ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV

1

Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 577, fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

prosinec 2014

Ročník XIV., měsíčník, 27.1. 2015

ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV Vývoj cen:

Obsah:

Pšenice potravinářská................. 4 159 Kč/t Pšenice krmná........................... 3 636 Kč/t Ječmen sladovnický.................... 5 091 Kč/t - Ječmen potravinářský................. Kč/t Ječmen krmný........................... 3 478 Kč/t Žito.......................................... 3 935 Kč/t Oves krmný.............................. 3 263 Kč/t Kukuřice krmná.......................... 3 309 Kč/t Řepka olejná.............................

8 960 Kč/t

Obiloviny a olejniny Ceny zemědělských výrobců.................... Informace z domácích burz...................... Porovnání průměrných cen...................... Intervenční zásoby................................. Zahraniční obchod ČR............................. Informace ze zahraničních trhů................ Krmiva Ceny průmyslových výrobců.................... Zahraniční obchod ČR............................. Informace ze zahraničních trhů................ Statistický přehled, aktuality....................

2 2 3 4 5 5 7 7 8 10

Komoditní zpravodajství OBILOVINY Vývoj cen zemědělských výrobců V průběhu listopadu 2014 se ceny výrobců v zemědělství ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku snížily o 6,1 %, přitom rostlinná výroba vykázala od počátku roku cenový pokles o 10,3 %. Ceny rostlinných výrobců v listopadu 2014 ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku mírně ovlivnil pokles cen obilovin o 7,4 %. U potravinářské pšenice byla v listopadu 2014 průměrná cena 4 159 Kč/t a proti listopadu 2013 se cena snížila o 184 Kč/t, cena pšenice krmné se proti stejnému období loňského roku snížila o 418 Kč/t a dosáhla v listopadu 2014 hodnoty 3 636 Kč/t. Ječmen sladovnický, jehož průměrná cena v listopadu 2014 činila 5 091 Kč/t, vykázal cenový pokles o 145 Kč/t proti stejnému období roku 2013, kdy jeho cena dosahovala výše 5 236 Kč/t. Cenovou změnu prokázal i ječmen krmný, jehož

cena v listopadu 2014 činila 3 478 Kč/t, což představuje pokles o 358 Kč/t oproti roku 2013. U žita byl prokázán meziroční vzestup cenové hladiny; v listopadu 2014 dosahovala sledovaná komodita cenové hladiny 3 935 Kč/t, oproti stejnému období v roce 2013 se její cena zvýšila o 465 Kč/t. Cena ovsa krmného, jejíž úroveň v listopadu 2014 dosahovala výše 3 263 Kč/t, zaznamenala meziroční snížení o 26 Kč/t. Meziroční pokles byl zaznamenán u krmné kukuřice, jejíž cena byla v listopadu 2014 na úrovni 3 309 Kč/t, oproti stejnému období v roce 2013 se tak snížila o 790 Kč/t. Cena semene řepky olejné v listopadu 2014 činila 8 960 Kč/t, došlo tak ke snížení cenové hladiny oproti stejnému období v roce 2013 o 513 Kč/t. TIS

ČR

SZIF

1

1

prosinec 2014 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ, INFORMACE Z DOMÁCÍCH BURZ

OBILOVINY, OLEJNINY Ceny zemědělských výrobců Vývoj cen zemědělských výrobců Název 7.

Kč/t 2013

2014

Měsíc

Měsíc

8.

9.

10.

11.

7.

8.

9.

10.

11.

Pšenice potravinářská

5 656

4 424

4 216

4 273

4 343

4 608

4 353

4 335

4 197

4 159

Pšenice krmná

4 815

4 241

4 022

4 093

4 054

4 179

3 930

3 746

3 607

3 636

Ječmen sladovnický

6 029

5 348

5 321

5 353

5 236

5 145

5 173

5 144

5 006

5 091

-

5 000

4 804

4 765

-

5 100

5 441

-

Ječmen krmný

4 319

3 846

3 934

3 888

3 836

4 033

3 874

3 724

3 541

3 478

Žito potravinářské

5 314

3 844

3 351

3 678

3 470

4 214

4 100

3 799

4 123

3 935

Oves krmný

4 427

4 216

3 761

3 506

3 289

3 724

3 245

3 168

3 285

3 263

Kukuřice krmná

5 210

5 160

4 797

4 266

4 099

4 572

4 550

4 300

3 957

3 309

-

10 289

9 720

9 321

9 473

9 247

9 333

9 125

9 037

8 960

Ječmen potravinářský

Semeno řepky olejné

-

-

Pramen: ČSÚ Poznámka: – údaj není k dispozici

Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží v Kč Měsíc / rok

MJ (kg)

11/2013

9/2014

10/2014

Chléb konzumní kmínový

23,08

23,01

23,03

22,49

23,04

23,01

Pečivo pšeničné bílé

40,96

40,36

40,66

40,43

39,06

40,38

Pšeničná mouka hladká

13,07

13,11

13,31

13,42

13,25

13,27

Pšeničná mouka hrubá

13,29

13,59

13,63

13,87

13,73

13,18

Těstoviny vaječné

42,83

41,60

41,49

42,96

42,73

41,80

7/2014

8/2014

11/2014

Pramen: ČSÚ Poznámka: - údaj není k dispozici

Informace z domácích burz Ceny komodit na Plodinové burze Brno - Promptní obchody za období od 16.12. 2014 do 6.1.2015 Komodita

