ANALISIS SK-KD (Kelas Eksperimen)

Lampiran 1

PEMETAAN / ANALISIS SK-KD (Kelas Eksperimen) MATA PELAJARAN/TEMA KELAS/SEMESTER

STANDAR KOMPETENSI 5. Menjelaskan sistem dan sifat koloid serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari

: KIMIA/Sistem Koloid : XI/Genap

Tingkat INDIKATOR PENCAPAIAN Ranah KOMPETENSI KD 5.1 Mengelompokkan C5 A. Kognitif sifat-sifat koloid Produk : dan penerapannya 1. Mengelompokkan beberapa dalam kehidupan campuran kedalam koloid, sehari-hari larutan dan suspensi 2. Menjelaskan pengertian sistem koloid berdasarkan percobaan kesamaan/perbedaan sifat 3. Menjelaskan pengertian sistem koloid berdasarkan ukuran partikelnya 4. Memberikan contoh-contoh koloid yang ada dalam kehidupan sehari-hari 5. Mendefinisikan kembali jenisjenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersi 6. Mengelompokkan jenis-jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium KOMPETENSI DASAR

Tingkat Ranah IPK

MATERI POKOK Sistem Koloid

C3

RUANG LINGKUP

1

2

3

ALOKASI WAKTU 6 JP

NILAI KARAKTER Peduli Tanggung Jawab Kejujuran

C1 Berprilaku Santun C1

C2

C1

C3

Jenis Koloid

STANDAR KOMPETENSI

KOMPETENSI DASAR

Tingkat Ranah KD

INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI pendispersi 7. Menjelaskan hasil pengamatan berupa tabel maupun gambar tentang efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi dan elektroforesis 8. Menjelaskan pengertian efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi, dan elektroforesis 9. Memberikan contoh beberapa sifat koloid dalam kehidupan sehari-hari yang termasuk efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi, dan elektroforesis 10. Menjelaskan peristiwa terjadinya muatan listrik pada partikel koloid Proses : 1. Melakukan percobaan untuk mengetahui sifat koloid, larutan dan suspensi 2. Mengisi tabel hasil pengamatan yang telah tersedia 3. Menganalisis data hasil pengamatan untuk menentukan sifat koloid,

Tingkat Ranah IPK

MATERI POKOK

C1

Sifat Koloid

RUANG LINGKUP

1

2

3

ALOKASI WAKTU

NILAI KARAKTER

C1

C2

C1

C3

C3

C4

52

STANDAR KOMPETENSI

KOMPETENSI DASAR

Tingkat Ranah KD

INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI larutan dan suspensi 4. Memberikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan larutan (lancar) 5. Memberikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan koloid (lancar) 6. Memberikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan suspensi (lancar) 7. Mengemukakan gagasan yang lain mengenai sistem koloid berdasarkan percobaan kesamaan/perbedaan sifat (orisinil) 8. Membuat gagasan lain tentang sistem koloid dengan pendekatan berbeda dari percobaan (fleksibel) 9. Menemukan pengertian sistem koloid berdasarkan percobaan kesamaan/perbedaan sifatnya 10. Menemukan pengertian sistem koloid berdasarkan ukuran partikelnya. 11. Mengamati contoh-contoh koloid untuk menentukan fase terdispersi dan medium pendispersinya

Tingkat Ranah IPK

MATERI POKOK

RUANG LINGKUP

1

2

3

ALOKASI WAKTU

NILAI KARAKTER

C4

C4

C4

C5

C5

C5

C5

C3

53

STANDAR KOMPETENSI

KOMPETENSI DASAR

Tingkat Ranah KD

INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI 12. Mengidentifikasi jenis-jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersinya 13. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan buih (lancar) 14. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan buih padat (orisinil) 15. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan emulsi (lancar) 16. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan emulsi padat (lancar) 17. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan aerosol padat (lancar) 18. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya

Tingkat Ranah IPK C1

MATERI POKOK

RUANG LINGKUP

1

2

3

ALOKASI WAKTU

NILAI KARAKTER

C4

C4

C4

C4

C4

C4

54

STANDAR KOMPETENSI

KOMPETENSI DASAR

Tingkat Ranah KD

INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI 19.

20.

21.

22. 23.

24.

25.

sama dengan sol (lancar) Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan sol padat (lancar) Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan aerosol cair (lancar) Mengidentifikasi contoh campuran yang bukan merupakan jenis koloid dengan pendekatan berbeda (lancar) Mendefinisikan jenis-jenis koloid Menganalisis tabel hasil pengamatan pada percobaan mendefinisikan koloid yang dilakukan siswa di awal materi koloid. Membaca hasil pengamatan untuk campuran koloid yang diberi perlakuan dengan cara disinari dengan lampu senter Mengemukakan gagasan tentang fenomena efek Tyndall (lancar)

Tingkat Ranah IPK

MATERI POKOK

RUANG LINGKUP

1

2

3

ALOKASI WAKTU

NILAI KARAKTER

C4

C4

C5

C1 C4

C3

C5

55

STANDAR KOMPETENSI

KOMPETENSI DASAR

Tingkat Ranah KD

INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI 26. Memberikan contoh lain, fenomena yang mirip dengan proses cuci darah (lancar) 27. Mengamati terbentuknya koagulasi pada percobaan penambahan air jeruk terhadap susu 28. Mengemukakan gagasan tentang fenomena koagulasi berdasarkan percobaan penambahan air jeruk terhadap susu (orisinil) 29. Mengintrepretasikan gambar peristiwa koagulasi Sol Fe(OH)3 (fleksibel) 30. Mengamati gambar yang menunjukkan pergerakan partikel koloid secara terusmenerus pada percobaan gerak Brown. 31. Mengemukakan gagasan tentang fenomena gerak Brown berdasarkan gambar pergerakan partikel secara terus-menerus (orisinil) 32. Mengamati gambar partikel sol Fe(OH)3 dan partikel sol As2S3 . 33. Mengemukakan gagasan tentang fenomena adsorpsi


MATERI POKOK

RUANG LINGKUP

1

2

3

ALOKASI WAKTU

NILAI KARAKTER

C3

C5

C6

C3

C5

C3

C5

56

STANDAR KOMPETENSI

KOMPETENSI DASAR

Tingkat Ranah KD

INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI

34.

35.

36. 37.

38.

39.

40.

41.

dari gambar partikel sol Fe(OH)3 dan partikel sol As2S3. (orisinil) Mengamati gambar sistem koloid dalam selaput semipermeabel di bejana yang berisi air Mengemukakan gagasan tentang fenomena dialisis dari gambar sistem koloid dalam selaput semipermeabel di bejana yang berisi air (orisinil) Mengamati gambar sel elektroforesis Mengamati peristiwa terjadinya muatan listrik pada partikel koloid Mengemukakan gagasan tentang cara kerja elektroforesis berdasarkan gambar sel elektroforesis (orisinil) Mendefinisikan kembali tentang efek Tyndall, koagulasi, absorbsi, gerak Brown, dialisis dan elektrolisis Mengamati gambar partikel sol Fe(OH)3 dan partikel sol As2S3 . Mengemukakan gagasan

Tingkat Ranah IPK

MATERI POKOK

RUANG LINGKUP

1

2

3

ALOKASI WAKTU

NILAI KARAKTER

C3

C5

C3 C3

C5

C1

C3

57

STANDAR KOMPETENSI

KOMPETENSI DASAR

Tingkat Ranah KD


42.

43.

44. 45.

46.

47.

tentang fenomena adsorpsi dari gambar partikel sol Fe(OH)3 dan partikel sol As2S3. (orisinil) Mengamati gambar sistem koloid dalam selaput semipermeabel di bejana yang berisi air. Mengemukakan gagasan tentang fenomena dialisis dari gambar sisitem koloid dalam selaput semipermeabel di bejana yang berisi air (orisinil) Mengamati gambar sel elektroforesis Mengamati peristiwa terjadinya muatan listrik pada partikel koloid Mengemukakan gagasan tentang cara kerja elektroforesis berdasarkan gambar sel elektroforesis (orisinil) Mendefinisikan kembali tentang efek Tyndall, koagulasi, absorbsi, gerak Brown, dialisis dan elektroforesis


MATERI POKOK

RUANG LINGKUP

1

2

3

ALOKASI WAKTU

NILAI KARAKTER

C3

C5

C3 C3

C5

C1

58

STANDAR KOMPETENSI

KOMPETENSI DASAR 5.2 Membuat berbagai sistem koloid dengan bahan-bahan yang ada di sekitarnya

Tingkat INDIKATOR PENCAPAIAN Ranah KOMPETENSI KD C3 A. Kognitif Produk : 1. Menjelaskan pembuatan koloid dengan cara kondensasi 2. Menjelaskan pembuatan koloid dengan cara dispersi 3. Membuat koloid liofil dan koloid liofob serta mengidentifikasi perbedaan sifat keduanya 4. Menjelaskan peranan koloid di industri kosmetik, makanan, farmasi dan dampaknya pada lingkungan.

Proses : 1. Melakukan percobaan pembuatan koloid secara kondensasi dengan bahanbahan yang telah disediakan 2. Menganalisis data hasil percobaan pembuatan koloid secara kondensasi 3. Memberikan contoh koloid yang prosedurnya mirip dengan pembuatan koloid secara kondensasi (lancar)

Tingkat Ranah IPK

MATERI POKOK Pembuatan Koloid

RUANG LINGKUP

1

2

3

ALOKASI WAKTU

NILAI KARAKTER

3 JP

C1

C1 C3

C1

Peranan Koloid

C3

C4

C4

59

STANDAR KOMPETENSI

KOMPETENSI DASAR

Tingkat Ranah KD


Mengemukakan gagasan yang lain mengenai pembuatan koloid secara kondensasi berdasarkan percobaan (lancar) 5. Menuliskan persamaan reaksi yang terjadi pada pembuatan koloid secara kondensasi 6. Menyimpulkan gagasan pembuatan koloid secara kondensasi 7. Melakukan percobaan pembuatan koloid secara dispersi dengan bahan-bahan yang telah disediakan 8. Menganalisis data hasil percobaan pembuatan koloid secara dispersi 9. Memberikan contoh koloid yang prosedurnya mirip dengan pembuatan koloid secara dispersi (lancar) 10. Mengemukakan gagasan yang lain mengenai pembuatan koloid secara dispersi berdasarkan percobaan (orisinil) 11. Menuliskan persamaan reaksi yang terjadi pada pembuatan koloid secara dispersi


MATERI POKOK

RUANG LINGKUP

1

2

3

ALOKASI WAKTU

NILAI KARAKTER

C1

C5

C3

C4

C4

C5

C1

60

STANDAR KOMPETENSI

KOMPETENSI DASAR

Tingkat Ranah KD

INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI 12. Menyimpulkan gagasan pembuatan koloid secara dispersi 13. Melakukan percobaan pembuatan koloid liofil dan koloid liofob dengan bahanbahan yang telah disediakan 14. Menganalisis data hasil percobaan koloid liofil 15. Memberikan contoh lain koloid yang karakteristiknya mirip koloid liofil (lancar) 16. Mengemukakan gagasan yang lain mengenai koloid liofil berdasarkan percobaan (orisinil) 17. Memberikan contoh lain koloid yang karakteristiknya mirip koloid liofob (lancar) 18. Mengemukakan gagasan yang lain mengenai koloid liofob berdasarkan percobaan (orisinil) 19. Mengamati cara kerja sabun/detergen dalam membersihkan kotoran pada kain melalui percobaan. 20. Mengemukakan gagasan cara kerja sabun/detergen berdasarkan percobaan


MATERI POKOK

RUANG LINGKUP

1

2

3

ALOKASI WAKTU

NILAI KARAKTER

C3

C4 C4

C5

C4

C5

C3

C5

61

STANDAR KOMPETENSI

KOMPETENSI DASAR

Tingkat Ranah KD


22. 23.

24.

25.

26.

27. 28.

(orisinil) Membedakan koloid liofil dan koloid liofob dengan pendekatan yang berbeda dari percobaan (fleksibel) Menemukan pengertian koloid liofil dan koloid liofob Mengidentifikasi perananan koloid dalam industri kosmetik, makanan dan farmasi Memberikan contoh koloid lain dalam industri kosmetik yang karakteristiknya mirip dengan bahan kosmestik yang ada(lancar) Memberikan contoh koloid lain dalam industri makanan yang karakteristiknya mirip dengan bahan makanan yang ada (lancar) Memberikan contoh koloid lain dalam industri farmasi yang karakteristiknya mirip dengan koloid farmasi yang ada (lancar) Mengidentifikasi dampak buruk koloid dalam kehidupan Memberi gagasan yang lain sistem koloid yang memiliki

Tingkat Ranah IPK

MATERI POKOK

RUANG LINGKUP

1

2

3

ALOKASI WAKTU

NILAI KARAKTER

C2

C5 C1

C4

C4

C4

C1

C5

62

STANDAR KOMPETENSI

KOMPETENSI DASAR

Tingkat Ranah KD


Tingkat Ranah IPK

MATERI POKOK

RUANG LINGKUP

1

2

3

ALOKASI WAKTU

NILAI KARAKTER

dampak buruk bagi kehidupan (fleksibel)

Guru Mitra

Bandarlampung, 1 Juni 2013 Mahasiswa Peneliti

Budi Susana, S.Pd NIP 19671129 198811 1 001

Agus Winarti NPM 0743023003 Mengetahui, Kepala SMA Negeri 7 Bandarlampung

Drs. Suharto,M.Pd NIP 19671220 199303 1 003

63

Lampiran 2

SILABUS (Eksperimen) Nama sekolah Mata pelajaran Kelas Semester Standar kompetensi Kompetensi Dasar 5.1 Mengelompokkan sifat-sifat koloid dan penerapann ya dalam kehidupan sehari-hari

: SMA Negeri 7 Bandar Lampung : Kimia : XI IPA 3 : Genap : 5. Menjelaskan sistem dan sifat koloid serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari.

Materi pokok dan uraian materi pokok 1. Sistem koloid

2. Jenis koloid

Pengalaman Belajar Melakukan percobaan untuk mengetahui ciri-ciri dan definisi koloid

Melalui diskusi kelompok mengidentifi kasi serta

Indikator Pencapaian Kompetensi A. Kognitif Produk : 1. Mengelompokkan beberapa campuran kedalam koloid, larutan dan suspensi 2. Menjelaskan pengertian sistem koloid berdasarkan percobaan kesamaan/perbedaan sifat 3. Menjelaskan pengertian sistem koloid berdasarkan ukuran partikelnya 4. Memberikan contoh-contoh koloid yang ada dalam kehidupan seharihari 5. Mendefinisikan kembali jenis-jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersi 6. Mengelompokkan jenis-jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan

Jenis tagihan Pretest dan Posttest

Penilaian Bentuk instrumen Essay

Contoh instrumen

Alokasi waktu

Terlampir

6 x 45 menit

Sumber/bahan/ alat 1. Alat Pembelajaran: LKS dan alat percobaan 2. Sumber Pembelajaran: - Justiana, Sandri dan Muchtaridi. 2009. Kimia 2. Jakarta:Yudishtira - Purba, Michael. 2007. Kimia Untuk SMA Kelas XI. Jakarta:Erlangga. - Internet

mengklasi fikasikan jenis koloid dari data percobaan. 3. Sifat koloid

medium pendispersi. 7. Menjelaskan hasil pengamatan berupa tabel maupun gambar tentang efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi dan elektroforesis. 8. Menjelaskan pengertian efek Melakukan Tyndall, gerak Brown, dialisis, percobaan koagulasi, adsorpsi, dan sifat-sifat elektroforesis. koloid secara 9. Memberikan contoh beberapa sifat kelompok. koloid dalam kehidupan sehari-hari yang termasuk efek Tyndall, gerak Mengamati Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi, gambar dan dan elektroforesis data hasil pengamatan 10. Menjelaskan peristiwa terjadinya muatan listrik pada partikel koloid untuk menjelaskan Proses : sifat-sifat 1. Melakukan percobaan untuk koloid mengetahui sifat koloid, larutan dan suspensi 2. Mengisi tabel hasil pengamatan yang telah tersedia 3. Menganalisis data hasil pengamatan untuk menentukan sifat koloid, larutan dan suspensi 4. Memberikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan larutan (lancar) 5. Memberikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan koloid (lancar)

65

6.

7.

8.

9.

10. 11.

12.

13.

14.

15.

Memberikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan suspensi (lancar) Mengemukakan gagasan yang lain mengenai sistem koloid berdasarkan percobaan kesamaan/perbedaan sifat (orisinil) Membuat gagasan lain tentang sistem koloid dengan pendekatan berbeda dari percobaan (fleksibel) Menemukan pengertian sistem koloid berdasarkan percobaan kesamaan/perbedaan sifatnya Menemukan pengertian sistem koloid berdasarkan ukuran partikelnya. Mengamati contoh-contoh koloid untuk menentukan fase terdispersi dan medium pendispersinya Mengidentifikasi jenis-jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersinya Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan buih (lancar) Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan buih padat (lancar) Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan emulsi (lancar)

66

16. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan emulsi padat (lancar) 17. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan aerosol padat (lancar) 18. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan sol (lancar) 19. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan sol padat (lancar) 20. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan aerosol cair (lancar) 21. Mengidentifikasi contoh campuran yang bukan merupakan jenis koloid dengan pendekatan berbeda (fleksibel) 22. Mendefinisikan jenis-jenis koloid 23. Menganalisis tabel hasil pengamatan pada percobaan mendefinisikan koloid yang dilakukan siswa di awal materi koloid 24. Membaca hasil pengamatan untuk campuran koloid yang diberi perlakuan dengan cara disinari dengan lampu senter

67

25. Mengemukakan gagasan tentang fenomena efek Tyndall (orisinil) 26. Memberikan contoh lain, fenomena yang mirip dengan proses cuci darah (lancar) 27. Mengamati terbentuknya koagulasi pada percobaan penambahan air jeruk terhadap susu 28. Mengemukakan gagasan tentang fenomena koagulasi berdasarkan percobaan penambahan air jeruk terhadap susu (orisinil) 29. Mengintrepretasikan gambar peristiwa koagulasi Sol Fe(OH)3 (fleksibel) 30. Mengamati gambar yang menunjukkan pergerakan partikel koloid secara terus-menerus pada percobaan gerak Brown 31. Mengemukakan gagasan tentang fenomena gerak Brown berdasarkan gambar pergerakan partikel secara terus-menerus (orisinil) 32. Mengamati gambar partikel sol Fe(OH)3 dan partikel sol As2S3 33. Mengemukakan gagasan tentang fenomena adsorpsi dari gambar partikel sol Fe(OH)3 dan partikel sol As2S3. (orisinil) 34. Mengamati gambar sistem koloid dalam selaput semipermeabel di bejana yang berisi air. 35. Mengemukakan gagasan tentang

68

36. 37. 38.

39.

fenomena dialisis dari gambar sisitem koloid dalam selaput semipermeabel di bejana yang berisi air (orisinil) Mengamati gambar sel elektroforesis Mengamati peristiwa terjadinya muatan listrik pada partikel koloid Mengemukakan gagasan tentang cara kerja elektroforesis berdasarkan gambar sel elektroforesis (orisinil) Mendefinisikan kembali tentang efek Tyndall, koagulasi, absorbsi, gerak Brown, dialisis dan elektroforesis

B. Afektif Karakter 1. Peduli 2. Tanggung jawab 3. Kejujuran 4. Berprilaku santun Keterampilan sosial 1. Mengkomunikasikan pendapat 2. Menanggapi pendapat orang lain 3. Pendengar yang baik 4. Kerjasama C. Psikomotor 1. Menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan dalam praktikum 2. Mengaduk campuran air dengan bahan-bahan lain menggunakan batang pengaduk

69

3. Menyaring campuran pada setiap gelas ke dalam gelas kimia yang bersih 4. Menyinari campuran menggunakan senter 5. Membersihkan dan merapikan alat dan bahan percobaan 5.2 Membuat berbagai sistem koloid dengan bahan-bahan yang ada di sekitarnya.

1.Pembuatan

koloid dengan cara kondensasi dan dispesi

Merancang dan melakukan percobaan pembuatan koloid dalam kerja kelompok di laborato rium.

A. Kognitif

Produk : 1. Menjelaskan pembuatan koloid dengan cara kondensasi 2. Menjelaskan pembuatan koloid dengan cara dispersi 3. Membuat koloid liofil dan koloid liofob serta mengidentifikasi perbedaan sifat keduanya 4. Menjelaskan peranan koloid di industri kosmetik, makanan, farmasi dan dampaknya pada lingkungan Proses : 1. Melakukan percobaan pembuatan koloid secara kondensasi dengan bahan-bahan yang telah disediakan 2. Menganalisis data hasil percobaan pembuatan koloid secara kondensasi 3. Memberikan contoh koloid yang prosedurnya mirip dengan pembuatan koloid secara kondensasi (lancar) 4. Mengemukakan gagasan yang lain mengenai pembuatan koloid secara kondensasi berdasarkan percobaan

Pretest dan Posttest

Essay

Terlampir

3 x 45 menit

1. Alat Pembelajaran: LKS dan alat percobaan 2. Sumber Pembelajaran: - Justiana, Sandri dan Muchtaridi. 2009. Kimia 2. Jakarta:Yudishtira - Purba, Michael. 2007. Kimia Untuk SMA Kelas XI. Jakarta:Erlangga.

70

5.

6. 7.

8. 9.

10.

11.

12. 13.

14. 15.

16.

(orisinil) Menuliskan persamaan reaksi yang terjadi pada pembuatan koloid secara kondensasi Menyimpulkan gagasan pembuatan koloid secara kondensasi Melakukan percobaan pembuatan koloid secara dispersi dengan bahanbahan yang telah disediakan Menganalisis data hasil percobaan pembuatan koloid secara dispersi Memberikan contoh koloid yang prosedurnya mirip dengan pembuatan koloid secara dispersi (lancar) Mengemukakan gagasan yang lain mengenai pembuatan koloid secara dispersi berdasarkan percobaan (orisinil) Menuliskan persamaan reaksi yang terjadi pada pembuatan koloid secara dispersi Menyimpulkan gagasan pembuatan koloid secara dispersi Melakukan percobaan pembuatan koloid liofil dan koloid liofob dengan bahan-bahan yang telah disediakan Menganalisis data hasil percobaan koloid liofil Memberikan contoh lain koloid yang karakteristiknya mirip koloid liofil (lancar) Mengemukakan gagasan yang lain

71

17.

18.

19.

20.

21.

22. 23.

24.

25.

26.

mengenai koloid liofil berdasarkan percobaan (orisinil) Memberikan contoh lain koloid yang karakteristiknya mirip koloid liofob (lancar) Mengemukakan gagasan yang lain mengenai koloid liofob berdasarkan percobaan (orisinil) Mengamati cara kerja sabun/detergen dalam membersihkan kotoran pada kain melalui percobaan. Mengemukakan gagasan cara kerja sabun/detergen berdasarkan percobaan (orisinil) Membedakan koloid liofil dan koloid liofob dengan pendekatan yang berbeda dari percobaan (fleksibel) Menemukan pengertian koloid liofil dan koloid liofob Mengidentifikasi perananan koloid dalam industri kosmetik, makanan dan farmasi Memberikan contoh koloid lain dalam industri kosmetik yang karakteristiknya mirip dengan bahan kosmestik yang ada(fleksibel) Memberikan contoh koloid lain dalam industri makanan yang karakteristiknya mirip dengan bahan makanan yang ada (lancar) Memberikan contoh koloid lain dalam industri farmasi yang karakteristiknya mirip dengan koloid

72

farmasi yang ada (lancar) 27. Mengidentifikasi dampak buruk koloid dalam kehidupan 28. Memberi gagasan yang lain sistem koloid yang memiliki dampak buruk bagi kehidupan (fleksibel)

B. Afektif Karakter 1. Peduli 2. Tanggung jawab 3. Kejujuran 4. Berprilaku santun Keterampilan sosial 1. Mengkomunikasikan pendapat 2. Pendengar yang baik 3. Berkomunikasi 4. Kerjasama C. 1. 2.

3.

4.

Psikomotor Menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan dalam praktikum. Memanaskan campuran agar-agar dan sol belerang dengan air menggunakan pembakar spritus Mendinginkan campuran agar-agar dan sol belerang dengan air dalam gelas kimia menggunakan es batu Meneteskan FeCl3 ke dalam gelas kimia menggunakan pipet tetes

73

5. 6. 7.

Meneteskan menggerus campuran belerang dengan gula sampai halus Menyaring campuran belerang dengan gula yang telah dilarutkan dalam air Membersihkan dan merapikan alat dan bahan percobaan

Guru Mitra

Bandarlampung, 1 Juni 2013 Mahasiswa Peneliti




74

Lampiarn 3

SILABUS (Kontrol)

Nama sekolah Mata pelajaran Kelas Semester Standar kompetensi

Kompetensi dasar

5.1 Mengelompokkan sifatsifat koloid dan peranannya dalam kehidupan sehari-hari

: SMA Negeri 7 Bandar Lampung : Kimia : XI IPA 2 : Genap : 5. Menjelaskan sistem dan sifat koloid serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari.

Materi Pembelajaran

Sistem koloid

Kegiatan Pembelajaran

Melakukan percobaan dan diskusi dalam mengelompok kan campuran yang ada di lingkungannya ke dalam suspensi kasar, sistem koloid, dan larutan sejati serta menyimpulkan perbedaannya.

Indikator

1.

2.

Mengklasifikasi-kan campuran ke dalam larutan, koloid, dan suapensi berdasarkan data hasil pengamatan serta menyimpulkan perbedaannya. Mengelompokkan campuran yang ada di lingkungannya ke dalam suspensi kasar, sistem koloid, dan larutan sejati serta menyimpulkan perbedaannya.

Jenis Tagihan

Pretest dan Posttest

Penilaian Bentuk Instrumen

Contoh Instrumen

Essay

Terlampir

Alokasi Waktu

Sumber/ bahan/ alat

8 jam

Sumber: Buku kimia Bahan: Alat dan bahan percoBaan dan LKS

Kompetensi dasar

Materi Pembelajaran

Sifat-sifat koloid.

Kegiatan Pembelajaran

Melalui diskusi kelompok mengidentifikasi serta mengkasifikasikan jenis dan sifat koloid dari data percobaan. Melakukan percobaan tentang efek Tyndall Berdisskusi tentang gerak Brown dari hasil penelitian. Berdiskusi tentang peristiwa terjadinya muatan listrik pada partikel koloid Berdiskusi tentang kestabilan

Indikator

3.

4.

Jenis Tagihan


Contoh Instrumen

Alokasi Waktu

Sumber/ bahan/ alat

Mengelompokkan jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersi. Mengelompokkan koloid yang ada di lingkungan ke dalam beberapa sistem koloid.

5.

Mengamati efek Tyndall dari hasil percobaan.

6.

Menjelaskan peristiwa terjadinya gerak Brown.

7.

Menjelaskan peristiwa terjadinya muatan listrik pada partikel koloid.

8. Menjelaskan kestabilan koloid dan peristiwa elektroforesis

26 76

Kompetensi dasar

5.2 Membuat berbagai sistem koloid dengan bahan-bahan yang ada di sekitarnya.

Materi Pembelajaran

Peranan koloid dalam kehidupan.

Kegiatan Pembelajaran koloid dan peristiwa elektroforesis Melakukan percobaan tentang koagulasi dan berdiskusi tentang koagulasi koloid dalam kehidupan sehari-hari dan menyebutkan penyababnya. Melakukan percobaan tentang sifatkoloid liofil dan koloid liofob secara kelompok. Menjelaskan penggunaan sistem koloid di industri kosmetik, makanan dan farmasi.

Indikator

Jenis Tagihan


Contoh Instrumen

Alokasi Waktu

Sumber/ bahan/ alat

9. Mengamati koagulasi koloid dalam kehidupan sehari-hari dan menyebutkan penyababnya.

10. Mengidentifikasi koloid liofil dan koloid liofob serta perbedaan sifat keduanya dengan contoh yang ada di lingkungan.

11. Mengidentifikasi peranan koloid di indusri kosmetik, makanan, farmasi dan dampaknya pada lingkungan.

77

Kompetensi dasar

Materi Pembelajaran Pembuatan koloid (cara kondensasi dan dispersi)

Kegiatan Pembelajaran Melakukan percobaan pembuatan koloid dalam kerja kelompok.

Indikator

Jenis Tagihan


Contoh Instrumen

Alokasi Waktu

Sumber/ bahan/ alat

12. Mengamati pembuatan koloid dengan cara kondensasi 13. Mengamati pembuatan koloid dengan cara dispersi.

Guru Mitra

Bandar lampung, 1 Juni 2013 Mahasiswa Peneliti



Drs. Suharto,M.Pd NIP 19671220 199303 1 003 78

79 Lampiran 4 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (Eksperimen)

Mata Pelajaran

: Kimia

Kelas/Semester

: XI IPA 3/Genap

Materi Pokok

: Sistem Koloid

Alokasi waktu

: 9 x 45 menit

Standar Kompetensi 5. Menjelaskan sistem dan sifat koloid serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari.

Kompetensi Dasar 5.1 Mengelompokkan sifat-sifat koloid dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari. 5.2 Membuat berbagai sistem koloid dengan bahan-bahan yang ada di sekitarnya.

Indikator a)

Kognitif Produk : 1. Mengelompokkan beberapa campuran kedalam koloid, larutan dan suspensi. 2. Menjelaskan pengertian sistem koloid berdasarkan percobaan kesamaan/perbedaan sifat. 3. Menjelaskan pengertian sistem koloid berdasarkan ukuran partikelnya. 4. Memberikan contoh-contoh koloid yang ada dalam kehidupan sehari-hari. 5. Mendefinisikan kembali jenis-jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersi. 6. Mengelompokkan jenis-jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersi. 7. Menjelaskan hasil pengamatan berupa tabel maupun gambar tentang efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi dan elektroforesis.

