COMPETENCE KB9800E Elektrick· vestavn· peËicÌ trouba N·vod k pouûitÌ a k instalaci
315 7256 10-A-020205-02
PERFEKTNÕ TVAR A FUNKCE
V·ûen· z·kaznice, v·ûen˝ z·kaznÌku, proËtÏte si prosÌme tyto informace pro uûivatele a uschovejte je pro p¯ÌpadnÈ dalöÌ nahlÈdnutÌ. P¯edejte tento n·vod k pouûitÌ dalöÌmu p¯ÌpadnÈmu uûivateli spot¯ebiËe. V textu budou pouûÌv·ny n·sledujÌcÌ symboly: BezpeËnostnÌ pokyny Varov·nÌ! UpozornÏnÌ, slouûÌcÌ pro vaöi osobnÌ bezpeËnost. Pozor! UpozornÏnÌ, jeû slouûÌ k zabr·nÏnÌ ökod·m na spot¯ebiËi. UpozornÏnÌ a praktickÈ rady. Informace k ûivotnÌmu prost¯edÌ.
2
67
Obsah N·vod k pouûitÌ ................................................................................................. 5 BezpeËnostnÌ pokyny .......................................................................................... 5 Likvidace .................................................................................................................. 7 Popis spot¯ebiËe ................................................................................................... 8 Celkov˝ pohled ....................................................................................................... 8 Ovl·dacÌ panel ........................................................................................................ 8 VybavenÌ peËicÌ trouby ........................................................................................ 9 P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby ................................................................................. 9 P¯ed prvnÌm pouûitÌm ..................................................................................... 10 NastavenÌ a zmÏna dennÌho Ëasu ................................................................. 10 PrvnÌ ËiötÏnÌ ........................................................................................................... 11 Takto spot¯ebiË d˘vÏrnÏ pozn·te .................................................................. 11 Obsluha peËicÌ trouby ..................................................................................... 12 ElektronickÈ ¯ÌzenÌ peËicÌ trouby .................................................................. 12 Rychl˝ oh¯ev ......................................................................................................... 14 Funkce peËicÌ trouby ......................................................................................... 15 Nasazov·nÌ roötu a plechu .............................................................................. 15 NasazenÌ / vyjmutÌ tukovÈho filtru .............................................................. 16 P¯ÌdavnÈ funkce .................................................................................................. 17 Programy pro peËenÌ peËiva a masa ..................................................... 17 Funkce pamÏti ................................................................................................ 18 »asovÈ funkce ...................................................................................................... 19 DalöÌ funkce ........................................................................................................... 24 VypnutÌ displeje ............................................................................................ 24 DÏtsk· pojistka .............................................................................................. 24 Zvukov· signalizace tlaËÌtek .................................................................... 25 BezpeËnostnÌ vypnutÌ peËicÌ trouby ..................................................... 25
66
3
PouûitÌ, tabulky a rady ................................................................................... 26 PeËenÌ peËiva ........................................................................................................ 26 Tabulka pro peËenÌ peËiva ........................................................................ 28 Tabulka pro n·kypy a zapÈkanÈ pokrmy ............................................ 31 Tabulka pro mraûenÈ hotovÈ pokrmy .................................................. 31 PeËenÌ masa ........................................................................................................... 32 Tabulka pro peËenÌ masa ........................................................................... 32 NÌzkoteplotnÌ peËenÌ ......................................................................................... 34 Tabulka pro nÌzkoteplotnÌ peËenÌ .......................................................... 34 Ploön˝ gril .............................................................................................................. 35 Tabulka pro grilov·nÌ ................................................................................. 35 InfrapeËenÌ ............................................................................................................ 36 Rozmrazov·nÌ ....................................................................................................... 37 Tabulka pro rozmrazov·nÌ ........................................................................ 37 SuöenÌ ...................................................................................................................... 38 Zava¯ov·nÌ ............................................................................................................. 39 ProgramovanÈ recepty ..................................................................................... 40 »iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ ......................................................................................... 52 Spot¯ebiË z vnÏjöÌ strany .................................................................................. 52 Vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby ......................................................................... 52 Strop peËicÌ trouby s katalytickou pom˘ckou pro ËiötÏnÌ .................. 53 P¯ÌsluöenstvÌ .......................................................................................................... 53 Tukov˝ filtr ............................................................................................................ 53 ZasouvacÌ m¯Ìûky ................................................................................................. 54 OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby ..................................................................................... 56 Dve¯e peËÌcÌ trouby ............................................................................................ 57 Co dÏlat, kdyûÖ ................................................................................................. 58
Pokyny pro mont·û ..................................................................................... 59 BezpeËnostnÌ pokyny pro instalatÈra ......................................................... 59
Servis ...................................................................................................................... 63 Z·ruËnÌ podmÌnky ........................................................................................ 64
4
65
Z·ruËnÌ podmÌnky Z·ruka vypl˝vajÌcÌ z tÏchto z·ruËnÌch podmÌnek je poskytov·na pouze kupujÌcÌmu spot¯ebiteli (d·le takÈ jen "KupujÌcÌ") a jen na v˝robek slouûÌcÌ k bÏûnÈmu pouûÌv·nÌ v dom·cnosti. Prod·vajÌcÌ poskytuje KupujÌcÌmu spot¯ebiteli Z·ruku v trv·nÌ dvaceti Ëty¯ mÏsÌc˘, a to od data p¯evzetÌ prodanÈho v˝robku KupujÌcÌm. KupujÌcÌ m· v r·mci Z·ruky pr·vo na bezplatnÈ, vËasnÈ a ¯·dnÈ odstranÏnÌ vady, pop¯ÌpadÏ - nenÌ-li to vzhledem k povaze (tzn. p¯ÌËinÏ i projevu) vady ne˙mÏrnÈ - pr·vo na v˝mÏnu v˝robku. Pokud nenÌ takov˝ postup moûn˝, je KupujÌcÌ opr·vnÏn û·dat p¯imϯenou slevu z ceny v˝robku. Pr·vo na v˝mÏnu v˝robku nebo odstoupenÌ od kupnÌ smlouvy lze uplatnit jen p¯i splnÏnÌ vöech z·konn˝ch p¯edpoklad˘, a to pouze tehdy, nebyl-li v˝robek nadmÏrnÏ opot¯eben nebo poökozen. PodmÌnkou pro uplatnÏnÌ kaûdÈho pr·va ze Z·ruky p¯itom je, ûe: a) v˝robek byl instalov·n a uveden do provozu i vûdy provozov·n v souladu s n·vodem k obsluze, b) veökerÈ z·ruËnÌ nebo jinÈ opravy Ëi ˙pravy v˝robku byly vûdy prov·dÏny v AutorizovanÈm servisnÌm st¯edisku, c) KupujÌcÌ p¯i reklamaci v˝robku p¯edloûÌ platn˝ doklad o koupi. Pr·vo na odstranÏnÌ vady v˝robku (i vöechna p¯Ìpadn· dalöÌ pr·va ze Z·ruky) je kupujÌcÌ povinen uplatnit v nejbliûöÌm AutorizovanÈm servisnÌm st¯edisku. Z·roveÚ musÌ AutorizovanÈmu servisnÌmu st¯edisku umoûnit ovϯenÌ existence reklamovanÈ vady, vËetnÏ odpovÌdajÌcÌho vyzkouöenÌ (pop¯. demont·ûe) v˝robku, v provoznÌ dobÏ tohoto st¯ediska. KaûdÈ pr·vo ze Z·ruky je nutno uplatnit v p¯ÌsluönÈm AutorizovanÈm servisnÌm st¯edisku bez zbyteËnÈho odkladu, nejpozdÏji vöak do konce z·ruËnÌ doby, jinak zanik·. AutorizovanÈ servisnÌ st¯edisko posoudÌ opr·vnÏnost reklamace a podle povahy vady v˝robku rozhodne o zp˘sobu opravy. KupujÌcÌ je povinen poskytnout AutorizovanÈmu servisnÌmu st¯edisku souËinnost pot¯ebnou k prok·z·nÌ uplatnÏnÈho pr·va na odstranÏnÌ vady, k ovϯenÌ existence reklamovanÈ vady i k z·ruËnÌ opravÏ v˝robku. BÏh z·ruËnÌ doby se stavÌ po dobu od ¯·dnÈho uplatnÏnÌ pr·va na odstranÏnÌ vady do provedenÌ
64
N·vod k pouûitÌ z·ruËnÌ opravy Autorizovan˝m servisnÌm st¯ediskem, avöak jen p¯i splnÏnÌ podmÌnky uvedenÈ v p¯edchozÌm bodu. Po provedenÌ z·ruËnÌ opravy je AutorizovanÈ servisnÌ st¯edisko povinno vydat KupujÌcÌmu Ëitelnou kopii OpravnÌho listu. OpravnÌ list slouûÌ k prokazov·nÌ pr·v KupujÌcÌho, proto ve vlastnÌm z·jmu p¯ed podpisem OpravnÌho listu zkontrolujte jeho obsah a kopii OpravnÌho listu peËlivÏ uschovejte. Jestliûe nebude reklamovan· vada zjiötÏna nebo nejde-li o z·ruËnÌ vadu, za kterou odpovÌd· Prod·vajÌcÌ, Ëi neposkytne-li KupujÌcÌ AutorizovanÈmu servisnÌmu st¯edisku shora uvedenou souËinnost, je KupujÌcÌ povinen nahradit Prod·vajÌcÌmu i AutorizovanÈmu servisnÌmu st¯edisku veökerÈ p¯ÌpadnÈ n·klady, kterÈ jim v souvislosti s tÌm vzniknou. Z·ruka vypl˝vajÌcÌ z tÏchto z·ruËnÌch podmÌnek platÌ pouze na ˙zemÌ »eskÈ republiky. Nevztahuje se na opot¯ebenÌ nebo poökozenÌ v˝robku (vËetnÏ poökozenÌ zp˘sobenÈho poruchami v elektrickÈ sÌti, pouûitÌm nevhodn˝ch n·plnÌ, nevhodn˝mi provoznÌmi podmÌnkami aj.), p¯Ìpadn˝ nedostatek jakosti nebo uûitnÈ vlastnosti (kter˝ nenÌ z·vadou) ani na v˝robek pouûit˝ nad r·mec bÏûnÈho pouûÌv·ni v dom·cnosti (nap¯. k podnikatelsk˝m ˙Ëel˘m aj.). PoskytnutÌm z·ruky nejsou dotËena pr·va KupujÌcÌho, kter· se ke koupi v˝robku v·ûÌ podle kogentnÌch ustanovenÌ zvl·ötnÌch pr·vnÌch p¯edpis˘. Prod·vajÌcÌ je povinen p¯edat KupujÌcÌmu p¯i prodeji v˝robku a na poû·d·nÌ KupujÌcÌho poskytnout mu i kdykoli potÈ aktu·lnÌ seznam Autorizovan˝ch servisnÌch st¯edisek v »eskÈ republice, vËetnÏ jejich telefonnÌch ËÌsel. JakÈkoli bliûöÌ informace o Z·ruce a Autorizovan˝ch servisnÌch st¯ediscÌch poskytnou: - prod·vajÌcÌ, - Electrolux Service, a to buÔ na telefonu: 261126112, nebo na adrese ELECTROLUX s.r.o., Electrolux Service , Hanusova ul., 140 21 Praha 4, - Bezplatn· telefonnÌ INFOLINKA: 800-160016.
BezpeËnostnÌ pokyny Tento spot¯ebiË odpovÌd· n·sledujÌcÌm smÏrnicÌm EU: - 73/23/EWG z 19. 2. 1973 SmÏrnice pro nÌzkÈ napÏtÌ - 89/336/EWG z 3. 5. 1989 "SmÏrnice o elektromagnetickÈ kompatibilitÏ", vËetnÏ zmÏnovÈ smÏrnice 92/31/EWG - 93/68/EWG z 22. 7. 1993 SmÏrnice pro oznaËov·nÌ CE - HluËnost: 45,7 dB
Elektrick· bezpeËnost ï Spot¯ebiË smÌ p¯ipojit k elektrickÈ sÌti pouze opr·vnÏn˝ odborn˝ elektrik·¯. ï Pokud vzniknou poruchy nebo se spot¯ebiË poökodÌ: vyöroubujte pojistky, p¯ÌpadnÏ vypnÏte jistiË. ï Opravy spot¯ebiËe smÌ prov·dÏt pouze odbornÌ pracovnÌci. NeodbornÏ provedenÈ opravy elektrickÈho spot¯ebiËe mohou vystavit uûivatele znaËnÈmu nebezpeËÌ. V p¯ÌpadÏ nutnosti opravy se proto obraùte vûdy na n·ö servis.
