Lunchgerechten Al onze lunchgerechten worden geserveerd op dikke bammen. U hebt daarbij de keuze uit: Waldkornbrood, Speltbrood, Witbrood, Vestingbrood, Italiaansbrood, Bayerischbrood en Zeezout-rozemarijnbrood. Brood
Diverse soorten brood met kruiden-knoflookolie, aioli en tomaten-tapenade dip*
Sandwiches Zalm
2 pers. 4,75 4 pers. 6,75
Sandwich met gerookte zalm, komkommer, kappertjes en roomkaas
9,25
Carpaccio
Sandwich met dungesneden runder-zijlende, manchego kaas, notencrumble en citroen-aioli
Stroganoff
Sandwich met reepjes gebakken biefstuk en stroganoffsaus
Tonijn
Sandwich met huisgemaakte tonijnsalade
Kip
10,75
9,75
8,75
Sandwich met gerookte kipfilet, chilimayonaise, komkommer, ui en sla 9,75
Cuban
Sandwich met gebakken varkenshaasreepjes, uienringen, augurk, kaas en mosterd
9,75
Twaalf uurtje
Twee boterhammen met een kroket en een gebakken ei, ham, kaas en een bolletje huzarensalade
Kroketten
Sandwich met twee kroketten en mosterd naar wens
Biologische kaas
9,75 7,75
Sandwich met biologische kaas, jalapeñopepers en tomatentapenade* 8,75
Alle gerechten aangegeven met een * zijn vegetarisch of vegetarisch te bereiden
Lunchgerechten Toast
De volgende gerechten worden op geroosterde dikke bammen geserveerd:
Vega club Z&Z Feta, olijven, tomaat, komkommer, pestomayonaise, ui, sla, ei
en chippies*
9,75
Fish club Z&Z Tonijnsalade, forel, garnalen, komkommer, tomaat, sla, ei,
Ceasar-dresssing en chippies
Club Z&Z Ei, gerookte kipfilet, spek, komkommer, tomaat, sla, gerookte zalm
en chippies
Spaanse club
Serranoham, chorizo, manchego kaas, geroosterde paprika-roomkaas, aioli, komkommer, tomaat, ei, sla en chippies
9,75
9,75 9.75
Melted
De onderstaande gerechten worden warm geserveerd:
Hawaï style
Ham, kaas en ananas*
Lekker Hollands
Ham en kaas*
5,25 4,75
Tuna melted Tonijn, ui, tomaat en kaas 8,75 French
Ham, ui, kaas en brie*
Alle gerechten aangegeven met een * zijn vegetarisch of vegetarisch te bereiden
7,75
Lunchgerechten Uitsmijters
3 spiegeleieren met brood. U heeft de keuze uit: Ham Kaas* Spek Combi, zelf samen te stellen uit bovengenoemde stijlen
6,50 6,50 6,50 6,75
Omeletten
3 geklutste eieren met room. U heeft de keuze uit:
Spaans Omelet met chorizo, paprika, ui en kaas* 8,25 Boeren
Omelet met diverse groenten, spek, aardappel en kaas*
Schots
Omelet met gerookte zalm
Champignon
Omelet met champignon, kaas, jalapeñopepers*
8,25 8,25 8,25
Wraps Mexican
Wrap met gehakt, maïs, paprika, ui, kaas en chilisaus uit de oven
Chicken
Wrap met pittig gekruide kip, jalapeñopepers, komkommer en sla
8,25 8,25
Breakkie
Wrap gevuld met roerei en spek
8,25
Lekker burgerlijk
Brood naar keuze, pittige jalapeñopepers, mayonaise en sla
Zuz & Zooz burger
Steaktartaar met champignons, spek en ui
Cheese burger
Steaktartaar met kaas, augurk, ketchup, tomaat en ui
Tex-mex burger
Steaktartaar met Mexicaanse kruiden, tomatensalsa en nachos
Alle gerechten aangegeven met een * zijn vegetarisch of vegetarisch te bereiden
9,75 9,75 9,75
Lunchgerechten Soepen Aspergesoep
Romige aspergesoep met gerookte zalmsnippers*
5,75
Tomatensoep
Rijkelijk gevulde soep met geroosterde paprika, feta en pesto*
5,75
Oosterse vis bouillon
Bouillon met tonijn, rivierkreeft, surimi en zeewier
5,75
Salades
klein/groot
Carpaccio
Dungesneden runder-zijlende, manchego kaas, notencrumble en citroen-aioli
10,75/15,75
