III. Kategória ELŐÉTELEK ( Vorspeisen; Entrées ) : Tükörtojás
200,-
Rántott karfiol
800,-
Rántott gombafejek
800,-
Rántott sajt
1200,-
Milánói spagetti
1200,-
LEVESEK ( Suppen; Soups ) : Csontleves
400,-
Májgombócleves
500,-
Gulyásleves
700,-
Babgulyás
700,-
Tejfölös gombaleves
500,-
Hideg gyümölcsleves
400,-
Fokhagyma krémleves ( Pirítós kenyérrel ) Knoblauchcremesuppe Garlic Cream Soup
500,-
Spiegeleier Fried Egg
Blumenkohl gebacken Fried Cauliflower Gebackene Pilzköpfe Fried Button Mushrooms Gebackener Käse Fried Cheese Spagetti auf Mailänderart Spaghetti Milanese style
Knochensuppe Bone soup
Leberknödelsuppe Liver dumpling soup Gulaschsuppe Hungarian Goulash Soup Ungarisches Bohnengulasch Hungarian Bean Goulash Champignonsuppe mit Rahm Mushroom soup with sour cream Kalte Fruchtsuppe Cold fruit soup
KÉSZÉTELEK ( Fertige Speisen; Ready Dishes ) : Pacalpörkölt
1600,-
Marhapörkölt galuskával
1600,-
Szarvas pörkölt galuskával
1600,-
Gombapörkölt galuskával
1000,-
Kuttelfleckgulasch Hungarian Tripes stew Rindsgulasch mit Nockerln Hungarian Beef stew with Gnocchi Hirschgulasch mit Nockerln Hungarian Deer stew with Gnocchi Champignongulasch mit Nockerln Mushroom - pörkölt with Gnocchi
HALÉTELEK (Fischgerichte; Fish Dishes ) : Bajai ponty halászlé Bajaer Fischsuppe Baja Fisherman's carp Soup
1300,-
Bajai ponty halászlé gyufatésztával Bajaer Fischsuppe mit Nudeln Baja Fisherman's carp Soup with Pasta
1500,-
Harcsapörkölt túrós csuszával Welsgulasch mit Topfenfleckerl und Grammeln European Catfish stew with Cottage cheese pasta
2400,-
Haltejpörkölt galuskával /A készlet erejéig / Fischmilkgulasch mit Nockerln Fish milk stew with Gnocchi
1700,-
Rántott ponty Gebackener Karpfen Fried thicks of Carp
1300,-
Harcsafilé sörtésztában Welsfilets auf Orly Art Fillets of Catfish Orly Style
1600,-
Harcsafilé Megyeri módra
1800,-
(Natúr harcsaszelet kapros mustárral megkenve gépsonkával és a tetejére olvasztott sajttal)
Welsfilets auf Megyeri Art Fillets of Catfish Megyeri Style
KÖRET + BEILAGE GARNISH
HALÉTELEK (Fischgerichte; Fish Dishes ) : Harcsafilé tejszínes-gombamártással Welsfilets mit Champignoncremesosse Fillets of Catfish with creamed mushroom sauce
1600,-
Süllőfilék rántva Gebackene Zanderfilets Fried Pike-perch fillets
1700,-
Süllőfilé tárkonyos tejszínes-gombásmártással 1800,Zanderfilets mit Estragonsosse und Cremesosse und Champignonsosse Fillets of pike-perch with Tarragon - Mushroom sauce Pisztráng roston egészben
Forelle im Ganzen vom Rost Grilled Trout Whole
Süllő roston egészben Zander im Ganzen vom Rost Grilled Pike Perch Whole
10 dkg
500,-
10 dkg
700,-
Kecsege / Tokhal roston egészben 10 dkg
700,-
Sült keszeg / Kárász
10 dkg
350,-
Törpeharcsa roston
10 dkg
450,-
Sterlet im Ganzen auf Rost Grilled Sterlet Whole
Gebratener Weißfisch Grilled Bream Whole
Zwergwels im Ganzen vom Rost Grilled Bullhead Whole
FELTÉTEK ( Auflagen; Toppings ): Sajt, Befőttek, Vanília öntet, Csoki öntet
300.-
/ Käse, Kompott, Vanillen Güße, Schoko Güße / / Cheese, Preserves, Vanilla Sauce, Chocolate Sauce /
Szalonna, virsli / Speck, Würstchen / / Bacon,
200.-
KÖRET + BEILAGE GARNISH
FRISSENSÜLTEK ( Schweingerichte; A La Minute ) :
Milánói sertésszelet
2100,-
Betyárfalatok magyaros burgonyával
2100,-
Schnitzel auf Mailändert Pork cutlet Milanesian Style
(Natúr sertésszelet lecsós mártásban forgatott sültburgonyával, tükörtojással, sült virslivel és szalonnával) Räuberbissen
Robber's Titbit Chops with Hungarian potato Cordon Blue
