BAB VI SIMPULAN DAN SARAN
6.1. Simpulan Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan, maka dapat disimpulkan sebagai berikut. 1. Kemitraan usaha ternak sapi potong antara YMTM dengan petani-peternak di Kabupaten TTU tercapai dengan kategori cukup efektif. Hal ini dapat dilihat dari tiga faktor yaitu pencapaian tujuan kemitraan usaha ternak sapi, penambahan berat badan ternak sapi potong dan nilai R/C ratio kemitraan. 2. Faktor karakteristik petani-peternak, pendampingan YMTM dan teknik sapta usaha peternakan sapi potong berpengaruh nyata terhadap efektivitas kemitraan usaha ternak sapi potong. Efektivitas kemitraan usaha ternak sapi potong dapat dijelaskan sebesar 87,69% oleh ketiga faktor tersebut. Faktor teknik sapta usaha peternakan sapi potong mempunyai pengaruh paling besar terhadap efektivitas kemitraan usaha ternak sapi potong. 3. Efektivitas kemitraan usaha ternak sapi potong berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani peternak, dimana pendapatan petani-peternak dapat dijelaskan sebesar 38,13% oleh kemitraan usaha ternak sapi potong. Pendapatan dari kemitraan usaha ternak sapi potong berkontribusi rata-rata sebesar 29,91% (Rp 3.574.002) terhadap pendapatan petani-peternak dari usahatani secara keseluruhan (Rp 11.949.342).
1
2
6.2. Saran Berdasarkan hasil pembahasan, simpulan dan fakta di lapangan terkait dengan hasil peneltian ini dapat disampaikan beberapa saran, sebagai berikut. 1. Kontribusi pendapatan dari kemitraan usaha ternak sapi potong terhadap pendapatan petani-peternak dari usahatani secara keseluruhan masih dapat ditingkatkan lagi. Hal ini dilakukan dengan cara meningkatkan penambahan berat badan ternak sapi potong per hari, menambah jumlah ternak sapi potong yang dipelihara petani-peternak, seleksi atau produksi bibit ternak sapi yang unggul dan menggemukkan ternak sapi potong yang berumur > 1,5 tahun. 2. Karakteristik petani-peternak terutama pendidikan non formalnya masih perlu ditingkatkan lagi dengan cara menambah frekuensi latihan dan praktek tentang hal-hal teknis dan manajemen usaha ternak sapi potong. 3. Pendampingan YMTM kepada petani-peternak perlu ditingkatkan lagi dalam hal praktek pengolahan kotoran ternak sapi menjadi kompos untuk memupuk tanaman dan fasilitasi pemanfaatan kotoran ternak sapi segar untuk biogas sebagai sumber energi terbarukan dan pupuk ampas biogas (bio-slurry). 4. Penerapan teknik sapta usaha peternakan sapi potong masih perlu ditingkatkan lagi oleh petani-peternak dalam hal pemilihan bibit ternak sapi yang unggul, penyediaan kandang, pengendalian penyakit dan pengobatan, dan manajemen pemeliharaan ternak sapi potong. Hal ini dapat dilakukan dengan cara menambah frekuensi bimbingan teknis melalui metode sekolah lapang dan kunjungan belajar, menganalisis usaha ternak sapi potong secara ekonomis, dan memberikan pelayanan vaksin untuk ternak sapi.
3
5. Perlu meningkatkan kapasitas staf lapangan YMTM dan petani-peternak dalam hal pemberian hijauan makanan ternak agar jumlah dan komposisinya sesuai dengan bobot ternak sapi potong, pengolahan sisa-sisa hasil pertanian menjadi pakan ternak yang bergizi dan meningkatkan produksi tanaman yang dapat menjadi sumber konsentrat lokal. Hal ini dapat dilakukan dengan cara ujicoba perlakuan jumlah dan komposisi pakan kepada ternak sapi potong, praktek pembuatan hijauan kering (hay) dan hijauan olahan (silase), dan ujicoba pemberian konsentrat lokal (jagung, ubi-ubian, bungkil kelapa, dan lain-lain).
DAFTAR PUSTAKA
Akhmad, S. 2007. Membangun Gerakan Ekonomi Kolektif Dalam Pertanian Berkelanjutan; Perlawanan Terhadap Liberalisasi dan Oligopoli Pasar Produk Pertanian. Purwokerto-Jawa Tengah: BABAD. Antara, M. 2012. Kumpulan Materi Kuliah Metodologi Penelitian. Program Magister Program Studi Agribisnis Program Pascasarjana Universitas Udayana, Denpasar Atmosoeprapto, K. 2001. Produktivitas Aktualisasi Budaya Perusahan. Jakarta: PT Elex Media Komputindo Kelompok Gramedia. BPS. 2013. Berita Resmi Statistik. Perkembangan Nilai Tukar Petani, Harga Produsen Gabah dan Upah Buruh. No. 51/08/Th. XVI, 1 Agustus 2013. BPS Provinsi Nusa Tenggara Timur. 2013. Berita Resmi Statistik. Perkembangan Nilai Tukar Petani. No.02/12/53/Tahun XVI, 2 Desember 2013. BPS Provinsi Nusa Tenggara Timur. 2013. Nusa Tenggara Timur Dalam Angka. BPS Kabupaten TTU. 2010. Timor Tengah Utara Dalam Angka. BPS Kabupaten TTU. 2011. Timor Tengah Utara Dalam Angka. BPS Kabupaten TTU. 2012. Timor Tengah Utara Dalam Angka. BPS Kabupaten TTU. 2013. Timor Tengah Utara Dalam Angka. BPS Kabupaten TTU. 2014. Timor Tengah Utara Dalam Angka. Branson, R.E dan Douglas, G.N. 1983. Introduction to Agricultural Marketing. New York, USA: McGraw-Hill Book Company. Cahyono. 1995. Pendidikan dan Pelatihan Sumber Daya Manusia. Jakarta: IPWI. Cushway, Barry, and Derek Lodge. 1999. Organizational Behavior and Design (Perilaku dan Desain Organisasi). Jakarta: PT Elex Media Komputindo. Cohen, M.R., dan Nagel, E. 1984. An Introduction to Logic and Scientific Method. New York: Harcout Brace. Dajan, A. 1986. Pengantar Metode Statistik. Jilid II. Jakarta: LP3ES.
4
5
Dinas Peternakan Provinsi NTT. 2013. Kebijakan Pembangunan Peternakan di NTT. Disampaikan oleh Kepala Dinas Peternakan Provinsi NTT Pada Tanggal 22 Juli 2013 di BPP Kupang. Firmansyah, C., S.K., dan Rahayu, R. 2006. Manfaat Finansial pada Pola Kemitraan Usaha Pembibitan Sapi Potong. Jurnal Ilmu Ternak. Vol: 6 No.1, 75-80. Juni 2006. Gaspersz, V. 2000. Manajemen Produktivitas Total, Strategi Peningkatan Produktivitas Bisnis Total. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. Gaspersz, V. 2005. Ekonomi Manajerial: Pembuatan Keputusan Agribisnis. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. Ghozali, I. 2006. Aplikasi Analis Multivatiate dengan Program SPSS. Cetakan Keempat. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponogoro. Ghozali, I. 2011. Structural Equation Modelling Metode Alternatif dengan Partial Least Square (PLS). Edisi 3. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Ghozali, I., dan Hengky, L. 2012. Partial Least Squares: Konsep, Metode dan Aplikasi, Menggunakan Program Warp PLS2.0 untuk Penelitian Empiris. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Gibson, I., dan Donelly. 2000. Perilaku Struktur Proses Organisasi 2. (Terjemahan). Jakarta: Penerbit Binarupa Aksara. Guntoro, S. 2002. Membudidayakan Sapi Bali. Yogyakarta: Penerbit Kanisius. Hafsah, M.J. 1999. Kemitraan Usaha: Konsepsi dan Strategi. Jakarta: PT Penebar Swadaya. Kementan. 2012. Laporan Akuntabilitas Kinerja Kementerian Pertanian Tahun 2011. Jakarta Kerlinger, F.N. 2000. Asas-Asas Penelitian Behavioral. Edisi ke-3. (Simatupang, L. dan Koesoemanto, H. Pentj). Yogyakarta: Gajah Mada University Press. Listiana, I. 2010. “Faktor - Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Keberhasilan Kemitraan Penggemukan Sapi Potong Antara PT Great Giant Livestock Company Dan Peternak Sapi di Kabupaten Lampung Tengah”. (tesis). Surakarta: Universitas Sebelas Maret. Mardikanto, T. 1993. Penyuluhan Pembangunan Pertanian. Surakarta: Sebelas Maret Universitas Press.
6
Mubyarto dan Suratno.1981. Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta: LP2ES. Muzani, A. 2010. Memilih Bakalan Sapi Bali. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) NTB, Balai Besar Pengkajian Dan Pengembangan Teknologi Pertanian, Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian. Pemda Provinsi NTT. 2010. Rencana Pembangunan Jangka Menengah Provinsi Nusa Tenggara Timur Periode 2009 – 2013. Prabowo, A. 2008. Teknologi Budidaya Sapi Potong. Balai Besar Pengkajian Dan Pengembangan Teknologi Pertanian. Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian. Prawirokusumo, S. 1990. Ilmu Usahatani. Yogyakarta: BPIE. Rachman, A. M.A. 1998. Pemberdayaan Masyarakat Kecil Memasuki Era Global. Bogor: Faperta. IPB.
Rasyid, A. dan Hartati. 2007. Petunjuk Teknis Perkandangan Sapi Potong. Pusat Penelitian Dan Pengembangan Peternakan. Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian. Rustijarno, S. dan Kurnianita. 2005. Potensi dan Peluang Pemasaran Ternak Sapi Potong di Kecamatan Srandakan Kabupaten Bantul Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Yogyakarta: Balai Pengkajian Teknologi Pertanian. Sanjaya, A.M.P. 2013. “Efektivitas Penerapan Simantri Dan Pengaruhnya Terhadap Peningkatan Pendapatan Petani-Peternak di Bali”. (desertasi). Denpasar: Universitas Udayana. Saragih, B. 2000. Agribisnis Sebagai Landasan Pembangunan Ekonomi Indonesia Dalam Era Millenium Baru. Jurnal Studi Pembangunan, Kemasyarakatan dan Lingkungan. Vol 2, No 1/Februari 2000. Singarimbun, M. dan Effendi, S. 2006. Metode Penelitian Survai. Edisi Revisi Jakarta: LP3ES. Soekartawi. 2003. Teori Ekonomi Produksi, Dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi Cobb-Douglas. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada. Soekartawi. 2010. Agribisnis: Teori dan Aplikasinya. Jakarta: Rajawali
7
Suarsana, K. 2005. “Strategi Pemberdayaan Kelompok Ternak Sapi Sebagai Pelaku Agribisnis Berbasis Peternakan di Kabupaten Bangli”. (tesis). Denpasar: Universitas Udayana. Sudarmono, A.S. dan Sugeng, Y.B. 2008. Sapi Potong: Pemeliharaan, Perbaikan Produksi Bisnis, Analisis Penggemukan. Jakarta: Penebar Swadaya. Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Bisnis: Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R & D. Bandung: CV ALFABETA. Suhardiyono. 1992. Penyuluhan: Petunjuk Bagi Penyuluhan Pertanian. Jakarta: Erlangga. Sumodiningrat, G. 1997. Pembangunan Daerah dan Pemberdayaan Masyarakat. Jakarta: Bina Rena Pariwara. Supari, D.H. 2002. Manajemen Produksi dan Operasi Agribisnis Hortikultura, Seri Praktek Ciputri Hijau. Jakarta: PT Elek Media Kompotindo. Suparta, I.N. 2005. Pendekatan Holistik Membangun Agribisnis. Pertama. Denpasar: CV Bali Media Adhikarsa. Suryabrata, S. 2006. Metodologi Penelitian. Divisi Buku Perguruan Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.
Cetakan
Tinggi.
Umar, H. 2003. Metode Penelitian Untuk Skripsi dan Tesis Bisnis. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada. Umar, H. 2005. Evaluasi Kinerja Perusahaan. Teknik Evaluasi Bisnis dan Kinerja Perusahaan Secara Komprehensip, Kuantitatif dan Modern. Cetakan Ketiga. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. Wahyuni, S. 2003. Kinerja Kelompok Tani dalam Sistem Usaha Tani Padi dan Metode Pemberdayaannya. Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Vol 22, No 1. 2003. Jakarta: Balitbang Departemen Pertanian. Yusuf, H. dan Nulik, J. 2008. Kelembagaan Pemasaran Ternak Sapi Potong di Timor Barat, NTT. Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian. Vol 11, No 1. Juli 2008. Kupang: BPTP-NTT.
8
Lampiran 1. Kuesioner yang telah Direvisi
KUESIONER UNTUK RESPONDEN PETANI - PETERNAK
Diisi oleh Petugas Tabulasi
No. Responden:
PENELITIAN PENGARUH EFEKTIVITAS KEMITRAAN USAHA TERNAK SAPI POTONG TERHADAP PENDAPATAN PETANI-PETERNAK DI KABUPATEN TIMOR TENGAH UTARA PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR
I PUTU PUTRA SUARDIKA
Nama Surveyor
:
Tanggal Wawancara : Waktu Wawancara : Tempat Wawancara :
/
/2014 s.d.
wita
9
I Karakteristik Petani-Peternak (X1) 1. Nama lengkap responden
:
2. Tgl/bln/tahun lahir
:
Umur
:
tahun (X1.1)
3. Alamat tempat tinggal : RT.............., RW................., Dusun .................., Desa ......................, Kecamatan ....................................... 4. Apa pendidikan formal Bapak/Ibu dari awal sampai terakhir dan lama waktu pendidikan di setiap jenjang? (X1.2) Tingkat pendidikan terakhir Tidak sekolah - tidak tamat SD SD SMP SMU/SMA Diploma-sarjana 5.
Tamat/ Tidak tamat
Lama waktu pendidikan (jumlah tahun)
Tahun tamat
Skor 1 2 3 4 5
Berapa jumlah anggota rumah tangga yang menjadi tanggungan Bapak/Ibu? (X1.3) No
Anggota keluarga Suami Istri Anak kandung 1 Anak kandung 2 Anak kandung 3 Anak kandung 4 ............... Anak angkat 1 Anak angkat 2 Orang tua ibu Orang tua bapak Adik Kakak ................ Total
Pendidikan terakhir
Usia (tahun)
6. Pendidikan non formal (latihan) tentang usaha ternak sapi potong (X1.4) Pendidikan non formal dari YMTM Pelatihan teknik usaha ternak sapi potong
Frekwensi (berapa kali)
1
2
3
Tahun 4
5
6
10
7. Pengalaman beternak sapi potong (X1.5) 1) Sejak tahun berapa Bapak/Ibu berpengalaman dalam memelihara ternak sapi potong ? tahun ............ 2) Berapa kali Bapak/Ibu telah menerima bibit ternak sapi potong dari YMTM? ...........kali 3) Perincian jumlah bibit ternak sapi potong yang Bapak/Ibu sudah terima dari YMTM dari sejak awal sampai saat ini No
Tahun terima bibit ternak sapi YMTM
Jumlah bibit ternak sapi potong (ekor) yang diterima dari YMTM
Tahun jual ternak sapi YMTM
1 2 3 4 Mengapa Bapak/Ibu mendapatkan bantuan ternak sapi lebih dari 1 kali dari YMTM?.
4) Berapa kali Bapak/Ibu memelihara ternak sapi potong milik sendiri yang dibeli dengan uang dari pembagian hasil penjualan ternak sapi potong bantuan YMTM)? .......... kali 5) Perincian jumlah ternak sapi potong milik sendiri yang Bapak/Ibu pelihara dari sejak pertama menjual ternak sapi potong bantuan YMTM sampai dengan saat ini. No
Tahun membeli bibit ternak sapi dgn uang sendiri
Jumlah bibit ternak sapi potong (ekor) milik sendiri yang dipelihara
Tahun jual ternak sapi milik sendiri
1 2 3 4 Mengapa Bapak/Ibu masih menerima bibit ternak sapi potong dari YMTM, padahal sudah mampu membeli bibit ternak sapi dengan uang sendiri?
11
II Pendampingan YMTM (X2) Berikan X (tanda silang) pada alternatif jawaban yang menurut Bapak/Ibu rasakan/alami/ketahui secara nyata dari pendampingan YMTM dalam usaha ternak sapi potong. Jawaban dapat diberikan lebih dari satu pilihan.
