FESTIVAL
GRATIS FESTIVAL 12 JUNI
STADSPLEIN HEERHUGOWAARD Lekkere MUZIEK, diverse WORKSHOPS; MEUBELMETAMORFOSE, ZUMBA, ZAKLAMP MAKEN op zonne-energie, VOETBALLEN, lekker ZONNIG TERRAS, rijden op ELEKTRISCHE SCOOTERS, MARKT,
KOOKLES, gratis poffertjes, IJSJES, SAPJES en BIOLOGISCH BIER. Informatie over ENERGIEBESPARING, mooie projecten EN nog VEEL MEER. Van 12:00 tot 17:00 UUR, FEEST VOOR IEDEREEN!
3
Aan het woord:
Burgemeester Han ter Heegde
R
ond 1960 kwam de ontwikkeling van Heerhugowaard in een stroomversnelling. In veertig jaar groeit het inwoneraantal van 6.800 naar bijna 51.253 in 2010.
Het wordt een Stad van Kansen waar de stedelijke ontwikkelingen gecombineerd worden met rust, ruimte en natuur.
materialen, evenals het vervoer van materialen en personen door het land zelf. Er is besloten gezamenlijk te proberen zo veel mogelijk geld in te zamelen voor dit goede doel door verschillende acties.
Bijdrage
Stad van kansen Wij hebben als motto “Stad van kansen” en “Duurzame Stad.” Stad van de Zon is een prachtig voorbeeld daarvan. Het is de grootste Kyoto-wijk van de wereld. Hier wordt alle energie opgewekt door zon- en windenergie. Dit is ons icoon met 1600 woningen. Maar daarnaast vinden wij dat wij een bredere verantwoordelijkheid hebben. Niet alleen duurzame ontwikkeling hier in Heerhugowaard maar ook elders.
Heerhugowaard als Millennium Gemeente De gemeente heeft besloten Millennium Gemeente te worden omdat het de gemeente Heerhugowaard en haar inwoners goed gaat op het gebied van voeding, onderwijs, wonen en gezondheidszorg. Op veel plaatsen in de wereld zijn de eerste levensbehoeften niet of nauwelijks aanwezig; Heerhugowaard staat midden in de wereld en voelt zich mede verantwoordelijk voor een betere wereld. Daarom ondersteunen we organisaties uit Heerhugowaard die bijvoorbeeld in Afrika prachtig werk verrichten.
Stichting jongeren voor Tanzania In 2008 is voor het eerst vanuit Heerhugowaard een groep jongeren naar Rundugai, Tanzania geweest om een grote bijdrage te leveren in huizenbouw, aanleg van water en educatie in dit gebied. Dit alles is in samenwerking met Stichting Dorcas uit Andijk. In het voorjaar 2009 is er een derde en nieuwe groep gevormd van 13 jongeren tussen circa 17 en 25 jaar oud. Vanaf het eerste moment is door Stichting Dorcas duidelijk gemaakt dat er een grote financiële bijdrage geleverd moest worden door de deelnemende jongeren. Dit geld is bedoeld voor aanschaf van
Ik help daaraan mee waar ik kan. Ik heb bijvoorbeeld wel eens accordeon gespeeld op een evenement waarvan de opbrengst naar jongeren voor Tanzania ging en natuurlijk help ik met het promoten van dit project.
Voor het volledige programma van de World Fair verwijs ik u graag naar onze website. Toen deze krant naar de drukker ging, was namelijk nog niet de hele programmering bekend.
Website
heerhugowaard.nl
Colofon Uitgave in opdracht van Globalicious en in samenwerking met de gemeente Heerhugowaard, verzorgd door: ETT Media, Postbus 70112, 9704 AC, Groningen. Telefoon 050 - 313 76 00 E-mail
[email protected], Internet www.ettmedia.nl Teksten Globalicious Foto’s en beelden Globalicious: Cindy Pielstroom en Babs Ketelaar Concept en realisatie ETT Media en Geografisch BV Drukker Hoekstra Boom Offset Rotatie BV, Emmeloord Oplage 21.000 exemplaren
Zomer 2010 In de zomer van 2010 reist de groep voor twee weken af naar een dorp in Tanzania om daar de bevolking te helpen met het opbouwen van huisjes en voorzieningen in het dorp. Het zal dus bepaald geen ‘luie vakantie’ voor ze worden. Ze zullen daar hulp bieden in huizenbouw, watervoorziening en educatie. De jongeren hebben 1 hoofdtaak tijdens hun verblijf: het bouwen van huisjes in het dorp Rundugai.
Jongeren en acties In het kader van 25 jaar Wereldwinkel is er vorig jaar een conferentie in de raadszaal georganiseerd die jongeren, leerlingen uit 4 en 5 Havo, hadden voorbereid. Het onderwerp was microkredieten. Zij hebben stellingen gemaakt en ze moesten deze toelichten. Dat hebben ze zo goed gedaan. Ik was nooit zo thuis in microkredieten maar de jongeren hadden dit fantastisch voorbereid zodat er een ontzettend goede discussie ontstond. Het ging er echt om dat niet alleen maar geld sturen een optie is maar dat door middel van microkredieten je mensen zo ver krijgt om eigen bedrijfjes op te starten. Dit is een moderne vorm van ontwikkelingssamenwerking die mij enorm geïnspireerd heeft.
Overname van artikelen is in beginsel toegestaan mits hieraan vooraf toestemming van ETT Media of Globalicous wordt verkregen. Deze krant is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Zowel ETT Media als Globalicious zijn niet aansprakelijk voor fouten en/of omissies in deze krant.
Globalicous Oude Barneveldseweg 65 3862 PS Nijkerk Telefoon 033 - 24 52 412 E-mail
[email protected] Internet www.globalicous.org
Blij Waar ik blij van word? Ik zou het geweldig vinden als de inwoners van Heerhugowaard betrokken raken bij deze mooie projecten. Het wij-gevoel willen versterken ook op dit vlak.
COS Noord-Holland zet Aan het woord: Directeur VNG International
Peter Knip
de wereld in ieders agenda.
H
eerhugowaard is Millennium Gemeente, misschien wist u
‘Denk mondiaal, handel lokaal. Dat is het motto achter ons werk. COS Noord-Holland is het centrum in de regio voor internationale samenwerking.
dat nog niet. De gemeente draagt bij aan het behalen van
de Millenniumdoelen van de Verenigde Naties. In 2000, op de drempel van het nieuwe Millennium, beloofden de 189 lidstaten van de Verenigde Naties binnen vijftien jaar de armoede in de wereld flink terug te dringen. Die belofte is verwoord in acht millenniumdoelen.
Aan het woord:
Martha Klein
Een Millennium Gemeente staat midden in de wereld! Dat landen de armoede in de wereld willen aanpakken is niet
Beleidsmedewerker COS Noord-Holland
nieuw. Toch zijn de Millenniumdoelen bijzonder. Want voor het eerst beloofden alle landen – arm en rijk – zich daarvoor in te zetten. Voor het eerst zijn er ook heel concrete, meetbare en tijdgebonden afspraken gemaakt. Zo moeten de doelen voor 2015 zijn behaald.
Wilt u meer weten over de Millennium Gemeente?
www.millenniumgemeente.nl www.millenniumgemeente.tv
Advies op maat Stel, je wilt bijdragen aan het behalen van de millenniumdoelen maar je weet niet hoe. Dan kun je bij ons terecht voor advies of inspiratie. Dat kan in jouw rol als consument, leerling, leraar, ondernemer, werknemer of politicus. We zijn vijf dagen per week aanwezig, dus neem gerust eens contact op!
Website
cosnoordholland.nl
Aan het woord:
Cindy Pielstroom
Op 16 oktober 2003 werd Globalicious opgericht
Directeur Globalicious, mede organisator World fair
door Cindy Pielstroom. Een stichting zonder winstoogmerk met het doel mensen bij elkaar te brengen
Werk Naast mijn werk destijds voor televisie, had ik al een aantal jaar een evenementenbedrijf. Naast commerciële klanten werk ik, tegen kostprijs of vrijwillig, voor diverse organisaties. Bijvoorbeeld voor Amnesty International, OneMen can make a difference, Orange Babies, Nots en Oxfam Novib. We maken TV programma’s, animaties of soms hele campagnes.
Honger oplossen Natuurlijk wist ik dat er honger was maar of dat nou op te lossen is? Daar was ik helemaal niet mee bezig. Tijdens een researchfase voor 1 van de organisaties stuitte mijn collega op de millenniumdoelen. Het was alsof we goud vonden.
De Millenniumdoelen We dachten: “Die moet toch iedereen kennen? Gewoon om weer hoop te krijgen, een positiever beeld van de wereld”. Het concept “Globalicious” schreef zich vanzelf.
Creatief aan de slag We bedachten, bedenken nog steeds, allerlei activiteiten waarbij mensen op een leuke manier de doelen kunnen leren kennen. Van theater tot knutselen, van een TV programma tot een evenement. Inmiddels werk ik, naast het werk voor mijn bedrijf, al 7 jaar voor Globalicious. Die twee hebben veel raakvlakken en we zitten in één kantoorpand dus dat gaat prima.
Met z’n allen
Aan het woord: Bert Groot Vrijwilliger Stichting Jongeren voor Tanzania Het begin Ik ben gepensioneerd en zit in het millenniumplatform van onze (Millennium) Gemeente. Het is fantastisch als je in Afrika mensen kunt helpen. Dat is geweldig om te doen maar het mooiste is dat je jonge mensen van hier kunt informeren zodat zij er ook mee aan de slag kunnen. In 2006 ben ik met vervroegd pensioen gegaan en eigenlijk direct begonnen bij de stichting. Ik ben een keer met Dorcas meegegaan naar Afrika. Dorcas is een internationale hulporganisatie die actief is in OostEuropa en Afrika en bij voorkeur samenwerkt met lokale partners, zoals kerken of organisaties. Ik besprak mijn reis met Harrie Overtoom. Die werd net zo enthousiast, nu leid ik de stichting met Harrie. Armoede Ja, dat is een heel groot probleem. Belangrijk is dat de mensen wel eten en drinken hebben en een stukje gezondheidszorg. Dat zijn meteen 2 van de 8 millenniumdoelen. De wereld nóg mooier Ik denk dat als alle mensen wat vriendelijker tegen elkaar zijn en minder egoïstisch, dan gaat dat best wel lukken.
Projecten waar Burgemeester Han ter Heegde een warm gevoel van krijgt en erg enthousiast van wordt. Al voor de derde keer organiseert deze stichting een reis naar Tanzania met dertien jongeren. Niet voor een safari maar om huizen te bouwen. Dorcas helpt bij het realiseren van dit project.
We werken samen met kunstacademies, basisscholen, stichtingen, bedrijven, gemeenten en honderden vrijwilligers maar ook met grote festivalorganisaties zoals Indian Summer Festival, ID&T en Extrema. Door allerlei samenwerkingsverbanden kan er in mijn ogen ook echt iets veranderen. Er is ook al veel veranderd sinds 2003.
en positiever te stemmen over de wereld. Door focus te leggen op oplossingen ipv problemen. Liefde Natuurlijk is Afrika ver van je bed maar Globalicious is heel dichtbij (jezelf). Open staan voor elkaar, samen ergens aan werken, dat voelt goed en dat komt ook ten goede aan onze samenleving. Misschien vind ik dat nog wel het belangrijkst in mijn werk; mensen bij elkaar brengen zodat we een gesprek aan kunnen gaan met elkaar. Ik houd van “gezellig.”
