.
'ic 6y - l t . ~ PcLr FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN i@ KEBUTUWATY PELATTHAN PETANI SAYUR-SAYURAN (KASUS Dl ICECAMATAN SUKANAGARA KABUPATEN CIAN JUR, PROVINSI JAWA BARAT)
Oleh:
ALIMIN
SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2004
ld
ABSTRAK
ALIMIN. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kebutuhan Pelatihan Petani Sayur-saywan (Kasus dl Kecamatan Sukanagara, Kabupaten Cianjur, Provinsi Jawa Barat). (Di bawah bimbingan RICHARD W.E. LUMENTANG sebagai ketua dan rmOKO SUSANTO sebagai mggota). Petani belum memiliki kompetensi alctual memadai untuk berperan optimal dalam sistem agribisnis sayur-sayuranyang kompetitif. Hal tersebut &pat diatasi melalui pelatihan yang sesuai dengan kebutuhrtn petani dan dengan mempertimhgkan faktor-faktor terkait dengan kebutuhan tersebut. Kebutuhan pelati han ialah kesenjangan kompetensi yang dapat diatasi melalui pelatihan. Kesenjangan kompetensi ialah selisih antara kompetensi patokan dengan kompetensi aktual. Kompetensi patokan ialah kompetensi yang disyaratkan dimiliki petani, disusun berdasarkan teori dan hasil validasi praktisi lapangan (Penyuluh Pertanian setempat). Kompetensi aktual ialah kompetensi yang dimiliki petani pada saat penelitian. Bidang kompetensi dibatasi pada manajemen usahatani dm teknik budidaya tanaman tomat dan cabai keriting. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Mengetahui arah dan derajat hubungan antara faktor-faktor internal dengan kebutuhan pelatihan petani sayur-say-; serta (2) Mengetahui arah dan derajat hubungan antara faktor-faktor eksternal dengan kebutuhan pelatihan petani sayur-sayuran. Populasi penelitian adalah seluruh petani di Kecamatrtn Sukanagara, Kabupaten Cimjur, Provinsi Jawa Barat yang berusahatani tomat dan cabai keriting terus-menerus sejak tahun 2001 sampai 2003. Total sampel adalah 53 orang. Pengumpulan data dilaksanakan dari bulan April sampa~Juli 2004. Data primer dikwnpulkan melalui wawancara langsung dengan petani sampel, krpedoman pada kuesioner yang telah dsiapkan. Data dianalisis menggunakan uji Korelasi Peringkat Spearman. lhsil penelitian menunjukkan: (1) Sernakin tinggi taraf faktor-faktor internal tertentu pada petani sayur-sayuran (yakni : tingkat pendidikan formal, jumlah pengbilan, jumlah peiatihan yang pernah diihti, luas penguasaan lahan, dm jurnlah modal), semakin tinggi kornpetensi aktual dan semakin rendah kesenjangan kompetensi petani sehingga semakrn rendah kebutufian pelatihan petani di bidang manajemen ussthatmi dan teknik budidaya tanrunan sayursayuran; (2) Semakin tingg taraf faktor eksternal tertentu pada petam sayursayuran (yakni tingkat keaktifan berkelompok), semakin tinggi kompetensi aktual clan semakin rendah kesenjangan kompetensi petani sehingga semakin rendah kebutuhan pelatihan petani di bidang manajemen usahatani dan teknik budidaya.
Kata kunci: kebutuhan pelatihan, kesenjangan kompetensi, kompetensi aktual, kompetensi patokan.
SURAT PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis yang berjudul: FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEBlKUHAN P E L A W N PETANI SAYUR-SAYURAN (KASUS DI KECAMATAN S U K A N A G W KABUPATEN CIANKJR,PROVINSI JAWA BARAT)
ini adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belurn pernah
dipublikasikan. Semua sumber data clan informasi yang digunakan telah dinyatakan secara jelas dan dapat diperiksa kebenarannya.
A L I W I N Nrp. PO5 102003 1
FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEBUTUHAN PELATIHAN PETANISAYLJRSAYURW (KASUS DI KECAMATAN SUKANAGARA KABUPATEN CIANJUR, PROWNSI JAWA BARAT)
Oleh:
ALIMIN
Tesis Sebagai salah satu syarat untuk memperoleb gelar Magister Sains pada Program Studi h u Penyuluhan Pembangunan
SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2004
Judul Tesis
: Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kebutuhan Pelatihan
Petani Sayur-sayuran (Kasus di K m t a n Sukanagara, Kabupaten Cianjur, Provinsi Jawa Barat) Narna Mahasiswa : Alimin NRP
:PO5 102003 1
Program Studi
: Ilmu Penyuluhan Pembangunan
1. Kornisi Pembirnbing
h.Richard W .E.Lumintane. MSEA Ketua
Dr. Im. Dioko Susanto. SKM APU Anggota
Mengetahui : 2. Ketua Program Studi
Ilmu Penyuluhan Pembangun
Taoggal Ujisn: 16 September 200;.
