In het belang van sector en samenleving
Productschap Diervoeder
Productschap Diervoeder Het Productschap Diervoeder (PDV) is een publiekrechtelijke bedrijfsorganisatie. Het is ingesteld op verzoek van het Nederlandse diervoederbedrijfsleven. Het productschap heeft tot taak zowel het maatschappelijk belang te dienen als het gemeenschappelijk belang van de ondernemers en werknemers in de productiekolom. Het schap is ingesteld voor de Nederlandse diervoederkolom. Hieronder vallen behalve de diervoederondernemingen, ook de veehouderijbedrijven.
Vertegenwoordigers van ondernemersorganisaties en vakbonden in de diervoederkolom vormen het bestuur van het Productschap Diervoeder. Het bestuur laat zich adviseren door de Sociaal-Economische Raad (SER), de algemene koepel van publiekrechtelijke bedrijfsorganisaties, en door ministeries die bij de diervoederkolom zijn betrokken. Het diervoederbedrijfsleven financiert het productschap.
Diervoedersector De diervoedersector in Nederland bestaat uit alle bedrijven die diervoeders op de markt brengen: mengvoederbedrijven, levensmiddelenproducenten, foeragebedrijven, handelaren in diervoederingrediënten, handelaren in vochtige diervoeders en huisdiervoederproducenten. Het gaat in Nederland om ongeveer 1.800 bedrijven met zo’n 9.000 medewerkers en een gezamenlijke omzet van circa 4 miljard euro.
Platformfunctie De belangrijkste taak van het Productschap Diervoeder is het vervullen van een platformfunctie voor alle schakels in de diervoederkolom. Het beleid komt tot stand op basis van de bespreking en coördinatie van gemeenschappelijke zaken. Bovendien bevordert het productschap de onderlinge afstemming tussen de diervoedersector en de vervolgschakels in de dierlijke productieketen. In het schema staan de functies en taken van het Productschap Diervoeder samengevat.
Functies
Taken
Platformfunctie
Platform voor ondernemers- en werknemersorganisaties in de kolom om gemeenschappelijke zaken met elkaar te bespreken en te coördineren.
Regelende functie
• Standaardiseren, uniformeren en het via verordeningen en besluiten reguleren van gemeenschappelijke belangen (zelfregulering – autonomie) voor het bedrijfsleven. • Implementatie van Europese en nationale wettelijke regelingen voor de overheid (medebewind).
Administratieve functie
• Administratieve uitvoering van regelingen van gemeenschappelijk belang voor bedrijven en werknemers. • Uitvoering van Europese marktordeningsregelingen voor de overheid (medebewind).
Expertise- en informatiefunctie
Informatie- en kennisbron voor bedrijven, werknemers, ondernemers- en werknemersorganisaties, overheid, maatschappelijke organisaties en samenleving over de productie en het gebruik van diervoeders.
Adviserende functie
Adviseren van de rijksoverheid over zaken die van gemeenschappelijk belang zijn voor de bedrijven en de werknemers.
Spreekbuisfunctie
Spreekbuis van de betrokken ondernemers- en werknemersorganisaties bij gemeenschappelijke ketenbelangen richting overheid, maatschappelijke organisaties, organisaties in vervolgschakels in de keten, overige publiekrechtelijke bedrijfsorganisaties en samenleving, indien wenselijk als aanvulling op of in plaats van de privaatrechtelijke organisaties.
Servicefunctie
Het bieden van ondersteuning aan bedrijven en organisaties bij het realiseren van doelstellingen die voortvloeien uit gemeenschappelijk gestelde doelen.
Aandachtsvelden De aandachtsvelden voor gemeenschappelijk beleid van het Productschap Diervoeder zijn: •
kwaliteit en productveiligheid (zie de toelichting op de volgende pagina)
•
onderzoek: stimulering en ondersteuning van wetenschappelijk onderzoek naar diervoeding in relatie tot nutritionele waarden, diergezondheid, dierenwelzijn, milieu en kwaliteit
•
sociale aangelegenheden: het bevorderen van (bij)scholing en opleiding van werkenden in de diervoedersector
•
marktordeningsregelingen: uitvoeren van de communautaire steunregelingen op het gebied van diervoeders
•
informatie en communicatie: statistische informatie, overige informatieproducten en communicatie over de activiteiten van het productschap en de diervoedersector, in het bijzonder over kwaliteit en veiligheid van diervoeders
•
biotechnologie: overleg en communicatie over internationale ontwikkelingen op het gebied van genetische modificatie
Kwaliteit en product veiligheid
De Nederlandse agrarische sector
GMP+HACCP
heeft wereldwijd een naam hoog te
De Nederlandse diervoedersector past hetzelfde, internationaal erkende kwaliteitsborgings-
houden als betrouwbare leverancier
systeem toe als de levensmiddelenindustrie: de borging op basis van een proactieve aanpak met HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points). De HACCP-systematiek voor
van kwaliteitsproducten.
