 adalah terendah 4 ekor dan tertinggi 56 ekor. Dari 33 lokasi yang dijelajahi di perairan Kabupaten Banggai Kepulauan, hanya 6 lokasi yang dinyatakan positif ikan ini ditemukan (Saputra &Edrus, 2008). Kelimpahan ikan banggai kardinal di perairan Pulau Peleng relatif rendah, berkisar 7 ekor/500 m2 (desa Kindadal) dan 249 ekor/500 m2 (desa Bobu). Salah satu penyebab rendahnya kehadiran ikan banggai kardinal diduga adalah karena semakin berkurangnya populasi bulubabi (Diadema setosum) sebagai tempat berlindung dari pemangsaan, seperti dinyatakan oleh Moore & Ndobe (2006).Pengambilan bulu babi secara berlebihan banyak dilakukan oleh masyarakat baik untuk dikonsumsi maupun digunakan sebagai umpan. Sebagai lokasi pembudidayaan mutiara Desa Bobu tertutup bagi ak tivitas‘nelayan disekitarnya,

diantaranya penangkapan ikan banggai kardinal, sehingga kelimpahannya relatif tinggi dan secara tidak langsung bermanfaat sebagai lokasi reservasi. Menurut Allen & Donaldson, (2007) ikan banggai kardinal mendiami habitat 05 m sampai dengan kedalaman 6 meter namun umumnya ditemukan pada kedalaman antara 1,5 meter sampai dengan 5,5 meter di ekosistem terumbu karang berupa fringing reef, reef flat dan padang lamun.Yayasan Alam Indonesia Lestari, (2009) menyatakan bahwa ikan banggai kardinal hidup pada kedalaman perairan yang relatif lebih sempit, yaitu antara 1,5 – 2,5 meter, pergerakannya cenderung pasif dan memiliki perilaku sedentary, hidup dengan mikrohabitat sebagai pelindung.Menurut Vagelli (2004), ikan banggai kardinal juga dapat ditemukan di kawasan mangrove.Ikan banggai kardinal cenderung hidup secara sedentary, tanpa berpindah jauh, hidup bersama dengan beberapa jenis mikro-habitat,

269


sebagai tempat mencari perlindungan dari pemangsa. Jenis-jenis Mikro-habitat yang telah teridentifikasi antara lain bulubabi (Diadema sp.), karang bercabang dan submasif dari margaAcropora maupun nonAcropora, berbagai jenis anemone laut (termasuk margaHeteractis, Macrodactyla., Stichodactyla.), karang lunak (terutama margaNephthea), karang api (margaMillepora), dan karang jam ur dari margaHeliofungia. Dalam keadaan terancam ikan banggai kardinal berlindung diantara duri bulubabi, cabang karang atau tentakel anemone laut. (Lunn & Moreau, 2004; Vagelli, 2004; Ndobe & Moore, 2005; LP3L Talinti, 2006; Ndobe & Madinawati, 2007). Hasil analisisGLM(General Linear Model)yang menunjukkan bahwa salinitas sebagai factor pembatas sangat dimungkinkan mengingat kelimpahan banggai kardinal lebih tinggi ditemukan pada wilayah Pulau Banggai dibandingkan dengan Pulau Peleng yang memiliki rata-rata salinitas yang berbeda secara signifikan. Perairan Pulau Banggai memiliki kisaran salinitas yang tinggi yakni 30 sampai dengan 34% dengan rata-rata salinitas sebesar 32,8% sedangkan pada Pulau Peleng hanya berkisar antara 23 sampai dengan 33.6% atau rata-rata sebesar 29,6%. Dengan demikian salinitas menjadi factor yang paling berpengaruh terhadap kepadatan dan keberadaan ikan banggai kardinal pada habitatnya dialam, dimana semakin rendah salinitas maka peluang ditemukannya ikan banggai sangat kecil. Meskipun demikian belum diketahui sampai sejauh mana tingkat toleransi ikan ini terhadap perubahan salinitas dialam baik pada salinitas tinggi maupun pada kondisi salinitas yang rendah. KESIMPULAN 1. Faktor pembatas yang paling berpengaruh terhadap kelimpahanikan banggai kardinal (ekor/ m2) di area sampling adalah salinitas.Ikan banggai kardinal ditemukan hidup pada kisaran salinitas 30 - 340/00 di Pulau Banggai sedangkan di Pulau Peleng berkisar antara 23 – 33,60/00 . 2. Mikrohabitat seperti bulubabi, anemon, dan karang bercabang berfungsi sebagai tempat berlindung dari pemangsaan. Habitat ikan banggai kardinal berada pada perairan dangkal dengan kedalaman berkisar 0,6 – 3,4 m di Pulau Banggai dan berkisar 0,5 – 2,0 m di Pulau Peleng. 3. Kelimpahan ikan banggai kardinal berkisar antara 7 ekor/500m2 sampai dengan 1500 ekor/500m2. DAFTAR PUSTAKA Allen, G.R. & Steene R.C., (1995). Notes on the ecology and behaviour of the Indonesian

