Jurnal Ilmiah Mustek Anim Ha Vol.2 No. 3, Desember 2013 ISSN 2089-6697
PENGAMBILAN DAN PENGUKURAN CONTOH TIMBULAN DAN KOMPOSISI SAMPAH BERDASARKAN SNI 19-3964-1994 (STUDI KASUS: KAMPUS UNMUS) Dina Pasa Lolo, Theresia Widi Asih Cahyanti e-mail :
[email protected] ;
[email protected] Jurusan Teknik Sipil, Fakultas Teknik Universitas Musamus Merauke ABSTRAK Masalah persampahan merupakan masalah penting yang tumbuh dan meningkat seiring dengan perkembangan jumlah penduduk. Peningkatan volume sampah yang tidak diikuti dengan perbaikan dan peningkatan sarana dan prasarana pengelolaan sampah, mengakibatkan permasalahan sampah menjadi kompleks. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur volume timbulan sampah dan untuk mengetahui komposisi sampah yang ada di kampus Unmus sehingga dapat ditentukan metode yang tepat untuk mengolah sampah yang ada di kampus Unmus. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis statistik untuk menghitung laju volume timbulan sampah serta membuat rancangan alat pengukur volume timbulan sampah. Pengambilan contoh timbulan sampah dilakukan berdasarkan SNI 19-3964-1994. Pengambilan sampel timbulan dan komposisi sampah dilakukan dengan mengumpulkan sampah yang volumenya diukur menggunakan wadah pengukur 40 liter kemudian beratnya ditimbang; dan atau sampah terkumpul diukur dalam bak pengukur 500 liter dan ditimbang beratnya, kemudian dipisahkan berdasarkan komposisi sampah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sampah-sampah yang ada di Lingkungan Kampus Unmus terdiri dari beberapa komposisi, diantaranya sampah kertas 24%, sampah dari bahan bangunan 22%, sampah plastik 18%, sampah kaca 8%, sampah organik 11%, dan lain-lain 7%. Kata kunci : sampah, pengukuran. komposisi sampah jumlah penduduk. Peningkatan volume
PENDAHULUAN Masalah masalah
persampahan
penting
yang
merupakan
tumbuh
dan
meningkat seiring dengan perkembangan
sampah
yang
tidak
diikuti
dengan
perbaikan dan peningkatan sarana dan prasarana
pengelolaan
sampah, 198
Jurnal Ilmiah Mustek Anim Ha Vol.2 No. 3, Desember 2013 ISSN 2089-6697
mengakibatkan
permasalahan
sampah
menjadi kompleks. Masalah-masalah yang
ditempat tanpa harus diangkut ke lokasi TPA.
timbul seperti terjadi pembuangan liar,
Penentuan metode yang tepat untuk
sampah tidak terangkut sehingga dapat
mengelola sampah yang ada di kampus
berpotensi sebagai tempat berkembang
Unmus didasarkan atas jumlah timbulan
biaknya vektor penyakit, kota menjadi
dan komposisi sampah yang dihasilkan
kotor, timbul bau tidak sedap, mengurangi
setiap harinya di lingkungan kampus
daya tampung sungai, dan lain-lain.
Unmus. Oleh karena itu, perlu dilakukan
Permasalahan
dalam
pengelolaan
pengukuran
dan
pengambilan
contoh
sampah tidak hanya terjadi di perkotaan
timbulan dan volume sampah di kampus
saja, akan tetapi juga terjadi di lingkungan
Unmus.
kampus. Meningkatnya volume timbulan sampah yang terdapat di kampus Unmus merupakan konsekuensi dari proses belajar
TINJAUAN PUSTAKA Tinjauan pustaka dilakukan terhadap
mengajar yang dilakukan. Pengelolaan
literatur-literatur
sampah
dengan
di
kampus
Unmus
masih
yang
pengelolaan
berhubungan sampah
yang
menggunakan sistem yang konvensional,
bertujuan untuk membangun landasan
yaitu metode pengumpulan, pengangkutan
teoritis yang digunakan sebagai acuan
ke TPS, dan pemusnahan sampah di TPA.