8. Menjelaskan pengertian efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi, dan elektroforesis. 9. Memberikan contoh beberapa sifat koloid dalam kehidupan sehari-hari yang termasuk efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi, dan elektroforesis.

80

10. Menjelaskan peristiwa terjadinya muatan listrik pada partikel koloid. 11. Menjelaskan pembuatan koloid dengan cara kondensasi. 12. Menjelaskan pembuatan koloid dengan cara dispersi. 13. Membuat koloid liofil dan koloid liofob serta mengidentifikasi perbedaan sifat keduanya. 14. Menjelaskan peranan koloid di industri kosmetik, makanan, farmasi dan dampaknya pada lingkungan. Proses : 1. Melakukan percobaan untuk mengetahui sifat koloid, larutan dan suspensi. 2. Mengisi tabel hasil pengamatan yang telah tersedia. 3. Menganalisis data hasil pengamatan untuk menentukan sifat koloid, larutan dan suspensi. 4. Memberikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan larutan (lancar). 5. Memberikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan koloid (lancar). 6. Memberikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan suspensi (lancar). 7. Mengemukakan gagasan yang lain mengenai sistem koloid berdasarkan percobaan kesamaan/perbedaan sifat (orisinil). 8. Membuat gagasan lain tentang sistem koloid dengan pendekatan berbeda dari percobaan (flleksibel). 9. Menemukan pengertian sistem koloid berdasarkan percobaan kesamaan/perbedaan sifatnya. 10. Menemukan pengertian sistem koloid berdasarkan ukuran partikelnya. 11. Mengamati contoh-contoh koloid untuk menentukan fase terdispersi dan medium pendispersinya. 12. Mengidentifikasi jenis-jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersinya. 13. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan buih (lancar). 14. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan buih padat (lancar). 15. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersi-

81

nya sama dengan emulsi (lancar). 16. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan emulsi padat (lancar). 17. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan aerosol padat (lancar). 18. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan sol (lancar). 19. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan sol padat (lancar). 20. Memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan aerosol cair (lancar). 21. Mengidentifikasi contoh campuran yang bukan merupakan jenis koloid dengan pendekatan berbeda (fleksibel). 22. Mendefinisikan jenis-jenis koloid. 23. Menganalisis tabel hasil pengamatan pada percobaan mendefinisikan koloid yang dilakukan siswa di awal materi koloid. 24. Membaca hasil pengamatan untuk campuran koloid yang diberi perlakuan dengan cara disinari dengan lampu senter. 25. Mengemukakan gagasan tentang fenomena efek Tyndall (orisinil). 26. Memberikan contoh lain fenomena yang mirip dengan proses cuci darah (lancar). 27. Mengamati terbentuknya koagulasi pada percobaan penambahan air jeruk terhadap susu. 28. Mengemukakan gagasan tentang fenomena koagulasi berdasarkan percobaan penambahan air jeruk terhadap susu (orisinil). 29. Mengintrepretasikan gambar peristiwa koagulasi Sol Fe(OH)3 (fleksibel). 30. Mengamati gambar yang menunjukkan pergerakan partikel koloid secara terusmenerus pada percobaan gerak Brown. 31. Mengemukakan gagasan tentang fenomena gerak Brown berdasarkan gambar pergerakan partikel secara terus-menerus (orisinil). 32. Mengamati gambar partikel sol Fe(OH)3 dan partikel sol As2S3. 33. Mengemukakan gagasan tentang fenomena adsorpsi dari gambar partikel sol Fe(OH)3 dan partikel sol As2S3. (orisinil). 34. Mengamati gambar sistem koloid dalam selaput semipermeabel di bejana yang berisi air.

82

35. Mengemukakan gagasan tentang fenomena dialisis dari gambar sisitem koloid dalam selaput semipermeabel di bejana yang berisi air (orisinil). 36. Mengamati gambar sel elektroforesis. 37. Mengamati peristiwa terjadinya muatan listrik pada partikel koloid. 38. Mengemukakan gagasan tentang cara kerja elektroforesis berdasarkan gambar sel elektroforesis (orisinil). 39. Mendefinisikan kembali tentang efek Tyndall, koagulasi, absorbsi, gerak Brown, dialisis dan elektroforesis. 40. Melakukan percobaan pembuatan koloid secara kondensasi dengan bahan-

bahan yang telah disediakan. 41. Menganalisis data hasil percobaan pembuatan koloid secara kondensasi. 42. Memberikan contoh koloid yang prosedurnya mirip dengan pembuatan

koloid secara kondensasi (lancar). 43. Mengemukakan gagasan yang lain mengenai pembuatan koloid secara

kondensasi berdasarkan percobaan (orisinil). 44. Menuliskan persamaan reaksi yang terjadi pada pembuatan koloid secara

kondensasi. 45. Menyimpulkan gagasan pembuatan koloid secara kondensasi.

46. Melakukan percobaan pembuatan koloid secara dispersi dengan bahanbahan yang telah disediakan. 47. Menganalisis data hasil percobaan pembuatan koloid secara dispersi. 48. Memberikan contoh koloid yang prosedurnya mirip dengan pembuatan koloid secara dispersi (lancar). 49. Mengemukakan gagasan yang lain mengenai pembuatan koloid secara dispersi berdasarkan percobaan (orisinil). 50. Menuliskan persamaan reaksi yang terjadi pada pembuatan koloid secara dispersi. 51. Menyimpulkan gagasan pembuatan koloid secara dispersi. 52. Melakukan percobaan pembuatan koloid liofil dan koloid liofob dengan bahan-bahan yang telah disediakan. 53. Menganalisis data hasil percobaan koloid liofil. 54. Memberikan contoh lain koloid yang karakteristiknya mirip koloid liofil (lancar).

83

55. Mengemukakan gagasan yang lain mengenai koloid liofil berdasarkan percobaan (orisinil). 56. Memberikan contoh lain koloid yang karakteristiknya mirip koloid liofob (lancar). 57. Mengemukakan gagasan yang lain mengenai koloid liofob berdasarkan percobaan (orisinil). 58. Mengamati cara kerja sabun/detergen dalam membersihkan kotoran pada kain melalui percobaan. 59. Mengemukakan gagasan cara kerja sabun/detergen berdasarkan percobaan (orisinil). 60. Membedakan koloid liofil dan koloid liofob dengan pendekatan yang berbeda dari percobaan (flexibility). 61. Menemukan pengertian koloid liofil dan koloid liofob. 62. Mengidentifikasi perananan koloid dalam industri kosmetik, makanan dan farmasi. 63. Memberikan contoh koloid lain dalam industri kosmetik yang karakteristiknya mirip dengan bahan kosmestik yang ada (lancar). 64. Memberikan contoh koloid lain dalam industri makanan yang karakteristiknya mirip dengan bahan makanan yang ada (lancar). 65. Memberikan contoh koloid lain dalam industri farmasi yang karakteristiknya mirip dengan koloid farmasi yang ada (lancar). 66. Mengidentifikasi dampak buruk koloid dalam kehidupan. 67. Memberi gagasan yang lain sistem koloid yang memiliki dampak buruk bagi kehidupan (flexibility). b)

Afektif Karakter 1. Peduli. 2. Tanggung jawab. 3. Kejujuran. 4. Berprilaku santun. Keterampilan sosial 1. Mengemukakan pendapat.

84

2. Mempertahankan pendapat. 3. Menanggapi pendapat orang lain. 4. Kerjasama.

c)

Psikomotor

1. Menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan dalam praktikum. 2. Mengaduk campuran air dengan bahan-bahan lain menggunakan batang pengaduk.

3. Menyaring campuran pada setiap gelas ke dalam gelas kimia yang bersih. 4. Menyinari campuran menggunakan senter. 5. Meneteskan air perasan jeruk nipis ke dalam larutan susu menggunakan pipet tetes. 6. Memanaskan campuran agar-agar dan lemak sapi dengan air menggunakan pemanas Bunsen.

7. Mendinginkan campuran agar-agar dan lemak sapi dengan air dalam gelas kimia menggunakan es batu.

8. Meneteskan FeCl3 ke dalam gelas kimia menggunakan pipet tetes. 9. Menggerus campuran belerang dengan gula sampai halus. 10. Menyaring campuran belerang dengan gula yang telah dilarutkan dalam air. 11. Membersihkan dan merapikan alat dan bahan percobaan.

A. Tujuan Pembelajaran a) Kognitif Produk: 1. Siswa dapat mengelompokkan beberapa campuran kedalam koloid, larutan dan suspensi. 2. Siswa dapat menjelaskan pengertian sistem koloid berdasarkan percobaan kesamaan/perbedaan sifat. 3. Siswa dapat menjelaskan pengertian sistem koloid berdasarkan ukuran partikelnya. 4. Siswa dapat memberikan contoh-contoh koloid yang ada dalam kehidupan seharihari. 5. Siswa dapat mendefinisikan kembali jenis-jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersi.

85

6. Siswa dapat mengelompokkan jenis-jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersi. 7. Siswa dapat menjelaskan hasil pengamatan berupa tabel maupun gambar ten-tang efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi dan elektroforesis. 8. Siswa dapat menjelaskan pengertian efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi, dan elektroforesis. 9. Siswa dapat memberikan contoh beberapa sifat koloid dalam kehidupan seharihari yang termasuk efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi, dan elektroforesis. 10. Siswa dapat menjelaskan peristiwa terjadinya muatan listrik pada partikel koloid. 11. Siswa dapat menjelaskan pembuatan koloid dengan cara kondensasi. 12. Siswa dapat menjelaskan pembuatan koloid dengan cara dispersi. 13. Siswa dapat membuat koloid liofil dan koloid liofob serta perbedaan sifat keduanya. 14. Siswa dapat menjelaskan peranan koloid di industri kosmetik, makanan, farmasi dan dampaknya pada lingkungan.

Proses : 1. Dibimbing merangkai alat dan bahan eksperimen, siswa dapat melakukan percobaan untuk mengetahui sifat koloid, larutan dan suspensi. 2. Berdasarkan percobaan, siswa mengisi tabel hasil pengamatan yang telah tersedia. 3. Berdasarkan percobaan, siswa dapat menganalisis data hasil pengamatan untuk menentukan sifat koloid, larutan dan suspensi. 4. Berdasarkan contoh campuran dalam percobaan, siswa dapat memberikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan larutan (lancar). 5. Berdasarkan contoh campuran dalam percobaan, siswa dapat memberikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan koloid (lancar). 6. Berdasarkan contoh campuran dalam percobaan, siswa dapat memberikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan suspensi (lancar). 7. Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan, siswa dapat mengemukakan gagasan yang lain mengenai sistem koloid berdasarkan percobaan kesamaan/perbedaan sifat (orisinil). 8. Berdasarkan pengetahuan tentang koloid sebelumnya, siswa dapatt membuat gagasan lain tentang sistem koloid dengan pendekatan berbeda dari percobaan

86

(flexibility). 9. Dibimbing dalam mengemukakan gagasan, siswa dapat menemukan pengertian sistem koloid berdasarkan percobaan kesamaan/perbedaan sifatnya. 10. Dibimbing dalam mengemukakan gagasan, siswa dapat menemukan pengertian sistem koloid berdasarkan ukuran partikelnya. 11. Diberikan visualisasi sistem koloid, siswa mengamati contoh-contoh koloid untuk menentukan fase terdispersi dan medium pendispersinya. 12. Berdasarkan visualisasi sistem koloid, siswa dapat mengidentifikasi jenis-jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersinya. 13. Berdasarkan contoh dalam visualisasi sistem koloid, siswa dapat memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan buih (lancar). 14. Berdasarkan contoh dalam visualisasi sistem koloid, siswa dapat memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan buih padat (lancar). 15. Berdasarkan contoh dalam visualisasi sistem koloid, siswa dapat memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan emulsi (lancar). 16. Berdasarkan contoh dalam visualisasi sistem koloid, siswa dapat memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan emulsi padat (lancar). 17. Berdasarkan contoh dalam visualisasi sistem koloid, siswa dapat memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan aerosol padat (lancar). 18. Berdasarkan contoh dalam visualisasi sistem koloid, siswa dapat memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan sol (lancar). 19. Berdasarkan contoh dalam visualisasi sistem koloid, siswa dapat memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan sol padat (lancar). 20. Berdasarkan contoh dalam visualisasi sistem koloid, siswa dapat memberikan contoh lain koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan aerosol cair (lancar). 21. Berdasarkan pengetahuan fase terdispersi dan medium pendispersi jenis koloid,

87

siswa dapat mengidentifikasi contoh campuran yang bukan merupakan jenis koloid dengan pendekatan berbeda (flexibility). 22. Dibimbing mengemukakan gagasan, siswa dapat mendefinisikan jenis-jenis koloid. 23. Berdasarkan percobaan mendefinisikan sistem koloid, siswa dapat menganalisis tabel hasil pengamatan pada percobaan mendefinisikan koloid yang dilakukan siswa di awal materi koloid. 24. Berdasarkan percobaan mendefinisikan sistem koloid, siswa membaca hasil pengamatan untuk campuran koloid yang diberi perlakuan dengan cara disinari dengan lampu senter. 25. Berdasarkan percobaan efek Tyndall pada sistem koloid, siswa dapat mengemukakan gagasan tentang fenomena efek Tyndall (orisinil). 26. Berdasarkan contoh efek Tyndall dalam kehidupan, siswa dapat memberikan contoh lain fenomena yang mirip dengan proses cuci darah (lancar). 27. Berdasarkan eksperimen percobaan penambahan air jeruk, siswa dapat mengamati terbentuknya koagulasi pada percobaan penambahan air jeruk terhadap susu. 28. Berdasarkan percobaan penambahan air jeruk terhadap susu, siswa dapat mengemukakan gagasan tentang fenomena koagulasi berdasarkan percobaan penambahan air jeruk terhadap susu (orisinil). 29. Diberikan visualisasi peristiwa koagulasi, siswa dapat mengintrepretasikan gambar peristiwa koagulasi Sol Fe(OH)3 (flexibility). 30. Diberikan visualisasi gerak Brown, siswa dapat mengamati gambar yang menunjukkan pergerakan partikel koloid secara terus-menerus pada percobaan gerak Brown. 31. Berdasarkan pengamatan visualisasi gerak Brown, siswa dapat mengemukakan gagasan tentang fenomena gerak Brown berdasarkan gambar pergerakan partikel secara terus-menerus (orisinil). 32. Diberikan visualisasi partikel sol Fe(OH)3 dan partikel sol As2S3., siswa dapat mengamati gambar partikel sol Fe(OH)3 dan partikel sol As2S3. 33. Berdasarkan visualisasi partikel sol Fe(OH)3 dan partikel sol As2S3, siswa dapat mengemukakan gagasan tentang fenomena adsorpsi dari gambar partikel sol Fe(OH)3 dan partikel sol As2S3. (orisinil). 34. Diberikan visualisasi sistem koloid dalam selaput semipermeabel, siswa dapat mengamati gambar sistem koloid dalam selaput semipermeabel di bejana yang

88

berisi air. 35. Berdasarkan visualisasi sistem koloid dalam selaput semipermeabel, siswa da-pat mengemukakan gagasan tentang fenomena dialisis dari gambar sistem ko-loid dalam selaput semipermeabel di bejana yang berisi air (orisinil). 36. Diberikan visualisasi sel elektroforesisi, siswa dapat mengamati gambar sel elektroforesis. 37. Berdasarkan visualisasi sel elektroforesis, siswa dapat mengamati peristiwa terjadinya muatan listrik pada partikel koloid. 38. Berdasarkan peristiwa terjadinya muatan listrik pada partikel koloid, siswa da-pat mengemukakan gagasan tentang cara kerja elektroforesis berdasarkan gam-bar sel elektroforesis (orisinil). 39. Dibimbing dalam mengemukakan gagasan, siswa dapat mendefinisikan kembali tentang efek Tyndall, koagulasi, absorbsi, gerak Brown, dialisis dan elektroforesis. 40. Dibimbing merangkai alat dan bahan eksperimen, siswa dapat melakukan percobaan pembuatan koloid secara kondensasi dan dispersi dengan bahan-bahan yang telah disediakan. 41. Berdasarkan percobaan, siswa dapat menganalisis data hasil percobaan pembuatan koloid secara kondensasi dan dispersi. 42. Berdasarkan contoh pembuatan koloid secara kondensasi, siswa dapat memberikan contoh lain koloid yang prosedurnya mirip dengan pembuatan koloid secara kondensasi (lancar). 43. Berdasarkan percobaan pembuatan koloid secara kondensasi, siswa dapat mengemukakan gagasan yang lain mengenai pembuatan koloid secara kondensasi berdasarkan percobaan (orisinil). 44. Berdasarkan percobaan pembuatan koloid secara kondensasi, siswa dapat menuliskan persamaan reaksi yang terjadi pada pembuatan koloid secara kondensasi. 45. Berdasarkan contoh pembuatan koloid secara dispersi, siswa dapat memberikan contoh koloid yang prosedurnya mirip dengan pembuatan koloid secara dispersi (lancar). 46. Berdasarkan percobaan pembuatan koloid secara dispersi, siswa dapat mengemukakan gagasan yang lain mengenai pembuatan koloid secara dispersi berdasarkan percobaan (orisinil). 47. Berdasarkan percobaan pembuatan koloid secara dispersi, siswa dapat menuliskan persamaan reaksi yang terjadi pada pembuatan koloid secara dispersi.

89

48. Dibimbing dalam mengemukakan gagasan pembuatan koloid, siswa dapat menyimpulkan gagasan pembuatan koloid secara kondensasi dan secara dispersi. 49. Dibimbing merangkai alat dan bahan eksperimen, siswa dapat melakukan pembuatan koloid liofil dan koloid liofob dengan bahan-bahan yang telah disediakan. 50. Berdasarkan percobaan koloid liofil, siswa dapat menganalisis data hasil percobaan koloid liofil. 51. Berdasarkan contoh koloid liofil pada percobaan, siswa dapat memberikan contoh lain koloid yang karakteristiknya mirip koloid liofil (lancar). 52. Berdasarkan percobaan pembuatan koloid liofil, siswa dapat mengemukakan gagasan yang lain mengenai koloid liofil (orisinil). 53. Berdasarkan contoh koloid liofob pada percobaan, siswa dapat memberikan contoh lain koloid yang karakteristiknya mirip koloid liofob (lancar). 54. Berdasarkan percobaan pembuatan koloid liofob, siswa dapat mengemukakan gagasan yang lain mengenai koloid liofob (orisinil). 55. Berdasarkan eksperimen cara kerja sabun/detergen, siswa dapat menganalisis cara kerja sabun/detergen dalam membersihkan kotoran pada kain. 56. Berdasarkan pengetahuan koloid liofil dan liofob dari percobaan, siswa dapat membedakan koloid liofil dan koloid liofob dengan pendekatan yang berbeda dari percobaan (flexibility). 57. Dibimbing mengemukakan gagasan, siswa dapat menyimpulkan gagasan koloid liofil dan koloid liofob. 58. Diberikan contoh-contoh koloid dalam industri, siswa dapat mengidentifikasi perananan koloid dalam industri kosmetik, makanan dan farmasi. 59. Berdasarkan contoh koloid yang diidentifikasi, siswa dapat memberikan contoh lain koloid dalam industri kosmetik yang karakteristiknya mirip yang ada (lancar). 60. Berdasarkan contoh koloid yang diidentifikasi, siswa dapat memberikan contoh lain koloid dalam industri makanan yang karakteristiknya mirip yang ada (lancar). 61. Berdasarkan contoh koloid yang diidentifikasi, siswa dapat memberikan contoh lain koloid dalam industri farmasi yang karakteristiknya mirip yang ada (lancar). 62. Dibimbing menemukan sistem koloid yang memiliko dampak buruk, siswa

90

dapat mengidentifikasi dampak buruk koloid dalam kehidupan. 63. Berdasarkan pengetahuan dampak buruk koloid dalam kehidupan, siswa dapat memberi gagasan yang lain sistem koloid yang memiliki dampak buruk bagi kehidupan (flexibility).

b) Afektif Karakter: Siswa terlibat dalam proses belajar mengajar, minimal siswa dinilai cukup dalam menunjukkan karakter peduli, tanggung jawab, kejujuran dan berprilaku santun.

Keterampilan sosial: Siswa terlibat dalam proses belajar mengajar, minimal siswa dinilai cukup dalam menunjukkan perilaku keterampilan sosial mengemukakan pendapat, mempertahankan pendapat, menanggapi pendapat orang lain dan kerjasama.

c) Psikomotor

1. Dengan memperhatikan instruksi guru, siswa terampil menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan dalam praktikum.

2. Berdasarkan prosedur yang sesuai, siswa mengaduk campuran air dengan bahanbahan lain menggunakan batang pengaduk.

3. Berdasarkan prosedur yang sesuai, siswa menyaring setiap campuran ke dalam gelas kimia yang bersih.

4. Berdasarkan prosedur yang sesuai, siswa meneteskan air perasan jeruk nipis ke dalam larutan susu menggunakan pipet tetes.

5. Berdasarkan prosedur yang sesuai, siswa mendinginkan campuran agar-agar dan lemak sapi dengan air dalam gelas kimia menggunakan es batu.

6. Berdasarkan prosedur yang sesuai, siswa meneteskan FeCl3 ke dalam gelas kimia menggunakan pipet tetes.

7. Berdasarkan prosedur yang sesuai, siswa menggerus campuran belerang dengan gula sampai halus.

8. Berdasarkan prosedur yang sesuai, siswa menyaring campuran belerang dengan gula yang telah dilarutkan dalam air.

9. Dengan memperhatikan instruksi guru, siswa terampil membersihkan dan merapikan alat dan bahan percobaan.

91

B. Materi Pembelajaran Campuran dapat digolongkan menjadi: a) Larutan Larutan adalah campuran homogen yang bersifat stabil, dimana molekul zat terlarut terbagi merata dalam molekul pelarut. Contohnya larutan gula. b) Suspensi Suspensi adalah campuran heterogen yang apabila didiamkan akan mengendap. Contoh suspensi adalah campuran tepung beras dengan air dan campuran kopi dengan air. c) Koloid Sedangkan koloid adalah campuran yang ukuran partikelnya berada diantara larutan dan suspensi. Contoh koloid adalah agar-agar, lem, dan margarin. Sistem koloid terdiri dari dua fase, yaitu fase terdispersi dan medium pendispersi. Koloid dapat dikelompokkan berdasarkan kombinasi fase terdispersi dan medium pendispersi. Fase terdispersi adalah zat yang terdispersikan sedangkan medium terdispersi adalah medium yang digunakan untuk mendispersi. Berikut ini adalah tabel jenis-jenis koloid.

No

Jenis Koloid

1 2 3 4 5 6 7 8

Aerosol(padat) Sol Sol padat Emulsi Aerosol (cair) Emulsi padat Buih / busa Busa padat

Fase Terdispersi Padat Padat Padat Cair Cair Cair Gas Gas

Medium Pendispersi Gas Cair Padat Cair Gas Padat Cair Padat

Contoh Asap,debu Agar agar Kaca berwarna Susu, santan, krim, lotion Kabut, awan Keju, mentega, nasi Krim kocok, Busa sabun Karet busa, Batu apung

Sifat-sifat koloid dibedakan menjadi: a. Efek Tyndall merupakan proses penghamburan cahaya oleh partikel koloid, contohnya seperti sorot lampu mobil pada malam yang berkabut. b. Gerak Brown adalah gerak tidak beraturan atau zig zag akibat tumbukan yang tidak seimbang dari molekul-molekul medium terhadap partikel koloid. c. Koagulasi adalah proses penggumpalan partikel koloid, karena adanya pengaruh ion yang berbeda muatan. d. Koloid pelindung. Suatu koloid dapat distabilkan dengan menambahkan koloid

92

lain yang disebut koloid pelindung. e. Dialisis. Pada pembuatan suatu koloid, seringkali terdapat ion-ion yang dapat mengganggu kestabilan koloid tersebut. Ion-ion pengganggu ini dapat dihilangkan dengan suatu proses yang disebut dialisis. f. Elektroforesis adalah pergerakan partikel koloid karena pengaruh medan listrik. Adanya medan listrik mengakibatkan partikel-partikel koloid bergerak ke salah satu elektrode yang muatannya berlawanan dengan muatan listrik partikel koloid. Muatan Koloid Koloid yang medium pendispersinya cair dibedakan atas koloid liofil dan koloid liofob. Suatu koloid disebut koloid liofil apabila terdapat gaya tarik menarik yang cukup besar antara fase terdispersi dengan medium pendispersinya. Liofil berarti suka cairan. Sebaliknya, suatu koloid disebut koloid liofob jika gaya tarik menarik tersebut tidak ada atau sangat lemah. Liofob berarti takut cairan. Berbagai masalah lingkungan terkait dengan koloid, diantaranya adalah asbut. Asbut merupakan campuran yang rumit yang terdiri atas berbagai gas dan partikel-partikel zat cair dan zat padat. Asbut (smog) merupakan kombinasi dari asap (smoke) dan kabut (fog). Asap mengandung belerang oksida (SO2), gas ini dapat bereaksi dengan oksigen dan uap air membentuk asam sulfat yang akan mengiritasi paru-paru sehingga menghasilkan banyak lendir. Pembuatan koloid dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu a. Cara dispersi Pada cara dispersi, partikel kasar dipecah menjadi partikel koloid. Cara dispersi dapat dilakukan secara mekanik, peptisasi atau dengan loncatan bunga listrik (cara busur Bredig). b. Cara kondensasi Pada cara kondensasi partikel larutan sejati (molekul atau ion) bergabung menjadi partikel koloid. Cara ini dapat dilakukan melalui reaksi-reaksi kimia, seperti reaksi redoks, hidroloisis, dan dekomposisi rangkap, atau dengan penggantian pelarut.

C. Model, dan Metode Pembelajaran 1. Model

: Inkuiri Terbimbing

2. Metode

: Diskusi dan Eksperimen

D. Alat dan Sumber Belajar 1. Alat Pembelajaran

: Lembar Kerja Siswa (LKS) dan Alat Percobaan

2. Sumber Pembelajaran

:

93

 Justiana, Sandri dan Muchtaridi. 2009. Kimia 2. Jakarta:Yudishtira  Purba, Michael. 2007. Kimia Untuk SMA Kelas XI. Jakarta:Erlangga  Internet Langkah-langkah Pembelajaran Pertemuan ke-1 A. Pendahuluan Kegiatan Pembelajaran Fase 1: Mengorientasikan siswa pada masalah.

Keterampilan Berfikir Kreatif

Alokasi Waktu 15 menit

Guru: Orientasi masalah kecil : 1. Guru memberikan pertanyaan yang bertujuan mengaitkan pembelajaran dengan pengetahuan sains awal siswa. Contohnya: ”Di kelas 10 kalian telah mempelajari campuran air dengan gula termasuk larutan sedangkan campuran air dengan pasir termasuk suspensi. Lalu bagaimana campuran air dengan susu, campuran air dengan santan dan campuran air dengan cat? Apakah termasuk larutan, suspensi atau bukan keduanya?” 2. Menyampaikan indikator pembelajaran. Siswa: Siswa mengemukakan pendapat terhadap pertanyaan yang diberikan oleh guru. Masalah: Termasuk jenis campuran apakah air dengan susu, campuran air dengan santan dan campuran air dengan cat? Fase 2: Mencari data atau keterangan yang dapat digunakan untuk memecahkan masalah. Guru: 1. Membagi siswa menjadi 8 kelompok, setiap kelompok beranggotakan 4-5 siswa. 2. Memberi instruksi kepada siswa untuk membaca dan memahami LKS. 3. Memotivasi siswa untuk bekerjasama dalam diskusi kelompok mengerjakan LKS eksperimen.

15 menit

Penilaian oleh Pengamat Ya Tidak

94

Siswa: Siswa duduk berdasarkan kelompok masing– masing berdiskusi dan bekerja sama untuk mengerjakan LKS individu yang telah diberikan. B. Inti Kegiatan Fase 3: Menetapkan jawaban sementara dari masalah tersebut



Guru: 1. Memantau kegiatan siswa dalam kelompoknya. 2. Meminta siswa untuk memberikan hipotesis awal terhadap jawaban atas permasalahan yang ada. 3. Memberikan bantuan kepada siswa yang mengalami kesulitan dalam memecahkan masalah yang disajikan. 4. Mendorong siswa bekerja sama dalam melakukan percobaan untuk mendapatkan data yang dibutuhkan dalam memecahkan masalah. 5. Meminta siswa untuk teliti dalam mengamati sifat campuran air dengan berbagai bahan dalam percobaan. 6. Mempersilahkan siswa mengisi tabel hasil pengamatan dalam LKS. 7. Menilai keaktifan siswa dalam kelompoknya. Siswa: 1. Siswa mengemukakan pendapat atas permasalahan yang diberikan. 2. Siswa mengisi tabel hasil pengamatan dalam LKS. Fase 4: Menguji kebenaran jawaban sementara tersebut Guru: 1. Meminta siswa pada setiap kelompok untuk menyusun hasil diskusi dan pengamatannya secara jujur dan sistematis. 2. Guru meminta siswa mendiskusikan pertanyaan dalam LKS. 3. Guru meminta perwakilan masing-masing kelompok untuk menyampaikan hasil diskusinya berdasarkan hasil pengamatan dalam percobaan. 4. Melalui berbagai pertanyaan yang ada dalam

20 menit


95

LKS, guru membimbing siswa menemukan konsep suspensi, larutan dan koloid. 5. Berdasarkan hasil pengamatan terhadap beberapa campuran dalam percobaan, guru meminta siswa untuk memberikan contoh lain campuran yang karakteristiknya mirip campuran air dengan berbagai bahan dalam percobaan. 6. Menilai keaktifan siswa (individu dan kelompok) dalam kelas saat diskusi berlangsung. Siswa : 1. Siswa dari perwakilan kelompok mengemukakan pendapatnya mengenai sifat beberapa campuran yang telah dibuat dalam bentuk tabel. 2. Setiap siswa dalam kelompok bekerja sama untuk mengisi tabel hasil pengamatan dalam LKS. 7. Berdasarkan hasil pengamatan terhadap beberapa campuran dalam percobaan, siswa mengemukakan gagasannya mengenai definisi sistem koloid. 8. Dengan pengetahuan yang sudah diperoleh dari percobaan, siswa membuat definisi berbeda dari sistem koloid.

lancar

orisinil

Flexibility

C. Penutup Kegiatan Fase 5: Menarik kesimpulan Guru : 1. Melakukan tanya jawab untuk mengetahui tercapainya indikator dan tujuan pembelajaran. 2. Guru membimbing siswa membuat kesimpulan. 3. Guru memberi tugas studi kepustakaan untuk pertemuan berikutnya. Siswa: Siswa membuat kesimpulan dari proses pembelajaran yang telah dilakukan.