8. Pengadaan bibit ternak sapi potong (X2.1) 1) Bagaimana ciri-ciri fisik (kriteria) bibit ternak sapi potong yang Bapak/Ibu terima dari YMTM? a) Bentuk badan panjang segi empat dan dada lebar b) Kepala pendek/persegi c) Bentuk mulut melebar ke samping d) Berbadan sehat & tidak cacat e) Kaki besar dan kuat f) Bulu mengkilat dan licin g) Pantat dan kaki berwarna putih seperti kaos kaki i) Tanduk terbuka h) Nafsu makan tinggi dan lincah j) Tinggi badan ≥ 120 cm Keterangan: 1-2 pilihan jawaban = skor 1; 3-4 pilihan jawaban = skor 2; 5-6 pilihan jawaban = skor 3; 7-8 pilihan jawaban = skor 4; 9-10 pilihan jawaban = skor 5 9. Pengadaan benih/bibit hijauan makanan ternak (HMT) (X2.2) 1) Apa saja jenis-jenis benih/bibit tanaman hijauan makanan ternak (rumput-rumputan dan legum) yang pernah Bapak/Ibu terima dari YMTM? a) Rumput gajah/raja b) Rumput setaria c) Rumput cipelang d) Gamal e) Lamtoro f) Kaliandra Keterangan: 1 jenis rumput/legum = skor 1; 1 jenis rumput dan 1 jenis legum = skor 2; 2 jenis rumput dan 1 jenis legum atau 1 jenis rumput dan 2 jenis legum = skor 3; 2 jenis rumput dan 2 jenis legum = skor 4; lebih dari 2 jenis rumput dan 2 jenis legum = skor 5 2) Bagaimana rata-rata pertumbuhan tanaman hijauan makanan ternak jenis rumput-rumputan (gajah, raja, setaria, cipelang) yang Bapak/Ibu terima dari YMTM? a) Tidak subur b) Kurang subur c) Cukup subur d) Subur e) Sangat subur 3) Bagaimana rata-rata pertumbuhan tanaman hijauan makanan ternak jenis legum (gamal, lamtoro, kaliandra) yang Bapak/Ibu terima dari YMTM? b) Tidak subur b) Kurang subur c) Cukup subur e) Subur e) Sangat subur 10. Pelatihan (X2.3) 1) Pengetahuan/ keterampilan apa saja yang Bapak/Ibu peroleh dari latihan pembuatan kandang ternak sapi potong yang difasilitasi oleh YMTM? a) Ukuran dan bentuk kandang b) Jarak kandang dengan rumah c) Bahan dan kontruksi kandang d) Perlengkapan kandang e) Posisi kandang terhadap arah mata angin
12
Keterangan : 1 pilihan jawaban = skor 1; 2 pilihan jawaban = skor 2; 3 pilihan jawaban = skor 3; 4 pilihan jawaban = skor 4; 5 pilihan jawaban = skor 5 2) Pengetahuan/ keterampilan apa yang Bapak/Ibu dapatkan dari latihan pengaturan pola pakan ternak sapi potong yang difasilitasi oleh YMTM? a) Jenis-jenis hijauan makanan ternak (rumput, legum, tanaman lainnya) b) Kandungan gizi dari setiap jenis tanaman hijauan makanan ternak c) Komposisi hijauan makanan ternak antara jenis rumput-rumputan dengan jenis legum d) Pemberian konsentrat (dedak, bungkil kelapa, jagung, ubi-ubian, konsentrat, dll) e) Pemberian zat perangsang nafsu makan/pemacu pertumbuhan (SBGL, mineral, bioplus, strabio, dll) f) Ternak sapi bali tidak perlu diberikan konsentrat (dedak, jagung, dll) g) Pengolahan limbah pertanian menjadi pakan ternak yang bergizi (silase, hay, dll) h) Jumlah pakan yang diberikan semakin banyak dengan semakin naik bobot badan ternak sapi i) Frekuensi (jumlah) memberikan hijauan makanan ternak setiap hari j) Pemberian jumlah hijauan makanan ternak tidak perlu mempertimbangkan bobot ternak sapi potong Keterangan : 1-2 pilihan jawaban benar = skor 1; 3-4 pilihan jawaban benar = skor 2; 56 pilihan jawaban benar = skor 3; 7-8 pilihan jawaban benar = skor 4; 9-10 pilihan jawaban benar = skor 5 3) Pengetahuan/ keterampilan apa yang Bapak/Ibu peroleh dari latihan pemilihan ciri-ciri fisik bibit ternak sapi potong yang difasilitasi YMTM? a) Bentuk badan panjang segi empat dan dada lebar b) Kepala bulat & besar c) Bentuk mulut melebar ke samping d) Berbadan sehat & tidak cacat e) Kaki besar dan kuat f) Bulu mengkilat dan licin g) Tinggi badan ≥ 120 c h) Nafsu makan tinggi & lincah i) Pantat dan kaki berwarna putih seperti kaos kaki j) Tanduk terbuka Keterangan: 1-2 pilihan jawaban = skor 1; 3-4 pilihan jawaban = skor 2; 5-6 pilihan jawaban = skor 3; 7-8 pilihan jawaban = skor 4; 9-10 pilihan jawaban = skor 5 4) Pengetahuan/keterampilan apa yang Bapak/Ibu peroleh dari latihan penyakit, pengendalian penyakit dan pengobatan ternak sapi yang difasilitasi YMTM? a) Kebersihan kandang dan lingkungan sebagai upaya pencegahan penyakit b) Memandikan dan perawatan untuk menjaga kebersihan & kesehatan ternak sapi c) Jenis-jenis penyakit yang sering terjadi, gejala, upaya pencegahan dan pengobatan d) Memandikan ternak sapi setiap hari bisa menyebabkan sapinya sakit e) Pemberian vaksin dan anti parasit sebagai upaya pencegahan penyakit f) Meramu obat-obatan herbal g) Pemberian vitamin dan obat-obatan ringan yang tersedia di toko h) Melakukan vaksinasi yang baik pada saat ternak sapi sakit i) Pemeriksaan dan perawatan ternak sapi pada saat sakit j) Kandang yang becek dan kotor menjadi sarang penyakit
13
Keterangan: 1-2 pilihan jawaban = skor 1; 3-4 pilihan jawaban = skor 2; 5-6 pilihan jawaban = skor 3; 7-8 pilihan jawaban = skor 4; 9-10 pilihan jawaban = skor 5 5) Pengetahuan/keterampilan apa yang Bapak/Ibu peroleh dari latihan pengolahan limbah/kotoran ternak sapi yang difasilitasi oleh YMTM? a) Bahan-bahan yang diperlukan untuk pembuatan pupuk organik b) Proses pembusukan dan teknik pengadukan material pupuk organik c) Komposisi campuran setiap jenis material pembuatan pupuk d) Pemberian mikroorganisme (seperti EM4, provibio, dll) dan cacing untuk mempercepat fermentasi e) Lamanya waktu pengolahan limbah ternak sampai menjadi pupuk Keterangan : 1 pilihan jawaban = skor 1; 2 pilihan jawaban = skor 2; 3 pilihan jawaban = skor 3; 4 pilihan jawaban = skor 4; 5 pilihan jawaban = skor 5 6) Pengetahuan/ keterampilan apa yang Bapak/Ibu peroleh dari pelatihan manajemen pemeliharaan ternak sapi potong yang difasilitasi oleh YMTM? a) Kebersihan kandang dan lingkungannya b) Memandikan ternak c) Pengaturan jadwal pemberian pakan d) Pengamatan dan perawatan kesehatan ternak e) Pengaturan komposisi dan jumlahnya setiap jenis pakan Keterangan : pemberian skor sama dengan nomer 10.5 di atas 7) Pengetahuan/ keterampilan apa yang Bapak/Ibu peroleh dari latihan manajemen bisnis dan pemasaran ternak sapi potong yang difasilitasi oleh YMTM? a) Semakin tinggi bobot jual ternak sapi potong maka harga per kg makin tinggi b) Harga jual ternak sapi potong cenderung mahal pada hari raya Lebaran c) Cara pengawasan penimbangan ternak sapi potong agar tidak tertipu d) Pengorganisasian petani-peternak dalam pemasaran bersama lebih untung dari pada menjual secara individu e) Harga jual ternak sapi potong dengan cara taksir sama saja dengan cara timbang Keterangan : pemberian skor sama dengan nomer 10.5 di atas 11. Pengendalian penyakit dan pengobatan (X2.4) 1) Bagaimana peran YMTM dalam pemberian vitamin dan obat-obatan ringan kepada ternak sapi potong yang Bapak/Ibu pelihara? a) Memberikan vitamin pada saat awal pengadaan bibit ternak sapi b) Memberikan vitamin pada ternak sapi pada saat perubahan cuaca c) Memberikan vitamin dan obat-obatan ringan kalau mau membayar kepada staf YMTM d) Memberikan vitamin kepada ternak sapi pada saat sakit/baru sembuh dari sakit e) Memberikan obat-obatan ringan (seperti obat mencret, obat cacing, dll) kepada ternak sapi pada saat sakit.
14
Keterangan :1 pilihan jawaban benar = skor 1;2 pilihan jawaban benar = skor 2; 3 pilihan jawaban benar = skor 3; 4 pilihan jawaban benar = skor 4;5 pilihan jawaban benar= skor 5 2) Seberapa sering ternak sapi bantuan YMTM yang Bapak/Ibu pelihara diberikan vaksin dan anti parasit oleh Mantri Hewan dari Dinas Peternakan? a) Tidak ada b) > 12 bulan c) > 9 – 12 bulan d) > 6 – 9 bulan e) ≤ 6 bulan Keterangan :pilihan jawaban a = skor 1; pilihan jawaban b = skor 2; pilihan jawaban c = skor 3; pilihan jawaban d = skor 4; pilihan jawaban e = skor 5 12. Pengawasan ternak (X2.5) 1) Berapa kali YMTM melakukan monitoring ternak sapi potong ke kandang Bapak/Ibu? a) > 4 bulan sekali b) 3 - 4 bulan sekali c) 2 - < 3 bulan sekali b) 1 - < 2 bulan e) < 1 bulan sekali Keterangan : pemberian skor sama dengan nomer 11.2 di atas 2) Bagaimana YMTM menerapkan peraturan dan sangsi bagi petani-peternak yang tidak mengandangkan ternak sapi potongnya? a) Membiarkan saja dan hanya sekedar bertanya b) Memberikan saran untuk mengembalikan ternak sapinya ke kandang c) Menyuruh petani-peternak mengembalikan ternak sapinya ke kandang pada saat itu juga dan kemudian staf YMTM mengontrolnya lagi d) Staf YMTM bersama petani-peternak mengambil ternak sapinya untuk dikembalikan ke kandang, dan menjelaskan sangsi bagi pelanggar dan pentingnya ternak sapi berada di dalam kandang secara terus menerus e) Menyuruh petani-peternak mengembalikan ternak sapi ke kandang, menjelaskan sangsi bagi pelanggar, dan mendiskusikan dalam kelompok untuk memindahkan ternak sapi dari pelanggar kepada petani yang lain Keterangan : pemberian skor sama dengan nomer 11.2 di atas 3) Bagaimana YMTM dalam menerapkan peraturan dan sangsi bagi petani-peternak yang menjual ternak sapi potongnya tanpa sepengetahuan YMTM? a) Memberikan saran kepada petani-peternak untuk mengembalikan sapinya b) Menyuruh petani-peternak mencari ternak sapinya dan mengembalikan ternak sapinya yang telah dijual/hilang tersebut secepatnya c) Staf YMTM mencari ternak sapinya dan jika didapatkan sapi tersebut diberikan kepada petani lain, sedangkan petani-peternak yang telah menjual ternak sapi tidak dicoret namanya dari kemitraan dengan YMTM d) Staf YMTM mencari ternak sapinya dan jika didapatkan sapi tersebut diberikan kepada petani lain, mencoret nama petani-peternak dari kemitraan dengan YMTM dan tidak mengganti biaya pemeliharaan ternak sapi sebelumnya e) Staf YMTM mencari ternak sapinya, semua petani-peternak warga desa tersebut tidak diberikan bantuan ternak sapi sampai ternak sapi yang telah dijual/hilang tersebut dikembalikan ke YMTM
15
Keterangan :pilihan jawaban a = skor 1; pilihan jawaban b = skor 2; pilihan jawaban c = skor 3; pilihan jawaban d = skor 4; pilihan jawaban e = skor 5 4) Bagaimana YMTM menerapkan peraturan dan sangsi bagi petani-peternak yang tidak merawat dan kurang memberikan hijauan makanan ternak? a) Membiarkan saja dan hanya sekedar bertanya b) Memberikan saran-saran kepada petani-peternak agar diberikan hijauan c) Menyuruh petani peternak mencari hijauan pakan, bersihkan kandang d) Menyuruh petani peternak mencari hijauan pakan, membersihkan kandang, dllnya dan staf YMTM mengontrolnya lagi e) Menyuruh petani-peternak langsung mencari hijaun makanan ternak, membersihkan kandang, dllnya dan mendiskusikan dalam kelompok untuk memindahkan ternak sapi dari petani-peternak yang membandel itu tanpa mengganti biaya pemeliharaan ternak sapi sebelumnya Keterangan : pemberian skor sama dengan nomer 12.3 di atas 13. Pengolahan limbah ternak (X2.6) 1) Bagaimana latihan pengolahan limbah/kotoran ternak yg difasilitasi YMTM? a) Tidak pernah mengikutinya b) Sudah pernah mengikutinya, materi latihan dipahami dan bermanfaat tapi belum pernah mempraktekkan sendiri c) Sudah sering mengikutinya, materi latihan dipahami dan bermanfaat, baru sekali saja mempraktekkannya sendiri d) Sudah sering mengikutinya, materi latihan dipahami dan bermanfaat, sudah sering mempraktekkannya sendiri e) Sudah sering mengikutinya, materi latihan dipahami dan bermanfaat, selalu mempraktekkannya sendiri secara periodik/rutin Keterangan :pilihan jawaban a = skor 1; pilihan jawaban b = skor 2; pilihan jawaban c = skor 3; pilihan jawaban d = skor 4; pilihan jawaban e = skor 5 2) Bagaimana penggunaan pupuk kompos dari hasil pengolahan limbah ternak sapi yang difasilitasi oleh YMTM untuk tanaman-tanaman? a) Tidak pernah menggunakan kompos b) Baru sekali saja menggunakan kompos untuk tanaman pada saat mengikuti latihan pratek pembuatan kompos c) Beberapa kali menggunakan kompos untuk tanaman sayur-sayuran d) Sering menggunakan pupuk kompos/pupuk kandang untuk tanaman sayur-sayuran dan pangan e) Selalu menggunakan pupuk kompos/pupuk kandang untuk tanaman sayur-sayuran dan pangan, serta memproduksi kompos untuk dijual. Keterangan :pemberian skor sama dengan nomer 13.1 di atas
16
