BUKU PEDOMAN DAN LEMBAR KERJA PRAKTIKUM METODE PENANGKAPAN IKAN

BUKU PEDOMAN DAN LEMBAR KERJA PRAKTIKUM METODE PENANGKAPAN IKAN

Oleh : NAMA

:

NIM

:

KELOMPOK

:

KELAS

:

ASISTEN

:

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2016

KARTU KENDALI ASISTENSI PRAKTIKUM METODE PENANGKAPAN IKAN 2016

Identitas Mahasiswa/Praktikan Foto Berwarna

Nama

: ...........................................................

NIM

: .........................................................

Program Studi : .......................................................... (3x4)

No 1.

Asistensi

Kelompok

: ..........................................................

Kelas

: ..........................................................

Tanggal

Keterangan

TTD Asisten

(Praktikum Kampus)

2. (Praktikum Lapang)

3. (Laporan Ketik)

Malang,.............................. 2016 Kordinator Asisten Praktikum Metode Penagkapan Ikan

Naharoni Falaq NIM. 135080200111023

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb. Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya kepada kita semua sehingga penyusunan buku pedoman praktikum mata kuliah Metode Penangkapan Ikan ini dapat diselesaikan. Perkenankan pada kesempatan ini kami sampaikan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu baik moril maupun materiil mulai penyusunan buku ini sampai selesai. Kami sangat menyadari bahwa buku ini masih jauh dari sempurna maka kami sangat berharap kritik dan sarannya. Akhirnya penulis berharap semoga buku pedoman praktikum ini dapat memberikan ilmu yang bermanfaaat bagi mahasiswa. Wassalamu’alaikum Wr.Wb.

Malang, 04 Maret 2016

Tim Penyusun

DAFTAR ISI BUKU PEDOMAN DAN LEMBAR KERJA.........................................................................i KARTU KENDALI ASISTENSI .......................................................................................... ii KATA PENGANTAR ............................................................................................................ iii DAFTAR ISI............................................................................................................................iv DAFTAR GAMBAR ................................................................................................................ v PENDAHULUAN .................................................................................................................... 1 1.1 Pengertian Metode Penangkapan Ikan......................................................................................... 1 1.2 Tujuan Praktikum Metode Pennagkapan Ikan .............................................................................. 2

ALAT PENANGKAPAN IKAN ............................................................................................. 3 2.1 Jaring lingkar (surrounding nets)................................................................................................... 3 2.2 Pukat tarik (seine nets).................................................................................................................. 4 2.3 Pukat hela (trawls) ........................................................................................................................ 5 2.4 Penggaruk (dredges) ..................................................................................................................... 6 2.5 Jaring Angkat (lift nets) ................................................................................................................. 7 2.6 Alat yang dijatuhkan (falling gears) .............................................................................................. 7 2.7 Jaring insang (gillnets and entangling nets) .................................................................................. 8 2.8 Perangkap (traps) .......................................................................................................................... 9 2.9 Pancing (hooks and lines) ............................................................................................................. 9 2.10 Alat penjepit dan melukai (grappling and wounding). ............................................................. 10

TEKNOLOGI ALAT BANTU PENANGKAPAN IKAN .................................................. 11 ANALISA EKONOMI .......................................................................................................... 15 PRAKTIKUM KAMPUS ...................................................................................................... 19 PRAKTIKUM LAPANG ...................................................................................................... 52

DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Pukat cincin dengan satu kapal........................................................................... 3 Gambar 2. Pukat cincin dengan dua kapal ........................................................................... 4 Gambar 3. Pukat tarik pantai................................................................................................. 4 Gambar 4. Pukat hela dasar berpapan .................................................................................. 6 Gambar 5. Pukat hela dasar dua kapal ................................................................................. 6 Gambar 6. Penggaruk berkapal ............................................................................................. 6 Gambar 7. Penggaruk tanpa kapal ........................................................................................ 7 Gambar 8. Anco ....................................................................................................................... 7 Gambar 9. Jala tebar ............................................................................................................... 8 Gambar 10. Jaring insang hanyut .......................................................................................... 8 Gambar 11. Bubu ..................................................................................................................... 9 Gambar 12. Huhate ............................................................................................................... 10 Gambar 13. Ladung ............................................................................................................... 10 Gambar 14. Rumpon Tradisional ........................................................................................ 13 Gambar 15. Rumpon Modern .............................................................................................. 13 Gambar 16. Lampu permukaan ........................................................................................... 13 Gambar 17. Lampu dibawah permukaan ........................................................................... 14 Gambar 18. GPS .................................................................................................................... 14

