CENÍK HOFMANN A SPOL, s.r.o. SklenáĜka 487/1 268 01 HoĜovice
2014 KuchynČ pro profesionály
platnost od 1.3.2014 ceny v Kþ
CENÍK STANDARD A MYCÍ STROJE
2014 KuchynČ pro profesionály
od 1.3.2014
1.3.2014
STANDARD ELEKTRICKÉ SPORÁKY Typ
SE 40 ARS
VE 40
Technické parametry Jmenovité napČtí: 3/N/PE AC 400 V , 50Hz Poþet ploten: 4 Velikost plotny (mm): 400 x 320 PĜíkon jedné plotny: 2,5 kW Regulace: 0,55kW/1,2kW/2,5kW PĜíkon trouby: 4 kW (2 x 2 kW) Regulce (°C): 50 - 300 (každého tČlesa samostatnČ) VnitĜní rozmČr el. trouby (mm): š 540 x hl 700 x v 280 PĜíkon celkový: 14 kW Krytí: IP 34 RozmČr (mm): š 900 x hl 900 x v 900 Brutto (objem/hmotnost): 0,90 m3/168 kg
Jmenovité napČtí: 3/N/PE AC 400 V , 50Hz Poþet ploten: 4 Velikost plotny (mm): 400 x 320 PĜíkon jedné plotny: 2,5 kW Regulace: 0,55kW/1,2kW/2,5kW PĜíkon celkový: 10 kW Krytí: IP 34 RozmČr (mm): š 900 x hl 900 x v 900 Brutto (objem/hmotnost): 0,90 m3/115 kg
Objednací þíslo
Cena bez DPH (Kþ)* 72 000
1 033 0000 A
Poznámka: - s elektrickou smaltovanou troubou - termostat pro každé tČleso trouby POZOR peþící plechy nejsou souþástí dodávky
48 300
1 022 0000 A
Poznámka:
PLYNOVÉ SPORÁKY Typ
SPE 40 ARS
VP 40
Technické parametry Jmenovité napČtí: 3/N/PE AC 400 V , 50Hz Poþet hoĜákĤ: 4 (3 x 5 kW + 1 x 3 kW) Tepelný pĜíkon: 18 kW 3x velký hoĜák 5kW, 1x malý hoĜák 3kW Varná plocha (mm): š 820 x hl 660 PĜíkon trouby: 4 kW (2 x 2 kW) Regulace (°C): 50 - 300 (každého tČlesa samostatnČ) VnitĜní rozmČr el. trouby (mm): š 540 x hl 700 x v 280 Krytí: IP 34 Plyn/kateg.: ZP/II2H3B/P /A1, PB/II2H3B/P /A1 PĜip./seĜ.pĜetl.: 2,1/1,6/7 kPa, 3/2,6/1 kPa SpotĜeba plynu: 1,8 m3/hod 1,4 kg/hod Spaliny: 45 m3/hod (300 °C) RozmČr (mm): š 900 x hl 900 x v 900 Brutto (objem/hmotnost): 0,90 m3/ 132 kg
Jmenovité napČtí:1/N/PE AC 230 V, 50Hz Poþet hoĜákĤ: 4 (3 x 5 kW + 1 x 3 kW) Tepelný pĜíkon: 18 kW velký hoĜák 5kW, malý hoĜák 3kW Varná plocha (mm): š 820 x hl 660 Krytí: IP 34 Plyn/kateg.: ZP/II2H3B/P /A1, PB/II2H3B/P /A1 PĜip./seĜ.pĜetl.: 2,1/1,6/7 kPa, 3/2,6/1 kPa SpotĜeba plynu: 1,8 m3/hod 1,63 kg/hod Spaliny: 45 m3/hod (300 °C) RozmČr (mm): š 900 x hl 900 x v 900 Brutto (objem/hmotnost): 0,90 m3/ 78 kg
Objednací þíslo
Cena bez DPH (Kþ)*
1 034 0000 A.1(ZP) 1 032 0000 A.3(PB)
76 300
Poznámka: - s elektrickou smaltovanou troubou - termostat pro každé tČleso trouby POZOR peþící plechy nejsou souþástí dodávky
1 021 0000 A.1(ZP) 1 021 0000 A.3(PB)
52 700
Poznámka:
1
1.3.2014
STANDARD ELEKTRICKÉ PECE Typ
Technické parametry
TPE 30 - ARS
Jmenovité napČtí: 3/N/PE AC 400 V , 50Hz Poþet trub: 3 VnitĜní rozmČr el. trouby (mm): š 540 x hl 700 x v 280 PĜíkon jedné trouby: 4 kW (2 x 2 kW) Regulce (°C): 50 - 300 (každČho tČlesa samostatnČ) PĜíkon celkový: 12 kW Krytí: IP 34 RozmČr (mm): š 900 x hl 850 x v 1670 Brutto (objem/hmotnost): 1,58 m3/187 kg
TPE 20 - ARS
Jmenovité napČtí: 3/N/PE AC 400 V , 50Hz Poþet trub: 2 VnitĜní rozmČr el. trouby (mm): š 540 x hl 700 x v 280 PĜíkon jedné trouby: 4 kW (2 x 2 kW) Regulce (°C): 50 - 300 (každého tČlesa samostatnČ) PĜíkon celkový: 8 kW Krytí: IP 34 RozmČr (mm): š 900 x hl 850 x v 1165 Brutto (objem/hmotnost): 1,12 m3/133 kg
TPE 10 - ARS
Jmenovité napČtí: 3/N/PE AC 400 V , 50Hz Poþet trub: 1 VnitĜní rozmČr el. trouby (mm): š 540 x hl 700 x v 280 PĜíkon jedné trouby: 4 kW (2 x 2 kW) Regulce (°C): 50 - 300 (každého tČleasa samostatnČ) PĜíkon celkový: 4 kW Krytí: IP 34 RozmČr (mm): š 900 x hl 850 x v 660 Brutto (objem/hmotnost): 0,68 m3/82 kg
Objednací þíslo
Cena bez DPH (Kþ)*
1 198 0000 A/3
81 500
Poznámka: - s elektrickou smaltovanou troubou - termostat pro každé tČleso trouby - tĜi mĜížky þerné POZOR peþící plechy nejsou souþástí dodávky
1 198 0000 A/2
62 160
Poznámka: - s elektrickou smaltovanou troubou - termostat pro každé tČleso trouby - dvČ mĜížky þerné POZOR peþící plechy nejsou souþástí dodávky
1 198 0000 A/1
43 900
Poznámka: - s elektrickou smaltovanou troubou - termostat pro každé tČleso trouby - jedna mĜížka þerná POZOR peþící plechy nejsou souþástí dodávky
2
1.3.2014
STANDARD ELEKTRICKÉ PECE - PěÍSLUŠENSTVÍ Typ
Technické parametry
Objednací þíslo 1 491 0000 C
Cena bez DPH (Kþ)* 15 120
Maximální poþet GN 2/1: 5 ks ( 1 x 5 ks) Poznámka: - podstavec pod TPE 20, TPE 10
STJ 20
RozmČr (mm): š 900 x hl 850 x v 640 Brutto (objem/hmotnost): 0,74 m3/ 43 kg
1 489 0000 C
17 100
Maximální poþet GN 2/1: 18 ks ( 1 x 18 ks) Poznámka: - pĜíslušenství k: TPE 30, TPE 20, TPE 10
STJ 30
RozmČr (mm): š 594 x hl 686 x v 1675 Brutto (objem/hmotnost): 1,04 m3/ 70 kg
3
1.3.2014
STANDARD ELEKTRICKÉ STOLIýKY Typ
Technické parametry
Objednací þíslo 1 337 0000 B
VE 12
Jmenovité napČtí: 3N/PE AC 400 V, 50Hz Velikost plotny (mm): prĤmČr 440 PĜíkon: 6 kW Regulace: 1,3kW/3kW/6kW Krytí: IP 34 RozmČr (mm): š 540 x hl 575 x v 400 Brutto (objem/hmotnost): 0,20 m3/ 47 kg
Cena bez DPH (Kþ)* 22 050
Poznámka:
4
1.3.2014
STANDARD PLYNOVÉ STOLIýKY Typ
VP 13
Technické parametry Jmenovité napČtí: piezo zapalování Tepelný pĜíkon: 5 kW velký hoĜák 5 kW Varná plocha (mm): š 406 x hl 327 Krytí: IP 34 Plyn/kateg. ZP/II2H3B/P /A1, PB/II2H3B/P /A1 PĜip./seĜ.pĜetl.: 2,1/1,5 kPa 3 kPa SpotĜeba plynu: 0,5 m3/hod 0,45 kg/hod Spaliny: 12 m3/hod (300 °C) RozmČr (mm): š 540 x hl 575 x v 390 Brutto (objem/hmotnost): 0,20 m3/ 27 kg
Objednací þíslo 1 354 0000 B.1(ZP) 1 354 0000 B.3(PB)
Cena bez DPH (Kþ)* 18 375
Poznámka:
5
1.3.2014
STANDARD UNIVERZÁLNÍ ŠLEHACÍ A HNċTACÍ STROJE + PěÍDAVNÉ STROJKY Typ
Objednací þíslo
Technické parametry Jmenovité napČtí: 3/N/PE AC 400 V , 50Hz Poþet pĜevodových stupĖĤ: 3 PĜíkon elektromotoru: 1,5 kW /2,2 kW /2,8 kW Velikost kotlíkĤ: 30 l nebo 60 l Krytí: IP 34 RozmČr (mm): š 570 x hl 1070 x v 1140 Brutto (objem/hmotnost): 1,03 m3/ 430 kg Br.(ob./hm.): bez pĜíslušenství: 310 kg
RE 22 N
Jmenovité napČtí: 3/N/PE AC 400 V , 50Hz Poþet pĜevodových stupĖĤ: 3 PĜíkon elektromotoru: 1,5 kW /2,2 kW /2,8 kW Velikost kotlíkĤ: 30 l nebo 60 l Krytí: IP 34 RozmČr (mm): š 570 x hl 1070 x v 1140 Brutto (objem/hmotnost): 1,03 m3/ 430 kg Br.(ob./hm.): bez pĜíslušenství: 310 kg
Cena bez DPH (Kþ)*
3 049 1000 B-60 (pĜ. 60 l) 165 000 3 049 1000 B-30 (pĜ. 30 l) 165 000 Poznámka: Základní pĜíslušenství 60 l - s mechanickým koncovým spínaþem - Základní pĜíslušenství 60 l: velký kotlík 60 l, hák H60, míchaþ M60, šlehací metla ŠM60, transportní vozík, nosný kruh - PĜíslušenství na vyžádání 30 l (zámČna za 60 l): malý kotlík 30 l, hák H30, míchaþ M30, šlehací metla ŠM30, redukce nosiþe pro kotlík 30 l, transportní vozík, nosný kruh 3 049 0000A-0
150 850
Poznámka: - s mechanickým koncovým spínaþem
bez pĜíslušenství
RE 22 N Jmenovité napČtí: 1/N/PE AC 230 V ; 50 Hz PĜíkon : 1,5 kW (elektromotor 2,2 kW) Plynulá regulace otáþek: frekvenþní mČniþ Velikost kotlíkĤ: 30 l nebo 60 l Krytí: IP 34 RozmČr (mm): š 570 x hl 1070 x v 1140 Brutto (objem/hmotnost): 1,03 m3/ 400 kg Br.(ob./hm.): bez pĜíslušenství: 250 kg
165 000 3 051 0000 B-60 (pĜ. 60 l) 3 051 0000 B-30 (pĜ. 30 l) 165 000 Poznámka: Základní pĜíslušenství 60 l - s elektromagnetickým koncovým spínaþem - Základní pĜíslušenství 60 l: velký kotlík 60 l, hák H60, míchaþ M60, šlehací metla ŠM60, transportní vozík, nosný kruh - PĜíslušenství na vyžádání 30 l (zámČna za 60 l): malý kotlík 30 l, hák H30, míchaþ M30, šlehací metla ŠM30, redukce nosiþe pro kotlík 30 l, transportní vozík, nosný kruh
Jmenovité napČtí: 1/N/PE AC 230 V ; 50 Hz PĜíkon : 1,5 kW (elektromotor 2,2 kW) Plynulá regulace otáþek: frekvenþní mČniþ Velikost kotlíkĤ: 30 l nebo 60 l Krytí: IP 34 RozmČr (mm): š 570 x hl 1070 x v 1140 Brutto (objem/hmotnost): 1,03 m3/ 400 kg Br.(ob./hm.): bez pĜíslušenství: 250 kg
3 051 0000-0
150 850
3 180 0000 D
13 100
RE 24
Poznámka: - s elektromagnetickým koncovým spínaþem
bez pĜíslušenství
RE 24 REDUKýNÍ NOSIý K 30 PĜíslušenství RE-30 l
H 30
M 30
ŠM 30 A
Poznámka: malý kotlík 30 l, hák H30, míchaþ M30, šlehací metla ŠM30, redukce nosiþe pro kotlík 30 l
K 30 3 180 0000 D-60
15 200
PĜíslušenství RE 60 l Poznámka: kotlík 60 l, hák H60, míchaþ M60, šlehací metla ŠM60, H 60 K 60 RE 22 RE 24
M 60
ŠM 60 A
Barva STěÍBRNÁ METALÍZA RE 22 Noha aretaþní pro RE 22/24 sada 4 ks
pĜíplatek
4 200
30490022
2 100
6
1.3.2014
STANDARD PěÍSLUŠENSTVÍ PRO UNIVERZÁLNÍ ŠLEHACÍ A HNċTACÍ STROJE Typ
Technické parametry Výkon: 12 kg / hod.
Objednací þíslo
Cena bez DPH (Kþ)* 03 132 000 D
10 500
PĜípojný strojek na mletí máku RMm 22 RozmČr (mm): š 140 x hl 185 x v 290 Brutto (objem/hmotnost): 0,02 m3/ 3 kg RMm 22 Výkon (dle druhu masa): - maso - jemné mletí: 220 - 250 kg / hod. - drštka: 300 kg / hod - maso na guláš: 450 kg / hod
RMa 27
RozmČr (mm): š 250 x hl 385 x v 365 Brutto (objem/hmotnost): 0,09 m3/ 28 kg
RUs 22
Výkon: - brambor Ĝezání: 250 kg / hod. - brambor strouhání: 200 kg / hod. - zelí Ĝezání: 200 kg / hod - zelí strouhání: 180 kg / hod - strouhanka strouhání: 50 kg/ hod - mrkev strouhání: 80 kg / hod - RozmČr (mm): š 270 x hl 336 x v 55 - Brutto (objem/hmotnost): 0,09 m3/ 21kg
3 109 0000 C PĜípojný strojek na Ĝezání masa RMa 27 Poznámka: háþek (na vytahování šneku), nĤž, kžížový nĤž, stČrací nĤž, prĤtlaþná deska na guláš, prĤtlaþná deska na drštky, kroužek, tlaþítko, 4 x prĤtlaþné desky (3; 4,5; 8 a 12) 3 123 0000 B
15 600
17 500
PĜípojný strojek na Ĝezání a strouhání RUs 22 Poznámka: 3 x Ĝezací kotouþ ( 2; 3; a 4 ) 1 x strouhací kotouþ se strouhacím plechem 8 3 x strouhací plech ( 3; 3,8 a 5 )
7
1.3.2014
STANDARD PěÍSLUŠENSTVÍ PRO UNIVERZÁLNÍ ŠLEHACÍ A HNċTACÍ STROJE Typ
Technické parametry
Objednací þíslo
Cena bez DPH (Kþ)*
Kotlík nerez K 60 prĤm. 470 mm výška 420 mm obsah 60 litrĤ
03 061 045 D
9 800
Kotlík nerez K 30 prĤm. 380 mm výška 350 mm obsah 30 litrĤ
03 061 044 D
8 000
míchaþ M 60
AH 144
3 048 0289 B
1 800
míchaþ M 30
AH 143
3 048 0290 B
1 540
Hák H 60
AH 157
V 500 mm
3 048 0287 B
1 830
Hák H 30
AH 158
V 420 mm
3 048 0288 B
1 500
Šlehací metla ŠM 60
AH 142
03 048 0017 B
2 970
Šlehací metla ŠM 30
AH 141
03 048 0018 B
2 820
Redukþní nosiþ kotlíku K 30
03 061 0009 D
1 940
Vozík ( pro kotlík )
3 048 0010 E
2 250
Podstavec pod kotlík
3 048 0447 D
650
PěÍSLUŠENSTVÍ PRO SPORÁKY S TROUBOU A PECE Typ
Technické parametry
Objednací þíslo
Cena bez DPH (Kþ)* 2 360
MĜížka 530 x 606 ( povch niklovaný) pro ochranu spodního top tČlesa nebo uložení atipického pekáþe
1 200 0223 C
MĜížka 530 x 606 (þerná )
10 200 042
920
Peþící plech 530 x 644 ( povrch smalt )
1 200 0382 C
930
Pekáþ 530 x 650 x 65 ( povrch smalt ) GN 2/1
1 024 0339 C
1 250
Pekáþ 530 x 325 x 65 ( povrch smalt ) GN 1/1
1 300 0425 C
1 020
1 027 0028
2 100
též pro konvektomaty
litinová plotna
( pro SPE )
8
1.3. 2014 MYCÍ STROJE
MYCÍ STROJE Typ
M 503
M 505
Technické parametry
Objednací þíslo
Mycí stroj jednoplášĢového provedení, dveĜe dvouplášĢové s izolací Jmenovité napČtí: 3/N/PE AC 400 V; 50 Hz Jmenovitý pĜíkon: 3,5 kW PĜíkon topení kotlíku: 3 kW Poznámka: PĜíkon mycího þerpadla: 0,5 kW koš na talíĜe (16 talíĜĤ/koš) Velikost nádrže: 21 litrĤ koš univerzální Velikost kotlíku: 10 litrĤ vložka na pĜíbory Výkon max.: 1 x dávkovací þerpadlo mycích Program (120 sec) prostĜedkĤ 30 košĤ/hod 480 tal./hod (16 talíĜĤ/koš) 1 x dávkovací þerpadlo oplachových 90 sec=mytí; 10 sec=prodleva; 20 sec=sprchování; prostĜedkĤ SpotĜeba vody: 3 l/koš 1x þerpadlo odpadu Maximální teplota vstupní vody (°C): 60 PĜípojka vody: 200 až 500 kPa Doporuþená tvrdost vody: 4,4 až 5,6 stupĖĤ nČmeckých RozmČry koše na nádobí (mm): š 500 x hl 500 RozmČr (mm): š 600 x hl 620 x v 855 (vþetnČ nožiþek 25 mm) Brutto (objem/hmotnost): 0,44 m3/ 68 kg
3 242 0000
Mycí stroj dvouplášĢového provedení s izolací Jmenovité napČtí: 3/N/PE AC 400 V; 50 Hz Jmenovitý pĜíkon: 5 kW PĜíkon topení kotlíku: 4,5 kW PĜíkon mycího þerpadla: 0,5 kW Poznámka: Velikost nádrže: 21 litrĤ - s: koš na talíĜe (18 talíĜĤ/koš) Velikost kotlíku: 10 litrĤ Ĥ koš univerzální Výkon max.: vložka na pĜíbory Program þ. 1 (120 sec) 1 x dávkovací þerpadlo mycích 30 košĤ/hod 540 tal./hod (18 talíĜĤ/koš) prostĜedkĤ 90 sec=mytí; 10 sec=prodleva; 20 sec=sprchování; 1 x dávkovací þerpadlo oplachových Program þ. 2 (180 sec) prostĜedkĤ 20 košĤ/hod 360 tal./hod (18 talíĜĤ/koš) 1x þerpadlo odpadu 150 sec=mytí; 10 sec=prodleva; 20 sec=sprchování; 90 sec=mytí; 10 sec=prodleva; 20 sec=sprchování; SpotĜeba vody: 3 l/koš Maximální teplota vstupní vody (°C): 60 PĜípojka vody: 200 až 500 kPa Doporuþená tvrdost vody: 4,4 až 5,6 stupĖĤ nČmeckých RozmČry koše na nádobí (mm): š 500 x hl 500 RozmČr (mm): š 600 x hl 620 x v 855 (vþetnČ nožiþek 25 mm) Brutto (objem/hmotnost): 0,44 m3/ 78 kg
3 243 0000
PrĤchozí mycí stroj se zvedací kapotou možnost rovného þi rohového uspoĜádání mycího stroje a pĜídavných stolĤ
3 244 0000
Jmenovité napČtí: 3/N/PE AC 400 V; 50 Hz
M 1003
Cena bez DPH (Kþ)*
Jmenovitý pĜíkon: 12 kW pro pĜipojení na studenou vodu Varianta I - 6 kW (vstup. voda maximálnČ 60 °C) - s: 2 x koš na talíĜe (18 - 22 talíĜĤ/koš) Varianta II - 12 kW (vstup. voda - studená) 1 x koš univerzální Mycí þerpadlo: 2 x vložka na pĜíbory pĜíkon 1,1 kW; výkon 400 l/min; tlak 0,6 bar; 1 x dávkovací þerpadlo mycích Velikost nádrže: 30 litrĤ prostĜedkĤ Velikost kotlíku: 10 litrĤ 1 x dávkovací þerpadlo oplachových Výkon max.: prostĜedkĤ Program þ. 1 (120 sec) 90 sec=mytí; 10 sec=prodleva; 20 sec=sprchování; 30 košĤ/hod 660 tal./hod (22 talíĜĤ/koš) Program þ. 2 (60 sec) 32 sec=mytí; 8 sec=prodleva; 20 sec=sprchování; 60 košĤ/hod 1320 tal./hod (22 talíĜĤ/koš) SpotĜeba vody: 3 l/koš Maximální teplota vstupní vody (°C): 60 PĜípojka vody: 200 až 500 kPa Doporuþená tvrdost vody: 4,4 až 5,6 stupĖĤ nČmeckých RozmČry koše na nádobí (mm): š 500 x hl 500 RozmČr (mm): š 690 x hl 722 x v 1400 (vþetnČ nožiþek 25 mm) Brutto (objem/hmotnost): 0,83 m3/ 100 kg