14. Sistem pemasaran ternak sapi potong (X2.7) 1) Menurut Bapak/Ibu, bagaimana pengorganisasian pemasaran ternak sapi potong yang difasilitasi oleh YMTM? a) Kelompok tani mengorganisir petani-peternak yang mau menjual ternak b) YMTM mendata petani-peternak yang sapinya memenuhi syarat dijual c) Kader mendata ternak sapi potong yang memenuhi syarat dijual d) Kader/staf YMTM menginformasikan harga jual ternak sapi potong e) YMTM mengadakan kerjasama yang baik dengan kader dan kelompok f) YMTM melakukan survey pasar ternak sapi potong g) YMTM melakukan negosiasi harga jual ternak sapi potong dengan pengusaha h) Pengusaha datang ke desa di tempat penimbangan yang telah ditetapkan i) Pemerintah desa mendapat restribusi ternak dari petani peternak j) Biaya transportasi ditanggung oleh pengusaha Keterangan: 1-2 pilihan jawaban = skor 1; 3-4 pilihan jawaban = skor 2; 5-6 pilihan jawaban = skor 3; 7-8 pilihan jawaban = skor 4; 9-10 pilihan jawaban = skor 5 2) Menurut Bapak/Ibu, bagaimana keterbukaan (transparansi) informasi harga jual ternak sapi potong yang disampaikan oleh YMTM? a) Informasi harga jual ternak sapi potong disampaikan secara terbuka kepada petanipeternak b) Informasi harga jual ternak sapi potong disampaikan tepat waktu sebelum hari penimbangan ternak sapi c) Informasi harga jual ternak sapi potong yang disampaikan kepada petani-peternak adalah sama (sesuai) dengan kesepakatan antara YMTM dan pengusaha d) YMTM menyampaikan informasi harga jual ternak sapi potong kepada petanipeternak pada saat penimbangan e) Informasi harga jual ternak sapi potong juga dapat diakses oleh petani-peternak yang tidak ikut dalam kemitraan dengan YMTM Keterangan : 1 pilihan jawaban benar = skor 1; 2 pilihan jawaban benar = skor 2; 3 pilihan jawaban benar = skor 3; 4 pilihan jawaban benar = skor 4;5 pilihan jawaban benar =skor 5 3) Menurut Bapak/Ibu, bagaimana ciri-ciri/sifat pengusaha yang dipilih oleh YMTM untuk membeli ternak sapi potong petani peternak? a) Jujur dalam penimbangan b) Menghargai petani-peternak c) Memberikan harga yang lebih tinggi dari pengusaha lainnya d) Menanggung biaya transportasi, dan biaya lainnya e) Membangun pola hubungan yang saling membutuhkan dan menguntungkan dengan petani-peternak Keterangan: 1 pilihan jawaban = skor 1; 2 pilihan jawaban = skor 2; 3 pilihan jawaban = skor 3; 4 pilihan jawaban = skor 4; 5 pilihan jawaban = skor 5
17
4) Menurut Bapak/Ibu, bagaimana harga jual ternak sapi potong yang disepakati oleh YMTM dengan pengusaha? a) YMTM mempunyai kemampuan negosiasi harga jual ternak sapi dengan pengusaha b) Harga jual ternak sapi potong melalui pemasaran bersama lebih tinggi dari harga jual ternak sapi di pasaran umum c) Dapat menghemat biaya pemasaran (transportasi, restribusi, jasa belantik/ papalele) tanpa mengurangi harga jual yang diterima petani d) Harga jual ternak sapi potong lebih menguntungkan YMTM daripada petani-peternak e) Harga jual ternak sapi potong per kg dari tahun ke tahun meningkat Keterangan: 1 pilihan jawaban benar = skor 1; 2 pilihan jawaban benar = skor 2; 3 pilihan jawaban benar = skor 3; 4 pilihan jawaban benar = skor 4;5 pilihan jawaban benar =skor 5
18
III Teknik Sapta Usaha Peternakan Sapi Potong (X3) Berikan X (tanda silang) pada alternatif jawaban yang sesuai dengan apa yang telah Bapak/Ibu terapkan/lakukan (tindakan nyata) dalam kegiatan sehari-hari usaha ternak sapi potong. Jawaban dapat diberikan lebih dari satu pilihan
15. Bibit ternak sapi potong (X3.1) 1) Dalam menentukan bibit ternak sapi potong milik sendiri, ciri-ciri fisik (kriteria) bibit ternak sapi apa sajakah yang Bapak/Ibu telah pilih? a) Bentuk mulut melebar ke samping b) Berbadan sehat dan tidak cacat c) Bentuk badan panjang segi empat dan dada lebar d) Kepala pendek/persegi e) Bulu mengkilat dan licin f) Tanduk terbuka g) Pantat dan kaki berwarna putih seperti kaos kaki i) Nafsu makan tinggi dan lincah h) Kaki besar dan kuat j) Tinggi badan ≥ 120 cm Keterangan: 1-2 pilihan jawaban = skor 1; 3-4 pilihan jawaban = skor 2; 5-6 pilihan jawaban = skor 3; 7-8 pilihan jawaban = skor 4; 9-10 pilihan jawaban = skor 5 16. Penyediaan kandang (X3.2) 1) Apa saja material yang Bapak/Ibu sediakan sendiri (swadaya) untuk membuat kandang ternak sapi potong bantuan dari YMTM? Pilih bahan/ material yang Bapak/Ibu gunakan untuk membuat kandang ternak sapi: Atap kandang : daun kelapa, alang-alang, daun lontar, daun gewang, terpal, seng, asbes, ....... Tiang kandang: kayu keras bulat, kayu biasa (kurang keras) bulat, bambu, beton/semen, ...... Rangka kandang: kayu bulat kecil yang keras, kayu bulan kecil yang tidak keras, bambu, ...... Dinding kandang: tanpa dinding, daun-daun, papan, terpal, seng bekas, ......... Lantai kandang: tanah, batu, papan, semen (beton), ................... Keterangan: Bambu untuk rangka kandang, daun kelapa untuk atap, tanpa dinding, lantai tanah = skor 1; kayu/bambu untuk rangka kandang, alang-alang/daun lontar/gewang untuk atap, dinding dengan daun-daun, lantai tanah = skor 2; Kayu/bambu untuk rangka kandang, alang-alang/daun gewang/lontar untuk atap, papan untuk dinding, lantai tanah = skor 3; Kayu/bambu untuk rangka kandang, alang-alang/daun gewang/lontar/seng untuk atap, papan untuk dinding, lantai dengan batu/papan = skor 4; Kayu/bambu untuk rangka kandang, seng untuk atap, dinding dengan papan, lantai dengan semen/beton = skor 5 2) Bagaimana kondisi bangunan kandang ternak sapi potong yang Bapak/Ibu miliki pada saat ini? a) Hampir semua bagian kandang telah rusak sehingga sangat kurang/tidak berfungsi b) Atap kandang telah rusak, sedangkan bagian yang lainnya masih cukup berfungsi c) Lantai kandang becek, sedangkan bagian yang lainnya masih berfungsi baik d) Atap, dinding, perlengkapan pakan/minum, dan lantai kandang dari tanah/ papan masih berfungsi baik e) Atap, dinding, perlengkapan pakan/minum dan lantai kandang dari semen/ beton masih berfungsi dengan sangat baik
19
Keterangan :pilihan jawaban a = skor 1; pilihan jawaban b = skor 2; pilihan jawaban c = skor 3; pilihan jawaban d = skor 4; pilihan jawaban e = skor 5 3) Perlengkapan apa saja yang Bapak/Ibu sediakan di kandang ternak sapinya? a) Tempat makanan b) Tempat air minum c) Saluran pembuangan d) Tempat penampungan kotoran (padat dan cair) e) Tempat penyimpanan makanan (pakan cadangan) Keterangan: 1 pilihan jawaban = skor 1; 2 pilihan jawaban = skor 2; 3 pilihan jawaban = skor 3; 4 pilihan jawaban = skor 4; 5 pilihan jawaban = skor 5 4) Berapa jauh jarak kandang ternak sapi potongnya dengan rumah tempat tinggal Bapak/Ibu? a) Langsung nempel dengan rumah b) 1 - < 5 meter c) 5 - < 10 meter d) 10 - < 15 meter e) ≥ 15 meter Keterangan : pemberian skor sama dengan nomer 16.2 di atas 17. Pemberian pakan (X3.3) 1) Apa jenis tanaman pakan ternak yang Bapak/Ibu miliki di lahan/kebun sendiri? a) Satu jenis rumput dan satu jenis legum b) Dua jenis rumput atau dua jenis legum c) Dua jenis rumput dan 1 jenis legum atau 2 jenis legum dan 1 jenis rumput d) Lebih dari 2 jenis rumput dan 2 jenis legum e) Lebih dari 2 jenis rumput dan 2 jenis legum, daun pohon lainnya yang bisa menjadi sumber pakan ternak Keterangan : pemberian skor sama dengan nomer 16.2 di atas 2) Berapa jumlah dan komposisi pakan ternak yang Bapak/Ibu berikan kepada ternak sapi potongnya setiap hari? Harap dicatat informasi di bawah ini untuk menghitung % pakan ternak sapi: Bobot taksiran ternak sapi yang telah dijual/diparon = ..................kg Jml rumput-rumput yang diberikan = ....... ikat/hari/ekor = ...... kg/hari/ekor Jml daun-daun legum yang diberikan = ..... ikat/hari/ekor = ..... kg/hari/ekor Jml dedak/jagung/ubi-ubian yang diberikan = ................. = ..........kg/ekor Setiap kapan memberikan dedak/jagung/ubi-ubian = ................ (per hari, per minggu, per bulan, > 1 bulan, tidak menentu). a) ≤ 10% rumput + legum dari bobot sapi b) ≤ 10% rumput + legum dari bobot sapi dan < 1% dedak/jagung/ubi-ubian yang diberikan sangat jarang c) > 10% rumput + legum dari bobot sapi d) > 10% rumput + legum dari bobot sapi dan < 1% dedak/jagung/ubi-ubian yang diberikan kadang-kadang beberap bulan sebelum timbang e) > 10% rumput + legum dari bobot sapi dan ≥ 1% dedak/jagung/ubi-ubian yang diberikan kadang-kadang Keterangan :pilihan jawaban a = skor 1; pilihan jawaban b = skor 2; pilihan jawaban c = skor 3; pilihan jawaban d = skor 4; pilihan jawaban e = skor 5
20
3) Bagaimana ketersediaan berbagai jenis hijauan makanan ternak (rumput-rumputan dan legum) yang Bapak/Ibu miliki sendiri sepanjang tahun? a) Tersedia kurang dari 4 bulan b) Tersedia dari 4 - < 8 bulan c) Tersedia 8 - < 12 bulan d) Tersedia 12 bulan dgn jumlah pas-pasan e) Tersedia 12 bulan dengan jumlah yang beragam dan berlebihan Keterangan : pemberian skor sama dengan nomer 17.2 di atas 18. Pengendalian penyakit dan pengobatan (X3.4) 1) Apakah Bapak/Ibu melakukan vaksinasi dan pemberian anti parasit kepada ternak sapi potongnya? a) Tidak pernah b) > 12 bulan sekali c) > 9 – 12 bulan sekali d) > 6 – 9 bulan sekali e) ≤ 6 bulan sekali Keterangan : pemberian skor sama dengan nomer 17.2 di atas 2) Apakah Bapak/Ibu memberikan vitamin kepada ternak sapi potongnya? a) Tidak pernah b) Sekali pada saat awal bibit ternak sapi c) Pada saat sapi kurang sehat/perubahan cuaca,& saat awal bibit ternak sapi d) Rutin setiap 3 bulan, saat sapi kurang sehat/perubahan cuaca, dan saat awal bibit ternak sapi e) Rutin setiap bulan, saat sapi kurang sehat/perubahan cuaca, dan saat awal bibit ternak sapi Keterangan: pemberian skor sama dengan nomer 17.2 di atas 3) Apakah Bapak/Ibu melakukan pemeriksaaan kesehatan ternak sapinya? a) Pemeriksaan tergantung sama YMTM b) Pemeriksaan pada saat ternak sapi sakit c) Pemeriksaan pada saat ternak sapi sakit dan lesu/nafsu makan menurun d) Pemeriksaan pada saat ternak sapi sakit, lesu/nafsu makan menurun dan rutin setiap 3 bulan atau lebih e) Pemeriksaan pada saat ternak sapi sakit, lesu/nafsu makan menurun dan rutin setiap bulan atau kurang Keterangan :pemberian skor sama dengan nomer 17.2 di atas 19. Manajemen pemeliharaan (X3.5) 1) Seberapa sering Bapak/Ibu melakukan perencanaan usaha ternak sapi potong? a) Tidak pernah b) Lebih dari 2 tahun sekali c) Setiap 2 tahun d) Setiap tahun e) Setiap 6 bulan Keterangan : pilihan jawaban a = skor 1; pilihan jawaban b = skor 2; pilihan jawaban c = skor 3; pilihan jawaban d = skor 4; pilihan jawaban e = skor 5
21
2) Seberapa sering Bapak/Ibu melakukan pembersihan kandang ternak sapinya? a) > 14 hari b) > 7 - 14 hari c) > 3 - 7 hari d) > 1- 3 hari e) Setiap hari Keterangan :pemberian skor sama dengan nomer 19.1 di atas 3) Bagaimana pengaturan waktu pemberian pakan dan minuman yang Bapak/Ibu terapkan dalam usaha ternak sapi potong? a) Sangat tidak terjadwal b) Kurang teratur jadwalnya c) 2 kali sehari (pagi dan sore) d) 3 kali sehari (pagi, siang, sore) e) 4 kali sehari (pagi, siang, sore, malam) Keterangan :pemberian skor sama dengan nomer 19.1 di atas 4) Seberapa sering Bapak/Ibu memandikan ternak sapinya? a) Tidak pernah b) Tidak menentu/sangat jarang c) Setiap bulan d) Setiap minggu e) Setiap hari Keterangan :pemberian skor sama dengan nomer 19.1 di atas 20. Pengolahan limbah ternak (X3.6) 1) Apa saja yang Bapak/Ibu persiapkan dalam pengolahan limbah (kotoran) ternak sapi? a) Tidak ada persiapan b) Limbah (kotoran) ternak c) Jerami/sisa-sisa hasil panen yang diambil dari kebun ke tempat pengolahan d) Daun-daunan hijau dari jenis legum (kaliandra/gamal/lamtoro) dari kebun e) Tanah dan pasir halus f) Abu dapur g) Pupuk urea h) Air i) Gula merah/gula pasir j) Mikroorganisme (seperti EM4, provibio, dll), dan cacing tanah k) Bak/lubang tempat pengolahan Keterangan: pilihan jawaban a &/ b = skor 1; 3 - 4 pilihan jawaban = skor 2; 5 - 6 pilihan jawaban = skor 3; 7 - 8 pilihan jawaban = skor 4; 9 - 10 pilihan jawaban = skor 5 2) Proses pengolahan limbah ternak menjadi pupuk kompos yang manakah di bawah ini yang Bapak/Ibu lakukan ? a) Membiarkan limbah/kotoran ternak menumpuk sampai menjadi pupuk (tidak ada pengolahan) b) Menumpukan jerami/sisa-sisa hasil kebun di dalam dasar bak/lubang kompos c) Di atas jerami/sisa-sisa hasil kebun itu ditaburkan tanah dan pasir halus d) Di atas tanah dan pasir halus itu diisi dengan daun-daun hijau jenis legum e) Tumpukan di atas daun-daun hijau/jerami/ daun lainnya diisi dengan kotoran f) Di atas kotoran ternak ditaburkan abu dapur g) Susunan bahan-bahan pupuk diulangi lagi dari b sampai f, sampai bak penuh h) Membiarkan tumpukan bahan-bahan pupuk tersebut (b sampai g) sampai membusuk sendiri (tidak melakukan pengadukan/pencampuran bolak-balik)
22
i) j) k) l) m) n) o) p)
Melakukan pengadukan/pencampuran tumpukan bahan-bahan pembuatan pupuk tersebut (b sampai g) setiap 1 - 2 minggu sampai menjadi kompos Semua bahan-bahan pembuatan kompos (b sampai g) pada pertanyaan no 1 di atas) dicampur sampai merata Campuran bahan-bahan kompos no j dicampurkan pupuk urea dan atau larutan gula pasir/dedak Campuran bahan-bahan kompos no k diberikan mikroba (EM4/provibio/ mol) Campuran bahan-bahan kompos no k tidak diberikan mikroba (EM4/mol/ provibio) Campuran bahan-bahan kompos no j atau k ditutup rapat dengan terpal/alat lainnya Campuran bahan-bahan kompos no k diaduk setiap 1-2 minggu sampai menjadi kompos Campuran bahan-bahan no l diaduk setiap 3-5 hari sampai menjadi kompos
Keterangan: pilihan jawaban a = skor 1; pilihan jawaban b s/d h = skor 2; pilihan jawaban b s/d g dan i = skor 3; pilihan jawaban j, k, n, o = skor 4; pilihan jawaban j, l, n, p = skor 5 3) Seberapa banyak limbah/kotoran ternak sapi yang Bapak/Ibu olah menjadi pupuk kompos? a) Tidak ada b) Sekitar 25% c) Sekitar 50% d) Sekitar 75 % e) Semua limbah (100%) Jika jawabannya a - d, mengapa tidak semua (100%)? Sisanya untuk apa? 4) Seberapa banyak hasil pengolahan limbah ternak sapi berupa pupuk kompos dan atau pupuk kandang yang Bapak/Ibu gunakan untuk mempupuk tanaman milik sendiri? a) < 20% b) 20% - < 40% c) 40% - < 60% d) 60% - < 80% e) 80% - 100% Jika jawaban a - d, mengapa tidak semua (100%)? Apakah ada pupuk yang dijual? Berapa banyak (%) pupuk kompos yang dijual? Harganya berapa?