(Sajttal és sonkával töltött sertésszelet panírozva) Cordon Blue
1600,-
Cordon Blue
Sertésszelet Konyhafőnök módra
(Sajttal és kolbásszal töltött sertésszelet panírozva) Schweineschnitzel auf Küchenchef Art
1600,-
Pork cutlet Kitchenchef Style Brüsszeli szelet
1600,-
Velővel töltött sertésszelet
1600,-
(Sajttal és egy csipetnyi borssal töltött sertésszelet panírozva) Schweineschnitzel auf Brüsseler Art Pork cutlet Brussels Style Mit Hirn gefülltes Schweineschnitzel
Pork cutlet stuffed with brains
Salzburgi sertésszelet (Sajttal–sonkával-gombával töltött sertésszelet panírozva)
1600,-
Schweineschnitzel auf Salzburger Art
Pork cutlet Salzburg Style
Kondorosi zsiványpecsenye
(Natúr sertésszelet gombás-zöldborsós-lecsós raguval) Räuberbraten auf Kondoroser Art
Garnish
1600,-
Plain Roasted Scallop Kondorosi Style Rántott szelet
Gebackene Schweineschnitzel
1500,-
Fried pork slices
Sertésflekken tükörtojással
(Natúr szelet, tükörtojás, salátavariációk) Natur schnitzel mit Spiegeleier
1500,-
Pork best end of neck with egg Velőrózsák rántva
Gebackene Hirnrose
Fried Pork Brains roses
Köret
+ Beilage
1500,-
Bakonyi sertésszelet
(Natúr szelet paprikás gombamártással) Schweineschnitzel auf Bakonyier Art
1500,-
Pork chop Bakony style Hagymás sertésszelet
(Natúr sertésszelet sült hagymakarikákkal) Schweineschnitzel mit Zwiebeln
1500,-
Pork slices natur with fried onion Cigánypecsenye
Köret
+ Beilage Garnish
1500,-
Zigeunerbraten
Pork slices natur Gipsy Style A feltüntetett árak a köretet nem tartalmazzák !!!
SZÁRNYASOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK (Geflügelgerichte; Poultry Dishes ) :
Kínai csirkemell rizzsel
1700.-
Hawaii csirkemell
1600,-
Csirkemell tejszínes-gombamártással
1600,-
Kijevi csirkemell
1600,-
Pulykamell filék rántva
1600,-
Natúr pulykamell
1600,-
Sajtos bucka (Natúr pulykamell filé fokhagymástejföl és reszelt sajttal halmozva)
1600,-
Chinesische Hühnerbrust mit Reis Breast of Chicken Chinese Style with Rice (Natúr csirkemell filé ananásszal és sajt ráolvasztva) Hühnerbrust auf Hawai Art Breast of Chicken Hawaii Hühnerbrust mit Champignoncremsosse Breast of Chicken with creamed mushroom (Sajttal és fűszeres vajjal töltött csirkemell panírozva) Kiewer Putenbrust Breast of Chicken Kiev Style Gebackene Truthahnbrust Fried breast of Turkey Natur Truthahnbrust Plain breast of Turkey
Käsig hügel Breast of Turkey with cheese
Köret
+ Beilage
Garnish
Göngyölt pulykamell
1700,-
(Sajttal, sonkával és aszalt szilvával töltött pulykamell filé panírozva, szilvamártással Gerollte Putenbrust Rolled breast of Turkey
Sült libacomb pároltkáposztával
Gebratene Gänsekeule mit gedünstetes Rotkraut Goose leg was frying with steamed cabbage
1700,-
Köret +Köret + Beilage Garnish
A feltüntetett árak a köretet nem tartalmazzák !!! SÜLTESTÁLAK ( Platte / 2 Personen /; Dishes for two people ) :
Potykatál 2 személyre
4700,-
(30 dkg pisztráng, 30 dkg keszeg, ½ adag rántott harcsafilé, 1 rántott pontyszelet, sültburgonyával és vegyes zöldség körettel) Potykaplatte / 2 personen / / Forelle im Ganzen 30 dkg; Gebratener Weißfish 30 dkg; 1/2 portion Welsfilets; 1/2 portion Gebackener Karpfen Gemischte Gemüsegarnierung + Pommes Frites / Fish Dish: / Grilled Trout whole 30dkg; Grilled bream whole 30 dkg; 1/2 portions fried catfish fillets ; 1/2 portions Fried thicks of Carp Mixed vegetable garnish + French Potatoes /
Vegyestál 2 személyre
4500,-
