Gödöllő Környéki Regionális Turisztikai Egyesület Tourinform Gödöllői Kistérség Irodája: 2100 Gödöllő: Királyi Kastély Tel: (28) 415-402, E-mail:
[email protected]
GKRTE Turisztikai Információs Irodája: 2100, Gödöllő, Patak tér 7. Tel/fax: (28) 419-231 E-mail:
[email protected] WEB oldal: www.infogodollo.hu, www.gkrte.hu, www.godollotourinform.hu
MEGHÍVÓ a Gödöllő Környéki Regionális Turisztikai Egyesület KÖZGYŰLÉSÉRE ÉS A HAGYOMÁNYŐRZŐ GASZTRONÓMIAI VERSENYÉRE A Gödöllő Környéki Regionális Turisztikai Egyesület elnöke, Mogyoród polgármestere, továbbá a mogyoródi Csíkvölgyi Pipa Csárda üzemeltetője, az egyesület alelnöke tisztelettel meghívják Önt a GKRTE közgyűlésére, illetve az egyesület évadzáró szakmai programjára, a hagyományőrző gasztronómiai versenyre és a minőségi borok bemutatójára, melyet 2009. december 16-án, szerdán 9.00 órakor Mogyoródon a Csíkvölgyi Pipa Csárdában Dózsa György út 2.sz. alatt tartunk. A közgyűlés és a szakmai program levezető elnökei: Bátovszki György a GKRTE elnöke Perna Pál a GKRTE szóvivője, a Felügyelő Bizottság elnöke Kérjük a Gödöllő Környéki Regionális Turisztikai Egyesület tagjait, hogy feltétlenül hozzák magukkal a döntéshozatalra feljogosító meghívót, amely egyúttal szavazólapként is szolgál. Ezzel is elősegítik a szavazás gyors és zökkenőmentes lebonyolítását. Abban az esetben, ha személyes részvételük akadályba ütközne kérjük, hogy az alapszabályban foglaltaknak megfelelő képviseletükről gondoskodni szíveskedjenek. Amennyiben a Közgyűlés nem határozatképes akkor a határozatképtelenség miatt elhalasztott Közgyűlést két óra elteltével ismét össze kell hívni. A másodszori összehívás során az eredeti napirendben felvett kérdésekben a Közgyűlés határozatképes a megjelentek számára való tekintet nélkül. Gödöllő, 2009. november 25. Bátovszki György a GKRTE elnöke
SZAVAZÓLAP
I.
A GKRTE közgyűlésének és szakmai konferenciájának napirendje:
8.30
Regisztráció
9.00
A GKRTE tagjait és vendégeit a házigazda település önkormányzata nevében köszönti : Babicz László Mogyoród polgármestere
9.10
Hagyományőrző gasztronómiai verseny programját, illetve forgatókönyvét ismerteti: Vörös István Attila a GKRTE alelnöke A közgyűlést megnyitja és a napirendet ismerteti: Bátovszki György a GKRTE elnöke Perna Pál a GKRTE Felügyelő Bizottságának elnöke, a GKRTE szóvivője
9.20
9.30
Tájékoztató a Magyar Turizmus Zrt. 2010. évi marketing tervéről Előadó: dr. Róna Iván a Magyar Turizmus Zrt. vezérigazgatója
9.50
Tájékoztató a hazai vendéglátás jelenéről és jövőjéről, továbbá a Magyar Vendéglátók Ipartestületének 2009. évi érdekképviseleti tevékenységéről. Előadók: Gombás András a Magyar Vendéglátók Ipartestületének Régiós alelnöke Nagy István a Nagykörösi Cifra Csárda tulajdonosa
10.20
Tájékoztató a cukrász szakma és oktatás helyzetéről, továbbá a Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének 2010 évi programjáról Előadó: Pataki János a Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnöke
10.35 Szünet 10.55 Tájékoztató a Kereskedelmi- és Vendéglátóipari Főiskola alapításának 40. évfordulója tiszteletére megtartott ünnepi rendezvénysorozatról és Dr. Ketter László professzor úrnak a Vendéglátóipari Kar volt igazgatójának a főiskola létrehozásában történt kiemelkedő szerepéről: Előadók: Dr. Csizmadia László a Budapesti Gazdasági Főiskola tanára, a Keresekedelmi és Vendéglátóipari Főiskola volt rektora Károvits Tamás a MATUR Budapesti Tagozatának képviselője és a Magyar Vendéglátók Ipartestületének volt elnöke 11.30
Javaslat a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség csatlakozására a MATUR Budapesti Tagozata, a Magyar Vendéglátók Ipartestülete és a GKRTE között korábban létrejött stratégiai partnerségi és együttműködési megállapodáshoz. Előadók: Dr. Herkó László MATUR Budapesti Tagozatának elnöke Prohászka Béla a Magyar Gasztronómiai Szövetség elnök
12.00
Javaslat a GKRTE tagjai 2010. évi tagdíjának megállapítására vonatkozóan Előadó: Perna Pál a GKRTE Felügyelő Bizottságának elnöke
12.15
A GKRTE évadzáró szakmai programjának zárszavát elmondja: 2
Dr. Boros Péter GKRTE tiszteletbeli elnöke, volt miniszterelnök II.
Hagyományőrző gasztronómiai verseny programja, illetve forgatókönyve
8.30
A versenyzők a helyszínen – a Csíkvölgyi Pipa Csárda konyhájában - a befejező konyhai műveleteket követően tálalják a verseny kiírás alapját képező, a szilveszteri ünnepkörre jellemző ételsorokat. Az előírt határidőben 12 turisztikai szolgáltató, intézmény, civil szervezet nevezett be a hagyományőrző gasztronómiai versenyre. A versenyzők római számokkal jelzett listája és az általuk készítendő ételkülönlegességek felsorolása a 3.számú mellékletben tekinthető meg. A gasztronómiai versenyt az ételkülönlegességekhez illő minőségi borok – Babicz Balázs mogyoródi pincetulajdonosnak, Mogyoródi Hegyközség elnökének – bemutatója színesíti. A gasztronómiai versenyt követően a résztvevők pontos megnevezése és az általuk elkészített ételkülönlegességek bemutatása az egyesület www.gkrte.hu című honlapjának szakmai oldalán is elérhető lesz. Egy adag levest, főételt és desszertet kell feltálalni a zsűrinek, a további 9 adag étel kóstolásra a svédasztalra a vendégek elé kerül.
10.00 A zsűri az előzetesen kisorsolt sorrendben kezdi meg az ételsorok minősítését, majd pedig az általa felállított rangsornak megfelelően ítéli oda a verseny támogatói által felajánlott díjakat. 12.30 A GKRTE tagjai és meghívott vendégei – a gasztronómiai versennyel egyidejűleg zajló szakmai konferencia befejezését követően – a svédasztalra feltálalt ételek kóstolója során ízlelhetik meg a szakértő zsűri által korábban már minősített különleges ételsorokat. A zsűri elnöke: Prohászka Béla A zsűri tagjai: Csiki Sándor Gombás András ifj. Gombás András Károvits Tamás Nagy István Pataki János Petrezselyem Adrien 13.30 14.00
a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke gasztronómiai újságíró a Magyar Vendéglátók Ipartestületének régiós alelnöke budapesti Gombás Étterem somelier-je MATUR Budapesti Tagozata és a Magyar Vendéglátók Ipartestületének képviselője a nagykőrösi Cifra Csárda tulajdonosa Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnöke Magyar Gasztronómiai Szövetség ügyvezető igazgatója