21. Pemasaran ternak sapi (X3.7) 1) Menurut Bapak/Ibu, bagaimana dengan sistem pemasaran ternak sapi potong secara kolektif yang dilakukan selama ini? a) Tidak ada perbedaan dengan sistem pemasaran individu b) Penggunaan timbangan menjadi lebih tepat c) Harga jual ternak sapi menjadi lebih tinggi d) Hanya menguntungkan YMTM saja e) Ada pengawasan dan tanggungjawab bersama f) Petani-peternak lebih dihargai oleh pengusaha g) Pengusaha hanya menghargai YMTM saja h) Menguntungkan petani-peternak i) Petani yang memelihara ternak sapi milik sendiri tidak bisa ikut pemasaran kolektif j) Petani yang memelihara ternak sapi milik sendiri dapat ikut pemasaran kolektif Keterangan: 1-2 pilihan jawaban benar = skor 1; 3-4 pilihan jawaban benar = skor 2; 5-6 pilihan jawaban benar = skor 3; 7-8 pilihan jawaban benar = skor 4; 9-10 pilihan jawaban benar = skor 5
23
2) Menurut Bapak/Ibu, bagaimana pengorganisasian pemasaran dan jaringan pasar ternak sapi potong dengan pengusaha? a) Kader aktif dan mampu mengorganisir petani-peternak b) Kelompok tani aktif mengawasi petani-peternak c) YMTM mencari pengusaha yang memberikan harga lebih tinggi d) Petani lebih bersemangat memelihara ternak sapi potong e) Harga jual ternak sapi potong lebih tinggi dan menguntungkan petani Keterangan: 1 pilihan jawaban = skor 1; 2 pilihan jawaban = skor 2; 3 pilihan jawaban = skor 3; 4 pilihan jawaban = skor 4; 5 pilihan jawaban = skor 5 3) Berapa bobot badan ternak sapi potong yang Bapak/Ibu jual tahun 2013? a) < 250 kg b) 250 - < 300 kg c) 300 - < 350 kg b) 350 - < 400 kg e) ≥ 400 kg Keterangan: pemberian skor sama dengan nomer 21.2 di atas 4) Berapa harga jual ternak sapi potong per kg yang Bapak/Ibu terima pada saat penjualan tahun 2013? a) < Rp 25.400 b) Rp 25.800 – Rp 26.200 c) Rp 26.600 – Rp 27.000 d) Rp 27.400 – Rp 27.800 e) ≥ Rp 28.500 Keterangan: pemberian skor sama dengan nomer 21.2 di atas 5) Apakah Bapak/Ibu sudah merasa terampil dalam melakukan penimbangan ternak sapi pada saat penjualan? a) Tidak bisa dan penimbangan diserahkan ke pengusaha b) Tidak bisa dan penimbangan diserahkan kepada YMTM c) Bisa membaca timbangan dengan dampingan YMTM d) Bisa membaca dan mengawasi penimbangan e) Selalu minta melakukan penimbangan sendiri 6) Bagaimana kemampuan posisi tawar Bapak/Ibu dalam pemasaran ternak sapi potong pada saat berhadapan dengan pengusaha? a) Tidak mampu dengan pengusaha b) Sedikit mampu dan lebih menyerahkan kepada YMTM c) Percaya diri dengan pendampingan YMTM d) Percaya diri berhadapan sendiri dengan pengusaha e) Berani meminta harga yang lebih tinggi kepada pengusaha Keterangan: pemberian skor sama dengan nomer 21.2 di atas
24
IV Efektivitas Kemitraan (Y1) Berikan X (tanda silang) pada alternatif jawaban yang Bapak/Ibu rasakan/ alami secara nyata terhadap efektivitas kemitraan usaha ternak sapi potong dengan YMTM. Jawaban dapat diberikan lebih dari satu pilihan
22. Pencapaian tujuan/keberhasilan usaha ternak sapi potong bagi petani-peternak (Y1.1) 1) Berapa besar pendapatan usahatani Bapak/Ibu telah meningkat sejak mengikuti kemitraan usaha ternak sapi potong dibandingkan dengan sebelumnya? a) < 25% b) 25% - < 50% c) 50% - < 75% d) 75% - < 100% e) ≥ 100% 2) Berapa besar posisi tawar Bapak/Ibu telah mengalami peningkatan pada saat berhadapan dengan pengusaha dalam pemasaran ternak sapi? a) Sama saja (tidak ada peningkatan) b) ≤ 25% c) > 25% - 50% d) > 50% - 75% e) > 75% - 100% 3) Berapa banyak ternak yang Bapak/Ibu miliki sendiri yang dibeli dari hasil pembagian penjualan ternak sapi potong bersama YMTM? a) Tidak ada b) Beli 1-3 ekor ternak sedang (kambing, babi) c) 1 ekor ternak sapi d) 2 ekor ternak sapi e) ≥ 3 ekor ternak sapi 4) Berapa banyak limbah/kotoran ternak sapi telah dapat memenuhi kebutuhan pupuk kompos/ kandang untuk tanaman (sayur-sayuran, pangan di kebun, padi di sawah, TUP) yang Bapak/Ibu tanam? a) ≤ 20% b) > 20% - 40% c) > 40% - 60% b) > 60% - 80% e) > 80% - 100% 5) Berapa banyak berat badan ternak sapi potong yang Bapak/Ibu pelihara menjadi lebih besar dibandingkan dengan pengalaman Bapak/Ibu atau petani-peternak lainnya yang belum mengikuti kemitraan usaha ternak sapi potong bersama YMTM? Beri contoh perhitungan! a) Tidak ada perbedaan (sama saja) b) ≤ 20% lebih besar c) > 20% - 40% lebih besar d) > 40% - 60% lebih besar e) ≥ 60% lebih besar 6) Berapa besar harga jual ternak sapi potong yang Bapak/Ibu pelihara menjadi lebih mahal dibandingkan dengan harga jual ternak sapi potong yang tidak mengikuti pola kemitraan usaha ternak sapi potong bersama YMTM? Beri contoh perhitungan! a) Tidak ada perbedaan (sama saja) b) ≤ 10% lebih mahal c) > 10% - 20% lebih mahal d) > 20% - 30% lebih mahal e) > 30% lebih mahal 23. Efisiensi usaha ternak sapi potong (Y2.2) 1) Perbandingan penambahan bobot ternak sapi dengan lamanya masa penggemukan ternak sapi (ambil data dari YMTM) a) Kapan Bapak/Ibu menjual ternak sapi potong pada tahun 2013 lalu? tanggal …. bulan …. b) Kapan Bapak/Ibu mulai pelihara ternak sapi potong yang dijual terakhir tersebut? bulan ................................ tahun ........... (dihitung jumlah bulan memeliharaya = ..............bulan) c) Berapa bobot ternak sapi potong yang Bapak/Ibu jual tahun 2013? .............kg
25
d) Berapa umur awal bibit ternak sapi yang Bapak/Ibu jual tahun 2013 itu? .... bulan e) Berapa bobot awal bibit ternak sapi yang Bapak/Ibu jual tahun 2013? .............kg f) (Bobot jual ternak sapi - bobot awal bibit ternak) : jumlah hari masa pelihara ternak sapi = ...........................(pertambahan berat badan per hari) Keterangan pertambahan bobot badan sapi per hari: ≤ 100 gram/hari = skor 1; > 100 -200 gram/ hari = skor 2; > 200 - 300 gram/hari = skor 3; >300 - 400 gram/hari = skor 4; > 400 gram/hari = skor 5 2) Perbandingan pendapatan usaha ternak sapi dengan biaya usaha ternak sapi potong (nilai R/C ratio), ambil data dari YMTM. a) Berapa pendapatan dari penjualan usaha ternak sapi potong yang Bapak/Ibu jual pada tahun 2013? Rp............................ b) Berapa biaya (biaya tetap dan biaya tidak tetap) yang telah dikeluarkan oleh YMTM untuk memelihara ternak sapi potong dari awal pelihara sampai dijual pada tahun 2013? Rp....................... c) Pendapatan dari penjualan usaha ternak sapi potong : total biaya (biaya tetap dan tidak tetap) yang dikeluarkan oleh YMTM = ........(nilai R/C ratio) Keterangan: angka ratio yang paling tinggi = skor 5; angka ratio yang paling rendah = skor 1; antara angka ratio yang paling tinggi dengan angka ratio paling rendah dibuatkan interval klas untuk skor 2, 3 dan 4 Item biaya
Volume/berat/ Jml
Biaya per unit (Rp)
Frekuensi/ Jml hari
Total biaya (Rp)
Biaya tetap Ternak sapi bakalan Sub total biaya tetap Biaya tidak tetap - Vitamin - Vaksin - Anti parasit - Obat-obatan/antibiotik - Retribusi ke desa Sub total biaya tidak tetap Total biaya tetap dan tidak tetap Penerimaan hasil penjualan ternak sapi potong Penerimaan hasil penjualan Pendapatan dari kemitraan usaha ternak sapi potong 3) Pembagian pendapatan dari kemitraan usaha ternak sapi potong yang diterima oleh petanipeternak pada tahun 2013 (65% x pendapatan dari kemitraan usaha ternak sapi potong) = Rp………………….
26
V Pendapatan Petani-Peternak (Y2) 24. Perbandingan pendapatan dari usaha ternak sapi potong dengan pendapatan usahatani secara keseluruhan (pendapatan usahatani non ternak sapi potong + pendapatan kemitraan usaha ternak sapi potong) pada tahun 2013 (Y2.1) 1)
Pendapatan dari pembagian hasil usaha ternak sapi potong yang diterima petani-peternak pada tahun 2013. Ambil data pada pertanyaan no 23.3 yaitu 65% dari pendapatan kemitraan usaha ternak sapi potong = Rp ……………
2) Jumlah bidang lahan usahatani dan luasannya yang Bapak/Ibu olah pada tahun 2013 No Bidang lahan yang Luas lahan yang diolah/ produktif diolah /produktif (Ha) 1 Sawah 1 2 Sawah 2 3 4 Kebun 1 5 Kebun 2 6 Kebun 3 7 8 Lahan sayur 9 Total luas lahan diolah/produktif
Jenis usahatani (jenis tanaman)
3) Pendapatan dari usahatani non ternak sapi potong (semua hasil lahan/kebun/ sawah yang produktif/diolah) pada tahun 2013. Catatan: satuan lokal dikonversi ke satuan nasional sesuai dengan standar YMTM Item usahatani
Penerimaan 1. Tanaman pangan Jagung muda yg dikonsumsi Jagung tua yang dipanen Jagung untuk benih Padi sawah yang dipanen Padi ladang yang dipanen Padi untuk benih K. tanah yg dikonsumsi K. tanah yg dijual K. tanah untuk benih K. hijau yg dikonsumsi K. hijau yg dijual K. Hijau untuk benih K. turis yang dikonsumsi
Volume (kg) Harga per unit (Rp)
Penerimaan (Rp)
27
K. turis yg dijual K. turis untuk benih K. merah/brenibon konsumsi K. merah/brenibon dijual K. merah/brenibon benih K. nasi konsumsi K. nasi yang dijual K. nasi untuk benih K. tali konsumsi K. tali yang dijual K. tali untuk benih Ubi kayu yg dikonsumsi Ubi kayu yg dijual Ubi jalar/patatas dikonsumsi Ubi jalar/patatas dijual Ubi rambat/laku seu konsumsi Ubi rambat/laku seu dijual Talas/keladi yg dikonsumsi Talas/keladi yg dijual Sorgum/jagung rote konsumsi Sorgum/jagung rote dijual Sorgum/jagung rote benih Jewawut yg dikonsumsi Jewawut yg dijual Jewawut benih Jali yang dikonsumsi Jali yang dijual Jali untuk benih Sub total tanaman pangan 2. Tanaman hortikultura Wortel (konsumsi dan dijual) Sawi (konsumsi dan dijual) Pitsai (konsumsi dan dijual) Kol (konsumsi dan dijual Seledri (konsumsi dan dijual) Kangkung (konsumsi dan dijual ………….. Bunga dan buah pepaya untuk sayur (konsumsi dan dijual) Daun ubi kayu (kosumsi & jual) Tomat (konsumsi dan dijual) Cabe/lombok (konsumsi & jual) Bawng merah (konsumsi & jual Bawng putih (konsumsi & jual) Kac. panjang (konsumsi &jual) Buncis (konsumsi & jual) Jantung pisang (konsumsi/jual) Daun labu (konsumsi dan jual) Bual labu (konsumsi & jual) ……………. Buah pepaya (konsumsi & jual) Buah advokat (konsumsi & jual) Buah jeruk (konsumsi & jual)
28
Buah nenas (konsumsi & jual) Buah sirsak (konsumsi & jual) Buah srikaya (konsumsi & jual) Buah pisang (konsumsi & jual) …………….. Porang/maerato Lengkuas, Kunyit Jahe ……………. Sub total tanaman hortikultura 3. Tanaman perkebunan Kopi yang konsumsi Kopi yang dijual Jambu mente Kemiri Sirih yang dikonsumsi Sirih yang dijual Pinang yang dikonsumsi Pinang yang dijual Asam Kakao Kelapa yang dikonsumsi Kelapa yang dijual ………….. Sub total tanaman perkebunan 4. Tanaman kayu Kayu bangunan yg dipakai Kayu bangunan yg dijual Kayu-kayuan yg dijual Kayu bakar yg dijual ………… Sub total tanaman kayu
5. Peternakan Babi (konsumsi dan dijual) Kambing (konsumsi dan dijual) Ayam (konsumsi dan dijual) Telur ayam (konsumsi & dijual) Bebek (konsumsi dan dijual) Telur bebek (konsumsi & jual) Anjing (konsumsi & dijual) ……….. Sub total peternakan 6. Perikanan Ikan tawar (mujair, nilam, udang, dll) yg konsumsi & jual ……………. Sub total perikanan
29
Total penerimaan
Pengeluaran (biaya) 1. Biaya tetap (hitung penyusutan) Cangkul/pacul Linggis Parang Skop Hand traktor Sabit Sprayer Ember Selang Gembor Buat bak (semen) air …………. Material & tenaga kerja kandang - Kandang babi - Kandang kambing - Kandang ayam & bebek Sub total biaya tetap 2. Biaya tidak tetap Benih tanaman padi (................................................) Benih tanaman jagung (................................................) Benih tan. kacang-kacangan (................................................) Bibit tanaman ubi-ubian (................................................) Benih tanaman jagung rote, jawawut, jali, dll Benih tanaman sayur-sayuran (................................................) Bibit tanaman buah-buahan (................................................) Bibit tanaman perkebunan (....................................) Bibit (jahe, lengkuas, kunyit, kencur, mairato, dll) Bibit ternak sedang (babi, kambing, anjing, dll) Bibit ternak kecil (ayam, bebek, dll) Bibit ikan tawar (................................................) Pupuk kimia (TSP, Urea, KCL, ZA, dll) Obat-obatan …………………. Tenaga kerja buruh tani (pengolahan tanah, penyiangan, panen, dll)
30
Tenaga kerja kelompok tani (pengolahan tanah, penyiangan, panen, dll) Transportasi (angkut hasil kebun/sawah, dll) Pajak tanah (kebun, sawah) …………….. Sub total biaya tidak tetap Total pengeluaran/biaya
Pendapatan usahatani (total penerimaan - total pengeluaran) 4) Prosentase perbandingan pendapatan dari usaha ternak sapi potong dengan pendapatan dari usahatani secara keseluruhan (pendapatan usahatani non ternak sapi potong + pendapatan usaha ternak sapi potong) = ................% (kontribusi pendapatan dari kemitraan usaha ternak sapi potong terhadap pendapatan dari usahatani secara keseluruhan)
31
Lampiran 2. Faktor Outler Loading sebelum Dieliminasi Variabel/Indicator
Parameter
Original Sample
Sample Mean
Standard Deviation
Standard Error
T Statistics
X1.1
0.578552
0.578821
0.074257
0.074257
7.791158
X1.2
0.158502
0.164173
0.099565
0.099565
1.591950
X1.3 X1.4
-0.012458 0.684544
-0.022654
0.137793
0.137793
0.090408
0.669200
0.085341
0.085341
8.021275
X1.5
0.878631
0.873873
0.027967
0.027967
31.416160
Pengadaan bibit ternak sapi (X2.1)
X2.1.1
1.000000
1.000000
0.000000
Pengadaan benih/ bibit hijauan makanan ternak (X2.2)
X2.2.1
0.565784
0.567917
0.136348
0.136348
4.149552
X2.2.2
0.855198
0.839191
0.092454
0.092454
9.249947
X2.2.3
0.864674
0.837360
0.089348
0.089348
9.677559
X2.3.1
0.620912
0.624502
0.064175
0.064175
9.675262
X2.3.2
0.713995
0.712416
0.043420
0.043420
16.443838
X2.3.3
0.765201
0.766081
0.041160
0.041160
18.590989
X2.3.4
0.733372
0.730263
0.057822
0.057822
12.683238
X2.3.5
0.897741
0.897686
0.028533
0.028533
31.463264
X2.3.6
0.926811
0.928051
0.012867
0.012867
72.030256
X2.3.7
0.709112
0.708752
0.053670
0.053670
13.212348
X2.4.1
0.991707
0.961985
0.052022
0.052022
19.063124
X2.4.2
0.185466
0.153189
0.283000
0.283000
0.655357
X2.5.1
0.842252
0.836259
0.092590
0.092590
9.096568
X2.5.2
0.914118
0.909775
0.079537
0.079537
11.493005
X2.5.3
0.723441
0.697586
0.137689
0.137689
5.254179
X2.5.4
0.814169
0.804808
0.096411
0.096411
8.444775
X2.6.1
0.779712
0.510094
0.640326
0.640326
1.217679
X2.6.2
0.927098
0.476552
0.636913
0.636913
1.455611
X2.7.1
0.670184
0.668228
0.072625
0.072625
9.227959
X2.7.2
0.660105
0.654217
0.079092
0.079092
8.346031
X2.7.3
0.818400
0.820000
0.048117
0.048117
17.008623
X2.7.4
0.752206
0.743347
0.066029
0.066029
11.392049
Karakteristik petani-peternak (X1)
Pelatihan teknis dan manajemen usaha ternak sapi potong (X2.3)
Pengendalian penyakit dan pengobatan (X2.4)
Pengawasan ternak sapi potong (2.5)
Pengolahan kotoran ternak sapi (X2.6)
Sistem pemasaran ternak sapi potong (X2.7)
32
Original Sample
Sample
Standard Deviation
Standard Error
Variabel/Indicator
Parameter
Bibit ternak sapi potong (X3.1)
X3.1.
