Krušnohorský dvůr Jídelní lístek / Speisekarte
Předkrmy / Vorspeisen 70g
Sušené švestky balené ve Švarcvaldské šunce na křupavé bagetce na křupavé bagetce (1, 3, 7, 8, 12) Getrockene Pflaumen in Schwarzwaldschinken mit knusprigen Baguette
79,-
60g
Domácí zvěřinová paštika s brusinkový dipem podávaná s rozpečenou bagetkou (1, 3, 7, 9, 10) Hausgemachte Wildfleischpastete mit Preiselbeeren-Dip mit knusprigen Baguette
79,-
Polévky / Suppen 0,3l
Krušnohorská gulášová (1) Erzgebirgische Gulaschsuppe
45,-
0,3l
Silná česneková polévka se šunkou, sýrem a krutonky (1, 3, 7, 9) Starke Knoblauchsuppe mit Käse, Schinken und Croutons
39,-
Jídla na objednávku / Gerichte auf Bestellung 300g Steak z vysokého roštěnce se zelenými fazolkami a česnekovým dipem, opečené brambory (3, 7, 9) Rindsteak mit grünen Bohnen und Knoblauch-Dip, dazu Bratkartoffeln
349,-
300g Steak z vysokého roštěnce s jemnou houbovou omáčkou, hranolky Julliene (7, 9) Rindsteak mit feine Pilzsauce und Pommes Frites Julliene
349,-
300g Steak z vysokého roštěnce s bylinkovým máslem, brambora pečená v alobalu s česnekovým dipem (7, 9) Rindsteak mit Kräuterbutter, Gebratene Kartoffeln in Alufolie mit Knoblauch-Dip
349,-
200g Panenské špalíčky se sýrem Feta, balené ve Švarcvaldské šunce, brambora pečená v alobalu (7, 9) Schweinefilet mit Fetakäse und Schwarzwaldschinken, dazu gebratene Kartoffeln in Alufolie
219,-
200g Grilovaná panenská svíčková s šalotkami na červeném víně a bramborovou kaší (7, 12) Gegrilltes Schweinefilet mit Schalotten in Rotwein und Kartoffelpüree
229,-
300g Grilovaný steak z krkovice s jemnou houbovou omáčkou a bramborovou kaší (7, 9) Gegrilltes Schweinesteak mit feine Pilzsauce und Kartoffelpüree
199,-
200g Plněné kuřecí prsíčko mozarellou a sušenými rajčaty, šťouchané brambory (7, 9) Hühnchenbrust gefüllt mit Mozarella und Dürrtomaten und Stampfkartoffeln
209,-
200g Grilovaná kuřecí prsíčka supreme na rozmarýnu podávané s pečenými brambory Grenaille (1, 9) Gegrillte Hähnchenbrust "Supreme" mit Rosmarin, serviert mit Bratkartoffeln Grenaille
209,-
200g Filet z Candáta s citronovou omáčkou a rozmarýnovým bramborem (4, 7) 299,Zanderfilet mit Zitronensauce, dazu Rosmarinkartoffeln 300g Fettuccine se zelenými fazolkami a smetanou na slanině sypané parmezánem (1,7) Fettuccine mit grünen Bohnen mit Speck und Sahn, Parmesan-Streu
129,-
300g Fettuccine s panenskou svíčkovou (100g), sušenými rajčaty, česnekem a parmezánem (1, 3, 7) Fettuccine mit Schweinsfilet (100g), getrockene Tomaten, Knoblauch und Parmesan
169,-
SEZNAM ALERGENŮ 1 OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich 2 KORÝŠI a výrobky z nich 3 VEJCE a výrobky z nich 4 RYBY a výrobky z nich 5 PODZEMNICE OLEJNÁ ARAŠÍDY a výrobky z nich
6 SÓJOVÉ BOBY SÓJA a výrobky z nich 7 MLÉKO a výrobky z něj 8 SKOŘÁPKOVÉ PLODY mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich 9 CELER a výrobky z něj 10 HOŘČICE a výrobky z ní
11 SEZAMOVÁ SEMENA SEZAM a výrobky z nich 12 MĚKKÝŠI a výrobky z nich 13 OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno So2 14 VLČÍ BOB LUPINA a výrobky z něj
Platí od 23.12. 2014 . Všechny ceny jsou s DPH.
