DAFTAR PUSTAKA Adrizal. A ., Y. Yusrizal , S. Fakhri , W. Haris , E. Ali , and C. R. Angel. 2011. Feeding native laying hens diets containing palm kernel meal with or without enzyme supplementations: 1. Feed conversion ratio and egg production. J. Appl. Poult. Res. 20: 40–49. Aengwanich, W. and O. Chinrasri, 2003. Effects of chronic heat stress on red blood cell disorders in broiler chickens. Mahasarakham Univ. J. 21: 1-10. Akiba, Y. and T. Matsumoto, 1982. Effect of dietary fibres on lipid metabolism in liver and adipose tissue in chickens. J. Nutr, 112:1577-1585. Alimon, R.A. 2004. The Nutritive Value of Palm Kernel Cake for Animal Feed. Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University Putra Malaysia. Al-Kassi, and A.M. Galib. 2010. Effect of feeding cumin (Cuminum cyminum) on the performance and some blood traits of broiler chicks. Pakistan J. of Nutrition 9 (1): 72-75. Almatsier, S. 2001. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Anggorodi, R. 1994. Ilmu Makanan Ternak Umum. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. Anonimus, 2005. Pengaruh serat kasar pada broiler. Poultry Indonesia.com. http://www.poultryindonesia.com.news. Tanggal akses: 15 Juni 2014. Anonimus, 2010/10/mencit.html. Diakses pada tanggal 23 Oktober 2010. Anonimus, 2012. Limbah sawit (solid) pakan nonkonvensional. Info Peternakan. http://info-peternakan.blogspot.com. Tanggal akses:12 Juli 2014 Anonimus, 2013a. Statistik Pertanian. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, Kementerian Pertanian. Jakarta 2013. Anonimus, 2013b. Impor jagung untuk pakan bakal tembus 3 juta ton. http://kabarbisnis.com. Tanggal akses: 13 Juli 2014 Anonimus, 2013c. Refleksi Industri Kelapa Sawit 2013 dan Prospek 2014. Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (GAPKI).. http://www.gapki.or.id. Tanggal akses: 13 Juli 2014 Anonimus, 2014. Statistik Indonesia. Badan Pusat Statistik. AOAC., 1999. Official Methods of Analysis Association of Official Agricultural Chemists. Agricultural chemical; Contaminans; Drugs. Vol 2. Association of Official Agricultural Chemist, Inc. Virginia-USA. Astuti, 2004. Pemanfaatan tepung limbah ikan dalam ransum terhadap kadar kolesterol daging ayam broiler. Prosiding Seminar MIPA UMY, Agustus 2004, Yogyakarta.
122
Atmomarsono, U. 2004. Upaya menghasilkan daging broiler aman dan sehat. Pidato pengukuhan guru besar UNDIP 06 Oktober 2004. Balamurugan, R., and D. Chandrasekaran. 2010. Effect of multi enzyme supplementation on weight gain, feed intake, feed efficiency and blood glucose in broiler chickens. Indian J.Sci.Technol. 3 (2):193-195. Barrow. G.H. and R.K.A Feltham. 1993. Cowan and Steel's Manual for Identification of Medical Bacteria. Third edition. Cambridge University Press. Cambridge. pp. 331. Bedanova, I., E. Voslarova, V. Vecerek, V. Pistekova, and P. Chloupek. 2007. Haematological profile of broiler chickens under acute stress due to shackling. Acta Vet. Brno, 76:129-135. Bedford., M.R., H.L Classen, and G.L. Campbell. 1991. The Effect Pelleting, Salt and Pentosanase on The Viscosity of Intestinal Contens and The Performance of Broiler fed rye. Poult. Sci. 70: 1571-1577 Beghe, C., A. Wilson, and W.B. Ershler. 2004. Prevalence and outcomes of anemia in geriatrics: A systematic review of the literature. Am. J. Med. 116 (7A):3S-10S. Bello, K.M., E.O. Oyawoye, S.E. Bogoro, and U.D. Dass. 2011. Performance of broilers fed varying levels of palm kernel cake. Int. J. Poult. Sci., 10 (4): 290-294. Bintang, L.A.K., A.P. Sinurat, T. Purwadaria, dan T. Pasaribu. 