Príbeh nášho jedla. Kým sme dopísali tento text, párkrát sme sa oslintali. Bez srandy. A ak ste ešte neochutnali nič z toho, čo sa skrýva na ďalších stránkach, úprimne Vám závidíme, že objavovanie všetkých tých parádnych jedál máte ešte pred sebou. Ak ste už ochutnali, tak asi chápete.
Napríklad taký pečený bravčový bôčik na Klubovňáckej 11° s dusenou kyslou kapustou a mastenými lokšami. Kedy ste ho mali naposledy? Ak dávno, napravte túto fatálnu chybu. Alebo naše úžasné čerstvo pečené posúchy či zapekané zemiaky. Rana na istotu. Fazuľovica s údeným a klobásou, so zemiakmi a širokými rezancami. Odpadnete. Skúsili ste už náš paprikáš z kuracieho stehna s maslovými haluškami a s pažítkou? Prisahali by ste, že v kuchyni ho práve uvarila Vaša babička. Ak milujete grilované tak ako my, skúste rebrá, krídelká alebo koleno. A ako prílohu napríklad čerstvý chlieb z našej pekárne. Veď čo iné!
Dobrú chuť priatelia! Užite si každé sústo. A nezabudnite to zapiť dobrým pivom!
KLUBOVŇA SNACK
Pagáč (1, 3, 7) 100 g 1,29 € zemiakový, bryndzový, oškvarkový
Zemiaková slama s rozmarínovou soľou 100 g
2,29 €
80 g 2,79 € Pražené mandle (8) 100 g Klubovňa čipsy extra čili-rajčinová omáčka (1)
/fritovaná zemiaková lokša/
2,69 €
Praclík (1, 3) 100 g 1,19 €
DOBROTY Z NAŠEJ ŠPAJZE ALEBO 7SCHOD DOBROTY NALOŽENÉ V OLEJI A OCTE SÚ PODÁVANÉ S VLASTNOU MARINÁDOU, FEFERÓNKOU A ČERSTVÝM CHLEBOM.
Utopenec (1, 10)
150 g
2,99 €
Plesnivec (1, 7)
150 g
3,79 €
cibuľa, červená kapusta, kyslá uhorka
čerstvá paprika, cesnak, cibuľa
K AKÉMUKOĽVEK HLAVNÉMU JEDLU SI DOPRAJTE PREDJEDLO DO 7 € IBA ZA 500 BODOV ALEBO PREDJEDLO DO 12 € IBA ZA 950 BODOV.
PIVÁRSKE DESATORO
1. 2. 3.
Denne čerstvá pomazánka *alergény na vyžiadanie
100 g
1,69 €
Grilovaná bravčová klobása (1, 10)
200 g
5,19 €
Porcia tlačenky od nášho mäsiara (1)
150 g
3,69 €
červená cibuľa, pažítka, čerstvý chlieb
horčica, chren, feferónka, čerstvý chlieb cibuľa s octovou zálievkou, čerstvý chlieb
4.
Paštéta z kuracej pečene (1, 7, 12)
150 g
3,99 €
200 g
5,19 €
200 g
4,79 €
500 g
5,49 €
malý 100 g
8,99 €
s MedusaCard k hlavnému jedlu
iba za 500 bodov
červená repa s brusnicami, chrumkavé hrianky
5. Pivný syr podávaný na chrumkavej hrianke 6. Porcia krájaného údeného mäsa špikové kosti s chrenom, s MedusaCard k hlavnému jedlu 7. Pečené s čili horčicou, červenou cibuľou a kyslou uhorkou
(1, 7, 10)
(1, 3, 10)
s ruským vajíčkom, chrenom a uhorkou, čerstvý chlieb (1)
iba za 500 bodov
papriková pomazánka s bylinkami, hrianky
Tatarák klasik z býka, topinky (1, 3, 9, 10)
8.
s MedusaCard k hlavnému jedlu
9.
iba za 950 bodov
veľký 200 g 16,99 € najväčší 300 g 24,99 €
Kvatro formadži (1, 7)
200 g
6,99 €
Pivárske antipasti (1, 10)
250 g
7,29 €
oštiepok, plesnivec, olomoucké tvarôžky, niva, olivovo-rajčinová tapenáda, pukance, čerstvý chlieb
10.
slovenské čorizo, jelenia klobása, údené mäso, slanina, tlačenka, horčica, chren, papriková nátierka, čerstvý chlieb
ZARUČENÉ VYPROŠŤOVÁKY
K AKÉMUKOĽVEK HLAVNÉMU JEDLU SI DOPRAJTE POLIEVKU IBA ZA 300 BODOV.