1.000000
1.000000
0.000000
X3.2.1
0.810026
0.808880
0.030808
0.030808
26.292701
X3.2.2
0.927489
0.927172
0.014327
0.014327
64.739169
X3.2.3
0.702211
0.702815
0.044546
0.044546
15.763807
X3.2.4
0.875943
0.873527
0.032254
0.032254
27.158014
Pemberian pakan ternak sapi potong (X3.3)
X3.3.1
0.982203
0.922548
0.226653
0.226653
4.333508
X3.3.2 X3.3.3
0.463834 0.983369
0.378720
0.322618
0.322618
1.437718
0.921917
0.230096
0.230096
4.273733
Pengendalian penyakit dan pengobatan (X3.4)
X3.4.1
0.597943
0.588106
0.238771
0.238771
2.504254
X3.4.2
0.570486
0.501976
0.269223
0.269223
2.119011
X3.4.3
0.666313
0.595641
0.232441
0.232441
2.866587
Manajemen pemeliharaan ternak sapi potong (X3.5)
X3.5.1 X3.5.2
-0.047669 0.877783
-0.021968
0.575858
0.575858
0.082780
0.633603
0.338708
0.338708
2.591564
Penyediaan kandang ternak sapi potong (X3.2)
Pengolahan kotoran ternak sapi (X3.6)
Pemasaran ternak sapi potong (X3.7)
Pencapaian tujuan usaha ternak sapi potong bagi petani peternak (Y1.1)
Mean
T Statistics
X3.5.3
0.872440
0.610178
0.341275
0.341275
2.556415
X3.5.4
-0.107250
-0.069085
0.567026
0.567026
0.189144
X3.6.1
0.602779
0.574669
0.114075
0.114075
5.284042
X3.6.2 X3.6.3
0.478430 0.861695
0.469885
0.122690
0.122690
3.899491
0.850800
0.044499
0.044499
19.364537
X3.6.4
0.827506
0.827385
0.046956
0.046956
17.622916
X3.7.1
0.559612
0.526999
0.148674
0.148674
3.764029
X3.7.2
0.856717
0.823055
0.173610
0.173610
4.934725
X3.7.3
0.575998
0.571254
0.162274
0.162274
3.549533
X3.7.4
0.575998
0.571254
0.162274
0.162274
3.549533
X3.7.5
0.883828
0.850729
0.176827
0.176827
4.998263
X3.7.6
0.835717
0.808677
0.160018
0.160018
5.222654
Y1.1.1
0.762747
0.760109
0.039488
0.039488
19.316069
Y1.1.2
0.809409
0.809228
0.027962
0.027962
28.946889
Y1.1.3
0.804325
0.803296
0.023668
0.023668
33.983007
Y1.1.4
0.691949
0.688678
0.042436
0.042436
16.305780
Y1.1.5
0.777638
0.774924
0.032550
0.032550
23.890287
Y1.1.6
0.717831
0.715239
0.039521
0.039521
18.163127
33
Original Sample
Sample
Standard Deviation
Standard Error
0.863382
0.022068
0.022068
39.149312
0.888775
0.889364
0.013655
0.013655
65.089366
1.000000
1.000000
0.000000
Variabel/Indicator
Parameter
Efisiensi usaha ternak sapi potong (Y1.2)
Y1.2.1
0.863933
Y1.2.2
Kontribusi pendapatan usaha ternak sapi potong (Y.2.1)
Y2.1
Mean
T Statistics
34
Lampiran 3. Faktor Outler Loading setelah Dieliminasi Variabel/Indicator
Parameter
Original Sample
Sample Mean
Standard Deviation
Standard Error
T Statistics
Karakteristik petani-peternak (X1)
X1.1
0.635167
0.633959
0.059998
0.059998
10.586512
X1.4
0.706513
0.701310
0.073299
0.073299
9.638835
X1.5
0.889637
0.888435
0.021117
0.021117
42.128920
X2.1.1
1.000000
1.000000
0.000000
X2.2.1
0.565880
0.570012
0.134515
0.134515
4.206812
X2.2.2
0.855138
0.834685
0.100306
0.100306
8.525256
X2.2.3
0.864655
0.827662
0.109918
0.109918
7.866344
X2.3.1
0.620945
0.621274
0.071121
0.071121
8.730882
X2.3.2
0.713979
0.710632
0.044281
0.044281
16.123814
X2.3.3
0.765202
0.764322
0.043113
0.043113
17.748556
X2.3.4
0.733345
0.730949
0.055910
0.055910
13.116629
X2.3.5
0.897741
0.896021
0.027929
0.027929
32.143846
X2.3.6
0.926818
0.926848
0.012883
0.012883
71.943435
X2.3.7
0.709111
0.709074
0.058613
0.058613
12.098123
X2.4.1
1.000000
1.000000
0.000000
X2.5.1
0.842259
0.835975
0.080436
0.080436
10.471219
X2.5.2
0.914128
0.909532
0.074767
0.074767
12.226283
X2.5.3
0.723377
0.683544
0.160543
0.160543
4.505826
X2.5.4
0.814185
0.794786
0.103842
0.103842
7.840619
X2.6.1
0.780722
0.457236
0.645705
0.645705
1.209099
X2.6.2
0.926492
0.446412
0.670724
0.670724
1.381330
X2.7.1
0.670138
0.665551
0.078731
0.078731
8.511741
X2.7.2
0.660090
0.657162
0.075019
0.075019
8.798948
X2.7.3
0.818393
0.817607
0.054303
0.054303
15.070848
X2.7.4
0.752287
0.749744
0.066218
0.066218
11.360676
X3.1.1
1.000000
1.000000
0.000000
Pengadaan bibit ternak sapi potong (X2.1) Pengadaan benih/ bibit hijauan makanan ternak sapi (X2.2)
Pelatihan tenis dan manajemen usaha ternak potong (X2.3)
Pengendalian penyakit dan pengobatan (X2.4)
Pengawasan ternak sapi potong (2.5)
Pengolahan kotoran ternak sapi (X2.6)
Sistem pemasaran ternak sapi potong (X2.7)
Bibit ternak sapi Potong (X3.1)
35
Parameter
Original Sample
Sample
X3.2.1
Mean
Standard Deviation
Standard Error
T Statistics
0.809895
0.809665
0.033120
0.033120
24.453524
X3.2.2
0.927296
0.926684
0.015878
0.015878
58.401346
X3.2.3
0.702894
0.702990
0.046392
0.046392
15.151288
X3.2.4
0.875668
0.872764
0.039428
0.039428
22.209130
Pemberian pakan ternak sapi potong (X3.3)
X3.3.1
0.986227
0.978272
0.124931
0.124931
7.894159
X3.3.3
0.985535
0.977316
0.121712
0.121712
8.097290
Pengendalian penyakit dan pengobatan (X3.4)
X3.4.1
0.615346
0.574601
0.253328
0.253328
2.429044
X3.4.2
0.559967
0.522178
0.263150
0.263150
2.127936
X3.4.3
0.652587
0.607404
0.222086
0.222086
2.938442
Manajemen pemeliharaan ternak sapi potong (X3.5)
X3.5.2
0.885517
0.799840
0.345014
0.345014
2.566611
X3.5.3
0.880393
0.770526
0.378322
0.378322
2.327100
Pengolahan kotoran ternak sapi (X3.6)
X3.6.1
0.613167
0.585638
0.150180
0.150180
4.082878
X3.6.3
0.892403
0.881036
0.071614
0.071614
12.461312
X3.6.4
0.861615
0.858208
0.050960
0.050960
16.907692
X3.7.1
0.561428
0.540474
0.142870
0.142870
3.929654
X3.7.2
0.856395
0.825436
0.185706
0.185706
4.611572
X3.7.3
0.575945
0.565385
0.152854
0.152854
3.767950
X3.7.4
0.575945
0.565385
0.152854
0.152854
3.767950
X3.7.5
0.883605
0.852777
0.188982
0.188982
4.675600
X3.7.6
0.835395
0.808946
0.171484
0.171484
4.871556
Y1.1.1
0.769261
0.768839
0.037294
0.037294
20.626915
Y1.1.2
0.812930
0.810695
0.028245
0.028245
28.781037
Y1.1.3
0.795440
0.795161
0.027420
0.027420
29.009240
Y1.1.4
0.682343
0.681398
0.041944
0.041944
16.268002
Y1.1.5
0.774810
0.772535
0.030371
0.030371
25.511651
Y1.1.6
0.725214
0.724515
0.040590
0.040590
17.866616
Y1.2.1
0.865795
0.866340
0.022119
0.022119
39.143087
Y1.2.2
0.890455
0.890610
0.014511
0.014511
61.364797
Variabel/Indicator
Penyediaan kandang ternak sapi (X3.2)
Pemasaran ternak sapi potong (X3.7)
Pencapaian tujuan usaha ternak sapi potong bagi petani peternak (Y1.1)
Efisiensi usaha ternak sapi potong (Y1.2)
36
Variabel/Indicator
Parameter
Original Sample
Sample Mean
Standard Deviation
Kontribusi pendapatan usaha ternak sapi potong (Y.2.1)
Y2.1
1.000000
1.000000
0.000000
Standard Error
T Statistics
37
Lampiran 4. Rata-Rata Penambahan Berat Badan Ternak Sapi Potong yang Dijual pada Tahun 2013 (Kg per Hari) Berat Jual Ternak Sapi Potong (Kg)
Berat Bibit Ternak Sapi Potong (Kg)
Total Pertambahan Berat Badan Ternak Sapi Potong (Kg)
Lamanya Penggemukan Ternak Sapi Potong (Hari)
Pertambahan Berat Badan Ternak Sapi Potong per Hari (Kg/Hari)
1
292
90
202
750
0,269
2
263
95
168
750
0,224
3
318
90
228
780
0,292
4
308
90
218
780
0,279
5
250
90
160
750
0,213
6
372
90
282
940
0,300
7
261
90
171
1.260
0,136
8
332
100
232
1.050
0,221
9
373
100
273
790
0,346
10
303
90
213
990
0,215
11
351
90
261
790
0,330
12
317
95
222
990
0,224
13
322
100
222
690
0,322
14
280
100
180
1.020
0,176
15
319
90
229
850
0,269
16
272
90
182
990
0,184
17
357
90
267
1.020
0,262
18
266
100
166
840
0,198
19
304
95
209
630
0,332
20
337
100
237
690
0,343
21
274
90
184
640
0,288
22
273
100
173
480
0,360
23
329
90
239
1.170
0,204
24
296
90
206
660
0,312
25
318
100
218
690
0,316
26
274
90
184
690
0,267
27
412
100
312
630
0,495
28
267
90
177
900
0,197
29
324
100
224
900
0,249
30
354
90
264
1.020
0,259
31
336
95
241
910
0,265
32
285
90
195
570
0,342
33
285
90
195
840
0,232
34
297
90
207
900
0,230
No Respon den
38
Berat Jual Ternak Sapi Potong (Kg)
Berat Bibit Ternak Sapi Potong (Kg)
Total Pertambahan Berat Badan Ternak Sapi Potong (Kg)
Lamanya Penggemukan Ternak Sapi Potong (Hari)
Pertambahan Berat Badan Ternak Sapi Potong per Hari (Kg/Hari)
35
297
100
197
1.260
0,156
36
337
90
247
780
0,317
37
250
90
160
870
0,184
38
305
95
210
810
0,259
39
319
90
229
660
0,347
40
272
90
182
1.080
0,169
41
259
90
169
810
0,209
42
308
90
218
610
0,357
43
283
100
183
810
0,226
44
280
100
180
840
0,214
45
302
110
192
510
0,376
46
290
100
190
1.140
0,167
47
331
100
231
940
0,246
48
302
110
192
1.020
0,188
49
277
90
187
810
0,231
50
302
100
202
790
0,256
51
242
100
142
450
0,316
52
308
90
218
450
0,484
53
307
100
207
1.110
0,186
54
260
90
170
970
0,175
55
295
90
205
1.050
0,195
56
310
100
210
940
0,223
57
255
100
155
1.080
0,144
58
257
95
162
940
0,172
59
312
90
222
970
0,229
60
315
110
205
1.020
0,201
61
255
95
160
1.170
0,137
62
269
90
179
970
0,185
63
284
90
194
1.050
0,185
64
237
105
132
750
0,176
65
316
90
226
600
0,377
66
245
100
145
1.230
0,118
67
205
90
115
1.110
0,104
68
284
100
184
970
0,190
69
363
120
243
1.050
0,231
70
361
120
241
1,110
0,217
No Respon den
39
Berat Jual Ternak Sapi Potong (Kg)
Berat Bibit Ternak Sapi Potong (Kg)
Total Pertambahan Berat Badan Ternak Sapi Potong (Kg)
Lamanya Penggemukan Ternak Sapi Potong (Hari)
Pertambahan Berat Badan Ternak Sapi Potong per Hari (Kg/Hari)
71
328
105
223
510
0,437
72
307
120
187
990
0,189
73
209
90
119
1.080
0,110
74
245
105
140
750
0,187
75
367
110
257
600
0,428
76
396
120
276
960
0,288
77
261
110
151
780
0,194
78
341
120
221
780
0,283
79
331
110
221
600
0,368
80
328
120
208
810
0,257
81
316
115
201
480
0,419
82
215
90
125
810
0,154
83
289
95
194
1.230
0,158
84
267
90
177
420
0,421
85
361
125
236
900
0,262
86
274
110
164
720
0,228
87
306
120
186
720
0,258
88
300
115
185
720
0,257
89
353
120
233
1.230
0,189
90
252
100
152
600
0,253
91
318
110
208
1.020
0,204
92
368
130
238
750
0,317
93
309
100
209
870
0,240
94
306
105
201
630
0,319
95
348
115
233
720
0,324
96
358
110
248
900
0,276
97
290
90
200
720
0,278
98
283
100
183
720
0,254
99
287
90
197
720
0,274
100
309
90
219
720
0,304
101
329
100
229
810
0,283
102
329
130
199
540
0,369
103
335
130
205
490
0,418
104
296
90
206
750
0,275
105
298
90
208
750
0,277
106
345
90
255
750
0,340
No Respon den
40
Berat Jual Ternak Sapi Potong (Kg)
Berat Bibit Ternak Sapi Potong (Kg)
Total Pertambahan Berat Badan Ternak Sapi Potong (Kg)
Lamanya Penggemukan Ternak Sapi Potong (Hari)
Pertambahan Berat Badan Ternak Sapi Potong per Hari (Kg/Hari)
107
305
110
195
690
0,283
108
290
100
190
870
0,218
109
349
100
249
660
0,377
110
255
100
155
690
0,225
111
296
95
201
690
0,291
112
297
110
187
450
0,416
113
302
110
192
660
0,291
114
297
90
207
960
0,216
115
311
100
211
840
0,251
116
293
100
193
630
0,306
117
246
100
146
660
0,221
118
305
100
205
750
0,273
119
253
90
163
630
0,259
120
340
90
250
660
0,379
121
260
100
160
600
0,267
122
269
105
164
660
0,248
123
307
110
197
600
0,328
124
282
90
192
570
0,337
125
254
100
154
600
0,257
126
288
105
183
600
0,305
127
370
115
255
570
0,447
128
245
115
130
600
0,217
129
383
110
273
630
0,433
130
343
90
253
1.050
0,241
131
283
105
178
690
0,258
132
279
105
174
690
0,252
133
305
100
205
750
0,273
134
294
90
204
750
0,272
135
285
95
190
1.080
0,176
136
315
100
215
880
0,244
137
283
100
183
1.080
0,169
138
277
100
177
630
0,281
139
284
110
174
720
0,242
140
306
95
211
450
0,469
141
303
110
193
960
0,201
142
309
130
179
360
0,497
No Respon den
41
Berat Jual Ternak Sapi Potong (Kg)
Berat Bibit Ternak Sapi Potong (Kg)
Total Pertambahan Berat Badan Ternak Sapi Potong (Kg)
Lamanya Penggemukan Ternak Sapi Potong (Hari)
Pertambahan Berat Badan Ternak Sapi Potong per Hari (Kg/Hari)
143
281
100
181
1.110
0,163
144
230
100
130
970
0,134
145
295
100
195
510
0,382
146
254
90
164
790
0,208
147
305
100
205
940
0,218
148
310
100
210
750
0,280
149
324
90
234
720
0,325
150
294
110
184
960
0,192
151
252
100
152
1.080
0,141
152
207
100
107
840
0,127
153
205
110
95
960
0,099
154
281
110
171
690
0,248
155
299
115
184
810
0,227
156
287
110
177
660
0,268
Total
46.556
15.660
30.896
117.925
40,824
Ratarata
298,438
100,385
198,053
755,927
0,262
25,20 bulan
262 gram
No Respon den
42
Lampiran 5. Nilai R/C Ratio Kemitraan Usaha Ternak Sapi Potong Penerimaan Ternak Sapi Potong (Rp/ekor)
No Respon den
Biaya Ternak Sapi Potong Bibit Ternak Sapi (Rp/ekor)
Vitamin, Obat dan Restribusi Desa (Rp/ekor)
Total Biaya Usaha Ternak Sapi Potong (Rp/ekor)
R/C Ratio Kemitraan Usaha Ternak Sapi Potong
1
7.650.400
2.300.000
30.000
2.330.000
3,28
2
6.785.400
2.300.000
40.000
2.340.000
2,90
3
8.458.800
2.300.000
40.000
2.340.000
3,61
4
8.192.800
2.000.000
45.000
2.045.000
4,01
5
6.450.000
2.250.000
20.000
2.270.000
2,84
6
10.192.800
2.400.000
50.000
2.450.000
4,16
7
6.733.800
2.530.000
20.000
2.550.000
2,64
8
8.964.000
2.450.000
30.000
2.480.000
3,61
9
10.220.200
2.450.000