2000. Nilai gizi lumpur kelapa sawit hasil fermentasi pada berbagai proses inkubasi. J. Ilmu Ternak Vet. 5 (1) : 7-11 Bintang, L.A.K., A.P. Sinurat, dan T. Purwadaria. 2003. Respon broiler terhadap pemberian ransum yang mengandung lumpur sawit fermentasi pada berbagai lama penyimpanan. JITV 8(2): 71-75. Boateng, M., D.B. Okai, J. Baah, and A. Donkoh. 2008. Palm kernel cake extraction and utilisation in pig and poultry diets in Ghana. Livest. Res. Rural Dev., 20 (7): 99. Cahyaningsih, U., H. Malichatin dan Y.E. Hedianto. 2007. Diferensial leukosit pada ayam setelah diinfeksi Eimeria tenella dan pemberian serbuk kunyit (Curcuma domestica) dosis bertingkat. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner 2007. Puslitbang Peternakan. Hal 593-599. Chand, P., A. M. Maqsood, and L.V. Rao., 2005. Novel mutation method for increased cellulase production. J.APP. Microbiol, 98: 318-323. Chemistry, I., 2012. Mengolah limbah kelapa sawit. Irma Chemistry. http://irmachemistry.blogspot.com. Tanggal akses 12 Juli 2014. Chinajariyawong. C., and N. Muangkeow, 2011. Carcass yield and visceral organs of broiler chickens fed palm kernel meal or Aspergillus wentii TISTR 3075 Fermented Palm Kernel Meal. Walailak Journal 8(2):175185.http://wjst.wu.ac.th. Tanggal akses 16 Juli 2014.
123
Colbi, D. 1985. Biochemistry: A Synopsis. Diterjemahkan oleh : Dharma, Adjie. 1996. Ringkasan biokimia harper. Penerbit buku kedokteran EGC. Jakarta. Daud, M.J., M.C. Jarvis, and A. Rasidah. 1993. Fibre of PKC and its potential as poultry feed. Proceeding. 16th MSAP Annual Conference. Kuala Lumpur, Malaysia. Elisabeth, J. dan S.P. Ginting, 2003. Pemanfaatan hasil samping industri kelapa sawit sebagai pakan ternak sapi potong. Prosiding Lokakarya Nasional. Sistem Integrasi Kelapa Sawit. Bengkulu, 9-10 September 2003. hal: 110119. Esonu, B.O., O.O. Emenalom, A.B.I. Udedibie, U. Herbert, C.F. Ekpor, I.C. Okoli, and F.C. Iheukwumere. 2001. Performance and blood chemistry of weaner pigs fed raw Mucuna (Velvet bean) meal. Trop. Anim. Prod. Investment 4:49 – 54. Fardiaz, S., 1989. Mikrobiologi Pangan. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi. Institut Pertanian Bogor. Feller, A.G, and D. Rudman. 1988. Role of carnitin in human nutrition. J Nutr. 118:541-547. Fogarty. W.C. and D.C. Weshoff. 1983. Microbial Enzymes and Biotecnology. App. Scle. Pub. London and New York Gamo, T., 1991. Azospirillum sp from crop roots; A Promotor of Plant Growth. J.Agr.24(4): 253-259. Ganong, W.F. 2008. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran (Review of Medical Physicology). Edisi 22. Terjemahan: dr. Brahm U. P. Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta. Griffiths, L., S. Leeson, and J.D. Summers. 1998. Studies and abdominal fat with four commercial strain of male broiler chicken. J. Poultry Sci. 1998-1203. Guyton, A.C., 1996, Buku Ajar Fisiologi Kedokteran, Edisi 9, Alih bahasa : Setyowati I, Penerbit Kedokteran EGC, Jakarta Hargis, S. P. 1988. Modifying egg yolk cholesterol in the domestic fowl. World Poult. Jour. Sci. 44:17-19.Chemistry). Buku Kedokteran EGC, Jakarta. (Diterjemahkan oleh M. Muliawan). Harper, H.A., V.W. Rodwell and A. Meyes, 1979. Biokimia (Review of Physiological Hartati, N.S., dan K.P. Titik. 2003. Analisis kadar pati dan serat kasar tepung beberapa kultivar talas (Colocasia esculents L. Schott). Jurnal Natur Indonesia. 6(1): 29 – 33.