59 500
69 500
99 500
1.3. 2014 MYCÍ STROJE
MYCÍ STROJE - PěÍSLUŠENSTVÍ Typ
Technické parametry
Objednací þíslo 3 326 0000 D
Cena bez DPH (Kþ)* 8 900
Poznámka: - pĜídavný stĤl - levý pro M 1003 MS 13 - L
RozmČr (mm): š 705 x hl 730,5 x v 860 Brutto (objem/hmotnost): 0,13 m3/ 18 kg
3 327 0000 C-A
8 900
Poznámka: - pĜídavný stĤl - pravý pro M 1003 MS 13 - P
RozmČr (mm): š 705 x hl 730,5 x v 860 Brutto (objem/hmotnost): 0,13 m3/ 18 kg
3 328 0000 C-A-SPR
18 900
Poznámka: - pĜídavný stĤl s dĜezem pro M 1003 - levý (výška 860 k základní desce) MS 28 - Lx
RozmČr (mm): š 1205 x hl 730,5 x v 860 Brutto (objem/hmotnost): 0,45 m3/ 36 kg
3 329 0000 C-A-SPR
MS 28 - Px
RozmČr (mm): š 1205 x hl 730,5 x v 860 Brutto (objem/hmotnost): 0,45 m3/ 36 kg
18 900
Poznámka: - pĜídavný stĤl s dĜezem pro M 1003 - levý (výška 860 k základní desce)
3 328 0000 C-A
26 250
Poznámka: - pĜídavný stĤl s dĜezem a sprchou pro M 1003 - levý (výška 860 k základní desce) MS 28 - L
RozmČr (mm): š 1205 x hl 730,5 x v 860 Brutto (objem/hmotnost): 0,45 m3/ 36 kg
3 329 0000 D
MS 28 - P
RozmČr (mm): š 1205 x hl 730,5 x v 860 Brutto (objem/hmotnost): 0,45 m3/ 36 kg
Poznámka: - pĜídavný stĤl s dĜezem a sprchou pro M 1003 - levý (výška 860 k základní desce)
26 250
CENÍK CLASSICO 700
2 0 14 KuchynČ pro profesionály
od 1.3.2014
Ceník Classico 700 - 2014
Platnost: od 1.3.2014
Doporuþené prodejní ceny ALBA HoĜovice (Kþ) bez DPH
Typ
Objednací þíslo
E-C-4/700 D E-C-4/700 F E-C-4/700 DS E-C-4/700 FS E-C-4/700 EO E-C-4/700
1 302 0000 C.01 1 302 0000 C.02 1 302 0000 C.03 1 302 0000 C.04 1 302 0000 C.08 1 302 0001 B
Elektrický sporák s dvíĜky Elektrický sporák-volný prostor Elektrický sporák s dvíĜky a policí Elektrický sporák-volný prostor s policí Elektrický sporák s elektrickou troubou Elektrický sporák-vaĜidlová þást
60 060 55 755 61 950 57 750 86 205 45 675
E-C-2/700 D E-C-2/700 F E-C-2/700 DS E-C-2/700 FS E-C-2/700
1 314 0000 C.01 1 314 0000 C.02 1 314 0000 C.03 1 314 0000 C.04 1 314 0001 B
Elektrický sporák s dvíĜky Elektrický sporák-volný prostor Elektrický sporák s dvíĜky a policí Elektrický sporák-volný prostor s policí Elektrický sporák-vaĜidlová þást
38 535 36 435 39 900 37 695 28 035
E - C - FSP - 4 / 700 D E - C - FSP - 4 / 700 F E - C - FSP - 4 / 700 DS E - C - FSP - 4 / 700 FS E - C - FSP - 4 / 700 EO E - C - FSP - 4 / 700
1 330 0000 C.01 1 330 0000 C.02 1 330 0000 C.03 1 330 0000 C.04 1 330 0000 C.08 1 330 0001 B
Elektrický sporák s plnou deskou s dvíĜky Elektrický sporák s plnou deskou - volný prostor Elektrický sporák s plnou deskou s dvíĜky a policí Elektrický sporák s plnou deskou - volný prostor s policí Elektrický sporák s plnou deskou s elektrickou troubou Elektrický sporák s plnou deskou - vaĜidlová þást
62 160 57 960 64 050 59 850 88 410 47 775
E-C-TG RH -4/700 D E-C-TG RH -4/700 F E-C-TG RH -4/700 DS E-C-TG RH -4/700 FS E-C-TG RH -4/700 EO E-C-TG RH -4/700
1 307 0000 C.01 1 307 0000 C.02 1 307 0000 C.03 1 307 0000 C.04 1 307 0000 C.08 1 307 0001 B
Elektrický sporák s odporovým ohĜevem a dvíĜky Elektrický sporák s odporovým ohĜevem-volný prostor Elektrický sporák s odporovým ohĜevem s dvíĜky a policí Elektrický sporák s odporovým ohĜevem-volný prostor s policí Elektrický sporák s odporovým ohĜevem s elektrickou troubou Elektrický sporák s odporovým ohĜevem-vaĜidlová þást
73 080 68 880 75 075 70 770 99 330 58 800
E-C-TG RH -2/700 D E-C-TG RH -2/700 F E-C-TG RH -2/700 DS E-C-TG RH -2/700 FS E-C-TG RH -2/700
1 315 0000 C.01 1 315 0000 C.02 1 315 0000 C.03 1 315 0000 C.04 1 315 0001 B
Elektrický sporák s odporovým ohĜevem a dvíĜky Elektrický sporák s odporovým ohĜevem-volný prostor Elektrický sporák s odporovým ohĜevem s dvíĜky a policí Elektrický sporák s odporovým ohĜevem-volný prostor s policí Elektrický sporák s odporovým ohĜevem-vaĜidlová þást
51 975 49 875 53 340 51 135 41 370
E-C-TG IH -4 /700 D E-C-TG IH -4 /700 F E-C-TG IH -4 /700 DS E-C-TG IH -4 /700 FS E-C-TG IH -4 /700
1 313 0000 D.01M 1 313 0000 D.02M 2 313 0000 D.03M 3 313 0000 D.04M 4 313 0001 B
Elektrický sporák s indukþním Elektrický sporák s indukþním Elektrický sporák s indukþním Elektrický sporák s indukþním Elektrický sporák s indukþním
ohĜevem a dvíĜky ohĜevem volný prostor ohĜevem s dvíĜky a policí ohĜevem -volný prostor s policí ohĜevem - vaĜidlová þást
294 000 289 380 297 675 293 055 279 615
E-C-TG IH -2 /700 D
13350001 B
Elektrický sporák s indukþním ohĜevem a dvíĜky 400x700 900
120 750
G-C-4/700 D (ZP) G-C-4/700 F (ZP) G-C-4/700 DS (ZP) G-C-4/700 FS (ZP) G-C-4/700 EO (ZP) G-C-4/700 (ZP)
1 301 0000 C.11 1 301 0000 C.12 1 301 0000 C.13 1 301 0000 C.14 1 301 0000 C.18 1 301 0001 B
Plynový sporák s dvíĜky (ZP) Plynový sporák-volný prostor (ZP) Plynový sporák s dvíĜky a policí (ZP) Plynový sporák-volný prostor s policí (ZP) Plynový sporák s elektrickou troubou (ZP) Plynový sporák-vaĜidlová þást (ZP)
53 865 50 505 55 755 52 500 79 170 40 425
G-C-2/700 D (ZP) G-C-2/700 F (ZP) G-C-2/700 DS (ZP) G-C-2/700 FS (ZP) G-C-2/700 (ZP)
1 317 0000 C.11 1 317 0000 C.12 1 317 0000 C.13 1 317 0000 C.14 1 317 0001 B
Plynový sporák s dvíĜky (ZP) Plynový sporák-volný prostor (ZP) Plynový sporák s dvíĜky a policí (ZP) Plynový sporák-volný prostor s policí (ZP) Plynový sporák-vaĜidlová þást (ZP)
37 590 35 385 38 850 36 750 26 985
G-C-4/700 D (PB) G-C-4/700 F (PB) G-C-4/700 DS (PB) G-C-4/700 FS (PB) G-C-4/700 EO (PB) G-C-4/700 (PB)
1 301 0000 C.31 1 301 0000 C.32 1 301 0000 C.33 1 301 0000 C.34 1 301 0000 C.38 1 301 0002 B
Plynový sporák s dvíĜky (PB) Plynový sporák-volný prostor (PB) Plynový sporák s dvíĜky a policí (PB) Plynový sporák-volný prostor s policí (PB) Plynový sporák s elektrickou troubou (PB) Plynový sporák-vaĜidlová þást (PB)
53 865 50 505 55 755 52 500 79 170 40 425
G-C-2/700 D (PB) G-C-2/700 F (PB) G-C-2/700 DS (PB) G-C-2/700 FS (PB) G-C-2/700 (PB)
1 317 0000 C.31 1 317 0000 C.32 1 317 0000 C.33 1 317 0000 C.34 1 317 0002 B
Plynový sporák s dvíĜky (PB) Plynový sporák-volný prostor (PB) Plynový sporák s dvíĜky a policí (PB) Plynový sporák-volný prostor s policí (PB) Plynový sporák-vaĜidlová þást (PB)
37 590 35 385 38 955 36 750 26 985
Stránka 1
CLASSICO 700
Ceník Classico 700 - 2014
Platnost: od 1.3.2014
Doporuþené prodejní ceny ALBA HoĜovice (Kþ) bez DPH
Typ
Objednací þíslo
E-GP-4/0,3 R/700 D E-GP-4/0,3 R/700 F E-GP-4/0,3 R/700 DS E-GP-4/0,3 R/700 FS E-GP-4/0,3 R/700 EO E-GP-4/0,3 R/700
1 304 0000 C.01 1 304 0000 C.02 1 304 0000 C.03 1 304 0000 C.04 1 304 0000 C.08 1 304 0001 B
Elektrická grilovací deska s dvíĜky Elektrická grilovací deska-volný prostor Elektrická grilovací deska s dvíĜky a policí Elektrická grilovací deska-volný prostor s policí Elektrická grilovací deska s elektrickou troubou Elektrická grilovací deska-vaĜidlová þást
62 265 57 960 64 050 59 850 88 410 47 775
E-GP-2/700 D E-GP-2/700 F E-GP-2/700 DS E-GP-2/700 FS E-GP-2/700
1 316 0000 C.01 1 316 0000 C.02 1 316 0000 C.03 1 316 0000 C.04 1 316 0001 B
Elektrická grilovací deska s dvíĜky Elektrická grilovací deska-volný prostor Elektrická grilovací deska s dvíĜky a policí Elektrická grilovací deska-volný prostor s policí Elektrická grilovací deska-vaĜidlová þást
39 795 37 695 41 160 39 060 29 190
G-GP-2/700 D (ZP) G-GP-2/700 F (ZP) G-GP-2/700 DS (ZP) G-GP-2/700 FS (ZP) G-GP-2/700 (ZP)
1 310 0000 C.11 1 310 0000 C.12 1 310 0000 C.13 1 310 0000 C.14 1 310 0001 B
Plynová grilovací deska s dvíĜky Plynová grilovací deska-volný prostor Plynová grilovací deska s dvíĜky a policí Plynová grilovací deska-volný prostor s policí Plynová grilovací deska-vaĜidlová þást
39 375 37 275 40 740 38 640 28 770
G-GP-4/0,3 R/700 D (ZP) G-GP-4/0,3 R/700 F (ZP) G-GP-4/0,3 R/700 DS (ZP) G-GP-4/0,3 R/700 FS (ZP) G-GP-4/0,3 R/700 EO (ZP) G-GP-4/0,3 R/700 (ZP)
1 306 0000 C.11 1 306 0000 C.12 1 306 0000 C.13 1 306 0000 C.14 1 306 0000 C.18 1 306 0001 B.1
Plynová grilovací deska s dvíĜky (ZP) Plynová grilovací deska-volný prostor (ZP) Plynová grilovací deska s dvíĜky a policí (ZP) Plynová grilovací deska-volný prostor s policí (ZP) Plynová grilovací deska s elektrickou troubou (ZP) Plynová grilovací deska-vaĜidlová þást (ZP)
60 375 56 175 62 265 58 065 86 625 45 990
G-GP-2/700 D (PB) G-GP-2/700 F (PB) G-GP-2/700 DS (PB) G-GP-2/700 FS (PB) G-GP-2/700 (PB)
1 310 0000 C.31 1 310 0000 C.32 1 310 0000 C.33 1 310 0000 C.34 1 310 0002 B
Plynová grilovací deska s dvíĜky Plynová grilovací deska-volný prostor Plynová grilovací deska s dvíĜky a policí Plynová grilovací deska-volný prostor s policí Plynová grilovací deska-vaĜidlová þást
39 375 37 275 40 740 38 535 28 770
G-GP-4/0,3 R/700 D (PB) G-GP-4/0,3 R/700 F (PB) G-GP-4/0,3 R/700 DS (PB) G-GP-4/0,3 R/700 FS (PB) G-GP-4/0,3 R/700 EO (PB) G-GP-4/0,3 R/700 (PB)
1 306 0000 C.31 1 306 0000 C.32 1 306 0000 C.33 1 306 0000 C.34 1 306 0000 C.38 1 306 0001 B.3
Plynová grilovací deska s dvíĜky (PB) Plynová grilovací deska-volný prostor (PB) Plynová grilovací deska s dvíĜky a policí (PB) Plynová grilovací deska-volný prostor s policí (PB) Plynová grilovací deska s elektrickou troubou (PB) Plynová grilovací deska-vaĜidlová þást (PB)
60 375 56 175 62 265 58 065 86 625 45 990
E-BM-4/700 D (bez GN) E-BM-4/700 F (bez GN) E-BM-4/700 DS (bez GN) E-BM-4/700 FS (bez GN) E-BM-4/700 (bez GN)
1 305 0000 C.01 1 305 0000 C.02 1 305 0000 C.03 1 305 0000 C.04 1 305 0001 B
Elektrická vodní lázeĖ s dvíĜky Elektrická vodní lázeĖ-volný prostor Elektrická vodní lázeĖ s dvíĜky a policí Elektrická vodní lázeĖ-volný prostor s policí Elektrická vodní lázeĖ-vaĜidlová þást
46 305 42 000 48 300 43 995 31 920
E-F-2/1x15/700 D E-F-2/2x 8/700 D E-F-4/2x15/700 D
1 303 0000 C.01 1 3340000 C 1 327 0000 C.01
Elektrická fritéza 1 x 15 l s dvíĜky Elektrická fritéza 2 x 8 l s dvíĜky Elektrická fritéza dvojitá 2x15 l s dvíĜky
50 715 63 210 89 670
E-PC-2/1 x 20/700 D
1 329 0000 B
Elektrický vaĜiþ tČstovin
46 200
G-F-2/1x13/700 D (ZP) G-F-2/1x13/700 D (PB)
1 309 0000 C.11 1 309 0000 C.31
Plynová fritéza 1 x 13 l s dvíĜky (ZP) Plynová fritéza 1 x 13 l s dvíĜky (PB)
50 925 50 925
G-F-4/2x13/700 D (ZP) G-F-4/2x13/700 D (PB)
1 328 0000C.11 1 328 0000C.31
Plynová fritéza dvojitá 2 x 13 l s dvíĜky (ZP) Plynová fritéza dvojitá 2 x 13 l s dvíĜky (ZP)
93 765 93 765
E-MFP-35/700 D E-MFP-35/700 F E-MFP-35/700
1 312 0000 C.01 1 312 0000 C.02 1 312 0001 B
Elektrická multifunkþní pánev 35 l s dvíĜky Elektrická multifunkþní pánev 35 l - volný prostor Elektrická multifunkþní pánev 35 l - vaĜidlová þást
82 845 78 645 66 885
E-TBP-50/700
1 321 0000 B
Elektrická pánev 50 l
1 320 0000B.1 1 320 0000B.3
Plynová pánev 50 l Plynová pánev 50 l
126 315 126 315
1 308 0000 B 1 3310000B
Elektrický kotel 85 l Elektrický kotel 85 l s automat.dopouštČním náplnČ dulikátoru
99 225 111 825
G-TBP-50/700 G-TBP-50/700 E-B- 85/700 E-B- 85/700
(ZP) (PB)
( 9 kW )
Stránka 2
127 470
CLASSICO 700
Ceník Classico 700 - 2014
Platnost: od 1.3.2014
Doporuþené prodejní ceny ALBA HoĜovice (Kþ) bez DPH
Typ
Objednací þíslo
WT-350/700 D WT-350/700 F WT-350/700 DS WT-350/700 FS WT-350/700
1 319 0000 C.01 1 319 0000 C.02 1 319 0000 C.03 1 319 0000 C.04 1 319 0001 B
Pracovní stĤl šíĜe 350 mm s dvíĜky Pracovní stĤl šíĜe 350 mm -volný prostor Pracovní stĤl šíĜe 350 mm s dvíĜky a policí Pracovní stĤl šíĜe 350 mm -volný prostor s policí Pracovní stĤl šíĜe 350 mm -samostatný stolní blok
18 480 16 275 19 845 17 640 7 875
WT-700/700 D WT-700/700 F WT-700/700 DS WT-700/700 FS WT-700/700
1 318 0000 C.01 1 318 0000 C.02 1 318 0000 C.03 1 318 0000 C.04 1 318 0001 B
Pracovní stĤl šíĜe 700 mm s dvíĜky Pracovní stĤl šíĜe 700 mm -volný prostor Pracovní stĤl šíĜe 700 mm s dvíĜky a policí Pracovní stĤl šíĜe 700 mm -volný prostor s policí Pracovní stĤl šíĜe 700 mm - samostatný stolní blok
26 775 22 470 28 665 24 360 12 390
SB-350/700D SB-350/700F SB-350/700DS
SB-350/700FS
SB-700/700D SB-700/700F SB-700/700DS SB-700/700FS SB-700/700EO
13000003-B + 13000214 13000003-B 13000003-B + 13000214 +13000223 13000003-B + 12000402-A +13000223 131200002-A + 2x13000214 13120002-A 11200002-A + 2x13000214 +13000222 13120002-A + 13000222 13010003B-C
Podstavec šíĜe 350 mm s dvíĜky Podstavec šíĜe 350 mm -volný prostor
10 605 8 400
Podstavec šíĜe 350 mm s dvíĜky a policí 11 970 Podstavec šíĜe 350 mm -volný prostor s policí 9 765
Podstavec šíĜe 700 mm s dvíĜky Podstavec šíĜe 700 mm -volný prostor
14 385 10 185
Podstavec šíĜe 700 mm s dvíĜky a policí 16 275 Podstavec šíĜe 700 mm -volný prostor s policí Podstavec šíĜe 700 mm s elektrickou troubou
Stránka 3
12 075 40 635
CLASSICO 700
Ceník Classico 700 - 2014 Typ
Objednací þíslo
E-C-4/700 D + E-C-2/700 D E-C-4/700 F + E-C-2/700 F E-C-4/700 DS + E-C-2/700 DS E-C-4/700 FS + E-C-2/700 FS E-C-4/700 EO + E-C-2/700 D E-C-2/700 F E-C-2/700 DS E-C-2/700 FS E-C-4/700 + E-C-2/700
1 302 0000 C.01 + 1 314 0000 C.01 1 302 0000 C.02 + 1 314 0000 C.02 1 302 0000 C.03 + 1 314 0000 C.03 1 302 0000 C.04 + 1 314 0000 C.04 1 302 0000 C.08 + 1 314 0000 C.01 1 314 0000 C.02 1 314 0000 C.03 1 314 0000 C.04 1 302 0001 B + 1 314 0001 B