Parita FCA

Kč/t Parita DDP

průměr


3 979

4 398

4 189

Pšenice krmná

3 422

3 782

3 602


4 256

4 704

4 480

Ječmen krmný

3 252

3 594

3 423

Žito

3 502

3 871

3 687

Kukuřice

3 395

3 753

3 574

Hrách

4 217

4 661

4 439

Řepka

8 631

9 540

9 086

Pramen: Plodinová burza Brno Pozn.: Jedná se o ceny z realizovaných obchodů členů burzy a respondentů. Nejedná se o kótované ceny; Cena Kč/t – bez DPH Parita FCA - místo, kde bude zboží dodáno do péče dopravce určeného kupujícím, dopravu hradí kupující Parita DDP - místo, do kterého má být zboží dodáno, ujednané místo určení, dopravu hradí prodávající

Zpráva o trhu obilovin a olejnin 27.1. 2015

2

prosinec 2014 POROVNÁNÍ PRŮMĚRNÝCH CEN

Porovnání průměrných cen Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských a průmyslových výrobců u pšenice potravinářské, pš. mouky v roce 2012-2014 v Kč/kg

Pš. potravinářská CZV Pš. mouka hladká 00 extra CPV Pš. mouka hladká SC

2012 VI. VII.

I.

II.

III.

IV.

V.

VIII.

IX.

X.

XI.

XII.

4,06

4,17

4,34

4,53

4,79

5,01

5,16

5,37

5,65

5,77

5,83

5,93

8,31

8,15

8,05

7,92

7,91

8,25

8,26

8,11

8,27

8,65

8,92

9,27

11,56

11,33

11,33

10,53

10,63 10,55 10,56 11,26 11,75 12,60

12,85

12,82

I.

II.

III.

IV.

V.

VI.

VII.

VIII.

IX.

X.

XI.

XII.

6,03

6,12

6,12

6,02

5,97

5,85

5,66

4,42

4,22

4,27

4,34

4,34

9,34

8,24

9,34

9,58

9,32

9,34

9,45

9,34

8,46

8,25

8,34

8,25

2013 Pš. potravinářská CZV Pš. mouka hladká 00 extra CPV Pš. mouka hladká SC

13,33

I. Pš. potravinářská CZV Pš. mouka hladká 00 extra CPV Pš. mouka hladká SC

4,56 8,14 13,37

13,36 13,48

13,60 13,68 13,52 13,14 13,73 13,52 13,32

II.

III.

IV.

V.

2014 VI. VII.

4,59 8,31

4,60 8,06

4,67 8,22

4,78 8,35

4,79 7,95

13,14 13,39

4,61 8,20

VIII. 4,35 8,06

13,07 12,71

IX.

X.

XI.

4,34 8,28

4,20 8,27

4,16 7,93

XII.

13,22 12,80 13,40 13,11 13,31 13,42 13,25 13,27

Pramen: ČSÚ Poznámka: CZV = ceny zemědělských výrobců, CPV = ceny průmyslových výrobců, SC = spotřebitelské ceny. Do průměrných SC jsou zahrnuty tuzemské i dovozové ceny Od 1.1.2005 ČSÚ změnil strukturu sledovaných výrobků

Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských a průmyslových výrobců u pšenice potravinářské v ČR v Kč/t Kč/t 14 000 13 500 13 000 12 500

Pšenice potravinářská CZV

12 000 11 500 11 000 10 500 10 000 9 500 9 000

Pšeničná mouka hladká 00 extra CPV

8 500 8 000 7 500 7 000 6 500 6 000 5 500

Pšeničná mouka hladká SC

5 000 4 500 4 000 3 500 3 000 2 500 V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI.

1

2011

2012

Měsíce

2013

2014

Pramen: ČSÚ


3

1

prosinec 2014 INTERVENČNÍ ZÁSOBY

Intervenční zásoby Množství intervenčních zásob obilovin v EU 27 k 28.6.2013 Celkem Počáteční zásoby

Žito

Kukuřice

0

92 426

-

0

0

0

0

-

0

92 426

0

92 426

-

0

0

0

0

-

0

vnitřní trh export

Plodina Ječmen

92 426

Přijaté množství Prodané množství

Pšenice ob.

t

147

0

147

-

0

pomoc nejchudším osobám

2012

0

0

0

-

0


2011

92 202

0

92 202

-

0

ztráty/korekce

76

0

76

-

0

Hrubý zůstatek

0

0

0

-

0

Vázané množství:

0

0

0

-

0

0

0

0

-

0

vnitřní trh

0

0

0

-

0


export 2012

0

0

0

-

0


2011

0

0

0

-

0

Čistý zůstatek

0

0

0

-

0

Množství v nabídce

0

0

0

-

0

Pramen: SZIF – CIRCA, intervenční zásoby (14 840 pův. 4110); novější data nebyla v době vydání k dispozici

Světový trh s cereáliemi podle FAO Světový trh s obilovinami

2010/11

(mil.t)

2011/12

2012/13

2013/14 odhad

2014/15 predikce (11.12.2014)

Produkce

2 257,4

2 353,7

2 304,4

2 525,2

2 532,1

Nabídka

2 781,3

2 855,5

2 826,7

3 031,3

3 110,7

Utilizace

2 272,6

2 325,6

2 328,2

2 416,4

2 464,6

Obchod

288,9

321,0

314,3

356,2

338,5

Koncové sklady

501,8

522,3

506,1

578,6

628,4

Pramen: FAO Cereal Supply and Demand Brief k 11.12.2014

Světový trh s pšenicí podle FAO Světový trh s pšenicí

2010/11

(mil.t) 2011/12

2012/13

2013/14 odhad

2014/15 predikce (11.12.2014)

Produkce

653,8

702,4

660,6

717,2

724,9

Nabídka

844,0

887,2

841,5

875,5

900,2

Utilizace

658,7

699,2

687,4

687,9

703,8

Obchod

128,0

148,2

141,8

157,3

150,0

Koncové sklady

184,8

181,0

158,3

175,3

192,7

Pramen: FAO Cereal Supply and Demand Brief k 11.12.2014


4

1

prosinec 2014 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ

Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz obilovin, kukuřice a olejnin od počátku roku 2014 Dovoz Název