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016

PENDAHULUAN 1.1 Pengertian Metode Penangkapan Ikan Indonesia merupakan Negara dengan luas perairan laut mencapai 3,1 juta , dengan panjang garis pantai 81.000 Km. hal ini memberikan sebab Indonesia menjadi salah satu Negara yang disebut sebagai Negara Maritim. Hal tersebut juga dapat menjadi potensi sumberdaya perikanan hingga mencapai 6,4 juta ton/tahun (2009). Adapun komposisi sumberdaya laut Indonesia terdiri dari ; ikan pelagis kecil (45%), ikan pelagis besar (12%), ikan demersal (12%), udang (13%), ikan karang (8%), Cumi-cumi (8%), dan lainnya (2%). Namun sampai saat ini Indonesia masih belum mampu memanfaatkan secara optimal sumberdaya ikan yang melimpah tersebut. Untuk mengupayakan optimalisasi pemanfaatan sumberdaya ikan secara efektif dan efisien dibutuhkan metode penangkapan ikan yang baik. Metode Penangkapan Ikan yaitu suatu cara maupun strategi yang digunakan dalam operasi penangkapan ikan guna mendapatkan hasil yang optimal secara efektif dan efisien sesuai dengan fungsi dari alat tangkap ikan yang digunakan. Ruang lingkup dari Metode penangkapan Ikan yaitu meliputi : 

Alat penangkapan ikan



Daerah penangkapan ikan



Tingkah laku ikan



Teknologi penangkapan ikan Mata kuliah Metode Penangkapan Ikan merupakan cabang ilmu yang

memberikan penjelasan tentang bahan, alat dan sasaran penangkapan ikan, kapal perikanan, cara menangkap ikan, metode penangkapan ikan dengan jarring insang (gill net), pukat cincin (pure seine), rawai tuna (tuna long line), trawl, dan Pancing. Pengetahuan dalam hal ini sangat penting digunakan dalam penentuan aspek teknologi alat penangkapan yang akan dikembangkan tanpa merusak ekosistem.

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB

1

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 1.2 Tujuan Praktikum Metode Pennagkapan Ikan Adapun tujuan dari praktikum Metode Penangkapan Ikan ini adalah : 1. Mahasiswa dapat mengidentifikasi jenis – jenis alat penangkapan ikan. 2. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang cara pengoperasian alat tangkap. 3. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang alat tangkap yang ramah lingkungan dengan yang tidak ramah lingkungan. 4. Mahasiswa dapat mengetahui analisa ekonomi nelayan yang meliputi biaya akomodasi dan penghasilan nelayan dalam sekali trip.


2

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 ALAT PENANGKAPAN IKAN KLASIFIKASI ALAT TANGKAP BERDASARKAN KEPMEN NOMOR 06 TAHUN 2010 Menetapkan alat penangkapan ikan di Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara Republik Indonesia yang menurut jenisnya terdiri dari 10 (sepuluh) kelompok yaitu: 2.1 Jaring lingkar (surrounding nets) Jaring Lingkar merupakan alat penangkapan ikan yang mempunyai prinsip penangkapan dengan cara melingkari gerombolan ikan sasaran tangkap menggunakan jaring yang dioperasikan dengan perahu/kapal serta didukung

sarana

alat

bantu

penangkapan

untuk

mendukung

pengoperasiannya. Desain dan konstruksi jaring lingkar berkembang disesuaikan dengan target ikan tangkapan yang dikehendaki, sehingga terdapat berbagai bentuk dan ukuran jaring lingkar serta sarana apung maupun alat bantu penangkapan ikan yang digunakan. a) Jaring lingkar bertali kerut (With purse lines/Purse seine) 1. Pukat cincin dengan satu kapal (One boat operated purse seines)  Pukat cincin pelagis kecil dengan satu kapal  Pukat cincin pelagis besar dengan satu kapal

Gambar 1. Pukat cincin dengan satu kapal


3

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 2. Pukat cincin dengan dua kapal (Two boat operated purse seines)  Pukat cincin grup pelagis kecil  Pukat cincin grup pelagis besar