40.000
2.490.000
4,10
10
8.059.800
2.450.000
20.000
2.470.000
3,26
11
9.617.400
2.425.000
45.000
2.470.000
3,89
12
8.432.200
2.400.000
20.000
2.420.000
3,48
13
8.565.200
2.450.000
40.000
2.490.000
3,44
14
7.336.000
2.000.000
20.000
2.020.000
3,63
15
8.485.400
2.500.000
25.000
2.525.000
3,36
16
7.017.600
2.500.000
50.000
2.550.000
2,75
17
9.781.800
2.400.000
20.000
2.420.000
4,04
18
6.862.800
2.450.000
25.000
2.475.000
2,77
19
8.086.400
2.400.000
20.000
2.420.000
3,34
20
9.099.000
2.350.000
20.000
2.370.000
3,84
21
7.069.200
2.300.000
30.000
2.330.000
3,03
22
7.043.400
2.300.000
40.000
2.340.000
3,01
23
8.883.000
2.400.000
35.000
2.435.000
3,65
24
7.755.200
2.300.000
20.000
2.320.000
3,34
25
8.458.800
2.350.000
40.000
2.390.000
3,54
26
7.069.200
2.300.000
20.000
2.320.000
3,05
27
11.742.000
2.500.000
50.000
2.550.000
28
6.888.600
2.300.000
20.000
2.320.000
4,60 2,97
29
8.618.400
2.300.000
20.000
2.320.000
3,71
30
9.699.600
2.325.000
45.000
2.370.000
4,09
31
9.072.000
2.375.000
45.000
2.420.000
3,75
32
7.467.000
2.350.000
20.000
2.370.000
3,15
33
7.467.000
2.450.000
40.000
2.490.000
3,00
34
7.781.400
2.350.000
20.000
2.370.000
3,28
35
7.781.400
1.950.000
50.000
2.000.000
3,89
36
9.099.000
2.440.000
25.000
2.465.000
3,69
43
No Respon den
Penerimaan Ternak Sapi Potong (Rp/ekor)
Biaya Ternak Sapi Potong Bibit Ternak Sapi (Rp/ekor)
Vitamin, Obat dan Restribusi Desa (Rp/ekor)
Total Biaya Usaha Ternak Sapi Potong (Rp/ekor)
R/C Ratio Kemitraan Usaha Ternak Sapi Potong
37
6.450.000
2.340.000
20.000
2.360.000
2,73
38
8.113.000
2.250.000
35.000
2.285.000
3,55
39
8.485.400
2.300.000
30.000
2.330.000
3,64
40
7.017.600
2.325.000
20.000
2.345.000
2,99
41
6.682.200
2.325.000
25.000
2.350000
2,84
42
8.192.800
2.300.000
40.000
2.340.000
3,50
43
7.414.600
2.450.000
20.000
2.470.000
3,00
44
7.336.000
2.250.000
35.000
2.285.000
3,21
45
8.033.200
2.567.500
40.000
2.607.500
3,08
46
7.598.000
2.370.000
20.000
2.390.000
3,18
47
8.937.000
2.370.000
50.000
2.420.000
3,69
48
8.033.200
2.450.000
20.000
2.470.000
3,25
49
7.257.400
2.500.000
20.000
2.520.000
2,88
50
8.033.200
2.575.000
30.000
2.605.000
3,08
51
6.146.800
2.450.000
20.000
2.470.000
2,49
52
8.192.800
2.450.000
50.000
2.500.000
3,28
53
8.166.200
2.450.000
40.000
2.490.000
3,28
54
6.708.000
2.450.000
40.000
2.490.000
2,69
55
7.729.000
2.450.000
20.000
2.470.000
3,13
56
8.246.000
2.400.000
40.000
2.440.000
3,38
57
6.579.000
2.400.000
50.000
2.450.000
2,69
58
6.630.600
2.400.000
20.000
2.420.000
2,74
59
8.299.200
2.400.000
40.000
2.440.000
3,40
60
8.379.000
2.425.000
20.000
2.445.000
3,43
61
6.579.000
2.375.000
40.000
2.415.000
2,72
62
6.940.200
2.375.000
30.000
2.405.000
2,89
63
7.440.800
2.343.750
30.000
2.373.750
3,13
64
6.019.800
2.425.000
20.000
2.445.000
2,46
65
8.405.600
2.425.000
35.000
2.460.000
3,42
66
6.223.000
2.385.000
25.000
2.410.000
2,58
67
5.166.000
2.331.250
40.000
2.371.250
2,18
68
7.440.800
2.450.000
40.000
2.490.000
2,99
69
9.946.200
2.370.000
50.000
2.420.000
4,11
70
9.891.400
2.450.000
20.000
2.470.000
4,00
71
8.856.000
2.200.000
45.000
2.245.000
3,94
72
8.166.200
2.425.000
25.000
2.450.000
3,33
73
5.266.800
2.350.000
25.000
2.375.000
2,22
74
6.223.000
2.340.000
20.000
2.360.000
2,64
44
No Respon den
Penerimaan Ternak Sapi Potong (Rp/ekor)
Biaya Ternak Sapi Potong Bibit Ternak Sapi (Rp/ekor)
Vitamin, Obat dan Restribusi Desa (Rp/ekor)
Total Biaya Usaha Ternak Sapi Potong (Rp/ekor)
R/C Ratio Kemitraan Usaha Ternak Sapi Potong
75
10.055.800
2.322.500
35.000
2.357.500
4,27
76
11.008.800
2.458.500
35.000
2.493.500
4,41
77
6.733.800
2.458.500
35.000
2.493.500
2,70
78
9.207.000
2.550.000
35.000
2.585.000
3,56
79
8.937.000
2.458.500
35.000
2.493.500
3,58
80
8.863.589
2.375.000
20.000
2.395.000
3,70
81
8.405.600
2.350.000
20.000
2.370.000
3,55
82
5.418.000
2.350.000
20.000
2.370.000
2,29
83
7.571.800
2.375.000
20.000
2.395.000
3,16
84
6.888.600
2.500.000
20.000
2.520.000
2,73
85
9.891.400
2.450.000
20.000
2.470.000
4,00
86
7.069.200
2.450.000
20.000
2.470.000
2,86
87
8.139.600
2.450.000
20.000
2.470.000
3,30
88
7.980.000
2.450.000
20.000
2.470.000
3,23
89
9.672.200
2.235.000
20.000
2.255.000
4,29
90
6.501.600
2.375.000
20.000
2.395.000
2,71
91
8.458.800
2.450.000
20.000
2.470.000
3,42
92
10.083.200
2.350.000
30.000
2.380.000
4,24
93
8.219.400
2.387.500
20.000
2.407.500
3,41
94
8.139.600
2.425.000
30.000
2.455.000
3,32
95
9.396.000
2.375.000
20.000
2.395.000
3,92
96
9.809.200
2.400.000
20.000
2.420.000
4,05
97
7.598.000
2.200.000
30.000
2.230.000
3,41
98
7.414.600
2.350.000
20.000
2.370.000
3,13
99
7.519.400
2.300.000
20.000
2.320.000
3,24
100
8.219.400
2.400.000
40.000
2.440.000
3,37
101
8.883.000
2.500.000
20.000
2.520.000
3,53
102
8.883.000
2.350.000
20.000
2.370.000
3,75
103
9.045.000
2.200.000
30.000
2.230.000
4,06
104
7.755.200
2.350.000
25.000
2.375.000
3,27
105
7.807.600
2.400.000
20.000
2.420.000
3,23
106
9.315.000
2.300.000
30.000
2.330.000
4,00
107
8.113.000
2.000.000
40.000
2.040.000
3,98
108
7.598.000
2.425.000
20.000
2.445.000
3,11
109
9.423.000
2.350.000
35.000
2.385.000
3,95
110
6.579.000
2.425.000
20.000
2.445.000
2,69
111
7.755.200
2.425.000
30.000
2.455.000
3,16
112
7.781.400
2.350.000
30.000
2.380.000
3,27
45
No Respon den
Penerimaan Ternak Sapi Potong (Rp/ekor)
Biaya Ternak Sapi Potong Bibit Ternak Sapi (Rp/ekor)
Vitamin, Obat dan Restribusi Desa (Rp/ekor)
Total Biaya Usaha Ternak Sapi Potong (Rp/ekor)
R/C Ratio Kemitraan Usaha Ternak Sapi Potong
113
8.033.200
2.300.000
35.000
2.335.000
3,44
114
7.781.400
2.425.000
20.000
2.445.000
3,18
115
8.272.600
2.425.000
35.000
2.460.000
3,36
116
7.676.600
2.350.000
20.000
2.370.000
3,24
117
6.248.400
2.350.000
20.000
2.370.000
2,64
118
8.113.000
1.800.000
45.000
1.845.000
4,40
119
6.527.400
2.300.000
20.000
2.320.000
2,81
120
9.180.000
2.350.000
30.000
2.380.000
3,86
121
6.708.000
2.300.000
20.000
2.320.000
2,89
122
6.940.200
2.350.000
20.000
2.370.000
2,93
123
8.166.200
2.350.000
35.000
2.385.000
3,42
124
7.388.400
2.500.000
20.000
2.520.000
2,93
125
6.553.200
2.450.000
20.000
2.470.000
2,65
126
7.545.600
2.400.000
40.000
2.440.000
3,09
127
10.138.000
2.500.000
20.000
2.520.000
4,02
128
6.223.000
2.400.000
20.000
2.420.000
2,57
129
10.647.400
2.300.000
50.000
2.350.000
4,53
130
9.261.000
2.350.000
35.000
2.385.000
3,88
131
7.414.600
2.450.000
30.000
2.480.000
2,99
132
7.309.800
2.350.000
20.000
2.370.000
3,08
133
8.113.000
2.350.000
20.000
2.370.000
3,42
134
7.702.800
2.350.000
20.000
2.370.000
3,25
135
7.467.000
2.350.000
35.000
2.385.000
3,13
136
8.379.000
2.350.000
40.000
2.390.000
3,51
137
7.414.600
2.400.000
20.000
2.420.000
3,06
138
7.257.400
2.450.000
40.000
2.490.000
2,91
139
7.440.800
2.400.000
20.000
2.420.000
3,07
140
8.139.600
2.200.000
40.000
2.240.000
3,63
141
8.059.800
2.300.000
30.000
2.330.000
3,46
142
8.219.400
2.350.000
50.000
2.400.000
3,42
143
7.362.200
2.400.000
50.000
2.450.000
3,00
144
5.842.000
2.376.000
20.000
2.396.000
2,44
145
7.729.000
2.535.000
40.000
2.575.000
3,00
146
6.553.200
2.400.000
20.000
2.420.000
2,71
147
8.113.000
2.325.000
40.000
2.365.000
3,43
148
8.246.000
2.325.000
40.000
2.365.000
3,49
149
8.618.400
2.375.000
35.000
2.410.000
3,58
150
7.702.800
2.450.000
30.000
2.480.000
3,11
46
No Respon den
Penerimaan Ternak Sapi Potong (Rp/ekor)
Biaya Ternak Sapi Potong Bibit Ternak Sapi (Rp/ekor)
Vitamin, Obat dan Restribusi Desa (Rp/ekor)
Total Biaya Usaha Ternak Sapi Potong (Rp/ekor)
R/C Ratio Kemitraan Usaha Ternak Sapi Potong
151
6.501.600
2.440.000
20.000
2.460.000
2,64
152
5.216.400
2.375.000
40.000
2.415.000
2,16
153
5.166.000
2.400.000
20.000
2.420.000
154
7.362.200
2.400.000
30.000
2.430.000
2,13 3,03
155
7.833.800
2.440.000
30.000
2.470.000
3,17
156
7.519.400
2.425.000
25.000
2.450.000
3,07
Total
1.232.339.389
369.974.000
4.605.000
374.579.000
514,130
7.899.611,47
2.371.628,21
29.519,23
2.401.147,44
3,30
Rata-rata
47
Lampiran 6. Pembagian Pendapatan dari Kemitraan Usaha Ternak Sapi Potong untuk YMTM, Petani Peternak, Kader dan Kelompok di Kabupaten TTU pada Tahun 2013 No Respon den
Penerimaan Ternak Sapi Potong (Rp)
Total Biaya Usaha Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong (Rp)
1
7.650.400
2.330.000
5.320.400
1.596.120
3.458.260
266.020
2
6.785.400
2.340.000
4.445.400
1.333.620
2.889.510
222.270
3
8.458.800
2.340.000
6.118.800
1.835.640
3.977.220
305.940
4
8.192.800
2.045.000
6.147.800
1.844.340
3.996.070
307.390
5
6.450.000
2.270.000
4.180.000
1.254.000
2.717.000
209.000
6
10.192.800
2.450.000
7.742.800
2.322.840
5.032.820
387.140
7
6.733.800
2.550.000
4.183.800
1.255.140
2.719.470
209.190
8
8.964.000
2.480.000
6.484.000
1.945.200
4.214.600
324.200
9
10.220.200
2.490.000
7.730.200
2.319.060
5.024.630
386.510
10
8.059.800
2.470.000
5.589.800
1.676.940
3.633.370
279.490
11
9.617.400
2.470.000
7.147.400
2.144.220
4.645.810
357.370
12
8.432.200
2.420.000
6.012.200
1.803.660
3.907.930
300.610
13
8.565.200
2.490.000
6.075.200
1.822.560
3.948.880
303.760
14
7.336.000
2.020.000
5.316.000
1.594.800
3.455.400
265.800
15
8.485.400
2.525.000
5.960.400
1.788.120
3.874.260
298.020
16
7.017.600
2.550.000
4.467.600
1.340.280
2.903.940
223.380
17
9.781.800
2.420.000
7.361.800
2.208.540
4.785.170
368.090
18
6.862.800
2.475.000
4.387.800
1.316.340
2.852.070
219.390
19
8.086.400
2.420.000
5.666.400
1.699.920
3.683.160
283.320
20
9.099.000
2.370.000
6.729.000
2.018.700
4.373.850
336.450
21
7.069.200
2.330.000
4.739.200
1.421.760
3.080.480
236.960
22
7.043.400
2.340.000
4.703.400
1.411.020
3.057.210
235.170
23
8.883.000
2.435.000
6.448.000
1.934.400
4.191.200
322.400
24
7.755.200
2.320.000
5.435.200
1.630.560
3.532.880
271.760
25
8.458.800
2.390.000
6.068.800
1.820.640
3.944.720
303.440
26
7.069.200
2.320.000
4.749.200
1.424.760
3.086.980
237.460
27
11.742.000
2.550.000
9.192.000
2.757.600
459.600
28
6.888.600
2.320.000
4.568.600
1.370.580
5.974.800 2.969.590
29
8.618.400
2.320.000
6.298.400
1.889.520
4.093.960
314.920
30
9.699.600
2.370.000
7.329.600
2.198.880
4.764.240
366.480
31
9.072.000
2.420.000
6.652.000
1.995.600
4.323.800
332.600
32
7.467.000
2.370.000
5.097.000
1.529.100
3.313.050
254.850
33
7.467.000
2.490.000
4.977.000
1.493.100
3.235.050
248.850
34
7.781.400
2.370.000
5.411.400
1.623.420
3.517.410
270.570
Pembagian Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong 65% untuk 5% untuk 30% untuk PetaniKader dan YMTM Peternak Kelompok
228.430
48
7.781.400
Total Biaya Usaha Ternak Sapi Potong (Rp) 2.000.000
Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong (Rp) 5.781.400
36
9.099.000
2.465.000
6.634.000
1.990.200
4.312.100
331.700
37
6.450.000
2.360.000
4.090.000
1.227.000
2.658.500
204.500
38
8.113.000
2.285.000
5.828.000
1.748.400
3.788.200
291.400
39
8.485.400
2.330.000
6.155.400
1.846.620
4.001.010
307.770
40
7.017.600
2.345.000
4.672.600
1.401.780
3.037.190
233.630
41
6.682.200
2.350.000
4.332.200
1.299.660
2.815.930
216.610
42
8.192.800
2.340.000
5.852.800
1.755.840
3.804.320
292.640
43
7.414.600
2.470.000
4.944.600
1.483.380
3.213.990
247.230
44
7.336.000
2.285.000
5.051.000
1.515.300
3.283.150
252.550
45
8.033.200
2.607.500
5.425.700
1.627.710
3.526.705
271.285
46
7.598.000
2.390.000
5.208.000
1.562.400
3.385.200
260.400
47
8.937.000
2.420.000
6.517.000
1.955.100
4.236.050
325.850
48
8.033.200
2.470.000
5.563.200
1.668.960
3.616.080
278.160
49
7.257.400
2.520.000
4.737.400
1.421.220
3.079.310
236.870
50
8.033.200
2.605.000
5.428.200
1.628.460
3.528.330
271.410
51
6.146.800
2.470.000
3.676.800
1.103.040
2.389.920
183.840
52
8.192.800
2.500.000
5.692.800
1.707.840
3.700.320
284.640
53
8.166.200
2.490.000
5.676.200
1.702.860
3.689.530
283.810
54
6.708.000
2.490.000
4.218.000
1.265.400
2.741.700
210.900
55
7.729.000
2.470.000
5.259.000
1.577.700
3.418.350
262.950
56
8.246.000
2.440.000
5.806.000
1.741.800
3.773.900
290.300
57
6.579.000
2.450.000
4.129.000
1.238.700
2.683.850
206.450
58
6.630.600
2.420.000
4.210.600
1.263.180
2.736.890
210.530
.59
8.299.200
2.440.000
5.859.200
1.757.760
3.808.480
292.960
60
8.379.000
2.445.000
5.934.000
1.780.200
3.857.100
296.700
61
6.579.000
2.415.000
4.164.000
1.249.200
2.706.600
208.200
62
6.940.200
2.405.000
4.535.200
1.360.560
2.947.880
226.760
63
7.440.800
2.373.750
5.067.050
1.520.115
3.293.583
253.353
64
6.019.800
2.445.000
3.574.800
1.072.440
2.323.620
178.740
65
8.405.600
2.460.000
5.945.600
1.783.680
3.864.640
297.280
66
6.223.000
2.410.000
3.813.000
1.143.900
2.478.450
190.650
67
5.166.000
2.371.250
2.794.750