Globalicious Globalicious is geen merk. Het is een verzamelnaam voor iedereen die zin heeft om positief in de wereld te staan. Er zijn Globalicious mensen van 82 en van 12.
Bijdragen aan een mooiere wereld In deze krant staat hoe de deelnemers aan de fair bijdragen aan een nóg mooiere wereld. Globalicious organiseert de World Fair in samenwerking met uw (Millennium) Gemeente en het Millennium Platform. Alle deelnemers komen uit de omgeving. Van de biologische bierbrouwer tot Stichting Projecten Afrika. Kom gezellig langs. Ik zie u de 12e juni.
Website
globalicious.org
Aan het woord: Harrie Overtoom Vrijwilliger Stichting Jongeren voor Tanzania Werk Voor Jongeren in Tanzania organiseer ik de reis naar Tanzania die we in juli 2010 gaan maken. Dat kost ontzettend veel tijd. Ik werk al drie jaar voor deze stichting en daarnaast doe ik nog ander vrijwilligerswerk.
Afrika Met mijn vorige werk kwam ik regelmatig in Afrika en daar zag ik ontzettend veel ellende wat mij wel heeft gemotiveerd om vanuit de kerk met een uitwisselingsproject te komen voor jongeren naar Afrika. We gaan met 13 jongeren naar Afrika toe. Dat is dan voor de derde keer Tanzania, volgend jaar kan het bijvoorbeeld Kenia zijn of een ander land. Dat hangt er meer vanaf hoe groot de nood is, we gaan dus echt naar gebieden toe waar het rampzalig is. We proberen assistentie te verlenen door de handen uit de mouwen te steken en gewoon aan het werk te gaan.
Motivatie Dat is tweeledig. Aan de ene kant helpen wij die mensen daar ter plaatse werkelijk aan kans op een beter leven. Die mensen daar leven in huisjes waar wij onze huisdieren nog niet eens in zouden huisvesten omdat het niet zou mogen van de dierenbescherming. Daar wonen er hele gezinnen in. Wij gaan dus echt ook huisjes bouwen. Maar door met jongeren in de leeftijd van 17 t/m 27 jaar daar naartoe te gaan worden die geconfronteerd met een compleet andere wereld en dat helpt ze om een ander wereldbeeld te krijgen. We doen het dus ook in de hoop dat daar toch een aantal ambassadeurs uit ontstaan die met dit soort dingen bezig blijven. Je ziet gewoon bij terugkomst dat die jongeren echt veranderd zijn in die 14 dagen.
Millenniumdoelen Dat vind ik een prachtig initiatief maar ik denk dat 2015 wat aan de krappe kant is. Het feit blijft dat vijf jaar wat kort is voor Afrika. Als je kijkt naar de regeringen die er zitten, die zijn over vijf jaar nog niet weg.
Website
jongerenvoortanzania.nl
5
Eigenaar Florindia en directeur en mede eigenaar van Bridge Outsourcing B.V
Maikel Kok
Aan het woord:
Florindia Brouwerij sinds 1 april 2009 Natuurlijk bier! Dit is de slogan die brouwerij Florindia uit Heerhugowaard hanteert. Deze brouwerij gebruikt voor het brouwen van zijn bieren uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Essences of smaakverbeteraars zijn hier uit den boze en zal je ook zeker niet aantreffen in de verscheidene biersoorten van deze brouwer. Naast het gebruik van biologische ingrediënten staat ook het maatschappelijk verantwoord ondernemen hoog in het vaandel.
Handwerk De bieren van Florindia worden in samenwerking met stichting Triade gebrouwd en gebotteld. Bij deze stichting werken mensen die leven met een verstandelijke, meervoudige, sociale of psychiatrische beperking. Bij de grote bierbrouwers zie je vaak dat het brouwproces grotendeels is geautomatiseerd en dat de flessen automatisch worden gevuld, geëtiketteerd en verpakt. Bij Florindia gaat dit anders. De bierflessen worden per vier stuks onder beschermende atmosfeer en onder druk gebotteld en gekurkt. Vervolgens worden de flessen met de hand in een rek geplaatst waarna ze naar de etiketteer afdeling gaan. Op deze afdeling worden de etiketten handmatig op de flessen geplakt. Er vinden veel handmatige processen plaats voordat het bier uiteindelijk in de winkel staat, maar het is bijzonder om te zien met hoeveel plezier en met hoeveel passie elk flesje wordt behandeld.
Van hobby tot brouwerij In 2007 ben ik begonnen met het brouwen van bier. De eerste keer dat ik bier ging brouwen, maakte ik gebruik van een standaard bierkit. Dit zijn een aantal kunststofvaten, een blik met een stroopachtige substantie, gist en suiker. Maar dat verveelt snel dus toen ben ik zelf hop gaan verbouwen en ben ik wat brouwsels in elkaar gaan zetten. Eerst natuur-
7
lijk alleen voor vrienden die dan hun feedback konden geven over de smaak. Er zaten best wat lekkere tussen maar er sprongen er drie uit. Die ben ik verder gaan ontwikkelen tot een volwaardig biertje.
Florindia? Ja. Florindia is de samenstelling van de namen van mijn twee oudste dochters. India (7) en Floortje (3). Ze komen ook terug in het logo van Florindia namelijk een lotusbloem, symbool voor het land India, en een parel, wat refereert naar Floortje. Mijn zoon Stan van 7 en onze jongste aanwinst dochter Puck (van 6 april 2010) hebben nog geen verwijzing in de brouwerij gekregen maar in de toekomst vernoem ik misschien een bier naar hen.
Heerhugowaard Het is een leuk dorp. De gemeente organiseert regelmatig evenementen en markten en je ziet dat zo’n gemeenschap als Heerhugowaard bruist. Daar hoort eigenlijk wel een speciaal biertje bij, dacht ik. Het Waerdsepolderbier is hiervan het resultaat. Op 21 december 2009 heeft dhr. Han ter Heegde, Burgemeester van Heerhugowaard, het eerste flesje Waerdsepolderbier in ontvangst genomen. Het Waerdsepolderbier, met Hop uit ’t Kruis, is er in 3 smaakvarianten: Pils, Blond en Tripel.
Bridge Outsourcing diverse projecten in India op het gebied van onderwijs en werkgelegenheid en in Oekraïne steunen we een aantal ouderen en een studente informatica. Met onze brouwerij wil ik, naast het produceren van een heerlijk biertje, locale ingrediënten gebruiken en de werkgelegenheid stimuleren onder de doelgroep van stichting Triade. De volgende stap die ik op mijn lijstje heb staan is het volledige brouwproces te laten plaatsvinden door gebruik te maken van 100% groene energie. En dat wil ik dan ook zelf opwekken.
Website
florindia.nl
Ben je 1 van de eerste 300 klanten? Dan kun je met deze bon een gratis biologisch biertje halen bij Florindia aan de bar.
OP = OP!
Gratis biertje Hoort u bij de eerste 300 mensen die een biologisch biertje bestelt? Dan krijgt u het aangeboden van de gemeente. U moet dan wel het bonnetje meenemen.
Millenniumdoelen We proberen eigenlijk aan alle millenniumdoelen bij te dragen. Met mijn bedrijf Bridge zorgen we voor werkgelegenheid in OostEuropa en India. Daarnaast ondersteunt
Aan het woord: Cees Bakker Voormalig projectleider energie Stad van de Zon/ energiecoördinator/bouwkundig opzichter
Aan het woord:
Wethouder Christiaan Kwint
S
inds 1981 voert de gemeente Heerhugowaard een energiebeleid dat gericht is op besparing, duurzame energie en een efficiënt gebruik van de werkelijk benodigde energie. Dat resulteert in allerlei projecten, vaak met een vernieuwend karakter. Cees Bakker was één van de pioniers.
Energiezuinige woningbouw
website:
heerhugowaard.nl Testritje elektrische scooter De afgelopen dagen had ik de beschikking over een elektrische scooter. Heerlijk!!! Het weer werkte weliswaar ook goed mee, maar wat een genot om zonder herrie en uitstoot door de gemeente te zoeven.
Snelheid Nou ja, zoeven…. Met een begrenzing op 25 km per uur kan je met moeite de fietsers inhalen. Maar toch ben ik er een beetje aan gehecht geraakt. Ik was het weekend met mijn gezin naar de Veluwe en had spijt dat ik de scooter niet mee had genomen. Stil door de bossen rijden op een plek waar de eerste vormen van openbaar vervoer haar intrede nog moet
maken. En natuurlijk ook zonder het wild te verstoren.
Cool dingetje Inmiddels hebben ook de jongerencoaches hun oog laten vallen op deze scooter. Het is een handig vervoermiddel door de gemeente en hij is best cool. Overal hoor ik positieve geluiden. Het is prettig om te tanken in het stopcontact. Zeker voor een duurzame gemeente als Heerhugowaard. Als we straks zonnepanelen op de gemeentelijke daken hebben is het nog eens gratis ook en daarmee wordt ook maar eens bewezen dat duurzaam niet altijd duur hoeft te zijn.
Ik heb 25 jaar bij de gemeente Heerhugowaard gewerkt. Ik ben begonnen met energiebesparing in de gebouwen van de gemeente. Niet vanwege het milieu maar omdat de energiekosten daarvoor de pan uitrezen. Dit breidde uit naar energiebesparing in de hele gemeente en naar de duurzame kant van de besparing. Één van de eerste doelen werd om te komen tot energiezuinige woningbouw om voorbereid te zijn op de toekomst. Het uiteindelijke resultaat hiervan is Stad van de Zon.
Thuis ook actief? Ik ben thuis zeker actief. Ik houd ook een informatieve website bij. Hier staat ook uitgebreid wat ik zelf
allemaal aan energiebesparing en duurzame energie heb gedaan voor mijn eigen woning.
Voorbeeldfunctie Ik vind dat de gemeente Heerhugowaard een voorbeeld is voor andere gemeenten. Zij heeft het klimaatbeleid volledig beleidsmatig doorgevoerd en het structureel aangepakt, het er niet bij laten zitten. De nieuwbouw van Heerhugowaard en de manier waarop ze met energie omgaan is zeker een voorbeeld voor het klimaatbeleid van de toekomst.
Website Ik geef graag informatie over de mogelijkheden van energiebesparing en duurzame wind- en zonne-energie en hoe mensen dit in hun eigen situatie kunnen toepassen.