ZajiötÏnÌ bezpeËnosti dÏtÌ ï MalÈ dÏti se nesmÏjÌ ponechat nikdy bez dozoru bÏhem doby, ve kterÈ je spot¯ebiË v provozu.
BezpeËnost bÏhem pouûÌv·nÌ peËicÌ trouby ï Tento spot¯ebiË se smÌ pouûÌvat v˝hradnÏ pro va¯enÌ a peËenÌ pokrm˘ obvykl˝m zp˘sobem v dom·cnostech. ï Zachov·vejte opatrnost p¯i p¯ipojov·nÌ elektrick˝ch spot¯ebiˢ do z·suvek v blÌzkosti spor·ku. P¯ipojovacÌ vodiËe nesmÏjÌ b˝t p¯isk¯Ìpnuty pod hork˝mi dve¯mi peËÌcÌ trouby. ï Varov·nÌ: HrozÌ nebezpeËÌ pop·lenÌm! P¯i provozu se vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby oh¯Ìv· na velmi vysokou teplotu. ï PouûÌv·te-li v peËicÌ troubÏ p¯Ìsady s obsahem alkoholu, m˘ûe p¯ÌpadnÏ vzniknout lehce vznÏtliv· smÏs alkoholu se vzduchem. V tomto p¯ÌpadÏ otevÌrejte dve¯e trouby s velikou opatrnostÌ. Nemanipulujte p¯itom se ûhav˝mi uhlÌky a oharky, jiskrami nebo ohnÏm. 5
UpozornÏnÌ na akrylamid Podle nejnovÏjöÌch vÏdeck˝ch poznatk˘ m˘ûe zp˘sobit intenzivnÌ opÈk·nÌ potravin, speci·lnÏ u produkt˘, kterÈ obsahujÌ ökroby, ohroûenÌ zdravÌ vlivem akrylamidu. Proto doporuËujeme pÈci podle moûnosti p¯i nÌzk˝ch teplot·ch a pokrmy zpracovat tak, aby se p¯Ìliö silnÏ neopÈkaly.
Servis Pokud byste nÏkdy p¯ÌpadnÏ pot¯ebovali naöi pomoc, zavolejte svoje nejbliûöÌ servisnÌ st¯edisko:
Obraùte se na servisnÌ st¯edisko firmy AEG, informaËnÌ servis: Telefon: 800 160 016
Jak zamezÌte poökozenÌ spot¯ebiËe ï Nevykl·dejte vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby hlinÌkovou fÛliÌ a nestavte peËicÌ plechy, hrnce atd. na jejÌ podl·ûku, neboù v tom p¯ÌpadÏ se poökodÌ smaltov·nÌ trouby vznikajÌcÌm nahromadÏnÌm horka. ï äù·vy z ovoce, kterÈ odkap·vajÌ z plechu na peËenÌ, zanech·vajÌ skvrny, kterÈ jiû nelze odstranit. ï Pro peËenÌ velmi vlhk˝ch kol·Ë˘ pouûÌvejte hlubok˝ pek·Ë. ï Otev¯enÈ dve¯e peËicÌ trouby û·dn˝m zp˘sobem nezatÏûujte. ï Do horkÈ peËicÌ trouby nikdy p¯Ìmo nenalÈvejte vodu. Mohla by se poökodit smaltov· vrstva a zmÏnit se barva. ï P˘sobenÌm n·silÌ, p¯edevöÌm na hran·ch ËelnÌ desky, m˘ûe prasknout sklo ve dve¯Ìch. ï Neukl·dejte do peËicÌ trouby û·dnÈ ho¯lavÈ p¯edmÏty. P¯i zapnutÌ spot¯ebiËe by se mohly vznÌtit. ï Neukl·dejte do peËicÌ trouby û·dnÈ vlhkÈ potraviny. Mohla by se poökodit vnit¯nÌ smaltovan· vrstva spot¯ebiËe. UpozornÏnÌ ke smaltovanÈmu povrchu BarevnÈ zmÏny smaltovanÈho povrchu peËicÌ trouby jako n·sledek pouûÌv·nÌ spot¯ebiËe neovlivÚujÌ nep¯ÌznivÏ vhodnost trouby k obvyklÈmu, resp. k urËenÈmu pouûitÌ. Nejsou proto nedostatkem ve smyslu z·ruËnÌho pr·va.
6
P¯i technick˝ch poruch·ch Pokuste se nejd¯Ìve, zda nem˘ûete s pomocÌ instrukcÌ k pouûitÌ (kapitola "Co dÏlat, kdyû ...") sami problÈm odstranit. Pokud byste nemohli problÈm odstranit: Zavolejte svoje nejbliûöÌ servisnÌ st¯edisko. Telefon: 2 6112 6112 Abychom v·m mohli rychle pomoci, pot¯ebujeme n·sledujÌcÌ ˙daje: - OznaËenÌ modelu - ËÌslo v˝robku (PNC) - sÈriovÈ ËÌslo (S-No.) (ËÌsla jsou uvedena na typovÈm ötÌtku spot¯ebiËe) - druh poruchy - p¯ÌpadnÈ chybovÈ hl·öenÌ, kterÈ spot¯ebiË zobrazuje
63
Likvidace Obalov˝ materi·l Vöechny pouûitÈ obalovÈ materi·ly jsou ekologickÈ a s moûnostÌ recyklov·nÌ. PlastovÈ dÌly jsou p¯Ìsluön˝m zp˘sobem oznaËeny, nap¯. >PE<, >PS< atd. Zlikvidujte obalovÈ materi·ly v souladu s jejich oznaËenÌm v komun·lnÌch sluûb·ch pro odpadovÈ hmoty do sbÏrn˝ch n·dob, k tomu urËen˝ch. Star˝ vyslouûil˝ spot¯ebiË Symbol na v˝robku nebo jeho balenÌ ud·v·, ûe tento v˝robek nepat¯Ì do dom·cÌho odpadu. Je nutnÈ odvÈzt ho do sbÏrnÈho mÌsta pro recyklaci elektrickÈho a elektronickÈho za¯ÌzenÌ. ZajiötÏnÌm spr·vnÈ likvidace tohoto v˝robku pom˘ûete zabr·nit negativnÌm d˘sledk˘m pro ûivotnÌ prost¯edÌ a lidskÈ zdravÌ, kterÈ by jinak byly zp˘sobeny nevhodnou likvidacÌ tohoto v˝robku. PodrobnejöÌ informace o recyklaci tohoto v˝robku zjistÌte u p¯ÌsluönÈho mÌstnÌho ˙¯adu, sluûby pro likvidaci domovnÌho odpadu nebo v obchodÏ, kde jste v˝robek zakoupili. Varov·nÌ: Aby star˝ vyslouûil˝ spot¯ebiË jiû û·dn˝m zp˘sobem nemohl ohroûovat, uËiÚte jej laskavÏ p¯ed jeho likvidacÌ nepouûiteln˝m. K tomu odpojte spot¯ebiË od p¯Ìvodu elektrickÈ energie a odstraÚte jeho p¯ÌvodnÌ kabel.
62
7
Popis spot¯ebiËe Celkov˝ pohled ovl·dacÌ panel
rukojeù dve¯Ì
celosklenÏnÈ dve¯e
alternativnÏ
Ovl·dacÌ panel ukazatele peËicÌ trouby
funkËnÌ tlaËÌtka peËicÌ trouby
8
61
VybavenÌ peËicÌ trouby grilovacÌ topnÈ tÏleso
592
20
55
388
osvÏtlenÌ peËicÌ trouby tukov˝ filtr topnÈ tÏleso zadnÌ stÏny, ventil·tor
388
mi n.
60 min.5
375
380
z·suvnÈ ˙rovnÏ
13
380-383
0 252
56 7
59
2
zasouvacÌ m¯Ìûka, vyjÌmateln·
P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby 592
20
375
388
13
380-383
Kombinovan˝ roöt Je urËen˝ pro n·dobÌ, kuchyÚskÈ formy, peËenÌ a grilovanÈ kusy pokrm˘
388
380
mi n.5
60 min.5
388
380
50
56 7
60
2
Plech pro peËenÌ Vhodn˝ pro p¯Ìpravu mouËnÌk˘ a placek
252
59
9
P¯ed prvnÌm pouûitÌm NastavenÌ a zmÏna aktu·lnÌho Ëasu PeËicÌ trouba funguje pouze s nastaven˝m Ëasem. Po p¯ipojenÌ k elektrickÈ sÌti nebo p¯i p¯eruöenÌ dod·vky elektrickÈho proudu blik· automaticky symbol pro aktu·lnÌ Ëas . 1. Pro zmÏnu jiû nastavenÈho aktu·lnÌho Ëasu stisknÏte tlaËÌtko funkce Ëasu tolikr·t, aû zaËne blikat symbol pro aktu·lnÌ Ëas . 2. Nastavte s pouûitÌm tlaËÌtka nebo tlaËÌtka aktu·lnÌ dennÌ Ëas.
Pokyny pro mont·û Pozor: Mont·û a p¯ipojenÌ novÈho spot¯ebiËe smÌ provÈst v˝hradnÏ opr·vnÏn˝ odbornÌk. Respektujte laskavÏ toto upozornÏnÌ, neboù v jinÈm p¯ÌpadÏ odpad· p¯i vzniklÈm poökozenÌ spot¯ebiËe n·rok na z·ruku.
BezpeËnostnÌ pokyny pro instalatÈra ï Do elektrickÈ instalace je nutno za¯adit za¯ÌzenÌ, kterÈ umoûnÌ oddÏlit spot¯ebiË p¯i rozev¯enÌ kontakt˘ minim·lnÏ 3 mm vöemi pÛly od sÌtÏ. Za vhodn· oddÏlovacÌ za¯ÌzenÌ k tomuto ˙Ëelu se poËÌtajÌ nap¯.: spÌnaËe LS, pojistky (öroubovacÌ pojistky je nutno vyöroubovat z objÌmek), proudovÈ ochrany a stykaËe. ï P¯ipojenÌ pomocÌ z·suvky musÌ zajistit uûivatel spot¯ebiËe, z·suvka musÌ z˘stat st·le p¯Ìstupn· a musÌ b˝t uloûena mimo koordinaËnÌ prostor. ï VestavÏnÌm peËicÌ trouby musÌ b˝t zajiötÏna ochrana proti nebezpeËnÈmu dotyku. ï Stabilita vestavÏnÈ sk¯ÌnÏ musÌ vyhovovat normÏ DIN 68930.
P¯ibliûnÏ po 5 sekund·ch zhasne blik·nÌ a hodiny ukazujÌ nastaven˝ aktu·lnÌ Ëas.
mi
n.5
10
20 520
388
60 min.5
13
380-383
375
Aktu·lnÌ Ëas je moûno zmÏnit pouze tehdy, kdyû je vypnuta dÏtsk· pojistka, a nenÌ nastavena û·dn· Ëasov· funkce pro minutku , dobu trv·nÌ nebo pro konec a û·dn· funkce peËicÌ trouby.