Serranoham Salade met serranoham, zongedroogde tomaat, olijven, ui, balsamicostroop en feta 10,75/15,75 Kip
Salade met krokante kip, nachos, tomatensalsa, jalapeñopepers, Ceasar-dressing en Parmezaanse kaas
9,75/14,75
Grieks
Vis
Salade met feta, geroosterde paprika-dressing, zongedroogde tomaat, olijven, ui, komkommer en pittenmix * 9,75/14,75 Salade met diverse soorten vis (o.a. rivierkreeft, garnaal, surimi, gerookte zalm) en een dille-citroenmayonaise
Nicoise
Salade met geschroeide tonijn, olijven, haricot verts, tomaat, ei, kappertjes, artisjok en ansjovis
Alle salades en soepen worden geserveerd met brood
Alle gerechten aangegeven met een * zijn vegetarisch of vegetarisch te bereiden
10,75/15,75 12,75/17,75
Lunchgerechten Warme gerechten Kip
Kipfilet met champignon- of pepersaus en brood of friet naar keuze
17,75
Rund
Gebakken diamanthaas, een zeer mals stukje rund, met champignonof pepersaus en brood of friet naar keuze
19,75
Pasta Zuz en Zooz Spaghetti met kipfilet, champignons, ui, rode pesto, zongedroogde tomaat en room 17,75
Gaat uw voorkeur uit naar een warme maaltijd, zoals onze landlopers, zwemmers of vegetarische gerechten. Dan kunt u onze avondkaart bekijken. (Het verrassingsmenu is pas na 17.00 uur te bestellen)
Voor de kleintjes Poffertjes met suiker
3,50
Twee bammen om zelf te besmeren met zoetigheid
3,25
Bammen met twee knakworstjes
3,50
Vissticks met lekkere bammen
3,50
Gebakken eitje ‘sunny side up’ met bammen
3,50
Omeletje, even lekker klutsen, met bammen
3,50
Fingerfood Lekker bij de borrel of als voorgerecht
Snaaiplankie. Diverse lekkernijen uit de keuken voor bij de borrel of gewoon ff lekker. Minimaal 2 personen
9,75 p.p.
Nachos gegratineerd met geraspte kaas, ui, jalapeñopepers, tomaat en roomkaas*
6,75
Portie kipfingers, meer dan een handvol. 8 stuks
3,75
Pittige gefrituurde hapjes van kaas met jalapeñopepers en vlammetjes. 6 stuks
4,75
Portie knoflookolijven*
2,75
Diverse soorten brood met kruiden-knoflookolie, aioli en tomaten-tapenade dip*
2 pers. 4,75 4 pers. 6,75
Portie bitterballen. 8 stuks
3,75
Aziatische tapas. Diverse lekkernijen uit de oosterse keuken. Minimaal 2 personen
12,75 p.p.
Gemengde frituurhapjes. Wij maken er een feestje van! 10 stuks
4,75
Calamarisringen met aioli-mayonaise. 6 stuks
4,00
Geitenkaas-kroketjes met honing. 6 stuks*
4,75
Portie borrel-frikandelletjes met mayonaise. 8 stuks
3,75
Blokkies kaas*
3,75
Gefrituurde uienringen. 8 stuks
3,75
Aperitief mix verre oosten van knapperige gefrituurde Aziatische snacks met chilisaus. 8 stuks
4,75
Ik hou van Holland. Bord vol typische Hollandse hapjes
5,75
Avondgerechten Brood Diverse soorten brood met kruiden-knoflookolie, aioli en
tomaten-tapenade dip*
Soepen
2 pers. 4 pers.
Aspergesoep
Romige aspergesoep met gerookte zalmsnippers*
Tomatensoep
Rijkelijk gevulde soep met geroosterde paprika, feta en pesto*
Oosterse vis bouillon
Bouillon met tonijn, rivierkreeft, surimi en zeewier
Alle gerechten aangegeven met een * zijn vegetarisch of vegetarisch te bereiden
4,75 6,75
5,75 5,75 5,75
Avondgerechten Culinaire surprise Laat u culinair verrassen door onze chef:
3 - gangen
32,50
35,50
4 - gangen
Laat u uitdagen door onze chef met haar keukenbrigade. Zij bedenken elke dag een culinaire verrassing en laten zich graag inspireren door seizoensgebonden producten. Bent u niet bereid alles te proberen, dan raadt de chef u aan de menukaart te bestuderen.