124
Hartoyo, B., I. Irawan, and N. Iriyanti. 2005. Pengaruh asam lemak dan kadar serat yang berbeda dalam ransum ayam broiler terhadap kandungan kolesterol, HDL, dan LDL serum darah. J. Anim. Prod. 7(1):5-10. Hartoyo, B., Supadmo, Wihandoyo, dan A. Wibowo, 2011. Pemanfaatan isolat asal akar bambu untuk meningkatkan kualitas bungkil inti dan lumpur sawit. Prospek dan Potensi Sumberdaya Ternak lokal dalam menunjang ketahanan pangan hewani. Prosiding Seminar Nasional. Hal 607-615. Haryadi, W., 2013. Pemanfaatan limbah lumpur sawit fermentasi dengan menggunakan Neorospora sp untuk pakan ternak. Bencoolen Livestocks. http://-livestock.blogspot.com. Tanggal akses: 16 Juni 2014 Hernawati, W. Manalu, A. Suprayogi, dan D.A. Astuti, 2013. Perbaikan parameter lipid darah mencit hiperkolesterolemia dengan suplemen pangan bekatul. Majalah Kedokteran Bandung. Volume 45 No. 1, Tahun 2013. Hal : 1-9. Hoffbrand, A.V., and J.E Petit. 1996. Kapita Selekta Hematologi. Ed ke-2. Iyan D, penerjemah. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran, EGC. Terjemahan dari : Essential Hematology. Ichwan, 2003. Membuat Pakan Ayam Ras Pedaging. Cetakan I. PT Agromedia Pustaka Utama. Jakarta. Iriyanti, N., 2006. Penggunaan Asam Lemak tidak Jenuh Ganda dan Vitamin E dalam Pakan terhadap Produksi dan Reproduksi Ayam Kampung. Disertasi. Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Iriyanti, N., Zuprizal, T. Yuwanta, dan S. Keman. 2005. Pengaruh penggunaan minyak ikan lemuru dan minyak kelapa sawit dalam pakan terhadap profil metabolisme lemak pada darah ayam kampung jantan. Animal Production, Vol. 7, No. 2, Mei 2005: 67-73. Jaelani. A. 2007. Peningkatan Kualitas Bungkil Inti Sawit oleh Kapang Trichoderma reesei Sebagai Pendegradasi Polisakarida Mannan dan Pengaruhnya Terhadap Penampilan Ayam Pedaging. Disertasi. Sekolah Pascasarjana IPB, Bogor. Karasawa, Y. 1998. Adverse effects observed when cell proteins are fed to chickens. Procs. 6th Asian Pacific Poult. Congr. Japan Poult. Sci. Assoc. Nagoya. pp 94-99. Ketaren, P.P., A.P. Sinurat, D. Zainuddin, T. Purwadaria, dan I.P. Kompiang. 1999. Bungkil inti sawit dan produk fermentasinya sebagai pakan ayam pedaging. J. Ilmu Ternak Veteriner 4(2):107-112. Kocher. A., M. Choct, M. D. Porter, and J. Broz. 2000. The effects of enzyme addition to broiler diets containing high concentrations of Canola or Sunflower Meal. J. Poult. Sci. 79:1767–1774. Kompiang, I.P., A.P. Sinurat, T. Purwadaria, J. Darma, and Supriyati. 1997. Cassapro in broiler ration: Effect of halquinol supplementation. J. Ilmu Ternak Veteriner 2(3):181-183.
125
Kontan, 2013. Juni, produksi jagung nasional capai 10,7 http://industri.kontan.co.id. Tanggal akses: 14 Februari 2014
juta
ton.