dalam penelitian. Pada bab ini akan
Dalam sistem konvensional ini diperlukan
diuraikan hal-hal yang berkaitan dengan
banyak alat pengangkut sampah seperti
persampahan yang dikutip dari beberapa
gerobak,
truk
literatur. Beberapa hal yang akan dikutip
pengangkut sampah yang kesemuanya itu
adalah pengertian tentang sampah, jenis-
memerlukan biaya yang sangat besar. Oleh
jenis sampah
karena itu, diperlukan suatu metode
A. Pengertian Sampah
alternatif
becak
dalam
persampahan
di
sampah,
serta
menangani
masalah
lingkungan
kampus
Undang-undang Nomor 18 Tahun 2008
tentang
Pengelolaan
Sampah,
Unmus sehingga sampah-sampah yang
disebutkan sampah adalah sisa kegiatan
dihasilkan setiap harinya dapat dikelola
sehari-hari manusia atau proses alam yang berbentuk padat atau semi padat berupa
199
Jurnal Ilmiah Mustek Anim Ha Vol.2 No. 3, Desember 2013 ISSN 2089-6697
zat organik atau anorganik bersifat dapat
b.
terurai yang dianggap sudah tidak berguna
dan perdagangan
lagi dan dibuang ke lingkungan. Kodoatie
Tempat-tempat umum adalah tempat yang
(2005:216) mendefinisikan sampah adalah
dimungkinkan
banyaknya
orang
limbah atau buangan yang bersifat padat,
berkumpul
melakukan
kegiatan.
setengah padat yang merupakan hasil
Tempat-tempat
tersebut
sampingan dari kegiatan perkotaan atau
potensi
cukup
siklus kehidupan manusia, hewan, maupun
memproduksi sampah termasuk tempat
tumbuh-tumbuhan. Sementara menurut SK
perdagangan seperti pertokoan dan pasar.
SNI T-13-1990 F, yang dimaksud dengan
Jenis sampah yang dihasilkan umumnya
sampah adalah limbah yang bersifat padat
berupa sisa-sisa makanan, sampah kering,
terdiri dari zat organik dan anorganik yang
abu, plastik, kertas, dan kaleng-kaleng
dianggap tidak berguna lagi dan harus
serta sampah lainnya.
dikelola
c.
lingkungan
agar dan
tidak
membahayakan
melindungi
investasi
bangunan.
Sampah dari tempat-tempat umum
dan
yang
Sampah
dari
mempunyai besar
sarana
dalam
pelayanan
masyarakat milik pemerintah Yang dimaksud disini misalnya tempat hiburan umum, pantai, masjid, rumah
B. Sumber-sumber Sampah
sakit, bioskop, dan sarana pemerintah
Menurut Gilbert dkk (1996), sumber-
lainnya yang menghasilkan sampah kering
sumber timbulan sampah adalah sebagai
dan sampah basah.
berikut:
d.
a.
Berasal
Sampah dari pemukiman penduduk
Sampah dari industri dari
kegiatan
industri,
baik
Pada suatu pemukiman biasanya sampah
produksi maupun distribusi. Sampah yang
dihasilkan oleh suatu keluarga yang
dihasilkan biasanya berupa sampah basah,
tinggal di suatu bangunan atau asrama.
sampah kering, sisa-sisa makanan, sisa
Jenis sampah yang dihasilkan biasanya
bahan bangunan.
cenderung organik, seperti sisa makanan atau sampah yang bersifat basah, kering, abu, plastic, dan lainnya.
200
Jurnal Ilmiah Mustek Anim Ha Vol.2 No. 3, Desember 2013 ISSN 2089-6697
C. Jenis-jenis Sampah
pembakaran (proses kimia) dan debu hasil
Jenis-Jenis sampah terdiri dari:
proses mekanis.
a.
d.