50
567
592
252
59
PrvnÌ ËiötÏnÌ
Co dÏlat, kdyû Ö
P¯ed prvnÌm pouûitÌm peËicÌ trouby byste ji mÏli d˘kladnÏ vyËistit. ProblÈm PeËicÌ trouba se nevyh¯Ìv·
Nefunguje osvÏtlenÌ peËicÌ trouby
Moûn· p¯ÌËina
OdstranÏnÌ
PeËicÌ trouba nenÌ zapnuta
ZapnÏte peËicÌ troubu
NenÌ nastaven aktu·lnÌ Ëas
Nastavte aktu·lnÌ Ëas
Nebyla provedena pot¯ebn· nastavenÌ
Zkontrolujte nastavenÌ
Zareagovalo bezpeËnostnÌ vypnutÌ peËicÌ trouby
Viz bezpeËnostnÌ vypnutÌ
Je v provozu dÏtsk· pojistka
VypnÏte dÏtskou pojistku
Vypnulo jiötÏnÌ v domovnÌ instalaci (pojistkov· sk¯ÌÚka)
Zkontrolujte jiötÏnÌ. Pokud by pojistky nebo jistiËe vypadly nÏkolikr·t za sebou, spojte se laskavÏ s odborn˝m elektroinstalatÈrem
Je vyp·len· û·rovka peËicÌ trouby
VymÏÚte û·rovku peËicÌ trouby
Na displeji svÌtÌ pÌsmeno Je zapnuta testovacÌ funkce "d" a peËÌcÌ trouba se nevyh¯Ìv·. Nefunguje ventil·tor
VypnÏte spot¯ebiË. Drûte souËasnÏ stisknut· tlaËÌtka a , dokud nezaznÌ akustick· signalizace a nezhasne pÌsmeno "d" na displeji
Pokud nem˘ûete problÈm odstranit s pouûitÌm uveden˝ch opat¯enÌ pro n·pravu, obraùte se na servisnÌ sluûbu. Varov·nÌ! Opravy peËicÌ trouby smÌ prov·dÏt pouze odbornÌ pracovnÌci. P¯i provedenÌ neodborn˝ch oprav m˘ûe b˝t vystaven uûivatel spot¯ebiËe znaËnÈmu nebezpeËÌ. P¯i chybnÈ obsluze peËicÌ trouby nem˘ûe b˝t n·vötÏva technika servisnÌ sluûby ani bÏhem z·ruËnÌ doby bezplatn·. UpozornÏnÌ pro peËicÌ trouby s kovovou ËelnÌ Ë·stÌ: Vlivem chladnÈ ËelnÌ Ë·sti vaöeho spot¯ebiËe m˘ûe dojÌt p¯i otev¯enÌ dve¯Ì, bÏhem nebo kr·tce po peËenÌ peËiva Ëi masa, kr·tkodobÏ k opocenÌ vnit¯nÌho sklenÏnÈ tabule dve¯Ì.
58
Pozor: P¯i ËiötÏnÌ nepouûÌvejte ostrÈ, abrazivnÌ ËisticÌ prost¯edky! Mohli byste tak poökodit povrch spot¯ebiËe. P¯i ËiötÏnÌ kovov˝ch ËelnÌch Ë·stÌ pouûÌvejte v obchodÏ obvyklÈ prost¯edky, urËenÈ k oöet¯ov·nÌ tÏchto povrch˘. 1. Otev¯ete dve¯e peËicÌ trouby. OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby je zapnuto. 2. VyjmÏte z peËicÌ trouby vöechny souË·sti p¯ÌsluöenstvÌ a zasouvacÌ m¯Ìûky a umyjte je s pouûitÌm teplÈ vody s mycÌm prost¯edkem. 3. PeËicÌ troubu rovnÏû vymyjte teplou vodou s mycÌm prost¯edkem a vysuöte ji. 4. »elnÌ Ë·st spot¯ebiËe ot¯ete zavlhka.
Takto spot¯ebiË d˘vÏrnÏ pozn·te Spot¯ebiË je moûno zprovoznit pro vyzkouöenÌ nebo p¯edvedenÌ vöech krok˘ obsluhy s pouûitÌm testovacÌ funkce. PeËicÌ trouba se nevyh¯Ìv·. ZapnutÌ testovacÌ funkce peËicÌ trouby 1. VypnÏte spot¯ebiË pomocÌ tlaËÌtka Zap/Vyp . 2. Drûte souËasnÏ stisknut· tlaËÌtka program˘ pro peËenÌ a , dokud nezaznÌ akustick˝ sign·l a na displeji se nerozsvÌtÌ pÌsmeno "d". VypnutÌ testovacÌ funkce peËicÌ trouby 1. VypnÏte spot¯ebiË pomocÌ tlaËÌtka Zap/Vyp . 2. Drûte souËasnÏ stisknut· tlaËÌtka program˘ pro peËenÌ a , dokud nezaznÌ akustick˝ sign·l a na displeji nezhasne pÌsmeno "d".
11
Dve¯e peËicÌ trouby
Obsluha peËicÌ trouby
P¯i ËiötÏnÌ vaöeho spot¯ebiËe je moûno dve¯e peËicÌ trouby vyvÏsit.
ElektronickÈ ¯ÌzenÌ peËicÌ trouby teplota / aktu·lnÌ Ëas programy peËenÌ peËiva a masa funkce peËicÌ trouby
symbol teplomÏru ËasovÈ funkce / doba provozu
PamÏù: P / test: d
ËasovÈ funkce
tlaËÌtko Zap / Vyp volba funkce peËicÌ trouby programy peËenÌ peËiva a masa
tlaËÌtka pro nastavov·nÌ rychl˝ oh¯ev
Obecn· upozornÏnÌ ï ZapnÏte spot¯ebiË vûdy nejprve s pouûitÌm tlaËÌtka Zap/Vyp . ï Jestliûe svÌtÌ zvolen· funkce, zaËne se peËicÌ trouba vyh¯Ìvat, p¯ÌpadnÏ zaËne probÌhat nastaven˝ Ëas. ï Dos·hne-li peËicÌ trouba zvolenÈ teploty, zaznÌ zvukov· signalizace. ï Jakmile se zvolÌ funkce peËicÌ trouby, je zapnuto vnit¯nÌ osvÏtlenÌ trouby. ï VypnÏte spot¯ebiË s pouûitÌm tlaËÌtka Zap/Vyp .
12
VyvÏöenÌ dve¯Ì peËicÌ trouby 1. Dve¯e peËicÌ trouby zcela otev¯ete. 2. ⁄plnÏ odklopte upÌnacÌ p·Ëku na obou dve¯nÌch z·vÏsech. 3. Uchopte dve¯e peËicÌ trouby obÏma rukama na stran·ch a uzav¯ete je i p¯es urËit˝ odpor asi do 3/4. 4. Odt·hnÏte dve¯e od peËÌcÌ trouby (pozor: dve¯e jsou tÏûkÈ!). 5. Odloûte dve¯e vnÏjöÌ stranou smÏrem dol˘ na mÏkkou, rovnou podloûku, nap¯Ìklad na deku, aby se tak zamezilo poökr·b·nÌ jejich povrchu. ZavÏöenÌ dve¯Ì peËicÌ trouby 1. Uchopte dve¯e ze strany rukojeti obÏma rukama na bocÌch. 2. Drûte dve¯e sklonÏnÈ pod ˙hlem asi 60∞. 3. ZasuÚte z·vÏsy dve¯Ì souËasnÏ do obou v˝¯ez˘ vpravo a vlevo dole na peËÌcÌ troubÏ tak daleko, jak je to moûnÈ. 4. NadzvednÏte dve¯e nahoru aû se projevÌ odpor, a potom je zcela otev¯ete. 5. P¯eklopte upÌnacÌ p·Ëky na obou dve¯nÌch z·vÏsech do p˘vodnÌ polohy. 6. Zav¯ete dve¯e peËicÌ trouby.
57
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby Varov·nÌ: HrozÌ nebezpeËÌ zasaûenÌ elektrick˝m proudem! P¯ed v˝mÏnou û·rovky v peËÌcÌ troubÏ: ï VypnÏte peËicÌ troubu! ï Vyöroubujte pojistky v pojistkovÈ sk¯Ìni, p¯ÌpadnÏ vypnÏte jistiË. Pro ochranu û·rovky peËicÌ trouby a sklenÏnÈho krytu poloûte na dno trouby hadr. V˝mÏna boËnÌ û·rovky peËicÌ trouby / vyËiötÏnÌ sklenÏnÈho krytu 1. Odeberte levou zasouvacÌ m¯Ìûku. 2. UvolnÏte sklenÏn˝ kryt s pomocÌ ˙zkÈho, tupÈho p¯edmÏtu (nap¯. ËajovÈ lûiËky) a vyËistÏte jej. 3. Pokud je to zapot¯ebÌ: VymÏÚte û·rovku peËicÌ trouby, jeû m· hodnoty 25 watt˘, 230 V, odolnost proti horku 300 ∞C. 4. Znovu namontujte sklenÏn˝ kryt. 5. NasaÔte zasouvacÌ m¯Ìûku.
Volba funkce peËicÌ trouby 1. ZapnÏte spot¯ebiË s pouûitÌm tlaËÌtka Zap/Vyp . 2. StisknÏte tlaËÌtko nebo tolikr·t, aû se objevÌ poûadovan· funkce peËicÌ trouby. ï Na ukazateli teploty se objevÌ navrhovan˝ stupeÚ teploty. ï Pokud v ukazateli navrûenou teplotu nezmÏnÌte bÏhem p¯ibliûnÏ 5 sekund, zaËne se peËicÌ trouba vyh¯Ìvat.
ZmÏna teploty peËicÌ trouby Teplotu je moûno zmÏnit smÏrem nahoru nebo dol˘ s pouûitÌm tlaËÌtka nebo . Teplota se mÏnÌ v krocÌch po 5 ∞C.
Symbol teplomÏru ï Pomalu stoupajÌcÌ symbol teplomÏru ukazuje, nakolik je peËicÌ trouba jiû vyh¯·ta. ï T¯i postupnÏ blikajÌcÌ segmenty symbolu teplomÏru informujÌ, ûe je v provozu rychlooh¯ev.
ZmÏna funkce peËicÌ trouby Pro zmÏnu funkce peËÌcÌ trouby stisknÏte tlaËÌtko nebo tolikr·t, aû se zobrazÌ poûadovan· funkce peËicÌ trouby.
56
13
VypnutÌ peËicÌ trouby VypnÏte spot¯ebiË s pouûitÌm tlaËÌtka Zap/Vyp .
ChladicÌ ventil·tor ChladicÌ ventil·tor se automaticky zapne, aby udrûoval povrchy peËÌcÌ trouby v chladnÈm stavu. Po vypnutÌ peËicÌ trouby bÏûÌ ventil·tor jeötÏ po urËitou dobu d·le, aby spot¯ebiË ochladil, a potom se samoËinnÏ vypne.
NasazenÌ zasouvacÌch m¯Ìûek 1. NasaÔte m¯Ìûku do zadnÌho zavÏöenÌ a p¯itlaËte boËnÏ na z·vit.
2. NasaÔte öroub a ut·hnÏte jej.
Rychl˝ oh¯ev Po zvolenÌ nÏkterÈ funkce peËicÌ trouby je moûno p¯edeh¯·t pr·zdnou peËicÌ troubu v pomÏrnÏ velmi kr·tkÈ dobÏ s pouûitÌm p¯ÌdavnÈ funkce rychlÈho oh¯evu . Pozor: PeËen˝ pokrm vkl·dejte do peËÌcÌ trouby teprve tehdy, kdyû je rychl˝ oh¯ev skonËen a peËicÌ trouba pracuje v poûadovanÈ funkci. 1. Nastavte funkci peËicÌ trouby (nap¯. multi-hork˝ vzduch). P¯ÌpadnÏ zmÏÚte teplotu, kterou peËicÌ trouba navrhuje. 2. StisknÏte tlaËÌtko pro rychl˝ oh¯ev . SvÌtÌ symbol . PostupnÏ se rozblik·vajÌcÌ prouûky zobrazujÌ, ûe je rychl˝ oh¯ev v provozu. P¯i dosaûenÌ nastavenÈ teploty svÌtÌ prouûky ukazatele oh¯evu. ZaznÌ zvukov· signalizace. Symbol zhasne. PeËicÌ trouba se nynÌ d·le vyh¯Ìv· ve svÈ p¯ednastavenÈ funkci a teplotÏ. NynÌ m˘ûete vloûit do peËicÌ trouby p¯ipravovan˝ pokrm.
14
55
ZasouvacÌ m¯Ìûky Je-li zapot¯ebÌ vyËistit boËnÌ stÏny, lze vyjmout z peËicÌ trouby zasouvacÌ m¯Ìûky na levÈ i na pravÈ stranÏ. VyjmutÌ zasouvacÌch m¯Ìûek 1. UvolnÏte örouby.
Funkce peËicÌ trouby Pro peËicÌ troubu m·te k dispozici n·sledujÌcÌ funkce: Funkce peËicÌ trouby
PouûitÌ
Topn˝ prvek/ ventil·tor
Multi - hork˝ vzduch
UrËeno pro peËenÌ masa a peËiva TopnÈ tÏleso na zadnÌ aû na dvou z·suvn˝ch ˙rovnÌch stÏnÏ, ventil·tor souËasnÏ.
InfrapeËenÌ
UrËeno pro peËenÌ vÏtöÌch kus˘ masa nebo dr˘beûe na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni. Funkce je vhodn· takÈ pro zapÈk·nÌ, resp. pro p¯epÈk·nÌ.
Gril, ventil·tor
Ploön˝ gril
Pro grilov·nÌ ploch˝ch kus˘ potravin a k toastov·nÌ.
Gril
Rozmrazov·nÌ/ suöenÌ
UrËeno pro rozmrazov·nÌ a k suöenÌ bylinek, ovoce nebo zeleniny.
