JÍDELNÍ LÍSTEK
PŘEDKRMY 80 g
Zvěřinová masová paštika s brusinkovým ragú a mrkvovým roštím, podávaná s domácím *chlebem s cibulí
79 Kč
POLÉVKY 3 dcl Tomatová polévka s parmazánovým chipsem
49 Kč
Další polévka dle denní nabídky. Informujte se u obsluhujícího personálu.
* HLAVNÍ JÍDLA 200 g Hovězí líčka v červeném víně se zkaramelizovanou zeleninou, podávaná s bramborovou kaší 450 g Vepřové ossobucco sous vide, cibulová marmeláda, křen, hořčice, *domácí chléb 200 g Knuckle steak US, salsa z pečených chilli paprik (hovězí vyzrálý ořech US) 200 g Silver side AUS s houbovou omáčkou (hovězí kýta - vyzrálý spodní šál – tukové krytí) 200 g Grilovaná pluma – špička vepřového krku, medovo-hořčičná omáčka s chilli (vyzrálá špička vepřového krku – delikátně šťavnatý a měkký plátek masa) 200 g Kuřecí steak s restovanou zeleninou a citrusovo-česnekovým dipem 200 g Grilovaný špalek z vepřové panenky, hruškové ragú s tymiánem 250 g Mega Šnycl (opravdu velký smažený vepřový řízek s citronem)
„Místo nekonečných splněných přání…“
165 Kč 195 Kč 225 Kč 225 Kč 190 Kč 165 Kč 185 Kč 165 Kč
JÍDLA NA PRKNĚ 800 g Masová žebírka „Spare ribs“, domácí lutěnice, strouhaný křen, hořčice 235 Kč a nakládaná maďarská zelenina Spare ribs připravíme i v tzv. HOT variantě (opravdu velmi ostré)! 800 g Pomalu tažená Staročeská hovězí žebra ve švestkové marinádě a chilli, 255 Kč čerstvý křen, hrubozrnná hořčice, plněné nakládané okurky 100 g Tatarák z vyzrálého hovězího zadního masa s *topinkami 142 Kč (na přání namícháme) (mleté vyzrálé hovězí maso, sůl, pepř, worcester, česnek, chilli, hořčice, kečup, žloutek, cibule) 100 g Tatarák “ Nekonečno“ 165 Kč z vyzrálého hovězího zadního masa, vždy míchaný dle naší vlastní receptury s *topinkami (vyzrálé hovězí maso nasekané na drobné kousky, ochucené domácí majonézou, dijónskou hořčicí, worcesterem, česnekem, chilli, kapary a zelenou petrželkou)
* K jídlům na prkně doporučujeme Domácí rozpékaný chléb se slaninou a cibulí - na Vaše přání potřený česnekem!!!
BURGERY A SANDWICHE Hovězí Burger (180g masa) (domácí bulka, hovězí burger, ledový salát, rajče, cibule, steril. okurek, majonéza)
168 Kč
Malý hovězí burger (90g masa) podávaný s 100g hranolek (domácí bulka, hovězí burger, ledový salát, rajče, cibule, steril. okurek, majonéza)
143 Kč
Burgery připravíme i v tzv. HOT variantě (opravdu velmi ostré)! K velkým burgerům doporučujeme Smažené hranolky 100g Club sandwich podávaný s hranolkami a pikantní omáčkou (toasty, kuřecí grilovaný filet, ledový salát, rajče, okurek, anglická slanina, majonéza) Na požádání připravíme vegetariánskou variantu se sýrem! „Místo nekonečných splněných přání…“
25 Kč 175 Kč
SALÁTY 350 g Grilovaný Hermelín s medovo-hořčičným dipem na trhaných listových salátech 350 g Chicken salát (8) salát s pestem z dýňových semínek a kousky grilovaného kuřecího masa)
127 Kč 145 Kč
K salátům doporučujeme česnekový, dijónský, bylinkový dressing a domácí bagetku na grilu !!! V ceně salátů je zakalkulován i Couvert, který Vám na požádání přinese obsluhující personál. (olivový olej, balsamicový ocet)