Gambar 2. Pukat cincin dengan dua kapal

b) Jaring lingkar tanpa tali kerut (Without purse lines/Lampara) 2.2 Pukat tarik (seine nets) Pukat tarik merupakan alat penangkapan ikan berkantong tanpa alat pembuka mulut jaring, yang pengoperasiannya dengan cara melingkari gerombolan ikan dan menariknya ke kapal yang sedang berhenti/berlabuh jangkar atau ke darat/pantai melalui kedua bagian sayap dan tali selambar. Desain dan konstruksi pukat tarik disesuaikan dengan target ikan tangkapan yang dikehendaki, sehingga terdapat berbagai bentuk dan ukuran pukat tarik serta sarana apung maupun alat bantu penangkapan ikan yang digunakan. a) Pukat tarik pantai (Beach seines)

Gambar 3. Pukat tarik pantai


4

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 b) Pukat tarik berkapal (boat or vessel seines) 1. Dogol (Danish seines) 2. Scottish seines 3. Pair Seines 4. Payang 5. Cantrang 6. Lampara dasar 2.3 Pukat hela (trawls) Pukat hela merupakan alat penangkapan ikan berkantong yang dioperasikan dengan menggunakan alat pembuka mulut jaring yang dihela di belakang kapal yang sedang berjalan, sehingga ikan target tertangkap dengan cara tersapu di pertengahan atau dasar perairan dan masuk ke dalam kantong. a) Pukat hela dasar (Bottom Trawls) 1. Pukat hela dasar berpapan (Otter trawls) 2. Pukat hela dasar dua kapal (pair trawls), 3. Nephrops trawl (Nephrops trawl) 4. Pukat hela dasar udang (Shrimp trawls) b) Pukat hela pertengahan (Midwater trawls) 1. Pukat hela pertengahan berpapan (Otter trawls) 2. Pukat hela pertengahan dua kapal (Pair trawls) 3. Pukat hela pertengahan udang (Shrimp trawls) c) Pukat hela kembar berpapan (Otter twin trawls) d) Pukat dorong


5


Gambar 4. Pukat hela dasar berpapan

Gambar 5. Pukat hela dasar dua kapal

2.4 Penggaruk (dredges)

Penggaruk merupakan alat penangkap ikan berbingkai kayu atau besi yang bergerigi atau bergancu di bagian bawahnya, yang dilengkapi atau tanpa jaring/bahan lainnya. Penggaruk dioperasikan dengan cara menggaruk di dasar perairan dengan atau tanpa perahu untuk menangkap kekerangan dan biota lainnya. Jenis alat penangkapan ikan Penggaruk (Dredges) dibagi menjadi dua yaitu : 1. Penggaruk berkapal (Boat dredges)

Gambar 6. Penggaruk berkapal


6

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 2. Penggaruk tanpa kapal (Hand dredges)

Gambar 7. Penggaruk tanpa kapal

2.5 Jaring Angkat (lift nets) Jaring angkat merupakan alat penangkapan ikan terbuat dari bahan jaring yang umumnya berbentuk segi empat dilengkapi bingkai bambu atau bahan lainnya sebagai rangka. Pengoperasiannya dengan menurunkan jaring ke dalam kolom perairan dan mengangkatnya ke atas perairan untuk memperoleh hasil tangkapan. a) Anco (Portable lift nets) b) jaring angkat berperahu (Boat-operated lift nets) 1. Bagan berperahu 2. Bouke ami 3. Bagan tancap (Shore-operated stationary lift nets)

Gambar 8. Anco

2.6 Alat yang dijatuhkan (falling gears) Alat yang dijatuhkan/ditebarkan merupakan alat penangkapan ikan yang pengoperasiannya dilakukan dengan cara ditebarkan / dijatuhkan untuk mengurung ikan dengan atau tanpa kapal. a) Jala jatuh berkapal (Cast nets) b) Jala tebar (Falling gear not specified) Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB

7


Gambar 9. Jala tebar

2.7 Jaring insang (gillnets and entangling nets) Jaring Insang (Gill net) merupakan alat penangkapan ikan berbentuk empat persegi panjang yang ukuran mata jaringnya merata dan dilengkapi dengan pelampung, pemberat, tali ris atas dan tali ris bawah atau tanpa tali ris bawah untuk menghadang ikan, sehingga ikan sasaran terjerat mata jaring atau terpuntal pada bagian tubuh jaring. a) Jaring insang tetap (Set gillnets) b) Jaring insang hanyut (Driftnets), c) Jaring insang lingkar (Encircling gillnets), d) Jaring insang berpancang (Fixed gillnets), e) Jaring insang berlapis (Trammel nets), f) Combined gillnets-trammel nets