Website
ceesbakker.nl
9 Aan het woord:
Rob Brink
Eigenaar Catering Bedrijf Party Garden
S
inds 1987 is Cateringbedrijf Party Garden actief. Met hun enthousiaste team werken zij er aan om elke festiviteit tot een succes te maken. Cateringbedrijf Party Garden verleent haar diensten aan bedrijven en particulieren in heel Noord-Holland-Noord. Vooral in en om Heerhugowaard, Alkmaar en Langedijk. Duurzame catering Inmiddels ben ik 22 jaar cateraar maar stilstaan doen we nooit. We zitten midden in de ontwikkeling naar duurzame catering. De World Fair is een mooie plek om te laten zien en te laten proeven dat duurzame catering niets afdoet aan de smaak. Een mooie manier om de mensen te laten weten dat wij ook duurzame catering kunnen verzorgen. Wij proberen er als bedrijf zoveel mogelijk rekening mee te houden en hopen natuurlijk dat de klant dat ook doet maar daarin is iedereen natuurlijk vrij. Verandering In eerste instantie kwam er gewoon meer vraag naar duurzame catering. Gaandeweg kwamen we erachter dat het een goed gevoel geeft.
Stichting
Manda
S
amen met mijn man en een collega heb ik de stichting Manda opgericht voor de kinderen in Manda, Kenia. Manda ligt tegen de grens van Tanzania aan. Wij zijn daar ingerold door een onderwijsproject en hebben gezien dat de leerlingen daar alleen naar een middelbare school kunnen. Er is niet iets waar ze echt een ambacht leren. Er was daar geen onderwijsmogelijkheid zoals VMBO, alleen theoretischer. Vanuit de onderwijsgedachte vonden wij dat er daar een school opgericht moest worden met ambachtskansen, gelijkwaardig aan ons VMBO. Dat is nu de school; Manda Youth Polytechnic. De leerlingen leren nu echt een beroep. Opzet school We zijn daar gestart met vier afdelingen; bouw, houtbewerking, mode/ kleding en landbouw. In verband met de millenniumdoelen is natuurlijk het landbouwonderwijs van
Nu doen we het niet alleen meer vanwege de vraag maar gewoon omdat we het zo willen. Zojuist zijn we begonnen met de bestaande klanten te benaderen over de duurzame lunch. Je verplicht daarmee niemand maar biedt in ieder geval een keuze. Recept Meestal geef je geen recepten weg maar voor de World Fair stellen we er graag eentje beschikbaar. Dit is niet wat wij aan zullen bieden op 12 juni, maar zo kunnen de lezers wel vast voorproeven. Website
partygarden.nl
Curryschotel met kokosmelk en Fairtrade bananen Voor 4 personen Voorbereiden: 5 minuten Koken: 30 minuten Kook de rijst volgens de instructies op het pak. Snijd de bananen in plakjes van ongeveer 2,5 cm. Verwarm de olie in een pan en bak de bananenplakjes per portie, tot ze aan beide kanten lichtbruin zijn. Leg de plakjes apart op een plaat met keukenpapier. Bak de ui gedurende ongeveer 10 minuten, en doe vervolgens de bananenplakjes terug in de pan,samen met de currypasta. Voeg de helft van de kokosmelk toe, en meng het geheel goed. Laat dit 10 minuten op laag vuur staan en voeg dan peper en zout naar smaak toe. Giet de overige kokosmelk in de pan en laat het geheel borrelen tot het dik wordt en de bananen zacht worden. Garneren met koriander en serveren met rijst.
Ingrediënten: 1 kilo bananen met het Max Havelaar keurmerk 2-3 eetlepels plantaardige olie 1 ui, fijn gesneden 1 eetlepel currypasta 400 ml kokosmelk 3 eetlepels gehakte verse koriander 4 kopjes rijst met het Max Havelaar keurmerk
Aan het woord: Annelies de Waal-Verkooijen Vestigingsdirecteur van het Clusius College Heerhugowaard Vrijwilligster stichting Manda
belang. We willen dat de mensen geen honger lijden en dat er overproductie komt zodat ze geld kunnen genereren. Watervoorziening Op dit moment zijn we ook bezig met een watervoorziening. In februari is er op 50 meter diep water aangeboord en proberen we door middel van acties geld in te zamelen voor de waterpomp en watertoren zodat ze het zelf kunnen beheren. En met landbouw zijn we bezig met een schooltuin zodat ze leren goed landbouwonderwijs te geven en inzien dat dit prioriteit nummer 1 is. Toezicht Daarnaast gaan we twee keer per jaar terug om te kijken hoe het geld besteed is. Via een woningbouwvereniging hebben we een Keniaanse bouwkundige als contactpersoon. Zij beheert het project daar en is onze belangenbehartiger daar. En voor de educatieve kant doet de schoolmanager dat en daar heb ik intensief con-
tact mee. Zodat we allemaal weten wat iedereen doet, wat de resultaten zijn en wat er allemaal gebeurt. Zelf doen Dit is een project waarvan we niet willen dat we tot in de eindigheid geld blijven geven, ze moeten het zelf kunnen doen. Ook nu al is de afspraak dat we alles 50/50 doen. Dus de school betaalt alles voor de helft mee. Dit is zodat ze uiteindelijk zelf de school bezitten en alles zelf kunnen doen. Wij geven nu de ondersteuning maar dit is tijdelijk. Het is echt samenwerking om dan te komen tot ontwikkeling waardoor je meer toekomst biedt voor de jonge mensen daar. Drijfveer Ten opzichte van je medemens heb je een verantwoording. Als mens kan je niet kiezen waar je wieg staat en dat je allemaal dezelfde rechten hebt. Als wij dan veel hebben dan moet je rekening houden met de medemens. Dat is mijn drijfveer. En natuurlijk het onderwijs omdat onderwijsken-
nis de kans geeft tot ontwikkelen. En deze ontwikkeling geef je door. Het is een voorbeeld voor de mensen in de omgeving. Zij profiteren daar ook van, nemen kennis over. Daarnaast leren de kinderen op school alles en kunnen dat ook doorgeven aan hun ouders. Rijkdom De inwoners van Heerhugowaard zien vast wel in wat voor rijkdom wij leven en waarin wij jonge mensen soms te weinig leren. Dat wij veel te veel van het goede hebben. Het woordje vanzelfsprekend zou er vanaf moeten. Als je kijkt bij scholen wat er ligt aan rommel en voedsel na een pauze. Maar dat geldt zeker ook voor volwassenen. Website
stichtingmanda.nl
10 Aan het woord:
Babs Ketelaar
Kunstenaar en illustrator Verantwoordelijk voor de illustraties in deze krant.
Avonturen-doeboek Het is belangrijk dat kinderen kennis maken met de natuur. Daarom heb ik een boekje gemaakt over 2 meisjes: Aaltje en Geurtje. Zij nemen de kinderen mee op ontdekkingstocht
Boomhut
een door mij getekend boekje van Aaltje en Geurtje. Het mailadres van opa geef ik de 12e aan ze door.
website
babsketelaar.nl aaltjeengeurtje.nl
Slapen in een boomhut, een eigen moestuintje aanleggen. Maar ook kikkerdril verzamelen, toverdrankjes brouwen of zelf iets bakken. En er is ook nog een plekje voor eigen verhalen: de avonturen kunnen een plek vinden in het dagboekgedeelte. Er worden adresgegevens en websites vermeld waarmee kinderen zo aan de slag kunnen. Het blijft altijd een te gek aandenken. Als je ouder bent kun je teruglezen en bekijken wat je maakte en hoe je leerde over de natuur.
Toverboon planten Op de World Fair gaan we een kweekpotje maken van papier. Er komt wat potaarde in en dan een hele speciale, spannende toverboon. Kinderen mogen het potje mee naar huis nemen en als de boon een plantje wordt, moeten ze op onderzoek uit.
Welk plantje is het Kinderen moeten zelf op zoek gaan naar de naam van het plantje. Als ze het denken te weten, kunnen ze hun antwoord mailen naar Opa Willem. Uit alle goede inzendingen zal opa 3 winnaars trekken. Zij krijgen
Ben je 1 van de eerste 300 klanten? Dan kun je met deze bon een gratis eerlijk sapje halen aan de bar bij Florindia.
Kinderen van groep 8 van de openbare basisschool de Hasselbraam: bedankt voor de prachtige tekeningen.
OP = OP!
Aan het woord:
Plonie Vermeulen Stichting Nederland Suriname - Child Welfare
Website
childwelfare.nl
Twaalf jaar geleden is Stichting Nederland - Suriname opgericht. Anderhalf jaar later is de stichting begonnen met het steunen van het eerste kindertehuis. Inmiddels zijn er negen huizen. In Suriname zijn er ontzettend veel voornamelijk achtergelaten en verwaarloosde kinderen. Daarnaast helpen we ook kinderen waarvan de ouders overleden zijn aan AIDS en we helpen twintig hele arme gezinnen. Nodig Ik ga een keer per jaar naar Suriname. De nood is hoog en je kunt echt iets doen. Dat geeft een heerlijk gevoel. Als ik er ben kan ik zien wat leeft. Momenteel is er een polikliniek nodig. Onze stichting heeft een tijdelijke ruimte gehuurd die daar voorlopig toe dient en waar ook voorlichting gegeven wordt over HIV en AIDS.
Armoede Ik vind de armoede in de wereld schrijnend. Wij zijn maar een kleine organisatie met een paar vrijwilligers maar we verzetten een heleboel werk. Als alle mensen een klein beetje bijdragen, komen we er ook wel.
Mooie verhalen Na 14 jaar heeft één van onze medewerkers bijvoorbeeld de moeder van een jongetje teruggevonden. Hij kon z’n geluk niet op. Na 14 jaar te
hebben gedacht dat hij alleen op de wereld was, heeft hij nu ineens weer een moeder. Door dit soort acties krijg ik energie en kunnen we er weer tegenaan.
Millenniumdoelen Mede door de vergaderingen met het millenniumplatform ben ik er bekend mee geworden. Ik ben vooral bekend met de millenniumdoelen over AIDS en armoede. Daar zijn wij in Suriname echt ontzettend mee bezig. De ruimte die wij nu huren die gebruikt wordt voor voorlichting is heel erg belangrijk. Het zijn vaak de moeders die geïnfecteerd worden door hun man en zodoende worden de kinderen al geboren met AIDS/HIV terwijl dat niet hoeft als de moeders de juiste medicijnen krijgen.
Moeder seropositief Een zwangere vrouw die seropositief is, kan het virus overdragen op haar
kind. Dat kan gebeuren tijdens de zwangerschap of de bevalling. Eén op de vier vrouwen met HIV draagt het virus tijdens de zwangerschap of de bevalling over op haar baby. Ook na de geboorte is er een risico door het geven van borstvoeding.
Risico verkleinen Wanneer een seropositieve vrouw tijdens de zwangerschap medicijnen tegen HIV gebruikt, neemt de kans af dat de baby het virus ook krijgt. Wanneer de hoeveelheid virus in het bloed heel laag is, is ook de kans op overdracht laag (1 op 50 tot 1 op 100). Heel belangrijk dus dat aanstaande moeders getest en voorgelicht worden.