96

Pertemuan ke-2 A. Pendahuluan Kegiatan Pembelajaran Fase 1: Mengorientasikan siswa pada masalah.



Guru: Orientasi masalah kecil : 1. Batu apung, buih sabun, asap rokok, agar-agar, tinta, sendok, karet busa, hair spray dan perunggu merupakan beberapa contoh dari koloid. Namun apa yang membedakannya? Wujud zat ada tiga yaitu padat, cair dan gas. Tiap tingkat wujud tersebut dapat menjadi médium pendispersi dan fase terdispersi. Contoh pada asap rokok yang fase terdispersi dan médium pendispersinya padatan dalam gas. Jika tiga wujud zat tersebut membentuk kombinasi campuran, prediksikan ada beberapa jeniskah koloid itu? Mari kita buktikan! 2. Menyampaikan indikator pembelajaran. Siswa: Siswa mengemukakan pendapat terhadap pertanyaan yang diberikan oleh guru. Masalah: Berdasarkan fase terdispersi dan médium pendispersinya, ada berapa jeniskah koloid itu? Fase 2: Mencari data atau keterangan yang dapat digunakan untuk memecahkan masalah. Guru: 1. Membagi siswa menjadi 8 kelompok, setiap kelompok beranggotakan 4-5 siswa. 2. Memberi instruksi kepada siswa untuk membaca dan memahami LKS. 3. Memotivasi siswa untuk bekerjasama dalam diskusi kelompok mengerjakan LKS eksperimen. Siswa: Siswa duduk berdasarkan kelompok masingmasing berdiskusi dan bekerja sama untuk mengerjakan LKS individu yang telah diberikan.

15 menit


97

B. Inti Kegiatan



Fase 3: Menetapkan jawaban sementara dari masalah tersebut Guru: 1. Memantau kegiatan siswa dalam kelompoknya. 2. Meminta siswa untuk memberikan hipotesis awal terhadap jawaban atas permasalahan yang ada. 3. Memberikan bantuan kepada siswa yang mengalami kesulitan dalam memecahkan masalah yang disajikan. 4. Mendorong siswa bekerja sama dalam mengidentifikasi beberapa bahan untuk mendapatkan data yang dibutuhkan dalam memecahkan masalah. 5. Meminta siswa untuk teliti dalam mengidentifikasi beberapa jenis bahan. 6. Mempersilahkan siswa mengisi tabel hasil pengamatan dalam LKS. 7. Menilai keaktifan siswa dalam kelompoknya. Siswa: 1. Siswa mengemukakan pendapat atas permasalahan yang diberikan. 2. Siswa mengisi tabel hasil pengamatan dalam LKS.

20 menit

Fase 4: Menguji kebenaran jawaban sementara tersebut Guru: 1. Meminta siswa pada setiap kelompok untuk menyusun hasil diskusi dan pengamatannya secara jujur dan sistematis. 2. Guru meminta siswa mendiskusikan pertanyaan dalam LKS. 3. Guru meminta perwakilan masing-masing kelompok untuk menyampaikan hasil diskusinya berdasarkan hasil pengamatan dalam percobaan. 4. Melalui berbagai pertanyaan yang ada dalam LKS, guru membimbing siswa menemukan konsep jenis koloid. 5. Berdasarkan hasil pengamatan terhadap beberapa bahan yang diidentifikasi, guru meminta siswa untuk memberikan contoh lain jenis koloid yang termasuk buih, buih padat, emulsi,

lancar


98

emulsi padat aerosol cair, aerosol padat, sol dan sol padat. 6. Menilai keaktifan siswa (individu dan kelompok) dalam kelas saat diskusi berlangsung. Siswa : 1. Siswa dari perwakilan kelompok mengemukakan pendapatnya mengenai sifat beberapa campuran yang telah dibuat dalam bentuk tabel dan pernyataan. 2. Setiap siswa dalam kelompok bekerja sama untuk mengisi tabel hasil pengamatan dalam LKS. 3. Bedasarkan pengetahuan tentang beberapa jenis koloid yang telah diperoleh, siswa mengemukakan alasannya apakah udara termasuk koloid.

Flexibility

C. Penutup Kegiatan


Alokasi Waktu


10 menit

Fase 5: Menarik kesimpulan Guru: 1. Melakukan tanya jawab untuk mengetahui tercapainya indikator dan tujuan pembelajaran. 2. Guru memberi tugas studi kepustakaan untuk pertemuan berikutnya. Siswa: Siswa membuat kesimpulan dari beberapa pertanyaan di Lembar Kerja Siswa. Pertemuan ke-3 A. Pendahuluan Kegiatan Pembelajaran Fase 1: Mengorientasikan siswa pada masalah. Guru: Orientasi masalah kecil : 1. Contohnya : “Apabila pada malam hari kita mengendarai motor, biasanya kita menjumpai kabut. Maka kabut akan melewati cahaya dari lampu motor sehingga mengganggu pandangan kita. Bagaimana sifat kabut tersebut se-




99

hingga dapat mengganggu pandangan kita?” 2. Menyampaikan indikator pembelajaran. Siswa: Siswa mengemukakan pendapat terhadap pertanyaan yang diberikan oleh guru. Masalah: Berdasarkan uraian di atas apa saja sifat koloid? Fase 2: Mencari data atau keterangan yang dapat digunakan untuk memecahkan masalah.

15 menit

Guru: 1. Membagi siswa menjadi 8 kelompok, setiap kelompok beranggotakan 4-5 siswa. 2. Memberi instruksi kepada siswa untuk membaca dan memahami LKS. 3. Memotivasi siswa untuk bekerjasama dalam diskusi kelompok mengerjakan LKS eksperimen. Siswa: Siswa duduk berdasarkan kelompok masing– masing berdiskusi dan bekerja sama untuk mengerjakan LKS individu yang telah diberikan. B. Inti Kegiatan Fase 3: Menetapkan jawaban sementara dari masalah tersebut Guru: 1. Memantau kegiatan siswa dalam kelompoknya. 2. Meminta siswa untuk memberikan hipotesis awal terhadap jawaban atas permasalahan yang ada. 3. Memberikan bantuan kepada siswa yang mengalami kesulitan dalam memecahkan masalah yang disajikan. 4. Mendorong siswa bekerja sama dalam mengidentifikasi beberapa bahan untuk mendapatkan data yang dibutuhkan dalam memecahkan masalah. 5. Meminta siswa untuk teliti dalam meng-




100

identifikasi beberapa jenis bahan. 6. Mempersilahkan siswa menuliskan hasil pengamatan dalam LKS. 7. Menilai keaktifan siswa dalam kelompoknya. Siswa: 1. Siswa mengemukakan pendapat atas permasalahan yang diberikan. 2. Siswa menuliskan hasil pengamatan dalam LKS. 20 menit

Fase 4: Menguji kebenaran jawaban sementara tersebut Guru: 1. Meminta siswa pada setiap kelompok untuk menyusun hasil diskusi pengamatannya secara jujur dan sistematis. 2. Guru meminta siswa mendiskusikan pertanyaan dalam LKS. 3. Guru meminta perwakilan masing-masing kelompok untuk menyampaikan hasil diskusinya berdasarkan hasil pengamatan dalam percobaan koagulasi. 4. Melalui berbagai pertanyaan yang ada dalam LKS, guru membimbing siswa menemukan konsep efek Tyndall, koagulasi, gerak Brown, adsorbs dan elektroforesis. 5. Berdasarkan hasil pengamatan terhadap tabel sifat-sifat campuran, guru meminta siswa untuk mengemukakan pendapatnya apa yang dimaksud dengan efek Tyndall. 6. Berdasarkan hasil pengamatan terhadap tabel sifat-sifat campuran, guru meminta siswa untuk memberikan contoh lain peristiwa yang mirip dengan penghamburan cahaya oleh kabut. 7. Berdasarkan hasil pengamatan terhadap tabel sifat-sifat campuran, guru meminta siswa untuk mengemukakan pendapatnya apa yang dimaksud koagulasi pada sistem koloid. 8. Berdasarkan hasil pengamatan terhadap percobaan penambahan air jeruk nipis pada susu, guru meminta siswa untuk memberikan contoh lain peristiwa yang mirip dengan penggumpalan susu ketika ditambahkan air perasan jeruk nipis. 9. Berdasarkan gambar peristiwa koagulasi, guru meminta siswa untuk menafsirkan gambar tersebut menurut pendapatnya sendiri. 10. Berdasarkan hasil pengamatan terhadap tayangan animasi gerak Brown, guru meminta siswa untuk mengemukakan pendapatnya

orisinil

lancar

orisinil

lancar

Flexibility

orisinil

orisinil

101

mengenai gerak Brown. 11. Berdasarkan hasil pengamatan terhadap gambar peristiwa adsorbsi, guru meminta siswa untuk mengemukakan pendapatnya mengenai adsorbs pada sistem koloid. 12. Berdasarkan hasil pengamatan terhadap gambar peristiwa dialisis, guru meminta siswa mengemukakan pendapatnya mengenai dialisis pada sistem koloid. 13. Berdasarkan hasil pengamatan terhadap gambar peristiwa dialisis, guru meminta siswa memberikan contoh lain peristiwa yang mirip dengan dialisis. 14. Berdasarkan hasil pengamatan terhadap gambar peristiwa elektroforesis, guru meminta siswa mengemukakan pendapatnya mengenai elektroforesis pada sistem koloid. 15. Menilai keaktifan siswa (individu dan kelompok) dalam kelas saat diskusi berlangsung.

orisinil

lancar

orisinil

Siswa : 1. Siswa siswa mengemukakan pendapatnya mengenai sifat-sifat koloid. 2. Setiap siswa dalam kelompok bekerja sama untuk menulis hasil pengamatan dalam LKS. C. Penutup Kegiatan Fase 5: Menarik kesimpulan Guru: 1. Melakukan tanya jawab untuk mengetahui tercapainya indikator dan tujuan pembelajaran 2. Guru memberi tugas studi kepustakaan untuk pertemuan berikutnya Siswa: Siswa membuat kesimpulan dari beberapa pertanyaan di Lembar Kerja Siswa




102

Pertemuan ke-4 A. Pendahuluan Kegiatan Pembelajaran Fase 1: Mengorientasikan siswa pada masalah. Guru: Orientasi masalah kecil : Pembuatan Koloid Pada pembelajaran sebelumnya, kita telah mempelajari bahwa partikel koloid memiliki ukuran yang lebih besar daripada partikel larutan dan lebih kecil daripada partikel suspensi. Koloid dapat dibuat dengan memperbesar ukuran partikel atau memperkecil ukurannya. Lalu bagaimana proses pembuatannya? Koloid Liofil dan Liofob Agar-agar merupakan contoh koloid liofil dan sol belerang merupakan contoh koloid liofob, namun sifat apa yang membedakan dari keduanya? Dalam kehidupan sehari-hari, kita sangat dekat dengan koloid. Salah satunya yaitu sistem koloid dapat menjelaskan bagaimana kerja sabun/ detergen dalam membersihkan kotoran. Bagaimana hal itu dapat terjadi, apa saja yang terkandung dalam sabun/detergen sehingga dapat membersihkan kotoran pada kain? Penerapan Koloid dalam Kehidupan Dari contoh-contoh koloid yang telah dipelajari, kita dapat melihat kecenderungan industri membuat produk yang berupa koloid. Misalnya industri kosmetik, industri makanan, industri farmasi, dan lain-lain. Mengapa harus koloid? Selain koloid dapat dimanfaatkan, juga ada koloid yang merusak lingkungan. Salah satunya adalah asbut. Apakah asbut itu? Bagaimana terjadinya asbut? 3. Menyampaikan indikator pembelajaran. Siswa: Siswa mengemukakan pendapat terhadap pertanyaan yang diberikan oleh guru.




103

Masalah: Pembuatan Koloid  Bagaimana cara pembuatan koloid dari partikel larutan?  Bagaimana cara pembuatan koloid dari partikel suspensi? Koloid Liofil dan Liofob

 Apa yang membedakan agar-agar dan sol belerang? Tergolong apakah keduanya?

 Bagaimana peranan koloid liofil dan liofob pada sabun/detergen dalam membersihakn kotoran?

Penerapan Koloid dalam Kehidupan

 Berikan contoh peranan koloid dalam kehidupan sehari-hari?

 Selain menguntungkan, apakah ada koloid yang merugikan? Apasaja contohnya! 15 menit

Fase 2: Mencari data atau keterangan yang dapat digunakan untuk memecahkan masalah. Guru: 1. Membagi siswa menjadi 8 kelompok, setiap kelompok beranggotakan 4-5 siswa. 2. Memberi instruksi kepada siswa untuk membaca dan memahami LKS. 3. Memotivasi siswa untuk bekerjasama dalam diskusi kelompok mengerjakan LKS eksperimen. Siswa: Siswa duduk berdasarkan kelompok masing– masing berdiskusi dan bekerja sama untuk mengerjakan LKS individu yang telah diberikan. B. Inti Kegiatan Fase 3: Menetapkan jawaban sementara dari masalah tersebut Guru: 1. Memantau kegiatan siswa dalam kelompoknya. 2. Meminta siswa untuk memberikan hipotesis terhadap jawaban atas permasalahan yang ada. 3. Memberikan bantuan kepada siswa yang




104

mengalami kesulitan dalam memecahkan masalah yang disajikan. Pembuatan Koloid  Meminta siswa membuat hipotesis pembuatan koloid secara kondensasi (pembuatan sol Fe(OH)3).  Meminta siswa membuat hipotesis pembuatan koloid secara dispersi (pembuatan sol belerang). Koloid Liofil dan Liofob  Mendorong siswa bekerja sama dalam melakukan percobaan untuk mendapatkan data yang dibutuhkan untuk memecahkan masalah.  Meminta siswa untuk teliti dalam mengamati sifat larut mula-mula campuran agaragar dan belerang dengan air.  Meminta siswa untuk teliti dalam mengamati sifat larut campuran agar-agar dan belerang dengan air setelah pemanasan  Meminta siswa untuk teliti dalam mengamati sifat larut mula-mula campuran agaragar dan belerang dengan air setelah pendinginan  Meminta siswa untuk mengamati gambar proses pengangkatan noda pada kain  Mempersilahkan siswa mengisi pertanyaan diskusi dalam Lembar Kerja Siswa (LKS)  Berdasarkan pembuatan koloid agar-agar dan sol belerang, guru meminta siswa untuk mengisi tabel perbedaan sol liofil dan sol liofob  Menilai keaktifan siswa dalam kelompoknya. Penerapan Koloid dalam Kehidupan 1. Meminta siswa menganalisis jawaban pertanyaan diskusi pada LKS non-eksperimen berdasarkan pengetahuan awal siswa untuk menemukan peranan koloid dalam kehidupan 2. Menilai keaktifan siswa dalam kelompoknya. Siswa: Siswa bertanya tentang kesulitannya dalam memecahkan masalah. Fase 4: Menguji kebenaran jawaban sementara tersebut

55 menit

105

Guru: Meminta siswa pada setiap kelompok untuk menyusun hasil diskusi dan pengamatannya secara jujur dan sistematis. Pembuatan Koloid 1. Guru meminta siswa mengemukakan hipotesis yang telah mereka buat tentang pembuatan koloid 2. Meminta siswa membuat membuat koloid secara kondensasi (pembuatan sol Fe(OH)3). 3. Meminta siswa membuat membuat koloid secara dispersi (pembuatan sol belerang). 4. Melalui berbagai pertanyaan yang ada dalam Lembar Kerja Siswa, guru membimbing siswa menemukan konsep pembuatan koloid dengan cara kondensasi dan dispersi. 5. Berdasarkan pembuatan koloid sol Fe(OH)3, guru meminta siswa memberikan contoh lain koloid yang cara pembuatannya mirip sol Fe(OH)3. 6. Berdasarkan pembuatan koloid sol Fe(OH)3, guru meminta siswa mengemukakan pendapatnya mengenai pembuatan koloid secara kondensasi. 7. Berdasarkan pembuatan koloid sol belerang, guru meminta siswa memberikan contoh lain koloid yang cara pembuatannya mirip sol belerang. 8. Berdasarkan pembuatan koloid sol belerang, guru meminta siswa mengemukakan pendapatnya mengenai pembuatan koloid secara dispersi. Koloid Liofil dan Liofob 1. Guru meminta siswa menjelaskan tabel perbedaan sol liofil dan liofob yang telah mereka buat berdasarkan data hasil pengamatan 2. Melalui berbagai pertanyaan yang ada dalam Lembar Kerja Siswa, guru membimbing siswa menemukan konsep koloid liofil dan liofob. 3. Berdasarkan pembuatan koloid liofil agaragar, guru meminta siswa memberikan contoh lain koloid liofil yang karakteristiknya mirip agar-agar 4. Berdasarkan pembuatan koloid liofil agaragar, guru meminta siswa mengemukakan pendapatnya mengenai koloid liofil 5. Berdasarkan pembuatan koloid liofob sol

lancar

orisinil

lancar

orisinil

lancar

orisinil

lancar

orisinil

106

6.

7.

8.

9.

10.

11.

belerang, guru meminta siswa memberikan contoh lain koloid liofob yang karakteristiknya mirip sol belerang. Berdasarkan pembauatn koloid liofob sol belerang, guru meminta siswa mengemukakan pendapatnya mengenai koloid liofob. Guru meminta siswa mengemukakan hipotesis yang telah mereka buat tentang koloid liofil dan liofob serta proses pengangkatan noda pada kain oleh deterjen. Guru meminta siswa menyampaikan hasil diskusinya berdasarkan hasil pengamatan pada pembuatan koloid liofil dan liofob dan percobaan pengangkatan noda pada kain oleh deterjen. Berdasarkan hasil pengamatan percobaan pengangkatan noda kain oleh detergen, guru meminta siswa mengemukakan pendapatnya mengenai peranan koloid liofil dan liofob dalam membersihkan noda pakaian tersebut. Berdasarkan pembuatan koloid liofil dan liofob, guru meminta siswa mengemukakan cara lain membedakan kedua koloid tersebut Menilai keaktifan siswa (individu dan kelompok) dalam kelas saat presentasi berlangsung.

Penerapan Koloid dalam Kehidupan 1. Guru meminta siswa mengemukakan. hipotesis yang telah mereka buat tentang penerapan koloid dalam kehidupan seharihari. 2. Guru meminta siswa menyampaikan hasil diskusinya 3. Melalui berbagai pertanyaan yang ada dalam Lembar Kerja Siswa, guru membimbing siswa menemukan penerapan koloid dalam kehidupan sehari-hari. 4. Melalui berbagai pengamatan dalam kehidupan sehari-hari, guru meminta siswa memberikan contoh lain koloid dalam industry bidang kosmetik, farmasi dan makanan 5. Guru meminta siswa mengemukakan gagasan lainnya koloid yang merugikan kehidupan sehari-hari. 6. Menilai keaktifan siswa (individu dan kelompok). Siswa : Pembuatan Koloid

orisinil

Flexibility

lancar

107

1. Siswa mengemukakan hipotesis yang telah mereka buat tentang pembuatan koloid 2. Siswa membuat membuat koloid secara kondensasi (pembuatan sol Fe(OH)3). 3. Siswa membuat membuat koloid secara dispersi (pembuatan sol belerang). 4. Siswa menemukan konsep pembuatan koloid dengan cara kondensasi dan dispersi. 5. Berdasarkan pembuatan koloid sol Fe(OH)3, siswa memberikan contoh lain koloid yang cara pembuatannya mirip sol Fe(OH)3. 6. Berdasarkan pembuatan koloid sol Fe(OH)3, siswa mengemukakan pendapatnya mengenai pembuatan koloid secara kondensasi. 7. Berdasarkan pembuatan koloid sol belerang, siswa memberikan contoh lain koloid yang cara pembuatannya mirip sol belerang. 8. Berdasarkan pembuatan koloid sol belerang, siswa mengemukakan pendapatnya mengenai pembuatan koloid secara dispersi. Koloid Liofil dan Liofob 1. Siswa menjelaskan tabel perbedaan sol liofil dan liofob yang telah mereka buat berdasarkan data hasil pengamatan 2. Berdasarkan pembuatan koloid liofil agaragar, siswa memberikan contoh lain koloid liofil yang karakteristiknya mirip agar-agar 3. Berdasarkan pembuatan koloid liofil agaragar, siswa mengemukakan pendapatnya mengenai koloid liofil 4. Berdasarkan pembuatan koloid liofob sol belerang, siswa memberikan contoh lain koloid liofob yang karakteristiknya mirip sol belerang. 5. Berdasarkan pembuatan koloid liofob sol belerang, siswa mengemukakan pendapatnya mengenai koloid liofob. 6. Siswa mengemukakan hipotesis yang telah mereka buat tentang koloid liofil dan liofob serta proses pengangkatan noda pada kain oleh deterjen. 7. Siswa menyampaikan hasil diskusinya berdasarkan hasil pengamatan pada pembuatan koloid liofil dan liofob dan percobaan pengangkatan noda pada kain oleh deterjen. 8. Berdasarkan hasil pengamatan percobaan pengangkatan noda kain oleh detergen,

lancar

orisinil

lancar

orisinil

lancar

orisinil

lancar

orisinil

Flexibility

108

9.

siswa mengemukakan pendapatnya mengenai peranan koloid liofil dan liofob dalam membersihkan noda pakaian tersebut. Berdasarkan pembuatan koloid liofil dan liofob, siswa mengemukakan cara lain membedakan kedua koloid tersebut

Lancar

Penerapan Koloid dalam Kehidupan 1. Siswa mengemukakan. hipotesis yang telah mereka buat tentang penerapan koloid dalam kehidupan sehari-hari. 2. Siswa menyampaikan hasil diskusinya 3. Melalui berbagai pengamatan dalam kehidupan sehari-hari, siswa memberikan contoh lain koloid dalam industry bidang kosmetik, farmasi dan makanan 4. Siswa mengemukakan gagasan lainnya koloid yang merugikan kehidupan seharihari. 5. Siswa mendengarkan dengan baik penjelasan yang diberikan guru dan temantemannya. 6. Siswa menanggapi pendapat dari masingmasing siswa dan bertanya jika ada bagian yang belum dipahami C. Penutup Kegiatan


Fase 5: Menarik kesimpulan


Guru: 1. Melakukan tanya jawab untuk mengetahui tercapainya indikator dan tujuan pembelajaran 2. Guru memberi tugas studi kepustakaan untuk mempersiapkan diri menghadapi posttest pada pertemuan berikutnya Siswa: Siswa membuat kesimpulan dari beberapa pertanyaan di Lembar Kerja Siswa

I. Penilaian 1. Penilaian kognitif (lembar penilaian dan kunci terlampir) a. Penilain Keterampilan Berfikir Kreatif (pretest dan posttest) b. Jenis tagihan (lembar kerja siswa)


109

2. Penilaian afektif (lembar penilaian dan kunci terlampir) 3. Penilaian psikomotor (lembar penilaian dan kunci terlampir)

Guru Mitra

Bandar Lampung, 1 Juni 2013 Mahasiswa Peneliti


Agus Winarti NPM 0743023003

Mengetahui, Kepala SMA Negeri 7 Bandar Lampung


110

Lampiran 5 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (Kontrol)

Mata Pelajaran

: Kimia

Kelas/Semester

: XI IPA 2/Genap

Materi Pokok

: Sistem Koloid

Alokasi waktu

: 8 x 45 menit

Standar Kompetensi 5. Menjelaskan sistem dan sifat koloid serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari.

Kompetensi Dasar 5.1 Mengelompokkan sifat-sifat koloid dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari. 5.2 Membuat berbagai sistem koloid dengan bahan-bahan yang ada di sekitarnya. Indikator 1.

Mengklasifikasikan campuran ke dalam larutan, koloid, dan suspensi berdasarkan data hasil pengamatan serta menyimpulkan perbedaannya.

2.

Mengelompokkan campuran yang ada di lingkungannya ke dalam suspensi kasar, sistem koloid, dan larutan sejati serta menyimpulkan perbedaannya.

3.

Mengelompokkan jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersi.

4.

Mengelompokkan koloid yang ada di lingkungan ke dalam beberapa sistem koloid.

5.

Mengamati efek Tyndall dari hasil percobaan.

6.

Menjelaskan peristiwa terjadinya gerak Brown.

7.

Menjelaskan peristiwa terjadinya muatan listrik pada partikel koloid.

8.

Menjelaskan kestabilan koloid dan peristiwa elektroforesis.

9.

Mengamati koagulasi koloid dalam kehidupan sehari-hari dan menyebutkan penyebabnya.

10. Mengidentifikasi koloid liofil dan koloid liofob serta perbedaan sifat keduanya dengan contoh yang ada di lingkungan. 11. Mengidentifikasi peranan koloid di industri kosmetik, makanan, farmasi dan dampaknya pada lingkungan. 12. Mengamati pembuatan koloid dengan cara kondensasi 13. Mengamati pembuatan koloid dengan cara dispersi.

111

I. Tujuan Pembelajaran: 1. Siswa dapat mengklasifikasikan suspensi kasar, larutan sejati dan koloid berdasarkan data hasil pengamatan serta menyimpulkan perbedaannya. 2. Siswa dapat mengelompokkan campuran yang ada di lingkungannya ke dalam suspensi kasar, sistem koloid, dan larutan sejati serta menyimpulkan perbedaannya. 3. Siswa dapat mengelompokkan jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersi. 4. Siswa dapat mengelompokkan koloid yang ada di lingkungan ke dalam beberapa sistem koloid. 5. Siswa dapat mengamati efek Tyndall dari hasil percobaan. 6. Siswa dapat menjelaskan peristiwa terjadinya gerak Brown. 7. Siswa dapat menjelaskan peristiwa terjadinya muatan listrik pada partikel koloid. 8. Siswa dapat menjelaskan kestabilan koloid dan peristiwa elektroforesis. 9. Siswa dapat menjelaskan koagulasi koloid dalam kehidupan sehari-hari dan menyebutkan penyebabnya. 10. Siswa dapat mengidentifikasi koloid liofil dan koloid liofob serta perbedaan sifat keduanya dengan contoh yang ada di lingkungan. 11. Siswa dapat mengidentifikasi peranan koloid di industri kosmetik, makanan, farmasi dan dampaknya pada lingkungan. 12. Siswa dapat membuat koloid dengan cara kondensasi dan dispersi. 13. Siswa dapat membedakan pembuatan koloid dengan cara kondensai dan dispersi. II. Materi Pembelajaran Campuran terdiri dapat digolongkan menjadi: a. Larutan Larutan adalah campuran homogen yang bersifat stabil, dimana molekul zat terlarut terbagi merata dalam molekul pelarut. Contohnya larutan gula. b. Suspensi Suspensi adalah campuran heterogen yang bila didiamkan akan mengendap. Contoh suspensi adalah campuran tepung beras dengan air dan campuran kopi dengan air. c. Koloid Sedangkan koloid adalah campuran yang ukuran partikelnya berada diantara larutan dan suspensi. Contoh koloid adalah agar-agar, lem, dan margarin. Sistem koloid terdiri dari dua fase, yaitu fase terdispersi dan medium pendispersi.

112

Berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersinya, maka koloid tergolong dalam 8 jenis koloid, yaitu 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

busa/buih buih padat aerosol aerosol padat sol sol padat emulsi emulsi padat.

Sifat-sifat koloid a. Efek Tyndall merupakan proses penghamburan cahaya oleh partikel koloid, contohnya seperti sorot lampu mobil pada malam yang berkabut. b. Gerak Brown adalah gerak tidak beraturan atau zig zag akibat tumbukan yang tidak seimbang dari molekul-molekul medium terhadap partikel koloid. c. Muatan koloid. Partikel koloid dapat bergerak dalam medan listrik. Hal ini menunjukkan bahwa partikel koloid tersebut bermuatan. d. Koagulasi adalah proses penggumpalan partikel koloid, karena adanya pengaruh ion yang berbeda muatan. e. Koloid pelindung. Suatu koloid dapat distabilkan dengan menambahkan koloid lain yang disebut koloid pelindung. f. Dialisis. Pada pembuatan suatu koloid, seringkali terdapat ion-ion yang dapat mengganggu kestabilan koloid tersebut. Ion-ion pengganggu ini dapat dihilangkan dengan suatu proses yang disebut dialisis. g. Koloid liofil dan koloid liofob. Koloid liofil terjadi apabila terdapat gaya tarik menarik yang cukup besar antara zat terdispersi dengan mediumnya. Koloid liofob terjadi jika gaya tarik menarik tersebut tidak ada atau lemah. Koloid Liofil dan Koloid Liofob Koloid yang medium pendispersinya cair dibedakan atas koloid liofil dan kloid liofob. Suatu koloid disebut koloid liofil apabila terdapat gaya tarik menarik yang cukup besar antara fase terdispersi dengan medium pendispersinya. Liofil berarti suka cairan. Sebaliknya, suatu koloid disebut koloid liofob jika gaya tarik menarik tersebut tidak ada atau sangat lemah. Liofob berarti takut cairan. Berbagai masalah lingkungan terkait dengan koloid, diantaranya adalah asbut. Asbut merupakan campuran yang rumit yang terdiri atas berbagai gas dan partikel-partikel zat cair dan zat padat. Asbut (smog)

113

merupakan kombinasi dari asap (smoke) dan kabut (fog). Asap mengandung partikel yang dapa mengiritasi paru-paru dan membuat kita batuk. Asap jugamengandung belerang oksida (SO2), gas ini dapat bereaksi dengan oksigen dan uap air membentuk asam sulfat yang akan mengiritasi paru-paru sehingga mengahsilkan banyak lendir.