270

cardinalfish (Apogonidae) Pterapogon kauderni Koumans.Rev. fr. Aquariol. 22(1-2):7-10. Allen, G.R & Donaldson, T.J. 2007. Pterapogon kauderni. In: IUCN 2010. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2010.4.<www.iucnredlist.org>. Downloaded on 21 February 2011. Anonim. (2011). Draf Rencana Pengelolaan Perikanan. Ikan Banggai Kardinal. Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Banggai Kepulauan. Bruins E.B.A, Moreau M.A., Lunn K.E., Vagelli A. & Hatt H. (2003). 10 Years after rediscovering the Banggai Cardinalfish. Musée Océanographique, Monaco. Bulletin de l’Institut Océanographique 2004, vol. 77, no1446, pp. 71-81IUCN (2007). IUCN Red List of Threatened Species. Http:// www.iucnredlist.org Koumans, F. P. 1933. On a new genus and species of Apogonidae. Zoologische Mededeelingen (Leiden), 16 (1-2): 78, Pl. 1. Labrosse P. et al., 2002. Under Water Visual Fish Census Surveys Proper Use And Implementation. Secretariat of The Pacific Community, Noumea, New Caledonia. p:5-10. Lunn K.E. & Moreau A.M. (2004). Unmonitored trade in Marine Ornamental Fishes: the Case of Indonesia’s Banggai Cardinalfish (Pterapogon kauderni). Coral Reefs. 23:344-341. LP3L Talinti (2006). Pendataan Habitat, Populasi dan Pemanfaatan Ikan Hias di Pulau Banggai, Sulawesi Tengah sebagai Dasar Perencanaan Pemanfaatan Bekelanjutan Secara Ekologis dan Ekonomis. Laporan Akhir pada Progam Mitra Bahari (RC Sulawesi Tengah), Palu, Indonesia. Marini, F. C. 1996. My notes and Observations on Raising and Breeding the Banggai Cardinal fish. Volume 4 Issue 4. The Journal of MaquaCultute. http://www.breeders-registry.gen.ca.us. Marini, F. C. 1999. Captive care and breeding of the Banggai cardinal fish”Pterapogon kauderni”. http:/ /www.reefs.org/. Moore A. & S. Ndobe. 2006. Toward a Sustaineble Fishery for the Endemic Ornamental Fish Pterapogon kauderni in the Banggai Archipelago, Central Sulawesi, Indonesia. 6 p.


Ndobe S. & Moore A. (2005).Pterapogon kauderni, Banggai Cardinalfish: Beberapa Aspek Biologi, Ekologi dan Pemanfaatan Spesies Endemik di Sulawesi Tengah yang Potensil untuk Dibudidayakan. Presented at the Seminar Nasional Perbenihan 2005 in Palu, Indonesia.Ndobe S., Moore A. & Supu A. (2005). The Indonesian Ornamental Fish Trade: Case Studies and Options for Improving Livelihoods while Promoting Sustainability, Banggai Case Study Final Report to NACA. Yayasan Palu Hijau, Palu, Indonesia. 213 p. Ndobe S. & Madinawati. (2007). Pengkajian Ontogenetic Shift pada ikan hias endemik Banggai Cardinalfish Pterapogon kauderni di Desa Tinakin Laut, Kepulauan Banggai, Sulawesi Tengah Penelitian Dosen Muda DIKTI, Universitas Tadulako. 89 p. Pauly, D. 1983. A selection of simple methods for the assessment of tropical fish stocks. FAO Fish. Circ. 729: 54 p. Sparre, P. & S. C. Venema. 1998. Introduksi pengkajian stok ikan tropis. Badan Penelitian dan Pengembangan Perikanan. Terjemahan dari Introduction to Tropical fish stock assessment. FAO Fish Tech. Paper. 306.(1): 376 p.

TNC (2004). Spesies yang Mudah Terancam. Dalam Kursus singkat tentang Perencanaan dan pengelolaan Kawasan Perlindungan Laut di Indonesia. The Nature Conservancy, Denpasar, Indonesia. CD Vagelli A. 2002. Notes on the biology, geographic distribution, and conservation status of the Banggai Cardinalfish, Pterapogon kauderniKoumans 1933, with comments on captive breeding tchniques. Aquarium Science November 2002.p .84-88. Vagelli A. (2004). Ontogenetic Shift in Habitat Preference by Pterapogon kauderni, a Shallow W ater Coral reef Apogonid with Direct Development. Copeia 2004(2):364-369. Vagelli A. (1999). The Reproductive biology and early ontogeny of the mouthbreeding Banggai Cardinalfish, Pterapogon kauderni (Perciformes, Apogonidae). Environmental Biology of Fishes. 56:79-92. Vagelli A. & Volpedo A.V. 2004. Reproductive Ecology of Pterapogon kauderni, an endemic apogonid from Indonesia with direct development. Environmental Biology of Fishes. 70:235-245 Wijaya, I. 2010. Analisis Pemanfaatan Ikan Banggai Cardinal (Pterapogon kauderni, Koumans 1933) di Pulau Banggai-Sulawesi Tengah.Tesis. Institut Pertanian Bogor. 73 p.

271

Biologi dan Dinamika Populasi ………. di Perairan Bone dan Sekitarnya (Kembaren, D.D., et al.)

BIOLOGI DAN PARAMETER POPULASI RAJUNGAN (Portunus pelagicus) DI PERAIRAN BONE DAN SEKITARNYA BIOLOGY AND POPULATION PARAMETERS OF BLUE SWIMMING CRAB (Portunus pelagicus) IN THE BONE BAY AND ADJACENT WATERS Duranta Diandria Kembaren, Tri Ernawati, dan Suprapto Balai Penelitan Perikanan Laut-Jakarta Teregistrasi I tanggal: 24 September 2012; Diterima setelah perbaikan tanggal: 17 Desember 2012; Disetujui terbit tanggal: 18 Desember 2012 E-mail; [email protected]

