Vol. IV/No.11, SEPTEMBER 2009 BADAN POM RI
ISSN 19071907-6606
Editorial
Daftar Isii
Masalah kulit kepala sering dianggap sebagai hal ringan, padahal bagi penderitanya dapat mengurangi penampilan/daya tarik dan membuat seseorang tidak percaya diri akibat kotornya rambut yang merupakan mahkota bagi setiap orang. Apalagi bila disertai rasa gatal yang mengganggu. Pada edisi ini akan di bahas mengenai faktor yang menyebabkan terjadinya ketombe serta bahan-bahan apa saja yang dapat mengatasi ketombe beserta efek sampingnya. Sediaan tabir surya masih menjadi tren di masyarakat apalagi di daerah tropis seperti Indonesia.
Faktorfaktor penyebab ketombe..
Pemakaian tabir surya bertujuan untuk melindungi dampak pemaparan sinar ultra violet terhadap kulit agar tidak terjadi sunburn ataupun kanker kulit. Selain itu dibahas pula bagaimana cara penggunaan tabir surya agar benar-benar melindungi kulit kita dari sinar ulta violet. Pada edisi ini dipaparkan pula mengenai salah satu herbal Indonesia yaitu kayu manis. Selain dikenal sebagai bumbu masak, apakah yang perlu kita ketahui manfaat lain dari tumbuhan yang sangat terkenal tersebut? Semoga edisi Naturakos ini, dapat memberikan manfaat bagi pembaca mengenai obat tradisional, suplemen makanan dan kosmetik. Jika ada saran dan kritik dapat dikirim melalui email
[email protected]
ANTI KETOMBE
BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN RI 1 2009
Ketombe adalah sejenis kelainan kulit
ANTI KETOMBE
atau peradangan kulit kepala yang sangat ringan, namun sering menjadi masalah bagi penderita
karena
penampilan/daya
dapat tarik
mengurangi
dan
membuat
seseorang tidak percaya diri. Hal tersebut akibat kotornya rambut yang merupakan
Ptyrosporum ovale termasuk golongan jamur
mahkota bagi setiap orang dan kadang-
yang sebenarnya adalah flora normal di rambut
kadang disertai rasa gatal yang mengganggu.
yang pada berbagai keadaan tertentu seperti
Secara
kepala
suhu, kelembaban, kadar minyak yang tinggi, dan
memperbaharui diri, sel kulit kepala yang
penurunan faktor imunitas tubuh dapat memicu
mati
pertumbuhan jamur ini sehingga menimbulkan
secara
periodik
normal
akan
kulit
dikeluarkan
/
didorong ke permukaan kulit. Sel kulit kepala
masalah ketombe
yang mati selanjutnya akan lepas dengan sendirinya. Namun dalam kondisi – kondisi tertentu pelepasan ini tidak terjadi sehingga sel – sel mati menumpuk di permukaan kulit kepala
dan
terlihat
sebagai
ketombe.
Ketombe dapat terjadi karena penumpukan
Beberapa faktor yang menyebabkan terjadinya ketombe antara lain : 1.
kecil, yang terdapat pada kulit kepala paling
dan
cuaca
yang
merangsang
kegiatan kelenjar kulit.
sel epidermis kulit kepala dalam jumlah yang banyak. Ketombe ini berwarna putih, kering
Iklim
2.
Makanan yang berkadar lemak tinggi.
3.
Stress yang menyebabkan menigkatnya aktifitas kelenjar palit.
atas. Ketombe dapat diperparah dengan
4.
tertentu
yang
mempunyai lemak kulit berlebihan.
tumbuhnya mikroorganisme dirambut secara berlebihan.
Genetik/keturunan
5.
Obat – obatan yang menstimulasi kelenjar minyak.
6.
Higien
kulit
yang
buruk
sehingga
menyebabkan peningkatan jumlah flora kulit.
2
ANTI KETOMBE
7.
Usia tertentu, seperti usia remaja, dimana terjadi
perubahan
menstimulasi
hormon
kelenjar
yang
sebaceus
akan
berlebihan pada kulit kepala. Prinsip kosmetik
untuk
anti ketombe adalah untuk menurunkan kadar minyak permukaan kulit kepala atau jumlah
menghasilkan sebum.
sekresi sebum, membunuh mikroba penyebab 8.