Hovädzí vývar (1, 3, 9)
s mäsom z rebra, domácimi rezancami a zeleninou
Fazuľovica s údeným a klobásou, (1, 3, 9) s MedusaCard k hlavnému jedlu
so zemiakmi a širokými rezancami
Čerstvá polievka dňa
0,3 l
2,69 €
0,3 l
3,29 €
0,3 l
2,39 €
iba za 300 bodov
K AKÉMUKOĽVEK HLAVNÉMU JEDLU SI DOPRAJTE PREDJEDLO DO 7 € IBA ZA 500 BODOV ALEBO PREDJEDLO DO 12 € IBA ZA 950 BODOV.
HALUŠKOLAND Bryndzové halušky (1, 3, 7)
350 g
4,99 €
Furmanské halušky s kyslou smotanou (1, 3, 7)
350 g
4,79 €
Zemiakovo-bryndzové pirohy (1, 3, 7)
300 g
5,79 €
30 g
0,99 €
polievka navyše s MedusaCard
iba za 300 bodov
s vypečenou slaninou a pažítkou oštiepkom a vypečenou slaninou
s vypečenou slaninou, kyslou smotanou a pažítkou
Porcia vypečenej slaniny
K AKÉMUKOĽVEK HLAVNÉMU JEDLU SI DOPRAJTE POLIEVKU IBA ZA 300 BODOV.
OLDSKÚL MŇAMKY Bíf guláš z hovädzieho lýtka (1, 3, 7, 9)
300 g
6,99 €
Paprikáš z kuracieho stehna, (1, 3, 7, 9)
300 g
5,99 €
Pečený bravčový bôčik na Klubovňáckej 11° (1, 10)
300 g
6,79 €
Varené hovädzie plece (1, 3, 7, 9)
300 g
6,79 €
predjedlo do 7 € navyše s MedusaCard
parená knedľa, viedenská cibuľa
iba za 500 bodov
maslové halušky s pažítkou
dusená kyslá kapusta, mastené lokše
s omáčkou podľa výberu chrenofka alebo koprofka a parenou knedľou VÁHA MÄSA V SUROVOM STAVE V JEDLÁCH JE 180 G / KURACIE STEHNO 240 G
DOBROTY ZO ŠPORÁKA Klasický „SMAŽÁK“
(1, 3, 7, 10)
200 g
5,29 €
200 g
7,29 €
Hríbové krupoto (1, 7, 9, 12)
350 g
4,99 €
Šťavnaté kuracie prsia (7, 9, 12)
200 g
7,29 €
Bravčová panenka (7, 9)
180 g
8,49 €
400 g
8,29 €
400 g
7,49 €
opekané zemiaky, domáca tatárka
Poctivý šniceľ z krkovice (1, 3, 7, 9, 10) polievka navyše s MedusaCard
vianočný zemiakový šalát
z čerstvých a sušených hríbov s čerstvým tymianom a nivou obalené v slanine s restovanou zeleninou a zemiakovou kašou s bryndzou
predjedlo do 7 € navyše s MedusaCard
omáčka z kozieho syra, dusená ryža a brokolica na masle
Hamburger Klubovňa (1, 3, 7, 10, 11, 12) dezert navyše s MedusaCard
šťavnaté hovädzie mäso, domáca BBQ omáčka, slanina, cheddar, kyslé uhorky, cibuľa, hranolky, majonéza z pečeného cesnaku
Čípoš cigánska v žemli a la Klubovňa* (1, 3, 7, 10, 11, 12)
grilovaná krkovička, zapečený pivný syr, slanina, karamelizovaná cibuľa, coleslaw, čili omáčka, hranolky, majonéza z pečeného cesnaku * ponúkame aj vo verzii s kuracími prsiami
iba za 300 bodov
iba za 500 bodov
iba za 400 bodov
HŔBA ZELENINY Ovčí syr na mix šaláte (1, 7, 8)
300 g
6,99 €
Veľký mix listových šalátov (1, 3, 7, 10)
300 g
7,29 €
Grilovaný kozí syr podávaný v burger žemli (1, 7, 8, 9, 11, 12)
300 g
7,49 €
dezert navyše s MedusaCard
iba za 400 bodov
s červenou repou, brokolicou, cícerom, baby zemiakmi, pečenými tekvicovými semiačkami a dressingom z tekvicového oleja s kuracími prsiami, pečenou paprikou, kúskami bryndze a vajíčkom, plátky reďkovky, chrumkavé krutóny, horčicový dressing ľadový šalát, stonkový zeler, plátky hrušky sušené brusnice, slnečnicové semienko a jogurtový dresing
K AKÉMUKOĽVEK HLAVNÉMU JEDLU SI DOPRAJTE PREDJEDLO DO 7 € IBA ZA 500 BODOV ALEBO PREDJEDLO DO 12 € IBA ZA 950 BODOV.
