Catering “ Het Gemak “ Voor uw gemak
Koud en warm buffet ( het gemak )
Koud:
Rundvlees salade met rauwe ham en meloen.
Zalmsalade met o.a. zalm, paling, garnalen en makreel.
Rauwkost salade met kruidendressing
Minibroodjes.
Kruidenboter en tapenade.
Warm:
Kipsaté met satésaus 2 stokjes per persoon.
Gehaktballetjes met licht pikante tomatensaus.
Beenham gesneden met heerlijke jus.
Huis gemarineerde spareribs.
Aardappel gratin met truffel.
De prijs van dit buffet bedraagt € 19,50 p.p.
.
Catering service “ Het Gemak “
Vicarielaan 15
[email protected]
Kvk: 51844486
.
.
. . 3401 AP
IJsselstein
.
www.cateringhetgemak.nl
Btw nr: 170960912B01
.
ing bank:5986757
06-31693304
Catering “ Het Gemak “ Voor uw gemak
Koud en warm buffet ( het gemak Luxe )
Koud:
Frisse salade van baby spinazie en rucola met salsa pico de gallo en geitenkaas
Asperge traditioneel als salade met Asperge, boerenham, gehakt ei en kruiden
Mabré van gerookte zalm en paling met saffraan mayonaise op met limoen olie aangemaakte mesclun salade
Luxe aardappelsalade van roseval aardappels en gepofte paprika aangemaakt met pesto mayonaise
Warm:
Op de huid gebakken zeebaarsfilet op gemarineerde rucola
Gebakken lamshaasjes op warme witlof salade
Gestoofde kalfs sukade op gebraiseerde groente
Huis gerookte zalmfilet met dille olie
Rolletje van zalmforelfilet en gamba met warme knoflooksaus
Aardappel gratin met truffel
De prijs voor dit buffet bedraagt € 27,50 p.p.
.
Catering service “ Het Gemak “
Vicarielaan 15
[email protected]
Kvk: 51844486
.
.
. . 3401 AP
IJsselstein
.
www.cateringhetgemak.nl
Btw nr: 170960912B01
.
ing bank:5986757
06-31693304
Catering “ Het Gemak “ Voor uw gemak Koud warm buffet ( het gemak Italiaans )
Koud:
Salade Nicoise ( salade van tonijn, rode ui en haricots verts )
Salade van tricolore penne met aioli en zongedroogde tomaat
Dun gesneden soorten Italiaanse gedroogde ham
Caprese salade
Salade van venkel en pommodori tomaat met Provençaalse dressing
Tapenade van zwarte en groene olijven
Knoflook olijven
Breekbroodjes met olijf en zongedroogde tomaat
Warm:
Lasagna Bolgnese
Italiaanse gehaktballetjes in saus van pommodori tomaat en basilicum
Saltimbocca ( Kalfsrolletjes met rauwe ham en mozzarella ) op haricots verts
Aardappelgratin met zomertruffel, paprika en courgette
De prijs voor dit buffet bedraagt € 29,75
.
Catering service “ Het Gemak “
Vicarielaan 15
[email protected]
Kvk: 51844486
.
.
. . 3401 AP
IJsselstein
.
www.cateringhetgemak.nl
Btw nr: 170960912B01
.
ing bank:5986757
06-31693304
Catering “ Het Gemak “ Voor uw gemak Koud warm tapas buffet ( het gemak Provençaals ) Koud:
Dun gesneden rauwe Franse ham.
Wraps met op grootmoeders wijze gerookte eendenborst.
Rouleau van gerookte zalm en coquilles op een frisse rucola salade.
Salade Niçoise ( frisse salade met haricots verts en tonijn ).
Knoflook olijven.
Pepers gevuld met zachte Franse kaas.
Beurre café de Paris. ( kruidenboter )
Olijven tapenade.
Minibroodjes
Broodrolletjes gevuld met pesto en gegrilde paprika.
Warm:
Champignons gevuld met paddenstoelen en gesmolten roquefort.
Quiche Lorraine ( klassieke hartige taart met diverse groente en spek ).
Schotel van gegrilde courgette, gegrilde aubergine en pesto.
Kleine balletjes gehakt met een Provençaalse tomatensaus.
Romige aardappelgratin met truffel.
De prijs van dit tapasbuffet bedraagt € 29,50 p.p.
.
Catering service “ Het Gemak “
Vicarielaan 15
[email protected]
Kvk: 51844486
.
.
. . 3401 AP
IJsselstein
.
www.cateringhetgemak.nl
Btw nr: 170960912B01
.
ing bank:5986757
06-31693304
Catering “ Het Gemak “ Voor uw gemak
Al onze buffetten zijn uit te breiden met een heerlijk dessertbuffet v.a. € 7,50 p.p. Dit is slechts een klein deel van onze buffetten. Graag maken wij een afspraak met u, om al uw wensen om te zetten in een geweldig buffet. Al onze buffetten worden standaard geleverd met Borden, Bestek, Servetten, Opschepbestek en Shaving dishes. Alle vermelde prijzen zijn inclusief Btw.
Hoogachtend, Richard en Tamara Straver Catering “ Het Gemak “ Vicarielaan 15 3401 AP IJsselstein www.cateringhetgemak.nl
[email protected] 030-2764156 06-31693304
.
Catering service “ Het Gemak “
Vicarielaan 15
[email protected]
Kvk: 51844486
.
.
. . 3401 AP
IJsselstein
.
www.cateringhetgemak.nl
Btw nr: 170960912B01
.
ing bank:5986757
06-31693304