Obat-obatan yang dapat menurunkan daya
ketombe serta mengurangi gejala gatal dan
tahan tubuh.
rambut rontok. Sediaan anti ketombe dalam kosmetik biasanya
Untuk masyarakat Indonesia yang tinggal di
disajikan dalam bentuk sediaan: shampo,
daerah tropis dengan kelembaban tinggi, kulit
cream bath atau dapat juga dalam bentuk tonik.
hair
kepala akan selalu berkeringat dan berminyak, sehingga memicu tumbuhnya mikroorganisme di rambut secara berlebihan dan mengakibatkan
ZAT
iritasi
KOSMETIK ANTIKETOMBE ADALAH:
di
kulit
kepala.
Serta
peningkatan
YANG
UMUM
DIGUNAKAN
DALAM
pengelupasan sel kulit yang akan menyebabkan rasa gatal pada kulit kepala.
Sulfur Sulfur
memiliki
sejarah
panjang
pada
pengobatan kulit seperti untuk acne ointment,
Akibat garukan yang dilakukan pada kulit kepala,
sampo anti ketombe dan antidote karena terpapar
terjadilah
yang
material radioaktif secara akut. Efek anti ketombe
kemudian akan menempel pada batang rambut dan
karena kemampuannya sebagai keratolitik. Sulfur
jatuh ke baju. Seringkali juga timbul luka di kulit
dapat digunakan sebagai anti ketombe sampai
kepala yang akan menyebabkan infeksi sekunder
dengan kadar 10% dan dapat dikombinasi dengan
pelepasan
keratin
epidermal
akibat adanya mikroba lain. Selain itu, garukan akibat rasa gatal ini juga bisa menyebabkan
asam
salisilat
untuk
meningkatkan
efek
anti
ketombenya.
kerontokan rambut. Untuk mencegah timbulnya ketombe, kesehatan kulit kepala harus selalu dijaga.
Asam Salisilat
Asam salisilat merupakan zat yang sering
Zat-zat Dalam Kosmetik Anti Ketombe
ditambahkan pada produk perawatan kulit untuk perawatan jerawat dan psoriasis. Efek pada kulit sebagai keratolitik, dijadikan dasar penambahan
Terjadinya ketombe (yang dalam bahasa
asam
salisilat
pada
produk
sampo perawatan
medisnya disebut dandruff), gejala awalnya ditandai
ketombe. Pada kulit dapat mempercepat regenerasi
dengan rasa gatal, yang kemudian diikuti dengan
sel.
mengelupasnya kulit akibat pembelahan sel secara
HK.00.05.42.1018 kadar asam salisilat dibatasi 3%
berlebihan dan adanya mikroorganisme yang
untuk produk bilas dan 2% untuk produk lainnya.
Dalam
peraturan
Ka
Badan
POM
3
No.
ANTI KETOMBE
Selenium Sulfida Selenium sulfida dengan kadar 1% dan 2,5% digunakan pada kulit kepala untuk mengontrol gejala
ketombe
dan
seborrheic
dermatitis. Meskipun produk kosmetik yang beredar
Mekanisme kerjanya sebagai anti ketombe dengan yang
sudah dinyatakan aman namun penggunaan
hiperproliferatif atau normal. Selenium sulfida 1%
terus – menerus dalam jangka panjang seperti
digunakan sebagai anti ketombe sedang selenium
saat ini ada kecenderungan penggunaan anti
sulfida
dari
ketombe yang berbentuk shampo digunakan
penggunaan selenium sulfida adalah iritasi kulit,
setiap hari serta kondisi pengguna yang beragam
rambut kering atau berminyak, rambut rontok.
maka kemungkinan bisa terjadi hal – hal yang
menghambat
pertumbuhan
mikronisasi
0,6%.
sel
Efek
baik
samping
tidak
diinginkan
yang
dapat
merugikan
kesehatan.