TopnÈ tÏleso na zadnÌ stÏnÏ, ventil·tor
NÌzkoteplotnÌ peËenÌ
Pro p¯Ìpravu obzvl·ötÏ jemn˝ch a öùavnat˝ch peËenÌ.
TopnÈ tÏleso na zadnÌ stÏnÏ, ventil·tor
2. Vyt·hnÏte m¯Ìûku ke stranÏ.
Nasazov·nÌ roötu a plechu 3. VyzvednÏte m¯Ìûku ze zadnÌho zavÏöenÌ.
Nasazov·nÌ plechu: Plech je opat¯en vpravo a vlevo mal˝m v˝ËnÏlkem. Tento v˝ËnÏlek slouûÌ jako zajiötÏnÌ proti p¯eklopenÌ a musÌ smϯovat p¯i vsunov·nÌ plechu vûdy smÏrem dozadu. NasaÔte plech do poûadovanÈ z·suvnÈ ˙rovnÏ. Nasazov·nÌ roötu: NasaÔte roöt do poûadovanÈ z·suvnÈ ˙rovnÏ.
54
15
Nasazov·nÌ / vyjÌm·nÌ tukovÈho filtru
Strop peËicÌ trouby s katalytickou ËistÌcÌ pom˘ckou
Tukov˝ filtr nasazujte do peËicÌ trouby pouze p¯i peËenÌ masa, abyste tak chr·nili topnÈ tÏleso zadnÌ stÏny p¯ed vyst¯ikovan˝m tukem.
(drsn˝, pÛrovit˝ povrch) Strop peËicÌ trouby je vybaven katalytickou ËistÌcÌ pom˘ckou, kter· spaluje v rozsahu vÌce neû 200 ∞C menöÌ neËistoty. Aby se zajistila optim·lnÌ funkce ËisticÌ pom˘cky, je nutno respektovat n·sledujÌcÌ pokyny.
Nasazov·nÌ tukovÈho filtru Uchopte tukov˝ filtr za okraj a nasaÔte obÏ ˙chytky shora dol˘ do otvoru na zadnÌ stÏnÏ peËÌcÌ trouby (otvor pro ventil·tor).
Pozor: NepouûÌvejte û·dnÈ abrazivnÌ ËisticÌ prost¯edky nebo prost¯edky pro drhnutÌ, p¯ÌpadnÏ ocelovou vatu, û·dnÈ m˝dlo nebo jinÈ ËisticÌ p¯Ìpravky. Tyto prost¯edky niËÌ katalytickou ËisticÌ pom˘cku na stropÏ peËicÌ trouby. Omyjte p¯ÌpadnÏ zb˝vajÌcÌ zbytky neËistot s pouûitÌm vlhkÈ, mÏkkÈ houby.
VyjmutÌ tukovÈho filtru Uchopte tukov˝ filtr za okraj a vysaÔte jej smÏrem nahoru.
PeËicÌ troubu vûdy pouze kr·tce otev¯ete, toto otev¯enÌ podporuje funkci katalytickÈ ËisticÌ pom˘cky. Pozor: NepouûÌvejte û·dnÈ textilnÌ hadry. Na drsnÈm povrchu z˘st·vajÌ viset vl·kna.
P¯ÌsluöenstvÌ Vöechny z·suvnÈ dÌly (roöt, plech na peËenÌ, zasouvacÌ m¯Ìûky atd.) po kaûdÈm pouûitÌ omyjte a dob¯e osuöte. Pro snazöÌ omytÌ je nechte kr·tce odmoËit.
Tukov˝ filtr 1. Tukov˝ filtr vym˝vejte v horkÈm roztoku mycÌho prost¯edku nebo v automatickÈ myËce na n·dobÌ. 2. Je-li neËistota v tukovÈm filtru p¯Ìliö vp·lena, vyva¯te filtr v malÈm mnoûstvÌ vody se 2 aû 3 lûÌcemi mycÌho prost¯edku pro automatickÈ myËky n·dobÌ.
16
53
»iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ Varov·nÌ: Po dobu ËiötÏnÌ musÌ b˝t spot¯ebiË vypnut a musÌ b˝t chladn˝. Varov·nÌ: »iötÏnÌ spot¯ebiËe s pouûitÌm ËistiËe s paprskem p·ry nebo vysokotlakÈho ËistiËe je z bezpeËnostnÌch d˘vod˘ zak·z·no! Pozor: NepouûÌvejte prost¯edky na drhnutÌ, ostrÈ ËistÌcÌ p¯edmÏty nebo abrazivnÌ ËistÌcÌ p¯Ìpravky.
Spot¯ebiË z vnÏjöÌ strany ï Omyjte ËelnÌ stranu spot¯ebiËe mÏkk˝m hadrem a tepl˝m roztokem mycÌho prost¯edku. ï M·-li spot¯ebiË kovovou ËelnÌ Ë·st, pouûÌvejte v obchodÏ bÏûn˝ch prost¯edk˘ k oöet¯ov·nÌ.
Vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby Spot¯ebiË umyjte po kaûdÈm pouûitÌ. Tak je moûno neËistoty odstranit nejsnadnÏji a zbytky se nep¯ipalujÌ. 1. P¯i otev¯enÌ dve¯Ì peËicÌ trouby se automaticky zapne vnit¯nÌ osvÏtlenÌ trouby. 2. PeËicÌ troubu po kaûdÈm pouûitÌ vymyjte roztokem mycÌho prost¯edku a vysuöte ji. Nesnadno odstranitelnÈ neËistoty odstraÚujte s pouûitÌm speci·lnÌch ËisticÌch prost¯edk˘ pro peËicÌ trouby. Pozor: P¯i pouûitÌ spreje pro peËicÌ trouby vûdy peËlivÏ respektujte ˙daje a informace v˝robce!
52
P¯ÌdavnÈ funkce Programy peËenÌ peËiva a masa Pro tuto funkci pouûÌvejte zadanÈ recepty. ZvolenÌ programu 1. ZapnÏte peËicÌ troubu s pouûitÌm tlaËÌtka Zap/Vyp . StisknÏte tlaËÌtko program˘ peËenÌ , potom stisknÏte tlaËÌtko nebo tolikr·t, aû se objevÌ na displeji poûadovan˝ program (P1 aû P12). - Na ukazateli funkcÌ se objevÌ symbol pro p¯Ìsluönou funkci peËicÌ trouby. - Na ukazateli Ëasu se objevÌ doba trv·nÌ peËenÌ, svÌtÌ symbol pro dobu trv·nÌ . - StisknÏte tlaËÌtko Ëasov˝ch funkcÌ , potom stisknÏte pro zmÏnu doby trv·nÌ tlaËÌtko nebo tlaËÌtko . - P¯ibliûnÏ po uplynutÌ 5 sekund se peËicÌ trouba zapne. 2. Po uplynutÌ Ëasu zaznÌ na dobu 2 minut akustick˝ sign·l. Symbol pro dobu trv·nÌ blik·. PeËicÌ trouba se vypne. 3. Zvukovou signalizaci je moûno zruöit stisknutÌm libovolnÈho tlaËÌtka. P¯esunutÌ doby startu peËicÌ trouby Dobu peËenÌ je moûno spustit s Ëasov˝m zpoûdÏnÌm (viz ËasovÈ funkce, Konec ). P¯edËasnÈ skonËenÌ doby peËenÌ S pouûitÌm tlaËÌtka Zap/Vyp peËicÌ troubu vypnÏte.
17
Funkce pamÏti
VEPÿOV¡ PE»ENÃ
S funkcÌ pamÏti m˘ûete uloûit nÏkterÈ nastavenÌ, kterÈ se st·le znovu pouûÌv·.
P¯Ìsady: - vep¯ov· peËenÏ ze h¯betu - 2 polÈvkovÈ lûÌce oleje - s˘l, pep¯, paprika
1. NastavenÌ funkce peËÌcÌ trouby, teploty a p¯ÌpadnÏ Ëasov˝ch funkcÌ doba trv·nÌ a/nebo konec . 2. Drûte po dobu cca 2 sekund stisknutÈ tlaËÌtko program˘ pro peËenÌ , dokud nezaznÌ akustick˝ sign·l. NastavenÌ je potom uloûeno v pamÏti. Pro uloûenÌ jinÈho nastavenÌ je nutno znovu stisknout na dobu cca 2 sekund tlaËÌtko program˘ pro peËenÌ . TÌm se nahradÌ p¯edtÌm uloûenÈ nastavenÌ tÌmto nov˝m nastavenÌm. SpuötÏnÌ funkce pamÏti 1. ZapnÏte spot¯ebiË pomocÌ tlaËÌtka Zap/Vyp . 2. Vyvolejte tlaËÌtkem program˘ pro peËenÌ uloûenÈ nastavenÌ.
P¯Ìprava: Maso umyjte a osuöte vhodn˝m papÌrem pro dom·cnost. SmÌchejte ko¯enÌ s olejem a pot¯ete smÏsÌ rovnomÏrnÏ maso pro celÈm povrchu. PotÈ uloûte vep¯ovÈ maso do ohnivzdornÈ formy s dÏrovanou vloûkou (zvl·ötnÌ p¯ÌsluöenstvÌ). P¯ibliûnÏ asi po uplynutÌ 40 minut peËeni obraùte. Po prvnÌm zvuku akustickÈ signalizace zkontrolujte stav upeËenÌ. Pokud je to zapot¯ebÌ, nechte probÏhnout zb˝vajÌcÌ dobu peËenÌ aû k druhÈ akustickÈ signalizaci (asi 10 minut). NastavenÌ P 11 VEPÿOV¡ PE»ENÃ
Z·suvn· ˙roveÚ 2
Doba trv·nÌ 90 min
KUÿE 1200 g P¯Ìsady: - 1 ku¯e (1000 - 1200 g) - 2 polÈvkovÈ lûÌce oleje - s˘l, pep¯, paprika, pr·ökovÈ kari P¯Ìprava: Ku¯e omyjte a osuöte vhodn˝m papÌrem pro dom·cnost. SmÌchejte ko¯enÌ s olejem a pot¯ete ku¯e rovnomÏrnÏ smÏsÌ uvnit¯ i zvenku. Potom poloûte ku¯e prsnÌ stranou smÏrem dol˘ do û·ruvzdornÈ formy nebo sklenÏnÈ mÌsy s dÏrovanou vloûkou (zvl·ötnÌ p¯ÌsluöenstvÌ). P¯ibliûnÏ asi po uplynutÌ 25 minut ku¯e obraùte. Po prvnÌm zaznÏnÌ akustickÈ signalizace (asi po 50 minut·ch) zkontrolujte stav peËenÌ. Pokud je to zapot¯ebÌ, nechte probÏhnout zb˝vajÌcÌ dobu peËenÌ aû k druhÈ akustickÈ signalizaci (asi 60 minut). NastavenÌ P 12 KUÿE 1200 G
18
Z·suvn· ˙roveÚ 2
Doba trv·nÌ 55 min
51
LASAGNE
»asovÈ funkce
Masov· om·Ëka: - 100 g prorostlÈho b˘Ëku - po 1 cibuli a mrkvi - 100 g celeru - 2 polÈvkovÈ lûÌce olivovÈho oleje - 400 g smÏsi sekanÈho masa - 1 mal· plechovka rajsk˝ch jablÌËek, v kusech (cca 400 g) - oregano, tymi·n, s˘l a pep¯ - 3 polÈvkovÈ lûÌce m·sla - 250 g zelen˝ch list˘ lasagne - 50 g s˝ru parmaz·n, nastrouhanÈho - 150 g ement·lskÈho s˝ra, nastrouhanÈho BeöamelovÈ om·Ëka: - 75 g m·sla - 50 g mouky - 500 ml mlÈka - s˘l, pep¯ a muök·tov˝ o¯Ìöek
50
Z·suvn· ˙roveÚ 2
aktu·lnÌ Ëas
doba trv·nÌ/konec/doba provozu
ËasovÈ funkce nastavovacÌ tlaËÌtka
B˘Ëek oËistÏte s pouûitÌm ostrÈho noûe od k˘ûiËek a chrupavek a nakr·jejte na malÈ kostiËky. Oloupejte cibuli a oËistÏte mrkev a celer, vöechnu zeleninu nakr·jejte na malÈ kostiËky. V hrnci na duöenÌ oh¯ejte olej, bÏhem mÌch·nÌ v nÏm opeËte b˘Ëek a kostiËky zeleniny. P¯id·vejte postupnÏ sekanÈ maso, opeËte je bÏhem mÌch·nÌ tak, aby se drobilo a podlijte vöe masov˝m v˝varem. Oko¯eÚte masovÈ rag˙ rajsk˝m protlakem, bylinkami, solÌ a pep¯em a nechte pova¯it p¯ikrytÈ p¯i mÌrnÈm ohni asi 30 minut. MezitÌm si p¯ipravte beöamelovou om·Ëku. K tomu rozpusùte v hrnci m·slo, p¯idejte mouku a mÌchejte tak dlouho, aû je smÏs zlatoûlut·. P¯ilÈvejte postupnÏ za st·lÈho mÌch·nÌ mlÈko. Om·Ëku oko¯eÚte solÌ, pep¯em a muök·tov˝m o¯Ìökem a nechte asi 10 minut v otev¯enÈ n·dobÏ na mÌrnÈm ohni pova¯it. Vyt¯ete velkou obdÈlnÌkovou n·kypovou formu 1 polÈvkovou lûicÌ m·sla. Ukl·dejte st¯ÌdavÏ do formy ve vrstv·ch listy tÏstoviny, masovÈ rag˙, beöamelovÈ om·Ëky a smÏsi s˝ra. P¯itom m· tvo¯it z·vÏreËnou vrstvu beöamel posypan˝ s˝rem. Na n·kyp rozloûte v mal˝ch kouscÌch zb˝vajÌcÌ m·slo. NastavenÌ P 10 LASAGNE
ukazatele Ëasu ËasovÈ funkce
Doba trv·nÌ 50 min
Kr·tkodobÈ odmϯov·nÌ Ëasu - minutka UrËeno pro nastavenÌ kr·tkÈho ËasovÈho intervalu. Po uplynutÌ nastavenÈho intervalu zaznÌ zvukov· signalizace. Tato funkce nem· vliv na provoz peËicÌ trouby. Doba trv·nÌ UrËeno pro nastavov·nÌ dÈlky doby, po kterou m· b˝t peËicÌ trouba v provozu. Konec UrËeno pro nastavov·nÌ doby, kdy se m· peËicÌ trouba opÏt vypnout. Aktu·lnÌ Ëas UrËeno pro nastavov·nÌ, zmÏnu nebo zjiöùov·nÌ aktu·lnÌho dennÌho Ëasu (viz takÈ kapitolu "P¯ed prvnÌm pouûitÌm"). ObecnÈ pokyny ï Po zvolenÌ nÏkterÈ ËasovÈ funkce blik· p¯Ìsluön· funkËnÌ kontrolka po dobu nebo p¯ibliûnÏ 5 sekund. BÏhem tÈto doby je moûno pomocÌ tlaËÌtka nastavit nebo zmÏnit poûadovanÈ Ëasy. ï Po nastavenÌ poûadovanÈho Ëasu blik· symbol znovu po dobu asi 5 sekund. zaËÌn· Potom bude svÌtit symbol trvale. Nastaven˝ kr·tk˝ Ëasov˝ interval probÌhat. a konec zaËne probÌhat po spuötÏnÌ ï Nastaven˝ Ëas pro dobu trv·nÌ zvolenÈ funkce peËÌcÌ trouby. 19
Kr·tk˝ Ëas. interval - minutka 1. StisknÏte tlaËÌtko Ëasov˝ch funkcÌ tolikr·t, aû blik· symbol kr·tkÈho ËasovÈho intervalu minutky .
