perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERAN KELOMPOK TANI DALAM MENINGKATKAN PRODUKSI TANAMAN PADI DI DESA MANCASAN KECAMATAN BAKI KABUPATEN SUKOHARJO (Studi Deskriptif Kualitatif tentang Peran Kelompok Tani dalam Meningkatkan Produksi Tanaman Padi di Desa Mancasan Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo)
Disusun Oleh : BAYU ARI NUGROHO
NIM. D0307075
JURUSAN SOSIOLOGI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA commit to user 2012
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PERSETUJUAN
Disetujui untuk Dipertahankan di Hadapan Panitia Penguji Skripsi Jurusan Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta
Surakarta, Oktober 2012 Mengetahui, Dosen Pembimbing
Dra. Rahesli Humsona, M.Si NIP. 19641129 199203 2 002
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PENGESAHAN
Telah Diterima dan Disahkan Oleh Panitia Penguji Skripsi Jurusan Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta Hari
:
Tanggal
:
Oktober 2012
Panitia Penguji Skripsi :
1. Dra. Suyatmi, MS NIP. 19520929 198003 2 001
)
(
Ketua 2. Dr. Ahmad Zuber, S.Sos. D.E.A NIP. 19701215 199802 1 001
)
(
Sekretaris 3. Dra. Rahesli Humsona, M.Si NIP. 19641129 199203 2 002
( ____________ ) Penguji
Mengetahui, Dekan FISIP UNS
Prof. Drs. Pawito,Ph.D NIP. 1954805 198503 commit to user 1 002
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
Jika aku dengar aku lupa Jika aku lihat aku ingat Jika aku raba aku kenal Jika aku kerjakan aku bisa.
Satu kali mengerjakan akan lebih baik daripada berkali-kali melihat.
Orang yang berilmu lebih dihargai daripada orang yang berharga.
Orang yang berani mengalami kegagalan lebih terhormat daripada orang yang menghabiskan waktu tanpa berbuat apa-apa karena takut gagal.
(Bayu Ari Nugroho)
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERSEMBAHAN Ayah dan Ibu Tercinta Kakak-kakakku Sahabat-sahabatku Teman–teman seperjuangan Masyarakat Indonesia
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh. Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas segala karunia, rahmat dan hidayahNya yang telah diberikan kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan laporan hasil penelitian dengan judul Peran Kelompok Tani Dalam Meningkatkan Produksi Tanaman Padi di Desa Mancasan Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo, yang merupakan salah satu persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Sosial di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kelompok tani di Kalurahan Mancasan Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo berhasil dalam meningkatkan hasil panen para anggotanya. Keberhasilan tersebut tidak lepas dari peran serta masyarakat petani yang tergabung dalam kelompok tani. Penyusunan laporan penelitian ini tidak mungkin terwujud tanpa adanya bantuan dari semua pihak, baik instansi maupun perorangan. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Bapak Prof. Drs. Pawito, Ph.D selaku Dekan FISIP UNS. 2. Dr. Bagus Haryono M. Si, selaku Ketua Jurusan Sosiologi
FISIP UNS
Surakarta. 3. Dra. Rahesli Humsona, M.Si selaku Pembimbing Akademik dan Pembimbing Skripsi yang dengan sabar mendampingi dan memberikan masukan serta motivasi kepada penulis dalam penyusunan skripsi ini hingga dapat terselesaikan. 4. Bapak Hardiman, Bapak Y Sukiyo Hartomulyono, Bapak Prapto Suwigyo, Bapak Manto Diyono Saliman selaku Ketua Kelompok, beserta para petani di Desa Mancasan Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo, yang telah berkenan membantu serta memberikan informasi yang berkaitan dengan penelitian di lapangan.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
5. Petugas Penyuluh Lapangan Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo yang telah memberikan informasi tentang penelitian ini. 6. Ayah dan Ibu tercinta, kakak, saudara terima kasih atas doa, perhatian, semangat, bantuan dan dukungannya baik moril dan materiil. 7. Mbak Susi terima kasih atas waktu yang diberikan untuk membantu selama proses pembuatan laporan penelitian, terima kasih juga atas doa, semangat dan motivasi yang diberikan. 8. Sahabat dan Teman-teman seperjuangan sosiologi 2007 atas prestasi baik akademis maupun non akademisnya selama ini dan teman-teman Sosiologi seluruh angkatan atas dukungan dan doanya selama ini. 9.