PŘÍLOHY 200 g Vařené brambory s máslem 200 g Bramborová kaše 250 g Domácí americké brambory (na přání s česnekem) 150 g Hranolky steakové 200 g Mačkané brambory s jarní cibulkou a slaninou 200 g Restovaná glazovaná zelenina (baby karotka, cibule červená, cuketa, paprika) 160 g Restované fazolové lusky se slaninou 1 ks Rozpečená domácí bagetka (bylinková, česneková) 1 ks Topinka s česnekem (k tataráku) 1 ks Pečivo (rohlík, krajíc chleba) 1 ks Košík plný pečiva (2ks rohlík, 3ks chléb – světlý, tmavý) 1 ks Domácí rozpékaný chlebík se slaninou a cibulí (cca 200g) 100 g Sterilovaný okurek
Omáčky 50 g Pepřová tmavá omáčka (teplá) 50 g Salsa z pečených chilli paprik (studená) 50 g Houbová omáčka teplá 50 g Tatarská omáčka 50 g Lutěnice (studená) 50 g Dijónský dressing s chilli a kapary (studená) 50 g Kečup
„Místo nekonečných splněných přání…“
33 Kč 35 Kč 45 Kč 40 Kč 45 Kč 50 Kč 58 Kč 32 Kč 9 Kč 5 Kč 25 Kč 29 Kč 20 Kč
35 Kč 35 Kč 38 Kč 18 Kč 20 Kč 25 Kč 12 Kč
DOMÁCÍ SPECIALITY K PIVU
250 g Spicy Chicken Pieces (grilované pikantní kousky marinovaného kuřecího stehna, balené v anglické slanině na špejli, špalíky řapíkatého celeru, mrkve, ďábelská omáčka a česnekovým dipem) 150 g Pikantní utopenec s kysaným zelím 100 g Nakládaný Hermelín pikantní
„Místo nekonečných splněných přání…“
155 Kč
69 Kč 88 Kč
* SPECIALITY PRO VÍCE OSOB NA VELKÉM PRKNĚ
1 000 g Mísa plná řízečků podávaných na listech salátů
630 Kč
(10 kuřecích řízečků á 50g, 10 vepřových řízečků á 50g)
1 000 g „MEGA STEAK“ Steak z poctivě vyzrálé hovězí kýty marinovaný v čerstvých bylinkách, podávaný s domácím slaninovým *chlebem s cibulí a variací omáček – hřibovou, šalotkovou a chilli 3000g – 9000g dle aktuální nabídky na objednávku do 48hod. Flinstone steak je průřez hovězí býčí kýtou. Skládá se z těchto částí: ( Vrchní šál, Ořech / Knuckle steak, Spodní šál )
989 Kč
MENU RODINA pro 5 – 8 osob 200 g Kuřecí filátka na grilu 200 g Vepřové medailonky z panenky 200 g Smažené kuřecí nugetky 200 g Smažené vepřové řízečky 250 g Spicy Chicken Pieces3, 9) 200 g Pikantní hermelín 200 g Pikantní nakládaný utopenec 300 g Čerstvá zelenina 200 g Variace grilované zeleniny 400 g Hranolky 6 ks Domácí pečivo 50 g Tatarská omáčka, kečup, dressing dle nabídky
1200 Kč
„Místo nekonečných splněných přání…“
DEZERTY Vídeňská čokoládová roláda s našlehanou vanilkovou pěnou
65 Kč
Jablečný domácí koláč se šlehanou smetanou
60 Kč
ZMRZLINOVÉ POHÁRY Čokoládovo - ořechový pohár
77 Kč
Ovocná zmrzlina (variace exotického ovoce) 74 Kč čerstvým ovocem a šlehačkou
Sezónní dezerty nabízíme dle aktuální nabídky. Informujte se u obsluhujícího personálu.
„Místo nekonečných splněných přání…“
„MEGA STEAK“
1000g
989 Kč
Steak z poctivě vyzrálé hovězí kýty marinovaný v čerstvých bylinkách, podávaný s domácím slaninovým *chlebem s cibulí a variací omáček – hřibovou, šalotkovou a chilli (1, 7, 9, 14)
3000g – 9000g dle aktuální nabídky na objednávku do 48hod.
Megasteak je průřez hovězí býčí kýtou. Skládá se z těchto částí: ( Vrchní šál, Ořech / Knuckle steak, Spodní šál ) Maso pochází výhradně z Českých chovů !!! Dodavatel firma Steinhauser garantuje zrání masa 40 dní !!! IDEÁLNÍ EXKLUZIVNÍ DÁREK PRO PÁNSKOU JÍZDU !!!
„Místo nekonečných splněných přání…“
Víkendové grilování v Nekonečnu
„Místo nekonečných splněných přání…“
