Beberapa'FAQ'tentang'' air'minum'kemasan'(amdk)' Oleh:'Dasapta'Erwin'Irawan' Dikumpulkan'dari'berbagai'sumber'

Beberapa'FAQ'tentang'' air'minum'kemasan'(AMDK)' Oleh:'Dasapta'Erwin'Irawan' Dikumpulkan'dari'berbagai'sumber'

Air'terlindungi' •  “Air”, dapat berbentuk apa? –  Air permukaan: air sungai, air danau –  Air tanah: mata air atau sumur •  Terlindungi dari apa? –  Dari berbagai faktor yang dapat mengurangi debit airnya. –  Dari berbagai faktor yang dapat menurunkan kualitas airnya. •  Perlindungannya alamiah atau rekayasa (buatan manusia)? –  Dapat kedua-duanya.

D.'ERWIN'IRAWAN'([email protected]/ blog.fitb.itb.ac.id))'

2'

Air'terlindungi' •  Sisi Kuantitas –  Kawasan imbuhan terlindungi dari aktivitas manusia yang tidak terkendali: pemukiman, industri, pertanian, dll. –  Memiliki curah hujan yang cukup. •  Sisi Kualitas –  Lapisan akuifer ditutupi oleh lapisan impermeabel di bagian atas dan bawahnya, sehingga tidak rentan kontaminasi dari permukaan. –  Memenuhi syarat sebagai air minum secara kontinyu. –  Terlindungi dari zat kontaminan sejak diambil dari sumber air, proses transportasi, hingga proses produksi.


3'

Mata'air'(spring)' •  Apakah mata air itu? –  Titik pemunculan air tanah ke permukaan (karena berbagai kendali geologi). –  Sumur bukan mata air (tapi keduanya dapat disebut sumber air tanah). •  Prakteknya, Perusahaan AMDK selalu berawal dari mata air yang potensial, kemudian produksi air menggunakan sumur. •  Apakah masih bisa meng-klaim berasal dari sumber air alami? –  Tidak, karena sumur bukan bentuk eksploitasi secara alamiah.


4'

Mata'air'pegunungan' •  Pada kondisi mana, mata air disebut pegunungan? –  Sudah pasti berasal dari air tanah. –  Berada di kawasan pegunungan (elevasi > 600 mdpl atau > 1000 mdpl). –  Atau berasal dari mata air di kaki pegunungan yang akuifernya menerus dari elevasi tertentu di daerah pegunungan. –  Jenis akuifernya: •  Vulkanik •  Batugamping (karst) •  Sedimen


5'

Akuifer' •  Di'mana'air'tanah'mengalir?' –  Lapisan'batuan'yang'mampu'menyimpan'dan'mengalirkan'air'tanah.' –  Lapisan'air'tanah,'pada'dasarnya'adalah'air'tanah'yang'mengalir' dalam'lapisan'akuifer.' •  Apakah'jenis'akuifer'dapat'mempengaruhi'kualitas'air'tanah'yang' mengalir'di'dalamnya?' –  Ya' –  Terjadi'reaksi'antara'material'penyusun'akuifer'dengan'air'tanah' –  Bergantung'kepada'kondisi:'temperatur'air,'pH,'keseVmbangan'kimia,' dll.'

D.'ERWIN'IRAWAN'' ([email protected]/blog.fitb.itb.ac.id))'

6'

Akuifer' •  Bagaimana'bentuk'akuifer?' –  Banyak'macam'bentuk'akuifer,'misal:'' •  Tebal/Vpis' •  Penyebaran'daerah'luas/kecil' •  Dll' •  Berkaitan'dengan'aliran'air'tanah,'adakah'zonasi'akuifer?' –  Ada'zonasinya:' •  Zona'imbuhan,'tempat'air'hujan/air'permukaan'lainnya'meresap' ke'dalam'tanah.' •  Zona'pengaliran,'tempat'air'tanah'mengalir.' •  Zona'keluaran,'tempat'air'tanah'muncul'(dalam'bentuk'mata'air' secara'alamiah)' D.'ERWIN'IRAWAN'' ([email protected]/blog.fitb.itb.ac.id))'

7'

Akuifer' •  Apakah'jenis'akuifer'dapat'mempengaruhi'kualitas'air'tanah'yang' mengalir'di'dalamnya?' –  Ya' –  Terjadi'reaksi'antara'material'penyusun'akuifer'dengan'air'tanah' –  Bergantung'kepada'kondisi:'temperatur'air,'pH,'keseVmbangan'kimia,' dll.' •  Apakah'mungkin'terjadi'perubahan'kualitas'air'tanah'dari'zona'imbuhan' ke'zona'lainnya?' –  Sangat'mungkin'terjadi'perubahan'kualitas'air'tanah'

D.'ERWIN'IRAWAN'' ([email protected]/blog.fitb.itb.ac.id))'

8'