Donateurs Voor vijftien euro per maand adopteer je een kind. Het Kinderfonds van St. Nederland-Suriname helpt gezinnen waar de (vaak alleen-
staande) moeders en hun kinderen met het HIV virus besmet zijn. Zij krijgen babyvoeding, levensmiddelen en alles wat nodig is om een menswaardig bestaan op te bouwen voor hun kinderen. Het leed van deze moeders en kinderen is vaak met geen pen te beschrijven. Een aantal inheemse kinderen krijgt sinds jaren alles wat ze nodig hebben voor hun schoolopleiding in Paramaribo van de Stichting. Deze kinderen gaan in Paramaribo naar school omdat het met het onderwijs in het binnenland zeer slecht gesteld is. Aangezien de inheemse bevolking nauwelijks cash inkomen verdient (ze leven van de jacht, visvangst en kostgrondjes) is de hulp van het Child Welfare Fund een geschenk uit de hemel.
smaakloos. In bijna alle producten zit suiker, suiker is erg overheersend. Het haalt de natuurlijke smaak weg. Vaak weten mensen helemaal niet wat de natuurlijke smaak van een product is. Ze eten nooit verse producten maar kant en klaar en vol kleur-, geur- en smaakstoffen. Als je dan ineens iets puurs eet herken je het niet en vind je het vaak niet lekker. Je moet wennen aan natuurlijk eten, dat klinkt gek maar is wel zo.
Aan het woord: Annemarie de Beurs Mede- eigenaar Natuurwinkel Columbus
De winkel Mijn moeder begon 30 jaar geleden met de winkel. Vier jaar geleden ben ik erbij gekomen. Het is niet zo dat mijn moeder ineens besloot een Natuurwinkel te openen, dat is heel geleidelijk gegaan. Ze kocht een keer limonade voor ons en las op het etiket wat er allemaal in zat. Toen besloot ze dat ze zelf wilde bepalen wat haar kinderen binnen zouden krijgen. In ieder geval wilde ze niet al die rotzooi. In plaats van limonade kocht ze diksap. Dat was de eerste stap. Daarna sloot ze zich aan bij een consumentenkring; dat is een groep mensen die gezamenlijk biologische producten inkopen voor eigen gebruik. Dat werd een winkeltje, 1 dag in de week open, dat uitgroeide tot Columbus.
Eten met smaak Biologisch eten heeft mij nooit tegengestaan, ik wist niet beter. Als kind ging ik een keer met mijn vader mee naar zijn werk en at een broodje tomaat. Dat vond ik zo vreemd, een tomaat die nergens naar smaakte. Toen pas ontdekte ik dat er ook ‘ander’ eten bestond.
Naast de heerlijke stroopwafels kunnen de eerste driehonderd bezoekers gratis biologische thee proeven. Knip de bon uit en zorg dat je op tijd op de World Fair bent.
11
Website
biologica.nl/content/ natuurwinkel-columbus
Boodschappen bij de buurtsuper? Dat doe ik ook wel. Mijn man is niet zo van de biologische voeding. Ik zorg wel altijd dat we biologisch vlees hebben en dat de groente biologisch is zodat ik zeker weet dat daar geen rommel in zit. Mijn man maakt het allemaal niet zoveel uit. Ook prima, dat beslist ieder voor zich toch? Wereldverbeteraars De mensen die in onze winkel komen is niet een specifieke groep. Je merkt de laatste jaren dat steeds meer mensen het belangrijk vinden om gezond te eten. Er komt van alles eigenlijk. Mensen die ik nog ken van 20 jaar geleden maar ook jonge mensen. Er komen ook mensen omdat ze het een prettige winkel vinden vergeleken met een grote supermarkt. Je hebt genoeg keuze maar geen dertig soorten vla of acht soorten melk. Het is bij ons een stuk persoonlijker, gezelliger en makkelijker kiezen zeggen onze klanten. Het hele idee dat onze klanten alleen maar bestaan uit wereldverbeteraars is onzin.
Ben je 1 van de eerste 300 klanten? Dan kun je met deze bon een kopje biologische thee halen bij de kraam van de Natuurwinkel.
OP = OP!
Jullie best verkochte artikel? Geen idee. Maar de stroopwafels zijn in ieder geval enorm lekker en verre van smaakloos. We nemen ze mee naar de World Fair. Dan kan iedereen ze gratis komen proeven.
Maar het werkt ook andersom natuurlijk Als je gewend bent om koekjes met heel veel suiker te eten, dan vind je biologische koekjes
Jelicious brengt groen tot leven.
Aan het woord: Jan Willem de Boer Wethouder gemeente Heerhugowaard Partij: PVDA, Locoburgemeester Wat betekent u voor de gemeente Heerhugowaard? Ik ben al sinds 1994 werkzaam voor de gemeente Heerhugowaard. Op 14 april heb ik in de ledenvergadering mijn 5e termijn bevestigd gekregen. Heel bijzonder natuurlijk. Al vanaf het begin ben ik bezig geweest met Stad van de Zon. In deze sterk groeiende stad, is Stad van de Zon echt een bekend icoon. Ik heb tot nu toe diverse portefeuilles gehad en voor de komende periode; ruimtelijke ordening, wonen, regionaal samenwerken regio Alkmaar en onderwijs. Daarnaast ben ik ook locoburgemeester. Met al deze werkzaamheden vermaak ik mij goed, daar krijg ik een zonnig gevoel van.
Stad van de Zon Door de Stad van de Zon hebben we enorm veel internationale contacten. Er is zelfs een Chinese minister naar Heerhugowaard gekomen om te kijken naar Stad van de Zon. Het is een wereldprimeur, uniek in de wereld. Er wordt meer energie geproduceerd dan verbruikt, de hele wijk is emissieneutraal.
Ontwikkelingssamenwerking Atalanta aan de Zonnegloren in Heerhugowaard is een school opgezet om kinderen voor te bereiden op een
internationale samenleving waarin Engels de voertaal is. Zij hebben een langjarig samenwerkingsverband met een school, in een township Uitenhage Zuid-Afrika. Ik ben daar nauw bij betrokken. Het is duidelijk dat daar ook echt hulp nodig is en dat wij kunnen helpen. Ik heb samen met een aantal Heerhugowaarders bijvoorbeeld een benefiet georganiseerd; Brood voor Afrika. De opbrengst werd onder andere gestoken in een splinternieuw computerlokaal dat voor een enorme fantastische ontwikkeling zorgt in het hele gebied. Doordat er 10 scholen om deze school heen zitten hebben we meteen 10.000 leerlingen bereikt. Zij mogen er ook gebruik van maken. De aankleding voor het computerlokaal hebben we in de omgeving van de school gekocht waardoor we ook de lokale economie steunen. We hebben bijvoorbeeld ook zaden geschonken en naaimachines. Geweldig als je de kinderen dan bezoekt en ze tonen vol trots de zelfgemaakte school- en sportuniformen. Dat is natuurlijk top!
Diploma’s Vervolgens heb ik daar ook de eerste computerdiploma’s mogen uitreiken voor Word en Excel. Nu geven ze ook ‘s avonds les aan leerkrachten en vrijwilligers. En dan denk ik bij me-
zelf, als je dit nu 100 keer doet. Dan heb je zoveel grote druppels. Niet alleen een emmer vol maar zelfs een heel zwembad. Het stimuleert ook de overheid als ze zien dat het goed gaat met het land. Ik zeg altijd dat de bewustwordinggesprekken moeten beginnen bij het onderwijs want de kinderen stimuleren weer hun ouders en zo wordt iedereen bereikt. Van het één komt het ander.
Woningbouw Bij de woningbouw is dat precies hetzelfde. Ik heb daar onderhandeld op het stadhuis in Port Elisabeth voor een stuk grond van 600 hectare om een project als Stad van de Zon te starten. Waarom? Het doel is integrale, veilige, duurzame en commercieel renderende gebieden te ontwikkelen. Rustenburg is de snelst groeiende stad in Zuid-Afrika.
matie ook terug op de website van de gemeente.
Zelf bijdragen aan een nóg mooiere wereld Lachend: Om te beginnen moet iedereen zijn eigen rotzooi opruimen. En in bestaande wijken en woningen is het belangrijk dat bewoners kijken wat de gemeente zo links en rechts kan doen om de woningen te verduurzamen. Het zijn namelijk luttele investeringen en uiteindelijk goed voor de portemonnee. Dat is natuurlijk ook belangrijk en dit kan allemaal op zeer lokaal niveau. Ik heb ook een plannetje bedacht en daarmee beginnen wij in de Rivierenwijk. Van Bloemkoolwijk naar Zonnebloemwijk. Het is heel belangrijk dat je als wethouder ook als inwoner kijkt wat je allemaal kunt doen. Bijvoorbeeld af en toe een windmolen toestaan in je gemeente, hahaha.
Stad van de Zon als voorbeeld In veel gemeenten wordt Stad van de Zon als voorbeeld gebruikt. In binnen- en buitenland. In IJburg, Amsterdam, worden nu in de eerste fase 5000 van 20000 woningen gebouwd met de blueprint van Stad van de Zon. Er lopen projecten in Kaapstad en Pretoria. Er gebeurt echt teveel om in dit korte stukje op te sommen maar natuurlijk vind je deze infor-
Gaan wij u terugzien op 12 juni aanstaande? Jazeker, ik heb de dag vrijgehouden om te helpen bij een kraam en met een lekker zonnetje en biologisch Heerhugowaards biertje komt het helemaal goed.
14 Aan het woord :
a Nienke bijHsticaithtism ng KringBedrijfsleidster ugowaard . loop Rataplan in Heerh
Rataplan? Een best plan
De winkels van Rataplan hebben als doel om mensen met een arbeidshandicap werk te bieden of werkervaring op te laten doen. Daarnaast is door TNO onderzocht en bewezen dat iedere kilogram die goed wordt hergebruikt, een kilogram CO2 uitstoot scheelt. Rataplan is altijd op zoek naar bruikbare goederen zoals kleding, huisraad, boeken en meubilair en haalt het gratis op. Op de World Fair geven we meubels een tweede leven, samen met jou, misschien wel je eigen meubels. Werk Ik doe dit nu drie jaar. Ik vind eigenlijk alles leuk aan mijn werk. Vooral de afwisseling, je weet nooit wat een dag brengt. Dat heeft te maken met de goederen die je binnenkrijgt. Bij ons is het niet zo: wij bestellen en dat krijgen we vervolgens binnen. Voor ons is het elke dag een verrassing. Soms hele leuke verrassingen. En daarnaast werken wij met een groep bijzondere mensen. Het grootste gedeelte van de mensen dat hier werkt verdient een salaris. Dit zijn mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt omdat ze beperkt zijn. En dat kan heel breed zijn, hoor. Een fysieke beperking maar ook een licht verstandige beperking. Bijzonder We hebben hier ook een beschermde manier van werken. Iedereen mag hier naar vermogen werken. Daarnaast hebben we nog heel veel stagiaires, trajecten om te leren, een beetje dagritme op te doen om vervolgens weer door te kunnen stromen naar de arbeidsmarkt. Ook een enorme uitdaging elke dag.