risicobeheersing is toegevoegd aan de al langer bestaande kwaliteitsborgingsregeling
Alle schakels in de productieketens
GMP (Good Manufacturing/Managing Practice) van het productschap.
passen daarom strenge kwaliteitsprincipes toe. In Nederland bevordert het Productschap
Het kwaliteitsborgingssysteem GMP + HACCP (kortweg GMP+) omvat de hele keten van grondstoffenproducent in binnen- en buitenland tot en met transporteur en veehouder. De GMP-standaard is ook toegesneden op de sector huisdiervoeders.
Diervoeder de kwaliteitszorg in de diervoedersector. Het productschap
Onafhankelijke, door het Productschap Diervoeder geaccepteerde certificatie-instellingen
kan maatregelen treffen waaraan
controleren en certificeren diervoederbedrijven. Ondernemers die in overtreding zijn kunnen hun GMP+-certificaat kwijtraken.
alle diervoederbedrijven zich moeten houden.
GMP-gecertificeerde bedrijven mogen uitsluitend voedermiddelen gebruiken waarvan een risicobeoordeling is opgenomen in de Databank Risicobeoordelingen Voedermiddelen (DRV)
Voederveiligheid = voedselveiligheid
van het Productschap Diervoeder.
Early Warning System
Het Productschap Diervoeder
Het kwaliteitsprogramma van het Productschap Diervoeder voorziet in een Early Warning &
heeft een kwaliteitsprogramma
Respons System (EWS). EWS is nodig voor het tijdig signaleren en afdoende oplossen van
voor de diervoederkolom in
potentiële gevaren voor mens en/of dier, die zich ondanks de preventieve kwaliteitsborging
Nederland. Centraal hierin staat
toch zouden kunnen voordoen.
de veiligheid van diervoeder als
Tracking & Tracing
onderdeel van voedselveiligheid.
Tracking & Tracing is een ander specifiek kwaliteitsborgingsonderdeel van GMP+. Hierbij gaat
Het programma heeft als motto
het om het zo nauwkeurig en snel mogelijk naspeuren van onregelmatigheden in partijen
Safe Feed Safe Food. Dit maakt duidelijk dat voer voor dieren
diervoeders en voedermiddelen. Door goede logistieke registratie van gegevens over partijen grondstoffen en diervoeders kan – in geval van contaminatie met een ongewenste stof – snel een recall worden georganiseerd en de bron geïdentificeerd.
nooit los kan worden gezien van voedsel voor mensen. Daarnaast voeren afzonderlijke
Wereldwijde navolging GMP Nederland loopt voorop met zelfregulering in de diervoedersector en systematische
ondernemingen in de diervoeder-
kwaliteitsborging van diervoeders. Vergelijkend onderzoek in alle lidstaten van de Europese
sector in veel gevallen een eigen,
Unie heeft dit aangetoond. Het kwaliteitsbeleid is door de diervoedersector ontwikkeld in
aanvullend kwaliteitsbeleid.
nauwe samenwerking met de verwerkende sectoren (vlees, zuivel, pluimveevlees en eieren).
Ook de Nederlandse dierlijke sectoren streven de beste kwaliteitsgaranties na. Veehouders die onder de Nederlandse ketenkwaliteitsborgingssystemen IKB en KKM produceren, zijn verplicht GMP+-gecertificeerde voeders te gebruiken.
In navolging van Nederland, passen wereldwijd inmiddels enkele duizenden diervoederbedrijven GMP of een hieraan gelijkwaardig kwaliteitsborgingssysteem toe. Binnen de Europese Unie gaat het vooral om producenten van (meng)voeders. Elders in de wereld betreft het voornamelijk leveranciers van diervoedergrondstoffen aan GMP-gecertificeerde handelaren en producenten in Nederland, België en Duitsland.
Productschap Diervoeder Stadhoudersplantsoen 12 Postbus 29739, NL 2502 LS Den Haag T +31(0)70 370 85 03, F +31(0)70 370 82 90, E
[email protected] www.pdv.nl