Eredmény hirdetés – Csiki Sándor gasztronómiai újságíró, a zsűri szóvivője A szakértő szűri által minősített ételkülönlegességek előállítóinak, szolgáltatóinak az elismerő oklevelek átadja: Prohászka Béla A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke Bátovszki György A GKRTE elnöke
3
A versenyzők díjazása céljából felajánlott ajándéktárgyakat - a zsűri döntésének figyelembevételével - a felajánló cégek képviselői adják át a díjazottaknak. A kiváló minősítést elnyert versenyzők a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség oklevelét nyerhetik el. A legkiválóbb versenyzők a székesfehérvári székhelyű Androméda Travel Kft. által 2 db 4 fő részére felajánlott – 2010. május 25 – június 08 között hét éjszakára érvényes – a görögországi Makrygialos üdülőhelyen, stúdiós elhelyezéssel igénybe vehető szálláshelyet szerezhetik meg. Az Utazási Iroda elérhetősége: Postacím: Székesfehérvár, Várkörút 2. Telefon: 22/500-926 E-mail:
[email protected] Internet: www.adnromeda.hu A versenyzők díjazása céljából felajánlott további ajándéktárgyak: 10.000, 20.000 és 40.000.- forint értékű étkezési utalványok Perna Pál – Malackert Vendéglő Domonyvölgy Vörös István Attila – Csíkvölgyi Pipa Csárda Mogyoród Gombás András – Gombás Étterem Budapest Bátovszki György – Zöldfa Vendéglő Csömör -
-
Gödöllőn az Erzsébet Királyné Szállodában két fő részére szállás reggelivel 1 éjszakára, látogatás a Gödöllői Királyi Kastélyban – Erzsébet Királyné Szálloda és Étterem
-
10.000.- forint értékű ajándékkosár – Gödöllő Coop Zrt
-
5 db Magyar Turizmus Kártya – Hotelinfo Kft. Budapest
-
2 db 2010. évi nyári szezonra érvényes felnőtt belépőjegy a Mogyoródon üzemelő Aquaparkba - Aquaréna Kft. Mogyoród
-
2 fő részére szóló múzeumi belépőjegy, valamint 2 fő részére szóló meghívás a 2010. január 03-án megrendezésre kerülő Újévi koncertre a Gödöllői Királyi Kastélyba – Gödöllői Királyi Kastély Közhasznú Nonprofit Kft.
-
1-1 db 1 éves térítésmentes MNGSZ és GKRTE tagság felajánlása – a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség és a Gödöllő Környéki Turisztikai Egyesület
-
A mogyoródi Hungarokart Centerben 2 fő részére igénybe vehető szabadjegy – Hungarokart Center Kft.
-
5.000.- forint értékű vásárlási utalvány – Dr. Marián Miklós
Mellékletek: 1.sz. A GKRTE december havi hírlevele 4
2.sz. Határozati javaslatok 2.1 Javaslat a jegyzőkönyv hitelesítőinek személyére és a közgyűlés napirendjének elfogadására. 2.2 Javaslat a GKRTE hagyományőrző gasztronómiai versenye megnevezésének Dr. Ketter László hagyományőrző gasztronómiai versenyre történő megváltoztatására. 2.3 Javaslat a Gödöllő Környéki Regionális Egyesület, a MATUR Budapesti Tagozata és a Magyar Vendéglátók Ipartestülete között érvényben lévő stratégiai partnerségi és együttműködési megállapodás bővítésére. 2.4 Javaslat a GKRTE tagjai 2010. évre vonatkozó tagdíjának megállapítására. 3.sz. A hagyományőrző gasztronómiai verseny résztvevőinek menüajánlata. 4.sz. A Gödöllői Királyi Kastély programajánlója – Adventi Kastélynapok 5.sz. Tagdíj hátralékkal rendelkező egyesületi tagok fizetési felszólítása Gödöllő, 2009. november 25.
Vörös István Attila a mogyoródi Csíkvölgyi Pipa Csárda üzemeltetője, a GKRTE alelnöke
Bátovszki György a GKRTE elnöke
Babicz László Mogyoród polgármestere
Perna Pál GKRTE FB. elnöke
5
l