E-C-TG RH -4/700 D + E-C-TG RH -2/700 D E-C-TG RH -4/700 F + E-C-TG RH -2/700 F E-C-TG RH -4/700 DS + E-C-TG RH -2/700 DS E-C-TG RH -4/700 FS + E-C-TG RH -2/700 FS E-C-TG RH -4/700 EO + E-C-TG RH -2/700 D E-C-TG RH -2/700 F E-C-TG RH -2/700 DS E-C-TG RH -2/700 FS E-C-TG RH -4/700 + E-C-TG RH -2/700
1 307 0000 C.01 + 1 315 0000 C.01 1 307 0000 C.02 + 1 315 0000 C.02 1 307 0000 C.03 + 1 315 0000 C.03 1 307 0000 C.04 + 1 315 0000 C.04 1 307 0000 C.08 + 1 315 0000 C.01 1 315 0000 C.02 1 315 0000 C.03 1 315 0000 C.04 1 307 0001 B + 1 315 0001 B
G-C-4/700 D (ZP) + G-C-2/700 D (ZP) G-C-4/700 F (ZP) + G-C-2/700 F (ZP) G-C-4/700 DS (ZP) + G-C-2/700 DS (ZP) G-C-4/700 FS (ZP) + G-C-2/700 FS (ZP) G-C-4/700 EO (ZP) + G-C-2/700 D (ZP) G-C-2/700 F (ZP) G-C-2/700 DS (ZP) G-C-2/700 FS (ZP) G-C-4/700 (ZP) + G-C-2/700 (ZP)
1 301 0000 C.11 + 1 317 0000 C.11 1 301 0000 C.12 + 1 317 0000 C.12 1 301 0000 C.13 + 1 317 0000 C.13 1 301 0000 C.14 + 1 317 0000 C.14 1 301 0000 C.18 + 1 317 0000 C.11 1 317 0000 C.12 1 317 0000 C.13 1 317 0000 C.14 1 301 0001 B + 1 317 0001 B
Platnost: od 1.3.2014
Doporuþené prodejní ceny ALBA HoĜovice (Kþ) bez DPH
88 410 SADA - Elektrické sporáky s dvíĜky 81 900 SADA - Elektrické sporáky-volný prostor 91 665 SADA - Elektrické sporáky s dvíĜky a policí 85 260 SADA - Elektrické sporáky - volný prostor s policí SADA - Elektrický sporák s elektrickou troubou
111 300
+ * * * *
Elektrický sporák s dvíĜky Elektrický sporák - volný prostor Elektrický sporák s dvíĜky a policí Elektrický sporák - volný prostor s policí
109 200 112 665 110 565 65 625
SADA - Elektrické sporáky - vaĜidlová þást
10 668 SADA - Elektrické sporáky s odporovým ohĜevem a dvíĜky 100 275 SADA - Elektrické sporáky s odpor. ohĜevem - volný prostor 109 935 SADA - Elektrické sporáky s odpor. ohĜevem, dvíĜky a policí 103 530 SADA - Elektrické sporáky s odpor. ohĜevem - volný prostor s policí SADA - Elektrický sporák s odpor. ohĜevem a elektrickou troubou
128 100
+ * * * *
Elektrický sporák s odpor. ohĜevem a dvíĜky Elektrický sporák s odpor. ohĜevem - volný prostor Elektrický sporák s odporovým ohĜevem, dvíĜky a policí Elektrický sporák s odpor. ohĜevem - volný prostor s policí
126 000 129 465 127 365 84 735
SADA - Elektrické sporáky s odpor. ohĜevem - vaĜidlová þást
84 540 SADA - Plynové sporáky s dvíĜky (ZP) 79 275 SADA - Plynové sporáky-volný prostor (ZP) 88 095 SADA - Plynové sporáky s dvíĜky a policí (ZP) 82 530 SADA - Plynové spráky - volný prostor s policí (ZP) SADA - Plynový sporák s elektrickou troubou (ZP)
110 985
+ * * * *
Plynový sporák s dvíĜky (ZP) Plynový sporák - volný prostor (ZP) Plynový sporák s dvíĜky a policí (ZP) Plynový sporák - volný prostor s policí (ZP)
108 885 112 350 110 250 61 320
SADA - Plynové sporáky - vaĜidlová þást (ZP)
Stránka 4
CLASSICO 700
Ceník Classico 700 - 2014 Typ
Objednací þíslo
G-C-4/700 D (PB) + G-C-2/700 D (PB) G-C-4/700 F (PB) + G-C-2/700 F (PB) G-C-4/700 DS (PB) + G-C-2/700 DS (PB) G-C-4/700 FS (PB) + G-C-2/700 FS (PB) G-C-4/700 EO (PB) + G-C-2/700 D (PB) G-C-2/700 F (PB) G-C-2/700 DS (PB) G-C-2/700 FS (PB) G-C-4/700 (PB) + G-C-2/700 (PB)
1 301 0000 C.31 + 1 317 0000 C.31 1 301 0000 C.32 + 1 317 0000 C.32 1 301 0000 C.33 + 1 317 0000 C.33 1 301 0000 C.34 + 1 317 0000 C.34 1 301 0000 C.38 + 1 317 0000 C.31 1 317 0000 C.32 1 317 0000 C.33 1 317 0000 C.34 1 301 0002 B + 1 317 0002 B
Platnost: od 1.3.2014
Doporuþené prodejní ceny ALBA HoĜovice (Kþ) bez DPH 84 840
SADA - Plynové sporáky s dvíĜky (PB) 79 275 SADA - Plynové sporáky-volný prostor (PB)
SADA - Plynové sporáky s dvíĜky a policí (PB)
83 900 88 095 82 530
SADA - Plynové spráky - volný prostor s policí (PB) SADA - Plynový sporák s elektrickou troubou (PB)
110 985
+ * * * *
Plynový sporák s dvíĜky (PB) Plynový sporák - volný prostor (PB) Plynový sporák s dvíĜky a policí (PB) Plynový sporák - volný prostor s policí (PB)
108 885 112 350 110 250 61 320
SADA - Plynové sporáky - vaĜidlová þást (PB)
Koše do fritéz Typ pritézy
E-F-2/1x15/700 D E-F 4/2x15/700 D nebo E-F 2/2x8/700 D G-F -2/1x13/700 D G-F -4/2x13/700 D nebo
Obj. þíslo 13030000 C .01 13270000 C.01 13340000 13090000 C.11 13280000 C.11
RozmČr koše mm 240 x 285 x120 240 x 285 x120 120x 285 x 120 130 x 315 x 120 240 x 285 x 120 240 x 285 x 120 120 x 285 x 120
ks /sroj 1 ks 1 ks 2 ks 2 ks
1 911 1 911 1 260
1 ks 1 ks 2 ks
1 911 1 911 1 260
Koše do vaĜiþĤ tČstovin koš 1/6 koš 2/9 koš 1/3 - C 700
780800049 780800050 780800044
145 x 145 x 215 95 x 290 x 215 145 x 290 x 215
2 640 3 280 3 590
145 x 145x215
Stránka 5
CLASSICO 700
CENÍK CLASSICO 900
2014 KuchynČ pro profesionály
od 1.3.2014
Ceník CLASSICO 900 - 2014 Typ
Platnost od 1.3.2014
Objednací þíslo
Doporuþené prodejní ceny ALBA HoĜovice (Kþ)
E-C-4/900 D E-C-4/900 F E-C-4/900 DS E-C-4/900 FS E-C-4/900 EO E-C-4/900
1 202 0000 C.01 1 202 0000 C.02 1 202 0000 C.03 1 202 0000 C.04 1 202 0000 C.08 1 202 0001 B
Elektrický sporák s dvíĜky Elektrický sporák-volný prostor Elektrický sporák s dvíĜky a policí Elektrický sporák-volný prostor s policí Elektrický sporák s elektrickou troubou Elektrický sporák-vaĜidlová þást
81 77 84 79 104 62
585 070 315 905 055 475
E-C-2/900 D E-C-2/900 F E-C-2/900 DS E-C-2/900 FS E-C-2/900
1 224 0000 C.01 1 224 0000 C.02 1 224 0000 C.03 1 224 0000 C.04 1 224 0001 B
Elektrický sporák s dvíĜky Elektrický sporák-volný prostor Elektrický sporák s dvíĜky a policí Elektrický sporák-volný prostor s policí Elektrický sporák-vaĜidlová þást
48 46 51 51 39
700 600 000 204 900
E - C - FSPD - 4 /900 D E - C - FSPD - 4 / 900 F E - C - FSPD - 4 / 900 DS E - C - FSPD - 4 / 900 FS E - C - FSPD - 4 /900 EO E - C - FSPD - 4 / 900
1 269 0000 C.01 1 269 0000 C.02 1 269 0000 C.03 1 269 0000 C.04 1 269 0000 C.08 1 269 0001 A
Elektrický sporák s plnou deskou s dvíĜky Elektrický sporák s plnou deskou - volný prostor Elektrický sporák s plnou deskou s dvíĜky a policí Elektrický sporák s plnou deskou - volný prostor s policí Elektrický sporák s plnou deskou s elektrickou troubou Elektrický sporák s plnou deskou - vaĜidlová þást
80 76 83 79 103 61
955 440 790 275 530 845
E-C-TG RH -4/900 D E-C-TG RH -4/900 F E-C-TG RH -4/900 DS E-C-TG RH -4/900 FS E-C-TG RH -4/900 EO E-C-TG RH -4/900
1 207 0000 C.01 1 207 0000 C.02 1 207 0000 C.03 1 207 0000 C.04 1 207 0000 C.08 1 207 0001 B
Elektrický sporák s odporovým ohĜevem a dvíĜky Elektrický sporák s odporovým ohĜevem-volný prostor Elektrický sporák s odporovým ohĜevem dvíĜky a policí Elektrický sporák s odporovým ohĜevem-volný prostor s policí Elektrický sporák s odporovým ohĜevem a elektrickou troubou Elektrický sporák s odporovým ohĜevem-vaĜidlová þást
93 88 96 91 115 74
345 830 180 665 815 235
E-C-TG RH -2/900 D E-C-TG RH -2/900 F E-C-TG RH -2/900 DS E-C-TG RH -2/900 FS E-C-TG RH -2/900
1 225 0000 C.01 1 225 0000 C.02 1 225 0000 C.03 1 225 0000 C.04 1 225 0001 B
Elektrický sporák s odporovým ohĜevem a dvíĜky Elektrický sporák s odporovým ohĜevem-volný prostor Elektrický sporák s odporovým ohĜevem dvíĜky a policí Elektrický sporák s odporovým ohĜevem-volný prostor s policí Elektrický sporák s odporovým ohĜevem-vaĜidlová þást
55 53 58 55 44
650 445 065 755 415
E-C-TG IH -2/900 D E-C-TG IH -2/900 F E-C-TG IH -2/900 DS E-C-TG IH -2/900 FS E-C-TG IH -2/900
1 206 0000 C.01 1 206 0000 C.02 1 206 0000 C.03 1 206 0000 C.04 1 206 0001 B
Elektrický sporák s indukþním ohĜevem a dvíĜky Elektrický sporák s indukþním ohĜevem-volný prostor Elektrický sporák s indukþním ohĜevem dvíĜky a policí Elektrický sporák s indukþním ohĜevem-volný prostor s policí Elektrický sporák s indukþním ohĜevem-vaĜidlová þást
177 175 180 117 166
765 455 075 870 425
E-C-TG IH -4/900 D E-C-TG IH -4/900 F E-C-TG IH -4/900 DS E-C-TG IH -4/900 FS E-C-TG IH -4/900
1 228 0000D.01 2 228 0000D.02 3 228 0000D.03 4 228 0001D.04 5 228 0001B
Elektrický sporák s indukþním ohĜevem a dvíĜky Elektrický sporák s indukþním ohĜevem -volný prostor Elektrický sporák s indukþním ohĜevem s dvíĜky a policí Elektrický sporák s indukþním ohĜevem -volný prostor s policí Elektrický sporák s indukþním ohĜevem vaĜidlová þást
260 256 263 246 241
400 200 235 700 500
G-C-4/900 D (ZP) G-C-4/900 F (ZP) G-C-4/900 DS (ZP) G-C-4/900 FS (ZP) G-C-4/900 EO (ZP) G-C-4/900 (ZP)
1 201 0000 C.11 1 201 0000 C.12 1 201 0000 C.13 1 201 0000 C.14 1 201 0000 C.18 1 201 0002 B
Plynový sporák s dvíĜky (ZP) Plynový sporák-volný prostor (ZP) Plynový sporák s dvíĜky a policí (ZP) Plynový sporák-volný prostor s policí (ZP) Plynový sporák s elektrickou troubou (ZP) Plynový sporák -vaĜidlová þást (ZP)
66 62 69 64 89 47
570 055 405 890 040 460
G-C-2/900 D (ZP) G-C-2/900 F (ZP) G-C-2/900 DS (ZP) G-C-2/900 FS (ZP) G-C-2/900 (ZP)
1 227 0000 C.11 1 227 0000 C.12 1 227 0000 C.13 1 227 0000 C.14 1 227 0001 B
Plynový sporák s dvíĜky (ZP) Plynový sporák-volný prostor (ZP) Plynový sporák s dvíĜky a policí (ZP) Plynový sporák-volný prostor s policí (ZP) Plynový sporák -vaĜidlová þást (ZP)
42 39 44 42 30
210 900 520 315 975
G-C-4/900 D (PB) G-C-4/900 F (PB) G-C-4/900 DS (PB) G-C-4/900 FS (PB) G-C-4/900 EO (PB) G-C-4/900 (PB)
1 201 0000 C.31 1 201 0000 C.32 1 201 0000 C.33 1 201 0000 C.34 1 201 0000 C.38 1 201 0003 B
Plynový sporák s dvíĜky (PB) Plynový sporák-volný prostor (PB) Plynový sporák s dvíĜky a policí (PB) Plynový sporák-volný prostor s policí (PB) Plynový sporák s elektrickou troubou (PB) Plynový sporák -vaĜidlová þást (PB)
66 62 69 64 89 47
570 055 405 890 040 460
G-C-2/900 D (PB) G-C-2/900 F (PB) G-C-2/900 DS (PB) G-C-2/900 FS (PB) G-C-2/900 (PB)
1 227 0000 C.31 1 227 0000 C.32 1 227 0000 C.33 1 227 0000 C.34 1 227 0002 B
Plynový sporák s dvíĜky (PB) Plynový sporák-volný prostor (PB) Plynový sporák s dvíĜky a policí (PB) Plynový sporák-volný prostor s policí (PB) Plynový sporák -vaĜidlová þást (PB)
42 39 44 42 30
210 900 520 315 975
Stránka 1
Ceník CLASSICO 900 - 2014 Typ
Platnost od 1.3.2014
Objednací þíslo
Doporuþené prodejní ceny ALBA HoĜovice (Kþ)
E-GP-4/0,3 R/900 D E-GP-4/0,3 R/900 F E-GP-4/0,3 R/900 DS E-GP-4/0,3 R/900 FS E-GP-4/0,3 R/900 EO E-GP-4/0,3 R/900
1 267 0000 C.01 1 267 0000 C.02 1 267 0000 C.03 1 267 0000 C.04 1 267 0000 C.08 1 267 0001 B
Elektrická grilovací deska s dvíĜky Elektrická grilovací deska-volný prostor Elektrická grilovací deska s dvíĜky a policí Elektrická grilovací deska -volný prostor s policí Elektrická grilovací deska s elektrickou troubou Elektrická grilovací deska-vaĜidlová þást
80 76 83 79 103 61
850 440 790 275 530 950
E-GP-2/0,5 R/900 D E-GP-2/0,5 R/900 F E-GP-2/0,5 R/900 DS E-GP-2/0,5 R/900 FS E-GP-2/0,5 R/900
1 226 0000 C.01 1 226 0000 C.02 1 226 0000 C.03 1 226 0000 C.04 1 226 0001 B
Elektrická grilovací deska s dvíĜky Elektrická grilovací deska-volný prostor Elektrická grilovací deska s dvíĜky a policí Elektrická grilovací deska -volný prostor s policí Elektrická grilovací deska-vaĜidlová þást
48 46 51 49 37
930 725 240 035 695
G-GP-4/0,3 R/900 D (ZP) G-GP-4/0,3 R/900 F (ZP) G-GP-4/0,3 R/900 DS (ZP) G-GP-4/0,3 R/900 FS (ZP) G-GP-4/0,3 R/900 EO (ZP) G-GP-4/0,3 R/900 (ZP)
1 220 0000 C.11 1 220 0000 C.12 1 220 0000 C.13 1 220 0000 C.14 1 220 0000 C.18 1 220 0001 B.1
Plynová grilovací deska s dvíĜky (ZP) Plynová grilovací deska-volný prostor (ZP) Plynová grilovací deska s dvíĜky a policí (ZP) Plynová grilovací deska -volný prostor s policí (ZP) Plynová grilovací deska s elektrickou troubou (ZP) Plynová grilovací deska-vaĜidlová þást (ZP)
78 73 80 76 100 59
120 710 955 440 695 010
G-GP-2/0,5 R/900 D (ZP) G-GP-2/0,5 R/900 F (ZP) G-GP-2/0,5 R/900 DS (ZP) G-GP-2/0,5 R/900 FS (ZP) G-GP-2/0,5 R/900 (ZP)
1 232 0000 C.11 1 232 0000 C.12 1 232 0000 C.13 1 232 0000 C.14 1 232 0001 B.1
Plynová grilovací deska s dvíĜky (ZP) Plynová grilovací deska-volný prostor (ZP) Plynová grilovací deska s dvíĜky a policí (ZP) Plynová grilovací deska -volný prostor s policí (ZP) Plynová grilovací deska-vaĜidlová þást (ZP)
48 46 50 48 37
300 095 715 510 170
G-GP-4/0,3 R/900 D (PB) G-GP-4/0,3 R/900 F (PB) G-GP-4/0,3 R/900 DS (PB) G-GP-4/0,3 R/900 FS (PB) G-GP-4/0,3 R/900 EO (PB) G-GP-4/0,3 R/900 (PB)
1 220 0000 C.31 1 220 0000 C.32 1 220 0000 C.33 1 220 0000 C.34 1 220 0000 C.38 1 220 0001 B.3
Plynová grilovací deska s dvíĜky (PB) Plynová grilovací deska-volný prostor (PB) Plynová grilovací deska s dvíĜky a policí (PB) Plynová grilovací deska -volný prostor s policí (PB) Plynová grilovací deska s elektrickou troubou (PB) Plynová grilovací deska-vaĜidlová þást (PB)
78 73 80 76 100 59
120 710 955 440 695 010
G-GP-2/0,5 R/900 D (PB) G-GP-2/0,5 R/900 F (PB) G-GP-2/0,5 R/900 DS (PB) G-GP-2/0,5 R/900 FS (PB) G-GP-2/0,5 R/900 (PB)
1 232 0000 C.31 1 232 0000 C.32 1 232 0000 C.33 1 232 0000 C.34 1 232 0001 B.3
Plynová grilovací deska s dvíĜky (PB) Plynová grilovací deska-volný prostor (PB) Plynová grilovací deska s dvíĜky a policí (PB) Plynová grilovací deska -volný prostor s policí (PB) Plynová grilovací deska-vaĜidlová þást (PB)
48 46 50 48 37
300 095 715 510 170
E-F-2/2x10/900 D E-F-2/1x20/900 D E-F-4/2x20/900 D EF-4/1x40/900 D
1 203 0000 C.01 1 203 0000 C.02 1 271 0000 C.01 I-04748
Elektrická fritéza 2 x 10 l s dvíĜky Elektrická fritéza 1 x 20 l s dvíĜky Elektrická fritéza dvojitá 2 x 20 l s dvíĜky Elektrická fritéza 1 x 40 l s dvíĜky
68 59 107 168