Gambar 10. Jaring insang hanyut


8

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 2.8 Perangkap (traps) Perangkap merupakan alat penangkapan ikan yang mempunyai prinsip

penangkapan

dengan

cara

memperangkap

ikan

dengan

menggunakan jaring dan atau bahan lainnya yang dioperasikan dengan atau tanpa perahu/kapal. a) Stationary uncovered pound nets b) Bubu (Pots) c) Bubu bersayap (Fyke nets) d) Stow nets (Pukat labuh, Togo, Ambai, Jermal, Pengerih dll) e) Barriers, fences, weirs f) Perangkap Ikan Peloncat (Aerial traps) g) Muro ami h) Seser

Gambar 11. Bubu

2.9 Pancing (hooks and lines) Pancing merupakan alat penangkapan ikan yang mempunyai prinsip penangkapan dengan memancing ikan sasaran tangkap sehingga tertangkap dengan mata pancing yang dirangkai dengan tali yang menggunakan atau tanpa umpan. a) Handlines and pole-lines/hand operated 1. Pancing ulur 2. Pancing berjoran 3. Huhate 4. Squid angling


9

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 b) Handlines and pole-lines/mechanized 1. Squid jigging 2. Huhate mekanis c) Rawai dasar (Set long lines) d) Rawai hanyut (Drifting long lines) 1. Rawai tuna 2. Rawai cucut e) Tonda (Trolling lines) f) Pancing layang-layang

Gambar 12. Huhate

2.10 Alat penjepit dan melukai (grappling and wounding). Alat Penjepit dan Melukai merupakan alat penangkapan ikan yang mempunyai

prinsip

penangkapan

dengan

cara

mencengkeram,

mengait/menjepit, melukai dan atau membunuh sasaran tangkap yang dilakukan dari atas kapal atau tanpa menggunakan kapal. a) Tombak (Harpoons) b) Ladung c) Panah

Gambar 13. Ladung


10


TEKNOLOGI ALAT BANTU PENANGKAPAN IKAN Teknologi alat bantu penangkapan ikan adalah semua teknologi dan instrumen yang digunakan dalam penangkapan ikan, baik untuk mengumpulkan ikan, mencari keberadaan ikan, menentukan daerah penangkapan, maupun untuk mempermudah pengoperasian alat tangkap. Berdasarkan sifat dan fungsinya alat bantu penangkapan digolongkan ke dalam 3 kelompok yaitu : 1) Alat bantu yang sifatnya mengumpulkan ikan (Aggregating Fish Device) pada suatu tempat sehingga mudah ditangkap, contoh : rumpon & lampu (permukaan atau bawah air). 2) Alat bantu yang sifatnya secara langsung mencari keberadaan ikan atau menentukan jenis sumberdaya ikan yang ada di dalam perairan. Contoh : Fish Finder atau Echosounder. 3) Alat bantu yang sifatnya secara tidak langsung dapat membantu menentukan daerah penangkapan ikan. Contohnya, Teknologi Marine Remote Sensing. Selain yang disebutkan diatas ada juga yang membagi alat untuk membantu keberhasilan penangkapan menjadi 3 kelompok, diantaranya sebagai berikut : 1) Alat Bantu Penangkapan Jenis-jenis alat bantu penangkapan yang digunakan pada berbagai alat tangkapan adalah sebagai berikut: 1) Line Thrower ( Line Caster) 2) Line Hauler 3) Line Arranger (Penyusun tali utama) 4) Branch Line Ace dan Buoy Line Ace 5) Side Roller/ Line Guide Roller 6) Branch Line Conveyor 7) Winch 8) Cone Roler 9) Kapstan 10) Net Hauler 11) Power block Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB

11

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 12) Purse block dan dewi-dewi 13) Purse ring stowage 14) Fish pump 15) Seine skiff

2) Alat Bantu Navigasi Beberapa jenis alat bantu navigasi antara lain : 1) Kompas magnet 2) Peta laut 3) GPS 4) Radar 5) Radio komunikasi 6) Fax cuaca 7) RDF 8) SART 3) Alat Bantu pelacak / deteksi Alat bantu pelacak atau deteksi, ada 3 yaitu : 1) Fish finder atau Echosounder 2) Sonar 3) RDF 4) Mesin Bantu Penangkapan ikan.