Množství vt

Vývoz

Jednotková cena v Kč/t

Množství v t 1.11-30.11. 2014

Množství v t

Jednotková cena v Kč/t

Množství v t 1.11-30.11. 2014

Pšenice celkem

39 536,8

5 037,2

2 909,6

2 168 920,6

4 937,0

230 595,2

z toho pšenice durum

9 691,3

11 379,5

59,6

799 999,1

10 875,1

83 182,3

Žito

34 574,6

4 013,0

3 335,2

38 077,1

4 253,6

2 630,4

Ječmen celkem

37 232,4

5 415,6

2 868,0

160 022,7

5 236,0

20 912,9

Oves

609,0

5 945,5

186,7

29 540,6

6 385,2

3 647,8

Kukuřice

121 370,5

10 194,5

31 525,4

283 202,6

4 659,5

41 840,0

Semena řepky olejky

79 711,5

12 226,1

4 670,7

427 405,9

8 821,5

23 127,5

Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TISČRSZIF Poznámka : Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží, - údaj není k dispozici; od května 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8);

Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od 1.11. do 30.11. 2014 Vývoz: V listopadu 2014 se snížil export ve srovnání s předchozím měsícem se dovoz pšenice celkem k předchozímu měsíci o 22 924,5 t pšenice celkem do České republiky snížil na na 230 595,2 tun, jednotková cena činila 2 909,6 t. Největší množství pšenice pocházelo ze 4 507,2 Kč/t. Do Německa bylo prodáno 190 590,9 t, Slovenska, odkud bylo dovezeno 1 743,6 t, tj. 82,7 % pšenice. Sledovaný měsíc přinesl tj. 59,9 %. U importu ječmene do ČR došlo k jeho u ječmene zvýšení exportu o 5 721,1 t (+38 %) na zvýšení, a to celkem o 913,7 t na 2 868,0 t. celkových 20 912,9 t za jednotkovou cenu U dovozu žita došlo tento měsíc k jeho snížení 4 768,3 Kč/t. Hlavní vývozní zemí bylo Německo, kam o 1 158,5 t na 3 335,2 t, jednotková cena se exportovalo 54,1 %, tj. 11 320 t ječmene. činila celkem 3 951,7 Kč/t. Ze Slovenska za Kukuřice bylo v tomto měsíci vyvezeno celkem sledovaný měsíc pocházelo celkem 1 704,6 t 41 840,0 t za jednotkovou cenu 3 142,1 Kč/t. importů žita. Importy se zvýšily u kukuřice Sledovaný celkový export semen řepky o 16 713,5 t na úroveň 31 525,4 t. Sledované olejky se v tomto měsíci snížil, a to celkovým importy semen řepky olejky se v tomto měsíci úhrnem o 1 007,7 t (-4 %) na celkových 23 127,5 t snížily na 4 670,7 t (o 1 004,9 t, tedy o 17,7 %). za jednotkovou cenu 8 323,6 Kč/t.

Informace ze zahraničních trhů Velkoobchodní ceny obilovin v Chorvatsku Období

v roce 2014

týden 2015

HRK/t Trend vývoje

Komodita

CENA

1

2

3

rozdíl

min.

0,00

0,00

1,25

1,25

Pšenice

max.

0,00

0,00

1,36

1,36

Kukuřice

Mouka T-550 hladká

prům.

C

C

1,36

-

min.

0,85

0,85

0,86

0,01

max.

1,43

1,16

1,13

-0,03

prům.

1,07

1,10

1,06

-0,04

min.

1,75

1,70

1,75

0,05

max.

5,40

4,85

4,95

0,10

prům.

2,03

2,02

2,05

0,03

%

-

-3,64%

1,49%

Pramen: TISUP; ceny jsou uvedeny bez DPH (22%);


5

1

prosinec 2014 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ

Ceny obilovin a kukuřice v Polsku I/2015 Komodita

PLN/t

16.1.2014 Min.

Max.

9.1.2015 Průměr

Min.

2.1.2015

Max.

Průměr

Min.

Max.

Průměr

Pšenice

500

925

730

500

910

725

520

850

716

Ječmen

450

900

682

450

900

666

420

820

671

Oves

370

900

534

350

900

535

400

760

543

Žito

400

700

506

400

600

498

400

700

498

Kukuřice

540

1 000

775

540

1 000

776

450

1 000

780

Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz

Průměrné ceny obilovin na burzách v Rakousku za období 2013/14 Komodita

2013

Burza

EUR/t

2014

prosinec

září

říjen

listopad

prosinec

Vídeň

195,00

193,00

191,00

198,50

201,00

Wels

180,00

152,50

152,50

160,00

-

Ječmen krmný

Vídeň

-

138,50

124,00

136,00

136,00

Wels

195,00

137,50

134,50

142,50

-

Žito

Vídeň

146,50

153,50

-

149,00

-

Wels

150,00

152,50

152,50

152,50

152,50

Vídeň

159,00

120,00

116,00

-

124,00

Wels

177,50

-

130,00

140,00

145,00

Pšenice měkká

Kukuřice krmná

Pramen: AMA – AgrarMarkt Austria;

Měsíční nákupní ceny potravinářských a krmných obilovin na Slovensku XI/2014 EUR/t Nákupní cena od zemědělských výrobců prosinec 2014 (€/t)

Komodita

Vývoj průměrných cen XII 14 / XI 14

XII 14 / 13

Min.