Pembuatan Koloid Pembuatan koloid dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu a. Cara kondensasi Pada cara kondensasi partikel larutan sejati ( molekul atau ion) bergabung menjadi partikel koloid. Cara ini dapat dilakukan melalui reaksi-reaksi kimia, seperti reaksi redoks, hidroloisis, dan dekomposisi rangkap, atau dengan penggantian pelarut. b. Cara dispersi Pada cara dispersi , partikel kasar dipecah menjadi partiklel koloid. Cara dispersi dapat dilakukan secara mekanik, peptisasi atau dengan loncatan bunga listrik (cara busur Bredig).

III. Model Pembelajaran Model pembelajaran kooperatif teknik NHT. IV. Langkah-langkah Pembelajaran Pertemuan Ke-1 No 1

2

Kegiatan Pendahuluan a) Menyampaikan indikator pembelajaran b) Membagi siswa menjadi 8 kelompok, dan setiap anggota kelompok dari masing-masing kelompok diberi nomor. c) Pernahkah kalian mencampurkan gula dengan air, mencampurkan pasir dengan air, mencampurkan susu dengan air? Apa beda dari ketiga campuran tersebut? Inti a) Setiap siswa diberi LKS I tentang larutan, suspensi, dan koloid serta penggolongan koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersi. b) Dengan bimbingan guru, siswa melakukan percobaan. c) Siswa berdiskusi mengerjakan LKS yang diberikan. d) Guru memanggil satu nomor tertentu secara acak dan setiap siswa dari masing-masing kelompok dengan nomor yang sama mengangkat tangannya dan menyampaikan jawabannya secara

Alokasi waktu 2 menit 3 menit 5 menit

5 menit

20 menit 20 menit 20 menit

114

bergiliran. e) Guru meluruskan dan memberi penguatan kepada siswa tentang jawaban dari siswa. Penutup a) Guru memberikan evaluasi

3

10 menit

10 menit

Pertemuan Ke-2 No 1

Kegiatan

Alokasi waktu

Pendahuluan

a) Menyampaikan indikator pembelajaran

2 menit

b) Meminta siswa duduk pada kelompoknya masing-masing dan

3 menit

setiap anggota kelompok dari masing-masing kelompok diberi nomor.

c) Pernahkah kalian melihat sorot lampu mobil yang mengenai

5 menit

kabut, dan apa yang terjadi ketika sorot lampu tersebut mengenai kabut? 2

Inti

a) Setiap siswa diberi LKS II tentang efek Tyndall, gerak Brown,

5 menit

elektroforesis, adsorbsi, koagulasi, dan dialisis.

b) Dengan bimbingan guru, siswa melakukan percobaan.

20 menit

c) Siswa berdiskusi mengerjakan LKS yang diberikan.

20 menit

d) Guru memanggil satu nomor tertentu secara acak dan setiap

20 menit

siswa dari masing-masing kelompok dengan nomor yang sama mengangkat tangannya dan menyampaikan jawabannya secara bergiliran.

e) Guru meluruskan dan memberi penguatan kepada siswa tentang

10 menit

jawaban dari siswa. 3

Penutup

a) Guru memberikan evaluasi

5 menit

115

Pertemuan Ke-3 No 1

Kegiatan

Alokasi waktu

Pendahuluan


2 menit

b) Meminta siswa duduk pada kelompoknya masing-masing dan

3 menit

setiap anggota kelompok dari masing-masing kelompok diberi nomor.

c) Pernahkan kalian membuat agar-agar? Apa yang dapat kalian

5 menit

amati dari pembuatan agar-agar tersebut? 2

Inti

a) Setiap siswa diberi LKS III tentang koloid liofil dan koloid liofob

5 menit

serta peranan koloid di industri kosmetik, makanan, farmasi dan dampaknya pada lingkungan.

b) Dengan bimbingan guru, siswa melakukan percobaan

25 menit

c) Siswa berdiskusi mengerjakan LKS yang diberikan.

20 menit

d) Guru memanggil satu nomor tertentu secara acak dan setiap siswa

25 menit

dari masing-masing kelompok dengan nomor yang sama mengangkat tangannya dan menyampaikan jawabannya secara bergiliran. Guru meluruskan dan memberi penguatan kepada siswa tentang jawaban dari siswa. 3

Penutup

a) Guru memberikan evaluasi

5 menit

Pertemuan Ke-4 No 1

Kegiatan

Alokasi waktu

Pendahuluan


2 menit

b) Meminta siswa duduk pada kelompoknya masing-masing

3 menit

dan setiap anggota kelompok dari masing-masing kelompok diberi nomor.

c) Agar-agar merupakan salah satu contoh koloid, pernahkah kalian membuatnya?

5 menit

116

2

Inti

a) Setiap siswa diberi LKS IV tentang pembuatan koloid

10 menit

dengan cara kondensasi dan dispersi.

b) Dengan bimbingan guru, siswa melakukan percobaan

20 menit

c) Siswa berdiskusi mengerjakan LKS yang diberikan. d) Guru memanggil satu nomor tertentu secara acak dan setiap siswa dari masing-masing kelompok dengan

15 menit

nomor yang

sama mengangkat tangannya dan menyampaikan jawabannya secara bergiliran.

e) Guru meluruskan dan memberi penguatan kepada siswa

20 menit

tentang jawaban dari siswa. 3

Penutup a. Guru memberikan evaluasi

15 menit

V. Alat dan Sumber Belajar 1. Alat Pembelajaran

: Lembar Kerja Siswa (LKS) dan Alat Percobaan

2. Sumber Pembelajaran

:

 Justiana, Sandri dan Muchtaridi. 2009. Kimia 2. Jakarta:Yudishtira  Purba, Michael. 2007. Kimia Untuk SMA Kelas XI. Jakarta:Erlangga VI. Penilaian 1. Penilaian kognitif (lembar penilaian dan kunci terlampir) a. Penilaian Keterampilan Berpikir Kreatif (pretest dan posttest)

Guru Mitra

Bandar Lampung, 1 Juni 2013 Mahasiswa Peneliti


Agus Winarti NPM 0743023003

Mengetahui, Kepala SMA Negeri 7 Bandar Lampung


117 Lampiran 6

LEMBAR KERJA SISWA 1 -Kelas Eksperimen-

Mata Pelajaran : Kimia Kelas/Semester : XI IPA 3/Genap Alokasi Waktu : 2 × 45 menit

Nama : ..................................................................

Materi Pokok Sistem Koloid Sub Materi Pokok Sistem Koloid Kompetensi Dasar Mengelompokkan sifat-sifat koloid dan penerapannya dalam kehidupan seharihari Indikator Produk : 1. Mengelompokkan beberapa campuran kedalam koloid, larutan dan suspensi 2. Menjelaskan pengertian sistem koloid berdasarkan percobaan kesamaan/perbedaan sifat 3. Menjelaskan pengertian sistem koloid berdasarkan ukuran partikelnya Proses : 1. Melakukan percobaan untuk mengetahui sifat koloid, larutan dan suspensi 2. Mengisi tabel hasil pengamatan yang telah tersedia 3. Menganalisis data hasil pengamatan untuk menentukan sifat koloid, larutan dan suspensi 4. Memberikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan larutan (lancar) 5. Memberikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan koloid (lancar) 6. Memberikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan suspensi (lancar) 7. Mengemukakan gagasan lain mengenai sistem koloid berdasarkan percobaan kesamaan/perbedaan sifat (orisinil) 8. Membuat gagasan lain tentang definisi sistem koloid dengan pendekatan berbeda dari percobaan (flexibility) 9. Menemukan pengertian sistem koloid berdasarkan percobaan kesamaan/perbedaan sifatnya 10. Menemukan pengertian sistem koloid berdasarkan ukuran partikelnya

118

INTRUKSI 1. Setiap siswa harus membaca penuntun eksperimen ini dengan seksama. 2. Setelah alat dan bahan siap tersedia, laksanakanlah percobaan dengan cara menurut kalian. 3. Setelah melakukan percobaan , setiap siswa menyerahkan tugas eksperimen yang berupa tabel pengamatan dan lembar jawaban pertanyaan.

PEMBELAJARAN DAN DISKUSI Mendefinisikan pengertian koloid

Di kelas 10 kalian telah mempelajari 2 jenis campuran yaitu larutan dan suspensi. Berdasarkan sifat dari kedua campuran tersebut, campuran air dengan gula termasuk larutan sedangkan campuran air dengan pasir termasuk suspensi. Lalu bagaimana dengan campuran air dengan susu, campuran air dengan cat dan campuran air dengan santan? Apakah termasuk larutan, suspensi atau bukan keduanya? Untuk menjawab pertanyaan ini, mari kita buktikan dengan percobaan!

MASALAH Termasuk jenis campuran apakah air dengan susu, campuran air dan cat, campuran air dengan santan?

PENYUSUNAN HIPOTESIS AWAL

.................................................................................................................................... .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... ……………………………………………………………………………………… LKS dimodifikasi dari Andriani (2012)

119

PENGUJIAN HIPOTESIS AWAL

Untuk membuktikan hipotesis kalian, maka lakukanlah percobaan ini secara berkelompok! a. Tujuan Percobaan Siswa dapat mendefinisikan pengertian koloid b. Alat dan Bahan yang Digunakan

 9 buah gelas kimia 50 ml  Corong saring  Kertas saring  Senter  Campuran air dengan: susu instant; belerang; gula pasir; garam dapur; pasir; santan; cuka 1 M; kapur; cat

PENGUMPULAN DATA Isilah tabel hasil pengamatan di bawah ini sesuai dengan percobaan yang telah dilakukan! No

Sifat

Sistem Campuran Air dengan Gula

Garam

Cuka 1 M

Saat 1.

dicampurkan ; Larut/Tidak Larut Setelah

2.

dicampurkan ; Bening/ Keruh

3.

Disaring ; Ada residu/tidak Setelah diaduk ;

4.

Stabil/Tidak Stabil Disinari cahaya ;

5.

dihamburkan /diteruskan

LKS dimodifikasi dari Andriani (2012)

Susu

Santan

Cat

Pasir

Belerang

Kapur

120

Berdasarkan hasil pengamatan, diskusikan jawaban untuk pertanyaan-pertanyaan berikut ini! 1. a. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka 1 M! …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………( lancar) b. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang, campuran air dengan kapur! …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………( lancar) c.Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan santan, campuran air dengan susu dan campuran air dengan cat! …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………( lancar)

2.

Bagaimana sifat campuran air dengan susu , campuran air dengan santan dan campuran air dengan cat?

 Campuran susu dengan air dan campuran santan dengan air dan campuran air dengan cat, saat dicampurkan: larut / tidak larut Sifat campuran ini mirip dengan sifat .................................................................... ……………………………………………………………………………………

 Campuran susu dengan air dan campuran santan dengan air dan campuran air dengan cat, setelah dicampurkan: bening / keruh Sifat campuran ini mirip dengan sifat .................................................................. ……………………………………………………………………………………


121

 Campuran susu dengan air dan campuran santan dengan air dan campuran air dengan cat, disaring: ada residu / tidak ada residu Sifat campuran ini mirip dengan sifat ................................................................ ….………………………………………………………………………………

 Campuran susu dengan air, campuran santan dengan air dan campuran air dengan cat setelah diaduk: stabil / tidak stabil Sifat campuran ini mirip dengan sifat ............................................................... …………………………………………………………………………………

 Campuran susu dengan air dan campuran santan dengan air dan campuran air dengan cat disinari cahaya: dihamburkan / diteruskan Sifat campuran ini mirip dengan sifat ................................................................... ……………………………………………………………………………………

Campuran air dengan susu, campuran air dengan santan dan campuran air dengan cat merupakan sistem koloid. Berdasarkan kesamaan dan perbedaan sifat dari ketiga campuran tersebut dengan larutan dan suspensi, sistem koloid adalah…………………………………………………........... ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………...……………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………..(orisinil)

3.

Kalian telah menemukan definisi koloid berdasarkan kesamaan dan perbedaan sifatnya melalui eksperimen yang telah kalian lakukan. Pada tahun 1912 seorang kimiawan Jerman bernama Richard Zsigmondy mendesain mikroskop ultra. Mikroskop yang dapat digunakan untuk mengamati partikel-partikel campuran yang telarut yaitu partikel yang memiliki ukuran 1-100 nm termasuk partikel koloid. Lalu bagaimanakah dengan suspensi dan larutan, apakah partikelpartikelnya dapat diamati pula dengan mikroskop ultra? Berdasarkan informasi yang telah kalian kumpulkan, buatlah definisi berbeda dari sistem koloid menurut kalian?

.............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. ............................................................................................................ (flexibility) LKS dimodifikasi dari Andriani (2012)

122

KESIMPULAN Dari pembelajaran yang telah kita laksanakan, buatlah kesimpulan dari ; a. Sistem koloid (berdasarkan kesamaan/perbedaan sifat) adalah……................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................

b. Sistem Koloid (berdasarkan ukuran partikelnya) adalah…………………….. ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................


123

LEMBAR KERJA SISWA 2 -Kelas EksperimenMata Pelajaran : Kimia Kelas/Semester : XI IPA 3/Genap Alokasi Waktu : 2 × 45 menit

Nama : ..................................................................

Materi Pokok Sistem Koloid Sub Materi Pokok Jenis Koloid Kompetensi Dasar Mengelompokkan sifat-sifat koloid dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari Indikator Produk : 1. Memberikan contoh-contoh koloid yang ada dalam kehidupan sehari-hari 2. Mendefinisikan kembali jenis-jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersi 3. Mengelompokkan jenis-jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersi. Proses : 1. Mengamati contoh-contoh koloid untuk menentukan fase terdispersi dan medium pendispersinya 2. Mengidentifikasi jenis-jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersinya 3. Memberikan contoh lain yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan buih (lancar) 4. Memberikan contoh lain yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan buih padat (lancar) 5. Memberikan contoh lain yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan emulsi (lancar) 6. Memberikan contoh lain yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan emulsi padat (lancar) 7. Memberikan contoh lain yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan aerosol padat (lancar) 8. Memberikan contoh lain yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan sol (lancar) 9. Memberikan contoh lain yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan sol padat (lancar) 10. Memberikan contoh lain yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan aerosol cair (lancar) 11. Mengidentifikasi contoh campuran yang bukan merupakan jenis koloid dengan pendekatan berbeda (flexibility) 12. Mendefinisikan jenis-jenis koloid


124

INTRUKSI 1. Setiap siswa harus membaca penuntun praktikum ini dengan seksama. 2. Setelah alat dan bahan siap tersedia, laksanakanlah percobaan menurut prosedur percobaan. 3. Setelah melakukan percobaan, setiap siswa menyerahkan tugas praktikum yang berupa tabel pengamatan dan lembar jawaban pertanyaan.

PEMBELAJARAN DAN DISKUSI Jenis-jenis Koloid Berdasarkan Fasa Terdispersi dan Medium Pendispersi

Batu apung, buih sabun, asap rokok, agar-agar, tinta, merupakan beberapa contoh dari koloid.

karet busa, hair spray

Namun, apa yang membedakan

diantaranya? Wujud zat ada tiga yaitu padat, cair dan gas. Tiap tingkat wujud tersebut dapat menjadi medium pendispersi ataupun fase terdispersi. Contoh pada Asap rokok yang fase terdispersi dan medium pendispersinya padatan dalam gas. Jika tiga wujud zat tersebut membentuk kombinasi campuran, prediksikan ada berapa jeniskah koloid itu? Mari kita buktikan!


125

a. karet busa

b. buih sabun

d. agar-agar

g. susu

c. asap

e. tinta

h. hair spray

MASALAH Berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersinya, ada berapa jeniskah koloid itu?

PENYUSUNAN HIPOTESIS AWAL Dari pertanyaan di atas, susunlah hipotesis awal kalian: ................................................................................................................................................


126

................................................................................................................................................ ...............................................................................................................................................

PENGUJIAN HIPOTESIS Untuk membuktikan hipotesis kalian, amatilah bahan-bahan di bawah ini! a. Tujuan 1. Siswa dapat memberikan contoh-contoh koloid yang ada dalam kehidupan seharihari. 2. Siswa dapat mengidentifikasi fase terdispersi dan medium pendispersi dari berbagai jenis koloid. 3. Siswa dapat mengelompokkan jenis-jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersi. Bahan yang digunakan 1. Buih sabun 2. Karet busa 3. Susu 4. Agar-agar

5. 6. 7. 8.

Asap Tinta Perunggu Hair spray

b. Langkah Kerja Amatilah contoh-contoh koloid di atas, identifikasikan fase terdispersi dan medium pendispersinya! Lalu, kelompokkan jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersinya!

PENGUMPULAN DATA Isilah tabel di bawah ini dengan tanda ceklist ( ) sesuai dengan pengamatan yang telah dilakukan! Contoh koloid

Fase terdispersi Padat

Cair

Medium pendispersi Gas

Buih sabun Karet busa Susu Agar-agar Asap Tinta Gelas warna Pewangi semprot


Padat

Cair

Gas

Jenis koloid

Buih Buih padat Emulsi Emulsi padat Aerosol padat Sol Sol padat Aerosol cair

127

Berdasarkan hasil pengamatan, diskusikan jawaban untuk pertanyaan-pertanyaan berikut ini! 1. Buih sabun merupakan contoh koloid yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud (a)..................... dan medium pendispersi yang berwujud (b)..................... Artinya zat yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud (a).....................dan medium pendispersinya berwujud (b)..................... tergolong dalam buih. Berikan contoh lain, koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan buih sabun!

............................................................................................................................. ............................................................................................................................. ............................................................................................................................. .............................................................................................................. (lancar) 2. Karet busa merupakan contoh koloid yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud (c)............... dan medium pendispersi yang berwujud (d).................. Artinya zat yang terdiri dari yang fasa terdispersi berwujud (c)............... dan medium pendispersinya berwujud (c)............... tergolong dalam buih padat. Berikan contoh lain, koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan karet busa!

............................................................................................................................. ............................................................................................................................. ............................................................................................................................. ............................................................................................................... (lancar) 3. Susu merupakan contoh koloid yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud (e) ................. dan medium pendispersi yang berwujud (f) .............. Artinya zat yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud (e) .................dan medium pendispersi berwujud (f) ................. tergolong dalam emulsi. Berikan contoh lain, koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan susu!

............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ................................................................................................................. (lancar)


128

4. Agar-agar merupakan contoh koloid yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud (g) ............... dan medium pendispersi yang berwujud (h)................ Artinya zat yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud…dan medium pendispersi berwujud…Tergolong dalam emulsi padat. Berikan contoh lain, koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan agar-agar!

............................................................................................................................. ............................................................................................................................. ............................................................................................................................. ............................................................................................................... (lancar) 5. Pengeras rambut/hair spray merupakan contoh koloid yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud (i).........dan medium pendispersi yang berwujud (j)........... Artinya zat yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud(i)......... dan medium pendispersi berwujud (j)............ tergolong dalam aerosol cair. Berikan contoh lain, koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan hair spray!

.............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. ................................................................................................................ (lancar) 6. Asap merupakan contoh koloid yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud (k).............. dan medium pendispersi yang berwujud (l) ............... Artinya zat yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud (k).............. dan medium pendispersi berwujud (l) ...............tergolong dalam aerosol padat. Berikan contoh lain, koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan asap!

.............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. ............................................................................................................... (lancar) 7.

Tinta merupakan contoh koloid yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud (m).............. dan medium pendispersi yang berwujud (n).................


129

Artinya zat yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud (m).............. dan medium pendispersi berwujud (n).............. tergolong dalam sol. Berikan contoh lain, koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan tinta!

............................................................................................................................. ............................................................................................................................. ............................................................................................................................. .............................................................................................................. (lancar) 8.

Gelas warna merupakan contoh koloid yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud (o) ............... dan medium pendispersi yang berwujud (p)................. Artinya zat yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud (o) ............... dan medium pendispersi berwujud (p) ............... tergolong dalam sol padat. Berikan contoh lain, koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan gelas warna!

............................................................................................................................. ............................................................................................................................. ............................................................................................................................. ............................................................................................................... (lancar)

9.

Udara merupakan contoh campuran yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud (q) ................. dan medium pendispersi yang berwujud (r)............... Tetapi apakah udara yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud (q)............... dan medium pendispersi berwujud (r)...............juga merupakan contoh koloid? Jika Ya, kemukakan alasan kalian! Jika Bukan, lalu termasuk apakah udara itu? Kemukakan alasan kalian! ............................................................................................................................. ............................................................................................................................. ............................................................................................................................. ...........................................................................................................(flexibility)


130

kesimpulan 1. Berdasarkan penjelasan di atas, definisikan kembali apa yang dimaksud dengan: 1) Buih adalah ………………………………………………………….......… ……………………………………………………………………………… Contoh: ……………………………………………………………………. 2) Buih padat adalah………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Contoh: …………………………………………………………………...... 3) Aerosol cair adalah………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Contoh: …………………………………………………………………….. 4) Aerosol padat adalah ………………………………………………………. ……………………………………………………………………………… Contoh: ……………………………….……………………………............. 5) Sol adalah………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Contoh: …………………………………………………………………….. 6) Sol padat adalah…………………………………………………………..... ……………………………………………………………………………… Contoh: …………………………………………………………………….. 7) Emulsi adalah …………………………………………………………........ ……………………………………………………………………………… Contoh: …………………………………………………………………….. 8) Emulsi padat adalah………………………………………………………... ……………………………………………………………………………… Contoh: ……………………………………………………………………..


131

LEMBAR KERJA SISWA 3 -Kelas EksperimenMata Pelajaran : Kimia Kelas/Semester : XI IPA 3/Genap Alokasi Waktu : 2 × 45 menit

Nama : ..................................................................

Materi Pokok : Sistem Koloid Sub Materi Pokok : Sifat Koloid Kompetensi Dasar Mengelompokkan sifat-sifat koloid dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari. Indikator Produk : 1. Menjelaskan hasil pengamatan berupa tabel maupun gambar tentang efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi dan elektroforesis. 2. Menjelaskan pengertian efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi, dan elektroforesis. 3. Memberikan contoh beberapa sifat koloid dalam kehidupan sehari-hari yang termasuk efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi, dan elektroforesis 4. Menjelaskan peristiwa terjadinya muatan listrik pada partikel koloid

Proses : 1.

Menganalisis tabel hasil pengamatan pada percobaan mendefinisikan koloid yang dilakukan siswa di awal materi koloid. 2. Membaca hasil pengamatan untuk campuran koloid yang diberi perlakuan dengan cara disinari dengan lampu senter 3. Mengemukakan gagasan tentang fenomena efek Tyndall (orisinil) 4. Memberikan contoh lain, fenomena yang mirip dengan proses cuci darah (lancar) 5. Mengamati terbentuknya koagulasi pada percobaan penambahan air jeruk terhadap susu. 6. Mengemukakan gagasan tentang fenomena koagulasi berdasarkan percobaan penambahan air jeruk terhadap susu (orisinil) 7. Mengintrepretasikan gambar peristiwa koagulasi Sol Fe(OH)3 (flexibility) 8. Mengamati gambar yang menunjukkan pergerakan partikel koloid secara terusmenerus pada percobaan gerak Brown. 9. Mengemukakan gagasan tentang fenomena gerak Brown berdasarkan gambar pergerakan partikel secara terus-menerus (orisinil) 10. Mengamati gambar partikel sol Fe(OH)3 dan partikel sol As2S3 .


132

11. Mengemukakan gagasan tentang fenomena adsorpsi dari gambar partikel sol Fe(OH)3 dan partikel sol As2S3. (orisinil) 12. Mengamati gambar sistem koloid dalam selaput semipermeabel di bejana yang berisi air 13. Mengemukakan gagasan tentang fenomena dialisis dari gambar sistem koloid dalam selaput semipermeabel di bejana yang berisi air (orisinil) 14. Mengamati gambar sel elektroforesis 15. Mengamati peristiwa terjadinya muatan listrik pada partikel koloid 16. Mengemukakan gagasan tentang cara kerja elektroforesis berdasarkan gambar sel elektroforesis (orisinil) 17. Mendefinisikan kembali tentang efek Tyndall, koagulasi, absorbsi, gerak Brown, dialisis dan elektrolisis 18. Mengamati gambar partikel sol Fe(OH)3 dan partikel sol As2S3 . 19. Mengemukakan gagasan tentang fenomena adsorpsi dari gambar partikel sol Fe(OH)3 dan partikel sol As2S3. (orisinil) 20. Mengamati gambar sistem koloid dalam selaput semipermeabel di bejana yang berisi air. 21. Mengemukakan gagasan tentang fenomena dialisis dari gambar sisitem koloid dalam selaput semipermeabel di bejana yang berisi air (orisinil) 22. Mengamati gambar sel elektroforesis 23. Mengamati peristiwa terjadinya muatan listrik pada partikel koloid 24. Mengemukakan gagasan tentang cara kerja elektroforesis berdasarkan gambar sel elektroforesis (orisinil) 25. Mendefinisikan kembali tentang efek Tyndall, koagulasi, absorbsi, gerak Brown, dialisis dan elektroforesis

INTRUKSI 1. Setiap siswa harus membaca penuntun eksperimen ini dengan seksama. 2. Setelah alat dan bahan siap tersedia, laksanakanlah percobaan dengan cara menurut kalian. 3. Setelah melakukan percobaan, setiap siswa menyerahkan tugas eksperimen yang berupa tabel pengamatan dan lembar jawaban pertanyaan.


133

PEMBELAJARAN DAN DISKUSI Sifat-Sifat Koloid

Apabila pada malam hari kita mengendarai motor, biasanya kita menjumpai kabut. Maka kabut akan melewati cahaya dari lampu motor sehingga mengganggu pandangan kita. Kabut termasuk jenis koloid. Bagaimana sifat kabut tersebut sehingga dapat mengganggu pandangan kita? Jika kita amati sistem koloid dibawah mikroskop ultra, maka kita akan melihat bahwa partikel-partikel tersebut akan bergerak. Sifat koloid apakah yang menunjukkan pergerakan koloid tersebut? Sering kita lihat di pasar, ada gula pasir yang berwarna coklat dan gula pasir berwarna putih. Mengapa gula tersebut berbeda? Apakah ada penyerapan oleh gula pasir yang berwarna coklat sehingga menjadi putih? Proses pemisahan hasil-hasil metabolisme dari darah oleh ginjal juga merupakan proses dari sifat koloid yaitu dialisis, sehingga orang yang mengalami gagal ginjal harus melakukan cuci darah. Bagaimana proses dialisis dapat berlangsung? Penjernihan air dengan menggunakan tawas banyak digunakan oleh masyarakat. Air yang keruh setelah diberi tawas dan didiamkan beberapa menit akan menjadi jernih. Bagaimana cara kerja tawas sesuai dengan sifat koloid? Asap buangan pabrik mengandung partikel-partikel koloid, seperti asap dan debu. Keberadaan asap dan debu tentu saja dapat mencemari lingkungan. Salah satu cara mengatasinya adalah dengan memanfaatkan koloid bermuatan yang dapat bergerak dalam medan listrik. Prinsip kerja ini sesuai dengan prinsip kerja sifat koloid. Sifat koloid apakah itu?


134

MASALAH Termasuk ke dalam sifat koloid apakah kabut yang melewati cahaya lampu motor, koloid yang membentuk zig-zag apabila dilihat di bawah mikroskop ultra, penyerapan gula pasir yang berwarna coklat sehingga menjadi putih, pemisahan metabolisme dari darah oleh ginjal, penjernihan air dengan tawas, dan pemanfaatan koloid bermuatan untuk mengurangi asap buangan pabrik?

PENYUSUNAN HIPOTESIS AWAL

Dari pertanyaan-pertanyaan di atas, susunlah hipotesis awal kalian ! .................................................................................................................................... ....................................................................................................................................

PENgujian hipotesis awal Efek Tyndall Untuk membuktikan hipotesis kalian, amatilah tabel hasil pengamatan di bawah ini! No

1.

2.

3.

4.

5.