Avondgerechten Hoofdgerechten Zwemmers Smullerij van vis Combinatie van verschillende soorten zwemmers
(door de keuken samengesteld)
Te bestellen vanaf 2 personen
Heilbot Heilbotfilet met een korstje van Parmezaanse kaas, wilde spinazie,
en een jus van gepofte cherry tomaatjes
Zalm Zalmfilet met een kroketje van wortel en koriander en een bouillon
van limoenblad en sereh
Rode mul Rode mulfilet en een tempura gamba met zeekraalrisotto, groene
asperge en citruspesto
22,75 p.p.
20,75
20,75
20,75
Bij het samenstellen van de menukaart wordt er zorgvuldig gelet op de duurzaamheid en seizoensgebondenheid van de diverse vissoorten. Dit in het belang van een beter milieu.
Xtra portie friet Xtra portie gekruide krieltjes Xtra brood
2,50 2,75 2,00
Avondgerechten Hoofdgerechten Landlopers Diamanthaas Zeer mals stukje rundvlees met bearnaise-saus en een risottobitterbal
met asperge
Kip Duo van kip. Gegrilde scharrel-kipfilet met een rouleau van kip
Kalf
20,75
omwikkeld met katenspek, groene asperges en dragon- hollandaise
18,75
Kalfsmuis met een nugget van zwezerik, crème van selderij en eigen braadjus
23,75
Lam Combi van gestoofd lamsvlees en een lamslapje van de achterbout gemarineerd in voc- specerijen met rosti’s en honing-tijmjus 22,75 Varken Varkenshaas met gegrilde zoete aardappel en een saus van Zaanse
mosterd
18,75
Combi van drie soorten vlees met een saus naar keuze (Door de kok samengesteld)
20,75
Vleesmix
Xtra sauzen. U heeft de keuze uit: Pepersaus Champignonsaus Aioli Kruidenboter Stroganoffsaus
1,50
Avondgerechten Hoofdgerechten Vegetarisch Brie
Krokant gebakken brie met voorjaarsgroente, sjalotten-compot en portstroop*
doperwtjes en room*
Pasta Spaghetti met asperges, parmezaanse kaas, amandel, lente ui,
16,75
16,75
Tarte tatin
Verrassende tarte tatin met voorjaarsgroente, geroosterde paprika, zongedroogde tomaat, feta en pesto-roomsaus* 16,75
Gaat uw voorkeur uit naar een maaltijdsalade, dan kunt u deze vinden onder de lunchgerechten
Voor de kleintjes Hotdog
Nee, wees maar niet bang, gewoon knakworstjes met frietjes
7,50
Lekker oer-Hollands met frietjes
7,50
Voor kids zonder watervrees
7,50
Om je eigen vingers bij op te eten
7,50
Lekker zelf strooien met poedersuiker
7,50
Met tomatensaus en kaas
7,50
met frietjes
9,50
met frietjes
9,50
met frietjes
7,50
Bitterballen of mini frikandelletjes Vissticks met frietjes
Kipfingers met frietjes Poffertjes Spaghetti
Gebakken stukje kipfilet
Gebakken stukje zalmfilet Hamburger
De kindergerechten zijn inclusief een lekker ijsje. Dat wordt smullen!!!!
Avondgerechten Desserts Dessert voor twee
Proeverij van diverse dessertgerechten
Tiramisu
Tiramisu met cappuccino-ijs en amandelkrokant
6,75
Abrikozentaart met limoncello-ijs en tutti frutti
6,75
Abrikoos
Bavaroise
Fruit
Bavaroise van ananas met kokosschuim en mango-ijs
6,75
Vers fruit met slagroom
6,75
6,75
3 bolletjes vruchtenijs met slagroom
6,75
Chocolade
Proeverij van chocolade
Sorbet
Vanille
3 bolletjes vanille-ijs met chocoladesaus (ook te bestellen met advocaat)
Kaasplateau
6,75 p.p.