Max.

průměr

€/t

%

€/t

%

Pšenice potravinářská (E)

120,00

170,00

149,09

-5,55

-3,6

-11,37

-7,1

Potravinářská (A)

110,00

180,00

143,28

-8,23

-5,4

-13,99

-8,9


150,00

201,60

178,69

-0,62

-0,4

-37,29

-17,3


110,00

130,00

122,01

4,94

4,2

7,64

6,7

Pšenice krmná

100,00

135,00

107,52

-7,93

-6,9

-25,82

-19,4

Pramen: ATIS – Správa o trhu s obilninami a zemiakmi Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH a bez dopravy;

Ceny zemědělských výrobců obilovin v Maďarsku, období 2014/15 Komodita

HUF/t

Týden 46.

49.

50.

2.

3.


49 366,01

46 502,76

48 857,26

51 328,51

53 953,81

Pšenice krmná

41 833,70

39 733,88

-

-

46 126,05

Kukuřice krmná

51 337,95

33 953,82

36 481,41

37 924,62

39 590,72

Ječmen krmný

40 897,61

37 634,71

-

-

44 498,41

Pramen: AKII; Poznámka: - data nejsou k dispozici


6

1

prosinec 2014 CENY PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ KRMIV, ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ

KRMIVA Ceny průmyslových výrobců Vývoj průměrných cen průmyslových výrobců krmných směsí Název krmné směsi KS pro prasata nad 65 kg KS pro výkrm brojlerů KS pro předvýkrm prasat KS pro nosnice

Kč/t

2013 srpen

září

2014 říjen

listopad

srpen

září

říjen

listopad

6 753,38

6 288,23

6 015,29

5 903,67

6 216,90

5 909,48

5 860,09

5 751,91

9 070,07

8 610,96

8 448,50

8 388,48

8 567,34

8 359,76

8 277,51

8 183,85

7 698,45

7 269,01

7 100,13

7 010,82

7 174,24

6 850,07

6 830,60

6 768,71

7 523,01

7 023,44

6 849,15

6 767,99

6 924,49

6 721,68

6 668,51

6 609,34

Pramen: ČSÚ - = údaj není k dispozici

Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz krmiv a zbytků z potravinářského průmyslu od počátku roku 2014 Dovoz

Vývoz

Množství vt

Jednotková cena Kč/t

Množství v t 1.11.-30.11. 2014

Otruby, vedlejší mlýnské produkty a jiné zbytky

7 841,3

4 181,1

319,0

Zbytky škrobárenské

6 717,4

22 920,1

Řízky řepné

2 845,5

Název

Bagasa a jiné cukrovar. odpady Pivovarnické nebo lihovarnické mláto Pokrutiny a jiné pevné zbytky, též rozdrcené

Jednotková cena Kč/t

Množství v t 1.11.-30.11. 2014

96 266,5

3 886,8

10 495,7

1 057,9

13,9

10 155,1

2,2

10 706,4

305,3

113 361,5

4 286,6

32 285,5

143,5

12 787,0

25,5

3 729,9

6 286,7

277,8

26 179,9

2 502,1

2 228,0

17 018,7

1 659,1

860,5

66 116,9

5 535,2

40 760,0

257 191,0

6 357,8

28 982,0

Množství vt

ČR

Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS SZIF k 28.11.2014 Poznámka: Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží; - = údaj není k dispozici;od května 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8);

Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od 1.11. do 30.11. 2014 se ve srovnání s předchozím měsícem zvýšil dovoz pokrutin a jiných pevných zbytků, též rozdrcených, do ČR, a to o 34 399 t (+541 %) na 40 760,0 t za jednotkovou cenu 9 785,3 Kč/t. Pivovarnického nebo lihovarnického mláta bylo za sledovaný měsíc dovezeno celkem 2 228,0 t. Import otrub se proti říjnu snížil o 47,0 t (-12,9 %) na celkových 319,0 t za jednotkovou cenu 2 448 Kč/t. Za stejné období bylo dovezeno celkově 1 058 t škrobárenských zbytků (+32,3 %).


Vývoz: V období od 1.11. do 30.11. 2014 se ve srovnání s minulým měsícem zvýšil export pivovarnického nebo lihovarnického mláta z ČR o 293,2 t (+51,7 %) na celkových 860,5 t za jednotkovou cenu 4 253,6 Kč/t. Vývoz otrub se proti minulému měsíci zvýšil o 1 850,5 t na celkových 10 496 t. Export řepných řízků dosáhl v aktuálním měsíci úrovně 32 285,5 t, tedy o 6 805 t více než v předchozím měsíci. Vývoz pokrutin a jiných pevných zbytků se ve sledovaném měsíci zvýšil na úroveň 28 982,0 t (+5 %).

7

1


Informace ze zahraničních trhů Průměrné měsíční odbytové ceny krmných směsí na Slovensku Slovensko celkem Název krmné směsi

Drůbež

říjen 2014

Vývoj cen

XII 2014

XI 2014

€/t

€/t

XII 14 / XI 14 €/t

XII 14 / 13

%

€/t

%

výkrm brojlerů, startér výkrm brojlerů, růst výkrm brojlerů, finální

-

-

-

-

-

-

288,35

293,72

-5,37

-1,8

-30,09

-9,4

251,34

254,00

-2,66

-1,1

-41,80

-14,3

nosnice

211,41

215,88

-4,47

-2,1

-28,65

-11,9

startér

428,61

432,42

-3,81

-0,9

-31,60

-6,9

předvýkrm

259,61

257,00

2,61

1,0

-13,14

-4,8

dokrm

211,51

229,34

-17,84

-7,8

-24,94

-10,5

prasnice rodící

206,99

206,06

0,92

0,5

3,17

1,6

prasnice kojící

261,62

258,91

2,71

1,1

-0,84

-0,3

Prasata

Hovězí dobytek

telata, startér

284,62

285,16

-0,55

-0,2

-28,78

-9,2

mladý dobytek

-

-

-

-

-

-

výkrm

-

-

-

-

-

-

dojnice

270,65

268,74

1,91

0,7

-18,01

-6,2

Pramen: ATIS – Správa o trhu s obilninami a zemiakmi; novější data nabyla v době vydání k dispozici Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy. „-„ = ceny nebyly v uvedeném období k dispozici.