Sifat Saat dicampurkan ; Larut/Tidak Larut Setelah dicampurkan ; Bening/ Keruh Disaring ; Ada residu/tidak Setelah diaduk ; Stabil/Tidak Stabil Disinari cahaya ; dihamburkan /diteruskan

Gula

Sistem Campuran Air dengan Susu Santan Cat Pasir

Belerang

Kapur

Larut

Larut

Larut

Tidak larut

Tidak larut

Tidak larut

Bening

Keruh

Keruh

Keruh

Keruh

Keruh

Keruh

Tidak ada residu

Tidak ada residu

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Stabil

Stabil

Stabil

Stabil

Stabil

Stabil

Tidak stabil

Tidak stabil

Tidak stabil

Di terusk an

Di terusk an

Di teruskan

Diham burka n

Dihamb urkan

Dihamb urkan

Diterusk an

Diteruskan

Diterusk an

Larut

Garam Larut

Cuka1 M Larut

Bening

Bening

Tidak ada residu


135

Koagulasi

a. Tujuan Percobaan Siswa dapat menjelaskan koagulasi koloid dalam kehidupan sehari-hari dan menjelaskan penyebabnya. b. Alat dan Bahan yang Digunakan

 tabung reaksi  air perasan jeruk nipis  susu

PEngumpulan data Efek Tyndall Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, campuran yang merupakan sistem koloid adalah ......................................, ..................................., dan ….................................... yang memiliki warna campuran ............................... Ketika sistem koloid tersebut kita berikan perlakuan yaitu dengan melewatkan berkas cahaya dalam sistem koloid, maka berkas cahaya tersebut akan .......................................... Sifat partikel koloid ini dinamakan efek Tyndall. Kemukakan pendapat kalian apa yang dimaksud dengan efek Tyndall pada sistem koloid! ........................................................................................................................................ .......................................................................................................................................... .......................................................................................................................................... .................................................................................................................... (orisinil) Berikan contoh lain, peristiwa pengahamburan cahaya seperti pada kabut yang disinari cahaya motor! …...................................................................................................................................... .......................................................................................................................................... .......................................................................................................................................... .......................................................................................................................................... .......................................................................................................................... (lancar)


136

Koagulasi Fakta menunjukkan bahwa jika suatu koloid dicampur dengan suatu elektrolit maka akan mengakibatkan penggumpalan. Dalam percobaan ini, yang bertindak sebagai elektrolit adalah .... Jadi penggumpalan koloid dapat terjadi jika ............................................................. .................................................................................................................................... ................................................................................................................................... Kemukakan pendapat kalian apa yang dimaksud koagulasi pada sistem koloid berdasarkan percobaan yang telah dilakukan! .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... ............................................................................................................... (orisinil) Berikan contoh lain, peristiwa yang mirip dengan penggumpalan susu ketika ditambahkan air perasan jeruk nipis! .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... ..................................................................................................................... (lancar)

Melalui gambar peristiwa koagulasi sol Fe(OH)3 ditetesi larutan NaCl dan Na3PO4 di bawah ini, buatlah definisi lain dari koagulasi pada sistem koloid!

.................................................................................................................................... ....................................................................................................................................


137

.................................................................................................................................... ................................................................................................................. (flexibility)

Gerak Brown Gambar di bawah ini merupakan gambar yang menunjukkan pergerakan partikel koloid yang dapat dilihat dengan mikroskop ultra (mikroskop optik yang digunakan untuk melihat partikel yang sangat kecil).

Partikel-partikel koloid

tampak bergerak terus menerus. Gerak ini disebut dengan gerak Brown. Berdasarkan nama orang yang menemukannya pada tahun 1827, yaitu Robert Brown seorang ahli biologi berkebangsaan Inggris. Berdasarkan fakta di atas, kemukakan pendapat kalian tentang fenomena gerak Brown pada sistem koloid!

.................................................................................................................................... .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... ............................................................................................................... (orisinil)

Adsorpsi Partikel koloid sol memiliki muatan sejenis (positif atau negatif). Oleh karena muatannya sejenis, maka terdapat gaya tolak-menolak antar partikel koloid. Hal ini mengakibatkan partikel-partikel koloid tidak dapat bergabung sehingga memberikan kestabilan pada sistem koloid.

Namun demikian, sistem koloid

secara keseluruhan bersifat netral karena partikel-partikel koloid bermuatan ini akan menarik ion-ion dengan muatan berlawanan dalam medium pendispersinya. Perhatikan gambar di bawah ini:


138

Partikel Fe(OH)3 mempunyai kemampuan untuk mengadsorpsi kation (muatan positif) dari medium pendispersinya sehingga bermuatan positif, sedangkan partikel As2S3 mengadsorpsi anion (muatan negatif) dari medium pendispersinya sehingga bermuatan negatif. Berdasarkan fakta di atas, kemukakan pendapat kalian tentang fenomena adsorbsi pada sistem koloid! .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... ............................................................................................................... (orisinil)

Dialisis Pada pembuatan suatu koloid, seringkali terdapat ion-ion yang dapat mengganggu kestabilan koloid tersebut. Dalam proses ini, sistem koloid dimasukkan ke dalam suatu kantong yang bersifat semipermeabel, lalu kantong tersebut dimasukkan dalam bejana yang berisi air mengalir. Kantong yang bersifat semipermeabel terbuat dari selaput semipermeabel, yaitu selaput yang dapat melewatkan partikelpartikel kecil, seperti ion-ion atau molekul sederhana, tetapi menahan koloid. Dengan demikian, ion-ion keluar dari kantong dan hanyut bersama air, salah satu contoh peristiwa dialisis adalah proses pencucian darah bagi penderita gagal ginjal. Gambar di bawah ini merupakan proses dialisis.


139

Berdasarkan fakta tersebut, kemukakan pendapat kalian apa yang dimaksud dialisis pada sistem koloid? .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... ............................................................................................................... (orisinil) Berikan contoh lain fenomena yang mirip dengan proses cuci darah bagi penderita gagal ginjal! .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... ..................................................................................................................... (lancar)

Elektroforesis Gambar di bawah adalah gambar sel elektroforesis. Alat elektroforesis tersusun atas

dua

terdiri

elektrode

yang

katoda

yang

dari

bermuatan positif dan anoda yang bermuatan negatif. Koloid

yang

bermuatan

negatif akan bergerak ke arah elektrode positif. Sebaliknya, koloid

yang

bermuatan

positif akan bergerak ke arah elektrode negatif. Jadi, koloid akan

bergerak

ke

arah

elektrode yang ...................... muatannya.


140

Kemukakan pendapat kalian apa yang dimaksud elektroforesis pada sistem koloid! .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... ............................................................................................................... (orisinil)

KESIMPULAN Dari pembelajaran yang telah dilaksanakan, buatlah kesimpulan dari kelima sifat koloid di atas! Efek Tyndall adalah.................................................................................................. .................................................................................................................................... Contohnya …………………………………………………………………….…… …………………………………………………………………………………….. Koagulasi adalah ...................................................................................................... .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... Contohnya …………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………… Absorbsi adalah ....................................................................................................... .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... Contonya …………………………………………………………………………... ……………………………………………………………………………………… Dialisis adalah .......................................................................................................... .................................................................................................................................... Contohnya …………………………………………………………………............. ……………………………………………………………………………………… Elektroforesis adalah ............................................................................................... .................................................................................................................................... Contohnya ………………………………………………………………………..... LKS dimodifikasi dari Andriani (2012)

141 LAMPIRAN 9

LEMBAR KERJA SISWA 4 -Kelas Eksperimen-

Mata Pelajaran : Kimia Kelas/Semester : XI IPA 3/Genap Alokasi Waktu : 3 × 45 menit

Nama : ..................................................................

Materi Pokok Sistem Koloid Sub Materi Pokok Pembuatan Koloid Kompetensi Dasar Membuat berbagai sistem koloid dengan bahan-bahan yang ada di sekitarnya Indikator Produk : 1. Menjelaskan pembuatan koloid dengan cara kondensasi 2. Menjelaskan pembuatan koloid dengan cara dispersi 3. Membuat koloid liofil dan koloid liofob serta perbedaan sifat keduanya dengan contoh yang ada di lingkungan 4. Menjelaskan peranan koloid di industri kosmetik, makanan, farmasi dan dampaknya pada lingkungan.

Proses : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Melakukan percobaan pembuatan koloid secara kondensasi dan dispersi dengan bahan-bahan yang telah disediakan Menganalisis data hasil percobaan pembuatan koloid secara kondensasi dan dispersi Memberikan contoh koloid yang prosedurnya mirip dengan pembuatan koloid secara kondensasi (lancar) Mengemukakan gagasan yang lain mengenai pembuatan koloid secara kondensasi berdasarkan percobaan (orisinil) Menuliskan persamaan reaksi yang terjadi pada pembuatan koloid secara kondensasi Memberikan contoh koloid yang prosedurnya mirip dengan pembuatan koloid secara dispersi (lancar) Mengemukakan gagasan yang lain mengenai pembuatan koloid secara dispersi berdasarkan percobaan (orisinil) Menuliskan persamaan reaksi yang terjadi pada pembuatan koloid secara dispersi Menyimpulkan gagasan pembuatan koloid secara kondensasi dan secara dispersi


142

10. Melakukan pembuatan koloid liofil dan koloid liofob dengan bahan-bahan yang telah disediakan 11. Menganalisis data hasil percobaan koloid liofil 12. Memberikan contoh lain koloid yang karakteristiknya mirip koloid liofil (lancar) 13. Mengemukakan gagasan yang lain mengenai koloid liofil berdasarkan percobaan (orisinil) 14. Memberikan contoh lain koloid yang karakteristiknya mirip koloid liofob (lancar) 15. Mengemukakan gagasan yang lain mengenai koloid liofob berdasarkan percobaan (orisinil) 16. Mengamati cara kerja sabun/detergen dalam membersihkan kotoran pada kain melalui percobaan. 17. Mengemukakan gagasan cara kerja sabun/detergen berdasarkan percobaan (orisinil) 18. Membedakan koloid liofil dan koloid liofob dengan pendekatan yang berbeda dari percobaan (flexibility) 10. Menemukan pengertian koloid liofil dan koloid liofob 11. Mengidentifikasi perananan koloid dalam industri kosmetik, makanan dan farmasi 12. Memberikan contoh koloid lain dalam industri kosmetik yang karakteristiknya mirip dengan bahan kosmestik yang ada(lancar) 13. Memberikan contoh koloid lain dalam industri makanan yang karakteristiknya mirip dengan bahan makanan yang ada (lancar) 14. Memberikan contoh koloid lain dalam industri farmasi yang karakteristiknya mirip dengan koloid farmasi yang ada (lancar) 15. Mengidentifikasi dampak buruk koloid dalam kehidupan 16. Memberi gagasan yang lain sistem koloid yang memiliki dampak buruk bagi kehidupan (flexibility)

INTRUKSI 1. Setiap siswa harus membaca penuntun eksperimen ini dengan seksama. 2. Setelah alat dan bahan siap tersedia, laksanakanlah percobaan dengan cara menurut kalian. 3. Setelah melakukan percobaan, setiap siswa menyerahkan tugas eksperimen yang berupa tabel pengamatan dan lembar jawaban pertanyaan.


143

PEMBELAJARAN DAN DISKUSI Pembuatan koloid dari partikel larutan Pada pembelajaran sebelumnya, kita telah mempelajari bahwa partikel koloid memiliki ukuran yang lebih besar daripada partikel larutan dan lebih kecil daripada partikel suspensi. Apakah partikel larutan dapat diubah menjadi partikel koloid? Bagaimanakah caranya?

masalah Bagaimana cara pembuatan koloid dari partikel larutan?

PENyusunan hipotesis awal Dari pertanyaan-pertanyaan di atas, susunlah hipotesis awal kalian!

.................................................................................................................................... ....................................................................................................................................

PENgujian hipotesis A. Tujuan Percobaan Mengetahui cara pembuatan koloid dari partikel larutan B. Alat dan Bahan Percobaan 1. Gelas kimia 100 ml 2. Larutan FeCl3 jenuh 3. 50 ml aquades 4. Pembakar spritus 5. Kawat kasa 6. Kaki tiga 7. Gelas kimia 100 ml


144

C. Langkah Kerja Pembuatan Sol Fe(OH)3 1. Memanaskan 50 ml aquades di dalam gelas kimia 100 ml sampai mendidih. 2. Menambahkan 25 tetes larutan FeCl3 jenuh. 3. Mengaduknya sambil meneruskan pemanasan sampai campuran berwarna coklat kemerahan.

PENgumpulan data Pembuatan Koloid dari partikel larutan Pembuatan koloid dari partikel larutan ini disebut pembuatan koloid secara kondensasi.

Berdasarkan pembuatan sistem koloid dari partikel larutan di atas, berikan contoh-contoh koloid yang prosedurnya mirip dengan pembuatan sol Fe(OH)3! ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ …………………………………………...……………………………………… (lancar) Berdasarkan percobaan pembuatan koloid sol Fe(OH)3, kemukakan pendapat kalian tentang pembuatan koloid secara kondensasi! ……………………………………………………………………………………………... …………………………………………………………………………………………….... ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ........................................................................................................................... (orisinil)

Tuliskanlah persamaan reaksi yang terjadi dalam percobaan ini! .....................(.....) + .....................(.....) → ......................(.....) +..................(.....)


145

PEMBELAJARAN DAN DISKUSI Pembuatan koloid dari partikel suspensi Pada pembelajaran sebelumnya, kita telah mempelajari bahwa partikel koloid memiliki ukuran yang lebih besar daripada partikel larutan dan lebih kecil daripada partikel suspensi. Apakah partikel suspensi dapat diubah menjadi partikel koloid? Bagaimanakah caranya?

masalah Bagaimana cara pembuatan koloid dari partikel suspensi?

PENyusunan hipotesis awal Dari pertanyaan-pertanyaan di atas, susunlah hipotesis awal kalian!

.................................................................................................................................... ....................................................................................................................................

PENgujian hipotesis A. Tujuan Percobaan Mengetahui cara pembuatan koloid dengan cara dispersi B. Alat dan Bahan Percobaan - 200 ml aquades - Pembakar spritus - Serbuk belerang - Kawat kasa - Gula pasir - Gelas kimia 100 ml


146

- Kaki tiga - Alu dan lumpang C. Langkah Kerja

-

Kertas saring

Pembuatan Sol Belerang 1. Mencampurkan 1 sendok teh gula dan 1 sendok teh belerang dalam lumpang lalu mengerusnya sampai halus. 2. Mengambil ½ sendok teh campuran tersebut dan mencampurkan dengan 1 sendok teh gula lalu mengerusnya sampai halus. 3. Mengulangi prosedur (2) sampai 4 kali. 4. Menuang sedikit campuran terakhir ke dalam gelas kimia 100 ml yang berisi 50 ml aquades dan mengaduknya. 5. Melakukan penyaringan bila masih terjadi endapan.

PENgumpulan data Pembuatan Koloid dari partikel suspensi Pembuatan koloid dari partikel suspensi ini disebut pembuatan sistem koloid secara dispersi.

Berdasarkan pembuatan sistem koloid dari partikel suspensi di atas, berikan contohcontoh koloid yang prosedurnya mirip dengan pembuatan sol belerang! ................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................... ……………………………………………………………………………………(lancar) Berdasarkan percobaan pembuatan koloid secara kondensasi sol belerang, kemukakan pendapat kalian tentang pembuatan koloid secara kondensasi! ……………………………………………………………………………………………... …………………………………………………………………………………………….... ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ........................................................................................................................... (orisinil) Tuliskanlah persamaan reaksi untuk : 1. Pembuatan sol As2S3 yang dapat dibuat dengan cara mereaksikan H3AsO3 dengan larutan H2S.


147

.....................(....) + .....................(.....) → ......................(.....) +..................(.....) 2. Pembuatan sol AgCl yang dapat dibuat dengan cara mencampurkan larutan perak nitrat encer dengan larutan HCl. .....................(....) + .....................(.....) → ......................(.....) +..................(.....)

KESIMPULAN Berdasarkan pembelajaran yang telah kita laksanakan, buatlah kesimpulan ; Pembuatan koloid secara kondensasi adalah .................................................................... ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................

Pembuatan koloid secara dispersi adalah .......................................................................... ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................


148

PEMBELAJARAN DAN DISKUSI Koloid Liofil dan Koloid Liofob Pernahkah kalian melihat agar-agar dan gaji sapi? Keduanya merupakan salah satu contoh koloid liofil dan koloid liofob, namun sifat apa yang membedakan dari keduanya? Setiap hari manusia menggunakan deterjen untuk mencuci pakaian, tapi sangat sedikit yang tahu bagaimana deterjen tersebut dapat membersihkan pakaian. Sepanjang sejarah banyak usaha dilakukan untuk membantu kita mengerjakan pekerjaan mencuci. Pencucian dengan air saja, bahkan dengan penggosokan atau putaran mesin sekeras apapun, akan menghilangkan sebagian saja bercak, kotoran dan partikel-partikel tanah. Air saja tidak dapat menghilangkan debu yang tak larut dalam air. Air juga tak mampu menahan debu yang telah lepas dari kain agar tetap tersuspensi (tetap berada di air, jadi tidak kembali menempel ke kain). Jadi diperlukan bahan yang dapat membantu mengangkat kotoran dari air dan kemudian menahan agar kotoran yang telah terangkat tadi,tetap tersuspensi. Sejak ratusan tahun lalu telah dikenal sabun, yakni persenyawaan antara minyak atau lemak dan basa. Awalnya orang-orang Arab secara tak sengaja menemukan bahwa campuran abu dan lemak hewan dapat membantu proses pencucian. Walaupun berbagai usaha perbaikan pada kualitas dan proses pembuatan sabun telah dilakukan, semua sabun hingga kini mempunyai satu kekurangan utama yakni akan bergabung dengan mineral-mineral yang terlarut dalam air membentuk senyawa yang sering disebut lime soap (sabun-kapur), membentuk bercak kekuningan di kain atau mesin pencuci. Akibatnya kini orang mulai meninggalkan sabun untuk mencuci seiring dengan meningkatnya popularitas deterjen. (http://www.adipedia.com/2010/06/bagaimana-cara-kerja-deterjen.html). Bagaimana cara kerja sabun/detergen sehingga dapat membersihkan kotoran?

MASALAH 1. Agar-agar merupakan koloid liofil dan sol belerang merupakan koloid liofob, namun sifat apakah yang membedakan keduanya? 2. Bagaimana peranan koloid liofil dan koloid liofob pada sabun/detergen dalam membersihkan kotoran?

PENYUSUNAN HIPOTESIS AWAL LKS dimodifikasi dari Andriani (2012)

149

Dari pertanyaan-pertanyaan di atas, susunlah hipotesis awal kalian!

.................................................................................................................................... .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... .................................................................................................................................... ………………………………………………………………………………………

PENgujian hipotesis a. Tujuan Percobaan 1. 2. 3. 4.

Mengamati kelarutan mula-mula campuran bahan-bahan pada percobaan koloid liofil dan liofob Mengamati kelarutan campuran bahan-bahan pada percobaan koloid liofil dan liofob setelah pemanasan Mengamati kelarutan campuran bahan-bahan pada percobaan koloid liofil dan liofob setelah pendinginan Mengamati cara kerja sabun/detergen sehingga dapat membersihkan kotoran

b. Alat dan Bahan -

gelas kimia 100 ml (3 buah) batang pengaduk pembakar bunsen kak tiga agar-agar es batu

-

agar-agar sol belerang akuades kain minyak kotor detergen

a. Langkah Kerja Langkah Kerja A 1. Ambilah 2 gelas kimia berukuran 100 mL. Kemudian masukkan agaragar pada gelas kimia 1 dan sol belerang pada gelas kimia 2. Masukkan aquades secukupnya ke dalam kedua gelas kimia tersebut. Aduklah kedua campuran tersebut! Perhatikan dan catat apakah campuran larut/tidak? 2. Panaskan kedua campuran tersebut. Perhatikan dan catat apakah campuran tersebut larut/tidak larut? 3. Dinginkan kedua campuran tersebut (letakkan gelas kimia di atas batu es agar proses pendinginan akan semakin cepat). 4. Amati dan catat apakah kedua campuran tersebut kembali kebentuk semula/tidak kembali kebentuk semula. Langkah Kerja B 1. Ambilah gelas kimia lalu isi air dan tambahkan sedikit detergen. LKS dimodifikasi dari Andriani (2012)

150

2. 3. 4. 5. 6.

Letakkan noda (minyak kotor) pada kain. Memasukkan kain pada gelas kimia yang berisi air dan detergen, Tunggu 5 menit dan aduk-aduk. Angkat kain dan bilas dengan air bersih. Amati apa yang terjadi.

PENgumpulan data Tabel Hasil Pengamatan No 1

2

Pembanding

Agar-agar + Air

Sol Belerang

Sebelum pemanasan (Larut/Tidak Larut) Saat pemanasan (Larut/Tidak Larut) Saat proses pendinginan

3

(Kembali ke bentuk semula/Tidak Kembali ke bentuk semula)

Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan, agar-agar disebut koloid liofil dan sol belerang disebut koloid liofob. Berdasarkan sifat koloid liofil di atas, berikan contoh koloid yang karakteristiknya mirip dengan agar-agar! ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ……………………………………………………………………………………..(lancar) Berdasarkan percobaanpembuatan koloid liofil agar-agar, kemukakan pendapat kalian apa yang dimaksud koloid liofil! ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………. (orisinil)


151

Berdasarkan sifat koloid liofob di atas, berikan contoh koloid yang karakteristiknya mirip dengan sol belerang! ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ………………….…………………………………………………………………...……… …………………………………………………………………………………… (lancar) Berdasarkan percobaan pembuatan koloid sol belerang, kemukakan pendapat kalian apa yang dimaksud dengan koloid liofob! ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………….. (orisinil)

Sabun/Detergen Struktur molekul detergen tersusun atas kepala molekul yang bersifat liofil yaitu koloid yang lebih suka berikatan dengan air. Dan bagian ekor molekul detergen yang bersifat liofob yaitu koloid yang tidak suka berikatan dengan air. Ketika detergen dilarutkan ke dalam air, detergen akan membentuk misel. Dari percobaan di atas, kemukakan pendapat kalian bagaimana peranan koloid liofil dan koloid liofob pada detergen dalam membersihkan kotoran! ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………….. (orisinil) Berdasarkan pembuatan koloid liofil dan koloid liofob yang telah dilakukan, kalian telah mengetahui perbedaan sifat antara kedua koloid tersebut.

Adakah cara lain untuk

membedakan antara koloid liofil dan koloid liofob? Jika ada, kemukakan pendapat kalian! ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………


152

……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………...…………………………………(flexibility)

KESIMPULAN Dari kegiatan pembelajaran yang telah kita laksanakan, buatlah kesimpulan dari koloid liofil dan koloid liofob! Koloid liofil adalah ............................................................................................................... ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................... .............................................................................................................................................. Koloid liofob adalah ............................................................................................................. ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................

PEmbelajaran dan diskusi Peranan Koloid Dalam Kehidupan

Dari contoh-contoh koloid yang telah dipelajari, kita dapat melihat kecenderungan industri membuat produk yang berupa koloid. Misalnya industri kosmetik, industri makanan, industri farmasi, dan lain-lain. Bagaimana peranan koloid tersebut dalam industry kosmetik, industri makanan, industry farmasi dan lain-lain? Apa saja contohnya? Selain koloid dapat dimanfaatkan, juga ada koloid yang merusak lingkungan. Salah satunya adalah asbut. Apakah asbut itu? Bagaimana terjadinya asbut?

.


153

Penggunaan sistem koloid dalam berbagai industri seperti industri kosmetik, misalnya pembuatan sampo dan hairspray, industri makanan, misalnya pembuatan susu, es krim, dan mentega ataupun industri farmasi, seperti pembuatan obat semprot. Mengapa sistem koloid digunakan dalam produk industri? Kemukakan pendapat kalian! ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ............................................................................................................................(orisinil) Bahan-bahan kosmetik umumnya dibuat dalam wujud koloid. Hal ini karena koloid mudah dibersihkan serta tidak merusak kulit dan rambut. Macam-macam jenis kosmetik adalah sebagai berikut : 1. Bahan kosmetik terbuat dari aerosol, misalnya parfum dengan medium pendispersi gas dan fase terdispersi cair. Berikan contoh lain koloid bidang kosmetik yang karakteristiknya mirip parfum! …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………(lancar) 2. Bahan kosmetik berbentuk sol, misalnya krim pembersih muka dengan medium pendispersi cair dan fase terdispersi padat. Berikan contoh lain koloid yang memiliki karakteristik mirip krim pembersih muka! …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………….. (lancar) 3. Bahan kosmetik berbentuk

emulsi padat misalnya deodorant yang medium

pendispersinya padat dan fase terdispersinya cair. Berikan contoh

lain koloid bidang kosmetik yang karakteristiknya mirip

deodorant! …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………. (lancar) 4. Bahan kosmetik berbentuk sol padat misalnya pemerah bibir yang medium pendispersinya padat dan fase terdispersinya juga padat. Berikan contoh lain koloid bidang kosmetik yang karakteristiknya mirip pemerah bibir!


154

…………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………..… (lancar)

Makanan pada umumnya dibuat dalam bentuk koloid, seperti aerosol padat contohnya tahu yang medium pendispersi gas dan fase terdispersi padat. Berikan contoh lain koloid industri makanan yang karakteristiknya mirip tahu! ……………………………………………………………………………………………… …..............................................................................................................................(lancar) Sol padat contohnya sosis yang medium pendispersi padat dan fase terdispersi padat. Berikan contoh lain koloid industri makanan yang karakteristiknya mirip sosis! ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………. (lancar) Emulsi cair contohnya susu kental manis medium pendispersi dan fasa terdispersinya adalah cair. Makanan yang dibuat koloid menjadi lebih menarik, beraroma, dan memiliki cita rasa yang lezat. Berikan contoh lain koloid industri makanan yang karakteristiknya mirip sosis! ……………………………………………………………………………………………… …..............................................................................................................................(lancar) Dunia farmasi dan kedokteran juga menggunakan sistem koloid, seperti obat, serum dan vitamin. Jenis koloid yang biasa digunakan adalah emulsi contohnya obat sirop yang medium pendispersi cair dan fase terdispersi cair. Berikan contoh lain koloid industri farmasi yang karakteristiknya mirip obat sirup! ……………………………………………………………………………………………… ….......................................................................................................................... (lancar) Sol padat contohnya tablet yang medium pendispersi dan fase terdispersinya padat. Berikan contoh lain koloid industri makanan yang karakteristiknya mirip tablet! …………………………………………………………………………………………… …………………………………….…………………………………………….. (lancar)

Tetapi selain bermanfaat, koloid juga mempunyai dampak buruk bagi lingkungan, diantaranya adalah asbut. Sebanyak 4000 orang meninggal dalam kasus di London pada tahun 1952. Asbut merupakan campuran yang rumit yang terdiri atas berbagai gas dan partikel-partikel zat cair dan zat padat. Asbut (smog) merupakan kombinasi dari asap (smoke) dan kabut (fog).


155

Asap merupakan sistem koloid dengan fase terdispersi padat dan medium pendispersi gas. kabut merupakan sistem koloid dengan fase terdispersi cair dan medium pendispersi gas.

Selain asbut, apakah ada koloid lainnya yang memiliki dampak buruk bagi kehidupan? Jika ada, beri contohnya dan kemukakan alasan kalian! ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… (flexibility)


Lampiran 7

KISI-KISI SOAL PREETEST KEMAMPUAN BERPIKIR KREATIF SISWA

No 1.

Sub Materi

Indikator Pencapaian

Sistem Koloid

Mengelompo kkan beberapa campuran kedalam koloid, larutan dan suspensi

Aspek Kemampuan Berpikir Kreatif Lancar

Indikator Kemampuan Berpikir Kreatif Mencetuskan banyak gagasan, jawaban, penyelesaian masalah atau pertanyaan. Memberikan banyak cara atau saran untuk melakukan berbagai hal.

Soal dan Jawaban 1. Kalian telah mempelajari 2 jenis campuran yaitu larutan dan suspensi. Berdasarkan sifat dari kedua campuran tersebut, campuran air dengan gula, campuran air dengan garam, dan campuran air dengan cuka termasuk larutan. Campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang, dan campuran air dengan kapur termasuk suspensi. Sedangkan ada satu lagi jenis campuran yang belum kalian pelajari yaitu koloid, contohnya adalah campuran air dengan susu, campuran air dengan santan dan campuran air dengan cat. Berikut ini adalah tabel hasil pengamatan sifat larutan, koloid dan suspensi Sistem Campuran Air dengan No

1.

2.

Sifat Saat dicampurkan ; Larut/Tidak Larut Setelah dicampurkan ; Bening/ Keruh Disaring ; Ada residu/tidak

3.

4.

5.

Setelah diaduk ; Stabil/Tidak Stabil Disinari cahaya ; dihamburkan /diteruskan

Gula

Garam

Cuka

Susu

Santan

Cat

Pasir

Belerang

Kapur

Laru t

Larut

Larut

Laru t

Larut

Laru t

Tidak larut

Tidak larut

Tidak larut

Beni ng

Bening

Bening

Ker uh

Keruh

Ker uh

Keruh

Keruh

Keruh

Tida k ada resid u Stab il

Tidak ada residu

Tidak ada residu

Ada resid u

Ada residu

Ada resid u

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Stabil

Stabil

Stab il

Stabil

Stab il

Tidak stabil

Tidak stabil

Tidak stabil

Di terus kan

Di terusk an

Di terusk an

Di ham burk an

Di Hamb urkan

Di Ham burk an

Diteru skan

Diterusk an

Diterus kan

a. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka!

Flexibility

Dapat melihat suatu masalah dari sudut pandang berbeda Memberikan macam penafsiran (intrepretasi) terhadap suatu

Jawab: campuran air dengan alkohol, campuran air dengan urea, campuran air dengan asam/basa (campuran air dengan NaOH, campuran air dengan HCl), udara dan lain-lain a. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang, campuran air dengan kapur! Jawab: campuran air dengan tanah liat, campuran air dengan kopi kasar, campuran air dengan bekatul, campuran air dengan merang dan lain-lain b. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan santan, campuran air dengan susu dan campuran air dengan cat! Jawab: campuran air dengan sabun, campuran air dengan mayones, campuran air dengan kanji, campuran air dengan tinta, campuran air dengan tawas dan lain-lain c. Perhatikan tabel hasil pengamatan beberapa campuran di atas. Berdasarkan zat-zat penyusunnya, apakah tanah juga termasuk campuran? Jika Ya, kemukakan alasan kalian? Jika Bukan, termasuk apakah tanah itu? Kemukakan alasan kalian! Jawab:

Ya, tanah juga termasuk campuran. Berdasarkan zat-zat penyusunnya, tanah merupakan campuran dari berbagai bahan organik, bahan mineral, air dan udara.

157

2.

Jenis Koloid

Mengidentifi kasi contoh campuran yang bukan merupakan jenis koloid

Flexibility

3.