Seng Pirition Bekerja sebagai anti mitosis, bakteriostatik dan fungistatik (drugs). Seng pirition merupakan anti ketombe yang efektif dan bersifat anti fungi. Efek
Pada
penggunaan
anti
ketombe
efek
samping yang mungkin terjadi adalah : 1. Dermatitis yang terjadi pada kulit kepala
anti ketombe berdasarkan kemampuan molekul pirition yang tak terionisasi untuk mengganggu transpor
membran
dengan
menghambat
2. Kerusakan rambut antara lain rambut rontok, berubah warna dan patah – patah.
mekanisme energi pompa proton sehingga dapat menghambat pertumbuhan jamur. Dalam peraturan Ka Badan POM No. HK.00.05.42.1018, kadar Seng pirition sebagai anti ketombe dibatasi 2% untuk produk dibilas dan 0,1% produk non bilas.
3. Efek samping sistemik. Meskipun ini jarang terjadi namun dalam pemakaian jangka panjang,
terus
kecenderungan
menerus penggunaan
dan
bahkan
sampo
anti
ketombe setiap hari memungkinkan dapat
Pirokton Olamine
terjadi efek samping yang lebih serius.
Pirokton olamin atau Octopirox adalah suatu senyawa digunakan sebagai terapi infeksi jamur. Seringkali digunakan sebagai salah satu komponen sampo anti ketombe sebagai pengganti seng pirition.
4
Untuk mengurangi kemungkinan terjadinya bahaya terhadap
penggunaan
ketombe
di
samping
sediaan
kosmetik
pembuatannya
PEMILIHAN,
anti harus
memenuhi ketentuan-ketentuan yang berlaku, pada penandaan/etiket harus mencantumkan beberapa peringatan perhatian untuk produk-produk yang mengandung bahan tertentu seperti pirokton olamin, selenium disulfide dan seng pirition.
Peringatan–perhatian yang harus dicantumkan pada produk anti ketombe tergantung dari bahan yang digunakan adalah : 1. Mengandung Pirokton olamin ; a.
Hindari penggunaan bila terjadi iritasi.
b.
Hindari kontak dengan mata.
2. Selenium disulfide; a.
Mengandung selenium disulfida
b.
Hindari kontak dengan mata atau kulit yang terbuka
3. Seng Piriton ; Hindari kontak dengan mata c.
Pendahuluan Indonesia merupakan negara tropis yang penuh dengan limpahan sinar matahari sepanjang tahunnya. Sinar matahari sendiri merupakan sumber energi yang bermanfaat bagi kehidupan manusia. Matahari dapat memancarkan berbagai macam sinar baik yang dapat dilihat (visibel) maupun yang tidak dapat dilihat. Sinar matahari yang dapat dilihat adalah sinar yang dipancarkan dalam gelombang lebih dari 400nm, sedangkan sinar matahari dengan panjang gelombang 10nm - 400nm yang disebut dengan sinar ultra violet tidak dapat dilihat dengan mata. Dalam beberapa hal sinar ultra violet bermanfaat untuk
manusia
yaitu
diantaranya
untuk
mensintesa Vitamin D dan juga berfungsi untuk membunuh bakteri. Namun disamping manfaat tersebut di atas sinar ultra violet
dapat
merugikan manusia apabila terpapar pada kulit
5
manusia terlalu lama. Sinar ultra violet (UV) dapat
Bagaimana melindungi dampak pemaparan
digolongkan
sinar UV terhadap kulit?
menjadi
UV
A
dengan
panjang
gelombang diantara 320 – 400 nm, UV B dengan panjang gelombang 290 – 320 nm dan UV C
Sinar UV akan banyak dipancarkan oleh matahari
dengan panjang gelombang 10 – 290 nm. Semua
terutama pada jam 10 pagi hingga jam 3 sore,
Sinar UV A di emisikan ke bumi, sedangkan sinar
untuk itu disarankan bagi orang yang mempunyai
UV B sebagian diemisikan ke bumi
aktivitas diluar ruangan atau out door melindungi
(terutama
yang
panjang
dirinya dengan pakaian atau kacamata hitam/sun
gelombangnya
mendekati
UV
glasses (untuk melindungi mata), serta untuk
Sinar
UV
B
dengan
A).
panjang
area
kulit
yang
tidak
terlindungi
pakaian
gelombang lebih pendek dan sinar
sebaiknya menggunakan krim tabir surya yang
UV C tidak dapat diemisikan ke bumi
biasa di sebut sunscreen atau sun block .
lapisan ozon di atmosfir bumi.