ABSTRAK Rajungan (Portunus pelagicus) merupakan komoditas perikanan dengan nilai jual cukup tinggi, baik sebagai komoditas lokal maupun komoditas ekspor. Sampai saat ini, pengkajian parameter populasi sumber daya rajungan belum banyak dilakukan. Biologi dan parameter populasi rajungan perlu diketahui agar pengelolaannya dapat dilakukan secara rasional sehingga potensi lestarinya dapat tetap terjaga. Penelitian biologi dan parameter populasi rajungan dilakukan di perairan Bone dan sekitarnya berdasarkan data frekuensi lebar karapas yang dikumpulkan sejak Februari sampai Desember 2011. Pendugaan parameter populasi rajungan dianalisis menggunakan alat bantu program FISAT (FAO-Iclarm Stock Assessment Tool) II. Hasil kajian menunjukkan bahwa lebar karapas pertama kali matang gonad rajungan adalah 71,63 mm dengan kisaran lebar karapas antara 69,36 – 73,97 mm. Nisbah kelamin jantan dan betina berada pada keadaan tidak seimbang. Musim pemijahan terjadi sepanjang tahun dan puncaknya terjadi pada bulan Mei dan Desember. Lebar karapas infinitif (CW”) rajungan jantan dan betina masing-masing sebesar 159 mm dan 154 mm, laju pertumbuhan (K) 1,27/tahun dan 1,08/tahun, laju kematian total (Z) 9,21/ tahun dan 6,90/tahun, laju kematian alami (M) 1,33/tahun dan 1,21/tahun, dan laju kematian penangkapan 7,88/tahun dan 5,69/tahun. Laju ekploitasi (E) rajungan jantan dan betina masingmasing sebesar 0,82 dan 0,78, yang menunjukkan tingkat eksploitasi di atas optimum sehingga pengelolaannya perlu dilakukan agar potensi lestarinya tetap terjaga. KATA KUNCI : Biologi, parameter populasi, rajungan, perairan Bone ABSTRACT: Blue swimming crab (Portunus pelagicus) is a local as well as export commodity which has high price. Study on biology and population parameters of blue swimming crab is rare. Therefore, a study in order to maintenance the potential yield of blue swimming crab resource is needed. Study on biology and population parameters of blue swimming crab has been conducted in the Bone and adjacent waters, based on carapace width frequencies data which was collected since February to December 2011. Population paremeters of the blue swimming crab were analysed by using FISAT (FAO-Iclarm Stock Assessment Tool) II. The result showed that carapace width at first maturity (CWm) of the crab was 71,63 mm at the range between 69,36–73,97 mm. The sex ratio of male and female showed an unequal. Spawning season of the crab occurred all year round with a spawning peak in May and December. The male and female carapace width asymtotic (CW”) was 159 mm and 154 mm, total mortality (Z) 1,27/year and 1,08/year, natural mortality (M) 1,33/year and 1,21/ year, fishing mortality (F) 7,88/year and 5,69/year, respectively. Exploitation rate (E) for male and female was 0,82 and 0,78, respectively which indicated the over-exploitation, so that a management of the crabs to maintenance its potential yield shoud be applied. KEY WORDS : Biology, population parameters, blue swimming crab, Bone waters

PENDAHULUAN Wilayah perairan Bone merupakan bagian dari WPP Selat Makassar, Teluk Bone dan Laut Flores yang terletak di bagian Timur Propinsi Sulawesi Selatan dan memiliki posisi strategis dalam perdagangan barang dan jasa di Kawasan Timur Indonesia. Disamping sebagai jalur lalu lintas

perdagangan ke Indonesia bagian timur, perairan Teluk Bone juga memiliki potensi sumberdaya ikan, khususnya rajungan. Rajungan (Portunus pelagicus) merupakan komoditas perikanan dengan nilai jual cukup tinggi, baik sebagai komoditas lokal maupun komoditas ekspor. Sejak tahun 1990-an rajungan menjadi salah


273


satu komoditas ekspor yang setiap tahunnya terus mengalami peningkatan. Komoditas rajungan ini diekspor dalam bentuk beku segar tanpa kulit dan olahan daging rajungan dalam kaleng. Data eksporimpor perikanan Indonesia (DKP, 2007) menunjukkan bahwa rajungan sebagai komoditas ekspor menempati urutan ke empat dalam volume dan nilai ekspor perikanan di Indonesia setelah komoditi udang, tuna dan ikan lainnya. Disebutkan pula selama tahun 2000-2006 peningkatan nilai ekspor rajungan rata-rata sebesar 8,79% per tahun. Menurut data Fishstat-FAO (2007 dalam Anonim 2009), produksi rajungan Indonesia menduduki urutan ke 3 setelah China dan Philipina, dengan nilai produksi 16,4% atau 28.000 ton dari seluruh produksi dunia. Produksi rajungan Indonesia mayoritas berasal dari perairan utara Jawa yang memiliki kontribusi sebesar 28%, sedangkan dari perairan Sulawesi Selatan hanya sebesar 21% (DKP, 2007). Perairan Bone merupakan salah satu wilayah perairan yang memiliki kontribusi terhadap produksi perikanan Sulawesi Selatan. Kontribusi produksi perikanan rajungan dari kabupaten Bone terhadap total produksi rajungan Sulawesi Selatan setiap tahunnya rata-rata 16% (DKP Sulsel, 2005-2009). Kajian mengenai aspek parameter populasi rajungan di Indonesia masih sangat jarang. Sementara itu, menurut Anonim, (2010), pada tahun 2012 semua makanan dari laut dalam bentuk segar, beku dan kaleng yang dijual di jaringan Toko Walmart di Amerika Serikat harus mempunyai sertifikat standar Marine Stewardship Council (MSC). Persyaratan ini berkaitan erat dengan regulasi managemen pemanfaatan sumberdaya perik anan yang lestari dan berkesinambungan (sustainable). Komoditas rajungan termasuk dalam 20 prioritas utama yang harus bersertifikat MSC. Diinformasikan pula bahwa di masa mendatang, jaringan Carefour di pasar Eropa juga akan memberlakukan sertifikat MSC untuk beberapa seafood termasuk rajungan. Rajungan tergolong hewan yang hidup di dasar laut dan berenang ke dekat permukan laut untuk mencari makan, sehingga disebut pula swimming crab atau blue swimming crab yang artinya kepiting perenang. Menurut Stephenson (1962) dan Kailola et al. (1993), penyebaran rajungan terutama terdapat di daerah estuaria dan pantai di kawasan Asia dan Pasifik Barat. Daerah yang disenangi adalah habitat lumpur campur pasir. Selanjutnya Prasad & Tampi, (1953) dalam Moosa & Juwana, (1996) menyatakan