Jenis Koloid


Flexibility

gambar, cerita, atau masalah Dapat melihat suatu masalah dari sudut pandang berbeda Memberikan macam penafsiran (intrepretasi) terhadap suatu gambar, cerita, atau masalah

Dapat melihat suatu masalah dari sudut pandang berbeda Memberikan macam penafsiran (intrepretasi) terhadap suatu gambar, cerita,

2. Perhatikan tabel hasil pengamatan beberapa campuran di atas. Campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur dapat dipisahkan dengan cara penyaringan. Berdasarkan cara pemisahannya, apakah campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka sama dengan ketiga campuran tersebut? Jika Ya, kemukakan alasan kalian? Jika Tidak? Bagaimanakah cara pemisahannya? Kemukakan alasan kalian! Jawab: Bukan, berdasarkan cara pemisahannya, campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran dengan cuka tidak sama dengan ketiga campuran tersebut. Campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka dapat dipisahkan dengan cara menguapkan misalnya dengan cara destilasi, kristalisasi. 3. Campuran air dan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka merupakan campuran 1 fase. Berdasarkan jumlah fasenya, apakah campuran air dengan minyak tanah termasuk campuran 1 fase? Jika Ya, kemukakan alasan kalian? Jika Bukan, termasuk apakah campuran air dengan minyak tanah itu? Kemukakan alasan kalian! Jawab:

Bukan, berdasarkan jumlah fasenya campuran air dengan minyak tanah termasuk campuran 2 fase karena air dengan minyak tanah saling tidak melarutkan dan terlihat ada batas pemisah antara kedua zat tersebut. Berbeda dengan campuran air dengan gula, campuran air dengan garam

158

atau masalah 4.

5.

Sistem Koloid

Sifat


Memberikan

Orisinil

Flexibility

dan campuran air dengan cuka yang saling melarutkan dan tidak terlihat batas pemisahnya

Mampu melahirkan ungkapan yang baru dan unik. Mampu membuat kombinasikombinasi yang tidak lazim dari bagian-bagian atau unsusrunsur.

4. Perhatikan tabel hasil pengamatan point ketiga. Semua campuran disaring menggunakan kertas saring. Campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka setelah dilakukan penyaringan tidak meninggalkan residu. Sedangkan pada campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur setelah dilakukan penyaringan meninggalkan residu. Berdasarkan ada/tidak adanya residu, kemukakan pendapat kalian terhadap fakta di atas! Jawab:

Dapat melihat

5. Campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan

Campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka setelah dilakukan penyaringan tidak meninggalkan residu, sedangkan campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur setelah dilakukan penyaringan meninggalkan residu. Fakta ini menunjukkan bahwa partikel campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur lebih besar daripada partikel campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka. Campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur, ukuran partikelnya lebih besar dari 10-5 cm sedangkan campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka, ukuran partikelnya kurang dari 10-7 cm. Karena ukuran partikelnya sangat kecil, maka cara pemisahannya campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka adalah dengan cara menguapkan.

159

Koloid

6.

Sifat Koloid

contoh beberapa sifat koloid dalam kehidupan sehari-hari yang termasuk efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi, dan elektroforesis Memberikan contoh beberapa sifat koloid dalam kehidupan sehari-hari yang termasuk efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi, dan

Flexibility

suatu masalah dari sudut pandang berbeda Memberikan macam penafsiran (intrepretasi) terhadap suatu gambar, cerita, atau masalah.

kapur merupakan contoh dari suspensi. Salah satu contoh lain dari campuran adalah air sungai yang keruh. Berdasarkan keheterogenannya, apakah air sungai yang keruh merupakan campuran yang sama dengan ketiga campuran diatas? Jika Ya, kemukakan alasan kalian! Jika Bukan, termasuk campuran apakah air sungai yang keruh itu? Kemukakan alasan kalian! Jawab:

Dapat melihat suatu masalah dari sudut pandang berbeda Memberikan macam penafsiran (intrepretasi) terhadap suatu gambar, cerita, atau masalah.

6. Campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka merupakan contoh dari larutan. Salah satu contoh lain dari campuran adalah udara. Berdasarkan kehomogenannya, apakah udara merupakan campuran yang sama dengan ketiga campuran diatas? Jika Ya, kemukakan alasan kalian! Jika Bukan, termasuk campuran apakah udara itu? Kemukakan alasan kalian! Jawab:

Ya, berdasarkan keheterogenannya, air sungai yang keruh juga termasuk termasuk suspensi. Air sungai yang keruh memiliki karakteristik yang sama dengan campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur yaitu terdiri atas lebih dari satu fase (campuran heterogen).

Ya, berdasarkan kehomogenannya, udara merupakan campuran yang sama dengan campuran air gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka. Udara merupakan campuran gas dengan gas yang membentuk campuran homogen atau larutan karena gas dengan gas dapat bercampur dengan segala perbandingan.

160

7

Sifat Koloid

elektroforesis Memberikan contoh beberapa sifat koloid dalam kehidupan sehari-hari yang termasuk efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi, dan elektroforesis

orisinil

lancar


Mencetuskan banyak gagasan, jawaban, penyelesaian masalah atau pertanyaan. Memberikan banyak cara atau saran untuk melakukan berbagai hal.

7. Perhatikan fenomena peristiwa di bawah ini!  Sorot lampu mobil tampak jelas pada malam hari yang berdebu  Berkas sinar matahari yang melalui celah daun pepohonan tampak jelas pada pagi hari yang berkabut  Sorot lampu proyektor tampak jelas di gedung bioskop ketika ada asap rokok a. Apa yang menyebabkan sorot lampu tampak jelas, kemukakan pendapat kalian terhadap fenomena peristiwa di atas! Jawab:

Bila sorot lampu dan berkas sinar matahari dilewatkan pada debu, kabut dan asap rokok maka sinar tersebut akan dihamburkan oleh partikel debu, kabut dan asap rokok sehingga sinar yang melalui debu, kabut dan asap rokok tersebut akan teramati berupa jalur cahaya atau lintasan cahaya. Itulah sebabnya sorot lampu dan berkas sinar matahari menjadi tampak jelas. b. Berikan contoh peristiwa lain yang sifatnya mirip dengan ketiga persitiwa di atas! Jawab:  Cahaya lampu ruangan tampak jelas di dekat AC yang berembun  Cahaya lampu taman tampak jelas pada malam hari yang berkabut  Sorot lampu stadion tampak jelas pada malam hari yang berkabut

161

8

9

Sifat Koloid

Sifat Koloid

Memberikan contoh beberapa sifat koloid dalam kehidupan sehari-hari yang termasuk efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi, dan elektroforesis Memberikan contoh beberapa sifat koloid dalam kehidupan sehari-hari yang termasuk efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi,

Originality

Originality


8. Perhatikan beberapa fakta campuran di bawah ini!  Es krim yang tidak mengkristal sehingga tetep terus kenyal karena dicampur gelatin  Susu tidak menggumpal karena terdapat kasein dalam susu.  Tinta tidak mengendap karena dicampur dengan gom Apa yang menyebabkan es krim tidak mengkristal, susu tidak menggumpal dan tinta tidak mengendap, kemukakan pendapat kalian terhadap fakta di atas! Jawab:


9. Gambar di bawah ini merupakan gambar yang menunjukkan pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat yang dapat dilihat dengan mikroskop ultra (mikroskop optik yang digunakan untuk melihat partikel yang sangat kecil). Partikel-partikel tampak bergerak terus menerus. Berdasarkan arah pergerakan partikelnya, kemukakan pendapat kalian terhadap gambar yang menunjukkan pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat di atas!

Penambahan gelatin pada es krim, kasein pada susu, dan gom pada tinta menyebabkan es krim, susu dan tinta menjadi tetap stabil. Gelatin, kasein dan gom merupakan campuran yang dapat melindungi campuran lain dan memberikan efek kestabilan. Bila gelatin dalam es krim, kasein dalam susu dan gom dalam tinta rusak maka es krim akan mengkristal, susu akan menggumpal dan tinta akan mengendap.

Jawab:

Pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan

162

adsorpsi, dan elektroforesis

10

Pembuat an Koloid

Membuat koloid liofil dan koloid liofob serta mengidentifi kasi perbedaan sifat keduanya

santan, dan campuran air dengan cat yang dilihat dengan mikroskop ultra menunjukkan bahwa pergerakan partikelnya bergerak lurus namun arahnya tidak menentu atau gerak zig-zag. atau, Pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat yang dilihat dengan mikroskop ultra menunjukkan bahwa pergerakan partikelnya bergerak dengan arah yang acak (tak beraturan), pergerakannya tersebut mempunyai lintasan lurus. orisinil

lancar

Mampu melahirkan ungkapan yang baru dan unik. Mampu membuat kombinasikombinasi yang tidak lazim dari bagian-bagian atau unsusrunsur. Mencetuskan banyak gagasan, jawaban, penyelesaian

10. Agar-agar yang sering kita makan adalah agar-agar yang padat dan kenyal, pada saat agar-agar dicampur dengan air dan dilakukan pengadukan, agar-agar tidak larut. Pada saat pemanasan, agar-agar larut. Jika didinginkan, agar-agar tidak larut a. Berdasarkan perlakuan terhadap campuran agar-agar di atas, berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan agar-agar! Jawab:

kanji, jeli, selai, dodol, ongol-ongol

b. Berdasarkan perlakuan terhadap campuran agar-agar di atas, kemukakan pendapat kalian mengenai sifat agar-agar di atas! Jawab:

Pada saat agar-agar dicampur dengan air dan dilakukan pengadukan, agar-agar tidak larut. Kemudian pada saat pemanasan, agar-agar

163

masalah atau pertanyaan. Memberikan banyak cara atau saran untuk melakukan berbagai hal.

larut, dan setelah didinginkan agar-agar tidak larut kembali. Agaragar merupakan campuran yang dapat mengikat zat pelarutnya yakni air dan memiliki sifat dapat balik (kembali ke bentuk semula).

164

Lampiran 8

KISI-KISI SOAL POSTTEST KEMAMPUAN BERPIKIR KREATIF SISWA

No 1.

Sub Materi

Indikator Pencapaian

Sistem Koloid

Mengelompo kkan beberapa campuran kedalam koloid, larutan dan suspensi

Aspek Kemampuan Berpikir Kreatif lancar

Indikator Kemampuan Berpikir Kreatif Mencetuskan banyak gagasan, jawaban, penyelesaian masalah atau pertanyaan. Memberikan banyak cara atau saran untuk melakukan berbagai hal.

Soal dan Jawaban 1. Kalian telah mempelajari 3 jenis campuran yaitu larutan, suspensi dan koloid. Berdasarkan sifat dari ketiga campuran tersebut, campuran air dengan gula, campuran air dengan garam, dan campuran air dengan cuka termasuk larutan. Campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang, dan campuran air dengan kapur termasuk suspensi. Sedangkan ada satu lagi jenis campuran yang baru saja kalian pelajari yaitu koloid, contohnya adalah campuran air dengan susu, campuran air dengan santan dan campuran air dengan cat. Berikut ini adalah tabel hasil pengamatan sifat larutan, koloid dan suspensi Sistem Campuran Air dengan No

1.

2.

Sifat Saat dicampurkan ; Larut/Tidak Larut Setelah dicampurkan ; Bening/ Keruh Disaring ; Ada residu/tidak

3.

4.

5.

Setelah diaduk ; Stabil/Tidak Stabil Disinari cahaya ; dihamburkan /diteruskan

Gula

Garam

Cuka

Susu

Santan

Cat

Pasir

Belerang

Kapur

Laru t

Larut

Larut

Laru t

Larut

Laru t

Tidak larut

Tidak larut

Tidak larut

Beni ng

Bening

Bening

Ker uh

Keruh

Ker uh

Keruh

Keruh

Keruh

Tida k ada resid u Stab il

Tidak ada residu

Tidak ada residu

Ada resid u

Ada residu

Ada resid u

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Stabil

Stabil

Stab il

Stabil

Stab il

Tidak stabil

Tidak stabil

Tidak stabil

Di terus kan

Di terusk an

Di terusk an

Di ham burk an

Di Hamb urkan

Di Ham burk an

Diteru skan

Diterusk an

Diterus kan

Flexibility

Dapat melihat suatu masalah dari sudut pandang berbeda Memberikan macam penafsiran (intrepretasi) terhadap suatu

a. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka! Jawab: campuran air dengan alkohol, campuran air dengan urea, campuran air dengan asam/basa (campuran air dengan NaOH, campuran air dengan HCl), udara dan lain-lain b. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang, campuran air dengan kapur! Jawab: campuran air dengan tanah liat, campuran air dengan kopi kasar, campuran air dengan bekatul, campuran air dengan merang dan lain-lain c. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan santan, campuran air dengan susu dan campuran air dengan cat! Jawab: campuran air dengan sabun, campuran air dengan mayones, campuran air dengan kanji, campuran air dengan tinta, campuran air dengan tawas dan lain-lain d. Pada tahun 1912 seorang kimiawan Jerman bernama Richard Zsigmondy mendesain mikroskop ultra untuk mengamati partikel-partikel terlarut termasuk partikel koloid. Buatlah definisi lain dari sistem koloid menurut kalian? Jawab: Berdasarkan ukuran partikelnya, koloid merupakan campuran yang memiliki ukuran partikelnya diantara larutan dan suspensi yaitu antara 10-7 cm – 10-5 cm.

166

gambar, cerita, atau masalah 2.

3.

Jenis Koloid

Jenis Koloid

Mengelompo kkan jenisjenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium pendispersi.


Lancar

Flexibility


Dapat melihat suatu masalah dari sudut pandang berbeda Memberikan macam penafsiran

2. Perhatikan tabel jenis koloid di bawah ini! Contoh koloid

Fase terdispersi Padat Cair Gas

Medium pendispersi Padat Cair Gas

Buih sabun Karet busa Susu Agar-agar Asap Tinta Gelas warna Embun Berikan contoh lain, koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan tinta! Jawab: kanji, cat, tipe-x, dan lain-lain 3. Udara merupakan contoh campuran yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud gas dan medium pendispersi yang berwujud gas. Tetapi apakah udara yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud gas dan medium pendispersi berwujud gas juga merupakan contoh koloid? Jika Ya, kemukakan alasan kalian! Jika Bukan, lalu termasuk apakah udara itu? Kemukakan alasan kalian! Jawab: Bukan, udara bukan merupakan contoh dari koloid. Udara merupakan contoh

167

4.

Sifat Koloid

Menjelaskan pengertian efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi, dan elektroforesis .

Orisinil

5.

Sifat Koloid

Memberikan contoh beberapa sifat koloid dalam kehidupan sehari-hari yang termasuk efek Tyndall,

Flexibility

(intrepretasi) terhadap suatu gambar, cerita, atau masalah Mampu melahirkan ungkapan yang baru dan unik. Mampu membuat kombinasikombinasi yang tidak lazim dari bagian-bagian atau unsusrunsur.

campuran yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud gas dan medium pendispersi yang berwujud gas. Gas dapat bercampur dalam segala perbandingan membentuk campuran dengan segala perbandingan dan merupakan campuran homogen atau disebut larutan. 4. Perhatikan tabel hasil pengamatan no.1 di atas. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, campuran yang merupakan sistem koloid adalah campuran air dengan susu, campuran air dengan santan dan campuran air dengan cat. Sistem koloid tersebut kita berikan perlakuan yaitu dengan melewatkan berkas sinar pada sistem koloid. Sifat partikel koloid pada tabel hasil pengamatan point ke-5 dinamakan efek Tyndall. Kemukakan pendapat kalian apa yang dimaksud dengan efek Tyndall pada sistem koloid! Jawab: Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, campuran yang merupakan sistem koloid adalah campuran air dengan susu, campuran air dengan santan dan campuran air dengan cat. Sistem koloid tersebut kita berikan perlakuan yaitu dengan melewatkan berkas sinar pada sistem koloid, maka sinar tersebut akan dihamburkan oleh partikel koloid, sehingga sinar yang melalui sistem koloid tersebut akan teramati berupa jalur cahaya.

Dapat melihat suatu masalah dari sudut pandang berbeda Memberikan macam penafsiran (intrepretasi)

5. Sorot lampu taman pada malam hari yang berkabut memancarkan cahaya tampak semar-semar akibat gejala efek Tyndall.

Berdasarkan gambar peristiwa efek Tyndall di atas, peristiwa manakah di bawah ini yang mirip dengan gambar peristiwa di atas!  Penjernihan air keruh dengan menggunakan tawas (Al2(SO4)3)

168

gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi, dan elektroforesis

6.

Sifat Koloid

Memberikan contoh beberapa sifat koloid dalam kehidupan sehari-hari yang termasuk efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi, dan

terhadap suatu gambar, cerita, atau masalah.

Flexibility

Dapat melihat suatu masalah dari sudut pandang berbeda Memberikan macam penafsiran (intrepretasi) terhadap suatu gambar, cerita, atau masalah.

 Sorot lampu proyektor tampak jelas di gedung bioskop ketika ada asap rokok  Pelapisan anti karat (cat) pada mobil  Karet dalam latek digumpalkan dengan menambahkan asam formiat Kemukakan alasan kalian! Jawab: Berdasarkan gambar peristiwa efek Tyndall di atas, peristiwa yang mirip adalah sorot lampu proyektor tampak jelas di gedung bioskop ketika ada asap rokok. Bila sorot lampu dilewatkan pada kabut dan asap maka sorot lampu tersebut akan dihamburkan oleh partikel kabut dan asap , sehingga sorot lampu yang melewati kabut dan asap tersebut akan tampak jelas teramati berupa jalur cahaya. Penjernihan air keruh dengan menggunakan tawas (Al2(SO4)3) merupakan peristiwa adsorpsi, Pelapisan anti karat (cat) pada mobil merupakan peristiwa elektroforesis, dan karet dalam latek digumpalkan dengan menambahkan asam formiat merupakan peristiwa koagulasi. 6. Gula putih hasil pemurnian gula cokelat

Berdasarkan gambar peristiwa adsorpsi di atas, peristiwa manakah di bawah ini yang mirip dengan gambar peristiwa di atas!  Penjernihan air keruh dengan menggunakan tawas (Al2(SO4)3)  Sorot lampu proyektor tampak jelas di gedung bioskop ketika ada asap rokok  Pelapisan anti karat (cat) pada mobil

169

 Karet dalam latek digumpalkan dengan menambahkan asam formiat Kemukakan alasan kalian! Jawab: Berdasarkan gambar peristiwa adsorpsi di atas, peristiwa yang mirip adalah penjernihan air keruh dengan menggunakan tawas (Al2(SO4)3). Apabila tawas dilarutkan ke dalam air maka tawas tersebut akan terhidrolisis menjadi Al(OH)3 yang berupa koloid. Koloid tersebut akan mengadsorpsi zat-zat warna dalam air, sehingga air tampak tidak bewarna dan jernih. Sorot lampu proyektor tampak jelas di gedung bioskop ketika ada asap rokok merupakan peristiwa efek Tyndall, pelapisan anti karat (cat) pada mobil merupakan peristiwa elektroforesis, dan karet dalam latek digumpalkan dengan menambahkan asam formiat merupakan peristiwa koagulasi.

elektroforesis

7.

Sifat Koloid

Menjelaskan pengertian efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, koagulasi, adsorpsi, dan elektroforesis .

Orisinil


7. Gambar di bawah ini merupakan gambar yang menunjukkan pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat yang dapat dilihat dengan mikroskop ultra (mikroskop optik yang digunakan untuk melihat partikel yang sangat kecil). Partikel-partikel tampak bergerak terus menerus. Gerak ini disebut dengan gerak Brown. Berdasarkan nama orang yang menemukannya pada tahun 1827, yaitu Robert Brown seorang ahli biologi berkebangsaan Inggris. Berdasarkan fakta di atas, kemukakan pendapat kalian tentang fenomena gerak Brown pada sistem koloid! Jawab: Pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan,

170

8.

Pembuat an Koloid

Membuat koloid liofil dan koloid liofob serta mengidentifi kasi perbedaan sifat keduanya

orisinil


dan campuran air dengan cat yang dilihat dengan mikroskop ultra menunjukkan bahwa pergerakan partikelnya bergerak lurus namun arahnya tidak menentu atau gerak zig-zag. atau, Pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat yang dilihat dengan mikroskop ultra menunjukkan bahwa pergerakan partikelnya bergerak dengan arah yang acak (tak beraturan), pergerakannya tersebut mempunyai lintasan lurus. 2. Perhatikan tabel hasil pengamatan di bawah ini! No

Pembanding

1 2

Sebelum pemanasan Saat pemanasan

3

Saat proses pendinginan

Agar-agar + Air

Air + Sol Belerang

Tidak Larut Larut Kembali ke bentuk semula

Tidak Larut Larut Tidak kembali ke bentuk semula

Campuran air dengan agar-agar merupakan koloid liofil dan campuran air dengan sol belerang merupakan koloid liofob. a. Berdasarkan tabel hasil pengamatan diatas, kemukakan pendapat kalian mengenai koloid liofil! Jawab: Campuran air dengan agar-agar merupakan koloid liofil. Pada saat agaragar dicampur dengan air dan dilakukan pengadukan, agar-agar tidak larut. Kemudian pada saat pemanasan, agar-agar larut, dan setelah didinginkan agar-agar kembali ke bentuk semula. Agar-agar merupakan koloid yang dapat mengikat medium pendispersinya yakni air dan memiliki sifat dapat balik atau reversible (kembali ke bentuk semula). b. Berdasarkan tabel hasil pengamatan diatas, kemukakan pendapat kalian

171

lancar


Flexibility

Dapat melihat suatu masalah dari sudut pandang berbeda Memberikan

mengenai koloid liofob! Jawab: Campuran air dengan sol belerang merupakan koloid liofob. Pada saat sol belerang dicampur dengan air dan dilakukan pengadukan, sol belerang tidak larut. Kemudian pada saat pemanasan, sol belerang larut, dan setelah didinginkan sol belerang tidak kembali ke bentuk semula. Sol belerang merupakan koloid yang tidak dapat mengikat medium pendispersinya yakni air dan memiliki sifat tidak dapat balik atau irreversible (tidak dapat kembali ke bentuk semula). c. Berdasarkan sifat koloid liofil di atas, berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip campuran air dengan agar-agar! Jawab: kanji, jeli, selai, dodol, ongol-ongol

d. Berdasarkan tabel hasil pengamatan koloid liofil dan koloid liofob di atas, kalian telah mengetahui perbedaan sifat antara kedua koloid tersebut. Adakah cara lain untuk membedakan sifat antara koloid liofil dan koloid liofob? Jika ada, kemukakan pendapat kalian! Jawab: Ada.

172

macam penafsiran (intrepretasi) terhadap suatu gambar, cerita, atau masalah.

Ada cara lain membedakan sifat antara koloid liofil dan koloid liofob antara lain: Koloid Liofil Koloid Liofob Kekentalan tinggi Sukar mengendap dengan elektrolit Tidak menunjukkan gerak Brown Kurang menunjukkan efek Tyndall Umumnya dapat dibuat gel Umumnya dibuat dengan metode dispersi

Kekentalan rendah Mudah mengendap dengan elektrolit Menunjukkan gerak Brown Jelas menunjukkan efek Tyndall Umumnya tidak dapat dibuat gel Umumnya dibuat dengan metode kondensasi

173

174 Lampiran 9

PRETEST MATA PELAJARAN MATERI POKOK KELAS/SEMESTER ALOKASI WAKTU

: KIMIA : SISTEM KOLOID : XI IPA : 90 Menit

Petunjuk pengisian: 1. Tulis nama, nomor absen, dan kelas pada lembar jawaban yang ada 2. Kerjakan soal dimulai dari soal yang dianggap mudah

Nama

: ………………………………….

No. Absen

: …………………………………..

Kelas

: ………………………………….

1.

Kalian telah mempelajari 2 jenis campuran yaitu larutan dan suspensi. Berdasarkan sifat dari kedua campuran tersebut, campuran air dengan gula, campuran air dengan garam, dan campuran air dengan cuka termasuk larutan. Campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang, dan campuran air dengan kapur termasuk suspensi. Sedangkan ada satu lagi jenis campuran yang belum kalian pelajari yaitu koloid, contohnya adalah campuran air dengan susu, campuran air dengan santan dan campuran air dengan cat.

Berikut ini adalah tabel hasil pengamatan sifat larutan, koloid dan suspensi Sistem Campuran Air dengan No

1.

2.

3.

4.

5.


Gula

Garam

Cuka 1 M

Susu

Santan

Cat

Larut

Larut

Larut

Larut

Larut

Larut

Bening

Bening

Bening

Keruh

Keruh

Tidak ada residu

Tidak ada residu

Tidak ada residu

Ada residu

Stabil

Stabil

Stabil

Di teruskan

Di terusk an

Di teruskan

Pasir

Belerang

Kapur

Tidak larut

Tidak larut

Tidak larut

Keruh

Keruh

Keruh

Keruh

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Stabil

Stabil

Stabil

Tidak stabil

Tidak stabil

Tidak stabil

Di hambu rkan

Di Hambur kan

Di Hambur kan

Diteruskan

Diteruskan

Diteruskan

175

a. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka! …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………............ ................................................................................................................................ ................................................................................................................. (lancar) b. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang, campuran air dengan kapur! …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………………………........................................................ ................................................................................................................. (lancar) c. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan santan, campuran air dengan susu dan campuran iar dengan cat! …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………........... (lancar) d. Perhatikan tabel hasil pengamatan beberapa campuran di atas. Berdasarkan zat-zat penyusunnya, apakah tanah juga termasuk campuran? Jika Ya, kemukakan alasan kalian? Jika Bukan, termasuk apakah tanah itu? Kemukakan alasan kalian! …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………..………………………………………… (fleksibel)

2. Perhatikan tabel hasil pengamatan beberapa campuran di atas. Campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur dapat dipisahkan dengan cara penyaringan. Berdasarkan cara pemisahannya, apakah campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran dengan cuka sama dengan ketiga campuran tersebut? Jika Ya, kemukakan alasan kalian? Jika Tidak? Bagaimanakah cara pemisahannya? Kemukakan alasan kalian! ………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………

176

………………………………………………………………………………………… ……………..……………………………………………………………... (fleksibel) 3. Campuran air dan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka merupakan campuran 1 fase. Berdasarkan jumlah fasenya, apakah campuran air dengan minyak tanah termasuk campuran 1 fase? Jika Ya, kemukakan alasan kalian? Jika Bukan, termasuk apakah campuran air dengan minyak tanah itu? Kemukakan alasan kalian! ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………. (fleksibel) 4. Perhatikan tabel hasil pengamatan point ketiga. Semua campuran disaring menggunakan kertas saring. Campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka setelah dilakukan penyaringan tidak meninggalkan residu. Sedangkan pada campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur setelah dilakukan penyaringan meninggalkan residu. Berdasarkan ada/tidak adanya residu, kemukakan pendapat kalian terhadap fakta di atas! ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………….…… (orisinil) 5. Campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur merupakan contoh dari suspensi. Salah satu contoh lain dari campuran adalah air sungai yang keruh. Berdasarkan keheterogenannya, apakah air sungai yang keruh merupakan campuran yang sama dengan ketiga campuran diatas? Jika Ya, kemukakan alasan kalian! Jika Bukan, termasuk campuran apakah air sungai yang keruh itu? Kemukakan alasan kalian! ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………….. (fleksibel) 6. Campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka merupakan contoh dari larutan. Salah satu contoh lain dari campuran adalah udara.

177

Berdasarkan kehomogenannya, apakah udara merupakan campuran yang sama dengan ketiga campuran diatas? Jika Ya, kemukakan alasan kalian! Jika Bukan, termasuk campuran apakah udara itu? Kemukakan alasan kalian! ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………….. (fleksibel)

7. Perhatikan fenomena peristiwa di bawah ini!  Sorot lampu mobil tampak jelas pada malam hari yang berdebu  Berkas sinar matahari yang melalui celah daun pepohonan tampak jelas pada pagi hari yang berkabut  Sorot lampu proyektor tampak jelas di gedung bioskop ketika ada asap rokok a. Apa yang menyebabkan sorot lampu tampak jelas, kemukakan pendapat kalian terhadap fenomena peristiwa di atas! ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………..… ……………………………………………………………….. (orisinil) b.

Berikan contoh peristiwa lain yang sifatnya mirip dengan ketiga persitiwa di atas! ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… …………………………………………………………………… (lancar)

8. Perhatikan beberapa fakta campuran di bawah ini!  Es krim yang tidak mengkristal sehingga tetep terus kenyal karena dicampur gelatin  Susu tidak menggumpal karena terdapat kasein dalam susu.  Tinta tidak mengendap karena dicampur dengan gom Apa yang menyebabkan es krim tidak mengkristal, susu tidak menggumpal dan tinta tidak mengendap, kemukakan pendapat kalian terhadap fakta di atas! …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………..……….. (orisinil)

178

9. Gambar di bawah ini merupakan gambar yang menunjukkan pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat yang dapat dilihat dengan mikroskop ultra (mikroskop optik yang digunakan untuk melihat partikel yang sangat kecil). Partikel-partikel tampak bergerak terus menerus. Berdasarkan arah pergerakan partikelnya, kemukakan pendapat kalian terhadap gambar yang menunjukkan pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat di atas!