DOBROTY Z GRILU Barbekjú kuracie krídelká (1, 3, 7, 10, 12)
450 g
5,99 €
Bravčové rebrá (spare ribs*)
600 g
9,99 €
s cesnakovo-medovým dresingom a čerstvým chlebom (1, 6, 9, 10, 12)
predjedlo do 12 € navyše s MedusaCard
potierané Klubovňa marinádou, horčica, chren, mix nakladanej zeleniny, čerstvý chlieb
iba za 950 bodov
* NAJLEPŠÍ KUS REBIER Z CHRBTOVEJ ČASTI. PRÁVE TÁTO ČASŤ MÄSA ZARUČUJE, ŽE MÄSO NA REBRÁCH NIE JE PRÍLIŠ MASTNÉ, ZACHOVÁVA SI VŠAK SVOJU ŠŤAVNATOSŤ A KREHKOSŤ.
Klubovňácke gril kombo (1, 3, 6, 7, 9, 10, 12)
500 g
9,99 €
1800 g
18,99 €
200 g
6,49 €
Hovädzí filet steak /sviečkovica/
200 g
15,99 €
V celku grilovaný čerstvý pstruh (4)
300 g
7,99 €
zemiakové hranolky
200 g
1,69 €
pečené zemiaky s bylinkami
200 g
1,59 €
pečená červená repa s vínnym octom
200 g
1,59 €
zemiaková kaša (7)
200 g
1,79 €
grilovaná zelenina
200 g
2,19 €
dusená ryža s chrumkavou cibuľou (1)
200 g
1,59 €
čerstvý chlieb z našej pekárne * (1)
100 g
0,59 €
/ spare ribs, krídelká, bravčová klobáska / horčica, chren, mix nakladanej zeleniny, čerstvý chlieb
Bravčové koleno s chrumkavou kožou (1, 10, 12) horčica, chren, mix nakladanej zeleniny, čerstvý chlieb odporúčame pre 2 osoby
Kuracie prsia s kožou
polievka navyše s MedusaCard
s bylinkami a citrónom
iba za 300 bodov
PRÍLOHY
* možnosť zámeny za bezlepkový chlieb
STUDENÉ OMÁČKY BBQ
0,79 €
extra čili rajčinová
(10, 12)
cesnakovo-medová
porcia 30 g
nivová ( 7)
(3, 7, 10)
tatárka (3, 10)
porcia 50 g
0,79 €
MASLÁ
porcia 30 g
0,79 €
korenie 4 farieb (7) bylinkovo – horčicové (7, 10) hríbové (7)
MALÉ ŠALÁTY A NAKLADANÁ ZELENINA
kapustový coleslaw (3, 10) 150 g 1,29 € rajčinový s červenou cibuľou
150 g
1,49 €
150 g 1,49 € uhorkový šalát (7) v sladkokyslom náleve alebo so smotanou a kôprom
šopský šalát s ovčou hrudkou (7) 180 g 3,29 €
150 g 1,19 € nakladaná zelenina (10)
baranie rohy, čalamáda, kvasáky
SLADKOSTI K AKÉMUKOĽVEK HLAVNÉMU JEDLU SI DOPRAJTE DEZERT IBA ZA 400 BODOV.
Domáci jablčný koláč s karamelom, (1, 3, 7, 8, 12)
200 g
2,79 €
Domáca štrúdľa podľa ponuky
200 g
3,19 €
250 g
3,59 €
orechová zmrzlina
(1, 3, 7, 8)
so škoricovým pudingom a ruskou zmrzlinou
Zemiakové šúľance (1, 3, 7)
s MedusaCard k hlavnému jedlu
s prepusteným maslom s makom alebo sladkou strúhankou a cukrom
iba za 400 bodov
K AKÉMUKOĽVEK HLAVNÉMU JEDLU SI DOPRAJTE PREDJEDLO DO 7 € IBA ZA 500 BODOV ALEBO PREDJEDLO DO 12 € IBA ZA 950 BODOV.
ČERSTVO PEČENÉ POSÚCHY NA SMOTANOVOM ZÁKLADE s kyslou smotanou, cesnakom a čerstvým kôprom (1, 7) s bryndzou, slaninou a červenou cibuľou (1, 7) predjedlo do 7 € navyše s MedusaCard
s grilovanou zeleninou a plesnivcom (1, 7)
300 g
3,69 €
300 g
4,29 €
300 g
4,69 €
iba za 500 bodov
NA PAPRIKOVOM ZÁKLADE s domácou klobásou, nivou a čerstvým čili (1, 7)
300 g
4,99 €
s údeným mäsom, volským okom a cibuľou (1, 3, 7)
300 g
5,19 €
s kozím syrom, špenátom a sušenou rajčinou (1, 7)
300 g
5,49 €
dezert navyše s MedusaCard
iba za 400 bodov
ZAPEKANÉ ZEMIAKY Zemiaky s kyslou kapustou (7, 9) údeným mäsom a údeným syrom
350 g
4,99 €
Zemiaky s bryndzou (7, 9) klobásou a údeným syrom
350 g
5,79 €