274

bahwa rajungan dapat hidup di perairan dengan suhu dan salinitas yang bervariasi. Pada stadia burayak (yuwana) terdapat di daerah dengan kadar salinitas rendah dan seterusnya berkembang menjadi dewasa yang memerlukan salinitas relatif tinggi. Romimohtarto, (1977) mengemukakan bahwa rajungan terdapat di perairan Teluk Jakarta dan Pulau Pari pada suhu rata-rata 29,18 OC dengan salinitas rata-rata 31,36 ppt. Sampai saat ini belum banyak dilak ukan pengkajian parameter populasi terhadap sumber daya rajungan. Tindakan pengelolaan yang rasional agar sumberdaya rajungan mampu berada dalam keseimbangan yang lestari, dipengaruhi oleh beberapa faktor penting, diantaranya adalah parameter populasi. Oleh karena itu penelitian tentang biology dan kajian parameter populasi rajungan penting untuk dilakukan. Tulisan ini membahas tentang biologi dan parameter populasi rajungan yang berkaitan dengan laju pertumbuhan, laju kematian dan laju eksploitasi rajungan di perairan Teluk Bone. BAHAN DAN METODE Penelitian ini dilakukan dari bulan Februari sampai Desember 2011. Contoh rajungan diperoleh dari hasil tangkapan bubu dan jaring rajungan yang didaratkan di sentra pendaratan rajungan di Desa Lamuru, Kabupaten Bone (Gambar 1). Pengamatan biometrik rajungan yang dilakukan terhadap contoh meliputi pengukuran lebar karapas, jenis kelamin, dan kematangan gonad. Lebar karapas diukur dengan menggunakan jangka sorong (tingkat ketelitian 0,01 mm). Data lebar karapas yang diperoleh kemudian ditabulasi dalam tabel distribusi frekuensi lebar karapas dengan interval 5 mm menggunakan bantuan program Microsoft Excel. Data frekuensi lebar karapas tersebut selanjutnya digunakan untuk mengestimasi parameter populasi rajungan. Pendugaan ukuran rajungan pertama kali matang kelamin dilakukan dengan metode Spearman-Karber (Udupa, 1986): x m  X k   ( X in1 pi ) 2 ...............…………1)

dimana : m = Log ukuran rajungan saat pertama matang ovarium Xk = Log ukuran rajungan dimana 100% ikan sampel sudah matang X = selang log ukuran (log size increment)


Gambar 1. Lokasi penelitian Figure 1. Sampling site Pi = proporsi rajungan matang pada kelompok ke-i Rata-rata ukuran rajungan pertama kali matang gonada diperoleh dari nilai antilog (m). Pengujian keseimbangan nisabah kelamin dilakukan dengan 2 & Torrie, 1993: pengujian chi-kuadrat (oi  e(Steel 2 i) X  ik1 ei .......…………………..(2)

analisis Battacharya menggunakan paket program FISAT II (King, 1995; Gayalino et.al., 2005). Laju mortalitas alamiah (M) diduga dengan persamaan empiris Pauly (1983) yang menggunakan data rerata suhu permukaan perairan tahunan (T)  sebagai berikut :

dimana : oi = jumlah frekuensi jantan dan betina ei = jumlah rajungan jantan dan betina yang diharapkan k = jumlah kelompok yang diamati

Pendugaan mortalitas total (Z) dilakukan dengan metode kurva konversi hasil tangkapan dengan panjang (length converted catch curve) pada paket program FISAT II (Pauly, 1983; Gayalino et.al., 2005). Mortalitas penangkapan (F) dan laju eksploitasi (E) dihitung dengan rumus (Pauy, 1983) :

Pertumbuhan rajungan dianalisis menggunakan model pertumbuhan von Bertalanffy (Sparre & Venema, 1999) dengan persamaan sebagai berikut :  Lt = L

(1 – e –K(t-t0)) …................……..…….. (3) 

Penentuan lebar karapas asimtotis/infinitif (CW ) dan koefisien pertumbuhan (K) diduga menggunakan program ELEFAN yang dikemas dalam perangkat lunak FISAT II (Gayalino et.al., 2005). Umur teoritis (t0) diduga dengan persamaan empiris Pauly (1983)  sebagai berikut : Log – (t0) = -0,3922 – 0,2752 Log CW - 1,038 Log K …….… (4) dan untuk penentuan kelompok umur (kohort) dilakukan pemisahan distribusi normal data frekuensi lebar karapas dengan metode gerak maju modus

Log (M) = -0,0066 – 0,279 Log CW + 0,6543 Log K + 0,4634 Log T…………...(5)

Z = F + M dan E = F/Z …………..…(6) HASIL DAN BAHASAN HASIL 1. Ukuran Pertama Kali Matang, Nisbah Kelamin, dan Musim Pemijahan Berdasarkan hasil analisa dengan metode Spearman-Karber, diperoleh bahwa rajungan pertama kali matang kelamin di perairan Bone adalah pada lebar karapas 71,63 mm dan berkisar antara 69,36 – 73,97 mm pada tingkat kepercayaan 95%. Secara historis, nisbah kelamin populasi rajungan digunakan sebagai indikator kemampuan suatu

275


Berdasarkan hasil pengujian diperoleh bahwa nilai X2 hitung lebih besar daripada nilai X2 tabel pada tingkat kepercayaan 95% (X2 hitung = 5,02, X2 tabel = 3,84). Hal ini menunjukkan bahwa jumlah jantan dan betina tidak seimbang, dimana jumlah jantan lebih banyak daripada betina.

Matang gonad (%)

populasi untuk tetap bertahan melalui rekrutmen (Ault et al., 1995 cit Kamrani et al., 2010). Nisbah kelamin populasi rajungan jantan dan betina pada penelitian ini menunjukkan hasil 1,08 : 1, dengan persentase 51,8% jantan dan 48,1% betina. Untuk melihat nisbah kelamin berada pada keadaan seimbang atau tidak, dilakukan pengujian chi-k uadrat (X 2 ). 25 20 15 10 5 0 M

M

J

J

A

S

O

N

D

Bulan

Gambar 2. Sebaran persentase matang gonad rajungan betina di perairan Bone, 2011 Figure 2. Distribution of female gonad maturity percentage in Bone waters, 2011 Persentase kematangan gonad rajungan betina selama penelitian ditampilkan pada Gambar 2. Berdasarkan Gambar 2 tersebut, diketahui bahwa musim pemijahan rajungan terjadi sepanjang tahun dengan puncaknya pada bulan Mei dan bulan Desember.

sampai 147.5 mm. Sebaran frekuensi ukuran lebar karapas dalam satu tahun menunjukkan satu kelas modus yang berdistribusi normal. Berdasarkan analisis gerak maju modus dengan metode Battacharya, diketahui bahwa rajungan jantan dan betina memiliki struktur umur yang terdiri dari 1-3 kelompok umur (kohort).