Taoggal lulus:
,
1 oCT @
RIWAYAT HIDUP
Pendis lahir di Duruka, Kabupaten Muna, Provinsi Sulawesi Tenggara
pada tanggal 5 Juli 1959. Pendidikan sarjana diselesaikan pada tahun 1990 pada Program Studi Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo
Kendari. Pada tahun 2002 penulis memperoleh kesempatan melanjutkan pendidikan program rnagister sains pada Program Studi Ilmu Penyuluhan Pembangumn Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor, atas beasiswa dan BPPS Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggr Departernen Pendidkan Nasional
Republik Indonesia. Sejak Tahun 1990 penulis bekerja sebagai staf pengajar Yayam Perguruan Tinggi Wuna pada Sekolah Tin@ Pertanian Wuna Raha dl
Kabupaten Muna, dm pda d u n 1992 diangkat sebagai pegawai negeri sipil
fungsional tenaga pengajar dan dipekerjakan pada pergunran tinggi yang m a .
PRAKATA Puji dm syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat clan kanmia-Nya sehingga lapran penelitian ber~udul"Falrtor-fahr yang
Berhubangan dengan Kebutuban Pelatihaa Petani Sayur-sayuran (Kmus di Kecamatan Sukanagara, Kabupaten Cianjur, Pmvinsi Jawa Barat)* ini dapt
disusun meskipun terdapat keterbatasan clan kekurangan di dalamnya.
P e n u l i s ~ t e r i m a k a s i h d a n ~ ~ - t u w n y a k e p k 1. Ir. Richard W .E. Lumintang, M.SEA selaku Ketua Kornisi Pembimbing dm
Dr. Ign. Djoko Susanto, SKM., APU. Selaku anggota Kornisi Pembimbing
sekaligus selaku Komisi Penguji Tesis atas bimbingan yang telah diberikan. 2. Dr. Er. Basita Ginting Sugrhen, MA., selaku Penguji Luar Komisi Pembimbing atas tanggapan, saran clan kritik yang diberikan saat Ujian Tesis.
3. Dr. Ir. Amri Jahi, M.Sc. dm Prof Dr. H.R. Margono Slamet, masing-masing
selaku Ketua dm mantan Ketua Program Studi Ilmu Penyduhan Pembangunan Sekolah Pascasarjana Mtut Pertanian Bogor atas d d q q m y a 4. Segenrrp staf pengajar pada program Studi Ilmu Penyuluhan Pembangunan
Sekolah Pascasarjana IPB, atas pemklajaran yang telah diberikm 5. Segenap unsur pimpinan IPB kmama staf, khususnya segenap uflsur pimpinan
dan staf administrasi Sekolah Pascasar~anaatas layanan yang diberikan 6. Bupati Kabupaten Cianjur, Kepala Dinas Pertmian Kabupaten Cianjur, Kepala
Badan Pusat Statistik Kabupaten Cianjur, Camat Sukmagaq Kepala BPP Kecamatan Sukanagara, Kepda Desa S-
Kepda Desa Sindmgm,
dan Kepala Desa Sukajembar masing-masing beserb staf/apamtnya atas izin
dan atau informasi/data yang diberikan.
7. Ketua Kelompok Tani Pasir Kupa di Desa Sukajembar, Ketua Kelompok Tani Sadar Karya di Desa Sindangwi, dan Ketua Kelompok Tani Saluyu
Sukapakar di Desa Sukanagara, atas pemondokkan dan layanan informasildata serta dukungan yang dibenkan dalam pengumpulan data pnmer.