………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………..( orisinil) 10. Agar-agar yang sering kita makan adalah agar-agar yang padat dan kenyal, pada saat agar-agar dicampur dengan air dan dilakukan pengadukan, agar-agar tidak larut. Pada saat pemanasan, agar-agar larut. Jika didinginkan, agar-agar tidak larut. a. Berdasarkan perlakuan terhadap campuran agar-agar di atas, berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan agar-agar! …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… .(lancar) b. Berdasarkan perlakuan terhadap campuran agar-agar di atas, kemukakan pendapat kalian mengenai sifat agar-agar di atas! …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………. (orisinil)

-GOOD LUCK -

179 Lampiran 10

POSTTEST MATA PELAJARAN MATERI POKOK KELAS/SEMESTER ALOKASI WAKTU

: KIMIA : sistem KOLOID : XI IPA : 90 Menit

Petunjuk pengisian: 1. Tulis nama, nomor absen, dan kelas pada lembar jawaban yang ada 2. Kerjakan soal dimulai dari soal yang dianggap mudah

Nama

: ………………………………….

No. Absen

: …………………………………..

Kelas

: ………………………………….

1.

Kalian telah mempelajari 3 jenis campuran yaitu larutan, suspensi dan koloid. Berdasarkan sifat dari ketiga campuran tersebut, campuran air dengan gula, campuran air dengan garam, dan campuran air dengan cuka termasuk larutan. Campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang, dan campuran air dengan kapur termasuk suspensi. Sedangkan ada satu lagi jenis campuran yang baru saja kalian pelajari yaitu koloid, contohnya adalah campuran air dengan susu, campuran air dengan santan dan campuran air dengan cat.


1.

2.

3.

4.

5.


Gula

Garam

Cuka

Susu

Santan

Cat

Larut

Larut

Larut

Larut

Larut

Larut

Bening

Bening

Bening

Keruh

Keruh

Tidak ada residu

Tidak ada residu

Tidak ada residu

Ada residu

Stabil

Stabil

Stabil

Di teruskan

Di teruskan

Di terusk an

Pasir

Belerang

Kapur

Tidak larut

Tidak larut

Tidak larut

Keruh

Keruh

Keruh

Keruh

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Stabil

Stabil

Stabil

Tidak stabil

Tidak stabil

Tidak stabil

Di hambur kan

Di Hambur kan

Di Hambur kan

Diteruskan

Diteruskan

Diteruskan

180

a. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka! …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………............ ................................................................................................................................ ................................................................................................................. (lancar) b. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang, campuran air dengan kapur! …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………………………........................................................ ................................................................................................................. (lancar) c. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan santan, campuran air dengan susu dan campuran iar dengan cat! …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………............. (lancar) d. Berdasarkan tabel hasil pengamatan di atas, kemukakan pendapat kalian apa yang dimaksud dengan koloid? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………..……………………………………… (orisinil) e. Pada tahun 1912 seorang kimiawan Jerman bernama Richard Zsigmondy mendesain mikroskop ultra untuk mengamati partikel-partikel terlarut termasuk partikel koloid. Buatlah definisi lain dari sistem koloid menurut kalian? ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ............................................................................................................. (fleksibel) 2. Perhatikan tabel jenis koloid di bawah ini! Fase terdispersi Contoh koloid Padat Cair Gas Buih sabun Karet busa Susu Agar-agar Asap Tinta Gelas warna Embun


181

Berikan contoh lain, koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan tinta! ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ................................................................................................................ (lancar) 3.

Udara merupakan contoh campuran yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud gas dan medium pendispersi yang berwujud gas. Tetapi apakah udara yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud gas dan medium pendispersi berwujud gas juga merupakan contoh koloid? Jika Ya, kemukakan alasan kalian! Jika Bukan, lalu termasuk apakah udara itu? Kemukakan alasan kalian!

............................................................................................................................. ............................................................................................................................. ............................................................................................................................. ............................................................................................................................. ............................................................................................................(fleksibel) 4. Perhatikan tabel hasil pengamatan no.1 di atas. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, campuran yang merupakan sistem koloid adalah campuran air dengan susu, campuran air dengan santan dan campuran air dengan cat. Sistem koloid tersebut kita berikan perlakuan yaitu dengan melewatkan berkas sinar pada sistem koloid. Sifat partikel koloid pada tabel hasil pengamatan point ke-5 dinamakan efek Tyndall. Kemukakan pendapat kalian apa yang dimaksud dengan efek Tyndall pada sistem koloid! .................................................................................................................................. ................................................................................................................................... ................................................................................................................................... .............................................................................................................. (orisinil)

5. Perhaikan gambar dibawah ini! Sorot lampu taman pada malam hari yang berkabut memancarkan cahaya tampak semar-semar akibat gejala efek Tyndall

182

Berdasarkan gambar peristiwa efek Tyndall di atas, peristiwa manakah di bawah ini yang mirip dengan gambar peristiwa di atas!  Penjernihan air keruh dengan menggunakan tawas (Al2(SO4)3)  Sorot lampu proyektor tampak jelas di gedung bioskop ketika ada asap rokok  Pelapisan anti karat (cat) pada mobil  Karet dalam latek digumpalkan dengan menambahkan asam formiat Kemukakan alasan kalian! ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ ........................................................................................................... (fleksibel) 6. Perhatikan gambar di bawah ini!

Gula putih hasil pemurnian gula cokelat

Berdasarkan gambar peristiwa adsorbsi di atas, peristiwa manakah di bawah ini yang mirip dengan gambar peristiwa di atas!  Penjernihan air keruh dengan menggunakan tawas (Al2(SO4)3)  Sorot lampu proyektor tampak jelas di gedung bioskop ketika ada asap rokok  Pelapisan anti karat (cat) pada mobil  Karet dalam latek digumpalkan dengan menambahkan asam formiat Kemukakan alasan kalian! ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ .............................................................................................................. (fleksibel)

183

5. Gambar di bawah ini merupakan gambar yang menunjukkan pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat yang dapat dilihat dengan mikroskop ultra (mikroskop optik yang digunakan untuk melihat partikel yang sangat kecil). Partikel-partikel tampak bergerak terus menerus. Gerak ini disebut dengan gerak Brown. Berdasarkan nama orang yang menemukannya pada tahun 1827, yaitu Robert Brown seorang ahli biologi berkebangsaan Inggris. Berdasarkan fakta di atas, kemukakan pendapat kalian tentang fenomena gerak Brown pada sistem koloid!

………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………… (orisinil) 6. Perhatikan tabel hasil pengamatan di bawah ini! No

Pembanding

1

Sebelum pemanasan

2

Saat pemanasan

3


Agar-agar + Air

Air + Sol Belerang

Tidak Larut

Tidak Larut

Larut

Larut

Kembali ke bentuk semula

Tidak kembali ke bentuk semula

Campuran air dengan agar-agar merupakan koloid liofil dan campuran air dengan sol belerang merupakan koloid liofob. a. Berdasarkan tabel hasil pengamatan diatas, kemukakan pendapat kalian mengenai koloid liofil! ................................................................................................................................... ................................................................................................................................... .............................................................................................................. (orisinil) b. Berdasarkan tabel hasil pengamatan diatas, kemukakan pendapat kalian mengenai koloid liofob! ................................................................................................................................... ................................................................................................................................... .............................................................................................................. (orisinil) c. Berdasarkan sifat koloid liofil di atas, berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip campuran air dengan agar-agar! ................................................................................................................................... ................................................................................................................................... ................................................................................................................... (lancar)

184

d. Berdasarkan tabel hasil pengamatan koloid liofil dan koloid liofob di atas, kalian telah mengetahui perbedaan sifat antara kedua koloid tersebut. Adakah cara lain untuk membedakan sifat antara koloid liofil dan koloid liofob? Jika ada, kemukakan pendapat kalian! …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………………. ….……………………………(fleksibel)

-GOOD LUCK -

185 Lampiran 11

RUBRIK PENILAIAN SOAL PRETEST Sekolah

: SMA Negeri 7 Bandar Lampung

Mata pelajaran

: Kimia

Tahun Pelajaran

: 2012/2013

Bentuk Tes

: Tertulis

1.

Kalian telah mempelajari 2 jenis campuran yaitu larutan dan suspensi. Berdasarkan sifat dari kedua campuran tersebut, campuran air dengan gula, campuran air dengan garam, dan campuran air dengan cuka termasuk larutan. Campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang, dan campuran air dengan kapur termasuk suspensi. Sedangkan ada satu lagi jenis campuran yang belum kalian pelajari yaitu koloid, contohnya adalah campuran air dengan susu, campuran air dengan santan dan campuran air dengan cat.


1.

2.

3.

4.

5.


Garam

Cuka

Belerang

Kapur

Larut

Gula

Larut

Larut

Larut

Susu

Larut

Santan

Larut

Cat

Tidak larut

Pasir

Tidak larut

Tidak larut

Bening

Bening

Bening

Keruh

Keruh

Keruh

Keruh

Keruh

Keruh

Tidak ada residu

Tidak ada residu

Tidak ada residu

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Stabil

Stabil

Stabil

Stabil

Stabil

Stabil

Tidak stabil

Tidak stabil

Tidak stabil

Di teruskan

Di teruskan

Di terusk an

Di hambur kan

Di Hambur kan

Di Hambur kan

Diteruskan

Diteruskan

Diteruskan

a. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu menyebutkan lebih dari dua 3 Fluency contoh, misal; campuran air dengan alkohol, campuran air dengan urea, campuran air

186

dengan asam/basa, udara dan lain-lain Tipe 2 Siswa mampu menyebutkan dua contoh

2

Tipe 3 Siswa mampu menyebutkan satu contoh

1

Tipe 4 Siswa menjawab salah atau tidak menjawab

0

b. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang, campuran air dengan kapur! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu menyebutkan lebih dari dua 3 Fluency contoh, misal; campuran air dengan tanah liat, campuran air dengan kopi kasar, campuran air dengan bekatul, campuran air dengan merang dan lain-lain Tipe 2 Siswa mampu menyebutkan dua contoh

2


1


0

c. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan santan, campuran air dengan susu dan campuran air dengan cat! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu menyebutkan lebih dari dua 3 Fluency contoh, misal; campuran air dengan sabun, campuran air dengan mayones, campuran air dengan kanji, campuran air dengan tinta, campuran air dengan tawas dan lain-lain Tipe 2 Siswa mampu menyebutkan dua contoh

2

187


1


0

d. Perhatikan tabel hasil pengamatan beberapa campuran di atas. Berdasarkan zatzat penyusunnya, apakah tanah juga termasuk campuran? Jika Ya, kemukakan alasan kalian? Jika Bukan, termasuk apakah tanah itu? Kemukakan alasan kalian! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu menjawab dan memberikan 3 Flexibility alasan sebagai berikut: Ya, tanah juga termasuk campuran. Berdasarkan zat-zat penyusunnya, tanah merupakan campuran dari berbagai bahan organik, bahan mineral, air dan udara. Tipe 2 Siswa mampu menjawab dan memberikan alasan sebagai berikut: Ya, tanah juga termasuk campuran. Berdasarkan zat-zat penyusunnya, tanah merupakan campuran dari berbagai zat padat. Tipe 3 Siswa mampu menjawab sebagai berikut: Ya, tanah juga termasuk campuran.

2

1

Tipe 4 Siswa menjawab salah atau tidak menjawab 0

2. Perhatikan tabel hasil pengamatan beberapa campuran di atas. Campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur dapat dipisahkan dengan cara penyaringan. Berdasarkan cara pemisahannya, apakah campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka sama dengan ketiga campuran tersebut? Jika Ya, kemukakan alasan kalian? Jika Tidak? Bagaimanakah cara pemisahannya? Kemukakan alasan kalian!

188

Kriteria Penilaian Tipe 1 Siswa mampu menjawab dan memberikan alasan sebagai berikut: Bukan, berdasarkan cara pemisahannya, campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran dengan cuka tidak sama dengan ketiga campuran tersebut. Campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka dapat dipisahkan dengan cara menguapkan misalnya dengan cara destilasi, kristalisasi. Tipe 2 Siswa mampu menjawab dan memberikan alasan sebagai berikut: Bukan, berdasarkan cara pemisahannya, campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran dengan cuka tidak sama dengan ketiga campuran tersebut. Campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka dapat dipisahkan dengan cara menguapkan. Tipe 3 Siswa mampu menjawab sebagai berikut: Bukan, berdasarkan cara pemisahannya, campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran dengan cuka tidak sama dengan ketiga campuran tersebut Tipe 4 Siswa menjawab salah atau tidak menjawab

Skor 3

Indikator Keterampilan Berpikir Kreatif Flexibility

2

1

0

3. Campuran air dan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka merupakan campuran 1 fase. Berdasarkan jumlah fasenya, apakah campuran air dengan minyak tanah termasuk campuran 1 fase? Jika Ya, kemukakan alasan kalian? Jika Bukan, termasuk apakah campuran air dengan minyak tanah itu? Kemukakan alasan kalian!

189

Kriteria Penilaian Tipe 1 Siswa mampu menjawab dan memberikan alasan sebagai berikut: Bukan, berdasarkan jumlah fasenya campuran air dengan minyak tanah termasuk campuran 2 fase karena air dengan minyak tanah saling tidak melarutkan dan terlihat ada batas pemisah antara kedua zat tersebut. Berbeda dengan campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka yang saling melarutkan dan tidak terlihat batas pemisahnya. Tipe 2 Siswa mampu menjawab dan memberikan alasan sebagai berikut: Bukan, berdasarkan jumlah fasenya campuran air dengan minyak tanah termasuk campuran 2 fase karena air dengan minyak tanah saling tidak melarutkan dan terlihat batas pemisah antara kedua zat tersebut. Tipe 3 Siswa mampu menjawab sebagai berikut: Bukan, berdasarkan jumlah fasenya campuran air dengan minyak tanah termasuk campuran 2 fase. Tipe 4 Siswa menjawab salah atau tidak menjawab

Skor 3


2

1

0

4. Perhatikan tabel hasil pengamatan point ketiga. Semua campuran disaring menggunakan kertas saring. Campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka setelah dilakukan penyaringan tidak meninggalkan residu. Sedangkan pada campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur setelah dilakukan penyaringan meninggalkan residu. Berdasarkan ada/tidak adanya residu, kemukakan pendapat kalian terhadap fakta di atas! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai 3 Originality

190

berikut; Campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka setelah dilakukan penyaringan tidak meninggalkan residu, sedangkan campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur setelah dilakukan penyaringan meninggalkan residu. Fakta ini menunjukkan bahwa partikel campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur lebih besar daripada partikel campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka. Campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur, ukuran partikelnya lebih besar dari 10-5 cm sedangkan campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka, ukuran partikelnya kurang dari 10-7 cm. Karena ukuran partikelnya sangat kecil, maka cara pemisahannya campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka adalah dengan cara menguapkan. Tipe 2 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut: Campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka setelah dilakukan penyaringan tidak meninggalkan residu, sedangkan campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur setelah dilakukan penyaringan meninggalkan residu. Fakta ini menunjukkan bahwa partikel campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur lebih besar daripada partikel campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka. Campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur, ukuran partikelnya lebih besar dari 10-5 cm sedangkan campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air

2

191

dengan cuka, ukuran partikelnya kurang dari 10-7 cm. atau, Campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka setelah dilakukan penyaringan tidak meninggalkan residu, sedangkan campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur setelah dilakukan penyaringan meninggalkan residu. Fakta ini menunjukkan bahwa partikel campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur lebih besar daripada partikel campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka. Karena ukuran partikelnya sangat kecil, maka cara pemisahannya campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka adalah dengan cara menguapkan. Tipe 3 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut: Campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka setelah dilakukan penyaringan tidak meninggalkan residu, sedangkan campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur setelah dilakukan penyaringan meninggalkan residu. Fakta ini menunjukkan bahwa partikel campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur lebih besar daripada partikel campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka. Tipe 4 Siswa memberikan pendapat yang salah atau tidak memberikan pendapat

1

0

192

5. Campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur merupakan contoh dari suspensi. Salah satu contoh lain dari campuran adalah air sungai yang keruh. Berdasarkan keheterogenannya, apakah air sungai yang keruh merupakan campuran yang sama dengan ketiga campuran diatas? Jika Ya, kemukakan alasan kalian! Jika Bukan, termasuk campuran apakah air sungai yang keruh itu? Kemukakan alasan kalian! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu menjawab dan memberikan 3 Flexibility alasan sebagai berikut: Ya, berdasarkan keheterogenannya, air sungai yang keruh juga termasuk termasuk suspensi. Air sungai yang keruh memiliki karakteristik yang sama dengan campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur yaitu terdiri atas lebih dari satu fase (campuran heterogen). Tipe 2 Siswa mampu menjawab dan memberikan alasan sebagai berikut: Ya, berdasarkan keheterogenannya, air sungai yang keruh juga termasuk termasuk suspensi. Air sungai yang keruh memiliki karakteristik yang sama dengan campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang dan campuran air dengan kapur. Tipe 3 Siswa mampu menjawab sebagai berikut: Ya, berdasarkan keheterogenannya, air sungai yang keruh juga termasuk termasuk suspensi. Tipe 4 Siswa menjawab salah atau tidak menjawab

2

1

0

6. Campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka merupakan contoh dari larutan. Salah satu contoh lain dari campuran adalah udara. Berdasarkan kehomogenannya, apakah udara merupakan campuran yang sama dengan ketiga campuran diatas? Jika Ya, kemukakan alasan kalian! Jika Bukan, termasuk campuran apakah udara itu? Kemukakan alasan kalian!

193

Kriteria Penilaian Tipe 1 Siswa mampu menjawab dan memberikan alasan sebagai berikut: Ya, berdasarkan kehomogenannya, udara merupakan campuran yang sama dengan campuran air gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka. Udara merupakan campuran gas dengan gas yang membentuk campuran homogen atau larutan karena gas dengan gas dapat bercampur dengan segala perbandingan. Tipe 2 Siswa mampu menjawab dan memberikan alasan sebagai berikut: Ya, berdasarkan kehomogenannya, udara merupakan campuran yang sama dengan campuran air gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka. Udara merupakan campuran gas dengan gas yang membentuk campuran homogen atau larutan Tipe 3 Siswa mampu menjawab sebagai berikut: Ya, berdasarkan kehomogenannya, udara merupakan campuran yang sama dengan campuran air gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka. Tipe 4 Siswa menjawab salah atau tidak menjawab

Skor 3


2

1

0

7. Perhatikan fenomena peristiwa di bawah ini!  Sorot lampu mobil tampak jelas pada malam hari yang berdebu  Berkas sinar matahari yang melalui celah daun pepohonan tampak jelas pada pagi hari yang berkabut  Sorot lampu proyektor tampak jelas di gedung bioskop ketika ada asap rokok a. Apa yang menyebabkan sorot lampu tampak jelas, kemukakan pendapat kalian terhadap fenomena peristiwa di atas! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai 3 Originality

194

berikut; Bila sorot lampu dan berkas sinar matahari dilewatkan pada debu, kabut dan asap rokok maka sinar tersebut akan dihamburkan oleh partikel debu, kabut dan asap rokok sehingga sinar yang melalui debu, kabut dan asap rokok tersebut akan teramati berupa jalur cahaya atau lintasan cahaya. Itulah sebabnya sorot lampu dan berkas sinar matahari menjadi tampak jelas. Tipe 2 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut: Bila sorot lampu dan berkas sinar matahari dilewatkan pada debu, kabut dan asap rokok maka sinar tersebut akan dihamburkan oleh partikel debu, kabut dan asap rokok sehingga sinar yang melalui debu, kabut dan asap rokok tersebut akan tampak jelas. Tipe 3 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut: Sorot lampu dan berkas sinar matahari tampak jelas ketika dilewatkan pada debu, kabut dan asap rokok. Tipe 4 Siswa memberikan pendapat yang kurang tepat atau tidak memberikan pendapat b.

2

1

0

Berikan contoh peristiwa lain yang sifatnya mirip dengan ketiga persitiwa di atas! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu menyebutkan lebih dari dua 3 Fluency contoh, misal:  Cahaya lampu ruangan tampak jelas di dekat AC yang berembun  Cahaya lampu taman tampak jelas pada malam hari yang berkabut  Sorot lampu stadion tampak jelas pada malam hari yang berkabut

195

Tipe 2 Siswa mampu menyebutkan dua contoh

2


1


0

8. Perhatikan beberapa fakta campuran di bawah ini!  Es krim yang tidak mengkristal sehingga tetep terus kenyal karena dicampur gelatin  Susu tidak menggumpal karena terdapat kasein dalam susu.  Tinta tidak mengendap karena dicampur dengan gom Apa yang menyebabkan es krim tidak mengkristal, susu tidak menggumpal dan tinta tidak mengendap, kemukakan pendapat kalian terhadap fakta di atas! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai 3 Originality berikut; Penambahan gelatin pada es krim, kasein pada susu, dan gom pada tinta menyebabkan es krim, susu dan tinta menjadi tetap stabil. Gelatin, kasein dan gom merupakan campuran yang dapat melindungi campuran lain dan memberikan efek kestabilan. Bila gelatin dalam es krim, kasein dalam susu dan gom dalam tinta rusak maka es krim akan mengkristal, susu akan menggumpal dan tinta akan mengendap. Tipe 2 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut: Penambahan gelatin pada es krim, kasein pada susu, dan gom pada tinta menyebabkan es krim, susu dan tinta menjadi tetap stabil. Gelatin, kasein dan gom merupakan campuran yang dapat melindungi campuran lain dan memberikan efek kestabilan. Tipe 3 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai

2

1

196

berikut: Penambahan gelatin pada es krim, kasein pada susu, dan gom pada tinta menyebabkan es krim, susu dan tinta menjadi tetap stabil. Tipe 4 Siswa memberikan pendapat yang kurang tepat atau tidak memberikan pendapat

0

9. Gambar di bawah ini merupakan gambar yang menunjukkan pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat yang dapat dilihat dengan mikroskop ultra (mikroskop optik yang digunakan untuk melihat partikel yang sangat kecil). Partikel-partikel tampak bergerak terus menerus. Berdasarkan arah pergerakan partikelnya, kemukakan pendapat kalian terhadap gambar yang menunjukkan pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat di atas! Kriteria Penilaian Tipe 1 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut; Pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat yang dilihat dengan mikroskop ultra menunjukkan bahwa pergerakan partikelnya bergerak lurus namun arahnya tidak menentu atau gerak zig-zag. atau, Pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat yang dilihat dengan mikroskop ultra menunjukkan bahwa pergerakan partikelnya bergerak dengan arah yang acak (tak beraturan), pergerakannya tersebut mempunyai lintasan lurus. Tipe 2 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut: Pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran

Skor

Indikator Keterampilan Berpikir Kreatif

3

Originality

2

197

air dengan cat yang dilihat dengan mikroskop ultra menunjukkan bahwa arah pergerakannya tidak menentu atau gerak zig-zag. atau, Pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat yang dilihat dengan mikroskop ultra menunjukkan bahwa pergerakan partikelnya bergerak dengan arah yang acak (tak beraturan). Tipe 3 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut: Pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat yang dilihat dengan mikroskop ultra menunjukkan bahwa partikelnya tampak bergerak terus menerus Tipe 4 Siswa memberikan pendapat yang kurang tepat atau tidak memberikan pendapat

1

0

10. Agar-agar yang sering kita makan adalah agar-agar yang padat dan kenyal, pada saat agar-agar dicampur dengan air dan dilakukan pengadukan, agar-agar tidak larut. Pada saat pemanasan, agar-agar larut. Jika didinginkan, agar-agar tidak larut a. Berdasarkan perlakuan terhadap campuran agar-agar di atas, berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan agar-agar! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu menyebutkan lebih dari dua 3 Fluency contoh, misal; kanji, jeli, selai, dodol, ongolongol Tipe 2 Siswa mampu menyebutkan dua contoh

2


1


0

198

b. Berdasarkan perlakuan terhadap campuran agar-agar di atas, kemukakan pendapat kalian mengenai sifat agar-agar di atas! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai 3 Originality berikut; Pada saat agar-agar dicampur dengan air dan dilakukan pengadukan, agar-agar tidak larut. Kemudian pada saat pemanasan, agar-agar larut, dan setelah didinginkan agar-agar tidak larut kembali. Agar-agar merupakan campuran yang dapat mengikat zat pelarutnya yakni air dan memiliki sifat dapat balik (kembali ke bentuk semula). Tipe 2 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut: Pada saat agar-agar dicampur dengan air dan dilakukan pengadukan, agar-agar tidak larut. Kemudian pada saat pemanasan, agar-agar larut, dan setelah didinginkan agar-agar tidak larut kembali. Agar-agar merupakan campuran yang memiliki sifat dapat balik (kembali ke bentuk semula). Tipe 3 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut: Pada saat agar-agar dicampur dengan air dan dilakukan pengadukan, agar-agar tidak larut. Kemudian pada saat pemanasan, agar-agar larut, dan setelah didinginkan agar-agar tidak larut kembali. Tipe 4 Siswa memberikan pendapat yang kurang tepat atau tidak memberikan pendapat

2

1

0

199 Lampiran 12

RUBRIK PENILAIAN SOAL POSTTEST Sekolah

: SMA Negeri 7 Bandar Lampung

Mata pelajaran

: Kimia

Tahun Pelajaran

: 2012/2013

Bentuk Tes

: Tertulis

1.

Kalian telah mempelajari 3 jenis campuran yaitu larutan, suspensi dan koloid. Berdasarkan sifat dari ketiga campuran tersebut, campuran air dengan gula, campuran air dengan garam, dan campuran air dengan cuka termasuk larutan. Campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang, dan campuran air dengan kapur termasuk suspensi. Sedangkan ada satu lagi jenis campuran yang baru saja kalian pelajari yaitu koloid, contohnya adalah campuran air dengan susu, campuran air dengan santan dan campuran air dengan cat.


1.

2.

3.

4.

5.


Garam

Cuka

Belerang

Kapur

Larut

Gula

Larut

Larut

Larut

Susu

Larut

Santan

Larut

Cat

Tidak larut

Pasir

Tidak larut

Tidak larut

Bening

Bening

Bening

Keruh

Keruh

Keruh

Keruh

Keruh

Keruh

Tidak ada residu

Tidak ada residu

Tidak ada residu

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Ada residu

Stabil

Stabil

Stabil

Stabil

Stabil

Stabil

Tidak stabil

Tidak stabil

Tidak stabil

Di teruskan

Di teruskan

Di terusk an

Di hambur kan

Di Hambur kan

Di Hambur kan

Diteruskan

Diteruskan

Diteruskan

a. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan gula, campuran air dengan garam dan campuran air dengan cuka! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu menyebutkan lebih dari dua 3 Fluency contoh, misal; campuran air dengan alkohol,

200

campuran air dengan urea, campuran air dengan asam/basa, udara dan lain-lain Tipe 2 Siswa mampu menyebutkan dua contoh

2


1


0

b. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan pasir, campuran air dengan belerang, campuran air dengan kapur! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu menyebutkan lebih dari dua 3 Fluency contoh, misal; campuran air dengan tanah liat, campuran air dengan kopi kasar, campuran air dengan bekatul, campuran air dengan merang dan lain-lain Tipe 2 Siswa mampu menyebutkan dua contoh

2


1


0

c. Berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip dengan campuran air dengan santan, campuran air dengan susu dan campuran air dengan cat! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu menyebutkan lebih dari dua 3 Fluency contoh, misal; campuran air dengan sabun, campuran air dengan mayones, campuran air dengan kanji, campuran air dengan tinta, campuran air dengan tawas dan lain-lain Tipe 2 Siswa mampu menyebutkan dua contoh

2

201


1


0

c. Pada tahun 1912 seorang kimiawan Jerman bernama Richard Zsigmondy mendesain mikroskop ultra untuk mengamati partikel-partikel terlarut termasuk partikel koloid. Buatlah definisi lain dari sistem koloid menurut kalian? Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu membuat definisi lain dari 3 Flexibility koloid, sebagai berikut: Berdasarkan ukuran partikelnya, koloid merupakan campuran yang memiliki ukuran partikelnya diantara larutan dan suspensi yaitu antara 10-7 cm – 10-5 cm. Tipe 2 Siswa mampu membuat definisi lain dari koloid, sebagai berikut: Berdasarkan ukuran partikelnya, koloid merupakan campuran yang memiliki ukuran partikelnya diantara larutan dan suspensi Tipe 3 Siswa mampu membuat definisi lain dari koloid, sebagai berikut: Berdasarkan ukuran partikelnya, koloid merupakan campuran yang partikelpartikelnya hanya dapat diamati dengan mikroskop ultra. Tipe 4 Siswa menjawab salah atau tidak menjawab 2. Perhatikan tabel jenis koloid di bawah ini! Fase terdispersi Contoh koloid Padat Cair Gas Buih sabun Karet busa Susu Agar-agar Asap

2

1

0


202

Tinta Gelas warna Embun Berikan contoh lain, koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan tinta! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu menyebutkan lebih dari dua 3 Fluency contoh, misal; kanji, cat, tipe-x, dan lain-lain

3.