Een tweede kans Wat voor heel veel mensen niet meer bruikbaar is zien wij als een uitdaging. Veel klanten zien dat ook gelukkig, die komen echt een opknappertje hier halen. Oud leer bijvoorbeeld van leren banken die echt niet meer verkoopbaar zijn, snijden we er af. Maken we bijvoorbeeld weer tassen van. We verkopen de lappen ook dus je kunt zelf ook creatief aan de gang. Workshop Meubel Metamorfose Wij hadden het idee om te laten zien wat je zelf met spullen kunt doen waar je op uit gekeken bent of die je koopt bij Rataplan. Wat maak je van ‘waardeloos materiaal’? Want het is voor veel mensen waardeloos materiaal. We hebben het al eens eerder gedaan. Toen hebben we een half jaar lang dingen verzameld. Veel lappen stof, want mensen willen wel wat te kiezen hebben, en vervolgens eigenlijk alle creatieve materialen. Verf bijvoorbeeld, dat moet je toch aanschaffen. Maar eigenlijk zijn we met het materiaal dat we het afgelopen half jaar hebben binnen
gekregen; stofjes, lintjes en knoopjes aan het werk gegaan en met klanten hebben we superleuke dingen gemaakt. Dat gaan we ook doen op de World Fair in samenwerking met de kunstenaressen Berna Datema en Marieke van Nierop. De wereld is mooi Ik vind dat we de wereld niet slechter achter kunnen laten dan dat we hem gekregen hebben. En verder de landen die het nodig hebben ‘ophelpen’ om hun wereld ook wat mooier te maken. Want wij hebben maar mazzel dat we hier geboren zijn en het zo goed hebben. Website
rataplan.nl
Ben je 1 van de eerste 300 klanten? Dan kun je met deze bon gratis poffertjes halen.
OP = OP!
a Timukotrt: ee present iden Millennium
Me
met jou. ?! over en r te a e re wereld h Straatt óg mooie n n e e r oo wat Samen v ten zien eiden la M . m n e iu d n n hou De Mille oelen in nniumd de Mille
cees Tompot
Aan het woord: Secretaris van Yojana
Yojana is een vrijwilligersclub met alleen projecten in India. Er zijn 5 bestuursleden. Yojana bestaat al 30 jaar. Kenmerkend is dat zij met 5 partners in India betrekkingen onderhouden en daar ook een heel intensief contact mee hebben.
Kinderen en vrouwenrechten We richten ons vooral op kinderen. Dat betekent onderwijs. En op de rechten van vrouwen. De zwakste groepen in de Indiase samenleving. Wij werken samen met Indiase projectpartners en hebben bijna dagelijks email contact. We zijn een vrijwilligersorganisatie maar het is bijna een fulltime baan, maar wel leuk. Ik ga er één keer per jaar heen. Trainingen Als ik daar ben maken we vooral plannen voor de toekomst. Ik ben er nu ook twee keer geweest om een training te geven over wat verstaan wordt onder gendergelijkheid. Wat is respect, wat verstaan jullie eronder, wat versta ik eronder? Ik word dan weer getraind door allerlei deskundigen. We hebben in de loop van de jaren een aantal hele deskundige mensen bij elkaar weten te sprokkelen die ons met enthousiasme
van adviezen voorzien. Op basis van hun kennis kan men daar dan weer trainingen geven aan onze partners. Sinds 1979 Ik ben er vanaf het allereerste begin bij, doe het sinds 1979. Lachend: Ik denk weleens, je hebt jezelf levenslang gegeven. Het is een hobby die veel tijd en veel geld kost maar het is ook wel vreselijk leuk en bevredigend. De vooruitgang die je ziet, de honderden misschien wel duizenden kinderen die door onze gemeenschappelijke samenwerking, het is echt in samenwerking met onze partners, nu weer naar school gaan. Vrouwen die vroeger de naam van hun man niet durfden te zeggen want dat getuigde niet van respect. Die nu voluit met je praten. Meisjes die durven te zeggen wat ze van hun eigen toekomst vinden, waar ze vreselijk tegenop zagen. Daar word je warm van.
NEMO Amsterdam Samen met NEMO Amsterdam - zij hebben ons met de inhoud geholpen - hebben we twee Discovery Centra opgericht waar kinderen weer leren vragen te stellen, want de Indiase leerkracht is slecht opgeleid en die weet soms het antwoord niet en die verbiedt kinderen dan eigenlijk om vragen te stellen. Dat betekent dat stampen veel belangrijker is dan begrijpen en met deze centra proberen we begrijpen weer op de kaart te zetten. Het is werk vol met uitdagingen. Hulp Er valt voor ons als organisaties nog vreselijk veel werk te doen. We zoeken altijd vrijwilligers en bevlogen mensen die ons willen ondersteunen met de activiteiten. Dat geldt voor alle organisaties die zich met millenniumdoelen bezig houden. Natuurlijk is financiële steun welkom want het vervelende van dit soort werk
is dat het nooit genoeg is eigenlijk. Ondanks het feit dat je goede vooruitgang ziet. Het kan altijd beter. Dus financieel maar zeker ook met de handen uit de mouwen dingen organiseren. Helpen met het maken van lesbrieven en voorlichtingsmateriaal. We zouden graag filmmateriaal hebben en nog wel een paar dingetjes. Website
yojana.nl
15
laatste nieuws over de fair vindt u hier: Het
www.heerhugowaard.nl DE PROGRAMMERING, ACTIVITEITEN, LINKS EN MEER.
Aan het woord: Theo Brandsen Vrijwilliger Wereldwinkel
B
Aandeel
ijna 400 Wereldwinkels en Fair Trade Shops verkopen de mooiste
wereldcadeaus, volgens eeuwenoude tradities gemaakt. Elk product is met zorg en volgens eerlijke handelscriteria ingekocht. Door de handel met Wereldwinkels, verdienen de makers van deze cadeaus een geregeld inkomen. De Wereldwinkel In de Wereldwinkel gaan commercie en idealen hand in hand. De makers van de producten die verkocht worden zijn Mexicaanse koffieboeren, Balinese houtsnijders en Thaise keramisten. Sommigen hebben een eigen bedrijfje, anderen werken in kleine fabrieken. Allemaal mensen die, zoals iedereen, recht hebben op een woning, voedsel, scholing en medische zorg. In de gewone handel blijven zij vaak onzichtbaar en ongehoord. Meestal verdienen ze met hun werk een ongeregeld inkomen waar ze met moeite van kunnen bestaan. In de Wereldwinkel kunnen de makers wel hun verhaal kwijt. Hoe ze met weinig middelen die prachtige producten maken. Wat ze nodig hebben om hun bedrijf te kunnen verbeteren. Zodat ze een beter bestaan kunnen opbouwen.
nt
uur
lijk water
wo
Toen en nu De wereldwinkel is echt een grote organisatie. Tien jaar geleden moesten we nog een heleboel leren. Nu zijn we gewoon een professioneel bedrijf maar wel met alleen maar vrijwilligers.
Ben je 1 van de eerste 300 klanten? Dan kun je met deze bon een gratis (h)eerlijk kopje thee en koffie halen bij de kraam van de Wereldwinkel.
OP = OP!
Vrijwilligers Wij hebben bij deze winkel vijftig medewerkers. Iedere dag twee ‘s morgens en twee ‘s middags en dat dan zes dagen in de week.
World Fair Dat sluit natuurlijk perfect aan bij ons werk. We geven graag informatie maar als je iemand eens wilt verrassen met een prachtig, handgemaakt cadeau dan moet je zeker eens langskomen bij de Wereldwinkel. Origineel en echt.
Website wereldwinkelheerhugowaard.nl
ne
n
o Av
Ik ben tien jaar bestuurslid geweest. Deed de PR en de coördinatie van de winkel. Nu ben ik geen bestuurslid meer maar gewoon vrijwilliger. Ik doe nog steeds de PR en de activiteiten die we buiten de winkel doen. Dat varieert van een evenement tot verkoop in bijvoorbeeld bejaardentehuizen. Ik doe het al vanaf het begin, dat is tien jaar geleden.
I
nvesteren in duurzame energievormen als zonne-energie, warmteterugwinning of warmtepompen. Of je dat nou als particulier wilt of voor je bedrijf. Besseling
Installatie BV is actief met zonneboilers, warmteterugwinning uit ventilatielucht en warmtepompen. foto : Beautark
Aan het woord:
Ernst van Tongeren Directeur mede-eigenaar Besseling Installatie Totaal installatie bedrijf Wij zijn een totaal installatie bedrijf. Dat betekent gas, water en elektra maar daarnaast doen wij dus ook warmtepompen, zonne-energie, airconditioning, en kleinschalige wind energie.
Zonne-energie Je hoort nu veel over zonne-energie maar het blijft nog wat vaag. Mensen hebben er van gehoord, zijn vaak ook geïnteresseerd maar kennen de moge-
lijkheden nog niet. Maar het zal steeds meer toegepast gaan worden bij het verwarmen van woningen/bedrijven en water. Wij plaatsen de zonneboilers. Er wordt gebruik gemaakt van duurzame, moderne techniek die te combineren is met elke CV-ketel. Als je nu voor omschakeling kiest, kun je ook nog subsidie krijgen.
Hoe werkt het? Een zonneboiler bestaat uit een zonnecollector en een voorraadvat. De zonnecollector vangt zonlicht op. Zo’n collector ziet er uit als een groot dakraam en kan gemakkelijk op het dak worden aangebracht. Het water dat door de collector loopt, wordt door het zonlicht verwarmd en kan dan wel
90° C worden. Het warme water wordt bewaard in een voorraadvat dat op zolder wordt neergezet of aan de wand wordt gehangen.
Demonstratie en informatie Wij zijn er ook tijdens de fair. Wie interesse heeft om uiteindelijk geld te besparen maar meteen al iets wil doen voor het milieu, geven we graag uitleg.
Eat my House Ken je het cradle to cradle principe? Afval is voedsel? Alles dat geproduceerd wordt kan uiteindelijk hergebruikt worden? Wij hebben meegedaan aan een bijzondere wedstrijd; Eat my House. We zijn ook nog als tweede geëindigd. We
hebben een huis ontworpen voor op het water. Volledig gebouwd volgens het cradle to cradle principe. Een woning met innovatieve nieuwe mogelijkheden. Voor mensen die zich bijvoorbeeld afvragen of hun huis geen energie kan opleveren in plaats van dat het heel veel kost. Die in een huis willen wonen dat gemaakt is van materialen die geen gifstoffen bevatten. Tot nu toe gaat duurzaam al snel over het beperken van keuzes. Zoals de verwarming een graadje lager. Maar dit huis gaat over nieuwe mogelijkheden, gewoon door bij de bouw al andere keuzes te maken. Geweldig om mee bezig te zijn en het resultaat mag er wezen toch?
website besseling.nl
17
Aan het woord: Cees van Swol Docent/Coördinator BPV, ROC Horizon College Heerhugowaard
zeker. Het is ook leuk meer over de wereld en je eigen aandeel daarin te leren. Dat is, denk ik, een proces dat nog een aantal jaar in beslag neemt. Je bereikt het niet in een paar maanden tijd. Het hoort bij volwassen worden.