Měsíční srovnání průměrných odbytových cen mlýnských krmiv od zpracovatelů Název produktu

XII 2014

XI 2014

€/t

€/t

Krmná mouka Otruby

XII 14 / XI 14 €/t

XII 14 / 13

%

€/t

%

105,51

115,16

-9,65

-8,4

-12,17

-10,3

75,28

71,88

3,40

4,7

-13,66

-15,4

Pramen: ATIS – Správa o trhu s obilninami a zemiakmi Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy.

Průměrné prodejní ceny šrotu a otrub zjištěné v nejvýzn. mlýnech v Polsku 2014 Výrobek

Druh

Cena (PLN/kg)

Strukturovaný obrat (%)

2014-12-21 2014-12-14 2014-12-07 2014-11-30 2014-12-21 2014-12-14 2014-12-07 2014-11-30

V pytlích Otruby Šrot

žitné

351

339

331

332

3,5

4,4

3,7

2,1

pšeničné

376

369

374

355

15,5

18,8

22,7

19,0

žitné

-

-

-

-

0,0

0,0

0,0

0,0

pšeničné

-

-

-

-

0,0

0,0

0,0

0,0

Volně ložené Otruby Šrot

žitné

288

-

306

296

7,1

9,1

11,4

7,2

pšeničné

366

326

325

340

73,7

67,6

62,1

71,6

žitné

-

-

-

-

0,0

0,0

0,0

0,0

pšeničné

-

-

-

-

0,3

0,0

0,1

0,0

Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz Poznámka: * - nedostatečný počet respondentů, - = údaj není k dispozici.


8

1


Obchodní ceny krmných směsí v Maďarsku za rok 2013-15 Název krmné směsi

HUF/t

2014 srpen

2013

září

říjen

listopad

prosinec

prosinec.13

100 389

99 541

97 276

94 526

96 286

99 807

3 – 6 týden vlastní výkrm

93 595

90 907

91 000

88 703

87 745

92 443

6 – 7 týden konečná fáze

91 211

89 263

87 821

86 572

84 930

87 760

I. fáze

84 447

83 064

77 661

83 064

78 128

81 081

II. fáze

74 243

75 111

71 054

75 111

69 070

71 547

-

-

-

-

-

KS pro výkrm brojlerů 0 – 3 týden předvýkrm

KS pro výkrm prasat

III. fáze

-

Pramen: AKII; novější data nebyla v době vydání k dispozici; Poznámka: - = ceny nebyly k dispozici

Referenční ceny – prosinec 2014

IVP-12/2014 = EUR 101,31

4.12.2014 Pšenice potravinářská

Krmný ječmen

Transdanubia (HU)

161,29

130,34

125,56

Budapešť

169,50

146,68

132,01

Brno

Kukuřice na zrno

-

-

Bratislava

150,25

101,72

101,92

-

Mnichov

166,50

145,00

147,50

Boloňa

194,00

185,00

157,00

Ljubljana

184,84

-

Rouen/ fob Rhin*

192,65

177,65

Transdanubia (HU)

169,14

-

120,88

Budapešť

169,49

146,67

133,80

Brno

147,51

120,44

125,65

Bratislava

144,38

107,82

100,67

Mnichov

176,50

146,00

150,00

Boloňa

197,00

188,00

157,00

Ljubljana

177,09

-

Rouen/ fob Rhin*

187,55

174,65

135,95 *149,65

11.12.2014

130,25 *147,65

18.12.2014 Transdanubia (HU)

160,98

-

121,20

Budapešť

166,54

144,12

131,95

Brno

-

-

Bratislava

142,58

107,36

96,09

-

Mnichov

170,50

146,00

149,00

Boloňa

197,00

190,00

159,00

Ljubljana

186,79

-

130,87

Rouen/ fob Rhin*

191,65

176,65

*147,65

Pramen: AgrarMarkt Austria;


9

1

prosinec 2014 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY

Termínované obchody burzy MATIF (Marché à Terme International de France, Paris) a WCE Pšenice €/t 3.12.2014

10.12.2014 17.12.2014

11.12.2013 18.12.2013 26.12.2013

leden 15

187,00

184,25

198,75

leden 14

206,50

207,50

211,00

březen 15

188,25

184,25

199,75

březen 14

203,25

202,25

206,25

květen 15

188,75

185,25

200,00

květen 14

201,75

200,00

203,00

leden 15

155,50

155,50

155,75

leden 14

177,00

173,00

172,00

březen 15

160,00

158,50

165,00

březen 14

177,25

175,25

175,00

červen 15

165,50

162,50

168,75

červen 14

180,00

177,50

178,25

Kukuřice

Řepka (MATIF) únor 15

337,25

339,50

344,75

únor 14

369,00

361,25

367,75

květen 15

338,00

339,25

341,75

květen 14

366,75

359,00

365,25

srpen 15

338,50

339,75

341,25

srpen 14

361,25

352,00

355,50

leden 15

297,06

305,86

304,59

leden 14

311,98

305,89

300,90

březen 15

295,92

302,62

301,06

březen 14

318,98

313,08

307,38

květen 15

297,06

303,75

300,51

květen 14

325,01

319,52

313,72

Řepka (WCE)