880 430 835 000
E-PC-2/1 x 40/900 D
1 273 0000 B
Elektrický vaĜiþ tČstovin
58 065
G-F-2/1x17/900 D (ZP) G-F-2/1x17/900 D (PB)
1 233 0000 C.11 1 233 0000 C.31
Plynová fritéza 1 x 17 l s dvíĜky (ZP) Plynová fritéza 1 x 17 l s dvíĜky (PB)
63 000 63 000
G-F-4/2x17/900 D (ZP) G-F-4/2x17/900 D (PB)
1 272 0000 C.11 1 272 0000 C.31
Plynová fritéza dvojitá 2 x 17 l s dvíĜky (ZP) Plynová fritéza dvojitá 2 x 17 l s dvíĜky (PB)
112 350 112 350
E-TBP-80/900
1 266 0000 B
Elektrická pánev 80 l
134 820
G-TBP-80/900 (ZP)
1 213 0000 B.1
Plynová pánev 80 l (ZP)
132 615
G-TBP-80/900 (PB)
1 213 0000 B.3
Plynová pánev 80 l (PB)
132 615
E-BM-4/900 D (bez GN) E-BM-4/900 F (bez GN) E-BM-4/900 DS (bez GN) E-BM-4/900 FS (bez GN) E-BM-4/900 (bez GN)
1 205 0000 C.01 1 205 0000 C.02 1 205 0000 C.03 1 205 0000 C.04 1 205 0001 B
Elektrická vodní lázeĔ s dvíĜky (bez GN) Elektrická vodní lázeĔ -volný prostor (bez GN) Elektrická vodní lázeĔ s dvíĜky a policí (bez GN) Elektrická vodní lázeĔ volný prostor s policí (bez GN) Elektrická vodní lázeĔ - samostatný blok (bez GN)
53 49 56 52 34
970 455 805 290 860
E-BM-2/900 D (bez GN) E-BM-2/900 F (bez GN) E-BM-2/900 DS (bez GN) E-BM-2/900 FS (bez GN) E-BM-2/900 (bez GN)
1 237 0000 C.01 1 237 0000 C.02 1 237 0000 C.03 1 237 0000 C.04 1 237 0001 B
Elektrická vodní lázeĔ s dvíĜky (bez GN) Elektrická vodní lázeĔ -volný prostor (bez GN) Elektrická vodní lázeĔ s dvíĜky a policí (bez GN) Elektrická vodní lázeĔ volný prostor s policí (bez GN) Elektrická vodní lázeĔ - samostatný blok (bez GN)
39 37 41 39 28
480 275 790 585 245
( 12 kW )
Stránka 2
Ceník CLASSICO 900 - 2014
Platnost od 1.3.2014
Objednací þíslo
Typ E-B- 85/900 E-B-150/900 E-B-150/900 E-B-250/900 E-B-250/900
1 208 0000 B 1 209 0000 B 1 278 0000 B 1 234 0000 B 1 279 0000 B
Elektrický kotel 85 l Elektrický kotel 150 l Elektrický kotel 150 l s automatickým dopouštČním duplikátoru Elektrický kotel 250 l Elektrický kotel 250 l s automatickým dopouštČním duplikátoru
Automatické dopouštČní vody do duplikátoru kotlĤ pro E-B-85/900 (4-6 týdnĤ) G-B-65/900 G-B-65/900 G-B-150/900 G-B-150/900 G-B-150/900 G-B-150/900
(ZP) (PB) (ZP) (PB) (ZP) (ZP)
G-B-250/900 G-B-250/900 G-B-250/900 G-B-250/900
(ZP) (ZP) (PB) (PB)
S-B-150/900
Doporuþené prodejní ceny ALBA HoĜovice (Kþ) 97 109 122 177 189
650 515 115 345 945
12 600
1 210 0000 B.1 1 210 0000 B.3 1 211 0000 B.11 1 211 0000 B.31 1 211 0000 B.12 1 211 0000 B.32 12160053 1 235 0000.11 1 235 0000.12 1 235 0000.31 1 235 0000.32 1 235 0105.X2
Plynový kotel 65 l (ZP) Plynový kotel 65 l (PB) Plynový kotel 150 l (ZP) Provedení A Plynový kotel 150 l (PB) Provedení A Plynový kotel 150 l (ZP) Provedení B Plynový kotel 150 l (PB) Provedení B komín 150 Plynový kotel 250 l Provedení A Plynový kotel 250 l Provedení B Plynový kotel 250 l Provedení A Plynový kotel 250 l Provedení B komín 250
110 110 136 136 141 141 5 246 261 246 261 15
1 215 0000 B
Parní kotel 150 l
110 250
Stránka 3
250 250 500 500 750 750 250 645 450 645 450 750
Ceník CLASSICO 900 - 2014 Typ
Platnost od 1.3.2014
Objednací þíslo
Doporuþené prodejní ceny ALBA HoĜovice (Kþ)
WT-450/900 D WT-450/900 F WT-450/900 DS WT-450/900 FS WT-450/900
1 223 0000 C.01 1 223 0000 C.02 1 223 0000 C.03 1 223 0000 C.04 1 223 0001 B
Pracovní stĤl šíĜe 450 mm s dvíĜky Pracovní stĤl šíĜe 450 mm -volný prostor Pracovní stĤl šíĜe 450 mm s dvíĜky a policí Pracovní stĤl šíĜe 450 mm -volný prostor s policí Pracovní stĤl šíĜe 450 mm -samostatný stolní blok
21 19 23 21 10
420 110 730 525 080
WT-750/900 D WT-750/900 F WT-750/900 DS WT-750/900 FS WT-750/900
1 222 0000 C.01 1 222 0000 C.02 1 222 0000 C.03 1 222 0000 C.04 1 222 0001 B
Pracovní stĤl šíĜe 750 mm s dvíĜky Pracovní stĤl šíĜe 750 mm -volný prostor Pracovní stĤl šíĜe 750 mm s dvíĜky a policí Pracovní stĤl šíĜe 750 mm -volný prostor s policí Pracovní stĤl šíĜe 750 mm -samostatný stolní blok
31 26 34 29 13
290 775 020 505 230
WT-900/900 D WT-900/900 F WT-900/900 DS WT-900/900 FS WT-900/900
1 221 0000 C.01 1 221 0000 C.02 1 221 0000 C.03 1 221 0000 C.04 1 221 0001 B
Pracovní stĤl šíĜe 900 mm s dvíĜky Pracovní stĤl šíĜe 900 mm -volný prostor Pracovní stĤl šíĜe 900 mm s dvíĜky a policí Pracovní stĤl šíĜe 900 mm -volný prostor s policí Pracovní stĤl šíĜe 900 mm -samostatný stolní blok
34 29 37 32 15
335 820 170 655 225
SB-450/900D SB-450/900F SB-450/900DS SB-450/900FS
SB-900/900D SB-900/900F SB-900/900DS SB-900/900FS SB-900/900EO
12060001-A +12000214 12060001-A 12060001-A +12000214 +12000226 12060001-A +12000226 12000002-B + 2x12000214 12000002-B 12000002-B + 2x12000214 + 12000002-B + 12000222 12010001-B
Podstavec šíĜe 450 mm s dvíĜky Podstavec šíĜe 450 mm - volný prostor
11 235 9 030
Podstavec šíĜe 450 mm s dvíĜky a policí 13 650
Podstavec šíĜe 450 mm - volný prostor s policí
Podstavec šíĜe 900 mm s dvíĜky Podstavec šíĜe 900 mm -volný prostor Podstavec šíĜe 900 mm s dvíĜky a policí Podstavec šíĜe 900 mm -volný prostor s policí Podstavec šíĜe 900 mm s elektrickou troubou GN 2/1
Stránka 4
11 340
19 110 14 700 21 945 17 430 41 580
Ceník CLASSICO 900 - 2014
Platnost od 1.3.2014
Objednací þíslo
Typ
Doporuþené prodejní ceny ALBA HoĜovice (Kþ)
PĜíslušenství Classico 900/700 Pro výrobek
Objednací þíslo
Classico 900 Classico 900 Classico 900 Classico 900 Classico 700 Classico 700 Classico 700/900 Konvektomaty Classico 700 Classico 700 Classico 700 Classico 700/900/ Standard
1 200 0223 C 1 200 0382 C 1 024 0339 C 1 239 0000 C 1 300 0210 C 1 300 0405 C
MĜížka 530 x 606 Peþící plech 530 x 644 Pekáþ 530 x 650 x 65 Elektrická tepelná police MĜížka 450 x 526 Peþící plech 450 x 530
(povrch niklovaný) (povrch smaltovaný) (povrch smaltovaný) E-SH-900/900 (povrch niklovaný) (povrch smaltovaný)
2 365 933 1 248 8 400 2 232 854
1 300 0425 C 1 322 0000 C 1 321 0011 C 1 300´0428 Výroba na zakázku
Pekáþ 530 x 325 x 65 (povrch smaltovaný) Elektrická tepelná police E-SH-700/700 Zadní výplĖ - doplnČní el. a plyn. pánví na hloubku 900 Zadní výplĖ - doplnČní multifunkþní pánev na hloubku 900 Elektronické Ĝízení teploty láznČ E-RH
Classico 900
1201 0054
Litinová plotna - pro plynové sporáky (400 x 320 mm )
2 106
Classico 700
1301 0054
Litinová plotna - pro plynové sporáky (prĤmČr 340 mm)
1 785
145 x 145 x 215 95 x 290 x 215 145 x 290 x 215 145 x 290 x 215
2 640 3 278 3 590 3 590
1 025 6 615 2 205 1 260 14 070
Koše do vaĜiþĤ tČstovin koš 1/6 koš 2/9 koš 1/3 - C 700 koš 1/3 - C 900
780800049 780800050 780800044 780800054
Stránka 5
Ceník CLASSICO 900 - 2014 Typ
Platnost od 1.3.2014
Objednací þíslo
E-C-4/900 D + E-C-2/900 D E-C-4/900 F + E-C-2/900 F E-C-4/900 DS + E-C-2/900 DS E-C-4/900 FS + E-C-2/900 FS E-C-4/900 EO + E-C-2/900 D E-C-2/900 F E-C-2/900 DS E-C-2/900 FS E-C-4/900 + E-C-2/900
1 202 0000 C.01 + 1 224 0000 C.01 1 202 0000 C.0 + 1 224 0000 C.02 1 202 0000 C.03 + 1 224 0000 C.03 1 202 0000 C.04 + 1 224 0000 C.04 1 202 0000 C.01 + 1 224 0000 C.01 1 224 0000 C.02 1 224 0000 C.03 1 224 0000 C.04 12 020 001 + 12 240 001
E-C-TG RH -4/900 D + E-C-TG RH -2/900 D E-C-TG RH -4/900 F + E-C-TG RH -2/900 F E-C-TG RH -4/900 DS + E-C-TG RH -2/900 DS E-C-TG RH -4/900 FS + E-C-TG RH -2/900 FS E-C-TG RH -4/900 EO + E-C-TG RH -2/900 D E-C-TG RH -2/900 F E-C-TG RH -2/900 DS E-C-TG RH -2/900 FS E-C-TG RH -4/900 + E-C-TG RH -2/900
1 207 0000 C.01 + 1 225 0000 C.01 1 207 0000 C.02 + 1 225 0000 C.02 1 207 0000 C.03 + 1 225 0000 C.03 1 207 0000 C.04 + 1 225 0000 C.04 1 207 0000 C.08 + 1 225 0000 C.01 1 225 0000 C.02 1 225 0000 C.03 1 225 0000 C.04 1 207 0001 B + 1 225 0001 B
G-C-4/900 D (ZP) + G-C-2/900 D (ZP) G-C-4/900 F (ZP) + G-C-2/900 F (ZP) G-C-4/900 DS (ZP) + G-C-2/900 DS (ZP) G-C-4/900 FS (ZP) + G-C-2/900 FS (ZP) G-C-4/900 EO (ZP) + G-C-2/900 D (ZP) G-C-2/900 F (ZP) G-C-2/900 DS (ZP) G-C-2/900 FS (ZP) G-C-4/900 (ZP) + G-C-2/900 (ZP)
1 201 0000 C.11 + 1 227 0000 C.11 1 201 0000 C.12 + 1 227 0000 C.12 1 201 0000 C.13 + 1 227 0000 C.13 1 201 0000 C.14 + 1 227 0000 C.14 1 201 0000 C.18 + 1 227 0000 C.11 1 227 0000 C.12 1 227 0000 C.13 1 227 0000 C.14 1 201 0002 B + 1 227 0001 B
Doporuþené prodejní ceny ALBA HoĜovice (Kþ) 118 755
SADA - Elektrické sporáky s dvíĜky 112 035
SADA - Elektrické sporáky-volný prostor 123 900
SADA - Elektrické sporáky s dvíĜky a policí 117 180
SADA - Elektrické sporáky - volný prostor s policí SADA - Elektrický sporák s elektrickou troubou
* * * *
+ Elektrický sporák s dvíĜky Elektrický sporák - volný prostor Elektrický sporák s dvíĜky a policí Elektrický sporák - volný prostor s policí
138 495
136 185 140 805 138 600 90 615
SADA - Elektrické sporáky - vaĜidlová þást
133 245
SADA - Elektrické sporáky s odporovým ohĜevem a dvíĜky 126 525
SADA - Elektrické sporáky s odpor. ohĜevem - volný prostor 138 495
SADA - Elektrické sporáky s odpor. ohĜevem, dvíĜky a policí 131 670 SADA - Elektrické sporáky s odpor. ohĜevem - volný prostor s policí SADA - Elektrický sporák s odpor. ohĜevem a elektrickou troubou
152 880
+ * * * *
Elektrický sporák s odpor. ohĜevem a dvíĜky Elektrický sporák s odpor. ohĜevem - volný prostor Elektrický sporák s odporovým ohĜevem, dvíĜky a policí Elektrický sporák s odpor. ohĜevem - volný prostor s policí
150 155 152 105
570 190 985 525
SADA - Elektrické sporáky s odpor. ohĜevem - vaĜidlová þást
105 630
SADA - Plynové sporáky s dvíĜky (ZP) 98 910
SADA - Plynové sporáky-volný prostor (ZP) 110 145
SADA - Plynové sporáky s dvíĜky a policí (ZP) 104 055
SADA - Plynové spráky - volný prostor s policí (ZP) SADA - Plynový sporák s elektrickou troubou (ZP)
* * * *
+ Plynový sporák s dvíĜky (ZP) Plynový sporák - volný prostor (ZP) Plynový sporák s dvíĜky a policí (ZP) Plynový sporák - volný prostor s policí (ZP)
127 365
125 055 129 675 127 470 76 020
SADA - Plynové sporáky - vaĜidlová þást (ZP)
Stránka 6
Ceník CLASSICO 900 - 2014 Typ G-C-4/900 D (PB) + G-C-2/900 D (PB) G-C-4/900 F (PB) + G-C-2/900 F (PB) G-C-4/900 DS (PB) + G-C-2/900 DS (PB) G-C-4/900 FS (PB) + G-C-2/900 FS (PB) G-C-4/900 EO (PB) + G-C-2/900 D (PB) G-C-2/900 F (PB) G-C-2/900 DS (PB) G-C-2/900 FS (PB) G-C-4/900 (PB) + G-C-2/900 (PB)
Platnost od 1.3.2014
Objednací þíslo 1 201 0000 C.31 + 1 227 0000 C.31 1 201 0000 C.32 + 1 227 0000 C.32 1 201 0000 C.33 + 1 227 0000 C.33 1 201 0000 C.34 + 1 227 0000 C.34 1 201 0000 C.38 + 1 227 0000 C.31 1 227 0000 C.32 1 227 0000 C.33 1 227 0000 C.34 1 201 0003 B + 1 227 0002 B
Doporuþené prodejní ceny ALBA HoĜovice (Kþ) 105 630
SADA - Plynové sporáky s dvíĜky (PB) 98 910
SADA - Plynové sporáky-volný prostor (PB) 110 145
SADA - Plynové sporáky s dvíĜky a policí (PB) 104 055
SADA - Plynové spráky - volný prostor s policí (PB) SADA - Plynový sporák s elektrickou troubou (PB)
* * * *
+ Plynový sporák s dvíĜky (PB) Plynový sporák - volný prostor (PB) Plynový sporák s dvíĜky a policí (PB) Plynový sporák - volný prostor s policí (PB)
127 365
125 055 129 675 127 470 76 020
SADA - Plynové sporáky - vaĜidlová þást (PB)
Stránka 7
CENÍK BASIC 900
2014 KuchynČ pro profesionály
od 1.3.2014
1.3. 2014 ěada BASIC BASIC Typ
Technické parametry El. sporák se 6 ti plotnami á 3 kW hygienická trouba EOH 2/1 + odkládací prostor. Jmenovité napČtí: 3/N/PE AC 400 V; 50 Hz Jmenovitý pĜíkon: varná deska 18 kw Velikost jedné plotny 300 x 300 mm poþet ploten 6 PĜíkon el.trouby EOH 2/1 5 kW ( 2x2,5 KW) rozsah teploty trouby 30 - 300°C Celkový el. pĜíkon 23 kW
B-E-C-6/900 EOH 2/1
Sporáky
B-E-VGP-4/900
Objednat lze i varianty bez trouby: - s dvíĜky D - s volným prostorem F - s dvíĜky a policí DS - svolným prostorem a policí FS El. grilovací deska hladká trouba EO 2/1 Jmenovité napČtí: 3/N/PE AC 400 V; 50 Hz Jmenovitý pĜíkon: grilovací deska 10,8 kW topná tČlesa 4x2,2 kW + 1x2 kW zapouzdĜená v AL paketách Velikost desky 688 x 708 mm PĜíkon el.trouby EO 2/1 5 kW ( 2x2,5 KW) rozsah teploty trouby 30 - 300°C Celkový el. pĜíkon 15,8 kW
Hygienická trouba EOH 2/1: celosvaĜenec veškeré spodní rohy mají radius R 16,materiál nerez spodní tČleso pode dnem trouby horní tČleso uvnitĜ trouby. dveĜe s odvČtrávací klapkou
89 565 Trouba EO 2/1: celosvaĜenec s vyjímacím dnem materiál nerez spodní tČleso pode dnem trouby horní tČleso uvnitĜ trouby. dveĜe s odvČtrávací klapkou
91 560 Trouba EO 2/1: celosvaĜenec s vyjímacím dnem materiál nerez spodní tČleso pode dnem trouby horní tČleso uvnitĜ trouby. dveĜe s odvČtrávací klapkou
RozmČr (mm): š 800x 900x 900 (vþetnČ nožiþek ) Brutto (hmotnost): 200 kg IP 34
RozmČr (mm): š 800x 900x 900 (vþetnČ nožiþek ) Brutto (hmotnost): 200 kg
IP 34
Grilovací desky
109 379
RozmČr (mm): š 1200 x hl 900 x v 900 (vþetnČ nožiþek ) Brutto (hmotnost): 219 kg IP 34
El. grilovací deska hladká trouba EO 2/1 Jmenovité napČtí: 3/N/PE AC 400 V; 50 Hz Jmenovitý pĜíkon: grilovací deska 10,8 kW topná tČlesa 4x2,2 kW + 1x2 kW pĜiložená na desku Velikost desky 688 x 708 mm PĜíkon el.trouby EO 2/1 5 kW ( 2x2,5 KW) rozsah teploty trouby 30 - 300°C Celkový el. pĜíkon 15,8 kW B-E-GP-4/900
Cena bez DPH (Kþ)*
RozmČr (mm): š 1200 x hl 900 x v 900 (vþetnČ nožiþek ) Brutto (hmotnost): 225 kg IP 34
El. sporák se 6 ti plotnami á 3 kW trouba EO 2/1 + odkládací prostor. Jmenovité napČtí: 3/N/PE AC 400 V; 50 Hz Jmenovitý pĜíkon: varná deska 18 kw Velikost jedné plotny 300 x 300 mm poþet ploten 6 PĜíkon el.trouby EOH 2/1 5 kW ( 2x2,5 KW) rozsah teploty trouby 30 - 300°C Celkový el. pĜíkon 23 kW B-E-C-6/900 EO 2/1
Pozn.