Lesson, S. and J. D. Summers 1991. Commercial Poultry Nutrition. University Books. Guelph. Canada. Lemos, M.A., J.A. Teixeira, M.R.M. Domingues, M. Mota and F.M. Gama, 2003. The enhancement of cellulolytic activity of cellobiohydrolase and endoglucanase by the addition of cecllulose binding domains derived from Trichoderma reesei. Enzyme Microb Tech, 32: 35-40 Lillehoj, E.B. and Y.W. Han. 1993. Chemical and Gamma-Ray-Modified Baggase as Substrates for Bioproduction of Cellulases and Protein. Biotechnol. Bioeng. 25 : 2077-2084. Lydia, I., 2004. Kemampuan Bakteri Penambat Nitrogen Azospirillum sp yang Diisolasidari Beberapa Akar Tanaman dalam Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Jagung. Skripsi. Fakultas Biologi, Unsoed. Manilla, H., A.F. Husveth and K. Nemeth, 1999. Effects of dietary fat origin on the performance of broiler chickens and composition of selected tissues. Acta Agraria Kaposvariensis, 3: 47-57. Mc. Donald, P., R.A. Edwards, J.F.D. Greeanhalg, and C.A. Morgan. 2002. Animal Nutrition. 6th Ed. Ashford Colour Press, Ltd., Gosport. Mc. Nabb, J.M. and D.W.F. Shanon. 1974. The nutritive value of barley, maize, oats and wheat for poultry. Brit. Poult. Sci. 15:561-567. Mendel, M., L. Hantz, and J. Nystron. 1974. Enzymatic Hydrolysis of Waste Cellulose. Biotech. and Bioeng. 16 : 1471-1484. Mide, M.Z. 2008. Pertambahan bobot hidup, konsumsi, konversi ransum, kadar kolesterol darah dan trigliserida daging broiler yang diberi ransum mengandung tepung bawang putih (Allium sativun L.). Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner 2008. Puslitbang Peternakan. Mirnawati, Y. Rizal, Y. Marlida, and I.P. Kompiang. 2011. Evaluation of palm kernel cake fermented by Aspergillus niger as substitute for soybean meal protein in the diet of broiler. Int. J. Poult. Sci., 10 (7): 537-541 Mohebodini, H., B. Dastar, M. Sham Sharg and S. Zarehdaran, 2009. The comparasion of early feed restriction and meal feeding of performance, carcass characteristics and blood constituent of broiler chickens. J. Anim. Vet. Adv.8:2069-2074. Montgomery, R., R.L. Dryer, T.W. Conway, dan A.A. Spector. 1993. Biochemistry : A Case – Oriented Approach. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. (Diterjemahkan oleh M. Ismadi). Muangkeow. N., and C. Chinajariyawong. 2009. Determination of True Amino Acid Digestibility and Metabolizable Energy in Fermented Palm Kernel Meal with Aspergillus wentii TISTR 3075 for Chickens. Walailak J Sci & Tech 2009; 6(2): 231-241.
126
Muhammad, N.O., and O.B. Oloyede. 2009. Haematological parameters of broiler chicks fed Aspergillus niger-fermented Terminalia catappa seed meal-based diet. Global J. Biotech. & Biochem., 4 (2): 179-183. Nagaraj, G. 2009. Oilseeds : properties, processing, products and procedures. New India Pub. Agency. India. Notoatmodjo, S., Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta.
Penerbit Rineka Cipta,
Nowaczewski, S., and H. Kontecka.2012. Haematological indices, size of erythrocytes and hemoglobin saturation in broiler chickens kept in commercial conditions. Animal Science Papers and Reports vol. 30 (2012) , no. 2, 181-190. NRC. 1994. Nutrien Requirement of Poultry. The 9th ed. National Academic Press, Washington D.C.,USA. Nurhayati, O. Sjofjan, and Koentjoko. 2006. The Nutritional Quality of Palm Kernel Cake and Tapioca Waste Mixture Fermented by Aspergillus niger. J.Indon.Trop.Anim.Agric. 31 [3] September 2006. Oedjijono, D. Ryandini, dan P.M. Hendrati, 2007. Aktivitas enzim Azospirillum sp, pada medium onggok dan dedak. Laporan Penelitian. Fakultas Biologi Unsoed, Purwokerto Ohmine, K., H. Ooshina and Y. Harano, 1983. Kinetic study on enzymmatic hydrolysis of cellulose by cellulase from Trichoderma viridae. Biotechnol and Bioeng. 25:2402-2053. Okorie, K.C, F.N Ehirim, O.Z.E Gabriel, J.N. Ikpe, R.C. Okorie, and C. OkoroUgo. 2011. Effect of exogenous enzyme fortified palm kernel meal on the performance, carcass qualities and biochemical profile of finisher broilers. Global Research Journal of Science, 1: 86 – 92. Ozdogan M, and M. Aksit. 2003. Effects of the feeds containing different fats oncarcass and blood parameters of broilers. Journal of Applied Poultry Research; 12:251-256. Palinka, A. 2009. Pemanfaatan lumpur sawit fermentasi dengan Aspergillus niger dalam ransum ayam broiler. Skripsi. Universitas Bengkulu. Bengkulu Parks, E.J., dan M.K. Hellerstein. 2000. Carbohydrate-induced hypertriacylglycerolemia: historical perspective and review of biological mechanisms. Am.J.Clin. Nutr. 71(2):412-433. Pasaribu, T., 2007. Produk fermentasi limbah pertanian sebagai bahan pakan unggas di Indonesia. Wartazoa Vol. 17 No. 3 Th. 2007. Hal. 109-1116 Perez. J. F.., A. G. Gernat, and J. G. Murillo. 2000. The Effect of Different Levels of Palm Kernel Meal in Layer Diets. Jour. Poultry Science 79:77–79. Piliang, W.G dan S. Djojosoebagio. 2006. Fisiologi Nutrisi Volume II. IPB Press. Bogor.