(1 adag rántott szelet, 1 adag rántott karfiol, ½ adag fokhagymás natúrszelet, ½ adag rántott sajt, 2 db tükörtojás párolt rizs, vegyes zöldség köret és sültburgonya) Gemishcteplatte / 2 personen / / 1 portion Gebackene Schweineschnitzel; 1 portion Blumenkohl gebacken; 1/2 portion Schweineschnitzel mit knoblaub; 1/2 portion Gebackener Käse; 2 Stück Spiegeleier Pommes Frites + Reis + Gemischte Gemüsegarnierung / Mixed Dish: / 1 portions Fried Pork chop ; 1 portions Fried Cauliflower; 1/2 portions Pork chop with garlic; 1/2 portions Fried Cheese;2 Pieces of fried eggs French Potatoes + Rice + Mixed vegetable /
Vegatál 2 személyre
3500,-
(1 adag rántott karfiol, 1 adag rántott gomba, 1 adag rántott sajt, vegyes zöldség köret, burgonyakrokett) Leichtplatte / 2 personen / / 1 portion Blumenkohl gebacken; 1 portion Gebackene Pilzköpfe; 1 portion Gebackener Käse Gemischte Gemüsegarnierung + Kartoffelkroketten / Soft Dish : / 1 portions Fried Cauliflower; 1 portions Fried Button Mushrooms; 1 portions Fried Cheese Mixed vegetable garnish + Potato Croquette /
KÖRETEK ( Garnierungen; Garnishes ): Sültburgonyák (Hasáb, burgonyakarikák)
400,-
Pommes Frites / Prisma; Kartoffel Ringe / Roast potatoes/ French Potatoes , Dollar chips /
Fűszeres steakburgonya Steakkartoffeln Spicy Steak potatoes
400,-
Rösti Rösti Rösti
400,-
Burgonyapüré Kartoffelpüree Mashed potato
400,-
Burgonyakrokett Kartoffelkroketten Potato croquette
400,-
Galuska Nockerl Noodle
400,-
Párolt rizs Gedünsteter Reis Steamed rice
400,-
Vegyes zöldség Gemischte Gemüsegarnierung Mixed vegetable
400,-
Párolt káposzta Gedünstetes Rotkraut Steamed cabbage
400,-
SALÁTÁK (Salate; Salads ) : Görög saláta
Griechischer Salat
700,-
Greek Salad
Sugó saláta / Káposzta saláta + Tartár + Sajt / Sugó Salat /Krautsalat+tartarenosse+käse / Sugó Salad /Cabbage Salad+Tartar sauce+Cheese /
700.-
Uborkasaláta Gurkensalat Cucumber Salad
400,-
Káposztasaláta Krautsalat Cabbage Salad
400,-
Paradicsomsaláta Tomatensalat Tomato Salad
400,-
Friss vegyes saláta Frisch Gemischter Salat Assorted salad
400,-
Ecetes almapaprika Essigpaprika
350,-
Csemege uborka Kleine Essiggurken
350,-
Kovászos uborka (Szezonális) Saure Gurke Leavaned Cucumber (seasonally)
350,-
Cékla Rotrübensalat Beetroot Salad
350,-
Vegyes vágott Gemischtersalat
350,-
Pickled Apple paprika
Pickled Gherkins
Mixed Salad
MÁRTÁSOK ( Sosse; Souces ) : Tartásmártás Tartarensosse
200,-
Tartar sauce
Gombamártás Champignonsosse Mushroom sauce
350,-
Ketchup
150,-
Tejföl Rahm Sour cream
150,-
DESSZERTEK, TÉSZTÁK (Mehlspeisen - Süsse – Speisen; Desserts ) : Túrós csusza tepertővel
700,-
Topfenfleckerl mit Grammeln Cottage cheese pasta with cracklings
Desszert palacsinta
Dessert Palatschinken
600,-
Pancakes Dessert style
Gundel palacsinta
600,-
Pfannkuchen nach Gundel Art Pancakes Gundel style
Őszibarackkal töltött palacsinta
500,-
Palatschinken mit Pfirsich füllung Pancake filled with peach
Túrós palacsinta
400,-
Palatschinken mit Quark Pancakes stuffed with curd cheese
Diós palacsinta
350,-
Palatschinken mit Walnuss Pancakes with Nut
Nutellás palacsinta
350,-
Nutella-Pfannkuchen Pancakes with Nutella
Kakaós palacsinta
300,-
Palatschinken mit Kakaó Pancakes with cocoa
Fahéjas palacsinta
300,-
Palatschinken mit Zimt Pancakes with Cinnamon
Ízes palacsinta
300,-
Palatschinken mit Marmelade Pancakes with Jam
Őszibarackos kehely
500,-
Pfirsich mit Vanillepuding Peach Cup
Gesztenyepüré Kastanienpüree mit Schlagsahne Chestnut Purée
500,-