Tipe 2 Siswa mampu menyebutkan dua contoh

2


1


0

Udara merupakan contoh campuran yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud gas dan medium pendispersi yang berwujud gas. Tetapi apakah udara yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud gas dan medium pendispersi berwujud gas juga merupakan contoh koloid? Jika Ya, kemukakan alasan kalian! Jika Bukan, lalu termasuk apakah udara itu? Kemukakan alasan kalian! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu menjawab dan memberikan 3 Flexibility alasan sebagai berikut: Bukan, udara bukan merupakan contoh dari koloid. Udara merupakan contoh campuran yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud gas dan medium pendispersi yang berwujud gas. Gas dapat bercampur dalam segala perbandingan membentuk campuran dengan segala perbandingan dan merupakan campuran homogen atau disebut larutan. Tipe 2 Siswa mampu menjawab dan memberikan alasan sebagai berikut: Bukan, udara bukan merupakan contoh dari

2

203

koloid. Udara merupakan contoh campuran yang terdiri dari fasa terdispersi yang berwujud gas dan medium pendispersi yang berwujud gas. Gas dapat bercampur dalam segala perbandingan membentuk larutan. Tipe 3 Siswa mampu menjawab sebagai berikut: Bukan, udara bukan merupakan contoh dari koloid melainkan larutan. Tipe 4 Siswa menjawab salah atau tidak menjawab

1

0

4. Perhatikan tabel hasil pengamatan no.1 di atas. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, campuran yang merupakan sistem koloid adalah campuran air dengan susu, campuran air dengan santan dan campuran air dengan cat. Sistem koloid tersebut kita berikan perlakuan yaitu dengan melewatkan berkas sinar pada sistem koloid. Sifat partikel koloid pada tabel hasil pengamatan point ke-5 dinamakan efek Tyndall. Kemukakan pendapat kalian apa yang dimaksud dengan efek Tyndall pada sistem koloid! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai 3 Originality berikut; Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, campuran yang merupakan sistem koloid adalah campuran air dengan susu, campuran air dengan santan dan campuran air dengan cat. Sistem koloid tersebut kita berikan perlakuan yaitu dengan melewatkan berkas sinar pada sistem koloid, maka sinar tersebut akan dihamburkan oleh partikel koloid, sehingga sinar yang melalui sistem koloid tersebut akan teramati berupa jalur cahaya. Tipe 2 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut: Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, campuran yang merupakan sistem koloid adalah campuran air dengan susu, campuran

2

204

air dengan santan dan campuran air dengan cat. Sistem koloid tersebut kita berikan perlakuan yaitu dengan melewatkan berkas sinar pada sistem koloid, maka sinar tersebut akan dihamburkan oleh partikel koloid. Tipe 3 Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, campuran yang merupakan sistem koloid adalah campuran air dengan susu, campuran air dengan santan dan campuran air dengan cat. Sistem koloid tersebut kita berikan perlakuan yaitu dengan melewatkan berkas sinar pada sistem koloid, maka sinar tersebut akan dihamburkan. Tipe 4 Siswa memberikan pendapat yang kurang tepat atau tidak memberikan pendapat

1

0

5. Perhaikan gambar dibawah ini! Sorot lampu taman pada malam hari yang berkabut memancarkan cahaya tampak semar-semar akibat gejala efek Tyndall

Berdasarkan gambar peristiwa efek Tyndall di atas, peristiwa manakah di bawah ini yang mirip dengan gambar peristiwa di atas!  Penjernihan air keruh dengan menggunakan tawas (Al2(SO4)3)  Sorot lampu proyektor tampak jelas di gedung bioskop ketika ada asap rokok  Pelapisan anti karat (cat) pada mobil  Karet dalam latek digumpalkan dengan menambahkan asam formiat Kemukakan alasan kalian! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu menjawab dan memberikan 3 Flexibility alasan sebagai berikut: Berdasarkan gambar peristiwa efek Tyndall di

205

atas, peristiwa yang mirip adalah sorot lampu proyektor tampak jelas di gedung bioskop ketika ada asap rokok. Bila sorot lampu dilewatkan pada kabut dan asap maka sorot lampu tersebut akan dihambukan oleh partikel kabut dan asap , sehingga sorot lampu yang melewati kabut dan asap tersebut akan tampak jelas teramati berupa jalur cahaya. Penjernihan air keruh dengan menggunakan tawas (Al2(SO4)3) merupakan peristiwa adsorpsi, Pelapisan anti karat (cat) pada mobil merupakan peristiwa elektroforesis, dan karet dalam latek digumpalkan dengan menambahkan asam formiat merupakan peristiwa koagulasi. Tipe 2 Siswa mampu menjawab dan memberikan alasan sebagai berikut: Berdasarkan gambar peristiwa efek Tyndall di atas, peristiwa yang mirip adalah sorot lampu proyektor tampak jelas di gedung bioskop ketika ada asap rokok. Bila sorot lampu dilewatkan pada kabut dan asap maka sorot lampu tersebut akan dihambukan oleh partikel kabut dan asap , sehingga sorot lampu yang melewati kabut dan asap tersebut akan tampak jelas teramati berupa jalur cahaya. Tipe 3 Siswa mampu menjawab sebagai berikut: Berdasarkan gambar peristiwa efek Tyndall di atas, peristiwa yang mirip adalah Sorot lampu proyektor tampak jelas di gedung bioskop ketika ada asap rokok. Tipe 4 Siswa menjawab salah atau tidak menjawab

2

1

0

6. Perhatikan gambar di bawah ini!

Gula putih hasil pemurnian gula cokelat

206

Berdasarkan gambar peristiwa adsorpsi di atas, peristiwa manakah di bawah ini yang mirip dengan gambar peristiwa di atas!  Penjernihan air keruh dengan menggunakan tawas (Al2(SO4)3)  Sorot lampu proyektor tampak jelas di gedung bioskop ketika ada asap rokok  Pelapisan anti karat (cat) pada mobil  Karet dalam latek digumpalkan dengan menambahkan asam formiat Kemukakan alasan kalian! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu menjawab dan memberikan 3 Flexibility alasan sebagai berikut: Berdasarkan gambar peristiwa adsorpsi di atas, peristiwa yang mirip adalah penjernihan air keruh dengan menggunakan tawas (Al2(SO4)3). Apabila tawas dilarutkan ke dalam air maka tawas tersebut akan terhidrolisis menjadi Al(OH)3 yang berupa koloid. Koloid tersebut akan mengadsorpsi zat-zat warna dalam air, sehingga air tampak tidak bewarna dan jernih. Sorot lampu proyektor tampak jelas di gedung bioskop ketika ada asap rokok merupakan peristiwa efek Tyndall, pelapisan anti karat (cat) pada mobil merupakan peristiwa elektroforesis, dan karet dalam latek digumpalkan dengan menambahkan asam formiat merupakan peristiwa koagulasi. Tipe 2 Siswa mampu menjawab dan memberikan alasan sebagai berikut: Berdasarkan gambar peristiwa adsorpsi di atas, peristiwa yang mirip adalah penjernihan air keruh dengan menggunakan tawas (Al2(SO4)3). Apabila tawas dilarutkan ke dalam air maka tawas tersebut akan terhidrolisis menjadi Al(OH)3 yang berupa koloid. Koloid tersebut akan mengadsorpsi zat-zat warna dalam air, sehingga air tampak tidak bewarna dan jernih. Tipe 3 Siswa mampu menjawab sebagai berikut: Berdasarkan gambar peristiwa adsorpsi di atas, peristiwa yang mirip adalah penjernihan

2

1

207

air keruh dengan menggunakan tawas (Al2(SO4)3). Tipe 4 Siswa menjawab salah atau tidak menjawab

0

7. Gambar di bawah ini merupakan gambar yang menunjukkan pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat yang dapat dilihat dengan mikroskop ultra (mikroskop optik yang digunakan untuk melihat partikel yang sangat kecil). Partikel-partikel tampak bergerak terus menerus. Gerak ini disebut dengan gerak Brown. Berdasarkan nama orang yang menemukannya pada tahun 1827, yaitu Robert Brown seorang ahli biologi berkebangsaan Inggris. Berdasarkan fakta di atas, kemukakan pendapat kalian tentang fenomena gerak Brown pada sistem koloid! Kriteria Penilaian Tipe 1 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut; Pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat yang dilihat dengan mikroskop ultra menunjukkan bahwa pergerakan partikelnya bergerak lurus namun arahnya tidak menentu atau gerak zig-zag. atau, Pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat yang dilihat dengan mikroskop ultra menunjukkan bahwa pergerakan partikelnya bergerak dengan arah yang acak (tak beraturan), pergerakannya tersebut mempunyai lintasan lurus. Tipe 2 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut: Pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat yang dilihat dengan mikroskop

Skor

Indikator Keterampilan Berpikir Kreatif

3

Originality

2

208

ultra menunjukkan bahwa arah pergerakannya tidak menentu atau gerak zig-zag. atau, Pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat yang dilihat dengan mikroskop ultra menunjukkan bahwa pergerakan partikelnya bergerak dengan arah yang acak (tak beraturan). Tipe 3 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut: Pergerakan partikel campuran air dengan susu, campuran air dengan santan, dan campuran air dengan cat yang dilihat dengan mikroskop ultra menunjukkan bahwa partikelnya tampak bergerak terus menerus Tipe 4 Siswa memberikan pendapat yang kurang tepat atau tidak memberikan pendapat

1

0

8. Perhatikan tabel hasil pengamatan di bawah ini! No

Pembanding

1

Sebelum pemanasan

2

Saat pemanasan

3


Agar-agar + Air

Air + Sol Belerang

Tidak Larut

Tidak Larut

Larut

Larut

Kembali ke bentuk semula

Tidak kembali ke bentuk semula

Campuran air dengan agar-agar merupakan koloid liofil dan campuran air dengan sol belerang merupakan koloid liofob. a. Berdasarkan tabel hasil pengamatan diatas, kemukakan pendapat kalian mengenai koloid liofil! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai 3 Originality berikut; Campuran air dengan agar-agar merupakan koloid liofil. Pada saat agar-agar dicampur dengan air dan dilakukan pengadukan, agaragar tidak larut. Kemudian pada saat pemanasan, agar-agar larut, dan setelah

209

didinginkan agar-agar kembali ke bentuk semula. Agar-agar merupakan koloid yang dapat mengikat medium pendispersinya yakni air dan memiliki sifat dapat balik atau reversible (kembali ke bentuk semula). Tipe 2 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut: Campuran air dengan agar-agar merupakan koloid liofil. Pada saat agar-agar dicampur dengan air dan dilakukan pengadukan, agaragar tidak larut. Kemudian pada saat pemanasan, agar-agar larut, dan setelah didinginkan agar-agar kembali ke bentuk semula. Agar-agar merupakan koloid yang memiliki sifat dapat balik atau reversible (kembali ke bentuk semula). Tipe 3 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut: Campuran air dengan agar-agar merupakan koloid liofil. Pada saat agar-agar dicampur dengan air dan dilakukan pengadukan, agaragar tidak larut. Kemudian pada saat pemanasan, agar-agar larut, dan setelah didinginkan agar-agar kembali ke bentuk semula. Tipe 4 Siswa memberikan pendapat yang kurang tepat atau tidak memberikan pendapat

2

1

0

b. Berdasarkan tabel hasil pengamatan diatas, kemukakan pendapat kalian mengenai koloid liofob! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai 3 Originality berikut; Campuran air dengan sol belerang merupakan koloid liofob. Pada saat sol belerang dicampur dengan air dan dilakukan pengadukan, sol belerang tidak larut.

210

Kemudian pada saat pemanasan, sol belerang larut, dan setelah didinginkan sol belerang tidak kembali ke bentuk semula. Sol belerang merupakan koloid yang tidak dapat mengikat medium pendispersinya yakni air dan memiliki sifat tidak dapat balik atau irreversible (tidak dapat kembali ke bentuk semula). Tipe 2 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut: Campuran air dengan sol belerang merupakan koloid liofob. Pada saat sol belerang dicampur dengan air dan dilakukan pengadukan, sol belerang tidak larut. Kemudian pada saat pemanasan, sol belerang larut, dan setelah didinginkan sol belerang tidak kembali ke bentuk semula. Sol belerang merupakan koloid yang memiliki sifat tidak dapat balik atau irreversible (tidak dapat kembali ke bentuk semula). Tipe 3 Siswa mampu memberikan pendapat sebagai berikut: Campuran air dengan sol belerang merupakan koloid liofob. Pada saat sol belerang dicampur dengan air dan dilakukan pengadukan, sol belerang tidak larut. Kemudian pada saat pemanasan, sol belerang larut, dan setelah didinginkan sol belerang tidak kembali ke bentuk semula. Tipe 4 Siswa memberikan pendapat yang kurang tepat atau tidak memberikan pendapat

2

1

0

c. Berdasarkan sifat koloid liofil di atas, berikan contoh campuran lain yang karakteristiknya mirip campuran air dengan agar-agar! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu menyebutkan lebih dari dua 3 Fluency contoh, misal; kanji, jeli, selai, dodol, ongol-

211

ongol Tipe 2 Siswa mampu menyebutkan dua contoh

2


1


0

d. Berdasarkan tabel hasil pengamatan koloid liofil dan koloid liofob di atas, kalian telah mengetahui perbedaan sifat antara kedua koloid tersebut. Adakah cara lain untuk membedakan sifat antara koloid liofil dan koloid liofob? Jika ada, kemukakan pendapat kalian! Indikator Keterampilan Kriteria Penilaian Skor Berpikir Kreatif Tipe 1 Siswa mampu menjawab dan mengemukakan 3 Flexibility pendapat sebagai berikut: Ada. Ada cara lain membedakan sifat antara koloid liofil dan koloid liofob antara lain: (Siswa mampu mengemukakan minimal tiga perbedaan) Koloid Liofil

Koloid Liofob

Kekentalan tinggi Sukar mengendap dengan elektrolit Tidak menunjukkan gerak Brown Kurang menunjukkan efek Tyndall Umumnya dapat dibuat gel Umumnya dibuat dengan metode dispersi

Kekentalan rendah Mudah mengendap dengan elektrolit Menunjukkan gerak Brown Jelas menunjukkan efek Tyndall Umumnya tidak dapat dibuat gel Umumnya dibuat dengan metode kondensasi

Tipe 2 Siswa mampu menjawab dan mengemukakan pendapat sebagai berikut:

2

212

Ada. Ada cara lain membedakan sifat antara koloid liofil dan koloid liofob antara lain: (Siswa mampu mengemukakan dua perbedaan) Tipe 3 Siswa mampu menjawab dan mengemukakan pendapat sebagai berikut: Ada. Ada cara lain membedakan sifat antara koloid liofil dan koloid liofob antara lain: (Siswa mampu mengemukakan satu perbedaan) Tipe 4 Siswa menjawab salah atau tidak menjawab

1

0

213

Lampiran 13

Tabel 9. Daftar nilai pretest-posttest dan n-Gain keterampilan berpikir orisinil siswa NO URUT 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

KELAS KONTROL Pretest Posttest N – Gain 33,3 66,7 0,5 20 66,7 0,58 6,7 53 0,49 33,3 66,7 0,5 40 73,3 0,55 40 80 0,66 26,7 60 0,45 6,7 53 0,49 20 40 0,25 13,3 53 0,45 6,7 46,7 0,42 46,7 73,3 0,49 33,3 53,3 0,29 20 80 0,75 6,7 66,7 0,64 40 73,3 0,55 26,7 60 0,45 53,3 86,7 0,71 26,7 73,3 0,63 33,3 60 0,4 40 86,7 0,77 26,7 60 0,45 20 66,7 0,58 6,7 46,7 0,42 40 60 0,33 26,7 66,7 0,54 13,3 46,7 0,38 20 73,3 0,66 53,3 80 0,57 6,7 66,7 0,64 40 73,3 0,55

KELAS EKSPERIMEN Pretest Posttest N - Gain 33,3 73,3 0,59 6,7 53,3 0,49 26,7 66,7 0,54 26,7 60 0,45 33 80 0,7 6,7 73,3 0,71 46,7 80 0,62 40 73,3 0,55 46,7 66,7 0,37 53,3 73,3 0,42 60 86,7 0,66 6,7 53,3 0,49 26,7 53,3 0,36 33,3 66,7 0,5 53,3 80 0,57 46,7 60 0,24 46,7 86,7 0,75 53,3 86,7 0,71 26,7 80 0,72 33,3 66,7 0,5 40 73,3 0,55 13,7 73,3 0,69 46,7 80 0,62 6,7 46,7 0,42 40 60 0,33 46,7 60 0,24 60 73,3 0,33 33,3 73,3 0,59 46,7 80 0,62 13,7 66,7 0,61 40 73,3 0,55

214

Lanjutan tabel 9 NO URUT 32 33 34 35 36 37 38 39 RERATA

KELAS KONTROL Pretest Posttest n – Gain 33,3 60 0,4 6,7 53,3 0,49 20 73,3 0,66 26,7 53,3 0,36 46,7 80 0,62 53,3 86,7 0,71 20 46,7 0,33 40 73,3 0,55 27,52 65,1 0,52

KELAS EKSPERIMEN Pretest Posttest n - Gain 53,3 86,7 0,71 6,7 53,3 0,49 20 73,3 0,66 40 80 0,66 46,7 80 0,62 40 73,3 0,55 20 66,7 0,58 6,7 73,3 0,71 34,03 70,93 0,55

215

Lampiran 14

PERHITUNGAN

Analisis Data Keterampilan Berpikir Orisinil

1. Perhitungan Penskoran skor pretest dan postest Skor pretest atau posttest dirumuskan sebagai berikut:

Misalnya siswa dengan No. Urut 1 kelas eksperimen mendapat point 3 pada pretes dan 9 point pada postest dengan ketentuan jumlah point maksimal pretest adalah 15 dan jumlah point maksimal postest adalah 15 maka perolehan nilai pretest dan postest dapat dihitung dengan Rumus (1) sebagai berikut: Skor pretest = Skor postest =

2. Perhitungan n-Gain Untuk mengetahui peningkatan keterampilan prediksi siswa, maka dilakukan analisis skor gain ternormalisasi (n-Gain). n-Gain siswa dapat dihitung dengan Rumus (2) sebagai berikut:

216

Misalnya pada salah satu siswa No. Urut 1 di kelas eksperimen mendapat poin 20 pada pretest dan poin 60 pada postest untuk indikator keterampilan berpikir orisinil, maka

–

3. Uji Normalitas a. Uji Normalitas Kelas Eksperimen Rumusan Hipotesis: H0: sampel berasal dari populasi yang berdistribusi normal H1: sampel berasal dari populasi yang berdistribusi tidak normal Langkah-langkah uji normalitas dengan uji Chi-Kuadrat adalah sebagai berikut. 1. Membuat daftar distribusi frekuensi. a.

Rentang (R) = data terbesar - data terkecil R = 0,75 - 0,24 = 0,51

b.

Banyak kelas (k) = 1 + (3,3) log n k = 1 + (3,3) log 39 = 1 + 5,25 = 6,25 Jadi, dapat dibuat daftar distribusi frekuensi dengan banyak kelas 6 buah.

c. Panjang kelas (p) =

p

ren tan g Banyak kelas

0,51 6

0,085

217

Jadi, dapat dibuat daftar distribusi frekuensi dengan panjang kelas 0,105 atau 0,1 buah (diambil 0,1). d.

Ujung bawah kelas interval pertama = 0,14

Tabel 10. Daftar distribusi frekuensi keterampilan berpikir orisinil kelas eksperimen Interval frekuensi 0,14 - 0,24 2 0,25 - 0,35 2 0,36 - 0,46 5 0,47 - 0,57 11 0,58 - 0,68 11 0,69 - 0,79 8 39 2.

Xi 0,24 0,33 0,4 0,53 0,62 0,72

Mencari rata-rata ( x ) 6

f i . xi x

i 1 6

fi i 1

x

3.

Mencari simpangan baku (S)

S2 =

S=

–

= 0,018 = 0,134

FiXi 0,48 0,66 2 5,83 6,82 5,76 21,55

Xi^2 0,0576 0,1089 0,16 0,2809 0,3844 0,5184

Fi*Xi^2 0,1152 0,2178 0,8 3,0899 4,2284 4,1472 12,5985

218

Tabel 11. Uji normalitas keterampilan berpikir orisinil siswa kelas eksperimen Interval

batas kelas 0,145

0,14 - 0,24 0,255 0,25 - 0,35 0,365 0,36 - 0,46 0,475 0,47 - 0,57 0,585 0,58 - 0,68 0,695 0,69 - 0,79 0,805

ratarata 0,552564 0,552564 0,552564 0,552564 0,552564 0,552564 0,552564 0,552564 0,552564 0,552564 0,552564 0,552564 0,552564

Si

Z UBK

0,134824 0,134824 0,134824 0,134824 0,134824 0,134824 0,134824 0,134824 0,134824 0,134824 0,134824 0,134824 0,134824

-3,0229336

batas luas daerah 0,4988

-2,20705512

0,4861

-1,39117665 -0,57529817

fe

fo

fo-fe

(fo-fe)^2

(fo-fe)^2/fe

0,0127

0,4953

2

1,5047

2,264122

4,571214

0,0684

2,6676

2

-0,6676

0,44569

0,167075

0,202

7,878

5

-2,878

8,282884

1,051394

0,3105

12,1095

11

-1,1095

1,23099

0,101655

0,2465

9,6135

11

1,3865

1,922382

0,199967

0,2354

9,1806

8

-1,1806

1,393816

0,151822

0,4177 0,2157

0,24058031

0,0948

1,05645879

0,3413

1,87233727

Luas TKI

0,5767 6,243127

Catatan: x = 0,56 dan S = 0,134

222222222 218

219

Kriteria uji: Terima H0 jika

.

Pada taraf signifikasi α = 0,05, Dari daftar distribusi

, diperoleh harga = 7,81

Dari hasil perhitungan, diperoleh harga = 6,24 < Karena

= 7,81

maka H0 diterima.

Hal ini berarti gain keterampilan berpikir orisinil siswa pada materi koloid berdistribusi normal.

b. Uji Normalitas Kelas Kontrol Rumusan Hipotesis: H0: sampel berasal dari populasi yang berdistribusi normal H1: sampel berasal dari populasi yang tidak berdistribusi normal Langkah-langkah uji normalitas dengan uji Chi-Kuadrat adalah sebagai berikut. 1.

Membuat daftar distribusi frekuensi. a. Rentang (R) = Data terbesar - Data terkecil R = 0,77 - 0,25 = 0,52 b. Banyak kelas (k) = 1 + (3,3) log n k = 1 + (3,3) log 39 = 1 + 5,25 = 6,25 Jadi, dapat dibuat daftar distribusi frekuensi dengan banyak kelas 6 buah.

220

ren tan g Banyak kelas

c. Panjang kelas (p) =

p

0,52 6

0,086

Jadi, dapat dibuat daftar distribusi frekuensi dengan panjang kelas 0,1 buah . d. Ujung bawah kelas interval pertama = 0,19

Tabel 12. Daftar distribusi frekuensi keterampilan berpikir orisinil kelas kontrol Interval Frekuensi xi fi.xi xi2 fi.xi2 0,19 - 0,29 2 0,27 0,54 0,0729 0,1458 0,30 - 0,40 6 0,36 2,16 0,1296 0,7776 0,41 - 0,51 10 0,45 4,5 0,2025 2,025 0,52 - 0,62 13 0,57 7,41 0,3249 4,2237 0,63 - 0,73 6 0,66 3,96 0,4356 2,6136 0,74 - 0,84 2 0,76 1,52 0,5776 1,1552 39 20,09 10,9409 2.

Mencari rata-rata ( x ) 6

f i . xi x

i 1 6

fi i 1

x 3.

Mencari simpangan baku (S)

S2 =

S=

–

= 0,126

= 0,016

221

Tabel 13. Uji normalitas keterampilan berpikir orisinil siswa kelas control

Interval

batas kelas 0,185

0,19 - 0,29 0,295 0,30 - 0,40 0,405 0,41 - 0,51 0,515 0,52 - 0,62 0,625 0,63 - 0,73 0,735 0,74 - 0,84 0,845

rata-rata

Si

Z UBK

0,515128205 0,515128205 0,515128205 0,515128205 0,515128205 0,515128205 0,515128205 0,515128205 0,515128205 0,515128205 0,515128205 0,515128205 0,515128205

0,12481295 0,12481295 0,12481295 0,12481295 0,12481295 0,12481295 0,12481295 0,12481295 0,12481295 0,12481295 0,12481295 0,12481295 0,12481295

-2,64498359 -1,76366479

batas luas daerah 0,4959

0,3106

-0,00102718

0

1,761610434 2,642929239

fe

fo

fo-fe

(fo-fe)^2

(fo-fe)^2/fe

0,0351

1,3689

2

0,6311

0,398287

0,2909542

0,1502

5,8578

6

0,1422

0,020221

0,003452

0,3106

12,1134

10

-2,1134

4,46646

0,3687206

0,3106

12,1134

13

0,8866

0,78606

0,0648917

0,1502

5,8578

6

0,1422

0,020221

0,003452

0,0351

1,3689

2

0,6311

0,398287

0,2909542

0,4608

-0,88234598

0,880291628

Luas TKI

0,3106 0,4608 0,4959 1,0224246

Catatan: x = 0,51 dan S = 0,126 2222222 221

222

Kriteria uji: Terima H0 jika

2

2

hitung

tabel

.

Pada taraf kepercayaan α = 0,05, 2

Dari daftar distribusi

, diperoleh harga = 7,81

Dari hasil perhitungan, diperoleh harga = 1,02 < Karena

2

2

hitung

tabel

= 7,81

maka H0 diterima.

Hal ini berarti gain keterampilan berpikir orisinil siswa materi koloid berdistribusi normal

4.

Uji Homogenitas Dua Varians

Rumusan hipotesis: H0 :

(data penelitian mempunyai varians yang homogen)

H1 :

(data penelitian mempunyai varians yang tidak homogen)

Dengan menggunakan rumus (3) sebagai berikut:

Fhitung

Varians terbesar Varian ter kecil

Kriteria uji: Terima H0 hanya jika

Ftabel

F

( v1 , v2 )

F0, 05(39,39)

<

1,96

dengan taraf nyata 0,05.

223

Oleh karena kriteria pengujian tolak Ho hanya jika Fhitung

F½

(

1

,

2),

dan

1,125 < 1,96 maka H0 diterima. Oleh karena itu, kedua populasi memiliki varians yang sama atau homogen

4.

Uji Hipotesis Oleh karena Fhitung < F½ (

1

,

2),

maka digunakan statistik t dalam Rumus(4)

dan

Dengan kriteria pengujian: terima Ho jika t’

t1 - dan tolak Ho jika mem-

punyai harga-harga lain dimana harga t tabel pada tabel distribusi t dengan level signifikan 0,05 dan dk = n1 + n2-2

Sehingga diperoleh harga-harga:

Sg = dan: = 1,93

Kriteria uji Dengan kriteria pengujian: terima Ho jika thitung < ttabel dengan derajat kebebasan d(k) = n1 + n2 – 2 = 39 + 39 – 2 = 76 dan tolak H0 untuk harga t lainnya. Dengan menentukan taraf signifikan α = 5% peluang (1-α). = 1,93

224

Kesimpulan: Karena nilai

= 1,93 >

= 1,67 , maka tolak H0 dan terima H1. Dengan

demikian, rata-rata gain keterampilan berpikir orisinil siswa pada pembelajaran inkuiri terbimbing lebih tinggi daripada pembelajaran konvensional.

225 LAMPIRAN 15 LEMBAR AKTIVITAS SISWA (Kelas Eksperimen) Standar Kompetensi : 5. Menjelaskan sistem koloid serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari. Kompetensi Dasar : 5. 1Mengelompokkan sifat-sifat koloid dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari. Pertemuan :1 No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Nama Adan Haffiz Assad Alfinando Amrialita Shela Romli Anita Kiki Saputri Annisa Citra Mutiara Arda Miranika Triana A Arrazy Arswendo Prabowo Asiska Aprilliya Bagas Primaniarta Carollyne Carepany Devi Lestari Dicky Andhika Putra Dwi Prasetya Dyah Septi Windari Febri Putri Ramadhani Gita Gianti Hannisa Solina Hellen Dewi Anggraeni Indah Kurnia Ruskar Intan Permata Sari M. Ahdani Marisa Soleha Muhammad Agung Nova Papayoza Br Tari Novia Pratiwi Qonita Mahardika Putri Ria Puspita Ridwan Prayogi Risma Yulianti Rudi Ramadhani

Jenis Kegiatan Siswa 3 4 1 2 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ -

√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

226

32 33 34 35 36 37 38 39

Ruri Armandhani Sheila Mouly Rizanti Siti Hanyfa Tsara Fadhilah Wenti Prisilia Novita Wildan Akbar Yogi Pangestu Yugita Ritonga

Keterangan : 1. Siswa bertanya kepada guru 2. Siswa memberikan pendapat

√ √ √ √ √ √ √ √

√ √ √ -

√ √ √ √ √ √

√ √ √ √ √ √ √

3. Siswa menjawab pertanyaan guru 4. Bekerja sama dengan baik

Bandar Lampung, Mei 2013 Observer

Agus Winarti

227

LEMBAR AKTIVITAS SISWA (Kelas Eksperimen) Standar Kompetensi : 5. Menjelaskan sistem koloid serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari. Kompetensi Dasar : 5. 1Mengelompokkan sifat-sifat koloid dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari. Pertemuan :2 No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31


1 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

Jenis Kegiatan Siswa 3 4 2 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ -

√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

228

32 33 34 35 36 37 38 39



√ √ √ √ √ √ √

√ √ √ √

√ √ √ √ √ -

√ √ √ √ √ √ √ √



Agus Winarti

229

LEMBAR AKTIVITAS SISWA (Kelas Eksperimen) Standar Kompetensi : 5. Menjelaskan sistem koloid serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari. Kompetensi Dasar : 5. 1Mengelompokkan sifat-sifat koloid dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari. Pertemuan :3 No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31


1 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

Jenis Kegiatan Siswa 3 4 2 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ -

√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

230

32 33 34 35 36 37 38 39



√ √ √ √ √ √

√ √ √ √ √ √

√ √ √ √ -

√ √ √ √ √ √ √



Agus Winarti

231

LEMBAR AKTIVITAS SISWA (Kelas Eksperimen) Standar Kompetensi : 5. Menjelaskan sistem koloid serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari. Kompetensi Dasar : 5. 2 Membuat berbagai sistem koloid dengan bahan-bahan yang ada disekitar. Pertemuan :4 No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31


1 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

Jenis Kegiatan Siswa 3 4 2 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ -

√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

232

32 33 34 35 36 37 38 39



√ √ √ √ √ √ √

√ √ √ √

√ √ √ √ √ -

√ √ √ √ √ √ √



Agus Winarti

ANALISIS SK-KD (Kelas Eksperimen)

Recommend Documents