Poznámka: WCE = Winnipeg Commodity Exchange, Kanada; Pramen: AgrarMarkt Austria

Export a import řepkového oleje v Polsku Obd.I-IX

Export 2013

země/jedn. tis. EUR celkem

tuny

227 606 258 046

tis. EUR; tuny

Export 2014 země celkem

Import 2013

tis. EUR

tuny

263 161 354 905

Import 2014

země

tis. EUR

tuny

země

tis. EUR

tuny

celkem

63 222

67 085

celkem

80 690

103 102

ČR

78 357

86 728

ČR

101 844

135 987

Rakousko

37 470

41 557

ČR

28 603

37 023

Slovensko

67 377

74 552

Německo

78 600

107 231

Belgie

21 540

20 940

Kypr

24 234

31 367

Německo

45 455

54 401

Slovensko

57 456

77 873

Bělorusko

1 696

2 446

Německo

9 465

11 239

Norsko

15 068

18 194

Bulharsko

8 882

12 862

Čína

737

744

V. Británie

6 757

7 752

Nizozemí

6 736

8 393

Norsko

3 705

5 284

Dánsko

615

355

Slovensko

5 014

6 830

Rakousko

4 278

4 724

Maďarsko

2 725

3 898

Francie

260

326

Ukrajina

3 628

5 674

Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi

Situace na vnitřním trhu obilovin v EU Pšenice setá potravinářská

€/t

Ječmen krmný

€/t

Kukuřice krmná

€/t

FR Rouen

191,65

FR Rouen

176,65

FR Bordeaux

157,65

BE Antverpy

193,00

DE Hannover

172,00

DE Hamburg

180,00

DE Hamburg

200,00

AT Wien

HU Budapešť

131,95

HU Budapešť

166,54

PL Zachodni

PL Zachodni

169,33


AT Wien

173,00

FR Creil (dvouřadý)

209,65


DE Mannheim

214,50

DE Hamburg

166,00

PL Zachodni

176,55

PL Slaski

123,71

Pšenice setá krmná DE Hamburg

€/t 188,00

143,68

€/t

AT Wien PL Zachodni

136,59

€/t

Pramen: SZIF, Externí zápis ŘVO (14 840; pův. 4110) z 18.12.2014;


10

1


Měsíční tržní ceny EU 28 za prosinec 2014

€/t

Období: XII-2014

Komodita Pš. krmná

Pšenice

Rakousko

157,07

166,50

Kukuřice krmná 133,75

Belgie

178,98

196,86

Bulharsko Kypr

139,06 -

152,81 -

Česká republika

132,40

Německo

170,41

Státy

Dánsko Estonsko Španělsko Finsko Francie

Ječ.slad.

Ječ. krmný

Žito

-

141,29

153,25

169,87

-

179,53

-

124,76 -

-

130,79 207,70

-

154,14

135,44

169,10

123,66

142,28

182,22

161,88

211,56

156,54

159,96

-

-

-

-

-

-

152,20

173,90

-

-

152,06

120,84

-

187,32 163,61

170,11 -

176,00 157,48

175,42 129,08

-

156,65

191,60

153,65

197,06

171,22

-

Řecko

-

15-

147,92

-

152,64

-

Chorvatsko

-

176,19

115,82

-

-

-

Maďarsko

137,89

165,15

123,34

-

136,08

-

Irsko Itálie

179,81 -

188,37

149,64

-

165,39 172,92

-

Litva

146,26

179,77

139,99

177,82

142,82

119,63

-

-

-

-

-

-

146,34

190,40

-

-

150,84

126,64

Lucembursko Lotyšsko Malta

-

-

-

-

-

-

Nizozemí Polsko

184,96 153,50

166,31

165,31 133,63

176,86

179,52 139,03

118,11

Portugalsko

202,26

-

165,65

-

192,48

-

Rumunsko

145,82

170,86

119,85

-

142,68

-

Švédsko

-

-

-

-

-

-

Slovinsko

157,07

166,50

133,75

-

141,29

153,25

Slovensko Velká Británie

178,98 139,06

196,86 152,81

169,87 124,76

-

179,53 130,79

-

Pramen: Pramen: EK

Odhady světové produkce cereálií – listopad 2014

mil.t 13/14 odhad

Cereálie celkem

PŠENICE

KUKUŘICE

11/12

12/13 odhad

Produkce

1 850

1 793

Obchod

271

269

Spotřeba

1 854

Hlavní exportéři* Produkce

14/15 predikce

27.11.

22.1.

2 000

1 990

2 002

307

297

300

1 818

1 933

1 965

1 973

124

96

118

147

148

695

655

713

717

717

Obchod

145

141

155

150

151

Spotřeba

698

677

695

712

708

Hlavní exportéři*

68

48

52

59

63

Produkce

875

865

991

982

992

Obchod

98

99

120

113

114

Spotřeba

875

863

947

963

973

Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 451 k 22.1.2015 Poznámka: * = Argentina, Austrálie, Kanada, EU, Kazachstán, Rusko, Ukrajina, USA;


11

1


Pšenice by měla svoji produkční výkonnost ve světě zvýšit celkem o 4,3 mil.t na 717,0 mil. t (2013/14 - 2014/15) viz následující graf: (pozn. 2014/15* = odhad produkce k 22.1.2015)

Odhadovaná produkce pšenice, kukuřice, cereálií celkem za období 2013/2014 - 2014/2015

Světová produkce pšenice EU 28 1800

740 712,7

720

717,0

Pšenice měkká

1600 Pšenice měkká

1400

700

1200

680 660

2 000,3 2 002,2

mil.t 2000

mil.t

990,7 991,9

1000

655,0

800

712,7 717,0

600

640

200

600

0

2012/13

2013/14

Kukuřice Cereálie celkem

400

620

Kukuřice

Cereálie celkem

2014/15*

Pramen:IGC, GMR No.451

U pšenice se odhadovaná světová produkce zvýší o 4,3 mil.t na 717,0 mil. t, produkce kukuřice by se měla zvýšit o 1,2 mil. t na 991,9 mil. t,

u celosvětové produkce cereálií se očekává zvýšení produkce o 0,10 % na celkových 2 002,2 mil. t.