2. Nastavte s pouûitÌm tlaËÌtka nebo tlaËÌtka poûadovan˝ kr·tk˝ Ëasov˝ interval (max. 99,00 minut).
TELECÕ HÿBET P¯Ìsady: - 1000 g telecÌho h¯betu - 2 polÈvkovÈ lûÌce oleje - s˘l, pep¯, paprika P¯Ìprava: TelecÌ h¯bet umyjte a osuöte vhodn˝m papÌrem pro dom·cnost. SmÌchejte ko¯enÌ s olejem a pot¯ete smÏsÌ rovnomÏrnÏ maso. Uloûte telecÌ h¯bet do û·ruvzdornÈ formy nebo sklenÏnÈ mÌsy s dÏrovanou vloûkou (zvl·ötnÌ p¯ÌsluöenstvÌ) a zasuÚte do peËicÌ trouby. NastavenÌ P 9 TELECÕ HÿBET
Z·suvn· ˙roveÚ 2
Doba trv·nÌ 80 min
P¯ibliûnÏ po uplynutÌ 5 sekund zobrazÌ ukazatel zb˝vajÌcÌ Ëas. Symbol pro kr·tk˝ Ëasov˝ interval trvale svÌtÌ.
Po uplynutÌ nastavenÈho Ëasu zaznÌ na dobu 2 minut akustick˝ sign·l. "0,00" svÌtÌ a symbol pro kr·tk˝ Ëasov˝ interval blik·. ZruöenÌ zvukovÈho sign·lu: StisknÏte libovolnÈ tlaËÌtko.
20
49
RYBÕ FIL… P¯Ìsady: - 700 g filÈ z cand·ta nebo filÈ z pstruha duhovÈho nakr·jenÈ na kostiËky, - 100 g ement·lskÈho s˝ra, nastrouhanÈho - 200 ml smetany - 50 g strouhanky - s˘l, pep¯, citrÛnov· öù·va - nasekan· petrûelka - 40 g m·sla pro vymaz·nÌ formy P¯Ìprava: Pokapte rybÌ filÈ citrÛnovou öù·vou a nechte trochu vs·knout. Potom ot¯ete p¯ebyteËnou öù·vu vhodn˝m kuchyÚsk˝m papÌrem. N·slednÏ posypte rybÌ filÈ z obou stran solÌ a pep¯em. Potom vloûte filÈ do vymaötÏnÈ û·ruvzdornÈ formy. SmÌchejte smetanu, nastrouhan˝ s˝r, strouhanku a nasekanou petrûelku a polijte smÏsÌ rybÌ filÈ. NastavenÌ P 8 RYBÕ FIL…
Z·suvn· ˙roveÚ 2
Doba trv·nÌ 25 min
Doba trv·nÌ 1. Zvolte funkci peËicÌ trouby a s pouûitÌm tlaËÌtka nebo tlaËÌtka zvolte teplotu. 2. StisknÏte tlaËÌtko Ëasov˝ch funkcÌ tolikr·t, aû blik· symbol pro dobu trv·nÌ .
3. Nastavte s pouûitÌm tlaËÌtka nebo tlaËÌtka poûadovanou dobu trv·nÌ va¯enÌ.
PeËicÌ trouba se zapne. SvÌtÌ symbol pro dobu trv·nÌ . Opakovan˝m stiskem tlaËÌtka pro ËasovÈ funkce je moûno zjistit aktu·lnÌ dennÌ Ëas.
Po uplynutÌ Ëasu zaznÌ na dobu 2 minut akustick˝ sign·l. PeËicÌ trouba se vypne. ZobrazÌ se "0,00" a symbol pro dobu trv·nÌ blik·. ZruöenÌ zvukovÈho sign·lu: StisknÏte libovolnÈ tlaËÌtko.
48
21
Konec 1. Zvolte funkci peËicÌ trouby a s pouûitÌm tlaËÌtka nebo tlaËÌtka zvolte teplotu. 2. StisknÏte tlaËÌtko Ëasov˝ch funkcÌ tolikr·t, aû blik· symbol pro konec .
3. Nastavte s pouûitÌm tlaËÌtka nebo tlaËÌtka poûadovanou dobu vypnutÌ.
Symboly pro konec a dobu trv·nÌ svÌtÌ. PeËicÌ trouba se automaticky zapne. Opakovan˝m stiskem tlaËÌtka pro ËasovÈ funkce je moûno zjistit aktu·lnÌ dennÌ Ëas.
ZAP…KAN… BRAMBORY P¯Ìsady: - 1000 g brambor - po 1 ËajovÈ lûiËce soli a pep¯e - 1 oloupan˝ strouûek Ëesneku - 300 g nastrouhanÈho ement·lskÈho nebo obdobnÈho s˝ra - 3 vejce - 250 ml mlÈka - 4 polÈvkovÈ lûÌce smetany - 1 polÈvkov· lûÌce tymi·nu - 3 polÈvkovÈ lûÌce m·sla P¯Ìprava: Oloupejte brambory, nakr·jejte je na tenkÈ pl·tky, osuöte, osolte a opep¯ete. Rozloûte poloviËku bramborov˝ch pl·tk˘ do vymaötÏnÈ û·ruvzdornÈ formy, posypte je troökou nastrouhanÈho s˝ra. Na to uloûte vrstvu zb˝vajÌcÌch pl·tk˘ brambor a posypte je zbyl˝m s˝rem. RozmaËkejte strouûek Ëesneku a spoleËnÏ s vejci, mlÈkem, smetanou a tymi·nem promÌchejte. Hmotu osolte a nalijte na brambory. M·slo rozloûte v mal˝ch kouscÌch na zapÈkanÈ jÌdlo. NastavenÌ P 7 ZAP…KAN… BRAMBORY
Z·suvn· ˙roveÚ 2
Doba trv·nÌ 55 min
Po uplynutÌ Ëasu zaznÌ na dobu 2 minut akustick˝ sign·l. PeËicÌ trouba se vypne. ZobrazÌ se "0,00" a blikajÌ symboly pro konec a dobu trv·nÌ . ZruöenÌ zvukovÈho sign·lu: StisknÏte libovolnÈ tlaËÌtko.
22
47
QUICHE LORRAINE
Kombinovan· doba trv·nÌ a konec Dobu trv·nÌ a konec je moûno pouûÌvat souËasnÏ, jestliûe se m· peËicÌ trouba automaticky zapnout a vypnout v pozdÏjöÌ nastavenÈ dobÏ.
P¯Ìsady pro tÏsto: - 250 g mouky typ 405 - 125 g m·sla - 60 ml vody - 1 Ëaj. lûiËku soli - trochu pep¯e a muök·tovÈho o¯Ìöku P¯Ìprava tÏsta: Navz·jem smÌchejte mouku, m·slo a s˘l, p¯idejte k tomu vodu a kr·tce vytvo¯te hnÏtenÌm tÏsto. Nechte tÏsto v chladniËce po dobu 1 hodiny vychladnout. P¯Ìsady pro obloûenÌ: - 100 ml mlÈka - 150 ml kyselÈ smetany - 2 vejce - 150 g nastrouhanÈho ement·lskÈho nebo obdobnÈho s˝ra - 150 g öunkovÈho öpeku, libovÈho, nakr·jenÈho na kostky - 150 g cibule, nakr·jenÈ na kostky - pep¯, muök·tov˝ o¯Ìöek P¯Ìprava n·plnÏ: äunku a cibuli lehce poduste. MlÈko, smetanu, vejce a ko¯enÌ spoleËnÏ dob¯e rozölehejte, na z·vÏr vmÌchejte do smÏsi s˝r. KoneËn· ˙prava: TÏsto rozv·lejte a uloûte do vymaötÏnÈ hladkÈ otevÌracÌ formy na dorty (pr˘mÏr 28 cm). Na tÏsto rovnomÏrnÏ rozloûte öunkov˝ öpek a cibuli a vöe p¯elijte rozölehanou smÏsÌ. NastavenÌ P 6 QUICHE LORRAINE
46
Z·suvn· ˙roveÚ 3
Doba trv·nÌ 40 min
1. Zvolte funkci peËicÌ trouby a teplotu. 2. PomocÌ funkce Doba trv·nÌ nastavte dobu, kterou pot¯ebuje pokrm k uva¯enÌ, nap¯. 1 hodinu.
3. Nastavte s funkcÌ pro Konec kdy m· b˝t pokrm hotov. nap¯. ve 14:05 hodin.
Ëas,
a pro Symboly pro dobu trv·nÌ konec svÌtÌ. PeËicÌ trouba se ve vypoËÌtanÈm okamûiku automaticky zapne, nap¯. ve 13:05 hodin. Po uplynutÌ nastavenÈ doby trv·nÌ zaznÌ po dobu 2 minut zvukov· signalizace a peËicÌ trouba se vypne, nap¯. ve 14:05 hodin.
23
DalöÌ funkce
PIZZA
VypnutÌ displeje ukazatel˘
Pro 1 plech na peËenÌ nebo 2 kulatÈ formy
VypnutÌm displeje ukazatel˘ m˘ûete öet¯it energii.