World Fair De millenniumdoelen
Aan het woord: Dion Ket Geïnterviewd door Jacintha Koomen, Clusius College
Ik had voor het begin van dit schooljaar wel gehoord van de millenniumdoelen. Ik geef ook les in leren, loopbaan en burgerschap sinds dit schooljaar. Dit zijn een soort opgetuigde lessen maatschappijleer. Hierdoor ben ik er beter achter gekomen wat de millenniumdoelen inhouden. Ook in mijn lessen voor de opleiding verkoopspecialist in leerjaar 1 heb ik dit onderwerp binnen de kerntaak maatschappij (“ik en de maatschappij”) behandeld. Toen hebben de leerlingen werkstukken moeten maken over de millenniumdoelen. In het begin denken de leerlingen vaak: dit is ver van mijn bed, wat moeten we hiermee? Maar als je wat lessen verder bent, films laat zien en informatie geeft gaat het meer leven. Niet bij allemaal, maar bij een aantal
Ik denk dat de World Fair niet alleen voor de jongeren, maar ook voor het oudere publiek belangrijk is. Het is een positief evenement en er zijn altijd weer mensen die als vervolg daarop zelf acties gaan ondernemen, dat is natuurlijk alleen maar goed. Je ziet dat het ook echt gaat leven.
Vrolijke studenten De studenten worden toch het vrolijkst van projecten, levensechte leerprojecten. Dus dat ze dingen doen in hun leerprogramma waarvan ze zien dat het iets bijdraagt, ergens toe doet. Eigenlijk is dit project dubbelop. De studenten dragen hun steentje bij aan een mooiere wereld, terwijl ze meteen leren hoe een winkel zich het best kan profileren op een fair.
Ook interesse in zo’n leuke studie? Je kunt je al inschrijven. De intakegesprekken zijn al begonnen voor volgend schooljaar. Dus belangstellenden kunnen
een brochure ophalen bij het Horizon College en zich direct inschrijven.
De opleiding Wij verzorgen opleidingen in de detailhandel op verschillende niveaus. Dit zijn de Aankomend Verkoopmedewerker, de Verkoper Detailhandel, de verkoopspecialist Detailhandel, de Filiaalmanager en de Ondernemer Detailhandel.
Afstuderen op de World Fair Voor de opleiding Verkoopspecialist niveau 3 - dit is een tweejarige opleiding binnen de detailhandel - hebben wij een afstudeerproject. Een proeve van bekwaamheid. De deelnemer moet aan het eind van zijn opleiding laten zien dat hij alles wat hij in de theorie en in de praktijk geleerd heeft, tot uiting kan laten komen in een project. De World Fair is een uitstekend project voor onze leerlingen. Zij worden gekoppeld aan bedrijven of organisaties die deelnemen aan de World Fair. Het is de bedoeling dat ze een concept bedenken om dit bedrijf zo goed mogelijk uit de verf te laten komen. Eerst doen de deelnemers onderzoek naar de millenniumdoelen, vervolgens leggen ze het contact met een bedrijf, maken zij een voorstel en presenteren zij dit. Als dat goedgekeurd wordt, mogen ze het uitvoeren. Van brochures en posters maken tot
de aankleding van de kraam of stand. In dit geval een extra uitdaging omdat de stand of kraam en ook de communicatiemiddelen zo duurzaam mogelijk moeten zijn.
Ondernemen Voor opleidingen in de detailhandel moet je wel iets hebben met handel en het omgaan met mensen. Je werkt in een dienstverlenend beroep in de winkel dus je moet het ook leuk vinden om iets voor iemand te betekenen.
Vooropleiding De instroom voor niveau 1 is drempelloos. Daar mogen leerlingen instromen die nog geen diploma hebben behaald. Voor niveau 2 heb je een vooropleiding VMBO basis beroepsgericht nodig. Voor niveau 3 moet je instroom VMBO theoretische leerweg, uiteraard met wiskunde, hebben. Dat is wel belangrijk in ons vakgebied. En op niveau 4 kun je eigenlijk alleen instromen als je een Havo diploma hebt, of als je niveau 3 hebt afgerond.
Website horizoncollege.nl
Tim en Kim Otte zijn twee wereldreizigers die proberen hun droom te verwezenlijken. In 2006 startten zij een ontwikkelingsproject om de mensen in het dorp Gorgora in Ethiopië persoonlijk te helpen. Hun hoofddoel is het dorp financieel onafhankelijk te maken van het rijke westen. Momenteel zijn ze bezig met de aanleg van een camping en een school voor de kinderen. Uiteindelijk is het doel dat Gorgora het economisch zelf allemaal kan rooien. Je moet dan beginnen bij de basis. Als iemand honger heeft met personeel
werk aan het
lodges
Vrijwilligerswerk Het is vrijwilligerswerk dus dat doe ik naast mijn gewone baan. Ik ben voorzitter van de stichting en help onder andere mee bij het inzamelen van geld. Geweldig werk. Het aller-leukste is dat het een ander soort ontwikkelingsproject is dan andere projecten die ik ken. Het is heel praktisch, heel direct. Op dit moment wordt de laatste hand aan de camping gelegd met de bouw. Met de inkomsten van de camping wordt het hele dorp geholpen. Er werken ook al 10 mensen uit het dorp. Zij krijgen een opleiding in het toerisme. Nu zijn we nog aan het investeren, maar wij verwachten dat we in 2012 voor het eerst winst gaan maken.
Winst Met deze winst wordt er ter plekke geholpen, met bijvoorbeeld medicijnen. We kunnen de drinkwaterbron verbeteren of verbetering van scholen. Het leuke van dit project is dus dat het ook een keer ophoudt. Je bouwt er iets op, zodat er daar ter plekke voorzieningen komen waardoor mensen geld verdienen en dan
kun je hem wel een vis geven maar dan blijft hij afhankelijk. Tim en Kim Village zorgt voor een hengel, zodat de mensen voor zichzelf kunnen gaan zorgen.
hun leven op de rit krijgen. Het is niet een eindeloze put waar geld in gaat. Het is een tijdelijke investering om mensen te helpen om zelf geld te verdienen. Ondernemerschap? Ja! We stimuleren vooral het ondernemerschap. Toerisme in Ethiopië groeit en we zagen dat er veel buitenlandse bedrijven hotels neerzetten.
Armoede Wat de overheid in Ethiopië te weinig doet is juist het stimuleren van ondernemerschap. Er zijn erg veel regels en het kost veel moeite om een bedrijf te starten. Het wordt eigenlijk op alle mogelijke manieren tegengewerkt. Naar mijn idee zou de Nederlandse regering, of de westerse regeringen, veel strengere voorwaarden moet stellen aan het geven van ontwikkelingsgeld. Want ik weet niet wat de Ethiopische regering met het geld doet maar ze zouden moeten investeren. Bijvoorbeeld in wegen maar dus ook het stimuleren van ondernemerschap.
De millenniumdoelen Die ken ik. De millenniumdoelen waar wij aan werken: de bestrijding van ziektes zoals aids en malaria. Een ander belangrijk doel is het leefmilieu verbeteren. Er zijn geen toiletten, iedereen poept op het veldje in een kuil. Niemand kan zijn handen wassen dus de hygiëne is slecht. Het drinkwater dat gedronken wordt, wordt uit het meer gedronken en het water uit het meer is besmet met parasieten. Mensen kunnen daar ziek worden. De helft van de kinderen op school heeft een parasiet onder de leden. Dit kan je lever en nieren aantasten. Er is gelukkig een waterbron aangelegd, alleen is deze vaak buiten werking. De kwaliteit van dit water hebben we ook gemeten en die is niet goed. Wat we nu willen doen - en dit kost maar een paar duizend euro - is net iets verder van het dorp af, water van de bergen opvangen en dit met een leiding naar het dorp transporteren. Er is in ieder geval nog genoeg te doen maar we doen het graag.
website: timkimvillage.nl
Aan het woord:
Anneke van Doorn
Jaarlijks overlijden ca. 1 miljoen mensen aan malaria, voor het overgrote deel in Afrika en voor het overgrote deel kinderen jonger dan 5 jaar. 20% Van de kindersterfte in Afrika kan worden toegeschreven aan malaria. Zwangere vrouwen lopen een groot risico om te overlijden als gevolg van complicaties van malaria, maar ook
bestaat het risico van spontane abortus of vroegtijdige geboorte. Daarom zetten wij ons in voor de bestrijding van malaria. Niet voor niets is ons motto: Samen werken aan gezond leven! Website: ggdhollandsnoorden.nl
Samen werken aan gezond leven
De GGD bewaakt, beschermt en bevordert de gezondheid en veiligheid van alle inwoners in Noord-Holland Noord. We bewaken door gezondheidsrisico’s en onveiligheid te signaleren en de inzichten hierover actief te verspreiden en beschermen tegen natuurlijke of opzettelijke bedreigingen van de volksgezondheid met preventie, bestrijding en voorlichting. Daarnaast bevorderen we individueel
en collectief gezond gedrag en preventief beleid van gemeenten en andere spelers in de gezondheidszorg. Verre reizen zijn populair. Mensen die tijdens hun verblijf in verre - vaak tropische - landen ziektes oplopen, blijken vaak onvoorbereid te zijn vertrokken. In het buitenland zijn de hygiënische omstandigheden en de sanitaire voorzieningen niet altijd van het niveau dat we gewend zijn. Er komen ziekten voor
die hier vrijwel onbekend zijn en waarvoor in ons land dus geen bescherming nodig is. Ziekten die levensgevaarlijk kunnen zijn. Ter plaatse is adequate bescherming dus van groot belang. De GGD helpt reizigers bij een goede voorbereiding op de buitenlandse vakantie of reis. Wij weten van elk gebied de risico’s en welke voorzorgsmaatregelen daarom nodig zijn. Voor ziekten waartegen geen inentingen
beschikbaar zijn, maar waartegen men zich kan beschermen door het innemen van medicijnen, geeft de GGD advies zoals het geval is bij malaria. Wij zullen op de World Fair aanwezig zijn om te informeren. Dus mocht u erover denken een bijzondere reis te maken, kom dan even langs om te horen of u in dat land risico’s loopt en wat u kunt doen om die te beperken.
19 Foto: Tante Freubel
Gratis workshop
“Meubel Make over” en “Vrolijke Vogelhuisjes” Bijzettafeltjes worden krukjes, die verschrikkelijk ouderwetse schemerlamp wordt ineens een superhip kunstwerk in je huiskamer en dat kastje van je oma de commode voor de baby in aantocht. Het kan allemaal. Breng je eigen spulletjes mee of ‘pimp’ meubels van Rataplan, dé kringloopwinkel van Heerhugowaard. Kunstenaressen Berna Datema en Marieke van Nierop begeleiden de gratis workshop.
Aan het woord:
Berna Datema, designer en Marieke van Nierop, docent tekenen
Werk
Ontwikkelingslanden
Berna: Ik ontwerp digitale scrapbook spullen, illustreer en schrijf kinderboeken. Ik kan me niet eens meer herinneren wanneer ik daarmee begon. Ik ben opgeleid als designer en altijd heel erg met kleur bezig geweest.
Berna: Ik ben wel eens in Indonesië, Gambia en de Dominicaanse Republiek geweest, voor vakantie. Ik heb wel veel armoede gezien maar wat mij opviel was dat mensen zo opbouwend bezig waren zelf. Vanuit Nederland krijg je zo’n negatief beeld over ontwikkelingslanden. De mensen daar kunnen van alles iets maken.