Objednat lze i varianty bez trouby: - s dvíĜky D - s volným prostorem F - s dvíĜky a policí DS - svolným prostorem a policí FS
80 535 Trouba EO 2/1: celosvaĜenec s vyjímacím dnem materiál nerez spodní tČleso pode dnem trouby horní tČleso uvnitĜ trouby. dveĜe s odvČtrávací klapkou
.
Ceny jsou uvedeny v Kþ , závod Alba HoĜovice (Incoterms 2010),vþ.standardního balení.
Platný od 1. 01. 2014
Hofmann a spol., s.r.o. - ALBA HoĜovice
Ceník konvektomatĤ ASCC WE a ACM Plus
;
®
Strana 12
• Zavážecí vozíky pro talíƎe, FinishingͲSystémy, Thermocover
Strana 8Ͳ9
Strana 10 Strana 11
Strana 21
Strana 7
• KuchyŸský management, Instalace, vsuny pro GN • Zavážecí vozíky, Transportní vozíky
PƎíslušenství
PƎíslušenství pro SCC WE a CMP
Zvláštní provedení CombiMaster Plus Elektro a plyn
• Mycí tablety, Care tablety, Oplachové tablety,,
Elektro a plyn
Technická specifikace CombiMaster Plus
Elektro a plyn
Strana 6
• GN nerezové nádoby smaltované Zvláštní –tzv. GNͲPƎíslušenství
• GN nerezové nádoby , Rošty
GastronormͲPƎíslušenství
Tekuté ēisticí prostƎedky, prostƎedky pro odvápnĢní Str. 22
isticí prostƎedky
Str.24Ͳ25
Str.23
str. 21
• Kondenzaēní zákryty digestoƎe
CombiMaster Plus
Str.20
• CombiͲDuo sady62/102
Str.19
Str. 18
Str.16Ͳ17
Str.14Ͳ15
Str.13
Elektro a plyn
• Grilování: Vsuny pro rošty, Zavážecí vozíky, Rošty a plechy x PƎíslušenství pro varianty provedení s integrovaným odvodem tuku ASCC WE a Mobilní catering
• Podstavce, ͲskƎínĢ ,termoskƎínĢ
• PekaƎské provedení: Vsuny pro plechy, Zavážecí vozíky , Plechy 400x600
• CombiͲDuo sady 61/101
Strana 3
Strana 2
Zvláštní provedení AlbaSelfCooking Center® White Efficiency®Strana 4Ͳ5
Elektro a plyn
Technická specifikace ASCC White Efficiency
Elektro a plyn
AlbaSelfCooking Center® White Efficiency®
Obsah
2)
2)
1)
1)
2)
1)
· druh plynu: tekutý PB 3B/P
· druh plyn zemní plyn H
El. napČtí: 1NAC 230V 50/60Hz
1)
2
Kat.þ..
®
A118518.01
A618518.01
A618618.30B
A618718.30
A118618.30B
A118718.30
369 650
A118218.30B
A118318.30
359 650
10x1/1GN
Strana 2
6x2/1GN
A628618.30B
A628718.30
418 800
A628218.30B
A628318.30
408 810
Možnost za pĜíplatek pro provedení na jiné napČtí, na dotaz
Kat.þ.
Kat.þ.
294 740
A618218.30B
A618318.30
284 740
6x1/1GN
A628518.01
358 240
A628118.01
348 240
6x2/1GN
whitefficiency®
332 960
A118118.01
322 960
10x1/1GN
Varianty zvláštních provedení a jejich ceny naleznete pro AlbaSelfCooking Center WE zde na stranách 4/5!
2)
provedení se zavČšením dveĜí vlevo
Kat.þ.
Kat.þ.
Velikost stroje
®
whitefficiency
248 750
A618118.01
238 760
6x1/1GN
ALBA SelfCooking Center®
ALBA SelfCooking Center® WE plyn
· druh plynu tekutý PB 3B/P
· druh plynu: zemní plyn H
Možné varianty viz str. 3
El. napČtí : 1NAC 230V 50/60Hz
Kat.þ.
provedení se zavČšením dveĜí vlevo
ALBA SelfCooking Center WE plyn
El. napČtí: 3NAC 400V 50/60Hz
ALBA SelfCooking Center® WE Elektro
Možné varianty provedení viz str. 3
El. napČtí: 3NAC 400V 50/60Hz
) druh plynu musí být pĜi objednání uveden !
1
®
Velikost stroje
ALBA SelfCooking Center WE Elektro
Ceny v Kþ
ALBA SelfCooking Center®
A128618.30B
A128718.30
518 000
A128218.30B
A128318.30
508 000
10x2/1GN
20x1/1GN
A218118.01
557 220
20x1/1GN
A218218.30B
A218318.30
598 410
plynové
A128518.01
432 210
A128118.01
422 210
10x2/1GN
Elektro
A228218.30B
A228318.30
862 710
20x2/1GN
A228118.01
765 020
20x2/1GN
Strana 3
Provedení /osazení prvky: Vpichovací teplotní sonda jádra potravin se 6 ti mĢƎícími body • Držák pro volbu pozice vpichovací teplotní sondy • 350 Programƽ každý až s 12 ti kroky volnĢ volitelnými. • Zvlhēování ve 3 stupních nastavitelné od 30°CͲ260°C pƎi horkém vzduchu nebo kombinaci. • rozšíƎená funkce zvlhēování z možností procentního nastavení vlhkosti • 5 rychlostí otáēek ventilátoru, programovatelné • 5 stupŸƽ kynutí, programovatelné • Cool Down pro rychlé a bezpeēné zchlazení varné komory. • Automatická volba ēasu spuštĢní varného programu s možností nastavení data a ēasu • Zobrazení teplot nastavitelné ve stupnicích °C nebo °F • Tón bzuēáku upozornĢní je volitelný, kontrast displeje je nastavitelný Nastavování hodnoty ēasu je v hodinách/minutách nebo minutách / sekundách • Digitální zobrazování teplotních hodnot. • Zobrazování „ nastavených / souēasných hodnot • Nastavení ēasu digitálnĢ , 0Ͳ24 hodin s funkcí trvale • 24hodin reálného ēasu • 1/2 Energie možnost volby (u elektro strojƽ)
ištĢní, údržba a bezpeēnost provozu: • CareControl® – somatický ēistící a údržbový systém pro varný prostor a vyvíjeē páry Ͳ Automatické rozpoznání zneēištĢní a stavu k údržbĢ Automatické zobrazení optimálního stupnĢ ēištĢní a množství potƎebných chemických prostƎedkƽ Ͳ Automatické odvápnĢní – napojení na zmĢkēovaē vody není potƎebné! • Integrovaná svinovací ruēní sprcha , integrovaná funkce uzavírání vody,, stupŸovité dávkování paprsku vody • Systém Servisní diagnózy (SDS) s automatickým zobrazováním servisních hlášení
Obsluha: • Samoškolící obsluha ,uzpƽsobená na provádĢnou operaci • MyDisplay – Možnost personální konfigurace obsahu a vzhledu displeje dané osobĢ (obrázky,texty atd..) displej a Touchscreen se samo vysvĢtlovací symbolikou pro jednoduchou obsluhu • centrální nastavovací knoflík s funkcí "Push" pro potvrzení vložených parametrƽ Uživatelské nastavení pro obsluhu a okruh programƽ (3 stupnĢ) • OnlineͲfunkce pomoci, návod k obsluze, pƎíruēka na použití/kuchaƎka.
Funkce: • SelfCooking Control® s provozními režimy. Maso ,drƽbež,ryby,pƎílohy,vajeēné pokrmy, pekaƎské výrobky,Finishing® • HiDensityControl Ͳ patentované rozdĢlování energie ve varné komoƎe • Efficient LevelControl® ELC Ͳ smíšené vsázky s individuelním Ǝízením a regulací a nastavením ēasu v závislosti na velikosti vsázky pro každý vsun • CombiͲͲMód se 3 provozními zpƽsoby: pára 30°CͲ130°C, horký vzduch 30°CͲ300°C, kombinace pára a horký vzduch 30°CͲ300°C • ClimaPlus Control® Ͳ mĢƎení procentuelní vlhkosti–nastaveníͲregulace • Automatické Finishing®ͲProcesy pro talíƎový banket. Bufet à la carte atd.. • DeltaͲTͲvaƎení k jemnému vaƎení velkých kusƽ masa.
Velikosti strojƽ: • Stolní provedení strojƽ: 6x1/1 GN, 6x2/1 GN, 10x 1/1 GN, 10x 2/1 GN • Samostojné provedení strojƽ: 20x 1/1 GN, 20x 2/1 GN
PƎívod, ustavení a shoda s pƎedpisy, zkoušky: • prohlášení o shodĢ: CE, Elektrická bezpeēnost: VDE, Deka •Bezpeēnost obsluhy: GS • Ochrana pitné vody: KIWA • Možnost pƎipojení na zmĢkēenou nebo teplou vodu • TƎída el. ochrany IPX5 • VýškovĢ stavitelné pƎístrojové nohy • Servisní vstup pƎístupný ze pƎedu • Aretace k podlaze (pouze samosvojné stroje) • Zvláštní el. napĢtí na pƎání • Tekutý nebo zemní plyn
Hygiena, Bezpeēnost práce a ergonomie:: • USBͲrozhraní pro odbĢr HACCPͲDat na USBͲStick nebo pro jednouché provedení update Software • Provozní a varovná hlášení napƎ. pro nedostatek vody. • Pojistný termostat pro vyvíjeē páry a suchá topná tĢlesa. • Provedení dle VDE pro provoz bez dozoru • Maximální výška horního zásuvu 1,60 m (u stolních strojƽ na originální podestavbĢ) • Rukojeƛ dveƎí provedení pro jednu ruku, z dorazu – a levo/pravo stranná funkce. (pouze stolní stroje.) • Rukojeƛ dveƎí provedení pro jednu ruku , z dorazem a zajištĢním (pouze samoͲ stojná provedení strojƽ )
• odstƎedivé odstranĢní tukƽ bez potƎeby dodateēných tukových filtrƽ • dveƎe s dvojitým sklem s odtokem se zadním výklopným sklem • Odkapní vana ve dveƎích s permanentním odtokem též pƎi otevƎených dveƎích (pouze stolní prov.) • Odkapní vana je napojena na centrální odpad (pouze stolní prov.) • DveƎe jsou dvakrát aretovány v otevƎené poloze pƎi 120°/180° • bezkontaktní dveƎní spínaē • nasazovací, lehce vymĢnitelné tĢsnĢní dveƎí • Boēní vedení pro zavezení zavážecího vozíku (pouze samostojné stroje.) • podélné vsuny Typ 61, 101, 201 vhodné pro 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 GNͲnádoby podélné vsuny Typ 62, 102, 202 vhodné pro 2/1, 1/1 GNͲnádoby • varný prostor prostý štĢrbin ,lisovaný,v hygienickém provedení,oblé rohy,zvuková izolace • TFT barevný • halogenové osvĢtlení varného prostoru s e sklenĢným krytem Ceranglas, • vyjímatelné sklopné vsuny s dodateēnou lištou pro vanu pro odkap tuku (pouze stolní stroje) • vsuny tvaru U s nábĢhem pro jednodušší vsunutí GN • zavážecí vozík s oboustrannou aretací odkapní vanou s odtokem, tandemová kola (2 s brzdou), prƽmĢr kol 125 mm, kovové ēásti z nerez oceli (pouze samosvojné stroje.) •DveƎe varné komory s integrovanou tĢsnící mechanikou, žádný únik výparƽ pƎi provozu bez vozíku (samosvojné) • Materiál uvnitƎ i vnĢ stroje nerezová ocel DIN 1.4301
• vysoce výkonný vyvíjeē páry s automatickým plnĢním vodou • Velice tichý vysoce výkonný hoƎákový systém (pouze plyn. provedení) • automatické zchlazování par • dynamické víƎení vzduchu • automatické nastavení hodnot dle místa instalace (nadmoƎská výška ,venkovní prostƎedí atd.) • Ǝízení energie dle spotƎeby • sklopné vodící lamely vzduchu s rychlým uzávĢrem •integrovaná brzda obĢžného kola ventilátoru
AlbaSelfCooking Center® WE elektro a plyn – popis vybavení a funkcí
469
ZaĜízení s vozíkem pro pekaĜe s vsuny kombi 400x600mm a GN (4 vsuny)
359
ZaĜízení se zaváž. Vozíkem gril pro rošty na kuĜata H12
1)
Strana 4
4 robustní nerezová koleþka s brzdou, pro pohyb se zaĜízením lze použít dvČ nástrþné boþní rukojeti se zavážecího vozíku, kabelový a hadicový závČs, specielní transportní paleta s nájezdovou rampou.
Stroj 201/202 v mobilním provedení
Stroj se vsuny a integrovaným odvodem tuku (pouze 202)
Odvod tuku vylouþeného pĜi zpracování obzvláštČ tuþných surovin, odkapaný tuk je jímán do specielního zásobníku. Obsah opce je, že ve varné komoĜe je vana na tuk s uzavíracím kohoutem pro možnost výmČny vany, sada odpadních trubic spojovací materiál jakož i kanistr . Opce jde kombinovat se standardním podstavcem /skĜíní
Stroj s integrovaným odvodem tuku
S upevnČný podstavec,jištČní gN (stolí provedení), nastavitelný držák dveĜí, upevnČní k podlaze(samosvojné stroje /podstavec)) a pĜipevnČní ke stČnČ(Samostojné stroje /Combi-Duo) - Pouze elektro !
ZaĜízen v lodním provedení
636
481
608
205
266 276
ZaĜízení se zaváž. vozíkem 201/202 84mm nebo 61-102 85mm
ZaĜízení se zaváž. vozíkem 201/202 80mm
406
Pro rošty na kuĜata H12, též použitelné pro rošty 400x600mm a rošty GN velikosti
ZaĜízením s EHG-Gril
263
Pozor: Poþet vsunĤ je zmenšen z dĤvodu vČtších odstupĤ
ZaĜízení se vsuny s odstupem l 85mm
259
248 255
210
Opce 200
Pro plechy 400x600mm, odstup vsunĤ 88mm
ZaĜízení s postraními vsuny pro pekaĜe
ZaĜízení bez zavážecího vozíku 201/202
ZaĜízení bez postranních vsunĤ
ZaĜízení se zaváž. Vozíkem pro pekaĜe 61/101 nebo 201 Pro peþící plechy 400x600mm
ZaĜízení se zavážecím vozíkem a nájezdovými lyžinami
Ceny v Kþ Popis
17 052
23 226
7 585
3 880
7 585
0
3 880
0,00
- 6 968
7 585
7 585
6x1/1GN
Varianty vybavení Alba SelfCooking Center
®
17 052
23 226
9 379
3 851
9 379
0
3 851
0,00
- 9 143
9 379
9 379
10x1/1GN
17 052
23 226
11 202
0
- 9 438
11 202
17 052
23 226
13 025
0
- 10 054
13 025
10x2/1GN
PĜíplatek dle velikosti stroje
elektro a plyn
6x2/1GN
whitefficiency®
59 065
76 440 76 440
26 166
0 0
- 31 252
12 613
20x1/1GN
59 065
41 160
76 440
26 166
0 0
- 37 279
20x2/1GN
Stroj s vnČjší zásuvkou pro vpichovací sondu. Vpichovací sondu teploty jádra lze jednoduše odpojit není li používána.
Stroj se dvČma druhy vpichovací sondy (Sous-Vide a Standard). Sonda sous vide je specielnČ vhodná pro vaĜení ve vakuových obalech.
Stroj s þidlem teploty jádra SOUSVIDE
2-stupĖové otevírání dveĜí pro ochranu proti horké páĜe
Stroj z bezpeþnostním uzávČrem dveĜí
473
280
208
207
206
412
Opce
Strana 5
S nerezovým sítem k ochranČ dveĜí proti rozbití skla., pevnČ montovaná výklopná rukojeĢ zavážecího vozíku, uzamykatelný kryt ovládacího panelu a uzamykatelná rukojeĢ dveĜí.
Stroj v bezpeþnostním provedení ,,VČzeĖské provedení."
Uzavíratelný kryt ovládacího panelu s nerozbitným sklem (LEXAN®) Jednoduše uzamykatelná. V uzavĜeném stavu je panel viditelný. .
Stroj s uzamykatelným krytem ovládacího panelu.
Pro napojení pro propojení stroje do sítČ, pro rychlejší a bezpeþnČjší sbČr dat
Stroj s rozhraním Ethernet
Popis
9 379
14 524
1 470
29 988
13 024
1 470
6x1/1GN
elektro a plyn
9 379
14 524
1 470
29 988
13 024
1 470
9 379
14 524
1 470
29 988
13 024
1 470
9 379
14 524
1 470
29 988
13 024
1 470
PĜíplatek dle velikosti stroje 10x1/1GN 6x2/1GN 10x2/1GN
® ® Varianty vybavení Alba SelfCooking Center whitefficiency
9 379
14 524
3 793
44 218
13 024
1 470
20x1/1GN
9 379
14 524
3 793
44 218
13 024
1 470
20x2/1GN
2)
s levým zavČšením dveĜí
2)
1)
1)
· Druh plynu : tekutý PB 3B/P
· Druh plynu: Zemní H
El. napČtí: 1NAC 230V 50/60Hz
250 990
A119118.01. .202
242 990
10x1/1GN
A619518.01.202 A119518.01.202
174 050
A619118.01.202
164 050
6x1/1GN
A629518.01.202
275 270
A629118.01.202
265 270
6x2/1GN
A119318.30.202
273 980
10x1/1GN
A129718.30.202
462 430
2) Možnosti a ceny pĜi jiném druhu el. napČtí – na vyžádání !
A619618.30B.202 A119618.30B.202 A629618.30B.202 A129618.30B.202
A629718.30.202
334 880
745 940
20x2/1GN
A229118.01.202
655 200
20x2/1GN
A219318.30.202 A229318.30.202
527 730
20x1/1GN
A219118.01.202
477 690
20x1/1GN
Strana 6
A129218.30B.202 A219218.30B.202 A229218.30B.202
A129318.30.202
452 440
10x2/1GN
Kat.þ
A119718.30.202
283 970
A629218.30B
A629318.30.202
324 930
6x2/1GN
A619718.30.202
221 880
A619218.30B.202 A119218.30B.202
A619318.30.202
211 890
6x1/1GN
A129518.01.202
391 230
A129118.01.202
381 230
10x2/1GN
Kat.þ
Kat.þ.
Kat.þ
Velikost stroje
ALBA CombiMaster Plus plyn
Kat.þ
Kat.þ.
Zvláštní vybavení pro AlbaCombiMaster Plus naleznete na stranách 8/9 !