Doporučujeme / Wir empfehlen Ihnen 750g Grilované vepřové koleno podávané s křenem, hořčicí, beraními rohy a ošatkou pečiva (1, 3, 7, 10) Gegrilltes Eisbein serviert mit Meerrettich, Senf, Peperoni und Brot
209,-
300g Dřevorubecký steak z krkovice se smaženou cibulkou, opečené brambory s česnekovým dipem (1, 7) Holzfäller-Steak mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln mit Knoblauch-Dip
199,-
200g Krušnohorský jelení guláš podávaný s houskovým knedlíkem, 149,cibulka (1, 3, 7, 9) Erzgebirgischer Hirschgulasch serviert mit Semmelknödel und Zwiebel
Smažená jídla / Panierte Essen 200g Vídeňský telecí řízek podávaný s restovanými brambory 199,na slanině s cibulkou (1, 3, 7) Wiener Schnitzel paniert, serviert mit Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 200g Smažený kuřecí řízek, jemná bramborová kaše, kyselá okurka (1, 3, 7) Paniertes Hänchenschnitzel mit Kartoffelpüree und Gewürzgurke
149,-
130g Smažený eidamský sýr, hranolky Julliene, tatarská omáčka (1, 3, 7, 10) Paniertes Edamer Käse, Julienne Pommes, Tatarensauce
139,-
ProVaše děti / Für Ihre Kinder 200g Fettuccine se šunkou a hráškem na smetaně (1, 7) Fettuccine mit Tomaten-Polpa, Parmesan-Streu
89,-
100g Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší, malý míchaný salátek (1, 3, 7) Paniertes Hänchenschnitzel mit Kartoffelpüree, kleiner gemischter Salat
89,-
3 ks
79,-
Cínovecké lívance s teplými borůvkami a zakysanou smetanou (1, 3, 7) Zinnwalder Pfannkuchen mit warme Heidelbeeren und Sauerrahm
1/2 porce účtujeme 70% z ceny.
Saláty / Salaten 350g Zeleninový salát s křupavou Schwarzwaldskou šunkou, cherry rajčaty, olivami a rukolou Gemischter Salat mit Fetakäse, dazu knuspriges Baguette mit Basilikum-Pesto
99,-
350g Míchaný zeleninový salát s grilovaným kuřecím prsíčkem (100g), 149,opečená bagetka s bazalkovým pestem (1, 3, 7, 8) Gemischter Salat mit gegrillte Hähnchenbrust, dazu knuspriges Baguette mit Basilikum-Pesto
Dezerty / Dessert Palačinky s pravou šlehačkou,glazovanými jablky v medu s rozinkami (1, 3, 7) Palatschinken mit glasierten Apfeln, Rosinen, Honig und Schlagsahne
79,-
Palačinky s belgickou čokoládou a kopečkem vanilkové zmrzliny, porce pravé šlehačky (1, 3, 7) Palatschinken mit Belgischer Schokolade und Vanille-Eis, dazu eine Schlagsahne
79,-
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a pravou šlehačkou (3, 7) Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne
69,-
Domácí lívance s teplými borůvkami a zakysanou smetanou (1, 3, 7) Hausgemachte Pfannkuchen mit warme Heidelbeeren und Sauerrahm
79,-
Čokoládový fondán s vanilkovou zmrzlinou a pravou šlehačkou (1, 3, 7) Schokoladenfondant mit Vanilleeis und Schlagsahne
79,-
SEZNAM ALERGENŮ 1 OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich 2 KORÝŠI a výrobky z nich 3 VEJCE a výrobky z nich 4 RYBY a výrobky z nich 5 PODZEMNICE OLEJNÁ ARAŠÍDY a výrobky z nich
6 SÓJOVÉ BOBY SÓJA a výrobky z nich 7 MLÉKO a výrobky z něj 8 SKOŘÁPKOVÉ PLODY mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich 9 CELER a výrobky z něj 10 HOŘČICE a výrobky z ní
11 SEZAMOVÁ SEMENA SEZAM a výrobky z nich 12 MĚKKÝŠI a výrobky z nich 13 OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno So2 14 VLČÍ BOB LUPINA a výrobky z něj
Platí od 23.12. 2014 . Všechny ceny jsou s DPH.