Marieke: Ik ben tekenlerares op middelbare- en basisscholen. Als vooropleiding heb ik HBO tekenen, textiel en kunstgeschiedenis. Ik ben ook kleurenconsulent. We vinden het ontzettend leuk om de workshops te gaan geven. Het gegeven dat je niet meteen je oude spullen weggooit maar kijkt wat je er nog mee kunt doen - en dat is veel staat ons wel aan.
Marieke: Nou, ik denk dat ik het wel een ontwikkelingsland vind, ben nu net in januari in Egypte geweest. Dat klinkt misschien niet echt als een ontwikkelingsland maar ik heb daar wel armoede gezien. Behalve dan natuurlijk in het resort waar we zaten.
Egypte is in veel opzichten een ontwikkelingsland. 57% van de bevolking kan schrijven en 33 op de 1000 kinderen sterft (in Nederland is dat 5 op de 1000 kinderen).
Dat was alleen maar luxe, luxe, luxe. Maar ik ben ook door de woestijn geweest. In die kleine plaatsjes ben ik ook bewust rond gaan lopen met mijn vriend en kinderen. En dan zie je dingen waarvan je denkt, het lijken wel de middeleeuwen. Ik lever op mijn eigen manier een bijdrage aan een mooiere wereld voor iedereen. Ik geef tekenles op de middelbare en basisschool, deze opdrachten kun je koppelen aan een thema. Veel mensen zien het nut niet maar creatief denken helpt om oplossingen voor problemen te vinden. Daarom spreekt de World Fair mij aan. Bezoekers en deelnemers gaan creatief aan de slag met ingewikkelde problemen. Dan blijkt ineens dat je zelf heel gemakkelijk kunt helpen bij het
oplossen van deze problemen en dat het geen moeite hoeft te kosten.
Website bernadatema.nl
Aan het woord: Ad Visser Stichting Hulpverlening Brokopondogebied Suriname
E
en jaar of 12 geleden was er nog geen onderwijs in Duata; een dorp in het binnenland van Suriname aan de Surinamerivier. Door de hulp van Stichting Hulpverlening Brokopondoge-
bied Suriname, opgezet door een groep vrijwilligers, is daar verandering in gekomen. School
Leerlingen
Onze stichting heeft voor de bouw van leslokalen, water- en toiletvoorziening een bijdrage gegeven van 10.000 euro. Door deze bouw is de wachtlijst van 50 kinderen weggewerkt. De eerste prioriteit is nu de bouw van 2 onderwijzerswoningen. Daarna staat de renovatie van de andere lokalen op het programma.
De leerlingen komen uit 4-5 dorpen die aan de Surinamer rivier liggen. Zij worden elke dag opgehaald en thuisgebracht met de schoolkorjaal. Ook die hebben wij voor hen aangeschaft. Zonder korjaal, geen leerlingen.
Renovatie De school moet dringend worden gerenoveerd en er moeten dus 2 onderwijzerswoningen worden gebouwd. De onderwijzers komen uit Paramaribo en die komen dan een maand of 4-5 en gaan daarna met de vakantie terug naar Paramaribo. Zij moeten natuurlijk wel een bed hebben.
Korjaal? Een korjaal is een uitgeholde boomstam die als vaartuig gebruikt wordt, vooral door de bosnegers.
In Suriname terechtgekomen Wij hebben vrij veel contacten met Suriname. Ik ben ook lid van de Evangelische Broedergemeenschap, allemaal Surinamers. Maar de stichting heeft niets met
de kerk te maken. Het is gewoon een particuliere stichting waar iedereen aan meedoet maar het geeft aan waarom ik meteen iets had met dit project.
doen. Zodoende zijn we begonnen. Als eerste om die basis- en onderwijsvoorzieningen te realiseren. We zijn nu met 8 bestuursleden en 5 medewerkers.
Oprichting stichting
Website
Onze stichting is opgericht in Langedijk. Aanleiding was een bezoek van raadslid (nu wethouder) Nuchteren aan zijn dochter in Suriname. Zij liep stage in het Diaconessenziekenhuis. Hij kwam gewoon als toerist in het binnenland van Suriname terecht en werd daar gevraagd te helpen. Omdat hij wist dat ik veel contacten heb in Suriname - ik ben er ook geweest - heeft hij bij thuiskomst gevraagd of ik niet mee wilde
We hebben geen website, doen alles per brief. Als er iemand is die het leuk vindt in zijn of haar vrije tijd een website te bouwen en bij te houden, zou dat fantastisch zijn. Natuurlijk kunnen ze daar dan contact voor opnemen.
Wil Dekker
Aan het woord:
Intratuin Groenproject Natuurlijke Professionals
Dak in bloei De trend van dit moment is ‘eco’. Veel mensen zijn op zoek zijn naar duurzame, natuurvriendelijke en milieubewuste producten. Dat hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn. Een ecodak bijvoorbeeld, dat kun je eenvoudig zelf plaatsen. Wij werken bijvoorbeeld met groenspecialist Mobilane, die heeft daarvoor de Mobiroof-cassettes ontwikkeld. De oersterke beplanting is het hele jaar door groen en in de zomermaanden wordt het zelfs een kleurrijk bloementapijt. Ze kunnen in principe zo op het dak van een uitbouw, garage of tuinhuisje worden gelegd.
Sedum Een ecodak van Mobiroof geeft het dak een natuurlijk aanzicht. De plantenmix bestaat uit zes oersterke soorten Sedum die het hele jaar door kleur geven. In de zomer verschijnen
er vrolijke paarse, witte en gele bloemen. De sedumplantjes zijn zeer geschikt voor op het dak want ze hebben nauwelijks verzorging nodig. Slechts eens per jaar een snoeibeurt is voldoende! Een ecodak heeft veel voordelen. Het is milieuvriendelijk, isolerend, neemt fijnstof op, vermindert de waterafvoer naar het riool en is bovendien waterzuiverend.
Kant & klaar groen Een fris groene woonomgeving geeft gewoon een gezond en aangenaam gevoel. Een houten schutting zorgt wel voor privacy maar vind ik vaak wel wat kil ogen. De kant en klaar haag is de ideale oplossing en het kost je maar een half dagje werk!
website intragroen.nl
21
rd: Aan het woo
Ashok tra o l a h B
Universiteit van New Delhi. Voor mij was de belangrijkste vraag toen al: Hoe gaat de universiteit om met energie, water en natuurlijk het bouwen? Want voor mij is de universiteit eigenlijk een soort stad. Ik bekeek welke mogelijkheden er zijn om zelfvoorzienend te worden. Ik heb me bijvoorbeeld verdiept in “regen oogst”, berekeningen gemaakt hoeveel regen verdwijnt tijdens de Moesson, door verdamping en wegsijpelen in de grond. Maar liefst 70% van dat water kun je bewaren door het op te slaan onder de grond voor de volgende zomer. En alternatieve energie. Zonne-energie is natuurlijk prima te doen in India. Een eigen voedselproductie op de universiteitscampus hoorde ook bij mijn voorstel. Ja, misschien was ik er vroeg bij, daar ligt in ieder geval de geboorte van een gedachte die geleid heeft tot waar ik nu ben.
Geestelijk vader Stad van de Zon Sociale en culturele idealen en zorg voor de planeet, geïnspireerd en ondersteund door de 3 opdrachtgevers; de gemeenten Alkmaar, Heerhugowaard en Langedijk, hebben geleid tot de conceptie van Stad van de Zon. Geestelijk vader Ashok Bhalotra. In 2010 trok hij zich terug uit het bedrijf om zich volledig te richten op FEWS for More. Met dit initiatief wil de architect en stedenbouwkundige zich inzetten om meer mensen van voedsel, energie, water en onderdak te voorzien vanuit zijn vakgebied.
FEWS for MORE De kwaliteit van het zwemwater in Stad van de Zon is beter dan de drinkwaterkwaliteit in New Delhi. Deze onrechtvaardigheid raakt me diep. Stad van de Zon is geopend, maar voor mij gaat de evolutie door. “FEWS for MORE oftewel Food, energy, water and shelter” voor iedereen. Dat is mijn doel.
Na 40 jaar weg bij Kuiper Compagnons Het idee om te gaan doen wat ik nu doe heeft een incubatietijd vanaf medio jaren 60. Eind jaren 60 woonde ik in Parijs. Ik deed mee aan een prijsvraag voor vernieuwing van de
Aan het woord: Marco Kuiper Directeur van Indian Summer Festival
2001 Ik kom uit Langedijk, er was niets te doen dus heb ik zelf een feestje georganiseerd. Er kwamen 750 mensen.
Artiesten? We wilden wat meer vooruitstrevend zijn. Na de eerste twee keer merkten we dat de mensen het wel leuk vonden maar dat je niet de massa pakt met alleen pop/rock. Het derde jaar was het alles of niks. Na overleg met mijn vrouw en familie heb ik mijn baan opgezegd. Ik ben naar Extrema gestapt en heb ze mijn concept voorgelegd: Pop (ik) en dance (Extrema) tegenover elkaar. Het kwam tot een samenwerking. En inderdaad, met De Dijk als headliner maar ook met Beef en de Heideroosjes was het meteen goed in evenwicht.
Hoeveel mensen komen er nu? 30.000 En we sluiten dit jaar af met UB40, te gek toch?
Pop, rock en house? Dat blijft de basis. We hebben nu 3 pijlers, pop, rock en dance. En elk jaar proberen we nieuwe impulsen toe te voegen zoals het 3fm Serious Talent Stage. Hier staan geen bekende artiesten maar het is wel goede muziek.
Architect en stedenbouwkundige van o.a. Stad van de Zon
Grote veranderingen
Logistiek en coördinatie
Hongersnood, waternood, energie, een dak boven het hoofd. Als we zo doorgaan zal de landbouwgrond veranderen in steden en ontstaan er grote problemen. In China is dit nu al een groot probleem. We daar al midden in de stad bezig met een project: Fields for More, Food Energy and Shelter Accesible For More.
Het is een zaak van logistiek en coördinatie. De intellectuele moeite doen om de problemen beet te pakken en mee te nemen in je ontwerp. In mijn vak zijn we altijd al bezig om de stad en het platteland samen te brengen. En ook het dorp in de stad brengen.
Verstedelijking Straks wonen 50-75% van de mensen in een stad, met name in India en China. Mijn eerste gedachte was: Wie gaat dan het benodigde voedsel verbouwen en produceren? Toen ben ik in de stedelijke agricultuur gedoken. Ik had al eens een voorstel gedaan voor de Bollenstreek ten tijde van de discussie wel/niet bollen. Maak huizen met platte daken die met elkaar door bruggetjes verbonden zijn en op de daken de bollen, dan heb je gewoon een dakterras. Je hebt 30-40 cm speciaal zand nodig in een speciale samenstelling maar je haalt het beste uit twee werelden. Dat kan ook met voedsel, er kan veel meer in steden.