P¯Ìsady pro tÏsto: - 300 g mouky typ 405 - 200 ml vody - 14 g droûdÌ, - 2 polÈvkovÈ lûÌce oleje - 3 g soli
VypnutÌ displeje 1. VypnÏte p¯ÌpadnÏ spot¯ebiË pomocÌ tlaËÌtka Zap/Vyp NesmÌ b˝t indikov·no û·dnÈ zbytkovÈ teplo. 2. StisknÏte tlaËÌtka Ëasov˝ch funkcÌ a souËasnÏ tak dlouho, dokud displej nezhasne.
.
Jestliûe se spot¯ebiË znovu uvede do provozu, displej se automaticky zapne. P¯i p¯ÌötÌm vypnutÌ peËicÌ trouby displej opÏt zhasne. Pokud je poûadov·no ponechat dennÌ Ëas zobrazovat neust·le, je nutno displej znovu zapnout. ZapnutÌ displeje 1. VypnÏte p¯ÌpadnÏ spot¯ebiË pomocÌ tlaËÌtka Zap/Vyp . 2. StisknÏte tlaËÌtka Ëasov˝ch funkcÌ a souËasnÏ tak dlouho, dokud se displej opÏt neobjevÌ.
DÏtsk· pojistka Jestliûe je zapnuta dÏtsk· pojistka, nenÌ moûno jiû uvÈst peËicÌ troubu do provozu. ZapnutÌ dÏtskÈ pojistky 1. VypnÏte p¯ÌpadnÏ spot¯ebiË pomocÌ tlaËÌtka Zap/Vyp . NesmÌ b˝t zvolena û·dn· funkce peËicÌ trouby. 2. Drûte stisknut· souËasnÏ tlaËÌtka program˘ pro peËenÌ a , dokud se neobjevÌ na displeji ukazatel SAFE (dÏtsk· pojistka). NynÌ je dÏtsk· pojistka v provozu. 24
P¯Ìprava tÏsta: Rozdrobte droûdÌ do mÌsy a rozpusùte je ve vlaûnÈ vodÏ. K tomu p¯idejte mouku promÌchanou se solÌ a s olejem. P¯Ìsady hnÏtete tak dlouho, dokud nevznikne vl·ËnÈ tÏsto, kterÈ se uvolÚuje od mÌsy. N·slednÏ ponechte tÏsto p¯ikrytÈ kynout, dokud nedos·hne dvojn·sobnÈho objemu. P¯Ìsady pro obloûenÌ: - 1 plechovka oloupan˝ch rajsk˝ch jablÌËek (hmotnost 800 g netto), jablÌËka rozsekat - 100 g sal·mu, nakr·jenÈho na Ëty¯hrannÈ pl·tky - 350 - 400 g s˝ru mozzarella, nakr·jenÈho na kostky velikosti 1 cm - oregano nebo ko¯enÌ pro pizzu Jako variantu obloûenÌ je moûno zvolit ûampiony nebo va¯enou öunku. KoneËn· ˙prava: Procedit öù·vu z rajsk˝ch jablÌËek (m˘ûe se pouûÌt na om·Ëku). TÏsto vyv·let, uloûit na pomaötÏn˝ plech po peËenÌ. N·slednÏ tÏsto napÌchat vidliËkou. Na tÏsto uloûit postupnÏ p¯Ìsady urËenÈ pro obloûenÌ. RovnomÏrnÏ rozloûit na povrch s˝r mozarella. Nakonec vöe posypat oreganem. NastavenÌ P 5 PIZZA
Z·suvn· ˙roveÚ 3
Doba trv·nÌ 25 min
45
éEMLE · 40 g (12 - 16 kus˘) P¯Ìsady: - 500 g mouky typ 405 - 20 g Ëerstv˝ch kvasnic nebo 1 balÌËek suöenÈho droûdÌ, - 300 ml vody - 10 g soli P¯Ìprava: Mouku a s˘l dejte do velkÈ mÌsy. Rozpusùte droûdÌ ve vodÏ a p¯idejte k mouce. Ze vöech p¯Ìsad vytvo¯te hnÏtenÌm vl·ËnÈ tÏsto. TÏsto nechte vykynout na dvojn·sobn˝ objem. TÏsto nakr·jejte na kousky, vytvarujte ûemliËky a uloûte je na pomaötÏn˝ plech pro peËenÌ nebo na cukr·¯sk˝ plech (zvl·ötnÌ p¯ÌsluöenstvÌ). éemliËky nechte jeötÏ jednou vykynout asi na dobu 25 minut. P¯ed peËenÌm ûemliËky k¯Ìûov˝m zp˘sobem nakrojte. JednotlivÈ kousky posypte podle volby m·kem, kmÌnem nebo zrnky sezamu. NastavenÌ P 4 éEMLE ¡ 40 G
Z·suvn· ˙roveÚ 3
Doba trv·nÌ 25 min
VypnutÌ dÏtskÈ pojistky 1. VypnÏte p¯ÌpadnÏ spot¯ebiË pomocÌ tlaËÌtka Zap/Vyp . 2. Drûte stisknut· souËasnÏ tlaËÌtka program˘ pro peËenÌ a , dokud se neobjevÌ na displeji ukazatel SAFE (dÏtsk· pojistka). NynÌ je dÏtsk· pojistka vypnuta a peËicÌ trouba je znovu p¯ipravena k provozu.
Zvukov· signalizace tlaËÌtek VypnutÌ zvukovÈ signalizace tlaËÌtek 1. VypnÏte p¯ÌpadnÏ spot¯ebiË pomocÌ tlaËÌtka Zap/Vyp . 2. Drûte tlaËÌtka a souËasnÏ stisknut·, dokud nezaznÌ jeden zvukov˝ sign·l (cca 2 sekundy). Zvukov· signalizace tlaËÌtek je nynÌ vypnut·.
ZapnutÌ zvukovÈ signalizace tlaËÌtek Drûte tlaËÌtka a souËasnÏ stisknut·, dokud nezaznÌ jeden zvukov˝ sign·l (cca 2 sekundy). Zvukov· signalizace tlaËÌtek je opÏt zapnut·.
BezpeËnostnÌ vypnutÌ peËicÌ trouby Jestliûe se peËicÌ trouba po urËitÈ dobÏ nevypne nebo se nezmÏnÌ teplota, trouba se automaticky vypne. Na ukazateli teploty blik· naposled nastaven· teplota. PeËicÌ trouba se vypne p¯i teplotÏ ve vnit¯nÌm prostoru: 30 -120∞C po 12,5 hodin·ch 120 -200∞C po 8,5 hodin·ch 200 -250∞C po 5,5 hodin·ch UvedenÌ trouby do provozu po bezpeËnostnÌm vypnutÌ PeËicÌ troubu kompletnÏ vypnÏte. Potom je moûno peËicÌ troubu opÏt uvÈst do provozu.
44
25
PouûitÌ, tabulky a rady
BÕL› CHL…B 600 - 800 g
PeËenÌ peËiva
P¯Ìsady: - 500 g mouky - 1/ 2 kostky Ëerstv˝ch kvasnic nebo 1 balÌËek suöenÈho droûdÌ - 330 ml mlÈka - 10 g soli
Funkce peËicÌ trouby: Multi-hork˝ vzduch Formy pro peËenÌ ï Pro funkci multi-hork˝ vzduch na peËenÌ.
jsou vhodnÈ svÏtlÈ kovovÈ formy
Z·suvnÈ ˙rovnÏ ï PomocÌ funkce multi-hork˝ vzduch 2 plech·ch pro peËenÌ.
m˘ûete pÈci souËasnÏ aû na
1 plech pro peËenÌ: nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 2
1 forma pro peËenÌ: nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 1
P¯Ìprava: Mouku a s˘l dejte do velkÈ mÌsy. Rozpusùte droûdÌ v mlÈku a p¯idejte k mouce. Ze vöech p¯Ìsad vytvo¯te hnÏtenÌm vl·ËnÈ tÏsto. Vûdy podle vlastnostÌ mouky bude p¯ÌpadnÏ zapot¯ebÌ trochu vÏtöÌ mnoûstvÌ mlÈka. TÏsto nechte vykynout na dvojn·sobn˝ objem. Z tÏsta vytvarujte dva bochnÌky chleba a uloûte je na pomaötÏn˝ plech pro peËenÌ nebo na cukr·¯sk˝ plech (zvl·ötnÌ p¯ÌsluöenstvÌ). Chleby nechte jeötÏ nakynout o polovinu. P¯ed peËenÌm posypte chleby trochou mouky a nakrojte t¯ikr·t ˙hlop¯ÌËnÏ povrch ostr˝m noûem do hloubky asi 1 cm. NastavenÌ P 3 BÕL› CHL…B
Z·suvn· ˙roveÚ 2
Doba trv·nÌ 55 min
2 plechy pro peËenÌ: nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 1 a 3
Obecn· upozornÏnÌ S pouûitÌm funkce multi-hork˝ vzduch m˘ûete pÈci takÈ souËasnÏ dvÏ formy, umÌstÏnÈ vedle sebe na roötu. Doba peËenÌ se pouze nepodstatnÏ prodlouûÌ. P¯i pouûitÌ zmraûen˝ch potravin se mohou osazenÈ plechy bÏhem peËÌcÌho procesu zdeformovat. To spoËÌv· ve velkÈm teplotnÌm rozdÌlu mezi zmraûen˝m produktem a teplotou uvnit¯ peËicÌ trouby. Po vychladnutÌ plech˘ se deformace opÏt vyrovn·. 26
43
TVAROHOVO - MANDARINKOV… ÿEZY P¯Ìsady pro tÏsto: - 200 g mouky - 1 Ëaj. lûiËka pr·öku do peËiva - 100 g cukru - 75 g m·sla - 2 vejce - 1 öpetka soli - margarin k vymaötÏnÌ formy P¯Ìprava tÏsta: M·slo a cukr dob¯e spolu promÌchejte. P¯idejte k tomu vejce a rovnÏû dob¯e promÌchejte. Ke smÏsi tuku s cukrem p¯idejte pros·tou mouku a pr·öek do peËiva a kr·tce prohnÏtete, aby vzniklo vl·ËnÈ tÏsto. Uloûte tÏsto na cca 1 hodinu do chladna. Potom vyv·lejte tÏsto v·leËkem a uloûte na vymaötÏn˝ plech pro peËenÌ. P¯Ìsady pro n·plÚ: - 500 g tvarohu - 80 ml sluneËnicovÈho oleje - 100 g krÈmovÈho tvarohu - 125 ml mlÈka - 2 vejce - 140 g cukru - 1/ 2 balÌËku pudingovÈho pr·öku - 1 plechovka mandarinek (1000 g) - 1 balÌËek dortovÈ polevy
Pokyny k tabulk·m pro peËenÌ peËiva V n·sledujÌcÌch tabulk·ch najdete pro volbu pokrm˘ ˙daje o teplot·ch, dob·ch va¯enÌ a z·suvn˝ch ˙rovnÌch, kterÈ je vhodnÈ pouûÌvat p¯i p¯ÌpravÏ tÏchto pokrm˘. ï Teploty a doby peËenÌ jsou smÏrn˝mi hodnotami, kterÈ jsou z·vislÈ na sloûenÌ tÏsta, na jeho mnoûstvÌ a na pouûitÈ formÏ pro peËenÌ. ï DoporuËujeme nastavit p¯i prvnÌm peËenÌ niûöÌ hodnotu teploty, a teprve v p¯ÌpadÏ pot¯eby, nap¯. jestliûe je poûadov·no silnÏjöÌ zhnÏdnutÌ v˝robk˘ nebo pokud trv· doba peËenÌ p¯Ìliö dlouho, zvolit vyööÌ teplotu. ï Pokud nenajdete pro vlastnÌ recept û·dnÈ konkrÈtnÌ ˙daje, orientujte se na z·kladÏ podobnÈho peËiva. ï P¯i peËenÌ kol·Ë˘ na plech·ch nebo ve form·ch na vÏtöÌm poËtu z·suvn˝ch ˙rovnÌ se m˘ûe doba peËenÌ o 10 - 15 minut prodlouûit. ï PeËivo s vyööÌm obsahem vlhkosti (nap¯. pizza, ovocnÈ kol·Ëe atd.) se p¯ipravuje na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni. ï V˝ökovÈ rozdÌly jednotliv˝ch peËen˝ch produkt˘ mohou vÈst na zaË·tku peËenÌ k jejich rozdÌlnÈmu stupni zhnÏdnutÌ. V tomto p¯ÌpadÏ nemÏÚte laskavÏ nastavenÌ teploty. RozdÌly ve stupni zhnÏdnutÌ se v pr˘bÏhu peËenÌ vyrovnajÌ. Jsou-li doby peËenÌ delöÌ, m˘ûete peËicÌ troubu p¯ibliûnÏ 10 minut p¯ed skonËenÌm doby peËenÌ vypnout, aby se tak vyuûilo zbytkovÈho tepla v troubÏ. Jestliûe nenÌ uvedeno nÏco jinÈho, jsou tabulky platnÈ pro osazov·nÌ produkt˘ do chladnÈ peËicÌ trouby.