Nápojový lístek / Getränkekarte Aperitivy - Aperitif 0,1l
Vína - Wein 70,55,-
Campari Bitter Martini Bianco, Extra Dry
Destiláty - Schnaps 0,04l Absinth Vodka Finlandia Tequila Olmeca Beefeater Gin Tanqueray Gin Hruškovice – Birnenschnaps Slivovice – Slivovitz
Vína 0,7l dle vinného lístku 50,40,65,50,50,40,40,-
Koňaky - Cognac Godet Pearadise 0,02l 0,04l Henessy Fine de Cognac 0,04l Metaxa 7 star
55,110,60,-
Rumy 0,04l Diplomatico 8 y.o. Kraken Black spiced Havana Club Blanco Captain Morgan Spiced Legendario 7 y.o. Božkov tuzemák
Coca-Cola, Light, Zero, Vanilla Fanta, Sprite Kinley Tonic, Kinley Ginger Ale Cappy Nestea Green Tea Bonaqua Mattoni Grand Mattoni, Aquilla Red Bull Fresh Juice pomeranč – orange
80,80,50,50,80,35,-
35,35,35,33,33,27,27,55,55,59,-
Pivo - Bier 39,Pilsner Urquell 27,Radegast Birell 30,Radegast Birell 20,Kozel černý lahev 35,Kozel dunkels in Flasche 0,33l Frisco 44,0,33l Birell ovocný dle nabídky 30,Birell mit Fruchtgeschmack 0,5l Gambrinus limetka s bezinkou 30,Gambrinus Limette mit Holunder
0,5l 0,3l 0,5l 0,3l 0,5l
Bohemia sekt Demi Sec 0,7l Bohemia sekt Brut 0,7l
250,250,-
Whisky a Bourbon 0,04l Chivas Regal Jack Daniels Johnnie Walker Jim Beam Jameson Tullamore Dew Four Roses Pilsner Urquell Drambuie
75,65,55,55,55,55,55,59,-
Likéry - Likör 0,04l
Nealkoholické nápoje - Alkoholfreie Getränke 0,3l 0,3l 0,25l 0,2l 0,2l 0,25l 0,33l 0,7l 0,25l 0,2l
0,2l Víno rozlévané dle výběru 39,– Vinařství Novosedly 0,2l Wein nach Auswahl – Novosedly
Baileys Jägermeiβter Becherovka Griotte Peppermint Berentzen Curacao Fernet Stock, Citrus Vaječný likér - Eierlikör
50,50,45,35,35,35,30,40,30,-
Teplé nápoje - Heiβe Getränke Espresso (7) – Kaffe 35,Cappuccino (7) 44,Café Latte (7) – Milchkaffe 49,Vídeňská káva – Vienerkaffe 44,Alžírská káva (3, 7) – Algerische Kaffe 59,Horká čokoláda (7, 8) – Heiβe Schoko 55,Horké jablko, brusinka 39,Heiβe Apfel od.Preiselbeere Čaj dle výběru – Tee nach Auswahl 30,Grog (0,04l Tuzemák) 45,Horká griotka – Heiβe Griotte 45,45,Svařák (0,2l) – Glühwein