!
s levým zavČšením dveĜí
1) Druh plynu musí být specifikován pĜi objednání
2)
ALBA CombiMaster Plus plyn
· Druh plynu: tekutý PB 3B/P
1)
Specielní vybavení viz. str.7
El. napČtí: 1NAC 230V 50/60Hz
ALBA CombiMaster Plus plyn
El. napČtí: 3NAC 400V 50Hz
ALBA CombiMaster Plus elektro
·Druh plynu: Zemní plyn H
1)
2)
Specielní vybavení viz . str. 7
El. napČtí: 3NAC 400V 50Hz
ALBA CombiMaster Plus elektro
Velikost stroje
ALBA CombiMaster Plus elektro
• dveƎní rukojeƛ pro jednu ruku , s dorazem a levá/pravá funkce (pouze stolní stroje) • rukojeƛ dveƎí pro jednu ruku ,s dorazem a zajištĢním (pouze samostojné stroje) PƎipojení, ustavení, zkoušky: • Prohlášení o shodĢ: CE, elektrická bezpeēnost: VDE, Dekra • Provozní bezpeēnost: GS • Ochrana pitné vody: KIWA • Možnost pƎipojení na zmĢkēenou a nebo teplou vodu • TƎída el. ochrany IPX5 • VýškovĢ nastavitelné nohy • Servisní dvíƎka pƎístupná zepƎedu • PƎipevnĢní k podlaze a aretace (pouze samosvojné stroje) • Zvláštní el. napĢtí na poptávku • Tekutý nebo zemní plyn
• 5 programovatelných druhƽ otáēek ventilátoru, • Cool Down pro rychlé a bezpeēné zchlazení varné komory
• Teplota zobrazovaná ve °C nebo °F • Nastavení ēasu v hodinách a minutách • Digitální zobrazení teploty
• Zobrazování souēasných i nastavených hodnot. • Digitální hodiny , 0Ͳ24 hod s možností nastavení nekoneēna.
• 24Ͳhodiny • Výkonný vyvíjeē páry (boiler) s automatickým plnĢním vodou.
•Tichý výkonný hoƎákový systém ( u plynových strojƽ) • Automatický odvod výparƽ • Dynamické Ǝízení obĢhu vzduchu ve varné komoƎe
• Automatické nastavení na místo instalace( nadmoƎská výška, okolní klima atd..) • Automatické Ǝízení spotƎeby anergie.
Strana 7
• provedené dle platných norem • maximální zásuvná výška 1,60 m (u stolních strojƽ na originálním podstavci)
• Vpichové ēidlo teploty jádra potraviny s 1ͲmĢƎícím bodem • 50 programƽ každý až se 6 kroky volnĢ volitelnými.
• OdstƎedivé odlouēení tuku bez potƎeby pƎídavných filtrƽ • DveƎe varné komory s odvĢtraným dvojitým sklem. VnitƎní sklo výklopné.
• Pohyblivé vodící plechy vzduchu s rychlouzávĢrem •Integrovaná brzda kola ventilátoru
Hlavní body vybavení:
• USBͲrozhraní pro sbĢr dat HACCPͲ na USB klíē nebo pro jednoduché update softwaru. • provozní a varovná hlášení napƎ. nedostatku vody.l •pojistný teplotní termostat u vyvíjeēe páry (boileru) a suchých topných tĢles
Hygiena,bezpeēnost práce,ergonomie:
• Materiál uvnitƎ a vnĢ nerez DIN 1.4301
• DveƎe varného prostoru s integrovanou tĢsnící mechanikou, žádný únik páry pƎi provozu bez zavážecího vozíku (pouze samostojné stroje).
• Transportní vozík s oboustranným blokováním, odkapní vana s odpadem, tandemová koleēka (2 s pevnou brzdou), prƽmĢr kol 125 mm, kovové díly z nerezu (pouze stolní stroje)
Vanu pro zachycení tuku ( pouze stolní provedení) • Vsuny tvaru U s nábĢhy pro jednoduché zasunutí GN atd.
• prostý rohƽ, lisovaný hygienický varný prostor, oblé rohy, pojistka proudĢní •halogenové osvĢtlení varného prostoru s ceranovým sklem odolným nárazu • vyjímatelné, sklopné vsuny pro GN s dodateēnou lištou pro
• podélný vsun typ 61, 101, 201 urēen pro 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 GNͲnádoby Podélný vsun typ 62, 102, 202 urēen pro 2/1, 1/1 GNͲnádoby
• Bezkontaktní dveƎní spínaē • Nasazovací , lehce vymĢnitelné tĢsnĢní dveƎí.
• Odkapní vana dveƎí s permanentním odtokem též pƎi otevƎených dveƎích • Odkapní vana napojená na centrální odpad stroje (pouze stolní typy) • Aretace otevƎených dveƎí pƎi 120°/180°
• Menu s prƽvodcem odvápnĢní
• Manuální ēistící program. • Servisní diagnóza Ͳ systém (SDS) s automatickým zobrazením servisních hlášení
• Integrovaná Zabudovaná svinovací sprcha s pistolí s uzávĢrem a stupŸovaným dávkováním paprsku vody
ištĢní, údržba a bezpeēnost práce
• Knoflíky volby : provozních režimƽ ,teploty, teploty v jádƎe a regulace ēasu • Volba programƽ
Obsluha:
Funkce: • Combnované varné zaƎízení se 3 provozními režimy: *Pátra 30°CͲ130°C, Horký vzduch 30°CͲ300°C, Kombinace páry a horkého vzduchu 30°CͲ300°C • ClimaPlus® Ͳ MĢƎení vlhkosti, 5ͲstupŸové nastavení a regulace • Manuální Finishing®
Velikosti typƽ: • Stolní provedení: 6x1/1 GN, 6x2/1 GN, 10x 1/1 GN, 10x 2/1 GN • Samostojné provedení: 20x 1/1 GN, 20x 2/1 GN
AlbaCombiMaster Plus elektro a plyn – popis vybavení a funkcí
432 467 268 416 269 270
Sada zavážecího vozíku pro pekaĜe 61/101 nebo 201 pro pekaĜe
ZávČsné vsuny pro Ĝezníky (játrový sýr)
ZávČsné vsuny 85mm
ZávČsné vsuny 85mm a bezpeþnostní klika
Sada zavážecího vozíku 80 mm
Zavážecí vozík 201/202 84mm
HOFMANN A SPOL.s.r.o (ALBA),
Pro mobilní nasazení - Vybavení: - Specielní rám se 4 nerez. Otoþnými koly a brzdou - Transportní paleta s nájezdovou rampou a zabezpeþením.
637
479
Lodní provedení a . ochrana kývání dveĜí
Pojízdné provedení – pouze typy 201 a 202
456
250
216
458
Lodní provedení a zaváž. Vozík 201/202 m. 84mm nebo sada zavážecího vozíku. HGW-Paket 61-102 m. 85mm
Lodní provedení a . Sada zavážecího vozíku
S jištČnímGN-nádob (Stolní stroje), nastavitelný držák dveĜí, pĜipevnČní k podlaze (Samostojné stroje/podstavec) a pĜipevnČní ke stČnČ ((Samostojné stroje /Combi-Duo)
Lodní provedení - pouze stroje elektro !
Zavážecí vozík 201/202 80mm
420
404
Zavážecí vozík 201/202 84mm sada zaváž. vozíku 61-102 85mm a Bezpeþnostní klika
221
Sada zavážecího vozíku a bezpeþnostní klika
437
343
272
256
232
Opce
Sada zavážecího vozíku ( se zavážecími lyžinami)
Uzamykatelný ovládací panel a bezpeþnostní klika – Pouze pro typ 201/202
Stroj bez závČsných vsunĤ
ZávČsné vsuny pro pekaĜe
Stroj bez zavážecího vozíku 201/202
Možnost pĜipojení na zaĜízení optimalizace energie (Sicotronic ) a volný potencionální kontakt pro zobrazení provozu
Popis
®
32 504 28 830
28 830
32 604
23 226
10 849
9 378
1 470
0
3 381
9 378
10 848
9 378
-9 140
0
1 470
10x1/1GN
30 811
30 811
23 226
9 055
7 585
1 470
0
3 087
7 585
9 055
7 585
-6 968
0
1 470
6x1/1GN
ceny Kþ
34 427
34 427
23 226
12 670
11 201
1 470
0
12 671
11 200
-9 437
1 470
6x2/1GN
36 250
36 250
23 226
14 495
13 024
1 470
0
14 494
13 024
-10 055
1 470
10x2/1GN
Velikost stroje
Varianty vybavení AlbaCombiMaster Plus Elektro a plyn
59 065
26 166
26 166
0
3 793
0
12 612
16 817
strana: 8
-31 250
1 470
20x1/1GN
59 065
26 166
26 166
0
3 793
0
16 817
-31 250
1 470
20x2/1GN
HOFMANN A SPOL.s.r.o (ALBA),
Teplotní sonda teploty jádra pĜipojovaná z vnČjšku stroje. Sondu lze jednoduše odpojit není-li používána
Dodávka se dvČma sondami (Sous-Vide a Standard) Sonda Sous-Vide je obzvláštČ tenká a a flexibilní a je specielnČ vyvinuta pro použití pĜi vakuování þi ohĜevu vakuovaných potravin.
SOUSVIDE-KT-sonda (Teplotní sonda pro vakuované obaly)
- OtevĜení dveĜí pomocí dvojitého pĜitlaþení kliky dveĜí ( stolní stroje) - OtevĜení dveĜí pomocí dodateþného stisku nožního pedálu (samosvojné strojee)
Bezpeþnostní uzávČr dveĜí Chrání pĜed opeĜením unikající horkou párou
Se sítem na skle dveĜí,zavážecí vozík se sklopnými rukojeĢmi(201/202), uzamykatelným ovládacím panelem, ä uzamykatelnými dveĜmi.
Bezpeþnostní provedení "VČzeĖská verze"
Ovládací panel je možno zavĜít nerozbitným sklem (Lexan®) a tento lze jednoduše uzamknout. V uzamknutém stavu je ovládací panel viditelný.
Uzamykatelný ovládací panel
Popis
®
476
465
346
225
247
Option
9 379
14 524
1 470
29 988
13 024
6x1/1GN
9 379
14 524
1 470
29 988
13 024
10x1/1GN
9 379
14 524
1 470
29 988
13 024
9 379
14 524
1 470
29 988
13 024
Velikost stroje 6x2/1GN 10x2/1GN
Varianty vybavení AlbaCombiMaster Plus Elektro a plyn
9 379
14 524
3 793
44 218
13 024
strana: 9
20x1/1GN
9 379
14 524
3 793
44 218
13 024
20x2/1GN
Kat.þ
Vsuny pro 10.1 standard
ZávČsné vsuny
70.00.757
5 763
70.00.737
5 763
1 110
60.70.963
795
16 170
70.00.768
1 646
60.70.463
1 735
60.70.464
3 528
60.72.591
6 498
60.70.392
8700.0317
1 646
1 646
1 735 60.70.463
60.70.463
1 735
3 528
3 528 60.70.464
60.72.591
60.72.591 60.70.464
5 704
4 850
10x1/1GN 60.70.391
6x1/1GN 60.70.390
Kat.þ
Kat.þ
Rozestup 85 mm / sada
9 144
6 968
60.11.384
60.61.269
(8 vsunĤ)
9 144
6 968 (5 vsunĤ)
60.11.366
10 x 1/1 GN
60.61.243
6 x 1/1 GN
Strana 10
9 438
(5 vsunĤ)
60.62.108
9 438
60.62.099
6x 2/1 GN
PĜíslušenství strojĤ – vsuny pro GN Velikost stroje
Kat.þ
Kat.þ
Kat.þ
Kat.þ.
Kat.þ..
Kat.þ
Kat.þ
Kat.þ
Kat.þ
Standard / sada
PĜerušovaþ tahu pro plynová provedení kat. (B)
Pro zavážecí vozík, zavážecí vozík pro talíĜe.
Zvýšení zavážecího vozíku (70 mm) NajíždČcí rampa
(4xprodloužení nohou 70 mm)
Zvýšení stroje 20.1/20.2
UpevnČní ke stČnČ (pouze typ 6.1)
stolních provedení (v zásilce samosvojných strojĤ je obsaženo
Sada pro pĜipojení k podlaze pro podstavce
PĜipevnČní pro stolní stroje na podstavec /skĜíĖ
42.00.164
obj. þ..
6x2/1GN
60.72.662
obj. þ.
PĜíslušenství - pĜi instalaci Vel. stroje
Hadice na pĜipojení vody ,závit 3/4" u pĜevleþné matice sada pro odpad DN 50m
PĜipojovací sada
Výstupní páry kondenzují a jsou odvádČny pĜes odpad stroje
PĜerušovaþ kondenzátu
Tepelný kryt pro levý bok
KuchyĖský Management systém – balík Software USB-klíþ pro pĜenos programĤ a HACCP-dat (bez obsahu)
PĜíslušenství – kuchyĖský Management systém
10 055
(8 vsunĤ)
60.12.120
10 055
60.12.115
10 x 2/1 GN
16 170
70.00.769
1 646
60.70.463
1 735
60.70.464
3 528
60.72.592
7 409
60.70.393
10x2/1GN
PĜíslušenství ASCC WE a ACMP elektro a plyn
20 x 1/1 GN
17 640
70.00.770
28 783
60.21.080
10 908
60.21.184
5 939
60.70.407
795
8700.0317
0
1 735
60.70.464
4 410
20 x 2/1 GN
17 640
70.00.771
33 310
60.22.181
14 524
60.22.184
5 939
60.70.407
795
8700.0317
1 735
60.70.464
4 410
9 849 60.72.593
60.72.593
60.70.395
20x2/1GN 8 173
60.70.394
20x1/1GN
790
13 230
PĜíslušenství strojĤ- Zavážecí vozíky Zavážecí vozíky
Vel.stroje t j Kat.þ t j Standard PĜi pĜímém objednání stroje s zavážecím vozíkem se použijte opce þ 200.
6 x 1/1 GN 1)
60.61.005
13 940
10 x 1/1 GN 60.11.011
1)
16 670
6x 2/1 GN 60.62.003
1)
17 400
10 x 2/1 GN 60.12.011
1)
18 580
Kat.þ
Rozteþ vsunĤ 84 mm
20 x 1/1 GN
20 x 2/1 GN
60.21.054
60.22.086
47 660
53 860
60.21.156
60.22.153
(15 vsunĤ)
47 660
Zavážecí vozík 10.1 (60.11.011)
Rozteþ vsunĤ 80 mm
Kat.þ
Rozteþ vsunĤ 74 mm
Kat.þ.
60.61.059
1)
(5 vsunĤ)
13 940
60.11.122
1)
(8 vsunĤ)
16 670
60.62.049
1)
(5 vsunĤ)
17 400
60.12.055
1)
60.21.172 (16 vsunĤ)
(8 vsunĤ)
18 580
Zavážecí vozík 20.1 (60.21.054)
RukojeĢ pro zavážecí vozík pro samostojné stroje (je obsažen v dodávce zavážecího vozíku samosvojných
Kat.þ
Zavážecí lyžiny pro zavážecí vozíky
1)
Kat.þ.
60.61.226
3 645
60.61.226
3 645
60.62.094
4 645
53 860 60.22.160 (16 vsunĤ)
47 660
53 860
60.21.174
60.22.162
(17 Einschübe)
(17 Einschübe)
47 660
53 860
60.21.055
60.22.072
4 980
strojĤ
(15 vsunĤ)
5 260
60.62.094
4 645
Zavážecí lyžiny 61/101
RukojeĢ pro zavážecí vozíky
60.72.412
Kat.þ.
500 1)
60.72.406
500
pro všechny zavážecí vozíky 61 – 10.2 jsou potĜeba nájezdové lyžiny !
PĜíslušenství strojĤ – Transportní vozíky pro zavážecí vozíky Transportní vozíky
Vel. stroje
6 x 1/1 GN
10 x 1/1 GN
6x 2/1 GN
10 x 2/1 GN
60.60.020
60.60.020
60.60.678
60.60.678
18 310
18 310
26 310
26 310
60.60.188
60.60.188
60.70.160
60.70.160
31 490
31 490
39 455
39 455
Pro zavážecí vozík a zavážecí vozík pro talíĜe
Standard
Kat.þ
Pro podstavce a skĜínČ výšky 696 mm
Transportní vozík 61/101 60.60.020)
VýškovČ nastavitelný Pro pracovní stoly do výšky 1265 mm podstavce zvláštní výšky 956 mm a Combi-Duo
Kat.þ
Strana 11
20 x 1/1 GN
20 x 2/1 GN
19 490
17 490
23 930
24 talíĜĤ 1) 40 mm 82 mm
60.62.061
26 talíĜĤ 1) 32 mm 70 mm
60.11.149
60.61.128 15 talíĜĤ 1) 32 mm 70 mm
23 930
19 490
17 490
34 talíĜĤ 32 mm 63 mm
60.62.017
32 talíĜĤ 25 mm 53 mm
60.11.030
60.61.047
6x 2/1 GN
20 talíĜĤ 25 mm 53 mm
10 x 1/1 GN
6 x 1/1 GN
27 120
42 talíĜĤ 1) 40 mm 82 mm
60.12.062
26 960
52 talíĜĤ 32 mm 63 mm
60.12.022
10 x 2/1 GN
(34 talíĜĤ)
Typ 62
60 890
20 x 1/1 GN
Kat.þ
14 140
10 970 Strana 12
6004.1009
6004.1007
10 x 1/1 GN
PĜíslušenství strojĤ - Termozákryt
60.70.405
16 140
6004.1016
18 350
6004.1014
10 x 2/1 GN
27 250
6004.1011
20 x 1/1 GN
69 530
6x 2/1 GN
56 420
10 x 2/1 GN
69 530
44 190
44 190
6x 2/1 GN
60.70.802
39 810
10 x 1/1 GN
54 540
50 talíĜĤ 1) 32 mm 70 mm
60.21.104
54 540
60 talíĜĤ 25 mm 53 mm
60.21.099
20 x 1/1 GN
60.70.404
60.70.403
60.70.402
60.70.801
60.70.400 60.70.401
6 x 1/1 GN
velikost.stroje 6 x 1/1 GN
Typ 202 (100 talíĜĤ)
Typ 201 (50 talíĜĤ)
Typ 201 (60 talíĜĤ)
Typ 102 (52 talíĜĤ)
(26 talíĜĤ)
Typ 101
Typ 101 (32 talíĜĤ)
Typ 61 (20 talíĜĤ)
kat.þ
Velikost stroje
Stolní provedení strojĤ: zavážecí vozík pro talíĜe,termo zákryt atransportní vozík - samostojné stroje: zavážecí vozík pro talíĜe a termo zákryt
Pro zavážecí vozíky a zavážecí vozíky pro talíĜe
Termozákryt
Systém Banket typ 20.1
Finishing®-systémy
kapacita Max. výška talíĜe Max. výška pokrmu
Kat.þ
kapacita Max. výška talíĜe Max. výška pokrmu
Kat.þ
kapacita Max. výška talíĜe Max. výška pokrmu
Kat.þ
Velikost stroje
PĜíslušenství strojĤ Finishing£ -systém pro Banket
zav. vozík pro talíĜe. 101
* pro víka s max prĤm. 265 mm, výška 50 mm
1) Též vhodné pro použití ve spojení S formami na pizzu(60.71.158) Pro pizzy do max .prĤmČru 280 mm
typ 6.1 – 10.2: Zavážecí lyžiny jsou tĜeba !
Pro talíĜe do Ø 31 cm
Zavážecí vozíky pro talíĜe
PĜíslušenství strojĤ - Zavážecí vozíky pro talíĜe
37 960
6004.1012
20 x 2/1 GN
89 490
20 x 2/1 GN
76 440
120 talíĜĤ 25 mm 53 mm
60.22.108
67 360
100 talíĜĤ 1) 32 mm 63 mm
60.22.109
67 360
84 talíĜĤ 1) 40 mm 82 mm
60.22.182
20 x 2/1 GN
zavážecí vozík 101 pro plechy s transportním vozíkem
Kat.þ
400x600 mm 400x600 mm 400x600 mm 400x600 mm
Smažící a peþící plech s anti pĜilnavou úpravou Peþící plech Aluminium dČrovaný, s teflonovým potahem Rošt, nerezový Grill- a Pizza deska Strana 13
400x600 mm
31 490
60.60.932
60.60.932
31 490
10 x 1/1 GN
31 490
(8 vsunĤ)
60.11.148
10 x 1/1 GN
9 140
( 8 vsunĤ)
60.11.367
10 x 1/1 GN
6 x 1/1 GN
13 935
(5 vsunĤ)
60.61.061
6 x 1/1 GN
6 970
( 5 vsunĤ)
60.61.247
6 x 1/1 GN
Nádoby smaltované
Kat.þ
velikost stroje
s 9 zásuvy tvaru L-pro uložení peþících plechĤ 400 x 600 mm a teleskopický držák pro odložení plechu.