Semua pihak yang turut membantu dalam penyusunan skripsi ini yang tidak dapat penulis sebut satu per satu. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan skripsi ini jauh dari
kesempurnaan. Oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun guna kesempurnaan skripsi ini. Semoga karya tulis ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak yang membutuhkan. Wassalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Surakarta,
Oktober 2012
Penulis
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL .....................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN .....................................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................
iii
HALAMAN MOTTO ...................................................................................
iv
HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................
v
KATA PENGANTAR ...................................................................................
vi
DAFTAR ISI ..................................................................................................
viii
DAFTAR TABEL .........................................................................................
xii
DAFTAR BAGAN.........................................................................................
xiii
DAFTAR MATRIK ......................................................................................
xiv
ABSTRAK ......................................................................................................
xv
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................
1
A.
Latar Belakang .........................................................................
1
B.
Rumusan Masalah ....................................................................
9
C.
Tujuan ......................................................................................
9
D.
Manfaat Penelitian ...................................................................
10
E.
Batasan Konsep 1. Peran...................................................................................
11
2. Kelompok Tani...................................................................
13
3. Produksi .............................................................................
16
to user 4. Tanaman Padi commit ....................................................................
16
perpustakaan.uns.ac.id
F.
digilib.uns.ac.id
Tinjauan Pustaka ......................................................................
21
1. Penelitian Terdahulu ..........................................................
21
2. Teori ...................................................................................
25
G.
Kerangka Pemikiran .................................................................
29
H.
Definisi Konsep........................................................................
30
1. Peran...................................................................................
30
2. Kelompok Tani...................................................................
30
3. Produksi ..........................................................................
31
4. Tanaman Padi .....................................................................
31
BAB II METODE PENELITIAN A. Jenis Penelitian ...............................................................................
32
B. Lokasi Penelitian ............................................................................
32
C. Obyek Penelitian ............................................................................
33
D. Subyek Penelitian ...........................................................................
33
E. Tehnik Pengambilan Sample..........................................................
34
F. Jenis Data .......................................................................................
34
G. Tehnik Pengumpulan Data .............................................................
35
H. Analisis Data ..................................................................................
36
I. Validitas Data .................................................................................
37
BAB III DESKRIPSI LOKASI ...................................................................
38
A.
Deskripsi Lokasi Kelurahan Mancasan....................................
38
1. Lokasi Penelitian.................................................................
38
2. Batas Wilayah...................................................................... commit to user
38
perpustakaan.uns.ac.id
B.
C.
digilib.uns.ac.id
3. Luas Wilayah.......................................................................
39
Keadaan Penduduk Mancasan..................................................
40
1. Jumlah Penduduk...... .........................................................
40
2. Mata Pencaharian Penduduk...............................................
40
3. Tingkat Pendidikan Penduduk............................................
41
Sarana Dan Prasarana................................................................
42
1. Jumlah Sarana Pendidikan..................................................
42
2. Jumlah Sarana Tempat Ibadah............................................
44
3. Karakteristik Masyarakat....................................................
45
4. Sistem Pemerintahan dan Organisasi..................................
45
5. Kondisi Kemiskinan di Kalurahan Mancasan....................
46
6. Sarana Kesehatan di Kalurahan Mancasan.........................
47
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Hasil
Penelitian
Peran
Kelompok
Tani
Dalam
Meningkatkan Produksi Tanaman Padi ...................................
48
1. Profil Informal...... .............................................................
48
2. Syarat dan Tujuan Menjadi Anggota Kelompok Tani.......
51
3. Manfaat Menjadi Anggota Kelompok Tani .......................
54
4. Kegiatan Kelompok Tani Dalam Usaha Meningkatkan Produktivitas Tanaman Padi............................................ ..