Bagi orang yang bekerja di bawah terik sinar
Dengan demikian apabila lapisan ozon yang ada di
matahari atau anak-anak yang suka berenang
atmosfir rusak, sinar UV B yang masuk ke bumi
pada
akan semakin banyak.
pemakaian
karena diserap
akan Dampak pemaparan sinar UV yang berlebihan
mempunyai
manfaat
dalam
membantu
tabir
hari surya
membantu
melindungi kulit agar tidak terjadi
Selain
siang
sunburn
(kulit
terbakar) ataupun kanker
sintesa Vitamin D, sinar UV lebih banyak membawa
kulit. Meskipun cuaca mendung, sinar UV tetap
dampak buruk bagi kulit manusia, diantaranya
dapat masuk ke bumi, dan sinar tersebut tidak
menyebabkan
nampak secara visual karena sinar UV bukan
kulit
terbakar
(sunburn),
atau
penggelapan kulit (darkening), merusak kulit dan
sinar yang visibel (tampak kasat mata).
menyebabkan noda-noda gelap pada kulit (dark spots). Dampak pemaparan sinar UV lainnya adalah
Apa itu tabir surya dan apa arti SPF?
menyebabkan penuaan pada kulit dan membuat
Tabir surya adalah suatu zat atau material yang
kulit menjadi keriput.
dapat melindungi kulit terhadap radiasi sinar UV.
Dampak paling buruk dari sinar UV terutama UV B
Sediaan kosmetik tabir surya terdapat dalam
adalah dapat merusak DNA dari sel kulit sehingga
bermacam-macam bentuk misalnya losion untuk
pertumbuhan sel menjadi terganggu dan terjadi
dioleskan pada kulit, krim, salep, gel atau spray
perubahan DNA sampai akhirnya dapat menjadi
yang diaplikasikan pada kulit. Selain itu saat ini
kanker kulit.
6
juga banyak sediaan tabir surya dalam bentuk stick
Oleh karena itu pada orang yang berkulit gelap,
(batangan) untuk dipakai di bibir, hidung dan
waktu yang dibutuhkan kulit
kelopak mata, bahkan tissue pelembab yang dapat
terbakar bila tidak memakai tabir surya lebih lama
digosokkan pada kulit.
dibandingkan dengan orang yang warna kulitnya
Sediaan kosmetik yang mengandung tabir surya
lebih terang.
untuk menjadi
biasanya dinyatakan dalam label dengan kekuatan SPF (Sun Protecting Factor) tertentu. Nilai SPF
Indonesia sebagai anggota negara ASEAN,
terletak
bersama negara – negara anggota ASEAN
diantara kisaran 2 – 60, angka ini
menunjukkan
seberapa
lama
produk
tersebut
lainnya sepakat mengizinkan klaim kosmetik
mampu melindungi atau memblok sinar UV yang
“melindungi dari sinar UV” hanya bila sediaan
menyebabkan kulit terbakar. Seorang pemakai
kosmetiknya mengandung tabir surya dengan
dapat menentukan durasi dari keefektifan produk
SPF
secara sederhana dengan mengalikan angka SPF
diklasifikasikan sebagai berikut:
tidak
kurang
dari
6.
SPF
tersebut
dengan lamanya waktu yang diperlukan untuk
-
SPF rendah (low) : SPF 6 – 10
membuat kulitnya terbakar bila tidak memakai tabir
-
SPF sedang (medium) : SPF 15 – 20 – 25
surya. Misalnya si A, normalnya dia
-
SPF tinggi (high) : SPF 30 – 50
akan
-
SPF sangat tinggi (very high) atau untuk
menderita
terbakar
kulitnya
dalam waktu 10 menit bila berada dibawah
terik
matahari
kondisi ekstrim : SPF 50+
tanpa
menggunakan tabir surya. Bila si A
Dengan
perhitungan-perhitungan
tersebut
menggunakan tabir surya dengan SPF 15 maka dia
seseorang dapat memperkirakan kebutuhannya
akan terlindungi dari kulit terbakar selama 150 menit
terhadap pemakaian kosmetik yang mengandung
(10 menit kali SPF 15). Bila si A memakai tabir
tabir surya, agar bisa disesuaikan dengan
surya dengan SPF 30 maka dia akan terlindungi
kegiatan luar ruang yang akan dilakukannya dan
selama 300 menit.