8. Segenap responden dan informan yang telah memberkin layanan dengan baik
dalam wawancara pengumpulan data. 9. Rahmat S o p A.Md, Syanf Muttaqin, SP., d m Cahya H a n c w SP atas
bantuamya dalam p g u m p d a n data primer. 10.Direktorat Jenderal Pendidikan Tin=
Departemen Pendidikan Nasional
RepubIik Indonesia atas beasiswa BPPS yang telah diberikan. 11. Ketua
STIP Wuna Rahs, Ketua Yayasan Perguman Tinggi Wuna Raha, serta
Koordinator Kopertis Wilayah IX Sulawesi atas dukunganya. 12. Bupati Kabupaten Mum atas bantuan dana yang diberikan. 13. Ibunda Wa Ray, Adrnda Samsurra, xxta Am&
Fathir Rahman Ahmq Banu h
D l e v a ~ d y , d a n S i t t i H o n q r ~ ~ ~ ~ q a t g d a n ~ 14. R e h - r e k m rnahasiswa PPN 2002 (Ibu Deliana, Pak Zulkamain, dan lain-lain) atas bantuan dm diskusinya; serta Staf PPN (Pak Satriyadi) atas bantunny8
15. Kornunitas Gunung Batu 62: Ibu Jaka sekeluarga, Iyayu, Mail, Pak Luthfi,
Imin,Uccuk, Kamal, dan Rido atas dukungannya selama ini. Akhirnya, penulis berharap sernoga laporan ini bermanfaat bagi para
pembaca dan bergma bagi pengembangan i1mu penyuluhan pernbangumn.
Bogor,
Alimin
September 2004.
DAFTAR JSI
Halaman DAFTAR TABEL ..................................................................................................x DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................... rn
Latar Belakang........................................................................................... 1 .................................................................................... Masalah Penelitian 3 . . Tujuan Penel~t~an ...................................................................................... 3 . . .................................................................................. Kegunaan Penelltian 3 Definisi lstilah .......................................................................................... 4 TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................................ 8 Pengertian Pelati han .................................................................................. 8 Pengertian Kebutuhan Pelatihan ................... . . ....................................... 8 ................................................................... Analisis Kebutuhan Pelatihan 10 Lingkup Sasaran Belajar Pelatihan Petani Tomat dan Cabai Keriting......12 Faktor-faktor Terkait dengan Kebutuhan Pelatihan Petani .......................19
KERANGKA PIKlR DAN HIPOTESIS..............................................................-2h
Kerangka Pikir .......................................................................................... .22& Hipotesis .................................................................................................. -23Cl METODE PENELITIAN ...................................................................................... 24
Populasi dan Sampel ................................................................................. 24 Perancangan Penelitian ............................................................................. 24 Data dan Instrumentasi ............................................................................. -25 Data ................................................................................................25 Instrurnentasi ................................................................................... 25 Uj i Validitas Instrumen ......................................................... 26 Uji Reliabilitas Instrumen .................................................... -26 Pengumpulan Data .................................................................................... 27 Analisis Data ...........................................................................................2 7 HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................. -29
Keadaan Umum Kecamatan Sukanagara .................................................-29 Profil Responden ....................................................................................... 32 Kebutuhan Pelatihan Petani ......................................................................42 Hubungan Berbagai Faktor dengan Kebutuhan Pelatihan Petani ..............50 K E S I M P W DAN SARAN..........................................................................
75
Kesimpulan............................................................................................... -75 Saran.......................................................................................................... 75 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 77
DAFTAR TABEL
1. Luas tanam sayur-sayuran penting di tiap desa Kecamatan S h g a r a ....... 3 0 2. Sebaran responden menwut kategori aspek profil dan desa sampel ...............32 3. Rataan jumlah penghasilan responden menurut surnber dan desa sampel .....34 4. Rataan luas penguasaan lahan menurut status penguasaan dan desa sampel . 38
5. Kategori kompetensi aktual dan kesenjangan kompetensi responden dalam bidmg manajemen usahatani menurut skor rata-rata .................................. . 42 6. Kategori kornpetensi aktual dan kesenjangan kompetensi responden dalarn bidang teknik budidaya menurut skor rata-rata............................................... 44 7. Sebaran responden men-
kategori kesenjangan kompetensi dan desa sampel.......................................,...,................................................... 48
8. Nilai kritis (p) dm koefisien korelasi rank Spearman (r,) berbagai peubah dengan kebutuhan pelatihan petani ...................................................,...,..,...,.. 49
DAFTAR LAMPIRAN
1. Peta wilayah Kecamatan Sukamgara, Kabupaten Cianjur,
Provinsi Jawa Barat......................................................................................... 79
2. Pedoman kategorisasi dan skoring peubah......................................................80 3. Hasil uji Kruskal Wallis terhadap perbedaan peringkat 81 berbagai peubah antar desa sarnpel ................................................................. 4. Hasil analisis ragam perbedaan antam skor kesenjangan komptensi petani di bidang rnanajemen usahatani dengan bidang teknis budidaya .................................................................................... 82 5 . Hasil analisis korelasi peringkat Spearman tentang
hubungan antar peubah....................................................................................83 6. Kompetensi patokan petani tomat dan cabai keriting
di bidang manajemen usahatani dan teknik budidaya.....................................84
..
7. Kuesioner penellban................................................................................... 10 1