2. Struktur Ukuran Lebar Karapas

3. Parameter Pertumbuhan

Jumlah sampel yang terkumpul selama penelitian sebanyak 3529 ekor yang terdiri dari 1831 jantan dan 1698 betina. Data lebar karapas masing-masing jenis kelamin dikelompokkan dalam distribusi frekuensi lebar karapas dengan kisaran nilai tengah 32,5 mm

Hasil pendugaan parameter pertumbuhan rajungan di perairan Bone disajikan pada Tabel 1. Nilai lebar karapas infinitif (CW  ) dan laju pertumbuhan (K) rajungan jantan lebih besar daripada rajungan betina.

Tabel 1. Nilai parameter pertumbuhan rajungan di perairan Bone, 2011 Table 1. Growth parameters value of blue swimming crab in Bone waters, 2011 -1

Kelamin

CW∞ (mm)

K (tahun )

t0 (tahun)

Persamaan Pertumbuhan

Jantan Betina

159 154

1.27 1.08

-0.08 -0.09

CWt = 159 (1 - e ) -1.08(t +0.09) CWt = 154 (1 - e )

276

-1.27(t +0.08)


a

b

Gambar 3. Grafik Von Bertalanffy rajungan di perairan Bone : a. jantan; b. betina Figure 3. Von Bertalanffy graph of blue swimming crab in Bone waters : a. Male; b. female Sementara itu grafik pertumbuhan Von Bertalanffy ditampilkan pada Gambar 3.

4. Laju Mortalitas Total (Z), Alami (M), Penangkapan (F)

Berdasarkan persamaan pertumbuhan yang diperoleh dapat dibuat suatu kunci hubungan antara lebar karapas dengan umur rajungan dengan menggunkan beberapa variasi nilai umur (t). Kurva pertumbuhan rajungan di perairan Bone ditampilkan pada Gambar 4.

Nilai laju kematian total diduga dengan metode kurva konversi hasil tangkapan dengan lebar karapas yang dikemas dalam program FISAT II dengan memasukkan nilai CW , K, dan t0 masing-masing jens kelamin ke dalam program dan hasil analisis regresi ditampilkan pada Gambar 5.

Lebar karapas (mm)

200 150 100

Jantan

50

Betina

0 -50

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Umur (tahun)

Gambar 4. Kurva pertumbuhan rajungan di perairan Bone, 2011 Figure 4. Growth curve of blue swimming crab in Bone waters, 2011

277


a

b

Gambar 5. Kurva konversi hasil tangkapan dengan lebar karapas rajungan: a. jantan; b. betina Figure 5. Lenght-converted catch curve of blue swimming crab carapace lenght: a. Male; b. female Berdasarkan hasil analisa diperoleh nilai laju mortalitas total (Z) rajungan jantan sebesar 9,21/tahun dan betina 6,90/tahun. Mortalitas alami (M) diduga dengan menggunan rumus empiris Pauly (1983) dan diperoleh nilai M masing-masing untuk jantan dan betina sebesar 1,33/tahun dan 1,21/tahun. Laju kematian akibat penangkapan (F) diperoleh dengan rumus F = Z – M, sehingga nilai F untuk jantan dan betina diperoleh sebesar 7,88/tahun dan 5,69/tahun.

gonad rajungan yang lebih kecil ini diduga disebabkan oleh tingginya tekanan penangkapan di perairan ini.

5. Laju Eksploitasi (E)

Untuk mengetahui musim pemijahan rajungan dapat dilakukan dengan mengamati kematangan gonad rajungan betina. Menurut Romimohtarto (2005), musim pemijahan rajungan lebih mudah diamati daripada ikan. Hal ini dapat ditandai dengan terdapatnya telur-telur yang melekat pada lipatan abdomen bersama pleopodanya. Menurut Romimohtarto (2005), musim pemijahan rajungan terjadi sepanjang tahun dengan puncaknya terjadi pada bulan Desember, Maret, Juli dan September. Di perairan Bandar Abbas sebelah utara Teluk Persia, puncak musim pemijahan rajungan juga terjadi pada bulan Desember (Kamrani et al. 2010). Sedangkan di perairan Mayangan, Subang Jawa Barat, musim pemijahan rajungan terjadi pada bulan Februari-April dan bulan September (Hermanto, 2004), di perairan pantai Mandalle Pangkep puncak musim pemijahan pada bulan Agustus (Anisah, 1998). Adanya beberapa perbedaan hasil penelitian ini disebabkan karena perbedaan lingkungan.

Laju eksploitasi (E) diperoleh dari nilai Z dan F dengan persamaan E = F/Z. Berdasarkan criteria dari Pauly et al. (1984), nilai laju pengusahaan yang rasional dan lestari di suatu perairan berada pada nilai E < 0,5 atau paling tinggi pada nilai E = 0,5. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa nilai E untuk jantan sebesar 0,86 dan betina sebesar 0,82. BAHASAN Ukuran pertama kali matang gonad rajungan di perairan Bone lebih kecil dibandingkan yang ditemukan di perairan lainnya. Di perairan Kepulauan Salemo, Pangkep, rajungan betina matang gonad pertama kali pada lebar karapas 85 mm (Rukminasari et al., 2000), di perairan Mayangan, Subang 122,2 mm (Hermanto, 2004), di perairan barat daya India 80-90 mm (Sukumaran & Neelakantan, 1997) di perairan selatan Australia 82 mm (Clarke & Ryan, 2004). Perbedaan hasil ini disebabkan oleh kondisi lingkungan yang berbeda. Lebar karapas pertama kali matang gonad pada rajungan bervariasi dipengaruhi oleh laju pertumbuhan yang merupakan fungsi langsung dari suhu. Disamping itu, ukuran pertama kali matang

278

Fenomena nisabah kelamin rajungan di perairan ini tidak berbeda dengan yang ditemukan di perairan Badar Abbas, Teluk Persia, yang menunjukkan nisbah kelamin rajungan jantan betina sebesar 1,2 : 1, dengan persentase 53,9% jantan dan 46,1% betina (Kamrani et al., 2010).