jenis/macam kosmetik yang digunakan. Namun
Waktu yang
dibutuhkan untuk
membuat kulit
terbakar bila tanpa menggunakan tabir surya
sebagian besar terjadinya sunburn dapat dicegah dengan penggunaan tabir surya SPF 15.
berbeda untuk tiap-tiap individu. Hal ini dipengaruhi oleh jenis kulit atau faktor ras seseorang. Orang
Bahan-bahan
yang berkulit gelap lebih tahan terhadap sinar
digunakan dalam kosmetik
matahari dibandingkan dengan orang yang berkulit
Di dalam Lampiran V, Peraturan Kepala Badan
terang. Pada kulit berwarna terdapat banyak sel
Pengawas
pigmen
ini
Indonesia Nomor : HK.00.05.42.1018 Tentang
merupakan sunblock alami yang dapat menyerap
Bahan Kosmetik, telah ditetapkan bahan-bahan
radiasi sinar UV terutama UVA dan UV B.
yang boleh digunakan sebagai tabir surya pada
yang
disebut
melanin.
Melanin
tabir
Obat
Dan
surya
yang
Makanan
boleh
Republik
7
kosmetik untuk melindungi efek yang merugikan
Sedangkan
untuk
bahan-bahan
lain
yang
terhadap radiasi sinar matahari (UV).
mempunyai fungsi sekunder untuk melindungi kulit terhadap sinar matahari, misalnya pada
Bahan-bahan ini khusus untuk sediaan tabir surya
produk
pelembab
atau
produk
pencerah
dengan fungsi utama melindungi kulit terhadap
(lightening) tidak dimasukkan ke dalam lampiran
pemaparan sinar UV (primary UV protection),
V peraturan tersebut di atas.
misalnya sunscreen atau sunblock. Bagaimana Contoh bahan-bahan tersebut antara lain:
seharusnya
penggunaan
atau
pemakaian tabir surya? Saran penggunaan sediaan tabir surya adalah
•
•
•
•
(1,3,5)-Triazine-2,4-bis((4-(2-ethyl-hexyloxy)-2-
15-30
menit
sebelum
kulit
terpapar
sinar
hydroxy)-phenyl)-6-(4-methoxyphenyl), dengan
matahari. Untuk
kadar maksimum 10%
bawah sinar matahari penggunaan tabir surya
1-(4-Tert-butylphenyl)-3-(4-methoxyphenyl)
dapat dilakukan secara berulang-ulang, misalnya
propane-1,3-dione, dengan kadar maksimum
pada saat oleh raga tenis lapangan, berenang
5%
ataupun berjemur di pantai. Pengolesan krim
2,2’-Methylene-bis-6-(2H-benzotriazol-2yl)-4-
tabir surya sebaiknya merata pada daerah-
(tetramethyl-butyl)-1,1,3,3-phenol,dengan kadar
daerah yang tidak terlindungi oleh pakaian atau
maksimum 10%
kemungkinan terpapar sinar matahari. Orang
PABA
yang berkulit gelap tetap disarankan memakai ta
orang yang aktivitasnya di
bir surya, meskipun kemungkinan terjadi sunburn kecil, tabir surya tersebut dapat
8
membantu mengurangi kerusakan kulit seperti
2. Merekomendasikan
contoh-contoh
noda/flek hitam, keriput bahkan kanker kulit. Bagi
peringatan
yang
wanita yang akan menggunakan tata rias, biarkan
dicantumkan
tabir surya menempel di kulit wajah 15 menit
penandaan, seperti:
dalam
a. Jangan
sebelum pemakaian pelembab dan tata rias lainnya.
penting
berada
Menurut The American Academy of Dermatology
dibawah
menggunakan SPF 15 atau yang lebih tinggi dapat
meskipun
menghasilkan proteksi maksimum. Tetapi apakah
produk tabir surya
SPF 50 hanya akan meningkatkan
proteksi 1 – 2 % dari penggunaan SPF 30.
