PELABELAN DAN IKLAN PANGAN

PELABELAN DAN IKLAN PANGAN BAHAYA BIOLOGIS

BAHAYA KIMIA

AMANKAN AMANKAN PANGAN PANGAN dan dan BEBASKAN BEBASKAN PRODUK PRODUK dari dari BAHAN BAHAN BERBAHAYA BERBAHAYA BAHAYA FISIK

BEBAS BAHAYA

Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan Deputi III, Badan POM RI

PP No. 69/1999 tentang Label dan Iklan Pangan

Pengertian (1) Label Pangan : setiap keterangan mengenai pangan yang berbentuk gambar, tulisan, kombinasi keduanya atau bentuk lain yang disertakan pada pangan, dimasukkan ke dalam, ditempelkan pada, atau merupakan bagian kemasan pangan. Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan Deputi III, Badan POM RI

Pengertian (2) Iklan Pangan : setiap keterangan atau pernyataan mengenai pangan dalam bentuk gambar, tulisan, atau bentuk lain yang dilakukan dengan berbagai cara untuk pemasaran dan atau perdagangan pangan.

Ketentuan mengenai label iklan pangan terdapat dalam pasal 1, 30, 31, 32, 33, 34, 55, 58, 59 Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan Deputi III, Badan POM RI

Peraturan Pemerintah No. 69, 1999 tentang Label dan Iklan Pangan Meliputi : 1. Dasar-dasar pelabelan 2. Keterangan yang dicantumkan pada label 3. Ketentuan tentang nama produk, daftar bahan, berat bersih, nama dan alamat, tanggal kadaluarsa, nomor pendaftaran, kode produksi, kandungan gizi 4. Pelabelan pangan olahan tertentu Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan Deputi III, Badan POM RI

Fungsi Pelabelan :

1. Identifikasi produk 2. Membantu penjualan produk 3. Pemenuhan peraturan perundang-undangan


1. Fungsi Identifikasi Memberikan informasi kepada konsumen tentang : • • • • • • • • • •

bahan yang dikemas, cara menggunakan produk cara menangan produk, tanggal kadaluarsa, komposisi produk, ukuran, volume, bobot, siapa produsennya, Lokasi produksi,

• customer service, • cara penanganan kemasan bekas, • identifikasi persyaratan lingkungan


2. Fungsi Membantu Penjualan Produk • kemasan menjadi promosi bagi produk • aspek pemasaran : Æ menarik perhatian : warna, bentuk, merk, foto/gambar, tata letak Æ daya tarik praktis : mudah dibuka/ ditutup, volume yang sesuai, dapat digunakan kembali, dapat diisi ulang


3. Fungsi Pemenuhan Peraturan Perundang-undangan • Komposisi label harus sesuai dengan kandungan bahan pangan tersebut; • Tidak boleh menyesatkan konsumen; • Label halal dapat dipertanggungjawabkan • Tanggal kadaluarsa harus benar; • Nomor registrasi sertifikasi produksi


Keterangan Minimum pada Label 9 Nama produk 9 Daftar bahan yang digunakan 9 Berat bersih 9 Nama & alamat yang memproduksi atau memasukkan ke Indonesia 9 Keterangan halal, tanggal, bulan dan tahun kadaluarsa 9 Nomor P-IRT Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan Deputi III, Badan POM RI

Isi Iklan Pangan Menurut Peraturan Pemerintah No 69 Tahun 1999

• memuat keterangan yang benar dan jelas • tidak menyesatkan • tidak bertentangan dengan norma hukum dan kesusilaan • tidak menjelek-jelekan produk lain • tidak menyatakan pangan berfungsi sebagai obat Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan Deputi III, Badan POM RI

Sanksi Pelanggaran Menurut Peraturan Pemerintah No 69 Tahun 1999

a. peringatan secara tertulis; b. larangan untuk mengedarkan untuk sementara waktu dan atau perintah untuk menarik produk pangan dari peredaran; c. pemusnahan pangan jika terbukti membahayakan kesehatan dan jiwa manusia; d. penghentian produksi untuk sementara waktu; e. pengenaan denda paling tinggi Rp 50.000.000,00 (limapuluh juta rupiah), dan atau f. pencabutan izin produksi atau izin usaha. Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan Deputi III, Badan POM RI

INFORMASI LEBIH LANJUT ?

Silakan hubungi: Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan, Badan Pengawas Obat dan Makanan RI Jalan Percetakan Negara 23, Jakarta 10560 Telp : 021 42878701, 42803516, 428 75738, 425 9624 Fax : 021 42878701. email : [email protected] Balai Besar/Balai POM di seluruh Indonesia Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan Deputi III, Badan POM RI

PELABELAN DAN IKLAN PANGAN

Recommend Documents