Pro peþící plechy
Transportní vozíky – pekaĜské
Zavážecí vozík 201 pro plechy 400x600mm
velikost.stroje
Pro peþící plechy(400x600mm)
Zavážecí vozíky –pekaĜské
Kat.þ.
velikost.stroje
(400x600mm)
Pro peþící plechy / sada
Zavážecí vozík 101 pekašský (60.11.131)
Vsuny - pekaĜské
PĜíslušenství strojĤ pekaĜské
6014.1006 6013.1003 6015.1000 6010.0103 60.71.237
Kat.þ. Kat.þ Kat.þ Kat.þ Kat.þ
60 mm hloubka
6014.1004
Kat.þ.
40 mm hloubka
6014.1002
20 x 1/1 GN
60 270
ASCC WE+ACMP
(16 vsunĤ)
60.21.222 60.21.222
20 x 1/1 GN
20 x 1/1 GN
Kat.þ
10 x 2/1 GN
10 x 2/1 GN
10 x 2/1 GN
20 mm hloubka
6x 2/1 GN
6x 2/1 GN
6x 2/1 GN
4 470
1 470
2 175
2 175
3 175
2 675
2 350
20 x 2/1 GN
20 x 2/1 GN
20 x 2/1 GN
RozmČry typ 62/102: š:1067, hl: 934, v: 671 mm
RozmČry typ 61/101: š: 843, hl: 724, v: 671 mm
14 párĤ vsunĤ, boþnice,zadní strana a deska)
Podstave skĜíĖový US III
RozmČry typ 61/101: š: 843, hl: 732, v: 671 mm
(14 párĤ vsunĤ 400x600mm, boþnice a deska)
Podstavec UG II pekaĜská norma
pojízdný
Standard
£
pojízdný
Standard
pojízdný
Standard
pojízdný
Standard
Verze Ultravent
Cena pĜi objednání se strojem / cena pĜi pozdČjším objednání
RozmČry typ 62/102: š: 1067, hl: 934, v: 671 mm
RozmČry typ 61/101: š 845, hl. 724, v: 671 mm
(14 párĤ vsunĤ, boþnice a deska)
Podstavec UG II
Cena pĜi objednání se strojem / cena pĜi pozdČjším objednání
RormČry typ 61/101: Š 843, Hl.: 587, V: 671 mm RormČry typ 62/102: Š: 1065, Hl. 799, V: 671 mm
Podstavec UG I (otevĜený ze všech stran)
velikost stroje
38 460
38 460
Str 14
60.30.335
32 400 60.30.335
32 400
60.30.334
36 960 60.30.334
38 460
38 460 60.30.838
60.30.837
32 400
60.30.837
32 400
60.30.836
32 600
32 600 60.30.836
60.30.329
13 650/26 540
60.30.329
13 650/26 540
60.30.328
18 020
18 000 60.30.328
60.30.321
3 150 / 10 500
60.30.320
Kat.þ
10 x 1/1 GN
60.30.321
3 150 / 10 500
60.30.320
Kat.þ
6 x 1/1 GN
45 330
60.30.340
39 300
60.30.339
36 250
60.30.332
14 700/30190
60.30.331
18 020
60.30.325
4 200 / 13 100
60.30.324
Kat.þ
6x 2/1 GN
45 330
60.30.340
39 300
60.30.339
36 250
60.30.332
14 700/ 30 190
60.30.331
18 020
60.30.325
4 200/13104
60.30.324
Kat.þ
10 x 2/1 GN
PĜíslušenství strojĤ – podstavce a podstavné skĜínČ 20 x 1/1 GN
20 x 2/1 GN
nebo digestoĜí
O
(14 párĤ vsunĤ, dveĜe na pantech, kompletnČ opláštČný) rozmČry Typ 61/101: L: 843, B: 751 H: 671 mm rozmČry typ 62/102: L:1067, B: 965 H: 671 mm
Podstavec skĜíĖový US IV
20 párĤ vsunĤ, zvýšený na 931mm
Ve spojení s t UltraVentem
®
Podstavec US III verze UltraVent
pojízdný
Standard
pojízdný
Standard
velikost stroje
60.30.344
53 160
53 160
Str 15
60.30.345
47 100
60.30.345
47 100
57 330
60.30.349
351 270
60.30.348
51 390
44 500 60.30.344
60.30.343
45 340
60.30.338
38 460
60.30.342
Kat. þ.
Kat. þ.
Kat .þ. 60.30.337
6x 2/1 GN
10 x 1/1 GN
6 x 1/1 GN
57 330
60.30.349
51 270
60.30.348
Kat.þ.
10 x 2/1 GN
PĜíslušenství strojĤ - podstavce a podstavné skĜínČ 20 x 1/1 GN
20 x 2/1 GN
H8
H12
Sestává z 2x 6035.1012 – musí se objednat zvlášĢ ve spojení s vsuny pro gril nebo zavážecím vozíkem pro gril
Superspike na kuĜata
Enten-Superspike (kachna)
H4
Superspike na kuĜata
Zavážecí vozík 101 gril (60.11.125)
Kat.þ..
tt
32 vsuny 1/1 GN pro zachycení tuku
kapacita:
3rošty na kuĜata H12 a
kapacita:
16 670
60.11.125
10 x 1/1 GN
12 995
60.11.381
10 x 1/1 GN
2rošty na kuĜata H12 a 2 vsuny 1/1 GN pro zachycení tuku
13 935
60.61.064
6 x 1/1 GN
10 850
60.61.266
6 x 1/1 GN
6x 2/1 GN
6x 2/1 GN
zvláštní velikost
Kat.þ..
Gastronorm
Kat. þ. Kat.þ. Kat.þ.
Str 16
pro 12 kuĜat 800 g max
H12
Kat.þ.
pro 8 kachen á 2.200 g max.
pro 10 kuĜat á 950 g max. E8 Kat.þ.
H10
pro 8 kuĜat á 1.300 g max.
H8
pro 6 kuĜat á 1.800 g max.
H6
pro 4 kuĜata á 1.300 g max.
H4
vsázka
325x176mm
1/3 GN
Gastronorm-pĜíslušenství - grilování a peþení
E8 (Duck rošt)
Použití ve spojení s roštem na kuĜata H12 !
Pro grilování, kuĜat
velikost stroje
Pro rošty na kuĜata H12 a rošty 400x600mm
Kat. þ.
velikost stroje
Pro grilování, kuĜat / sada
Zavážecí vozík- grilování
Vsuny 101 grilování (60.11.138)
Vsuny pro grilování
PĜíslušenství strojĤ – grilování a peþení
1 090
1 820
2970
6035.1009
1 530
6035.1010
1 415
6035.1006
1 415
6035.1016
325x530mm
1/1 GN
20 x 1/1 GN
20 x 1/1 GN
6035.1011
6035.1015
325x265mm
1/2 GN
10 x 2/1 GN
10 x 2/1 GN
650x530mm
2/1 GN
20 x 2/1 GN
20 x 2/1 GN
pro 2 jehĖata / selata
PĜídavný špíz pouze typ 202
Pro celé jehnČ þi sele
Špíz pro jehnČ s napínáním Špíz pro jehnČ s napínáním
s potahem TriLax®-
Grill- a peþící deska
S potahem TriLax®
Kat.þ
Kat.þ..
Kat.þ.
.
Str 17
1/3 GN
1/2 GN
5 760
5 760
10 x 2/1 GN
325x265mm
60.70.819
6x 2/1 GN
325x176mm
60.70.819
10 x 1/1 GN
Kat.þ
Kat.þ
Kat.þ.
Kat.þ.
Gril- a Pizza deska
6 x 1/1 GN
40
Kat.þ.
velikost stroje
mm
Kat.þ..
Kat.þ
Gastronorm
Rošt, nerez
S antipĜilnavou vrstvou
Smažící a peþící plech
VþetnČ víka a odpadní hadice
Nádoba pro zachycení tuku
Rošt na žebírka
S potahem TriLax®-
CombiGrill-Rošt
hloubka
Gastronorm-pĜíslušenství - grilování a peþení 1/1 GN
5 760
60.70.819
11 800
6035.1003
20 x 1/1 GN
60.71.617 3 380
3 880
60.70.943
940
6010.1101
1 530
6013.1103
8 670
87.10.1135
2 770
6035.1018
3 200
6035.1017
325x530mm
2/1 GN
5 820
8710.1065
5 760
60.70.819
11 800
6035.1002
20 x 2/1 GN
1 620
6010.2101
2 030
6013.2103
12 880
60.70.776
650x530mm
®
®
pojízdný
Standard
pojízdný
Standard
Podstavec UG II v provedení Catering
Strana : 18
S robustními nerezovými koly (2x otoþné, 2x pevné) pro jednoduchou obsluhu, též na Nerovné podlaze, boþnice zesíleny, specielní upevnČní-pĜípravky pro ochranu stroje Zásuvy s pojistkou proti vypadnutí GN nádob. Pouze pro stroje, které jsou osazeny sadou pro Catering !
56 740
60.30.890
60.30.890
56 740
26 170
60.73.111
10 x 1/1
26 170
60.73.111
Velikost stroje 6 x 1/1 GN
Sestávající z nosného rámu a nerezových nohou. Sada Catering je montována namísto BČžných nohou stroje pod strojem. Boþní rukojeti slouží jako ochrana, k jednoduché manipulaci. A nošení.
Catering-sada
11 470
N
68 500
60.30.891
33 810
60.73.141
6x 2/1 GN
68 500
60.30.891
33 810
60.73.141
10 x 2/1 GN
11 470
60.72.668
57 330
60.30.349
60.72.667
57 330
60.30.349
51 270
60.30.348
36 250
60.30.332
30195
60.30.331
10 x 2/1 GN
Combi-Duo 2/1 GN
54 155
51 270
60.30.348
36 250
60.30.332
30 195
60.30.331
6x 2/1 GN
Combi-Duo 1/1 GN
53 155
60.30.345
47 100
47 100 60.30.345
60.30.344
32 600
32 600 60.30.344
26 540 60.30.329
26 540
60.30.328
10 x 1/1 GN
60.30.329
60.30.328
6 x 1/1 GN
Mobilní Catering-pĜíslušentví pro stolní stroje.
- Combi-Duo s nohami 150 mm - Combi-Duo 61/61 nebo 62/62 s nohami 150mm a podstavceml UG I pro Combi-Duo - Combi-Duo pojízdné s otoþnými koly Stroje k této variantČ ,,integrovaný odvod tuku,, jakož i Combi-Duo sadu a i podstavce objednávejte samostatnČ.
Pro instalaci Combi-Duo-se stroji s integrovaným odvodem tuku pro varianty sestavení
Montážní sada integrovaného odtoku tuku pro Combi-Duo
PĜídavné zaĜízení pro dodateþné zavážecí vozíky (kromČ vČzeĖské verze + pekaĜskévelikosti 201) sestávající z 2x odkapní vany, 1x odtokového kanálu a 1x jímací vany pro tuk .Dodateþné zavážecí vozíky se objednávají zvlášĢ.
Sada pro odtok tuku pro zavážecí vozík
RozmČry typ 62/102:d:1067, hl: 965 v: 671 mm
RozmČry typ 61/101: d: 843, hl: 751 v: 671 mm
(14 párĤ vsunĤ, dveĜe, celý uzavĜený)
Podstavec US IV
14 párĤ vsunĤ, boþní stČny a vršek) RozmČry typ 61/101: d: 845, hl: 724, v: 671 mm RrozmČry typ 62/102: d: 1067, hl: 934,v: 671 mm
Podstavec UG II
Velikost stroje
20 x 1/1 GN
22 050
60.73.040
20 x 1/1 GN
20 x 2/1 GN
24 990
60.73.041
20 x 2/1 GN
PĜíslušenství pro varianty provedení s integrovaným odvodem tuku pro AlbaSelfCooking Center Whitefficiency
3)
2)
1)
Strana 19
2 koleþka s brzdou.
Max. zásuvná výška 1.72 m.
Pojízdné na koleþkách
Není tĜeba podlahové vpusti.
Max. zásuvná výška 1.68 m..
Nohy výšky 150 mm
Max. zásuvná výška 1.60 m. váleþky pro snadné þištČní . Nutná podlahová vpusĢ !
Standard s váleþky
Varianty provedení Combi Duo:
1)
60.71.926
pojízdný
3)
60.71.927
60.71.925
2) 3)
60.71.927
1)
60.71.926
60.71.925
Kat.þ.
3)
2)
nohy150 mm2)
Standard
pojízdný
nohy 150 mm
Standard
pojízdný
nohy 150 mm
Standard
1)
DigestoĜ pro Combi-Duo stroje elektro
Stroje elektro
UltraVent£ kondenzaþní digestoĜ pro Combi-Duo
60.72.316
60.72.322
60.70.856
60.70.920 60.70.856
60.60.188
60.30.363
60.30.362
S termokrytem dole pro Transportní vozík pro Combi Duo 61/101
46 300
39 630
32 990 39 630
26 300
26 300
32 990
26 300 26 300
78 735
102 960
18 345
49 840 312,00 €
31 490
18 020
11 970
další varianty CombiDuo na dotaz !
60.71.930
60.71.929
60.71.928
60.71.927
60.71.926
60.71.925
60.71.927
60.71.926
60.71.925
Kat.þ.
Typ 61 plyn
Thermokryt dolní samostatný
Transportní vozík pro Combi-Duo 61/101
Též pro sestavu Combi-Duo
Transportní vozík, výškovČ nastavitelný
Pouze pro r Combi-Duo-verzi s nohami 150mm
Podstavec UG I pro Combi-Duo 6.1E na 6.1E, pojízdný, 210 mm s nerez otoþnými koleþky
(210 mm) pouze pro Combi-Duo-verzi s nohami 150mm
Podstavec UG I proCombi-Duo 6.1E na 6.1E
32 990
26 300
26 300
32 990
26 300 26 300
Typ 61 elektro
PĜíslušenství pro Combi-Duo:
typ 61 plyn
typ 101 elektro
typ 61 elektro
Dolní stroj
Horní stroj
Combi-Duo-sady
PĜíslušenství strojĤ - Combi-Duo sady Typ 6.1 / 10.1
3)
2)
1)
2 koleþka s brzdou.
Max. zásuvná výška 1.72 m. .
Pojízdné na koleþkách
Není tĜeba podlahové vpusti.
Max. zásuvná výška 1.68 m..
Nohy výšky 150 mm
Nutná podlahová vpusĢ !
Max. zásuvná výška 1.60 m. váleþky pro snadné þištČní ..
Standard s váleþky
Varianty provedení:CombiDuo
pojízdný
nohy 150 mm
Standard
1)
3)
pojízdný
nohy 150 mm
Standard 3)
2)
1)
60.71.933
60.71.932
60.71.931
60.71.933
60.71.932
60.71.931
Kat.þ.
60.30.366
Podstavec UG I pro Combi-Duo 6.1E na 6.1E, pojízdný, 235mm, s nerez otoþnými koleþky Transportní vozík, výškovČ nastavitelný
Strana 20
pro Combi Duo 62/102 )
Termokryt spodní (samostatnČ pro transportní vozík
S temokrytem dole
Transportní vozík pro Combi-Duo 62/102
Též pro sestavu Combi-Duo
60.70.884
60.70.918
60.70.160
60.30.365
pouze pro Combi-Duo-verzi se 150mm-nohami
59 620
52 950
52 950
39 630
32 990
32 990
39 630
32 990
32 990
27 250
66 700
39 450
20 900
14 850
Další varianty CombiDuo-na dotaz
60.71.936
60.71.935
60.71.934
60.71.933
60.71.932
60.71.931
60.71.933
60.71.932
60.71.931
Kat þ..
SCC/CM 62 plyn
((260 mm) pouze pro Combi-Duo-verzi s nohami 150mm
39 630
32 990
32 990
39 630
32 990
32 990
SCC/CM 62 elektro
Podstavec UG I proCombi-Duo 6.2E na 6.2E
PĜíslušenství pro Combi- Duo:
SCC/CM 62 plyn
pojízdný
3)
2)
2)
1)
SCC/CM 102 Standard elektro nohy 150 mm
SCC/CM 62 elektro
Spodní stroj
Horní stroj
Combi-Duo-sady:
PĜíslušenství strojĤ - Combi-Duo sady typ 6.2 / 10.2
®
®
Combi-Duo 2) elektro
elektro
Combi-Duo elektro
plyn 1)
elektro
velikost stroje
60.72.316
78 730
60.72.316
78 730
60.72.317
78 730
60.72.317
78 730
60.72.313
72 680
60.72.313
Kat.þ
10 x 1/1 GN
72 680
Kat.þ
6 x 1/1 GN
60.72.203
166 290
60.72.203
160 230
60.72.202
166 290
160 230
60.72.202
60.72.322
102 960
60.72.322
102 960
60.72.323
102 960
60.72.323
96 900
60.72.320
Kat.þ
10 x 1/1 GN
102 960
96 900
60.72.320
Kat.þ.
6 x 1/1 GN
90 850
60.72.318
Kat.þ
6x 2/1 GN
178 400
60.72.204
115 070
60.72.325
Kat.þ
6x 2/1 GN
1) U Ultra Ventu® a digestoĜe pĜi plynovém provedení musejí být spaliny vedeny do komína nebo do zvláštní digestoĜe. Strana 21
Výpary jsou automaticky po otevĜení dveĜí varné komory nasáty ventilátorem (bez kondenzaþní techniky). Instalace je jednoduchá a kdykoli možná. Je potĜebný vnČjší výstup.
plyn 1)
elektro
Combi-Duo 2) elektro
UltraVent nesmí být montován na pojízdné Combi-Duo !
DigestoĜ
2)
DodateþnČ ke kondenzaþní technologii UltraVent je UltraVent Plus£ vybaven specielní filtrovací filtrovací technikou. Tím je možno pohltit vedle výparĤ Též i nežádoucí pachy z grilování a peþení
UltraVent® Plus kondenzaþní digestoĜ
Jsou pára a výpary zkondenzovány a odvedeny Instalace je jednoduchá a možná i dodateþnČ . Výstup odtahu není potĜebný.
ProstĜednictvím kondenzaþní technologie UltraVent
UltraVent kondenzaþní digestoĜ
®
velikost stroje
90 850
60.72.318
Kat.þ
10 x 2/1 GN
178 400
60.72.204
115 070
60.72.325
Kat.þ
10 x 2/1 GN
PĜíslušenství strojĤ – kondenzaþní digestoĜe a bČžné digestoĜe
20 x 1/1 GN
178 400
60.72.205
115 070
60.72.326
Kat.þ
20 x 1/1 GN
20 x 2/1 GN
20 x 2/1 GN
®
®
Care
Oplachové tablety
Jiné þistící produkty
Ruþní pistole
OdvápĖovaþ elektrické ýerpadlo pro odvápnČní 230 V
Oplachový prostĜedek Mycí prostĜedek
Pro všechna Alba CombiMaster a ClimaPlus Combi
ýistící tablety
Pro SelfCooking Center bez CareControl
þistící tablety tablety
Pro všechna AlbaSelfCooking Center s CareControl
£
® pro všechna AlbaSelfCooking Center ,120 ks/kyblík
CPC s CleanJet, b a l e n í : paleta s
60.70.409
Elektrické þerpadlo pro odvápnČní Strana 22
6006.0110
Kat.þ
820
6004.0100 6004.0103
6 060
1 440
425
1 440
1 440
1 440
1 500
1 230
9006.0142
9006.0154
9006.0141
Kat.þ
56.00.599
56.00.213
56.00.212
1 880
1 500
56.00.599 Kat.þ
2 230
1 880
56.00.563
56.00.212
Kat.þ.
