Latar B e h h n g
Temg (SoIantun melongma L.) m p h n salsXl satu jenis saywan yang
d~~~
b h y a . Tamman
M u a k;awasm hi te-t
dwi Indonesia dan India. Di
ini diduga
wkajenis tmmg, b& y m g dibudidayakan atau tumiruh
tenxng yang kgdm terbesar ad&&
br.Pusat kane-
Cina Trtaaman
hi tehh terse& dm dibudidaykm di s e l d pijwu drmnia, Asia, Australia dm Empa (%eta&
Amdm,
dan Mwrymti, 2000)-
Di Indonesia tanamm ini tersebar di m i d pnjuru tanah air whingga
wrung9 w h o m (Smda), emung
mempunyai m.ma ymg b d a - b d a *ya CJaw@, t~~
(N*,
mung1,
cun6;,
(fl&),
-n&
pok.WG
(Mando), fufalri (Ternafe), dan lraumenu (Timer). Buerh terufig mcmpakm sayman yang sangat papuler di Iwdonesk
dan & h i banyak o
m sebagai lalap dan saw.
Saywan ini h y a k digemari kmm slain msmya emk dan harganya reXatif mm&,
juga kmdmgm gizinya cuirup lenghq y&u
protein, l e d karboh&& v b n h A,
vitamin B, vitamin C, Mium, fusfbr, dan mt k i (Suetad dan M w y d , 2W).
Pada tahm 1998 total p r o d h i tmmg di Indonesia adaM 139.320 tan dmgm luas pertmmm 43.533 ha dengm hasilJ.2 tadha-(BPS, 20QQ).
Pennht~tanm s y m k & airan
~~ tmhma terung J q m g
dan tmmg
M d m , t m mningkat dari wairtu ke w z h ~Hal ternbut ditunjukkan dengan
wmalrin meluasnya daerah pemmraa % h a n g t a w g
tjdak
Hanya dijumpai di
pasar-patar tdkiorastl atau @a penjual sayur weran saja, $&pi &pat d i j w pula
di mpemmket-flipmarket t e r k d . R
d makan dan hotel-hotel besar b y &
pula yang tehh mnjdikan t m m g s e w salah s a t u menu r d w m n y a . k n g t t n
d e m kebuthn a h jenix, b t b s , dan kuztlhsnya pun tunrt menhght. Karena mempunyai nihi ekawmis y q cuhp tinggi dotn tern mmpu m~~(:ruhs pasam ekspor, maka tanrtman hi sangat potemid untuk d & e r n h g h de-
ctya
m e n h g k d m produictivhny~
S M satu
mar
y m g menghmbiit &dam pengembqp dan produki
tmng di Indonesia addah Iwianya penyakit ymg dkbabiran
dan nematada.
Penyakit hyu yang disbabkan oieh bald& PsetdlJomonas sollufacearum (Ralstonio soIunucemim), penyebaramp hmpir mliputi selwuh dunizl dan mmpunyai k y a k tamman hang baiic yang W l a i ekommk maupun hhn T a m a m k
penyakit ini antara lain
slrtala)r
g
dari fixmlli AmrantImceae, Canmceae,
Euphorbiaceae, Mmaceae, I~gsuninoceue,Vtrbenaceue, dan yang p s t l i banyak; t m a m g &I&f d l i Solmceae (Kelman, 1953)-
Sakteri hi pertama iEEfli d i t e m b okh B d pda tahu 1890
kentang yang &it by&
dl dam& North C a n > h M
umbi
a Serikrat. Sejalr tahun tembut
d i i a p a h xsdanya penyakit ymg sam di negm-negm Pfiilipiner, Jepmg,
irdia, dm Indonesia brutam Sumatera dan Jawa (KeImn, 1953). Di pulau Jawa, Sunaatm, Mi, Lumbk, dan Sutawesi pen*
iai d q d men-
p r o d h i dari
k h a n f 5 mnpi 95% (Mdmud, 1985). Sermgaxl. penyakit ini t a d a p t di ~ ~ W Z U I
&~w~~i,SerangsMlpalingbMterj&iMdi~& y q hadam m y a b k : dengan suhu tanah sxh kelemhbm w h m y a t-
D a b pengembangan tanaman terung, penyakit ini sering menjadi WOC peahatas y m g paling pent*,
karma mpat &i
menular pa& tamman sehat.