Strukur uk uran lebar k arapas rajungan menunjukkan adanya struktur umur yang berbeda dalam populasi rajungan di perairan Bone. Struktur umur yang berbeda ini terdiri dari beberapa generasi yang berupa kelompok umur rajungan muda dan dewasa. Adanya struktur umur ini mengindikasikan


bahwa populasi ranjungan di perairan Bone ini dalam keadaan stabil. Berdasarkan Tabel 1, dapat dilihat bahwa parameter pertumbuhan dalam satu spesies bervariasi. Hal ini menunjukkan bahwa parameter pertumbuhan ini sangat bersifat dinamis sehingga nilainya bervariasi. Nilai lebar karapas infinitif (CW ) dan laju pertumbuhan (K) rajungan jantan lebih besar daripada rajungan betina. perbedaan nilai ini disebabkan oleh perbedaan lebar karapas maksimum, lebar karapas maksimum rajungan jantan 157,11 mm dan betina 156,80 mm. Disamping itu, hal ini juga dipengaruhi oleh perbedaan proses metabolisme dalam memanfaatkan energi yang diperoleh dari makanan antara rajungan jantan dengan betina. Proses metabolisme rajungan jantan cenderung lebih cepat dibanding betina. Energi yang digunakan untuk perkembangan gonad oleh rajungan betina menyebabkan proses metabolismenya menurun dan pertumbuhan ukuran tubuh menjadi terhambat. Sehingga pertumbuhan lebar karapas rajungan jantan lebih cepat dibanding betina. Hal yang sama juga berpengaruh terhadap nilai laju pertumbuhan (K), dimana laju pertumbuhan rajungan jantan lebih besar dibanding laju pertumbuhan rajungan betina. Nilai K rajungan jantan sebesar 1,27/tahun dan betina 1,08/tahun. Laju pertumbuhan rajungan pada penelitian ini lebih besar dari satu, hal ini menunjukkan bahwa rajungan mempunyai laju pertumbuhan yang cepat (Saprre & Venema 1999). Cepatnya laju pertumbuhan ini menunjukkan bahwa rajungan memiliki umur yang pendek dengan laju kematian yang cukup tinggi. Hasil penelitian Sukumaran & Neelakantan (1997) di perairan Mangalore, India memperoleh nilai CW” rajungan jantan sebesar 211 mm dan betina 204 mm, sedangkan nilai K masing-masing sebesar 1,14/tahun dan 0,97/tahun. Penelitian Sawusdee & Songkrak (2009) di perairan Trang, Thailand memperoleh nilai CWjantan dan betina sebesar 179 mm dan 171 mm dan nilai K masing-masing sebesar 1,5/tahun dan 1,6/ tahun, secara berurutan. Di perairan Mayangan, nilai CW  rajungan jantan dan betina masing-masing sebesar 161,38 mm dan 177,17 mm, dan nilai K sebesar 0,97/tahun dan 0,8/tahun untuk jantan dan betina (Hermanto 2004). Nilai CW  dan K pada penelitian ini lebih rendah daripada yang diperoleh di perairan Mangalore maupun Trang. Sedangkan dibandingkan dengan di perairan Mayangan nilai CW  lebih kecil namun demikian nilai K pada penelitian ini lebih besar. Perbedaan ini disebabkan oleh perbedaan kondisi lingkungan perairan dan tekanan penangkapan di masing-masing lokasi.

Ketersediaan pakan alami yang mencukupi di habitatnya akan menyebabkan pertumbuhan rajungan relatif lebih cepat, karena persediaan energi yang dibutuhkan untuk melakukan proses-proses metabolism e tercukupi. Sedangk an tekanan penangkapan yang tinggi menyebabkan terganggunya proses pertumbuhan rajungan. Laju kematian total, alami, dan penangkapan di perairan Bone ini lebih kecil dari pada yang diperoleh di perairan Trang, Thalinad. Hasil penelitian Sawusdee & Songkrak (2009) memperoleh nilai Z untuk jantan dan betina masing-masing sebesar 9,23 dan 8,85, nilai M 1,61 baik jantan maupun betina, dan nilai F sebesar 7,62 dan 7.24 untuk jantan dan betina. Laju kematian (M) karena penangkapan tergantung dan bervariasi menurut keragaman upaya penangkapan setiap tahunnya. Variasi laju kematian total (Z) dari tahun ke tahun banyak dipengaruhi oleh laju kematian karena panangkapan, sedangkan laju kematian alami tidak terlalu besar variasinya. Laju kematian alami meliputi berbagai macam peristiwa seperti kematian karena predasi, penyakit, dan ketuaan. Nilai laju eksploitasi rajungan di perairan Bone ini sudah melebihi nilai yang rasional atau potensi lestari, atau dapat dikatakan bahwa tingkat pemanfaatan rajungan di wilayah ini sudah lebih tangkap (overexploited). Untuk itu diperlukan kehati-hatian dalam pengelolaan sumberdaya rajungan di perairan ini. Laju ekploitasi pada penelitian ini juga lebih rendah dari laju ekploitasi rajungan di perairan Trang, Thailand, yaitu sebesar 0,83 dan 0,82 masing-masing untuk jatan dan betina. Hal ini disebabkan oleh tekanan penangkapan yang berbeda di kedua lingkungan perairan. KESIMPULAN Di perairan Bone rajungan pertama kali matang gonad pada lebar karapas 71,63 mm, kisaran antara 69,36 – 73,97 mm. Nisbah kelamin jantan dan betina menunjukkan perbadingan 1,08 : 1 dan berada dalam keadaan tidak seimbang. Musim pemijahan terjadi sepanjang tahun dan mencapai puncaknya pada bulan Mei dan Desember Lebar karapas infinitif (CW ) dan laju pertumbuhan (K) rajungan jantan lebih besar daripada rajungan betina. Nilai CW rajungan jantan sebesar 159 mm dan rajungan betina sebesar 154 mm, sedangkan nilai K rajungan jantan sebesar 1,27/tahun dan betina sebesar 1,08/tahun. Nilai K rajungan lebih besar daripada satu, hal ini menunjukkan bahwa rajungan memiliki umur yang pendek dengan laju kematian yang tinggi.