6,75
Diverse soorten biologische kaasjes
9,75
Kinderijsje
3,50
Dranken Dessertwijnen Rode port Grahams 2003 Sherry Pedro Ximinez Saussignac
4,95 4,95 3,60
Koffie’s Koffie Thee Cappuccino Koffie verkeerd Espresso Dubbele espresso Latte macchiato Macchiato Koffie slagroom
2,00 2,00 2,15 2,25 2,00 2,25 2,40 2,40 2,40
Speciale koffie’s Irish koffie French koffie Spanish koffie Jamaican koffie Italian koffie DOM koffie Brabantse koffie Zuz&Zooz koffie Licor 43 koffie Verrassingskoffie
Whiskey Grand Marnier Tia Maria Baileys Amaretto DOM Benedictine Schrobbeler Frangelico Licor 43 Koffie met 3 likeurtjes
6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,90
Dranken Frisdranken Coca Cola Coca Cola Light/Zero Chaudfontaine Rood Chaudfontaine Blauw Spa Groen Fanta Orange Fanta Cassis Sprite Kinley Tonic Kinley Bitter-lemon Minute Maid Orange Minute Maid Appelsap Minute Maid Tomatensap Schweppes Ginger Ale Rivella Lipton Ice Tea Lipton Ice Tea Zero Lipton Green Tea Lemon Verse jus Ranja
2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 2,15 2,15 2,15 2,15 2,15 2,50 2,50 2,50 2,60 1,40
Grote flessen
Chaudfontaine Rood 1 liter Chaudfontaine Blauw 1 liter
5,50 5,50
Halfvolle melk Karnemelk Fristi Chocomel Warme chocolademelk Warme chocolademelk met slagroom
1,90 1,90 2,10 2,10 2,40 2,70
Melk
Bieren van de tap Grolsch Grolsch Grolsch
Joffer Graaf Prins
20cl 30cl 50cl
2,00 2,95 3,75
Weizen Seizoensbier Grimbergen
Grolsch premium weizen vraag de bediening Dubbel
3,15 3,15 3,15
Dranken Bieren uit de fles Grolsch Stender 0,5% Gulpener Oud Bruin Hoegaarden Witbier Palm Mort Subite Kriek Grimbergen Blond Grimbergen Tripel Duvel Moortgat Corona Witterkerke Rosebier
2,35 2,30 3,15 3,15 3,15 3,15 3,15 3,15 3,30 3,15
Port, Sherry en Vermouth Rode port Rode port Grahams 2003 Witte port
3,50 4,95 3,50
Sherry medium dry Sherry pale dry Sherry Pedro Ximinez
3,50 3,50 4,95
Martini Bianco Martini Rosso
3,60 3,60
Whiskey en Cognac Famous Grouse Ballantine Johnny Walker Red Jameson Jack Daniels Glenfiddich Malt 12 years Chivas Regal
4,75 4,75 4,75 4,75 4,95 5,95 5,95
Courvoisier Cognac Joseph Guy Armagnac Cles Des Ducs Calvados Remy Martin VS Grand Cru Remy Martin VSOP
5,45 4,95 4,95 4,95 4,95 5,45
Dranken Gedistilleerd Jonge jenever Oude jenever Jagermeister Vieux Schrobbeler Apfelkorn Bessenjenever
2,30 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60
Campari Pernod
3,65 3,65
Baileys Cointreau DOM Benedictine Amaretto Drambuie Frangelico Grand Marnier Sambuca Licor 43 Tia Maria
4,65 4,90 4,65 4,65 4,65 4,65 4,90 4,65 4,65 4,65
Malibu Safari Blue Curaçao
4,25 4,25 4,25
Bacardi Rum Bacardi Limon Bacardi Razz Bombay Gin Stolichnaya Vodka
4,65 4,65 4,65 4,65 4,65
Prosecco Wit
Droog
4,65
Alcoholvrij aperitief Crodino
2,10
Huiswijnen Per glas Per karaf Per fles
Huiswijnen wit Laurent Miquel Chardonnay 65% - Viognier 35% (Frankrijk)
De kleur is goudgeel met bleekgroene tinten. Heerlijke geur van bloemen en aromatisch fruit. Het boeket is fris maar vol met de smaak van vers fruit (abrikoosen limoen) en een hint van amandel
Casas Patronales, Maule Valley, Sauvignon Blanc (Chili)
Deze wijn onthult intense aroma’s. Met tonen van ananas, perziken en hints van citrus.