12


Gambar 14. Rumpon Tradisional

Gambar 15. Rumpon Modern

Gambar 16. Lampu permukaan


13


Gambar 17. Lampu dibawah permukaan

Gambar 18. GPS


14


ANALISA EKONOMI Analisis Ekonomi dilakukan untuk menentukan suatu kegiatan usaha apakah layak atau tidak untuk dijalankan yang ditinjau dari sisi keuangan. Analisa ini dilakukan setelah komponen-komponen biaya dan manfaat telah dapat diidentifikasi. Penerimaan Penerimaan yang diperleh nelayan adalah perkalian antara jumlah produksi (hasil tangkap) dengan harga jual. Pernyataan ini dapat ditulisakan sebagai berikut: \ TR = P x Q Dimana: TR = Total Penerimaan P = Harga Jual Q = Jumlah Produksi (Hasil Tangkapan) Pendapatan Pendapatan nelayan (keuntungan) adalah selisih antara penerimaan dan semua biaya, dan dihitung dengan rumus: π = TR – TC Dimana: π = Keuntungan nelayan TR = Total penerimaan TC = Total biaya

Sistem Bagi Hasil Sistem bagi hasil merupakan salah satu cara pembagian keuntungan yang ditentukan atas dasar kesepakatan bersama antara anak buah kapal (ABK)dengan pemilik kapal dan jumlahnya ditentukan berdasarkan jumlah hasil tangkapan. Dalam sistem bagi hasil, bagian yang dibagi adalah pendapatan setelah dikurangi seluruh biaya yang dikeluarkan pada waktu operasional kegiatan penangkapan ikan. Umumnya biaya-biaya tersebut terdiri daribiaya bahan bakar (solar), oli, es balok, garam, biaya perbekalan ABK dan pembayaran retribusi.


15

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Biaya lain yang termasuk biaya operasional seperti biaya perawatan kapal, mesin dan alat tangkap. Dalam sistem bagi hasil, yang dibagi adalah total uang hasil penjualan ikan hasil tangkapan. Secara umum hasil pembagian keuntungan yang diterima awak kapal (ABK) harus dibagi lagi dengan jumlah awak yang terlibat dalam aktifitas kegiatan dikapal. π pemilik kapal = 50% x π Total π awak kapal per orang = (50% x π Total) / n Dimana: π Total

= Keuntungan total (π Total = TR – TC)

TC

= Total biaya

TR

= Total penerimaan

n

= Jumlah awak kapal


16

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 RESUME JURNAL (Minimal terdapat definisi, konstruksi, cara pengoperasian, hasil tangkapan dan alat bantu penangkapan) JUDUL JURNAL :

NAMA PENGARANG JURNAL :


17



18


PRAKTIKUM KAMPUS RESUME MATERI KAMPUS


19

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Lembar Identifikasi Alat Tangkap

1. Pukat Tarik Nama Internasional Nama Daerah

: :

Pengertian Pukat Tarik :

Literatur :


20

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Gambar :

Gambar Literatur :

Bagian-bagian dan Fungsi :

Literatur Pembanding :


21

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Metode Pengoperasian :

Literatur

:


22

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Alat Bantu Penangkapan :

Alat Bantu Pengumpul :

Alat Bantu pengoperasian :

Alat Bantu pencari / Deteksi


23

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Literatur :

Hasil Tangkapan : (Beserta Nama Ilmiah)


24


Referensi :


25

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Identifikasi alat tangkap :


26


Lembar Identifikasi Alat Tangkap 2. Bubu Nama Internasional Nama Daerah

: :

Pengertian Bubu :

Literatur :


27


Gambar Literatur :




28


Literatur

:


29

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Alat Bantu Penangkapan : Alat Bantu Pengumpul :




30

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Literatur



31


Referensi :


32


Identifikasi alat tangkap :


33

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Lembar Identifikasi Alat Tangkap 3. Gill Net Nama Internasional Nama Daerah Pengertian Gill Net :

: :

Literatur :


34


Gambar Literatur :




35


Literatur

:


36

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Gambar Mata Jaring :

Gambar Literatur Mata Jaring :

Alat Bantu Penangkapan : Alat Bantu Pengumpul :




37




38


Referensi :


39

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Identifikasi alat tangkap :


40

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Lembar Identifikasi Alat Tangkap 4. Long Line Nama Internasional Nama Daerah Pengertian Long Line :

: :

Literatur :


41


Gambar Literatur :