127
Praseno, K. 2005. Respons eritosit terhadap perlakuan mikromineral Cu, Fe dan Zn pada ayam (Gallus gallus domesticus). J Pengemb Pet Trop. 30: 179185. Prawirokusumo, S. 1994. Ilmu Gizi Komparatif. BPFE, Yogyakarta. Putriani, S., I.G. Soma, dan I.B.K. Ardana. 2012. Nilai hematokrit, kadar hemoglobin, dan total eritrosit ayam pedaging yang diinjeksi kombinasi Tylosin dengan Gentamicin.Indonesia Medicus Veterinus. 2012 1(4) : 492504. Rachmawati, F. 2010. Respon fisiologi ikan nila, Oreochromis niloticus yang distimulasi dengan daur pemuasaan dan pemberian pakan kembali. Seminar Nasional Biologi. Fakultas Biologi UGM. Yogyakarta. Halaman 492-499. Rainbird, A.L. and A.G. Low. 1986. Effect of various Type of Dietary Fibre on Gastric Emptying in Growing Pigs. Brit. J. Nutr. 55:111-12 Riis, P.M. 1983. Dynamic Biochemistry of Animal Production. Elsevier. Department of Animal Physiology, The Royal Veterinary and Agricultural University Copenhagen, Denmark. Rinastiti, A.L., 2013. Perbandingan metode pengukuran kecernaan protein pada ayam. Lintang Rinastiti Zone. Diakses tanggal 8 April 2015. Roediger, W.E. 1982. Utilization of Nutriens by Isolated Epithelial Cell of the Rat Colon. Gastroenterology. 83: 824-429. Rohaeni, E.S., A. Hamdan, dan A. Subhan, 2005. Peluang pemanfaatan limbah sawit untuk penggemukan ternak sapi. Lokakarya Pengembangan Sistem Integrasi Sawit-Sapi 2005. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Roy, S., and S. C. Mishra. 2011. Effect of Antistress agents on HaematoBiochemical profiles of broiler and breeder hen druing summer. Journal Veterinary World, 2011, Vol.4(2):60-63. Rubins, H.B., S. Robins, D. Collins, C.L. Fye, J.W. Anderson, and M.B. Elam. 1999. Gemfibrozil for the secondary prevention of coronary heart disease in men with low levels of highdensity lipoprotein cholesterol. New England Journal of Medicine 1999; 341:410‐18. Safamehr, A. 2008. The performance and heamatological characters in broiler chicks fed ammonia-treated aflatoxin contaminated feed. Jour. of Anim and Vet Adv. Vol. 7,(3): 331-336. Sari, L. dan T. Purwadaria. 2004. Pengkajian nilai gizi hasil fermentasi mutan Aspergillus niger pada substrat bungkil kelapa dan bungkil inti sawit. Biodiversitas 5(2): 48-51. Scott. M.L., M.C. Nesheim, and R.J. Young. 1982. Nutrition of the Chicken. M.L. Scott & Associates. New York.