t w W p penyakit Inidapat dkkukm seam biobgi, kimiawi,
Pem-
kultur t e h k dm p g g w m n kdtivar resisten. Penggmm cara bbbgi k h a w i dm
h h r t e r n hkun efekif cfan memerluh biya yang d m l , pengembagan
Mivar resisten sangat potensid dm sangat ekktif untuk mngontm1 penyerkit 5. S u m k k e t h w m tdmdap penyakit h i tadapt pads kuftivar terung cv "Kopek", cv 'Zerong hij&"'
"Gelatik" (Wlnsteerd dm Kelman, 1952). Bag-
lcali sifat b t a b m hkivar tersebut h b a h p d a be-
sing
negm b y a Sifat
k e t d m a tersebut jugs terdapk @a spesies liar dari t
~wpd
giandvurtun, SS, smitwngsei, dan S. forvum ( S u p M i , 1986; S h & ,
S.
et al.,
1994) S W satu upya yang &pat d
terhaQry, penyakit d a h h mlalui me-
i untuk mningkatkan sifat keterhaaBan
p e m u l h seam bioklsnalogi Perkkm
trmEtman bitehlogi padst saat ini telah h y a k q
E suht d
* imeMui met&
~~~ varietas baru yang
pemliaaxl kowmsbd. S a M satu -or
yang
penting untuk memapi kekhasilan &lam p e m u b haman seam biotekmlogi b a l melahi ~
h mupun ~iruEtur in i vitro addah d&&ya
sistem
regenemi.
P a h h n b a n a n yang &pat
~~wcam kulhrr in v i m adam nzetoda
k e q p m somslkbml. Met& kemgman s a d d u d terdiri dari k u h protoplas,
kumtur sl,M u r Mus dan re,gmemsi Imgsung.
-
Kmgamm s o d l o d adalah kemgaman genet& dari tamman yang dlhasihn melalui kuitur jarhgm (Skiwin et al., 1993). V&i kemgmm genetik dari e b b d
m k m g m m genet&
yang t-i
ini &ma1 dzvi di daiam kuitur
in vitro.
S u m k eksplan mmpdm salah Wu W u r pyr:bab wadinya v m h i s o d n a l . -P
~~ pehmg
pmbpl#s ~ e b g a i hkhm kmgmm slo-laal unSuk m d a p b n kmagmm Pcot0pI;as
ymg tin@
m p a h sel wlanjang tmp dinding, hanya d i l i u n g i aleh m m b p
h
trudihya protoplas xnmpkm meto& y m g W dipdan mtuk mndapatkankeragamaa, ge&
(MaPgara, 1982)
Peninglsatan lumgmm genet& mWui varhsi SO-nntl protoph sebagoll balm kmgamm k h khil d
menggunalcaa
i pa& kberapa maman.
V e i y m g mmcul dapat m e n g b i k m kcmgmim y m g W dari sifat morfobgi
dm b a h m m t d & p
penyakit. Padw tamman htmg kmgmm s u ~ o n a i
Maris Pqm, FeWel, Foxton (Shepard et d,
b r a d dari Wiw RusW BUT-
1983).
Pa& tanmm pdi W m h &ya
el ai., 1992) dm ketahaueur t & d q
mukipbidi pa& wuktm a i c a (Dam
AL yang kkxh (Utom, 1997). P h tamman
nilm terrfapat prbxbm W q a n min*
patcholi anbra 3U-35Y0 @ageyam ef
al., 1995). Pada tsnrtnaan ubi jaXar m e n g b i b w k i &dm tral p m t i w r n w dan. pnhtukm umbi (Sibachakr et al.,
1W) dm bmyak la@
tamam lain W i dmi
budidaya pmtapb ini yang tab t e r h d q pyalrit dan t u b t e r w p herbisida @vans dan Sharp, 19861,
K e k h a s i h kuitur: pmtaphs sang&
~~oLh kemmpan regemmi
protaplas, Kemmpim regenemi ptaplas diperxgamhi okh jenk eksph (Barjaj 1977; Binding dan N e b 1977; Tan 19871, jenis dan kamposisi d i a kultur yang
d i g m a h , kondisi fisik media (Gusctx ef a[., 1975) dan ZPT (zat pengatur tumbuh) yang digunakan (Nagata dm Takeb 1971).
Bipotafrr 1. Respan prutopk dari wtbp jenk t e n q k h d a teriaadsy,komposisi asedi dm
j e n i s m t ~ ~ y m g d i i m h i r u ~ ~ m e m ~ n t u k ~ kalus dan ldus. 2. Respon dari d a p Mus yang
dmi prompIas € & d a terhdq kampasisi
diadanzatpngwtur~yang~sehlnrfturwtukregenerasi tunas,
3. Keragaman genet* baru da@ t e r w p weri Iayu.
dihasikan dari budidaya protopk dan t h n