Sampah Basah (Garbage)
Sampah
basah
yaitu
sampah
yang
Bongkaran dan Bahan Bangunan
Yaitu sampah sisa-sisa bahan bangunan
susunannya terdiri dari bahan organis dan
seperti
yang mempunyai sifat cepat membusuk
tembok beton, serta pecahan genteng dll.
jika dibiarkan dalam keadaan basah serta
e.
temperatur
diperlukan
Yaitu sampah barang-barang bekas baik
untuk suatu pembusukan adalah 20 -30C.
yang masih dapat digunakan maupun yang
Biasanya sampah basah ini berasal dari
tidak dapat digunakan lagi seperti lemari
sampah rumah tangga dan rumah makan
es bekas , kursi, TV dll.
berupa sisa-sisa makanan.
f.
b.
berbahaya)
optimum
yang
Sampah Kering (Rubbish)
puing-puing,
pecahan-pecahan
Sampah Barang Bekas
Sampah
B3
(Bahan
buangan
Yaitu sampah yang susunannya terdiri dari
Dapat berupa sampah yang berasal dari
bahan-bahan organik dan anorganik yang
rumah sakit, kertas pembungkus pestisida,
mempunyai sifat sebagian besar atau
sampah radio aktif (nuklir), bahan yang
seluruh bahannya tidak cepat membusuk
mudah meledak (mesiu), dan lain-lain.
seperti sampah logam misalnya kaleng,
g.
seng dll serta sampah non logam, dibagi
Plant
dalam yang mudah terbakar seperti kertas,
Yaitu
plastik, kayu dan yang tidak terbakar
sampingan pengolahan air bersih maupun
seperti pecahan kaca dll.
air kotor, biasanya berupa gas atau
Water and Waste Water Treatment
sampah
yang
berupa
hasil
lumpur. c.
Debu dan Abu (Dust and Ash)
1.
Tujuan dan Manfaat Penelitian
yaitu sampah yang terdiri dari bahan
A. Tujuan Penelitian
organik dan anorganik, yang merupakan
Tujuan
partikel-partikel kecil yang bersifat mudah
penelitian ini adalah:
beterbangan dan dapat membahayakan
1.
pernafasan dan mata seperti abu hasil
yang
Membuat
ingin
alat
dicapai
untuk
dalam
mengukur
volume timbulan sampah berdasarkan SNI 19-3964-1994. 201
Jurnal Ilmiah Mustek Anim Ha Vol.2 No. 3, Desember 2013 ISSN 2089-6697
2.
Mengetahui komposisi sampah di
1.
kampus Unmus.
Observasi,
yaitu
B. Manfaat Penelitian
pencatatan
secara
Manfaat
yang
diharapkan
dalam
Teknik pengumpulan data primer
semua
data
pengamatan sistematis
yang
dan
terhadap
berkaitan
dengan
penelitian ini adalah masalah persampahan
penelitian pengambilan dan pengukuran
yang ada di lingkungan Kampus Unmus
contoh timbulan dan komposisi sampah di
dapat dikelola dengan baik.
Lingkungan Kampus Unmus. Pengukuran,
yaitu
melakukan
METODE PENELITIAN
pengukuran terhadap komposisi sampah
A. Jenis Penelitian
yang ada di Kampus Unmus dengan cara
Penelitian ini menggunakan dua jenis metode,
yaitu
metode
kualitatif
dan
metode kuantitatif. Penelitian kuantitatif
penimbangan. D. Teknik Analisis Data Data-data yang ada dianalisis melalui
didasarkan pada perhitungan-perhitungan
perhitungan-perhitungan,
statistik sebagai dasar analisis, sedangkan
perhitungan
penelitian kualitatif menghasilkan data
digunakan untuk menentukan metode yang
deskriptif yang berupa kata-kata tertulis
tepat untuk mengolah sampah di Kampus
atau tulisan dari orang-orang atau pelaku
Unmus.
yang diamati.