56
5. Tahapan-Tahapan yang Harus Dilakukan Para Tani Dalam Meningkatkan Produksi Tanaman Padi ..................
commit to user
63
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
6. Kendala-Kendala
Dalam
Meningkatkan
Produksi
Tanaman Padi .....................................................................
73
7. Peran Kelompok Tani Dalam Meningkatkan Produksi
B.
Tanaman Padi .....................................................................
79
Pembahasan ..............................................................................
83
BAB V PENUTUP......................................................................................
88
A. Kesimpulan ..............................................................................
88
B. Implikasi ...................................................................................
91
1. Implikasi Empiris ...............................................................
91
2. Implikasi Teoritis ...............................................................
92
3. Implikasi Metodologi.........................................................
93
C. Saran.........................................................................................
95
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Sarana Lingkungan Di Desa Mancasan ..........................................
39
Tabel 3.2 Komposisi Penduduk Menurut Pencaharian di Kalurahan Mancasan Bulan Juli 2011 ..................................................................................
40
Tabel 3.3 Komposisi Penduduk Menurut Jenjang Pendidikan di Kalurahan Mancasan Bulan Juli 2011 .................................................................
41
Tabel 3.4 Jumlah Fasilitas Pendidikan di Kalurahan Mancasan ......................
43
Tabel 3.5 Sarana Prasarana Ekonomi di Kalurahan Mancasan........................
44
Tabel 3.6 Sarana Kesehatan di Kalurahan Mancasan ......................................
47
Tabel 4.1 Tujuan Kelompok Tani ....................................................................
52
Tabel 4.2 Syarat Menjadi Anggota Kelompok Tani ........................................
53
Tabel 4.3 Manfaat Yang Diperoleh Dalam Anggota Kelompok Tani .............
55
Tabel 4.4 Kegiatan Dalam Kelompok Tani .....................................................
57
Tabel 4.5 Kegiatan Ketua Kelompok Tani ......................................................
58
Tabel 4.6 Langkah Ketua Kelompok Tani Dalam Meningkatkan Produktivitas Tanaman Padi Para Petani.................................................................
61
Tabel 4.7 Jumlah Hasil Panen ..........................................................................
73
Tabel 4.8 Kekurangan Yang Terdapat Dalam Kelompok Tani .......................
74
Tabel 4.9 Hambatan Yang Dialami Petani .......................................................
75
Tabel 4.10 Kendala Yang dihadapi Ketua Kelompok Tani .............................
77
Tabel 4.11 Cara Kelompok Tani Dalam Menghadapi Kendala .......................
78
Tabel 4.12 Peningkatan Hasil Panen................................................................
82
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR BAGAN Halaman Bagan 1.1 Kerangka Berpikir .......................................................................
30
Bagan 1.2 Model Analisis Interaktif ............................................................
37
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR MATRIK
Matrik 3.1 Temuan Penelitian ..........................................................................
commit to user
87
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK
BAYU ARI NUGROHO D0307075, Peran Kelompok Tani Dalam Meningkatkan Produksi Tanaman Padi (Studi Deskriptif Kualitatif Mengenai Peran Kelompok Tani Dalam Meningkatkan Produksi Tanaman Padi di Desa Mancasan Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo), Skripsi jurusan Sosiologi. Fakultas ilmu Sosial dan Ilmu Politik. Universitas Sebelas Maret. 2012. Penelitian ini mempunyai tujuan untuk mengetahui peran kelompok tani dalam meningkatkan kesejahteraan hidup rumah tangganya, untuk mengetahui kesiapan para petani dalam menerima pengetahuan baru tentang pembangunan pertanian serta untuk mengetahui hasil produksi tanaman padi. Teori yang digunakan untuk mengkaji penelitian ini adalah Teori organisasi yang dikemukakan oleh Etzioni dan Ghorpade. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu observasi, wawancara dan dokumentasi. Untuk menguji validitas data digunakan triangulasi data yaitu teknik pemeriksaan keabsahan data dengan memanfaatkan sesuatu yang lain di luar data tersebut. Pengambilan sampel penelitian ini menggunakan teknik sample random sampling, dengan dasar petani padi yang menjadi anggota kelompok tani. Sebagai informannya adalah 9 orang petani padi yang kesemuanya dari Kelompok tani di Desa Mancasan, Kecamatan Baki, Kabupaten Sukoharjo, dan 1 orang informan dari dinas pertanian (Petugas Penyuluh Lapangan). Hasil dari penelitian ini menggambarkan bahwa peran kelompok tani di Desa Mancasan Kecamatan Baki, mempunyai 3 peran yaitu sebagai kelas belajar, wahana kerja sama dan unit produksi. Peran kelompok tani sebagai kelas belajar Dari penelitian yang saya lakukan, penyuluhan tentang pola tanam, pengendalian hama, cara menanam padi yang benar dan pemupukan termasuk dalam kelas belajar karena petani mendapat pengetahuan yang lebih luas setelah masuk menjadi anggota kelompok tani. Peran kelompok tani sebagai wahana kerjasama terlihat pada saat ada pertemuan rutin untuk membahas kegiatan pertanian tentang pola tanam, pemupukan, cara menanam padi yang baik mulai dari persiapan benih, penanaman, pemeliharaan (pengairan) serta pemberantasan hama. Petani yang mendapat penyuluhan tentang hal tersebut kemudian menerapkannya. Apabila ada hambatan dan kendala yang dialami petani tentang hal di atas, langkah ketua kelompok tani yaitu mengadakan musyawarah untuk mengatasi hambatan tersebut dengan melibatkan petugas penyuluh lapangan dan pamong desa. Dengan demikian, terjalin kerjasama antara petani, ketua kelompok tani, petugas penyuluh lapangan dan pamong desa. Unit Produksi dimulai dari persiapan benih, pengolahan tanah dan pemupukan dasar, penanaman, pemeliharaan (pengairan dan pengendalian hama penyakit), dan hasil panen dan pasca panen. Dengan menjadi anggota kelompok tani, petani dapat meningkatkan hasil panennya. Hal ini terlihat dari kenaikan pendapatan panen petani sebelum dan sesudah menjadi anggota kelompok tani. commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT BAYU ARI NUGROHO D0307075, The Role of Farmer Group in Improving the Rice Plant Productivity (A Descriptive Qualitative Study on the Role of Farmer Group in Improving the Rice Plant Productivity in Mancasan Village of Baki Sub-District of Sukoharjo Regency), Thesis of Sociology Department. Social and Political Sciences Faculty. Sebelas Maret University. 2012. This research aims to find out the role of farmer group in improving their household life wellbeing, to find out the farmers’ readiness in receiving new knowledge on agricultural development and to find out the rice plant productivity. The theory used in this research was organizational theory suggested by Etzioni and Ghorphade. This study was a descriptive qualitative research. Techniques of collecting data used were observation, interview and documentation. To validate the data, data triangulation was used, the one by utilizing something external to the data. The sampling technique used in this research was random sampling one, with the criterion of the rice farmer belonging to farmer group. The informant consisted of 9 rice farmers, all of which came from Farmer Groups in Mancasan Village of Baki Sub-District of Sukoharjo Regency, and 1 informant from agricultural office (Field Illuminator). The result of research describe that the farmer group in Mancasan Village of Baki Sub-District played three roles: learning class, cooperation vehicle and production unit. From the observation, the role of farmer group as learning class included the illumination about planting pattern, pest controlling, correct planting and fertilizing method, because the farmer acquired a wider knowledge after joining the farmer group. The role of farmer group as cooperation vehicle could be seen in routinely meeting for discussing agricultural activities about planting pattern, fertilizing, correct planting method from seedling, planting, maintaining (irrigating), to pest eradication. The farmers obtaining such the illumination then applied it. When there were some obstacles faced, the chief of farmer group would hold discussion to cope with such the obstacle by involving the field illuminator and village apparatuses. Thus, there was cooperation established between the farmers, chief of farmer group, field illuminator and village apparatuses. Production unit started with seedling, soil cultivation and basic fertilizing, planting, maintaining (irrigating and pest-disease control), and harvest yield and post-harvesting. Becoming the member of farmer group, the farmers could improve their harvest yield. It could be seen from the increase in their harvest income after becoming the members of farmer group compared that before.
commit to user