128
Sembiring, P., 2009. Peningkatan kecernaan protein dan energi bungkil inti sawit fermentasi pada ayam broiler. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner 2009. Puslitbang Peternakan. Hal. 626-632 Sihombing, M. dan S. Tuminah, 2011. Perubahan nilai hematologi, biokimia darah, bobot organ dan bobot badan tikus putih pada umur berbeda. Jurnal Veteriner, Maret 2011. Vol. 12 No. 1: 58-64 Sinitsyn, A.P., B. Nadzchemi and A. A. Klesov. 1985. Effects of components of the cellulase complex on the kinetics of cellulose hydrolysis. Appl. Biochem. Microbiol. 21 : 257-261. Sinurat, A.P., 2003. Pemanfaatan Lumpur Sawit Untuk Bahan Pakan Unggas. Wartazoa Vol. 13 No.2 :39-47. Sinurat, A.P., T. Purwadaria, P. Ketaren, D. Zainudin, dan I.P. Kompiang. 2000. Pemanfaatan lumpur sawit untuk ransum unggas. (1) Lumpur sawit kering dan produk fermentasinya sebagai bahan pakan ayam broiler. JITV 5: 107 112. Sinurat. A.P., T. Purwadaria, T. Pasaribu, J. Darma, I.A.K. Bintang, dan M.H. Togatorop. 2001. Pemanfaatan lumpur sawit untuk ransum unggas: (3) Penggunaan produk fermentasi lumpur sawit sebelum dan setelah dikeringkan dalam ransum ayam pedaging. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner 6(2):107-112. Smaolin, L.A., and M.B. Grosvenor. 1997. Nutrition: Science and Applications, 2nd Edition. Saunders College Publishing, New York. Smith JE. 1993. Prinsip Bioteknologi. Terjemahan Indonesia. PT Gramedia Pustaka utama. Jakarta. Soejana, T.D., 2008. Pemerintah Dorong Pabrik Pakan Gunakan Bahan Baku Lokal. Direktorat Jenderal Peternakan Departemen Pertanian, Jakarta. Soeprapto, H., F.M. Suhartati dan T. Widiastuti. Kecernaan serat kasar dan lemak kasar complete feed limbah rami dengan sumber protein berbeda pada kambing Peranakan Etawa lepas sapih. Jurnal Ilmiah Peternakan 1(3):938-946 Stanbury, P.F., A. Whithaker, and A.J. Hall, 1995. Principles of Fermentation Technology, 2nd ed. Butterworth-Heinemann. Oxford. Steel, R.G.D. and J.H. Torrie. 1994. Principles and Procedures of Statistics. Mc Graw-Hill Book Co. Inc. Pub. Ltd. London. Sugito, 2009. Profil hematologi dan pertambahan bobot badan ayam broiler yang diberi cekaman panas pada suhu kandang yang berbeda. Agripet Vol 9(2):10-14. Sumarsih, S., T. Yudiarti, C.S.Utama, E.S. Rahayu, and E. Harmayani. 2010. The influence of using fish fermented by lactic acid bacteria as feed substitution on serum lipid profile of broilers. J.Indonesian Trop.Anim.Agric. 35(2).
129
Sundu, B., J. Kumar, and J. Dingle. 2006. Palm kernel meal in broiler diets: effect on chicken performance and health. Worlds Poult Sci J. 62:316-325. Suskapinanto, W. 2007. Kadar asam urat dan protein plasma darah pada ayam kedu yang diberi ransum protein dan energi meningkat dibanding ransum peternak. Skripsi, Fakultas Peternakan UNDIP Semarang. Sutardi, T., 1992. Landasan Ilmu Nutrisi. Fakultas Peternakan IPB Bogor. Sutrisno. 1985. Pengaruh kandungan protein dalam pakan terhadap PVC (Packed Cell Volume), protein plasma total dan fibrinogen darah serta produksi telur burung puyuh. Tesis. Pasca sarjana Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta. Swenson, M.J. 2004. Dukes Physiologi of Domestic Animals, 9th ed. CBS Publisher and Distributors, New Delhi. Terpstra, K., and N. deHart, 1974. The estination of urinary nitrogen in poultry excreate. 2 Tierphysol. Tierenaehr. Fuetter. 32: 306-320. Tillman, A.D., H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo, dan S. Lebdosoekotjo,. 1998. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Cetakan ke-5. Gadjah Mada University Press,Yogyakarta. Tizard, I.R. 1995. Immunology: An Introduction. 