label
atau
terlalu
lama
sinar
telah
b. Aplikasikan
semakin tinggi proteksinya semakin baik? Ternyata tidak, karena
terik
untuk
matahari
menggunakan
kembali
menjaga
proteksi
tabir
terutama
setelah
untuk surya,
berkeringat,
berenang atau setelah dilbasuh dengan handuk (towelling) Penandaan-penandaan yang perlu diperhatikan
3. Klaim
pada produk tabir surya
yang
tertulis
harus
mudah
dimengerti dan tidak bermakna ganda/ tidak jelas
Komite
Kosmetik
ASEAN
(ASEAN
Cosmetic
4. Klaim pelindung sinar UV hanya boleh untuk produk dengan SPF lebih dari 6.
Committee) yang menangani harmonisasi regulasi dan standard kosmetik di ASEAN melalui Tim Ilmiahnya ASEAN Cosmetic Scientific Body (ACSB) telah menyusun Pedoman Penandaan untuk Produk
Apabila pedoman ini ditaati baik oleh produsen
Tabir Surya (ASEAN Sunscreen Labeling Guideline)
maupun
yang rekomendasinya antara lain:
konsumenlah yang akan mendapat manfaat
konsumen,
maka
pada
akhirnya
sebagaimana yang diharapkannya dan tidak akan 1. Produk kosmetik tabir surya tidak diijinkan
terjadi
kesalahpenggunaan
maupun
dampak
untuk mengklaim “bisa melindungi 100%
yang dapat merugikan kesehatan konsumen
terhadap UV A dan UV B”, serta tidak boleh
maupun finansialnya.
menggunakan kata-kata yang menyiratkan bahwa pengolesan kembali tidak perlu, misalnya kata-kata “melindungi sepanjang hari”.
9
Masyarakat sudah lama mengenal kayu manis atau Cinnamomum burmannii sebagai rempah-rempah.
Sebelum
Bahkan
jauh, sebaiknya kita melihat sejarah tumbuhan
beberapa
mensyaratkan
masakan
tumbuhan
khas
Indonesia
bernama
latin
mengenal manfaat kayu manis lebih
kayu manis tersebut.
Cinnamomum burmanni ini sebagai bumbu wajib
Cinnamomum burmanni merupakan spesies yang
untuk melezatkan masakan. Apakah yang perlu kita
berasal dari Family Lauraceae dan Genus
ketahui tentang manfaat lain dari tumbuhan yang
Cinnamomum. Dalam Bahasa Inggris
sangat terkenal tersebut?
dikenal
dengan
nama
Cinnamomum
sering tree,
biasanya disebut dengan padang cassia.
10
Manfaat yang berguna dari Kayu Manis Sinonimnya antara lain : Cinnamomum chinense Bl,
manis yang kering kadang digunakan juga untuk
Cinnamomum dulce Nees, Cinnamomum kiamis
rempah-rempah
Nees., keningar, manis jangan sedangkan dalam
makanan.
atau
memberi
rasa
pada
bahasa Indonesia biasa disebut kayu manis. Kulit dan daun kalau diremas berbau kayu manis
Selain bermanfaat sebagai komponen penting
yang kuat. Dimana semua bagian memiliki bau khas
dalam masakan, kayu manis secara tradisional,
aromatik kayu manis.
mampu mengobati penyakit seperti anorexia (penyakit
Penyebaran Tanaman ini juga terdapat di daerah Srilanka, hanya, kulit batangnya lebih tipis dari kulit batang Cinnamomum burmannii yang ada di Indonesia. Ekologi dan penyebaran yang asli tumbuh secara liar di hutan Indonesia, Malaysia dan Cina pada
kurang
nafsu
makan).
Selain
itu
perpaduan antara kayu manis dan madu juga dapat
menyembuhkan
diantaranya
menurut
berbagai salah
satu
penyakit, penelitian
mengungkapkan khasiat kayu manis dan madu sebagai pencegah dan meringankan penyakit pada penderita diabetes.
ketinggian 1000 m sampai 1500 m di atas permukaan laut dengan suhu 18º sampai 23º. Tanah yang paling cocok adalah tanah yang subur, gembur, agak berpasir dan kaya akan bahan organik. Pusat produksi di Sumatra Barat tanahnya
Pemanfaatan kayu manis sebagai obat sendiri bisa dilakukan dengan berbagai cara. Yang umum dilakukan adalah dengan merebus kayu manis (decoction).
adalah andosol dan latosol, ditanam di lereng-lereng gunung, baik yang agak landai maupun yang curam. Pada tanah yang liat keadaannya kurang baik.Pada tanah yang berpasir akan memberikan hasil kulit yang paling harum.