Sumber'air/air'pegunungan'vulkanik' •  Apakah bentuknya? –  Dapat berupa mata air (air tanah) / air sungai / air danau •  Di manakah posisinya? –  Posisinya di pegunungan dengan batasan elevasi tertentu –  Atau posisinya di kaki pegunungan tetapi akuifernya menerus dari elevasi tertentu. •  Apakah material penyusun akuifernya? –  Akuifernya tersusun atas material batuan vulkanik (gunung api)


9'

Sumber'air/air'pegunungan'vulkanik' •  Jadi kalau disebut "sumber air pegunungan vulkanik" harus memenuhi kriteria di atas? –  Iya atau –  Sumber air diambil pada lokasi mata air di kaki pegunungan, dengan kondisi akuifernya satu kesatuan dengan akuifer pada elevasi tertentu di daerah pegunungan di atasnya. •  Apakah ada sumber air dari jenis batuan lainnya? –  Ada, karst misalnya, di Eropa sebagian besar sumber air dari daerah karst.


10'

Air'laut' •  Di'manakah'posisinya?' –  Posisinya'di'laut' •  Apakah'ada'batasan'berapa'kadar'garam'(salinitas)'air'laut?' –  Ada' –  Umumnya'memiliki'kadar'garam'pada'kisaran:'3000b10.000'ppm,' bergantung'kepada'kedalam,'curah'hujan,'dan'wilayahnya.' •  Apakah'ada'air'yang'lebih'asin'dibanding'air'laut?' –  Ada:'air'formasi'dari'pemboran'dalam'(mendekaV'20.000'ppm'bahkan' lebih),'misal'lumpur'Lapindo,'air'danau'sistem'tertutup'(Misal'Laut' MaV),'dll.'


11'

Air'laut' •  Apakah'air'laut'dapat'dibuat'menjadi'air'tawar/air'minum?' –  Bisa,'dengan'proses'desalinasi'(pengurangan/penghilangan'kadar' garam)' •  Apakah'air'hasil'desalinasi'dapat'disebut'alamiah?' –  Tidak,'karena'sudah'mengalami'perubahan'komposisi'kimiawi'dengan' proses'buatan'manusia'(desalinasi)'


12'

Air'mineral' •  Apa'yang'disebut'air'mineral?' –  Air'yang'mengandung'komposisi'mineral'lebih'Vnggi'dari'air'tawar' biasa'(fresh'water).'Diperlihatkan'dengan'nilai'kadar'garam'atau'Total' Dissolved'Solids'(TDS)'>'500'ppm.'' –  Batasan'ini'akan'berbeda'di'berbagai'negara.' –  Di'Indonesia'belum'ditetapkan.' •  Darimanakah'asalnya?' –  Dapat'berasal'dari'mata'air'(air'tanah)'atau'' –  Sumber'air'lain,'misal'air'sungai'di'kawasan'muara,'air'danau'dengan' sistem'tertutup'(misal,'Laut'MaV).' •  Apakah'mata'air'panas'dapat'disebut'air'mineral?'Mengapa?' –  Ya.'Air'panas'memiliki'kemampuan'melarutkan'mineral'lebih'mudah.' Akibatnya'kandungan'mineralnya'lebih'banyak'dibanding'mata'air' bersuhu'normal.' D.'ERWIN'IRAWAN'([email protected]/ blog.fitb.itb.ac.id))'

13'

Air'demineral:' •  Apakah'air'demineral'itu?' –  Debmineral:'proses'mengurangi/menghilangkan'kandungan'mineral.' •  Dari'manakah'sumbernya?' –  Mata'air,'sumur' –  Mata'air'mineral' •  Apakah'membutuhkan'proses'tertentu?'Apakah'alamiah?' –  Ya,'membutuhkan'proses'penyulingan'(desVlasi),'hingga'air' mengandung'kadar'mineral'yang'diinginkan.' –  Tidak'alamiah'karena'sudah'mengalami'proses'penyulingan.'


14'

Air'demineral:' •  Berapa'batasan'kadar'garamnya?' –  0'b'10'ppm'di'berbagai'negara'lain,'di'Indonesia'belum'ditetapkan.' •  Untuk'apakah'air'demin?' –  Diminum' –  Biasa'juga'digunakan'untuk'air'pengisi'aki'dan'radiator.'


15'

Air'aquades' •  Apakah'aquades'itu?' –  Ada'yang'menyebut'sebagai'air'netral.' –  Air'yang'Vdak'mengandung'atau'sangat'kecil'kandungan'mineralnya.' –  kadar'garamnya,'0'atau'<'10'ppm.' –  Sering'digunakan'untuk'air''pengisi'aki'/'radiator.' –  Karena'Vdak'mengandung'mineral,'maka'sulit'bereaksi'dengan'zat' lain.'


16'

Beberapa'FAQ'tentang'' air'minum'kemasan'(amdk)' Oleh:'Dasapta'Erwin'Irawan' Dikumpulkan'dari'berbagai'sumber'

Recommend Documents