5th ed. Saunders College Publishing. Philadelphia, New York, Orlando. Tucker. G.A. 1995. Fundamentals of enzyme activity. Enzyme in Food Processing. In Tucker and Wood (Eds.). Chapman and Hall. India. Madras. Tuminah, S. 2009. Efek asam lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh “trans” terhadap kesehatan. Media Penelitian Pengembangan Kesehatan. XIX (2): 56-62. Utomo, B.N. dan E. Widjaja, 2004. Limbah Padat Pengolahan Minyak Sawit sebagai Sumber Nutrisi Ternak Ruminansia. Jurnal Litbang Pertanian. 23(1): 22-28. Utomo, B.N., E. Widjaja, S. Mokhtar, S.E. Prabowo, dan H. Winarno. 1999. Laporan Akhir Pengkajian Pengembangan Ternak Potong pada Sistem Usaha Tani Kelapa Sawit. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Palangkaraya, Palangkaraya. Van Der Wal, P.G., H.G.M. Reimert, H.A. Goedhart, B. Engel, and T.G. Uijttenboogaart. 1999. The effect of feed with drawal on broiler blood glucose and non esterified fatty acid levels, postmortem liver pH values, and carcass yield. Journal Poultry Science 78:569–573. Van Loo JAE. 2004. Prebiotics promote good health, the basis, the potential, and the emerging evidence. J Clin Gastroenterol. 38(supp 2):S70-S75. Varel, V.H. and W.G. Pond. 1985 . Enumeration and Activity of Cellulolitic Bacteria from Gestating Swine Fed Various Levels of Dietary Fibre. Appl. Env.Micr.49: 858-862
130
Waldroup, P.W., O. Edgar, Oviedo-Rondon, and C.A. Fritts. 2003. Comparison of Bio-MOS and antibiotic feeding programs in broiler diet containing cooper sulfate. Int. J. Poult. Sci. 2(1):28-31. Waluyo, J., 2003 Mengolah Limbah Sawit Menjadi Pakan Ternak Suara Pembaruan Daily (20 Nop 2003). Wenten, I.G. 2004. Solusi terpadu program zero waste effluent dan integrasi kebunternak dalam industri CPO. Dalam: B. Haryanto, I.W. Mathius, B.R. Prawiradiputra, D. Lubis, A. Priyanti dan A. Djajanegara (Eds.). Sistem Integrasi Tanaman-Ternak. Pros. Sem. Nas. Pusat Penelitian dan Pengembangan Petemakan, Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Prov. Bali dan Crop-Animal System Research Network (CASREN), Bogor. Widjaja, E. 2005. Kandungan Kolesterol, Vitamin A dan Profil Asam-Asam Lemak Karkas Broiler Yang Diberi Solid Sawit Dalam Ransumnya. Thesis. Sekolah Pasca Sarjana, Institut Pertanian Bogor Widjastuti. T., Abun, W. Tanwiriah, dan I.Y. Asmara. 2005. Pengolahan bungkil inti sawit (BIS) melalui fermentasi oleh jamur Marasmius sp guna menunjang bahan pakan alternatif untuk ransum ayam broiler. Laporan Hibah Kompetisi A3 2005 diseminarkan Dalam Simposium Kebudyaan Indonesia-Malaysia X. Widodo. 2006. Pengantar Ilmu Nutrisi Ternak. Fakultas Peternakan. Universitas Muhammadiyah Malang. Malang. Wirahadikusumah, M.A., 1985. Metabolisme Energi, Karbohidrat dan Lipid. ITB Press. Bandung. Yeong, S.W. and A. Azizah. 1987. Effect of processing on feeding values of palm oil mill effluent (POME) in nonruminants. Proc. 10th Ann. Conf. MSAP. University Pertanian Malaysia, Selangor. pp. 302-306. Yusniar, L. dan E. Nilasari. 2009. Biar Daging Ayam Tidak Berkolesterol Tinggi. http://www.majalahtrust.com/biar.daging.ayam.tidak.berkolesterol.tinggi/28 4.php. Tanggal akses 22 Juli 2012. Zakariah, M.A., 2011. Pengaruh Penggunaan Serat terhadap Kadar Kolesterol Unggas. Pascasarjana Universiatas Gadah Mada, Yogyakarta. Zdzislaw, M., I.G. Partridge., G. Mithell and H.D. Keal. 1986. The Effect of oat hulls, added to the basal ration for pregnan soe, on reproductive performance, apparent digestibility, rate of passage and plasma parameters. J. Sci. Food. Agric. 37: 239-256
131