P¯Ìprava n·plnÏ: Dejte p¯Ìsady do mÌsy a rovnomÏrnÏ navz·jem promÌchejte. Potom uloûte smÏs na rozloûenÈ k¯ehkÈ tÏsto. Na tvarohovou n·plÚ rozloûte mandarinky. Po upeËenÌ naneste na vychladnut˝ kol·Ë dortovou polevu. NastavenÌ P 2 TVAROHOVO - MANDARINKOV… ÿEZY
42
Z·suvn· ˙roveÚ 3
Doba trv·nÌ 55 min
27
Tabulka pro peËenÌ peËiva
CITR”NOV› KOL¡» 1000 g
PeËenÌ na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni
Pro tÏsto: - 250 g m·sla - 200 g cukru - 1 balÌËek vanilkovÈho cukru - 1 öpetka soli - 4 vejce - 150 g mouky - 150 g ökrobu - 1 zarovnan· lûiËky pr·öku do peËiva - ostrouhan· k˘rka ze 2 citrÛn˘
Multi-hork˝ vzduch Druh peËiva
Z·suvn· ˙roveÚ
Teplota ∞C
»as hod.: min.
T¯enÈ buchty nebo b·bovky
1
160-170
0:50-1:10
Lineck˝ kol·Ë / kr·lovsk˝ z·kusek
1
150-170
1:10-1:30
Piökotov˝ dort
1
160-180
0:25-0:40
Dortov˝ korpus k¯ehkÈ tÏsto
2
170-190
0:10-0:25
Dortov˝ korpus t¯enÈ tÏsto
2
150-170
0:20-0:25
JableËn˝ dort s n·plnÌ
1
160-180
0:50-1:00
JableËn˝ kol·Ë (2 formy ∅ 20 cm, diagon·lnÏ p¯esazenÈ)
1
180-190
1:05-1:20
PikantnÌ dort (nap¯. Quiche Lorraine s vejci a zeleninou)
2
170-190
0:30-1:10
S˝rovÈ dorty
1
160-180
1:00-1:30
Kynut˝ pletenec / vÏnec
1
160-180
0:30-0:40
V·noËnÌ ötoly
1
160-180
0:40-1:00
ChlÈb (ûitn˝ chlÈb)
1
180-200
0:45-0:60
VÏtrnÌky / p·lenÈ tÏsto
2
170-190
0:30-0:40
PeËivo ve form·ch
PeËivo na plechu
Piökotov· rol·da
2
Kol·Ë s drobenkou such˝
2
160-180
0:20-0:40
M·slov˝ / cukrov˝ kol·Ë
2
170-1901)
0:15-0:30
OvocnÈ kol·Ëe (z kynutÈho / t¯enÈho tÏsta)
2
160-180
0:25-0:50
OvocnÈ kol·Ëe z lineckÈho tÏsta
2
170-190
0:40-1:20
Kol·Ëe na plechu s citlivou n·plnÌ (nap¯. tvaroh, smetana, vanilkov˝ krÈm)
2
150-170
0:40-1:20
Pizza (s velkou oblohou)
2
190-2101)
0:20-0:40
Pizza (tenk·) Ploch˝ chlÈb
28
1)
2 2
200-220
0:08-0:15
1)
0:12-0:20
1)
0:10-0:20
230 230
Poleva: - 1/ 8 litru citrÛnovÈ öù·vy - 100 g mouËkovÈho cukru »ern· hranat· forma, dlouh· 30 cm Margarin k vymaötÏnÌ formy Strouhanka pro vysyp·nÌ formy M·slo, cukr, citrÛnovou k˘ru, vanilkov˝ cukr a s˘l dejte do mÌsy a vymÌchejte do pÏnovÈ hmoty. Potom k tomu p¯idejte jednotlivÏ vejce a znovu vymÌchejte smÏs do pÏnovÈ hmoty. K pÏnovÈ hmotÏ p¯idejte pr·öek do peËiva, smÌchan˝ s moukou a se ökrobem a promÌchejte. TÏsto vloûte do vymaötÏnÈ a strouhankou vysypanÈ hranatÈ formy, rozet¯ete do hladka a vloûte do peËicÌ trouby. Po upeËenÌ smÌchejte citrÛnovou öù·vu s mouËkov˝m cukrem. UpeËen˝ kol·Ë vyklopte z formy na hlinÌkovou fÛlii. HlinÌkovou fÛlii na bocÌch kol·Ëe zvednÏte, aby nemohla vytÈci poleva. Kol·Ë napÌchejte d¯evÏnou öpejlÌ a naneste polevu. Potom nechte kol·Ë trochu zat·hnout. NastavenÌ P 1 CITR”NOV› KOL¡»
Z·suvn· ˙roveÚ 2
Doba trv·nÌ 60 min
41
ProgramovanÈ recepty
Multi-hork˝ vzduch Druh peËiva
Spot¯ebiË je vybaven 12 programovan˝mi funkcemi / recepty, kterÈ je moûno postupnÏ volit pomocÌ tlaËÌtka pro programy . P P P P P P P P P P P P
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
CITR”NOV› KOL¡» TVAROHOVO - MANDARINKOV… ÿEZY BÕL› CHL…B éEMLE · 40 g PIZZA QUICHE LORRAINE ZAP…KAN… BRAMBORY RYBÕ FIL… TELECÕ HÿBET LASAGNE VEPÿOV¡ PE»ENÃ KUÿE 1000 g
Z·suvn· ˙roveÚ
Teplota ∞C
»as hod.: min.
2
190-210
0:35-0:50
PlaciËky z k¯ehkÈho tÏsta
2
160-180
0:06-0:20
TrezÌrovanÈ peËivo
2
180
0:10-0:40
PlaciËky z t¯enÈho tÏsta
2
160-180
0:15-0:20
BÌlkovÈ peËivo, bezÈ
2
80-100
2:00-2:30
Makronky
2
100-120
0:30-0:60
KynutÈ bÏûnÈ peËivo
2
160-180
0:20-0:40
DrobnÈ peËivo z listovÈho tÏsta
2
180-2001)
0:20-0:30
éemle
2
210-230
0:20-0:35
Kol·Ëe (öv˝carskÈ) DrobnÈ peËivo
MalÈ suöenky (20 kus˘ na plechu)
2
1)
170
0:20-0:30
Teplota ∞C
»as hod.: min.
1) PeËicÌ troubu p¯edeh¯·t
PeËenÌ peËiva na vÌce z·suvn˝ch ˙rovnÌch Multi-hork˝ vzduch Druh peËiva
Z·suvn· ˙roveÚ zdola 2 z·suvnÈ ˙rovnÏ
DrobnÈ peËivo PlaciËky z k¯ehkÈho tÏsta
1/3
160-180
0:15-0:35
TrezÌrovanÈ peËivo
1/3
180
0:20-0:60
PlaciËky z t¯enÈho tÏsta
1/3
160-180
0:25-0:40
BÌlkovÈ peËivo, bezÈ
1/3
80-100
2:10-2:50
Makronky
1/3
100-120
0:40-1:20
KynutÈ drobnÈ peËivo
1/3
160-180
0:30-0:60
1/3
180-2001)
0:30-0:50
DrobnÈ peËivo z listovÈho tÏsta 1) PeËicÌ troubu p¯edeh¯·t
40
29
Zava¯ov·nÌ
Tipy pro peËenÌ peËiva V˝sledek peËenÌ
Moûn· p¯ÌËina
OdstranÏnÌ
Kol·Ëe jsou dole p¯Ìliö Nespr·vn· v˝öka z·suvnÈ svÏtlÈ ˙rovnÏ
Zasunout kol·Ëe hloubÏji do trouby
Kol·Ë se sr·ûÌ (st·v· se mazlav˝m, vodnat˝m, objevuje se brousek)
P¯Ìliö vysok· teplota peËenÌ
Nastavit teplotu peËenÌ trochu niûöÌ
P¯Ìliö kr·tk· doba peËenÌ
Prodlouûit dobu peËenÌ Doby peËenÌ nelze zkracovat zv˝öenÌm teploty peËenÌ
P¯Ìliö mnoho tekutiny v tÏstu
PouûÌt pro tÏsto menöÌ mnoûstvÌ tekutiny Dodrûujte doby mÌch·nÌ, p¯edevöÌm p¯i pouûitÌ kuchyÚsk˝ch robot˘
P¯Ìliö nÌzk· teplota peËenÌ
Nastavit vyööÌ teplotu peËenÌ
P¯Ìliö dlouh· doba peËenÌ
Zkr·tit dobu peËenÌ
P¯Ìliö vysok· teplota peËenÌ a p¯Ìliö kr·tk· doba peËenÌ
Nastavit teplotu peËenÌ o trochu niûöÌ a prodlouûit dobu peËenÌ
Kol·Ë je p¯Ìliö such˝
Funkce peËicÌ trouby: Multi-hork˝ vzduch ï Pro zava¯ov·nÌ pouûÌvejte v˝hradnÏ zava¯ovacÌ sklenice stejnÈ velikosti, bÏûnÈ v obchodÏ. ï Sklenice s uz·vÏrem twist-off nebo s bajonetov˝m uz·vÏrem a kovovÈ plechovky jsou nevhodnÈ. ï Pro zava¯ov·nÌ pouûÌvejte 1. z·suvnou ˙roveÚ zespodu. ï K zava¯ov·nÌ pouûijte plech. Na plechu je mÌsto aû pro öest zava¯ovacÌch sklenic s obsahem po jednom litru. ï Zava¯ovacÌ sklenice by mÏly b˝t vöechny stejnÏ naplnÏny a zajiötÏny svorkou. ï Postavte zava¯ovacÌ sklenice na plech takov˝m zp˘sobem, aby se navz·jem nedot˝kaly. ï Nalijte na plech asi p˘l litru vody, aby vznikla v peËicÌ troubÏ dostateËn· vlhkost. ï Jakmile zaËnou v tekutinÏ v prvnÌch sklenicÌch stoupat bublinky (u sklenic s obsahem 1 litr je to p¯ibliûnÏ po 35 - 60 minut·ch), vypnÏte peËicÌ troubu nebo sniûte teplotu na 100 ∞C (viz tabulku).
Tabulka pro zava¯ov·nÌ Kol·Ëe jsou nerovnomÏrnÏ hnÏdÈ
Kol·Ë nenÌ bÏhem zadanÈ doby peËenÌ hotov˝
TÏsto je nerovnomÏrnÏ rozloûeno
Rozloûit tÏsto na plechu pro peËenÌ rovnomÏrnÏ
Je nasazen˝ tukov˝ filtr
Tukov˝ filtr vyjmÏte
P¯Ìliö nÌzk· teplota peËenÌ
Nastavit ponÏkud vyööÌ teplotu peËenÌ
Je nasazen˝ tukov˝ filtr
Tukov˝ filtr vyjmÏte
UvedenÈ doby pro zava¯ov·nÌ a teploty jsou smÏrn˝mi hodnotami. Teplota ve ∞C
Zava¯ov·nÌ do zaË·tku stoup·nÌ bublinek v min.
DalöÌ va¯enÌ p¯i teplotÏ 100 ∞C v min.