Ceny komodit na plodinové burze podle očekávání mírně rostly Cena kukuřice začala v říjnu loňského roku růst, a do dnešního dne již přidala 16 procent. Naopak cena ropy za stejné období klesla o 46 procent. Tento vzájemný cenový protipohyb způsobil, že je kukuřice nejdražší za poslední necelé dva roky. I přes očekávané snížení zemědělské výsadby se analytici domnívají, že cena kukuřice by mohla ropu následovat směrem dolů. Ropa je totiž jednou ze základních nákladových položek při pěstování kukuřice a pokles její ceny může stlačit i kukuřici. Poklesu může

nahrávat i stav zásob kukuřice, které jsou stále vysoké. Podle odhadu Amerického ministerstva zemědělství (USDA) zásoby na konci ledna dosáhnou 47,7 milionu tun.

Pramen: www.agris.cz, graf: Colosseum, agentura Bloomberg


12

1


Evropu zachvacuje bezlepková horečka a touha po zdravém životním stylu Veganské croissanty, bezlepkové těstoviny či bezmasé steaky: dokonce i v takových rájích tradiční gastronomie, jako je Francie a Itálie, začínají spotřebitelé nacházet zalíbení ve zdravé výživě, ať už ze zdravotních, či ekologických důvodů. Potraviny bez lepku, bez masa a bez alergenů byly rovněž jedním z hlavních trendů na Mezinárodním potravinářském salónu, na němž se koncem října v Paříži sešlo 105 vystavovatelů. Lepek je obsažen především v pšenici, žitu a ječmeni. To jsou obiloviny, které tvoří základ pro většinu druhů běžného pečiva. „Spotřebitelé se změnili," říká Elisabeth Leitnerová, která má na starosti export u italské společnosti Probios. Ta se specializuje na organické produkty a začala uvádět na trh veganské croissanty. „Stále více lidí se rozhoduje pro alternativní životní styl, jsou stále více znepokojeni možnostmi vzniku alergií a dopadem spotřeby masa na zdraví a životní prostředí." Podle marketingové společnosti Mintel se sídlem v Londýně drží čtyři procenta francouzské populace bezlepkovou dietu, v Itálii to je osm procent, v Německu sedm a ve Španělsku šest procent. Lepek je obsažen v některých obilninách, především v pšenici, žitu a ječmeni. Djokovič zpopularizoval bezlepkovou dietu Bezlepkové potraviny jsou nezbytné pro osoby s nesnášenlivostí lepku, celiakií, která se projevuje průjmy, zvracením a břišní plynatostí. Mnozí spotřebitelé ale kupují tyto výrobky prostě z toho důvodu, že je považují za zdravější. Tuto tendenci zpopularizoval slavný srbský tenista Novak Djoković. Bezlepková horečka už zachvátila Spojené státy. Její kritici v tom ale vidí jen způsob, jak přimět spotřebitele, aby nakupovali dražší potraviny. „Lepek je v tomto desetiletí tím, čím byly sacharidy v prvním desetiletí našeho století a tuky v 80. a 90. letech minulého století: zdrojem všeho zlého, nepřítelem,

kterého musíte vymýtit, abyste byli zdraví," napsal nedávno časopis Time. Lidé se zajímají o to, co konzumují Podle studie společnosti Mintel zachvacuje tento trend nyní Evropu, kde roste spotřeba bezlepkových potravin. V Itálii tvořily bezlepkové potraviny a nápoje loni desetinu celkové produkce; šlo o 66-procentní nárůst proti předchozímu roku. Ve Francii zaznamenala ve stejném období produkce bezlepkových potravin osmadvacetiprocentní nárůst. Zájem je takový, že se společnosti, které ještě před několika lety přicházely se „zdravými” produkty naprosto bezúspěšně, nyní rozhodly znovu je na evropský trh uvést. „Před pěti lety nešly obchody zrovna dobře,” přiznává Marcantonio Varinelli, výrobce těstovin Firma, který počátkem tisíciletí uvedl na trh bezlepkové těstoviny. Jejich popularita roste jak v Evropě, tak ve Spojených státech. Lidé čím dál víc odmítají lepek a maso Potravinářští giganti, jako je italská Barilla, přicházejí rovněž s produkty bez alergenů v zemích, kde jsou obiloviny po staletí základní potravinou. Volba bezlepkové diety není pouhým módním trendem, ale trh je mnohem širší, než se předpokládalo, prohlašuje francouzský konzultant Yannick Troalen. Na Mezinárodním potravinářském salónu se mezi novými výrobky francouzských vystavovatelů objevovalo bezlepkové pečivo či bezlepkové těstoviny bio. Nalezli bychom tam i bezmasé alternativy takových pokrmů, jako jsou hamburgery nebo steaky, kde základ tvoří sója. Spotřebitelé začínají být znepokojeni negativními dopady konzumace masa na životní prostředí, zejména z toho důvodu, že chovná zvířata vypouštějí do vzduchu skleníkové plyny. Dokonce i ve Francii, kde si vegetariáni z jídelníčku restaurací často obtížně něco vybírají, podle společnosti Nutrikeo klesl v letech 1998 a 2012 prodej masa o sedm procent. Pramen: www.novinky.cz/