E. Diagram Alir Penelitian
Lokasi penelitian berada di Kampus Musamus
Merauke
diperoleh
hasil akan
Penelitian ini dilakukan dengan tahap-
B. Lokasi dan Waktu Penelitian
Universitas
yang
dimana
tahap seperti pada gambar 3.1 berikut ini.
dan
direncanakan berlangsung selama kurang lebih 2 bulan.
C. Teknik Pengumpulan Data Teknik
pengumpulan
data
yang
dilakukan untuk mengetahui komposisi sampah yang ada di Kampus Unmus adalah sebagai berikut: 202
Jurnal Ilmiah Mustek Anim Ha Vol.2 No. 3, Desember 2013 ISSN 2089-6697
-
LATAR BELAKANG MASALAH:
Sebelah
utara
berbatasan
dengan
Kelurahan Kelapa Lima 1. VOLUME TIMBULAN SAMPAH YANG TERUS BERTAMBAH SETIAP HARI 2. BELUM ADANYA METODE YANG TEPAT DALAM MENGOLAH SAMPAH DI KAMPUS UNMUS
-
Sebelah selatan berbatasan dengan Laut Arafura
-
Sebelah timur berbatasan dengan Kelurahan Kelapa Lima
-
STUDI PUSTAKA
Sebelah
barat
berbatasan
dengan
Kelurahan Samkay Kampus Unmus merupakan satusatunya kampus negeri yang berada di PEMBUATAN ALAT (BERDASARKAN SNI 19-3964-1994) : 1. BOX PENGUKUR VOLUME UKURAN 20 X 20 X 100 CM 2. BOX PENGUKUR VOLUME UKURAN 1 X 0.5 X 1 CM
pesisir
selatan
pulau
Papua,
bahkan
merupakan satu-satunya kampus negeri yang berada di tingkat kabupaten di seluruh Indonesia. Jumlah Fakultas yang ada di Kampus Unmus sebanyak lima (5)
PENGAMBILAN DAN PENGUKURAN SAMPAH
Fakultas dengan jumlah program studi yang
dibuka
Sedangkan
sebanyak
jumlah
24
jurusan.
mahasiswa
yang
menimba ilmu di Kampus Unmus hingga
ANALISIS DATA
semester ganjil T.A 2013/2014 berjumlah ± 7500 mahasiswa. Kampus Unmus juga dilengkapi
KESIMPULAN & SARAN
dengan
seperti
Umum
fasilitas
laboratorium-laboratorium,
lapangan olah raga, perpustakaan, dan
HASIL DAN PEMBAHASAN A. Gambaran
berbagai
Lokasi
Penelitian
lain-lain. B. Analisis Data
Kampus Universitas Musamus Merauke
a.
Pengumpulan Sampah
terletak di Jalan Kamizaun Mopah Lama,
Pengambilan
berada di Kelurahan Rimba Jaya dengan
komposisi
batas-batas sebagai berikut:
mengacu pada SNI 19-3964-1994. Sampah
sampel
sampah
timbulan
dilakukan
dan
dengan
203
Jurnal Ilmiah Mustek Anim Ha Vol.2 No. 3, Desember 2013 ISSN 2089-6697
yang dijadikan sampel dalam penelitian ini
Pengambilan
berasal dari lingkungan Kampus Unmus
komposisi sampah yang berupa wadah
yang
merupakan
sampel
timbulan
dan
konsekuensi
dari
pengukur kapasitas 40 liter kemudian
mengajar
yang
beratnya ditimbang; dan atau sampah
berlangsung hampir setiap hari. Proses
terkumpul diukur dalam bak pengukur 500
pengumpulan
liter dan ditimbang beratnya, kemudian
kegiatan
belajar
dilakukan
selama
±
1
minggu, dimana sumber sampah berasal
dipisahkan
dari masyarakat kampus, dalam hal ini
sampah.
berdasarkan
komposisi
dosen, staf, dan mahasiswa. Selain itu juga ada sampah yang berasal dari sisa-sisa bangunan, mengingat di Kampus Unmus juga
terdapat
kegiatan
konstruksi.