OdvápĖovaþ 10 lit
Ruþní stĜíkací pistole pro ruþní þištČní Prodloužení trysky pro ruþní pistoli
10, 20 nebo 40 kanistry)
Kanistr á 10 litrĤ (pouze pro
Oplachový prostĜedek
(Balení: paletas10, 20 nebo 40 kanistry)
Pro velmi silné zneþištČní, kanistr á 10 litrĤ
ýistící prostĜedek na grily
Jemný,pro použití do 200 °C, Kanistr á 10 LitrĤ (balení:paleta s 10,, 20 nebo 40 kanistry)
Speciální mycí prostĜedek
Tablety proti pČnČní
Obsah kyblíku 50 ks (balení:paleta s 95/64/32 kyblíky)
Oplachové tablety pouze pro AlbaSelfCookingCenter® do 09/08
kyblíku 100 ks paleta s 36 kyblíky.
®
® pro všechna AlbaSelfCooking Center ,120 ks/kyblík
Obsah kyblíku 100 ks balení:paleta 48 kyblíkĤ
od AlbaSelfcookingCenter s CareControl od10/08
( Balení : paleta s 36 kyblíky)
®
AlbaSelfCookingCenter
ýistící tablety pro všechna AlbaSelfCooking Center ,obsah
Tablety proti pČnČní
CareTablety pro
Obsah kyblíku 100 ks
ýistící tablety pro všechna
ýisticí prostĜedky
1/1 GN
1
2/1 GN
1/1 GN
Kat.þ Kat.þ
65 mm 100 mm
Kat.þ Kat.þ
90 mm 100 mm
Kat.þ Kat.þ
90 mm 140 mm
Kat.þ
Kat.þ
65 mm
140 mm
Kat.þ
55 mm
Gastronorm
Kat.þ
40 mm
hloubka
6013.1302
2/1 GN
Kat.þ
Gastronorm
Strana 23
Hloubka
325x176mm
1/3 GN
325x176mm
1/3 GN
560
6013.1306
560
6013.1304
470
325x176mm
Kat.þ
hloubka
1/3 GN
20 mm
Gastronorm-pĜíslušenství - rošty
2/1 GN
400x600mm 1)
Nerezové provedení se sklopnými držadly
1/1 GN
Nerezové provedení
1/2 GN
Ceny pro rošty 400x600mm viz str. 10 pekaĜské prov.
Rošt, nerezový
GN dČrované,
1/2 GN
GN dČrované,
1/3 GN
GN , nerezové provedení
G astronorm
Gastronorm-pĜíslušenství - GN nerez
325x265mm
1/2 GN
3 120
1 440
940
6010.1101
325x530mm
1/1 GN
2 320
6016.1115
1 6016
6016.1195
6016.1115
1 620
1 150
6015.1215
6015.1195
1 240
6015.1165
325x530mm
1/1 GN
1 290
6013.1110
1 090
6013.1106
910
6013.1104
730
6013.1102
325x530mm
1/1 GN
6015.1295
820
6015.1265
325x265mm
1/2 GN
880
6013.1210
710
6013.1206
620
6013.1204
530
6013.1202
325x265mm
1/2 GN
1 620
6010.2101
650x530mm
2/1 GN
3 650
6015.2195
3 350
6015.2165
650x530mm
2/1 GN
2 530
6013.2110
2 260
6013.2106
1 790
6013.2104
1 620
6013.2102
650x530mm
2/1 GN
1)
1/1 GN
400x600mm
50 mm
hloubka
Strana 24
Kat.þ
Kat.þ
Gastronorm
Potato- Baker, 1/1 GN
CombiFry
®
povrch TriLax®
CombiGrill-Rošt
povrch TriLax®
Gril- a peþící deska
povrch TriLax
Kat.þ
Kat.þ
Kat.þ
Kat.þ
Kat.þ
®
1/3 GN 325x176mm
1/2 GN
1/1 GN
1 200
6019.1250
1/2 GN 325x265mm
2/1 GN
2 000
1 530
2 700
6035.1019
2 380
6019.1150
3 200
6035.1017
3 380
60.71.617
1 110
60.70.943
2 350
60.71.157
6015.2103
2 000
1 530 6015.1103
6013.2103
650x530mm
2/1 GN
3 500
6014.2106
3 060
6014.2104
2 820
6014.2102
650x530mm
6013.1103
325x530mm
1/1 GN
2 880
1/3 GN
6014.1106
1 795
2 350
6014.1206
6014.1104
1 440
2 060
6014.1204
6014.1102
1 240
325x530mm
6014.1202
325x265mm
325x176mm
Gastronorm-zvláštní pĜíslušenství
Kat.þ
60 mm
Gril- a pizza deska
2/1 GN
Kat.þ
40 mm
Kat.þ
1)
Kat.þ
20 mm
G astronorm
Multibaker
povrch TriLax
®
Peþící plech dČrovaný
S antipĜipékavoým povrchem
Smažící a peþící plech
ceny pro nádoby 400x600mm viz strana10 (pĜíslušenství pekaĜské)
1/2 GN
nádoby smaltované
hloubka
Gastronorm-pĜíslušenství – nádoby smaltované
Forma na pizzu
Strana 25
60.72.420
60.72.418
Kat.þ
8 mm, 550 mm délka
3x špíz
3x špíz na ryby plochý, 10 mm 550 mm délka
Kat.þ
5 mm, 550 mm délka
3x špíz
60.72.417
60.72.419
Kat.þ
3x špíz O 8 mm, 550 mm délka
60.72.416
60.72.415
60.72.414
60.72.421
60.72.224
Kat.þ
Kat.þ
Kat.þ
3x špíz O 5 mm, 550 mm délka
pČti rĤzných špízĤ
Sada 2/1 GN - sestávající z1x rám špízu a
pČti rĤzných špízĤ
Kat.þ
Kat.þ
Grill- a Tandoori- rám špízu 2/1 GN Sada 1/1 GN – sestávající z1x rám špízu a
Kat.þ.
Grill- a Tandoori- rám špízu 1/1 GN
6017.1001
Kat.þ.
600x400mm, pro 24 MuffinĤ
Grill- a Tandoori-špíz
6017.1002
60.71.158
Kat.þ
Kat.þ
300x400mm, pro 12 MuffinĤ
Muffin- a Timbalformy
Vhodná pro talíĜové zavážecí vozíky, pro pĜedpeþené pizzy do 28cm Ø
Gastronorm- zvláštní pĜíslušenství
1 120
1 120
970
1 120
970
3 200
2 880
1 620
1 290
3 700
1 910
560
kat.þ. 60.73.286
6 560,-
VARIOSmoker
VARIOSmoker
200-240V 50/60Hz
vhodný pro velikosti strojĤ 6.1,10.1,6.2,10.2,a 20.1
Strana 26
Smažící a peþící pánev ,,velká“ sada Sestávající z 2 ks pánví prĤm 25 cm a 1 ks nosného plechu GN 1/1
kat.þ. 60.73.008
kat.þ. 60.73.287
13 465,-
4 740,-
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Smažící a peþící pánev ,,malá“ sada Sestávající z 4 ks pánví prĤm 16 cm a 1 ks nosného plechu GN 1/1
Pánve lze použít jednotlivČ, ale i jako sadu (4 kusy Ø 16 cm)/ (2 kusy Ø 25 cm) vþetnČ nosného plechu 1/1 GN
Smažící a peþící pánve a VARIOSmoker
Gastronorm – zvláštní pĜíslušenství
CENÍK ALBA- HOT
2014 KuchynČ pro profesionály
od 1.3.2014
Ceník pro rok 2014 Elektrická zaƎízení pro tepelné udržování a šetrné vaƎení
ALBA HOT
FUNKCE •Tepelné udržování pĜi teplotách v rozsahu 48 – 82°C dle druhu pokrmu , po dobu 1 -3 hod dle druhu pokrmu
AKMC 03.1
• VaĜení v þase s následným tepelným udržováním,nastavitelnost teploty v rozsahu 30 – 120°C
AKMC 05.1
• VaĜení s teplotou jádra potraviny s následným tepelným udržováním , nastavitelnost teploty v rozsahu 30 – 120°C
AͲ Hlavní vypínaē DͲ Tlaēítko pro teplotní udržování BͲ Dysplej EͲ Tlaēítko volby teploty CͲ Tlaēítko volby ēasu FͲ Tlaēítko sondy teploty jádra Typ stroje
ALBA HOT
AKMC 03.1
GͲ Tlaēítko pro snížení teploty HͲ Tlaēítko pro zvýšení teploty IͲ Tlaēítko START/STOP Cena v Kē bez DPH
62 700
Elektrické zaĜízení pro tepelné udržování a šetrné vaĜení FUNKCE •Tepelné udržování pĜi teplotách v rozsahu 48 – 82°C dle druhu pokrmu , po dobu 1 -3 hod dle druhu pokrmu • VaĜení v þase s následným tepelným udržováním, nastavitelnost teploty v rozsahu 30 – 120°C • VaĜení s teplotou jádra potraviny s následným tepelným udržováním , nastavitelnost teploty v rozsahu 30 – 120°C Mnoho pĜedností v malém zaĜízení • PĜenosné ( zatím nemá rukojeti ) • Provozní teplota 30° - 120°C • UtČsnČný statický systém ohĜevu • Celo nerezové provedení • Varný prostor se zaoblenými rohy. • Vyjímací vsuny pro gastro nádoby GN 1/1
Kapacita 3x 1 / 1 GN Rozteēe vsunƽ 70 mm Max vsázka produktu 11 kg RozmĢry 450 x 630 x 410 mm Celkový el pƎíkon 0,7 kW El. napĢtí 50Hz AC 230V 50 Hz Max. hloubky GN 3x 65mm nebo 1x 200 mm Nebo 1x 150 mm+ 1x 65 mm
1
Typ stroje
ALBA HOT
AKMC 05.1
Cena v Kē bez DPH
70 000
Elektrické zaĜízení pro tepelné udržování a šetrné vaĜení FUNKCE •Tepelné udržování pĜi teplotách v rozsahu 48 – 82°C dle druhu pokrmu , po dobu 1 -3 hod dle druhu pokrmu • VaĜení v þase s následným tepelným udržováním, nastavitelnost teploty v rozsahu 30 – 120°C • VaĜení s teplotou jádra potraviny s následným tepelným udržováním , nastavitelnost teploty v rozsahu 30 – 120°C Mnoho pĜedností v malém zaĜízení • PĜenosné ( zatím nemá rukojeti ) • Provozní teplota 30° - 120°C • UtČsnČný statický systém ohĜevu • Celo C l nerezovéé provedení d í • Varný prostor se zaoblenými rohy. • Vyjímací vsuny pro gastro nádoby GN 1/1
PƎíslušenství
Kapacita 5x 1 / 1 GN Rozteēe vsunƽ 70 mm Max vsázka produktu 18 kg RozmĢry 450 x 630 x 560 mm Celkový el pƎíkon 1 kW El. napĢtí 50Hz AC 230V 50 Hz Max hloubky GN: 5x 65 mm nebo 2x 150 mm nebo 1x200mm + 1x150 mm
ALBA HOT Sada koleēek pro podstavce . 2 s brzdou RP
2
Cena 5 000
CENÍK VESTAVNÉ SPOTěEBIýE
2014 KuchynČ pro profesionály
od 1.3.2014
1.3. 2014
VESTAVNÉ SPOTěEBIýE Typ Vestavná elektrická
Technické parametry
Objednací þíslo Cena bez DPH (Kþ)*
Grilovací deska hladká
Vestavná grilovací deska je vyrábĢná z nerezové oceli 1.4301. Rozvod tepla je Ǝešen nerezovými topnými tĢlesy, které jsou uloženy v hliníkových deskách a 40mm izolaci. Povrch grilovací desky je v základní verzi hladký a tryskaný nerezovými a sklenĢnými kuliēkami. Souēástí vestavné grilovací desky je odnímatelný kryt, spínaē, termostat a signálka. Lze pƎikoupit škrabku a . Lze pƎikoupit škrabku a teflonovou zátku. VGP Ͳ 40
VnĢjší rozmĢr 400x600x88 mm Velikost plochy 320x520 mm Jmenovité el. napĢtí 3/NPE AC 400 V,50Hz PƎíkon desky : 4,3 kW Topné zóny : 1 Druh ohƎevu: nerezová topná tĢlesa Regulace(°C) 50 Ͳ 300 plynulá Krytí IP 34 VýƎez pro položení na desku 375 x 575 mm
56 460
VGP Ͳ 60
VnĢjší rozmĢr 600 x600x88 mm Velikost plochy 520x520 mm Jmenovité el. napĢtí 3/NPE AC 400 V,50Hz PƎíkon desky : 6,6 kW Topné zóny : 2 Druh ohƎevu: nerezová topná tĢlesa Regulace(°C) 50 Ͳ 300 plynulá Krytí IP 34 VýƎez pro položení na desku 575 x 575 mm
72 335
VGP Ͳ80
VnĢjší rozmĢr 800 x600x88 mm Velikost plochy 720x520 mm Jmenovité el. napĢtí 3/NPE AC 400 V,50Hz PƎíkon desky : 8,9 kW Topné zóny : 2 Druh ohƎevu: nerezová topná tĢlesa Regulace(°C) 50 Ͳ 300 plynulá Krytí IP 34 VýƎez pro položení na desku 775 x 575 mm
87455
1.3. 2014
VESTAVNÉ SPOTěEBIýE Typ Vestavná elektrická
Technické parametry
Objednací þíslo Cena bez DPH (Kþ)*
Grilovací deska rýhovaná
Vestavná grilovací deska je vyrábĢná z nerezové oceli 1.4301. Rozvod tepla je Ǝešen nerezovými topnými tĢlesy, které jsou uloženy v hliníkových deskách a 40mm izolaci. Povrch grilovací desky je v základní verzi hladký a tryskaný nerezovými a sklenĢnými kuliēkami. Souēástí vestavné grilovací desky je odnímatelný kryt, spínaē, termostat a signálka. Lze pƎikoupit škrabku a . Lze pƎikoupit škrabku a teflonovou zátku. VGPR Ͳ 40
VnĢjší rozmĢr 400x600x88 mm Velikost plochy 320x520 mm Jmenovité el. napĢtí 3/NPE AC 400 V,50Hz PƎíkon desky : 4,3 kW Topné zóny : 1 Druh ohƎevu: nerezová topná tĢlesa Regulace(°C) 50 Ͳ 300 plynulá Krytí IP 34 VýƎez pro položení na desku 375 x 575 mm
61 185
VGPR Ͳ 60
VnĢjší rozmĢr 600 x600x88 mm Velikost plochy 520x520 mm Jmenovité el. napĢtí 3/NPE AC 400 V,50Hz PƎíkon desky : 6,6 kW Topné zóny : 2 Druh ohƎevu: nerezová topná tĢlesa Regulace(°C) 50 Ͳ 300 plynulá Krytí IP 34 VýƎez pro položení na desku 575 x 575 mm
81 365
VGPR Ͳ80
VnĢjší rozmĢr 800 x600x88 mm Velikost plochy 720x520 mm Jmenovité el. napĢtí 3/NPE AC 400 V,50Hz PƎíkon desky : 8,9 kW Topné zóny : 2 Druh ohƎevu: nerezová topná tĢlesa Regulace(°C) 50 Ͳ 300 plynulá Krytí IP 34 VýƎez pro položení na desku 775 x 575 mm
96 800
1.3. 2014
VESTAVNÉ SPOTěEBIýE Typ Vestavná elektrická
Technické parametry
Objednací þíslo Cena bez DPH (Kþ)*
Grilovací deska z 1/3 rýhovaná
Vestavná grilovací deska je vyrábĢná z nerezové oceli 1.4301. Rozvod tepla je Ǝešen nerezovými topnými tĢlesy, které jsou uloženy v hliníkových deskách a 40mm izolaci. Povrch grilovací desky je v základní verzi hladký a tryskaný nerezovými a sklenĢnými kuliēkami. Souēástí vestavné grilovací desky je odnímatelný kryt, spínaē, termostat a signálka. Lze pƎikoupit škrabku a . Lze pƎikoupit škrabku a teflonovou zátku. VGPR 1/3 Ͳ 60
VnĢjší rozmĢr 600 x600x88 mm Velikost plochy 520x520 mm Jmenovité el. napĢtí 3/NPE AC 400 V,50Hz PƎíkon desky : 6,6 kW Topné zóny : 2 Druh ohƎevu: nerezová topná tĢlesa Regulace(°C) 50 Ͳ 300 plynulá Krytí IP 34 VýƎez pro položení na desku 575 x 575 mm
76 320
VGPR 1/3 Ͳ80
VnĢjší rozmĢr 800 x600x88 mm Velikost plochy 720x520 mm Jmenovité el. napĢtí 3/NPE AC 400 V,50Hz PƎíkon desky : 8,9 kW Topné zóny : 2 Druh ohƎevu: nerezová topná tĢlesa Regulace(°C) 50 Ͳ 300 plynulá Krytí IP 34 VýƎez pro položení na desku 775 x 575 mm
86 400
PƎíslušenství Zátka odtoku
1 560
Škrabka rovná
1035
Škrabka ozubená
1050
1.3. 2014
VESTAVNÉ SPOTěEBIýE Typ
Technické parametry
Objednací þíslo Cena bez DPH (Kþ)*
Vestavná plynová vaƎidlová deska
Vestavná plynová deska je vyrábĢna z nerezové oceli 1.4301. VaƎidlovou ēást tvoƎí dĢlený rám, ve kterém jsou uloženy vyjímatelné vany s hoƎáky, kryté masivní litinovou mƎížkou. Každý hoƎák je vybaven zapalovací elektrodou, zapalovacím hoƎákem a termoelektrickou pojistkou. Zapalovací okruh je tƎeba zapojit na el. jednofázový pƎívod. G Ͳ CVͲ 4/900
41 950 VnĢjší rozmĢr: 840 x 840 x 233 mm Velikost mƎížkyy : 360 x 360 mm Jmenovité el. NapĢtí : 1/N/PE AC 230 V,50Hz Poēet hoƎákƽ: 4(3x 6kW + 1x 3,6 kW) Tepelný pƎíkon: 21,5 kW PƎíkon velkého hoƎáku: 6 kW PƎíkon malého hoƎáku 3,5 kW Kategorie plynu:II 2H3B/PͲA – provedení A PƎipojovací pƎetlak ZP G 20 2,1 kPa SeƎizovací pƎetlak ZP G 20 1,5 kPa SeƎizovací pƎetlak PB G 20 3 kPa SpotƎeba plynu ZP G 20 2,19 m3/hod SpotƎeba plynu PB G 20 1,9 m3/hod Spaliny 50 m3/hod Krytí IP 34 Otvor pro výƎez v desce 825 x 825 mm
1.3. 2014
VESTAVNÉ SPOTěEBIýE Typ
Technické parametry
Objednací þíslo Cena bez DPH (Kþ)*
Horkovzdušná trouba je vyrábĢná z nerezové oceli 1.4301. DvíƎka jsou osazena žáruvzdorným dvojitým sklem o tl. 4mm a vĢtrací klapkou. VnitƎní prostor je vybaven horním a dolním tĢlesem. V zadní ēásti je ventilátor s topným tĢlesem pro udržování stejné teploty celé trouby. TĢlesa jsou ovládána samostatnou regulací teploty a signalizací zapnutého stavu. Horkovzdušná trouba je na pravé stranĢ vybavena vnitƎním osvĢtlením. Troubu lze vestavĢt samostatnĢ ( dodána se sestavou ovládacího panelu) nebo objednat jako vybavení elektrického dĢleného tálového tálového sporáku typ CLASSICO typ EͲCͲFSPDͲ4/900 s EOV 2/1
EOV 2/1
31 345 PƎíkon horního tĢlesa PƎíkon spodního tĢlesa PƎíkon tĢlesa ventilátoru Celkový pƎíkon trouby Jmenovité napĢtí Druh ohƎevu Regulace (°C) Krytí
2,8 kW 2,8 2 8 kW 2,5 kW 8,1 kW 3/N/PE AC 400V,50Hz nerezová topná tĢlesa 50Ͳ300°C plynulá IP 34