838.425
1.816.588
139.738
68
7.440.800
2.490.000
4.950.800
1.485.240
3.218.020
247.540
69
9.946.200
2.420.000
7.526.200
2.257.860
4.892.030
376.310
70
9.891.400
2.470.000
7.421.400
2.226.420
4.823.910
371.070
71
8.856.000
2.245.000
6.611.000
1.983.300
4.297.150
330.550
72
8.166.200
2.450.000
5.716.200
1.714.860
3.715.530
285.810
No Respon den
Penerimaan Ternak Sapi Potong (Rp)
35
Pembagian Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong 65% untuk 5% untuk 30% untuk PetaniKader dan YMTM Peternak Kelompok 1.734.420 3.757.910 289.070
49
5.266.800
Total Biaya Usaha Ternak Sapi Potong (Rp) 2.375.000
Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong (Rp) 2.891.800
74
6.223.000
2.360.000
3.863.000
1.158.900
2.510.950
193.150
75
10.055.800
2.357.500
7.698.300
2.309.490
5.003.895
384.915
76
11.008.800
2.493.500
8.515.300
2.554.590
5.534.945
425.765
77
6.733.800
2.493.500
4.240.300
1.272.090
2.756.195
212.015
78
9.207.000
2.585.000
6.622.000
1.986.600
4.304.300
331.100
79
8.937.000
2.493.500
6.443.500
1.933.050
4.188.275
322.175
80
8.863.589
2.395.000
6.468.589
1.940.577
4.204.583
323.429
81
8.405.600
2.370.000
6.035.600
1.810.680
3.923.140
301780
82
5.418.000
2.370.000
3.048.000
914.400
1.981.200
152.400
83
7.571.800
2.395.000
5.176.800
1.553.040
3.364.920
258.840
84
6.888.600
2.520.000
4.368.600
1.310.580
2.839.590
218.430
85
9.891.400
2.470.000
7.421.400
2.226.420
4.823.910
371.070
86
7.069.200
2.470.000
4.599.200
1.379.760
2.989.480
229.960
87
8.139.600
2.470.000
5.669.600
1.700.880
3.685.240
283.480
88
7.980.000
2.470.000
5.510.000
1.653.000
3.581.500
275.500
89
9.672.200
2.255.000
7.417.200
2.225.160
4.821.180
370.860
90
6.501.600
2.395.000
4.106.600
1.231.980
2.669.290
205.330
91
8.458.800
2.470.000
5.988.800
1.796.640
3.892.720
299.440
92
10.083.200
2.380.000
7.703.200
2.310.960
5.007.080
385.160
93
8.219.400
2.407.500
5.811.900
1.743.570
3.777.735
290.595
94
8.139.600
2.455.000
5.684.600
1.705.380
3.694.990
284.230
95
9.396.000
2.395.000
7.001.000
2.100.300
4.550.650
350.050
96
9.809.200
2.420.000
7.389.200
2.216.760
4.802.980
369.460
97
7.598.000
2.230.000
5.368.000
1.610.400
3.489.200
268.400
98
7.414.600
2.370.000
5.044.600
1.513.380
3.278.990
252.230
99
7.519.400
2.320.000
5.199.400
1.559.820
3.379.610
259.970
100
8.219.400
2.440.000
5.779.400
1.733.820
3.756.610
288.970
101
8.883.000
2.520.000
6.363.000
1.908.900
4.135.950
318.150
102
8.883.000
2.370.000
6.513.000
1.953.900
4.233.450
325.650
103
9.045.000
2.230.000
6.815.000
2.044.500
4.429.750
340.750
104
7.755.200
2.375.000
5.380.200
1.614.060
3.497.130
269.010
105
7.807.600
2.420.000
5.387.600
1.616.280
3.501.940
269.380
106
9.315.000
2.330.000
6.985.000
2.095.500
4.540.250
349.250
107
8.113.000
2.040.000
6.073.000
1.821.900
3.947.450
303.650
108
7.598.000
2.445.000
5.153.000
1.545.900
3.349.450
257.650
109
9.423.000
2.385.000
7.038.000
2.111.400
4.574.700
351.900
110
6.579.000
2.445.000
4.134.000
1.240.200
2.687.100
206.700
No Respon den
Penerimaan Ternak Sapi Potong (Rp)
73
Pembagian Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong 65% untuk 5% untuk 30% untuk PetaniKader dan YMTM Peternak Kelompok 867.540 1.879.670 144.590
50
7.755.200
Total Biaya Usaha Ternak Sapi Potong (Rp) 2.455.000
Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong (Rp) 5.300.200
112
7.781.400
2.380.000
5.401.400
1.620.420
3.510.910
270.070
113
8.033.200
2.335.000
5.698.200
1.709.460
3.703.830
284.910
114
7.781.400
2.445.000
5.336.400
1.600.920
3.468.660
266.820
115
8.272.600
2.460.000
5.812.600
1.743.780
3.778.190
290.630
116
7.676.600
2.370.000
5.306.600
1.591.980
3.449.290
265.330
117
6.248.400
2.370.000
3.878.400
1.163.520
2.520.960
193.920
118
8.113.000
1.845.000
6.268.000
1.880.400
4.074.200
313.400
119
6.527.400
2.320.000
4.207.400
1.262.220
2.734.810
210.370
120
9.180.000
2.380.000
6.800.000
2.040.000
4.420.000
340.000
121
6.708.000
2.320.000
4.388.000
1.316.400
2.852.200
219.400
122
6.940.200
2.370.000
4.570.200
1.371.060
2.970.630
228.510
123
8.166.200
2.385.000
5.781.200
1.734.360
3.757.780
289.060
124
7.388.400
2.520.000
4.868.400
1.460.520
3.164.460
243420
125
6.553.200
2.470.000
4.083.200
1.224.960
2.654.080
204,.160
126
7.545.600
2.440.000
5.105.600
1.531.680
3.318.640
255.280
127
10.138.000
2.520.000
7.618.000
2.285.400
4.951.700
380.900
128
6.223.000
2.420.000
3.803.000
1.140.900
2.471.950
190.150
129
10.647.400
2.350.000
8.297.400
2.489.220
5.393.310
414.870
130
9.261.000
2.385.000
6.876.000
2.062.800
4.469.400
343.800
131
7.414.600
2.480.000
4.934.600
1.480.380
3.207.490
246.730
132
7.309.800
2.370.000
4.939.800
1.481.940
3.210.870
246.990
133
8.113.000
2.370.000
5.743.000
1.722.900
3.732.950
287.150
134
7.702.800
2.370.000
5.332.800
1.599.840
3.466.320
266.640
135
7.467.000
2.385.000
5.082.000
1.524.600
3.303.300
254.100
136
8.379.000
2.390.000
5.989.000
1.796.700
3.892.850
299.450
137
7.414.600
2.420.000
4.994.600
1.498.380
3.246.490
249.730
138
7.257.400
2.490.000
4.767.400
1.430.220
3.098.810
238.370
139
7.440.800
2.420.000
5.020.800
1.506.240
3.263.520
251.040
140
8.139.600
2.240.000
5.899.600
1.769.880
3.834.740
294.980
141
8.059.800
2.330.000
5.729.800
1.718.940
3.724.370
286.490
142
8.219.400
2.400.000
5.819.400
1.745.820
3.782.610
290.970
143
7.362.200
2.450.000
4.912.200
1.473.660
3.192.930
245.610
144
5.842.000
2.396.000
3.446.000
1.033.800
2.239.900
172.300
145
7.729.000
2.57.000
5.154.000
1.546.200
3.350.100
257.700
146
6.553.200
2.420.000
4.133.200
1.239.960
2.686.580
206.660
147
8.113.000
2.365.000
5.748.000
1.724.400
3.736.200
287.400
148
8.246.000
2.365.000
5.881.000
1.764.300
3.822.650
294.050
No Respon den
Penerimaan Ternak Sapi Potong (Rp)
111
Pembagian Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong 65% untuk 5% untuk 30% untuk PetaniKader dan YMTM Peternak Kelompok 1.590.060 3.445.130 265.010
51
8.618.400
Total Biaya Usaha Ternak Sapi Potong (Rp) 2.410.000
Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong (Rp) 6.208.400
150
7.702.800
2.480.000
5.222.800
1.566.840
3.394.820
261.140
151
6.501.600
2.460.000
4.041.600
1.212.480
2.627.040
202.080
152
5.216.400
2.415.000
2.801.400
840.420
1.820.910
140.070
153
5.166.000
2.420.000
2.746.000
823.800
137.300
154
7.362.200
2.430.000
4.932.200
1.479.660
1.784.900 3.205.930
155
7.833.800
2.470.000
5.363.800
1.609.140
3.486.470
268.190
156
7.519.400
2.450.000
5.069.400
1.520.820
3.295.110
253.470
Total Ratarata
1.23.339.389
374.579.000
857.760.389
257.328.117
557.544.253
42.888.019
7.899.611,47
2.401.147,44
5.498.464,03
1.649.539,21
3.574.001,62
274.923,20
No Respon den
Penerimaan Ternak Sapi Potong (Rp)
149
Pembagian Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong 65% untuk 5% untuk 30% untuk PetaniKader dan YMTM Peternak Kelompok 1.862.520 4.035.460 310.420
246.610
52
Lampiran 7. Kontribusi Pendapatan dari Kemitraan Usaha Ternak Sapi Potong terhadap Pendapatan Petani-Peternak dari Usahatani secara Keseluruhan di Kabupaten TTU pada Tahun 2013 Penerimaan Usahatani Non Ternak Sapi Potong No Respon den
Pangan (Rp)
Hortikultura (Rp)
Perkebunan (Rp)
Perikanan dan Ternak Non Sapi Potong (Rp)
Kayu (Rp)
Biaya Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usahatani dan Ternak Sapi Potong (Rp)
Kontribusi Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong Terhadap Pendapatan PetaniPeternak (%)
1
3.900.000
1.102.000
750.000
0
0
745.000
5.007.000
3.458.260
8.465.260
40,85
2
6.769.000
1.396.000
748.000
0
4.310.000
3.130.000
10.093.000
2.889.510
12.982.510
22,26
3
3.670.000
666.000
490.000
0
141.000
421.000
4.546.000
3.977.220
8.523.220
46,66
4
2.825.000
850.000
375.000
0
600.000
1.020.000
3.630.000
3.996.070
7.626.070
52,40
5
3.780.000
895.000
930.000
0
316.000
605.000
5.316.000
2.717.000
8.033.000
33,82
6
2.955.000
360.000
940.000
0
800.000
760.000
4.295.000
5.032.820
9.327.820
53,95
7
2.407.500
540.000
1.566.000
0
798.000
707.500
4.604.000
2.719.470
7.323.470
37,13
8
3.835.000
720.000
800.000
0
1.000.000
1.250.000
5.105.000
4.214.600
9.319.600
45,22
9
3.558.500
1.876.500
542.000
650.000
2.899.000
2.110.500
7.415.500
5.024.630
12.440.130
40,39
10
3.439.000
580.000
637.500
0
1.150.000
845.000
4.961.500
3.633.370
8.594.870
42,27
11
1.993.000
1.245.000
1.020.000
0
305.000
630.000
3.933.000
4.645.810
8.578.810
54,15
12
1.647.500
974.000
905.000
0
105.000
695.500
2.936.000
3.907.930
6.843.930
13
1.661.000
990.000
1.244.000
0
1.915.000
889.500
4.920.500
3.948.880
8.869.380
57,10 44,52
14
1.735.000
1.875.000
1.281.500
0
900.000
715.000
5.076.500
3.455.400
8.531.900
40,50
15
2.495.000
490.000
844.500
0
100.000
210.000
3.719.500
3.874.260
7.593.760
51,02
16
2.155.000
300.000
1.850.000
0
0
295.000
4.010.000
2.903.940
6.913.940
42,00
53
Penerimaan Usahatani Non Ternak Sapi Potong No Respon den
Pangan (Rp)
Perikanan dan Ternak Non Sapi Potong (Rp)
Kayu (Rp)
Biaya Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usahatani dan Ternak Sapi Potong (Rp)
Kontribusi Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong Terhadap Pendapatan PetaniPeternak (%)
Hortikultura (Rp)
Perkebunan (Rp)
1.223.000
0
1.290.000
1.575.000
6.488.000
4.785.170
11.273.170
42,45
17
4.366.000
1.184.000
18
2.435.000
1.066.000
530.000
0
1.650.000
1.270.000
4.411.000
2.852.070
7.263.070
39,27
19
2.152.000
930.000
2.122.000
0
800.000
1.215.000
4.789.000
3.683.160
8.472.160
43,47
20
3.955.000
3.120.000
553.000
2.000.000
2.120.000
1.440.500
10.307.500
4.373.850
14.681.350
29,79
21
4.074.000
4.441.000
982.000
0
750.000
1.283.000
8.964.000
3.080.480
12.044.480
25,58
22
4.856.500
2.513.000
97.500
0
675.000
945.000
7.197.000
3.057.210
10.254.210
29,81
23
3.387.000
970.000
1.420.000
0
700.000
888.500
5.588.500
4.191.200
9.779.700
42,86
24
2.430.000
2.292.500
1.439.500
2.400.000
1.860.000
1.313.000
9.109.000
3.532.880
12.641.880
27,95
25
4.772.000
1.782.000
100.000
0
360.000
912.000
6.102.000
3.944.720
10.046.720
39,26
26
2.282.400
2.222.000
250.000
0
1.100.000
1.444.000
4.410.400
3.086.980
7.497.380
41,17
27
3.705.000
1.231.000
325.000
0
2.980.000
2.088.000
6.153.000
5.974.800
12.127.800
49,27
28
3.386.000
1.886.000
771.500
2.400.000
1.470.000
2.092.500
7.821.000
2.969.590
10.790.590
27,52
29
4.050.000
1.229.000
1.190.000
1.800.000
1.400.000
1.767.500
7.901.500
4.093.960
11.995.460
34,13
30
2.868.000
968.000
460.000
0
350.000
845.000
3.801.000
4.764.240
8.565.240
55,62
31
3.077.000
890.000
1.005.000
0
1.350.000
925.000
5.397.000
4.323.800
9.720.800
44,48
32
2.680.000
500.000
560.000
0
1.150.000
517.500
4.372.500
3.313.050
7.685.550
43,11
33
2.450.000
1.035.000
2.100.000
0
285.000
480.000
5.390.000
3.235.050
8.625.050
37,51
34
3.125.000
1.020.000
1.050.000
0
250.000
573.000
4.872.000
3.517.410
8.389.410
41,93
35
1.914.000
1.286.000
1.711.000
0
1.180.000
744.500
5.346.500
3.757.910
9.104.410
41,28
54
Penerimaan Usahatani Non Ternak Sapi Potong No Respon den
Pangan (Rp)
Hortikultura (Rp)
Perkebunan (Rp)
Perikanan dan Ternak Non Sapi Potong (Rp)
Kayu (Rp)
Biaya Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usahatani dan Ternak Sapi Potong (Rp)
Kontribusi Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong Terhadap Pendapatan PetaniPeternak (%)
36
1.213.000
786.000
494.000
0
1.975.000
735.000
3.733.000
4.312.100
8.045.100
53,60
37
1.662.500
628.000
501.000
0
1.250.000
239.500
3.802.000
2.658.500
6.460.500
41,15
38
2.678.000
763.000
277.000
0
140.000
356.000
3.502.000
3.788.200
7.290.200
51,96
39
4.003.500
6.952.000
351.000
1.400.000
1.900.000
2.304.500
12.302.000
4.001.010
16.303.010
24,54
40
2.648.500
5.890.000
1.360.000
0
875.000
2.006.000
8767.500
3.037.190
11.804.690
25,73
41
2.705.000
5.135.000
2.150.000
0
1.050.000
1.231.000
9.809.000
2.815.930
12.624.930
22,30
42
3.056.000
4.160.000
0
0
150.000
487.800
6878.200
3.804.320
10.682.520
35,61
43
1.384.000
1.412.000
976.000
980.000
5.470.000
1.802.500
8.419.500
3.213.990
11.633.490
27,63
44
2.205.000
1.697.000
816.000
0
6.880.000
2.711.000
8.887.000
3.283.150
12.170.150
26,98
45
3.222.000
1.464.000
369.000
0
6.048.000
2.831.000
8.272.000
3.526.705
11.798.705
29,89
46
3.525.000
1.930.000
650.000
0
998.000
884.600
6.218.400
3.385.200
9.603.600
35,25
47
2.306.000
685.000
100.000
0
1.300.000
682.000
3709.000
4.236.050
7.945.050
53,32
48
3.584.750
3.240.000
692.000
0
650.000
1.520,750
6646.000
3.616.080
10.262.080
35,24
49
3.929.000
1.790.000
432.000
0
1.775.000
1.327.000
6.599.000
3.079.310
9.678.310
31,82
50
1.910.000
1.239.000
1.330.000
0
242.000