Bubuk kayu manis yang ditaburkan pada 2 sendok makan madu sebelum makan berkhasiat mengurangi
asam
lambung
berlebih
dan
membantu proses pencernaan makanan berat.
Beragam Manfaat Kayu Manis
Berdasarkan penelitian di India dan Jepang,
Berbagai manfaat dari kayu manis dalam kehidupan
bubuk kayu manis dapat meredakan perut
kita sehari-hari antara lain :
kembung.
ditemukan bahwa madu yang dicampur dengan
Minyak yang dihasilkan dari kulit kayunya disebut oleoresin juga dimanfaatkan walaupun tidak secara
Madu dicampur dengan bubuk kayu manis dapat
luas, misalnya untuk membuat sabun mandi dan
mengurangi
minyak wangi. Daun dan cabangnya pun seringkali
pencernaan).
sakit
pada
perut
(saluran
disuling untuk menghasilkan minyak. Buah kayu
11
Manfaat yang berguna dari Kayu Manis
Kandungan dari kayu manis adalah : Minyak atsiri,
Beberapa hasil penelitian terhadap kayu manis
Tanin, Damar dan lendir.
diantaranya
Bagian yang umum digunakan adalah ; kulit kayu
minyak atsiri kulit kayu manis (Padang) terhadap
dan daun dengan sifat khas pedas, agak manis dan
bakteri Staphylococcus aureus dan Salmonella
menghangatkan
typhosa. Dari hasil penelitian tersebut, ternyata
Walaupun belum ada laporan efek samping pada
kandungan
dosis penggunaan tetapi dikontraindikasikan bagi
(Padang)
ibu hamil.
(koefisien fenol) 3,18 (beberapa kali lebih kuat
Dosis penggunaan : 2 sampai 4 gram; 0,05 sampai
dari fenol) terhadap Staphylococcus aureus.
0,2 dalam bentuk minyak atsiri, sedangkan dosis
Daya anti mikroba (koefisien fenol) 3,64 terhadap
rata-rata sehari adalah 1 gram
Salmonella typhosa. (H. Onggirawan, 1980).
Klaim yang di setujui di Badan POM namun tidak
Sedangkan penelitian lain menyebutkan bahwa
dalam senyawa tunggal (bersama-sama dengan
pengaruh daya hambat Kayu Manis (Padang)
senyawa lain) adalah : membantu meringakan
terhadap bakteri
gejala kencing manis
konsentrasi 1,1 %; sedangkan pada konsentrasi
dilakukan
minyak
atsiri
mempunyai
0,3%;0,5%;0,7%
penentuan
kulit
daya
koefisien
kayu anti
manis mikroba
Staphylococcus aureus pada
dan
0,9%
tidak
dapat
menghambat. (Ria, 1980)
TIM REDAKSI PELINDUNG : Dr. Husniah Rubiana Thamrin Akib, MS, M.Kes, SpFK. PENANGGUNG JAWAB : Drs. Ruslan Aspan, MM, Apt. NARA SUMBER : Dra. Sri Rahayu, M.Si, DR. Sherley, Dra. Sri Indrawati, M.Kes. REDAKTUR : DR. Bambang Dwiyatmoko, M.Biomed PENYUNTING/EDITOR : DR. Tepy Usia, M.Phil. SEKRETARIAT Lia Amalia, S.Si, Apt. REDAKTUR PELAKSANA Dra. Sri Hariyati, MSc,. Dra. Hardaningsih, MHSM,. Dra. Kristiana Haryati, Apt. Erayadi Soekaryo, S.Si, Apt., Dra. Tri Heruwati, Apt.,. Andry Sulistyawati, S.Si, Apt, MM. Wiwin Widya Prastiwi, S.Si, Apt. PENERBIT : Badan Pengawas Obat dan Makanan, Deputi Bidang Pengawasan Obat Tradisional, Kosmetik dan Produk Komplemen. Jl. Percetakan Negara No. 23. Telp/Fax. 021-4244819. Email :
[email protected]
12