Riesling Dr. Schmitt 100% (Duitsland)
Mooie lichtgele kleur met een fris en open boeket. Zachte, sappige, milde smaakmet frisse zuren en een klein zoetje op afdronk
Huiswijnen rood Côté Soleil Merlot (Frankrijk)
Deze wijn heeft een intens robijnrode kleur. Net als de aroma’s van rood fruit en een zachtige kruidige structuur. Deze merlot is sappig en vol van smaak
La Minga, Central Valley, Cabernet Sauvignon (Chili) Krachtig geurende wijn met tonen van hout en donker fruit. De smaak is vol,stevig met mooie, ronde tannines.
Huiswijnen rosé Brana Vieja Rosado Grenache 100% (Spanje)
Lichtrode kersenkleur met aroma’s van frambozen. Verkwikkend en speels. De smaak is vol sap, levendigheid en frisheid. Zacht en gul.
Paso El Portillo Malbec 100% (Argentinië)
Helder roze kleur. Delicaat geurende rosé met aroma’s van rood fruit, bloemetjesen rozen. De smaak is sappig en boordevol rood fruit.
3,60 13,00 18,00
Wijnen op fles Zenato Pinot Grigio delle Venezie (Italië)
23,00
Zenato Valpolicella Superiore Corvina Veronese 80%, Rondinella 10%,Sangiovese 5% en Molinara 5% (Italië)
23,00
Salentein Reserve Chardonnay 100% (Argentinië)
28,00
Diemersfontein Pinotage 100% (Zuid-Afrika)
28,00
Lichte strogele kleur, helder en fonkelend. Sprekend boeket met delecate tonen van bloemetjes en fruit. Sappige frisse smaak, elegant, zacht en zuiver.
Mooi, typisch Italiaans rood van kleur. Aroma’s van zwarte bessen en kruiden, zachte tannines, rijpe fluweelachtige afdronk. Superiore staat voor 1% meer alcohol en 1 jaar flesrijping Goudgeel van kleur. Zachte elegante, romige wijn met een perfecte balans tussen fruit en hout. Aroma’s van peer en citrusfruit in combinatie met honing, boter caramel en vanille van eikenhout. De afdronk blijft lang aanhouden.
De wijn heeft een diepe paarse kleur. Verleidelijk geurend boeket met rijp rood en zwart fruit. Veel sap met aroma’s van koffie en chocolade, gekruide geuren en mooi versmolten houttonen. Zwoele afdronk. De wijnen behoren tot de “premium brands”
Mousserende wijnen Borgo Antico (Italië)
Italiaanse prosecco van de Verdicchio, Pecorino druif
23,00
Santero Moscato 100% (Italië)
23,00
Astoria Lounge Rosé (Italië)
36,00
Mooie lichte goudgele kleur. Intense, fluweelzachte smaak met een klein zoetje.Deze mousserende wijn wordt gemaakt volgens de “Charmat” methode. (gesloten tank methode, geen tweede gisting) Zacht rose, elegant met tonen van vers rood fruit en wilde bloemen. Droog, vol, levendig, veel framboos, harmonieus en licht van smaak
Champagne Louis Barthélémy Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 30% en Chardonnay 20% (Frankrijk) 65,00 Goudgele kleur met een fijne en aanhoudende mousse. Elegante, fruitige neus.In de mond vooral frisheid, elegantie en een mooie balans. In de afdronk herkent men citrusvruchten. Mousserend, brut (droog)
Avondgerechten Voorgerechten Carpaccio
Dungesneden runder-zijlende met manchego kaas, notencrumble en citroen-aioli
Asperge
Proeverij van asperge. Asperge op verschillende manieren bereid.
Speenvarken Rouleau van licht gepekeld speenvarken met een salade van
Kalf
10,75 10,75
selderij, abrikoos en Coppachips
10,75
Combinatie van kalfsrosbief met px-sherrydressing, tutti frutti en een terrine van kalfswang
12,75
Aziatisch
Zalm
Feta
Aziatische tapas. Diverse lekkernijen uit de oosterse keuken. Minimaal 2 personen
12,75 p.p.
Warm gerookte zalm met rucolapesto, gepofte cherrytomaatjes, couscous van bloemkool en een gel van sinasappelpeper
12,75
Geschroeide feta kaas met structuren van tomaat, olijf, rode ui en granité van basilicum*
9,75
Alle voorgerechten worden geserveerd met brood