279


Laju kematian total (Z) rajungan jantan sebesar 9,21/tahun dan betina sebesar 5,48/tahun. Laju ekploitasi rajungan di perairan Teluk Bone lebih besar dari potensi lestari, yaitu 0,86 dan 0,82 masingmasing untuk jantan dan betina. Hal ini menunjukkan bahwa tingkat pemanfaatan telah dilakukan secara intensif, sehingga pengelolaan perikananan rajungan di perairan ini harus dilakukan dengan lebih hati-hati. PERSANTUNAN Tulisan ini merupakan kontribusi dari kegiatan hasil penelitian stok dan sumberdaya udang penaeid dan krustasea lainnya di WPP Selat Makassar, Laut Flores, dan Teluk Bone, T.A. 2011, di Balai Penelitian Perikanan Laut-Muara Baru, Jakarta.

Hermanto, D.T. 2004. Studi pertumbuhan dan beberapa aspek reproduksi rajungan (Portunus pelagicus) di perairan Mayangan, Kabupaten subang, Jawa Barat. Skripsi. Institut Pertanian Bogor. 64 p. Kailola, P.J., Williams, M.J., Stewart, P.C., Riechelt, R.E., McNee, A. & C. Grieve (Eds.). 1993. Australian Fisheries Resources. Bureau of Resource Sciences, Canberra: . 422 p. Kamrani, E., A.N. Sabili, M. Yahyavi. 2010. Stock assessment and reproductive biology of the blue swimming crab, Portunus pelagicus in Badar Abbascoastal waters, northern Persian Gulf. Journal of Persian Gulf (Marine Science). 1 (2): p. 11-22

DAFTAR PUSTAKA Anisah. 1998. Studi beberapa aspek biologi produksi rajungan (Portunus pelagicus, Linnaeus) di perairan pantai Mandalle kabupaten Pangkep Sulawesi Selatan. Skripsi. Universitas Hasanuddin. 37 p. Anonim. 2010. Ekspor rajungan terancam sertifikasi. http://industri.kontan.co.id/news/ekspor-rajunganterancam-sertifikasi-1. Diakses tanggal 03 Desember 2011. Clarke, K and Ryan, S., 2004. Ecological assessment of the Queensland blue swimmer crab pot fishery biology and distribution of the blue swimmer crab (Portunus pelagicus) in South Australia waters. SARDI Research Report Series. No. 47, 10 p. Departemen Kelautan dan Perikanan. 2002-2007. Statistik Ekspor Impor Hasil Perikanan 2000-2005. Pusat Data Statistik dan Informasi. Departemen Kelautan dan Perikanan. Diterbitkan setiap tahun. Dinas Kelautan dan Perikanan Bone. 2005-2010. Statistik Perikanan Tangkap Kabupaten Bone. Dinas Kelautan dan Perikanan. Diterbitkan setiap tahun. FAO. 2007. Fishstat. Global Crabs Production 19502007. In Anonim. 2009. Scoping out : Indonesian blue swimming crab fisheries. Sustainable Fisheries Partnership/SFP. p 1-16. Gayanilo, F. C. Jr., P. Sparre and D. Pauly. 2005. FAO-ICLARM Stock Assessment Tools II (FiSAT II). Revised version. User ’s guide. FAO Computerized Information Series (Fisheries). No. 8, Revised version. FAO Rome. 168 p.

280

King, M. 1995. Fisheries Biology: Assessment and Management. Fishing News Books. Oxford, England: 341 p. Moosa, M.K. & S. Juwana. 1996. Kepiting Suku Portunidae dari Perairan Indonesia (Decapoda, Brachyura). Pusat Penelitian dan Pengembangan Oseanologi – LIPI, Jakarta : 118 p. Pauly, D. 1983. Some Simple Methods for the Assessment of Tropical Fish Stocks. FAO Fisheries Technical Paper (254): 52 p. Romimohtarto,K. 1977. Hasil Penelitian Pendahuluan tentang Biologi Budidaya Rajungan, Portunus pelagicus (L), dari Teluk Jakarta dan Pulau Pari (Pulau-pulau Seribu). Prosiding Seminar Biologi V dan Kongres III Biologi Indonesia. p. 199-216. Sawusdee, A. & A. Songrak. Population Dynamics and Stock Assessment of Blue Swimming Crab (Portunus pelagicus Linnaeus, 1758) in the Coastal Area of Trang Province, Thailand. Walailak J Sci & Tech 2009; 6 (2): 189-202. Sparre, P. and Venema, S. 1999. Introduction to Tropical Fish Stock Assesment. (Introduksi Pengkajian Stok Ikan Tropis, alih bahasa: Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan). Buku 1: Manual. Badan Penelitian dan Pengembangan Perikanan. Jakarta. 438 p. Steel, R.D.G. dan J.H. Torrie. 1993. Prinsip dan Prosedur Statistika , Suatu Pendekatan Biometrik. Terjemahan B. Sumantri.Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama. 772 p.


Stephenson,W., 1962. Evolution and ecology of portunid crabs, with special reference to Australian species. In: Leeper, G.W. (Ed.) : The Evolution of Living Organisms. Melbourne University Press, Melbourne: 311–327. Sukumaran, K.K. &B. Neelakantan. 1996. Relative growth and sexual maturity in the marine crabs, Portunus sanguinolentus and Portunus pelagicus

along the southwest coast of India . Indian J. Fish., 43 : 215-223. Sukumaran, K.K. &B. Neelakantan. 1997. Age and growth in two marine portunid crabs, Portunus sanguinolentus (Herbst) and Portunus pelagicus (Linnaeus) along the southwest coast of India. Indian J. Fish., 44 (2) : 111-131.