Sampah-sampah tersebut dikumpulkan ke dalam wadah yang memiliki kapasitas 500 liter.
Gambar V.2 Sampah dalam Alat Ukur c.
Penghitungan Komposisi Sampah
Penghitungan
komposisi
sampah
dilakukan dengan cara menimbang semua sampah yang diambil secara acak yang dimasukkan ke dalam bak pengukur sampah dengan kapasitas 500 liter. Hasil Gambar V.1 Alat Pengukur Volume Sampah
Selanjutnya sampah yang telah ditimbang
b. Pengukuran Sampah Sampah yang sudah dikumpulkan dalam wadah
dengan
kapasitas
500
pengukuran berupa berat total sampah.
liter,
kemudian dimasukkan ke dalam alat
tadi, kemudian dipilah-pilah berdasarkan jenisnya untuk selanjutnya ditimbang. Hasil
yang
diperoleh
merupakan
204
Jurnal Ilmiah Mustek Anim Ha Vol.2 No. 3, Desember 2013 ISSN 2089-6697
persentase komposisi sampah yang ada di
sampah yang ada di Kampus Unmus dapat
Kampus Unmus.
dilihat pada tabel V.1
Tabel V.1 Prosentase Komposisi Sampah di Kampus Unmus
NO Gambar V.3 Penimbangan Volume Sampah
JENIS SAMPAH
BERAT PROSENTASE (KG)
(%)
1
ORGANIK
0.5
11
2
KERTAS
1.1
24
3
PLASTIK
0.8
18
4
KACA
0.8
18
5
BAHAN
1.0
22
LAIN-LAIN
0.3
7
TOTAL
4.5
100
BANGUNAN 6
Sumber: Hasil Perhitungan, 2013
PENUTUP 1.
Kesimpulan
Berdasarkan
hasil
penelitian
yang
dilakukan, maka komposisi sampah yang ada di lingkungan Kampus Universitas Gambar V.4 Pemisahan Sampah
Merauke terdiri atas sampah organik 11 %,
Berdasarkan Jenisnya
sampah kertas 24 %, sampah plastik 18 %, sampah kaca 18 %, sampah dari bahan
Berdasarkan
hasil
penelitian
yang
bangunan 22 %, dan lain-lain 7 %.
dilakukan, maka diperoleh komposisi
205
Jurnal Ilmiah Mustek Anim Ha Vol.2 No. 3, Desember 2013 ISSN 2089-6697
2.
3. Kodoatie, Robert J., 2005. Pengantar
Saran
Disarankan lanjut
agar
mengenai
dilakukan metode
penelitian pengolahan
sampah di Kampus Unmus.
Manajemen
Infrastruktur.
Penerbit
Pustaka Pelajar, Yogyakarta. 4. Latief, A.
Sutowo.,
Dampak
Penggunaan
Manfaat
dan
Insenerator
DAFTAR PUSTAKA
Terhadap Lingkungan, 2010. Jurnal
1. Bagus, Trisaksono., Pengelolaan dan
Ilmiah Teknis Vol. 5, No. 1 April 2010
Pemanfaatan Sampah Menggunakan Teknologi Insenerator, 2002. Jurnal
: 20-24 5. SNI
19-3964-1994
tentang
Teknologi Lingkungan Vol. 3, No. 1
Pengambilan dan Pengukuran Contoh
Januari 2002 : 17-23
Timbulan
2. Fahrini et al., Modifikasi Insenerator Sederhana Serbuk
Dengan
gergaji
Pemecahan
Bahan
Sebagai
Masalah
Bakar
Alternatif
dan
Komposisi
Sampah
Perkotaan 6. Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2008 tentang Pengelolaan Sampah
Pengelolaan
Sampah Rumah Tangga Di Banjarbaru, 2010.
206