13

1


Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce

Exporty

mil.t

Nabídka

Pšenice celkem

celkem

Využití Potraviny

Krmivo

Argentina 2012/13

8,0

3,7

8,7

4,1

0,3

2013/14 odhad

9,2

2,5

9,4

4,2

0,4

12,5

7,0

14,2

4,5

0,4

2012/13

22,5

18,7

29,7

2,0

3,6

2013/14 odhad

27,0

19,3

31,3

1,9

4,0

2014/15 výhled

23,2

18,0

28,2

1,9

3,2

2012/13

27,2

19,4

33,2

2,8

4,2

2013/14 odhad

37,5

23,5

42,7

2,9

4,8

2014/15 výhled

29,3

23,1

39,1

2,9

5,2

2012/13

131,6

23,5

147,8

54,4

45,9

2013/14 odhad

143,1

32,8

156,0

54,2

44,0

2014/15 výhled

155,0

31,5

169,5

54,2

51,5

9,8

7,2

15,8

2,3

1,8

2013/14 odhad

13,9

8,4

16,1

2,2

1,7

2014/15 výhled

12,5

6,0

14,3

2,2

1,8

2012/13

37,7

11,2

50,1

12,3

11,7

2013/14 odhad

52,1

18,5

58,5

12,9

12,4

2014/15 výhled

60,0

18,5

66,0

12,9

14,0

2012/13

15,8

7,1

21,4

5,8

3,5

2013/14 odhad

22,3

9,5

25,3

5,8

3,5

2014/15 výhled

24,1

11,5

28,0

5,7

4,4

2012/13

61,8

27,4

85,3

25,0

10,6

2013/14 odhad

58,1

32,0

82,3

25,5

6,2

2014/15 výhled

55,1

25,2

76,1

25,6

4,1

2012/13

655,0

140,6

846,2

461,7

135,0

2013/14 odhad

712,7

154,5

881,9

472,3

131,9

2014/15 výhled

717,0

151,5

903,8

479,0

140,4

2014/15 výhled Austrálie

Kanada

EU-28*

Kazachstán 2012/13

Rusko

Ukrajina

USA

SVĚT CELKEM

Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 451 k 22.1.2015 Pozn.:EU 28* = včetně Chorvatska


14

1


Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce

Exporty

Zrniny celkem

mil.t

Nabídka celkem

Využití Potraviny

Krmivo

Argentina 2012/13

49,7

28,0

51,5

4,5

12,0

2013/14 odhad

50,9

23,6

54,1

4,6

15,7

2014/15 výhled

49,5

26,9

55,4

4,9

14,2

2012/13

34,0

25,3

43,2

2,3

8,2

2013/14 odhad

39,7

26,8

45,0

2,2

8,1

2014/15 výhled

34,4

24,3

40,3

2,2

7,2

2012/13

51,6

26,0

61,7

3,1

17,0

2013/14 odhad

66,2

30,1

75,1

3,1

20,0

2014/15 výhled

51,1

27,9

67,0

3,1

19,5

2012/13

273,5

33,7

318,5

63,5

153,2

2013/14 odhad

300,7

44,5

343,0

63,3

161,6

2014/15 výhled

323,2

44,3

361,6

63,4

169,5

2012/13

12,1

7,4

18,6

2,5

3,4

2013/14 odhad

17,5

8,8

20,0

2,5

4,0

2014/15 výhled

15,6

6,5

18,1

2,5

3,9

67,1

15,5

82,5

18,6

28,6

Austrálie

Kanada

EU-28*

Kazachstán

Rusko 2012/13 2013/14 odhad

88,6

24,7

96,7

19,5

31,9

101,6

24,9

109,6

16,3

35,5

2012/13

45,6

22,0

53,8

7,3

14,3

2013/14 odhad

62,5

32,2

67,8

7,3

15,5

2014/15 výhled

63,4

33,4

70,7

7,1

17,4

2012/13

347,2

48,6

405,5

31,5

125,7

2013/14 odhad

425,6

86,9

476,9

31,9

140,0

2014/15 výhled

432,6

76,9

491,3

32,2

144,0

2012/13

1 793,2

268,9

2 153,2

629,6

776,8

2013/14 odhad

2 000,3

307,2

2 335,5

645,0

843,6

2014/15 výhled

2 002,2

299,8

2 404,3

656,0

870,1

2014/15 výhled Ukrajina

USA

SVĚT CELKEM

Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 451 k 22.1.2015 Pozn.:EU 28* = včetně Chorvatska


15

1


Přečtená pšenice Mezinárodní tým badatelů s českou účastí loni

nahrubo

přečetl

kompletní

pracují v rámci Centra regionu Haná.

dědičnou

Pěstování pšenice, obiloviny, která celosvětově

informaci pšenice. Klíčový

podíl

roste na největší ploše, tímto na

objevem brzy vstoupí do nové

úspěchu, o němž loni v létě

éry.

informoval

mnohem snazší, odborníci vytvoří

prestižní

časopis

Šlechtění které

plodiny lépe

bude

Science, má Jaroslav Doležel

odrůdy,

s kolegy z Univerzity

Pala-

výkyvům počasí, třeba dlouhému

ckého v Olomouci a z Ústavu

suchu, a škůdcům. Díky tomu

experimentální botaniky Aka-

mohou

demie věd ČR, kteří spolu-

uspořit miliardy.

zemědělci

odolávají

celosvětově

Pramen: ekonom.ihned.cz/

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 26.1.2015 1 EUR

= 27,755 CZK

1 CAD

= 19,812 CZK

1 GBP

= 37,054 CZK

100 HUF =

8,935 CZK

1 CHF

= 27,713 CZK

1 RON

6,203 CZK

=

1 USD = 24,680 CZK 1 PLN =

6,583 CZK

Vydavatel

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

TIS ČR, SZIF

Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky

Ing. Jiří Očenášek komoditní manager

tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

tel : 222 871 849 fax: 222 871 536 e-mail: ocenasek@szif cz

Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz

Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TISČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TISČR SZIF.


16

ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV

Recommend Documents