281

Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Pedoman Bagi Penulis UMUM 1. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia memuat hasil-hasil penelitian bidang biologi perikanan, teknologi pemanfaatan sumberdaya ikan, pengkajian potensi dan pemacuan sumberdaya ikan. 2. Naskah yang dikirim asli dan jelas tujuan, bahan yang digunakan, maupun metode yang diterapkan dan belum pernah dipublikasikan atau dikirimkan untuk dipublikasikan di mana saja. 3. Naskah ditulis/diketik dalam Bahasa Indonesia yang baik dan benar, tidak diperkenankan menggunakan singkatan yang tidak umum 4. Naskah diketik dengan program MS-Word dalam 2 spasi , margin 4 cm (kiri)-3 cm (atas)-3 cm (bawah) dan 3 cm (kanan), kertas A4, font 12-times news roman, jumlah naskah maksimal 15 halaman dan dikirim rangkap 3 beserta soft copynya. Penulis dapat mengirimkan naskah ke Redaksi Pelaksana Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia, Pusat Riset Perikanan Tangkap, Jl. Pasir Putih No.1 Ancol, Jakarta Utara 14430, Telp.: (021) 64711940, Fax.: (021) 6402640, E-mail: [email protected]. 5. Dewan Redaksi berhak menolak naskah yang dianggap tidak layak untuk diterbitkan. PENYIAPAN NASKAH 1.

Judul

2.

Abstrak

3.

Kata Kunci

4.

Pendahuluan

5.

Bahan dan Metode

6. 7. 8. 9.

Hasil dan Bahasan Kesimpulan Persantunan Daftar Pustaka

Contoh

10. Tabel 11. Gambar

: Naskah hendaknya tidak lebih dari 15 kata dan mencerminkan isi naskah, diikuti dengan nama penulis. Jabatan atau instansi penulis ditulis sebagai catatan kaki di bawah halaman pertama. : Dibuat dengan Bahasa Indonesia dan Inggris paling banyak 250 kata, isinya ringkas dan jelas serta mewakili isi naskah. : Ditulis dengan Bahasa Indonesia dan Inggris, terdiri atas 4 sampai 6 kata ditulis dibawah abstrak dan dipilih dengan mengacu pada agrovocs. : Secara ringkas menguraikan masalah-masalah, tujuan, dan pentingnya penelitian. Jangan menggunakan sub bab. : Secara jelas dan ringkas menguraikan penelitian dengan rincian secukupnya sehingga memungkinkan peneliti lain untuk mengulangi penelitian yang terkait. : Diuraikan secara jelas serta dibahas sesuai dengan topik atau permasalahan yang terkait dengan judul. : Disajikan secara ringkas dengan mempertimbangkan judul naskah, maksud, tujuan, serta hasil penelitian. : Memuat judul kegiatan dan dana penelitian yang menjadi sumber penulisan naskah. : Disusun berdasarkan pada abjad tanpa nomor urut dengan urutan sebagai berikut. Nama pengarang (dengan cara penulisan yang baku), tahun penerbitan, judul artikel, judul buku atau nama dan nomor jurnal, penerbit dan kota, serta jumlah atau nomor halaman.

: Sunarno, M. T. D., A. Wibowo, & Subagja. 2007. Identifikasi tiga kelompok ikan belida (Chitala lopis) di Sungai Tulang Bawang, Kampar, dan Kapuas dengan pendekatan biometrik. J.Lit.Perikan.Ind. 13 (3). 1-14. Sadhotomo, B. 2006. Review of environmental features of the Java Sea. Ind.Fish Res J. 12 (2). 129-157. Boyd, C.E. 1982. Water Quality Management for Pond Fish Culture. Elsevier Scintific Publishing Company. New York. 318 p. Defeo, O., T. R. Mc Clanahan, & J. C. Castilla. 2007. A brief history of fisheries management with emphasis on societal participatory roles. In McClanahan T. & J. C. Castilla (eds). Fisheries Management: Progress toward Sustainability. Blackwell Publishing. Singapore. p. 3-24. Utomo, A. D., M. T. D. Sunarno, & S. Adjie. 2005. Teknik peningkatan produksi perikanan perairan umum di rawa banjiran melalui penyediaan suaka perikanan. In Wiadnyana, N. N., E. S. Kartamihardja, D. I. Hartoto, A. Sarnita, & M. T. D. Sunarno (eds). Prosiding Forum Perairan Umum Indonesia Ke-1. Pusat Riset Perikanan Tangkap. Badan Riset Kelautan dan Perikanan. Departemen Kelautan dan Perikanan. Jakarta. p. 185-192. Publikasi yang tak diterbitkan tidak dapat digunakan, kecuali tesis, seperti contoh sebagai berikut: Anderson, M.E, Satria F. 2007. A New Subfamily, Genus, and Species of Pearlfish (Teleostei: Ophidiiformes: Carapidae) from Deep Water off Indonesia. Species Diversity 12: 73-82.

: Disajikan dalam Bahasa Indonesia dan Inggris, dengan judul di bagian atas tabel dan keterangan. : Skema, diagram alir, dan potret diberi nomor urut dengan angka Arab. Judul dan keterangan gambar diletakkan di bawah gambar dan disajikan dalam Bahasa Indonesia dan Inggris. 12. Foto : Dipilih warna kontras atau foto hitam putih, judul foto ditulis dalam dua Bahasa Indonesia dan Inggris, dan nomor urut di sebaliknya. Dicetak dalam kertas foto atau dalam bentuk digital. 13. Cetak Lepas (Reprint) : Penulis akan menerima cetak lepas secara cuma-cuma. Bagi tulisan yang disusun oleh lebih dari seorang penulis, pembagiannya diserahkan pada yang bersangkutan.

JURNAL PENELITIAN PERIKANAN INDONESIA

Recommend Documents