Drinkwateroorlogen De voorraad voedselmogelijkheden krimpt met de dag. We krijgen drinkwateroorlogen, dat is nu al gaande. In India zijn daar letterlijk ruzies over. De ene stad heeft een dam gebouwd, waardoor de andere geen toegang meer heeft tot zoetwater. In China en Pakistan hetzelfde verhaal maar ook in Latijns Amerika en Afrika wordt dit een groot probleem. Iedereen denkt: “we lossen dit op”, maar als ik de rapporten lees; het probleem blijft. Laten we nu aan de oplossingen werken, niet over 50 jaar. Als we letterlijk een druppel of graantje bij kunnen dragen, vanuit ons vak, dan wil ik dat ook. Maar het is ook heel belangrijk om te kijken naar de symbolische waarde, mensen bewust te maken. Zoals zonneenergie midden in de stad, dan gaan anderen denken: “hé, ik kan dat ook”. Mijn motto: Do local and think local.
Website
fewsformore.org
Wat in 2001 begon als een klein evenement in een feesttent voor slechts 750 bezoekers, groeide in een aantal jaar uit tot een serieus en landelijk festival op het recreatiegebied Geestmerambacht in Broek op Langedijk met jaarlijks tienduizenden bezoekers. Vanaf 2004 is Indian Summer Globalicious. Sindsdien is er elk jaar aandacht besteed aan de millenniumdoelen in de vorm van creativiteit, kunst, theater en spel. Indian Summer bestaat dit jaar tien jaar, goede reden om eens te kijken wat de stand van zaken is. Goed om de millenniumdoelen te laten zien, maar wat doet Indian Summer nog meer?
En we krijgen nu een nieuwe area in samenwerking met Heineken. Hier gaan we wat meer experimenteren met muziek en comedy. Zo probeer je er elk jaar wat aan toe te voegen. Qua decoratie en aankleding maar ook service, kwaliteit, snelheid, het standaardverhaal. De volgende stap is verduurzamen. Daar zijn we al een tijdje mee bezig in samenwerking met Globalicious.
Je hoort het nu natuurlijk overal. Waarom ben jij er mee bezig? Ik denk dat het vanuit jezelf moet komen en dat Globalicious dat heeft aangewakkerd. Ik ben gewoon organisator en de basis is; kaarten verkopen en dat is het allerbelangrijkste, daarvoor ben ik. Daaromheen moet je wel de rode draad vinden van het festival. Zelf ben ik ook wel begaan met het milieu. Het is heel interessant want het gaat ook om de toekomst van je kinderen. Als je daar een bijdrage aan kan leveren, vanuit
je festival, vind ik dat je dat niet moet nalaten. Dat gaan we nu ook serieus doen. We hebben concrete aanknopingspunten zoals het beker-inwisselsysteem. Dit risico nemen we gewoon, dat is nu de eerste stap. Maar dat is meer om te laten zien, we pakken één ding op en dat heeft Cindy (Pielstroom, Globalicious. red.) ook ooit gezegd; “Keep it simple” je moet ergens beginnen en van daar uit naar de volgende stap en deze boodschap begrijpt iedereen.
Millenniumgroep Langedijk is ook Millenniumgemeente. We werken samen met de millennium-
groep. Zij zullen inwisselstands voor de bekers bemannen. In ruil voor een beker krijg je een muntje. Goede manier om bewustzijn te creëren.
Denk je dat dit ook de bezoeker aan gaat spreken? Ik denk wel dat je er over na gaat denken doordat je ermee in aanraking wordt gebracht. Het ligt altijd aan jezelf wat je ermee doet. Ik denk wel dat we hiermee een goede aanzet geven binnen deze regio. Het verduurzamen van het festival. Op naar verduurzaming en naar een festival met een geweldige line-up, een gezellige uitstraling en te gekke muziek. Indian Summer festival.
Website:
indiansummerfestival.nl
La Tintarella is begonnen in augustus 2006 met één winkel aan de Middenweg. Inmiddels zijn er 3. In de winter hebben
23
we oliebollenkramen, de overige maanden van het jaar het allerlekkerste ijs dat bestaat. Ik doe het samen met mijn vrouw Sabrina. Annemarie werkt een paar dagen per week en tijdens de topdrukte nog een leuke groep jongens en meisjes. Speciaal voor 12 juni maken Martijn en Sabrina een World Fair ijsje.
Aan het woord:
Sari Fashion
Martijn Schipper
Mede-eigenaar van het eerste ijssalonnetje van Heerhugowaard: La Tintarella
Aan het woord:
Biologisch, vers fruit We hebben in de omgeving Heerhugowaard veel aanbod. Er zijn veel fruittelers met aardbeien, kersen, appels, peren en bramen. Wij geloven in een dagelijks vers product. IJs moet vers zijn, moet lekker smaken. Zolang je verse producten gebruikt steek je met kop en schouders boven iedereen uit en dat hebben we ook gemerkt. Uitsluitend verse producten? Je kunt niet alles vers gebruiken, zoals de mango’s, die groeien hier niet aan de bomen. Dus daar gebruik je blikmango’s voor, dat zijn stabiele producten waar je altijd hetzelfde mee kan maken. Het aardbeienijs bijvoorbeeld, wordt elke dag met verse aardbeien gemaakt dus het is niet altijd hetzelfde. World Fair IJsje We hebben speciaal voor deze bijzondere dag een biologisch aardbeienijsje omgedoopt tot World Fair IJsje. De eerste driehonderd klanten krijgen hem gratis. Je moet er dus snel bij zijn en de bon niet vergeten uit deze krant. Als je niet op tijd bent betaal je een euro en voor drie bollen twee euro vijftig.
dat ze een eigen windmolen hebben in de achtertuin, dus ze wekken hun energie op met behulp van hun eigen windmolen. Hommels Zij telen hun aardbeien zonder kunstmatige toevoegingen, dus ze worden niet ingespoten met een kleurstof of met smaakstoffen en ze gebruiken geen milieubelastende bestrijdingsmiddelen. De familie Broersen gebruikt heel hardwerkende hommels om de bestuivingen te doen en om de ongewenste insecten buiten te houden. Die hommels worden op commando uit het doosje gehaald en dan bestuiven zij precies op het juiste moment de bloempjes. Plannen In de toekomst willen we uitbreiden en meer gebruik maken van CO2-neutrale oplossingen. Dat doen we nu ook al, maar het kan altijd beter.
Windenergie De aardbeien komen bij Ruud en Ilse Broersen vandaan uit Warmenhuizen. Het leuke is
Lievelingsijs? Aardbeienijs. Maar daar zijn we dan ook heel erg goed in. In maart hebben we meegedaan aan de nationale ijswedstrijden. We lieten grote meesterijsbereiders achter ons en zijn heel hoog geëindigd. Dat is wel een kroon op je werk. Proeven? Kom maar naar de fair.
Website:
tintarella.nl
Corry Baaijens vrijwilligster winkel Sari Wij verkopen kleding, sieraden en de stoffen. Voornamelijk uit Guatemala, Bangladesh, Nepal en India.
Projecten Wij zetten projecten op waarbinnen mensen kunnen werken en dus geld verdienen. Daardoor kunnen de kinderen naar school. De afgelopen jaren hebben we tientallen projecten opgezet en dus honderden mensen geholpen.
Vrijwilligewrswerk Het is een vrijwilligersorganisatie. Ik ben er eigenlijk zo ingerold. Niet omdat ik de wereld wilde verbeteren. Ik werd er meer bij betrokken omdat mij gevraagd werd om kleding te naaien, of eigenlijk of ik kleding kon naaien. Het eerste rokje dat ik ooit heb gemaakt is volgens mij ook nooit verkocht, ha ha. Van het één kwam het ander. We zijn de winkel gestart en toen heb ik gezegd dat ik het wel wilde proberen maar niet alleen. Ik kwam helemaal niet uit deze branche. Had altijd met verstandelijk gehandicapten gewerkt maar ik had wel wat met stoffen. En nu zijn we al 10 jaar verder en ik ben er nog steeds. Ik werk niet iedere dag, hoor. Ik ben er deze week twee dagen en volgende week één.
Behoefte aan collega’s We hebben nog wel 2 of 3 collega’s nodig. Er gaan 2 vrijwilligers weg. Om de winkel goed draaiende te houden is het wel van belang om wat meer mensen in ons team te hebben. Maar je moet wel echt in het team passen. Vrijwilligerswerk betekent niet vrijblijvend. Je moet het leuk vinden met klanten om te gaan, informatie te geven over de herkomst van de producten en het proces, en het leuk vinden om een kopje thee voor de klant in te schenken. Klantvriendelijkheid en kennis heb je wel nodig. Het eerste moet je in je hebben, het tweede kun je leren.
Marktkraam
Ben je 1 van de eerste 300 klanten? Dan kun je met deze bon een gratis World Fair ijsje halen.
Studenten van het ROC Horizon College helpen ons bij de organisatie en aankleding van de marktkraam. Dat is dus ook voor ons nog een verrassing.
OP = OP! Website:
sari-wereldmodewinkels.nl
I
k ben sinds 2002 zelfwer-
Aan het woord:
Matthijs Boon
kend docent op een orthopeda-
Stichting projecten Afrika
gogisch didactisch centrum. Ik heb eerst 10 jaar lang in de jeugdhulpver-
Ontwikkelingsland
Ik ben in Afrika gelening gewerkt als jongerenwerweest. ker. Ik vind jongeren geweldig. In Kenia. In Nederland werk ik met jonDaar heb geren van 12 tot 16 jaar. ik 8 maanden samen met mijn vriendin gewoond in een dorpje zonder stromend water en elektriciteit.
Vrijwilligerswerk
Met z’n allen...
de kindjes
Ik ben toch wel een beetje een idealist, iemand die gelooft dat het leven niet uitzichtloos hoeft te zijn, voor niemand. Samen met mijn vrouw ben ik
een project begonnen dat in de eerste instantie om scholing gaat voor de allerarmsten, vaak weeskinderen.
HIV/AIDS In Afrika zijn er in de leeftijdscategorie 25 t/m 40 jaar veel mensen die overlijden aan de gevolgen van HIV/ AIDS. Er komen dus veel kinderen alleen te staan. Soms kunnen ze bij opa en oma wonen maar als je bedenkt dat het soms wel om 8 kleinkinderen gaat, begrijp je dat het voor opa en oma ook moeilijk is voor deze kinderen te zorgen. Wij, mijn vriendin Ingeborg en ik, proberen de problemen een beetje te verzachten.
Millenniumplatform Heerhugowaard Ik ben net vrijwilliger geworden van het platform. Het is opgezet om de acht millenniumdoelen bij de inwoners van Heerhugowaard bekend te maken dus straks ken ik ze alle acht.
De wereld mooier maken Nóg mooier? De wereld is al heel erg mooi. Maar ik denk dat het goed is te informeren. Soms wil je ook wel iets doen maar heb je geen idee wat. Het millenniumplatform zal ervoor gaan zorgen dat dit makkelijker wordt. Door de World Fair die we nu organiseren in samenwerking met
Globalicious en door de website die onderdeel zal gaan vormen van de website van de gemeente. Daar vind je bijvoorbeeld ook de organisaties terug die in Heerhugowaard gehuisvest zijn en al mooie projecten doen. Als je dus een keer actie wilt ondernemen, kun je daar terecht.
Afrikaanse Ritmes Sowieso sta ik bij de kraam van onze stichting om over de mooie projecten te vertellen. Daarnaast zit ik in een percussiegroep, een Afrikaanse ritmeband. Dus je ziet me ook terug op het Groene Podium.
Website: stpa.nl