42


Literatur

:


43

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Gambar Mata Pancing :

Gambar Literatur Mata Pancing :

Alat Bantu Penangkapan : Alat Bantu Pengumpul :




44




45


Referensi :


46


Identifikasi alat tangkap :


47

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Lembar Identifikasi Alat Bantu Penangkapan 5. Rumpon Nama Internasional Nama Daerah Pengertian :

: :

Literatur :


48


Gambar Literatur :




49


Literatur

:


50

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Ikan yang Tertarik : (Beserta Nama Ilmiah)

Literatur

:

Referensi :


51

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Lembar Identifikasi Alat Bantu Penangkapan 6. Lacuba (Lampu Celup Bawah Air) Nama Internasional

:

Nama Daerah

:

Pengertian :

Literatur :


52


Gambar Literatur :




53


Literatur :


54


Ikan yang Tertarik : (Beserta Nama Ilmiah)

Literatur :

Referensi :


55


PRAKTIKUM LAPANG Alamat

:

Nama Kapal : Pemilik Kapal :  Deskripsi Alat Tangkap


56

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016  Metode Penangkapan


57

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016  Alat Bantu Penangkapan

 Hasil Tangkapan


58

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016  Analisa Ekonomi  Jenis Alat Tangkap :………………….. Biaya-biaya yang dibutuhkan dalam pengoperasian alat tangkap (1 x trip) : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Biaya Bahan Bakar Minyak Biaya Bekal Melaut Biaya Es Balok Biaya Penyetruman ACU Biaya Perawatan Alat Tangkap Biaya Perawatan Kapal Biaya Pajak ..................................................... ..................................................... .....................................................

= Rp................................................. = Rp................................................. = Rp................................................. = Rp................................................. = Rp................................................. = Rp................................................. = Rp................................................. = Rp................................................. = Rp................................................. = Rp.................................................

TOTAL Biaya

= Rp................................................

Pendapatan Melaut (1 x trip) : Jenis dan jumlah Ikan yang Ditangkap (1x trip) : a. ................................ dan ........................ kg. Harga @Rp............................................./kg. b. ................................ dan ........................ kg. Harga @RP............................................./kg. c. ................................. dan ........................ kg. Harga @Rp............................................./kg. d. ................................. dan ........................ kg. Harga @Rp............................................./kg. e. ................................. dan ........................ kg. Harga @Rp............................................./kg. TOTAL Penerimaan

= Rp............................................. =Rp.............................................. =Rp.............................................. =Rp.............................................. =Rp.............................................. = Rp..................................................

Rumus :  π = Total Revenue – Total Cost Penjelasan : π = Keuntungan TR = Jumlah Penerimaan TC = Jumlah Biaya  π pemilik kapal = 50% x π Total  π awak kapal = (50% x π Total) / n Penjelasan : π = Keuntungan total (π Total = TR – TC) n = Jumlah awak kapal Perhitungan Pendapatan dan Bagi Hasil Selama 1x trip :


59

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 Perhitungan :

Interpretasi :


60


RESUME MATERI LAPANG


61

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2016 No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

NAMA ASISTEN Naharoni Falaq (Co.) Rino Hadi Saputra Moh. Alimul Hakim Riska Fatmawati Nugroho Jayanto Desi Melinda Sari K Didik Rudianto Nahdatul Rizki Maulia Warda Putri Rahmawati Dhimas Amirul Kusuma Oky Wira Negara Ida Bagus Agung Surya W Mega Ayu Rahma Putri Vidya Artika Sari Adjeng Peni Listyanto Putri Bayu Nugraha Imam Syafi’i Ifan Dwi Saputra Muhammad Reshtu Alam Prawira Wardhana


NIM 135080200111023 135080200111034 135080200111005 135080200111014 135080200111070 135080400111016 135080200111002 135080201111041 135080200111001 135080207111013 145080200111032 145080200111048 145080200111025 145080401111032 145080200111007 145080207111015 145080207111012 145080207111021 145080201111021 145080207111001

No. HP 085330330833 085785210338 085855687589 085785785661 085648865669 085785194029 085645425729 08980343909 083833532866 083846757226 0895330958432 085655918258 087758169268 08563406195 085714927538 085380102009 085791855510 087859744464 08995941246 085330329503

62

BUKU PEDOMAN DAN LEMBAR KERJA PRAKTIKUM METODE PENANGKAPAN IKAN

Recommend Documents