678.000
4.043.000
3.528.330
7.571.330
46,60
51
4.547.500
2.615.000
1.791.500
0
950.000
1.557.000
8.347.000
2.389.920
10.736.920
22,26
52
3.885.000
2.137.000
697.000
0
1.200.000
1.285.000
6.634.000
3.700.320
10.334.320
35,81
53
3.337.000
4.932.000
1.942.000
0
3.824.000
3.248.000
10.787.000
3.689.530
14.476.530
25,49
54
2.425.000
1.055.000
808.000
0
555.000
776.500
4.066.500
2.741.700
6.808.200
40,27
55
Penerimaan Usahatani Non Ternak Sapi Potong No Respon den
Pangan (Rp)
Hortikultura (Rp)
Perkebunan (Rp)
Perikanan dan Ternak Non Sapi Potong (Rp)
Kayu (Rp)
Biaya Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usahatani dan Ternak Sapi Potong (Rp)
Kontribusi Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong Terhadap Pendapatan PetaniPeternak (%)
55
3.477.000
3.166.000
2.270.000
0
900.000
1.311.500
8.501.500
3.418.350
11.919.850
28,60
56
4.393.000
1.136.000
212.500
500.000
550.000
990.500
5.801.000
3.773.900
9.574.900
39,41
57
5.087.500
651.000
235.500
180.000
397.000
921.000
5.630.000
2.683.850
8.313.850
32,28
58
3.303.000
1.309.000
285.000
1.250.000
1.316.000
994.000
6.469.000
2.736.890
9.205.890
29,73
59
1.295.000
1.510.000
60.000
600.000
674.000
495.000
3.644.000
3.808.480
7.452.480
51,10
60
3.782.000
2.831.000
928.000
50.000
300.000
885.000
7.006.000
3.857.100
10.863.100
35,51
61
3.765.000
1.291.000
505.000
0
1.786.500
1.177.000
6.170.500
2.706.600
8.877.100
30,49
62
2.485.000
2.307.000
1.430.000
600.000
650.000
765.000
6.707.000
2.947.880
9.654.880
30,53
63
4.534.000
3.495.000
740.000
80.000
3.450.000
1.639.000
10.660.000
3.293.583
13.953.583
23,60
64
6.478.750
2.810.000
4.500.000
0
500.000
1.586.250
12.702.500
2.323.620
15.026.120
15,46
65
3.210.000
3.885.000
1.830.000
600.000
3.500.000
1.891.000
11.134.000
3.864.640
14.998.640
25,77
66
4.494.000
4.264.500
2.213.000
0
1.850.000
2.003.000
10.818.500
2.478.450
13.296.950
18,64
67
3.553.000
1.514.000
1.835.000
0
2.100.000
1.874.000
7.128.000
1.816.588
8.944.588
20,31
68
6.237.500
2.101.000
2.012.000
0
2.000.000
1.530.000
10.820.500
3.218.020
14.038.520
22,92
69
4.956.500
4.527.000
922.000
0
2.500.000
1.733.000
11.172.500
4.892.030
16.064.530
30,45
70
4.258.500
5.275.000
1.026.000
0
2.350.000
1.725.500
11.184.000
4.823.910
16.007.910
30,13
71
4.784.000
3.752.000
1.362.000
0
2.025.000
1.590.000
10.333.000
4.297.150
14.630.150
29,37
72
4.335.000
5.270.000
1.164.500
1.000.000
1.595.000
1.940.000
11.424.500
3.715.530
15.140.030
24,54
73
4.335.500
3.400.000
1.017.500
0
1.400.000
1.724.500
8.428.500
1.879.670
10.308.170
18,23
56
Penerimaan Usahatani Non Ternak Sapi Potong No Respon den
Pangan (Rp)
Hortikultura (Rp)
Perkebunan (Rp)
Perikanan dan Ternak Non Sapi Potong (Rp)
Kayu (Rp)
Biaya Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usahatani dan Ternak Sapi Potong (Rp)
Kontribusi Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong Terhadap Pendapatan PetaniPeternak (%)
74
9.027.000
1.367.500
630.000
0
805.000
2.185.000
9.644.500
2.510.950
12.155.450
20,66
75
8.521.000
8.766.000
1.445.000
1.350.000
1.000.000
3.972.700
17.109.300
5.003.895
22.113.195
22,63
76
2.895.000
1.572.500
820.000
0
3.200.000
1.852.000
6.635.500
5.534.945
12.170.445
45,48
77
4.540.000
3.510.000
855.000
700.000
1.812.500
1.411.000
10.006.500
2.756.195
12.762.695
21,60
78
2.935.000
1.825.000
315.000
1.000.000
3.175.000
1.607.000
7.643.000
4.304.300
11.947.300
36,03
79
5.715.000
1.620.000
495.000
0
937.500
1.119.500
7.648.000
4.188.275
11.836.275
35,39
80
10.239.000
2.620.000
1.196.000
0
600.000
2.645.000
12.010.000
4.204.583
16.214.583
25,93
81
9.235.000
1.630.000
2.605.000
0
3.730.000
2.002.500
15.197.500
3.923.140
19.120.640
20,52
82
2.339.000
1.540.000
1.480.000
0
1.100.000
1.138.000
5.321.000
1.981.200
7.302.200
27,13
83
6.389.000
2.520.000
1.466.000
0
400.000
1.270.000
9.505.000
3.364.920
12.869.920
26,15
84
6.766.000
3.667.000
1.570.000
0
5.000.000
3.482.000
13.521.000
2.839.590
16.360.590
17,36
85
3.152.000
4.195.000
1.275.000
0
2.250.000
1.856.000
9.016.000
4.823.910
13.839.910
34,86
86
6.892.000
4.947.000
1.067.000
0
1.050000
1.717.000
12.239.000
2.989.480
15.228.480
19,63
87
8.841.000
4.670.000
1.893.000
0
1.250.000
1.782.000
14.872.000
3.685.240
18.557.240
19,86
88
6.601.000
4.988.000
2.214.000
0
1.500.000
1.669.500
13.633.500
3.581.500
17.215.000
20,80
89
3.284.000
2.255.000
2.415.000
0
2.000.000
1.480.000
8.474.000
4.821.180
13.295.180
36,26
90
3.194.000
7.909.000
500.000
0
2.000.000
2.025.500
11.577.500
2.669.290
14.246.790
18,74
91
8.115.000
3.945.000
3.065.000
0
1.850.000
3.175.000
13.800.000
3.892.720
17.692.720
22,00
92
8.315.000
5.494.000
2.824.000
0
1.700.000
2.220.000
16.113.000
5.007.080
21.120.080
23,71
57
Penerimaan Usahatani Non Ternak Sapi Potong No Respon den
Pangan (Rp)
Hortikultura (Rp)
Perkebunan (Rp)
Perikanan dan Ternak Non Sapi Potong (Rp)
Kayu (Rp)
Biaya Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usahatani dan Ternak Sapi Potong (Rp)
Kontribusi Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong Terhadap Pendapatan PetaniPeternak (%)
93
6.264.000
3.550.000
1.595.000
0
2.500.000
1.311.000
12.598.000
3.777.735
16.375.735
23,07
94
4.797.500
6.275.000
2.086.500
0
2.025.000
2.637.500
12.546.500
3.694.990
16.241.490
22,75
95
3.800.000
3.712.000
1.455.500
0
775.000
1.705.000
8.037.500
4.550.650
12.588.150
36,15
96
2.395.000
6.481.800
2.407.500
0
2.150.000
1.460.000
11.974.300
4.802.980
16.777.280
28,63
97
4.972.500
5.202.000
5.410.000
0
735.000
1.330.500
14.989.000
3.489.200
18.478.200
18,88
98
2.090.000
6.431.000
2.650.000
2.000.000
3.145.000
1.942.500
14.373.500
3.278.990
17.652.490
18,58
99
826.000
3.949.500
1.963.000
1.000.000
2.300.000
1.296.600
8.741.900
3.379.610
12.121.510
27,88
100
2.328.000
3.231.000
588.000
0
2.367.600
1.692.300
6.822.300
3.756.610
10.578.910
35,51
101
3.697.000
2.303.000
4.950.000
1.900.000
0
1.025.500
11.824.500
4.135.950
15.960.450
25,91
102
6.012.000
3.217.000
5.734.000
0
3.400.000
3.513.500
14.849.500
4.233.450
19.082.950
22,18
103
5.790.000
3.011.000
1.505.000
900.000
2.230.000
1.930.000
11.506.000
4.429.750
15.935.750
27,80
104
1.672.500
2.270.000
1.302.500
150.000
2.225.000
1.584.000
6.036.000
3.497.130
9.533.130
36,68
105
1.220.000
4.710.000
7.291.000
1.920.000
910.000
1.277.400
14.773.600
3.501.940
18.275.540
19,16
106
1.695.000
6.696.500
3.246.000
250.000
650.000
1.089.800
11.447.700
4.540.250
15.987.950
28,40
107
2.455.000
3.037.000
3.790.000
0
1.325.000
1.572,000
9.035.000
3.947.450
12.982.450
30,41
108
4.535.000
1.917.000
625.000
0
2.010.000
1.688.700
7.398.300
3.349.450
10.747.750
31,16
109
5.322.500
4.037.500
900.000
960.000
4.000.000
2.652.000
12.568.000
4.574.700
17.142.700
26,69
110
2.335.000
1.827.000
150.000
0
1.500.000
1.250.000
4.562.000
2.687.100
7.249.100
37,07
111
2.654.000
2.478.000
200.000
0
1.700.000
1.532.500
5.499.500
3.445.130
8.944.630
38,52
58
Penerimaan Usahatani Non Ternak Sapi Potong No Respon den
Pangan (Rp)
Hortikultura (Rp)
Perkebunan (Rp)
Perikanan dan Ternak Non Sapi Potong (Rp)
Kayu (Rp)
Biaya Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong (Rp)
112
3.904.000
1.444.500
432.000
0
1.288.000
1.550.000
5.518.500
3.510.910
113
3.347.000
2.289.500
356.000
0
1.756.000
1.492.000
6.256.500
114
5.232.000
2.309.500
630.000
0
750.000
1.196.700
7.724.800
115
3.270.000
3.526.500
950.000
0
1.530.000
2,125.000
116
3.840.000
2.306.000
0
0
830.000
117
4.868.000
2.922.000
1.120.000
1.800.000
118
2.800.000
3.230.000
75.000
0
119
6.365.000
2.315.000
4.500.000
120
4.020.000
5.460.000
121
2.426.000
122
2.596.000
123
Pendapatan Usahatani dan Ternak Sapi Potong (Rp)
Kontribusi Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong Terhadap Pendapatan PetaniPeternak (%)
9.029.410
38,88
3.703.830
9.960.330
37,19
3.468.660
11.193.460
30,99
7.151.500
3.778.190
10.929.690
34,57
1.355.700
5.620.300
3.449.290
9.069.590
38,03
1.600.000
2.512.000
9.798.000
2.520.960
12.318.960
20,46
1.450.000
1.932.500
5.622.500
4.074.200
9.696.700
42,02
0
4.875.000
2.752.000
15.303.000
2.734.810
18.037.810
2.100.000
0
2.500.000
2.330.000
11.750.000
4.420.000
16.170.000
15,16 27,33
8.008.500
110.000
0
900.000
1.432.000
10.012.500
2.852.200
12.864.700
22,17
1.462.500
0
0
2.400.000
1.596.400
4.862.100
2.970.630
7.832.730
37,93
2.659.000
3.985.000
1.807.000
215.000
2.620.000
1.829.000
9.457.000
3.757.780
13.214.780
28,44
124
1.680.000
3.805.000
1.125.000
800.000
2.250.000
1.421.000
8.239.000
3.164.460
11.403.460
27,75
125
4.060.000
2.015.000
347.000
0
1.650.000
1.616.000
6.456.000
2.654.080
9.110.080
29,13
126
4.115.000
1.536.500
60.000
0
675.000
1.290.000
5.096.500
3.318.640
8.415.140
39,44
127
1.860.000
3.198.500
1.150.000
900.000
2.750.000
1.790.000
8.068.500
4.951.700
13.020.200
38,03
128
2.787.000
1.983.000
141.000
0
1.100.000
1.347.500
4.663.500
2.471.950
7.135.450
34,64
129
3.990.000
4.709.000
0
0
2.100.000
1.427.400
9.371.600
5.393.310
14.764.910
36,53
130
7.995.500
2.561.000
3.832.500
500.000
3.000.000
3.287.600
14.601.400
4.469.400
19.070.800
23,44
59
Penerimaan Usahatani Non Ternak Sapi Potong No Respon den
Pangan (Rp)
Hortikultura (Rp)
Perkebunan (Rp)
Perikanan dan Ternak Non Sapi Potong (Rp)
Kayu (Rp)
Biaya Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usahatani dan Ternak Sapi Potong (Rp)
Kontribusi Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong Terhadap Pendapatan PetaniPeternak (%)
131
3.581.500
6.717.000
3.998.500
0
4.750.000
3.200.000
15.847.000
3.207.490
19.054.490
16,83
132
4.740.000
1.887.000
5.035.000
0
2.350.000
1.716.400
12.295.600
3.210.870
15.506.470
20,71
133
3.651.500
4.912.000
4.647.500
0
2.750.000
2.196.500
13.764.500
3.732.950
17.497.450
21,33
134
3.605.500
4.660.000
3.630.000
0
2.200.000
1.828.500
12.267.000
3.466.320
15.733.320
22,03
135
4.200.000
3.283.000
1.950.000
0
5.650.000
2.270.000
12.813.000
3.303.300
16.116.300
20,50
136
3.139.500
5.323.000
2.685.000
0
2.500.000
2.039.000
11.608.500
3.892.850
15.501.350
25,11
137
5.301.500
3.647.000
5.255.000
300.000
800.000
1.493.400
13.810.100
3.246.490
17.056.590
19,03
138
3.870.000
3.663.500
4.545.000
0
4.535.000
3.042.900
13.570.600
3.098.810
16.669.410
18,59
139
5.260.000
3.615.000
900.000
0
5.250.000
3.785.500
11.239.500
3.263.520
14.503.020
22,50
140
3.805.000
2.747.000
4.084.000
0
5.500.000
1.907.900
14.228.100
3.834.740
18.062.840
21,23
141
2.690.000
1.672.500
3.725.000
0
2.950.000
1.697.000
9.340.500
3.724.370
13.064.870
28,51
142
2.387.500
1.332.500
1.090.000
0
1.412.000
1.402.000
4.820.000
3.782.610
8.602.610
43,97
143
3.069.000
2.520.000
2.550.000
0
600.000
932.000
7.807.000
3.192.930
10.999.930
29,03
144
1.484.000
1.689.000
855.000
0
1.750.000
1.226.000
4.552.000
2.239.900
6.791.900
32,98
145
2.700.000
2.133.000
2.000.000
5.480.000
0
1.144.000
11.169.000
3.350.100
14.519.100
23,07
146
3.178.000
2.025.000
2.500.000
1.700.000
250.000
1.190.000
8.463.000
2.686.580
11.149.580
24,10
147
2.162.500
845.000
1.190.000
2.500.000
300.000
422.500
6.575.000
3.736.200
10.311.200
36,23
148
1.904.000
1.378.000
3.700.000
0
1.600.000
921.000
7.661.000
3.822.650
11.483.650
33,29
149
4.930.000
625.000
500.000
0
400.000
973.200
5.481.800
4.035.460
9.517.260
42,40
60
Penerimaan Usahatani Non Ternak Sapi Potong No Respon den
Pangan (Rp)
Perikanan dan Ternak Non Sapi Potong (Rp)
Kayu (Rp)
Biaya Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usahatani Non Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong (Rp)
Pendapatan Usahatani dan Ternak Sapi Potong (Rp)
Kontribusi Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong Terhadap Pendapatan PetaniPeternak (%)
Hortikultura (Rp)
Perkebunan (Rp)
0
0
1.800.000
845.000
5.810.000
3.394.820
9.204.820
36,88
150
2.545.000
2.310.000
151
2.956.000
1.720.000
500.000
0
500.000
887.500
4.788.500
2.627.040
7.415.540
35,43
152
2.787.000
1.997.000
1.300.000
0
350.000
898.900
5.535.100
1.820.910
7.356.010
24,75
153
4.699.000
2.627.000
375.000
0
500.000
1.349.700
6.851.300
1.784.900
8.636.200
20,67
154
6.401.000
1.300.000
570.000
1.400.000
0
1.642.000
8.029.000
3.205.930
11.234.930
28,54
155
5.335.000
1.157.000
1.045.000
360.000
2.200.000
2.125.400
7.971.600
3.486.470
11.458.070
30,43
156
3.054.000
1.472.000
470.000
900.000
2.970.000
2.880.700
5.985.300
3.295.110
9.280.410
35,51
590.888.400
418.131.300
226.912.000
45.475.000
265.333.100
240.186.700
1.306.553.100
55.544.253
1.864.097.353
4.665,96
3.787.746
2.680.329
1.454.564
291.506
1.700.853
1.539.658
8.375.340
3.574.002
11.949.342
29,91
Total Ratarata