Jahody, bor˘vky, maliny, zral˝ angreöt
160-170
35-45
---
Nezral˝ angreöt
160-170
35-45
10-15
160-170
35-45
10-15
Karotka
160-170
50-60
5-10
Houby
160-170
40-60
10-15
Okurky
160-170
50-60
---
Zeleninov· smÏs
160-170
50-60
15
Kedlubny, hr·ch, ch¯est
160-170
50-60
15-20
Fazole
160-170
50-60
---
Zava¯ovan˝ produkt BobulovitÈ ovoce
PeckovÈ ovoce Hruöky, kdoule, övestky Zelenina
1) Nechat st·t ve vypnutÈ peËicÌ troubÏ
30
39
SuöenÌ
Tabulka pro n·kypy a zapÈkanÈ pokrmy
Funkce peËicÌ trouby: Rozmrazov·nÌ / suöenÌ ï Pouûijte plechy, na kter˝ poloûÌte papÌr pro chlÈb s m·slem nebo papÌr pro peËenÌ. ï LepöÌho v˝sledku dos·hnete, kdyû peËicÌ troubu po uplynutÌ poloviny doby suöenÌ vypnete, otev¯ete a nech·te nejlÈpe p¯es noc vychladnout. ï Potom suöenÈ zboûÌ definitivnÏ dosuöÌte. SuöenÈ zboûÌ
Teplota ve ∞C
Z·suvn· ˙roveÚ
»as v hodin·ch (smÏrn· hodnota)
1 z·suvn· 2 z·suvn· ˙roveÚ ˙roveÚ Zelenina Fazole
75
2
1/3
6-9
Paprika (prouûky)
75
2
1/3
5-8
PolÈvkov· zelenina
75
2
1/3
5-6
Houby
50
2
1/3
6-9
Bylinky
40-50
2
1/3
2-4
ävestky
75
2
1/3
8-12
MeruÚky
75
2
1/3
8-12
JableËnÈ dÌlky
75
2
1/3
6-9
Hruöky
75
2
1/3
9-13
Ovoce
Multi-hork˝ vzduch Pokrm
Z·suvn· ˙roveÚ
Teplota ∞C
»as hod.: min.
TÏstovinov˝ n·kyp
1
180-200
0:45-1:00
Lasagne
1
180-200
0:25-0:40
ZapeËen· zelenina 1)
1
160-170
0:15-0:30
ZapeËenÈ bagety 1)
1
160-170
0:15-0:30
SladkÈ n·kypy
1
180-200
0:40-0:60
RybÌ n·kypy
1
180-200
0:30-1:00
PlnÏn· zelenina
1
160-170
0:30-1:00
1) P¯edeh¯·t peËicÌ troubu
Tabulka pro mraûenÈ hotovÈ pokrmy PeËen˝ pokrm
Funkce peËicÌ trouby
Z·suvn· ˙roveÚ
Teplota ∞C
»as
Mraûen· pizza
Multi-hork˝ vzduch
3
podle ˙daj˘ v˝robce
podle ˙daj˘ v˝robce
BramborovÈ hranolky 1) (300 - 600 g)
InfrapeËenÌ
3
200 - 220
15 - 25 min.
Bagety
Multi-hork˝ vzduch
3
podle ˙daj˘ v˝robce
podle ˙daj˘ v˝robce
OvocnÈ kol·Ëe
Multi-hork˝ vzduch
3
podle ˙daj˘ v˝robce
podle ˙daj˘ v˝robce
1) Pozn·mka: BramborovÈ hranolky obËas 2 aû 3kr·t obr·tit
38
31
PeËenÌ masa
Rozmrazov·nÌ Funkce peËicÌ trouby: Rozmrazov·nÌ / suöenÌ (teplota je nastavena na 30 ∞C)
Funkce peËicÌ trouby: Multi-hork˝ vzduch P¯i peËenÌ masa nasaÔte tukov˝ filtr! N·dobÌ pro peËenÌ masa ï Pro peËenÌ masa je vhodnÈ jakÈkoliv n·dobÌ, odolnÈ proti p˘sobenÌ horka (respektujte ˙daje v˝robce!). ï Vöechny libovÈ druhy masa doporuËujeme pÈci v pek·Ëi s vÌkem. Tak z˘stane maso öùavnatÏjöÌ. ï Vöechny druhy masa, kterÈ majÌ zÌskat chutnou ch¯upavou k˘rku, m˘ûete pÈci v pek·Ëi bez vÌka. Pokyny k tabulce pro peËenÌ masa ⁄daje v n·sledujÌcÌ tabulce jsou smÏrn˝mi hodnotami. ï DoporuËujeme pÈci v peËicÌ troubÏ maso a ryby teprve od hmotnosti 1 kg. ï Aby se zamezilo p¯ipÈk·nÌ vystupujÌcÌ öù·vy nebo tuku z masa, doporuËujeme p¯idat do n·doby k peËenÌ trochu tekutiny. ï PeËenÈ maso v p¯ÌpadÏ pot¯eby obraùte (po uplynutÌ 1/2 - 2/3 doby peËenÌ). ï VelkÈ kusy peËenÏ a dr˘beû nÏkolikr·t v pr˘bÏhu doby peËenÌ polijte öù·vou z peËenÌ. TÌm dos·hnete lepöÌho koneËnÈho v˝sledku peËenÌ. ï P¯ibliûnÏ 10 minut p¯ed skonËenÌm doby peËenÌ peËicÌ troubu vypnÏte, abyste tak vyuûili jejÌho zbytkovÈho tepla.
Tabulka pro peËenÌ masa
Tabulka pro rozmrazov·nÌ Pokrm
Z·suvn· ˙roveÚ
Teplota ∞C
»as hod.: min.
Plecko, h¯bet, kus öunky (1000 - 1500 g)
1
170-190
1:30-2:00
Vep¯ovÈ kotlety (1000 - 1500 g)
1
180-200
1:00-1:30
Sekan· peËenÏ (750 -1000 g)
1
180-200
0:45-1:00
Vep¯ovÈ koleno, p¯edva¯enÈ (750 - 1000 g)
1
170-190
1:30-2:00
Doba pro Doba dodateËnÈ rozmrazov·nÌ rozmrazenÌ v minut·ch v minut·ch
Pozn·mka
Ku¯e, 1000 g
100-140
20-30
Ku¯e poloûit na obr·cen˝ podö·lek ve velkÈm tal̯i. Po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit.
Maso, 1000 g
100-140
20-30
Po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit.
Maso, 500 g
90-120
20-30
Po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit.
Pstruh, 150 g
25-35
10-15
---
Jahody, 300 g
30-40
10-20
---
M·slo, 250 g
30-40
10-15
---
Smetana, 2 x 200 g
80-100
10-15
Smetanu je moûno uölehat i s jeötÏ lehce zmraûen˝mi mÌsty.
60
60
Dort, 1400 g
Multi-hork˝ vzduch PeËen˝ pokrm
ï Rozloûte rozbalenÈ pokrmy na tal̯, kter˝ postavÌte na roöt. ï Pro zakrytÌ nepouûÌvejte û·dnÈ tal̯e nebo misky, neboù ty by dobu pro rozmrazenÌ znaËnÏ prodlouûily. ï Roöt k rozmrazov·nÌ nasuÚte do 1. z·suvnÈ ˙rovnÏ zdola.
---
Vep¯ovÈ
32
37
InfrapeËenÌ
Multi-hork˝ vzduch PeËen˝ pokrm
Funkce peËicÌ trouby: InfrapeËenÌ
Pokrm
Teplota ve ∞C
Plech
GrilovacÌ roöt
Z·suvn· ˙roveÚ
Doba grilov·nÌ v minut·ch
poÖ minut·ch obr·tit
Z·suvn· ˙roveÚ
Teplota ∞C
»as hod.: min.
Duöen· svÌËkov· peËenÏ (1000 - 1500 g)
1
180-200
2:00-2:30
RoastbÌt nebo filÈ, na 1 cm v˝öky
1
210-230*
0:06-0:09 na 1 cm v˝öky
HovÏzÌ
Ku¯e (900 - 1000 g)
160
PlnÏn· vep¯ov· rolovan· peËenÏ (2000 g)
160
1
2
90-95
45
TelecÌ peËenÏ (1000 g)
1
170-190
1:30-2:00
TÏstovinov˝ n·kyp
180
---
2
30
---
TelecÌ noûiËka (1500 - 2000 g)
1
170-190
2:00-2:30
ZapÈkan˝ bramborov˝ n·kyp
200
---
2
20-23
---
JehnÏËÌ k˝ta (1000 - 1500 g)
1
170-190
1:15-2:00
Noky, zapÈkanÈ
180
---
2
20-23
---
JehnÏËÌ h¯bet(1000 - 1500 g)
1
180-200
1:00-1:30
KvÏt·k s holandskou om·Ëkou
200
---
2
15
---
Kr·tkÈ kousky peËenÏ na plechu Uzenky "cordon bleu"
1
220-230*
0:05-0:08
Klob·sky
1
220-230*
0:12-0:15
ÿÌzek nebo kotleta, obalovanÈ
1
220-230*
0:15-0:20
Karban·tky
1
210-220*
0:15-0:20
1
210-220
0:45-1:15
Ku¯e, pulard (1 - 1,5 kg)
1
190-210
0:45-1:15
Poloviny ku¯ete (po 400 - 500 g)
1
200-220
0:35-0:50
Porce dr˘beûe (po 200 - 250 g)
1
200-220
0:35-0:50
Kachna (1500 - 2000 g)
1
180-200
1:15-1:45
ZajeËÌ h¯bet, zajeËÌ stehno (do 1000 g)
1
220-230*
0:25-0:40
SrnËÌ / jelenÌ h¯bet (1500 - 2000 g)
1
210-220
1:15-1:45
SrnËÌ / jelenÌ k˝ta (1500 - 2000 g)
1
200-210
1:30-2:15
1
2
50-60
25-30
TelecÌ
JehnÏËÌ
Ryba (duöenÌ) CelÈ ryby (1000-1500 g) Dr˘beû
Zvϯina
* PeËicÌ troubu p¯edeh¯ejte
36
33
NÌzkoteplotnÌ peËenÌ
Ploön˝ gril
Funkce peËicÌ trouby: NÌzkoteplotnÌ peËenÌ S pouûitÌm funkce nÌzkoteplotnÌho peËenÌ se peËenÏ vynikajÌcÌm zp˘sobem zjemnÌ a z˘stane obzvl·ötÏ öùavnat·. NÌzkoteplotnÌ peËenÌ doporuËujeme pro mÏkkÈ, libovÈ kusy masa a ryby. NÌzkoteplotnÌ peËenÌ nenÌ vhodnÈ nap¯. pro duöen· masa nebo vep¯ovÈ peËenÏ. PeËicÌ trouba se vyh¯eje aû do p¯ednastavenÈ teploty. Po dosaûenÌ tÈto teploty zaznÌ akustick· signalizace. Potom se peËÌcÌ trouba automaticky p¯epne na niûöÌ teplotu pokraËujÌcÌho peËenÌ.
Funkce peËicÌ trouby: Ploön˝ gril s maxim·lnÌ nastavenou teplotou Pozor: Grilujte vûdy p¯i zav¯en˝ch dve¯Ìch peËicÌ trouby. ï Pro grilov·nÌ pouûÌvejte spoleËnÏ roöt a z·chytn˝ plech. ï Doby grilov·nÌ jsou smÏrn˝mi hodnotami. ï Grilov·nÌ je vhodnÈ obzvl·ötÏ pro plochÈ kusy masa a ryb.
Tabulka pro grilov·nÌ GrilovanÈ pokrmy
Z·suvn· ˙roveÚ
Pozor: P¯i peËenÌ masa nasaÔte tukov˝ filtr! P¯i pouûitÌ funkce peËÌcÌ trouby nÌzkoteplotnÌ peËenÌ peËte vûdy v otev¯enÈ n·dobÏ bez vÌka. 3. PeËenÈ maso na pek·Ëi opeËte od velmi horkÈho stavu. 4. Uloûte je do p·nve pro peËenÌ nebo p¯Ìmo na roöt s podstaven˝m odchyt·vacÌm plechem. 5. Vloûte je do peËÌcÌ trouby. , p¯ÌpadnÏ Zvolte funkci peËÌcÌ trouby nÌzkoteplotnÌ peËenÌ zmÏÚte teplotu a dopeËte maso do definitivnÌho stavu (viz tabulku).
Tabulka nÌzkoteplotnÌho peËenÌ
1. strana
2. strana
Karban·tky
3
8-10 min.
6-8 min.
Vep¯ovÈ filÈ
2
10-12 min.
6-10 min.
Klob·sy
3
8-10 min.
6-8 min.
Steaky z hovÏzÌho filÈ, telecÌ steaky
3
6-7 min.
5-6 min.
HovÏzÌ filÈ, roastbeef (cca 1 kg)
2
10-12 min.
10-12 min.
Toastov˝ chlÈb 1)
3
4-6 min.
3-5 min.
ObloûenÈ toasty
2
8-10 min.
---
1) PouûÌvejte grilovacÌ roöt bez plechu
Hmotnost g
NastavenÌ teploty
Z·suvn· ˙roveÚ
Celkov· doba min.
Roastbeef
1000-1500
120
2
90-110
HovÏzÌ filety
1000-1500
120
2
90-110
TelecÌ peËenÏ
1000-1500
120
2
100-120
Steaky
200 - 300
120
2
20-30
PeËen˝ pokrm
Doba grilov·nÌ
(P¯ed peËenÌm opÈci na pek·Ëi)
34
35
