Als er geen informatie voor de aankoop beschikbaar is, mag het levensmiddel niet op een website worden verkocht

1

1 In november 2011 publiceerde de Europese Unie (EU) een nieuwe verordening over voedingsinformatie. Die verordening houdt in dat consumenten een weloverwogen aankoopbeslissing moeten kunnen nemen op basis van productinformatie zoals voedingswaarde, ingrediënten en gebruiksinstructies. Deze informatie moet ook beschikbaar zijn voor consumenten die voorverpakte levensmiddelen online kopen. Bij online verkoop moet dezelfde informatie beschikbaar zijn als op de fysieke verpakking. De verordening wordt in december 2014 van kracht.

De verordening in het kort: De EU-verordening over de verstrekking van voedselinformatie schrijft voor dat informatie op etiketten van voorverpakte levensmiddelen beschikbaar moet zijn voor consumenten voordat zij voorverpakte levensmiddelen kopen op een website of ander indirect kanaal. Deze informatie is verplicht en moet (zonder kosten voor de consument) op of via de website beschikbaar zijn voordat de consument tot aankoop overgaat. Als er geen informatie voor de aankoop beschikbaar is, mag het levensmiddel niet op een website worden verkocht. Als de merkhouder de relevante informatie niet aan de retailer beschikbaar stelt in een websitevriendelijk formaat, is het voor de retailer moeilijk de betreffende levensmiddelen op zijn website te verkopen. Samenwerking tussen de merkhouder (fabrikant/leverancier) en de retailer is daarom noodzakelijk om te kunnen verzekeren dat, voor aankoop, de verplichte informatie voor de consument compleet en betrouwbaar beschikbaar is. De complete impactanalyse is (in het Engels) beschikbaar op onze website www.gs1.nl.

De GS1 DAS-datapool wordt gebruikt in de Nederlands levensmiddelen- en drogisterijsector om logistieke productinformatie uit te wisselen. De verplichte informatie over voedingswaarde, ingrediënten en gebruiksinstructies wordt voortaan ook via GS1 DAS uitgewisseld. In dit document lees je hoe je etiketdata in GS1 DAS moet invoeren.

In dit document staat hoe je de etiketinformatie van voorverpakte levensmiddelen moet invullen in GS1 DAS/GDSN. Je ontdekt hoe je de etiketinformatie kunt vertalen naar de datapool. De gegevens op het fysieke etiket zijn het uitgangspunt voor het invoeren van de data in GS1 DAS/GDSN. Staat er op het etiket informatie die in dit document genoemd wordt? Neem die informatie dan over in de datapool.

In deze handleiding gaat het alleen om de extra etiketinformatie die je volgens de verordening moet invoeren. ‘Netto-inhoud’ bijvoorbeeld, maakt al deel uit van de logistieke data. Die komt hier dus niet opnieuw aan bod. Wil je meer weten over welke informatie op het etiket verplicht is? Kijk dan in de verordening. De nieuwste versie is 1169/2011.De verordening zelf lichten we in dit document niet toe.

Voor de Nederlandse markt voer je de etiketinformatie in het Nederlands in. Is de informatie op het etiket alleen in een andere taal beschikbaar? Voer de informatie dan in die taal in. Voor andere doelmarkten kun je de informatie invoeren in de voor die markt toepasselijke taal/talen.

In het voorbeeldetiket op de volgende pagina kun je zien waar je de belangrijkste informatie kunt vinden op een verpakking. Bij elk hoofdstuk vind je een of meerdere afbeeldingen van (een deel van) een verpakking. Daarop kun je zien waar je de informatie die je in dat hoofdstuk nodig hebt, kunt vinden. Na het voorbeeld volgt per hoofdstuk de invulinstructie. Je ziet per veld wat je moet invullen en waar dat staat in de datapool. Bij elk invulveld vind je de volgende onderdelen: Waar: dit is de plek in de datapool waar je deze informatie kunt invullen. GDSN-naam: zo heet dit invulveld in de datapool. GDSN-definitie: een formele omschrijving van de inhoud (wat is het, waar bestaat het uit?). Het plaatsen van deze tekst is een formaliteit. Je hebt hem niet direct nodig bij het invullen van de datapool. Instructie: hier staat wat je moet doen. Voorbeeld: hier vind je een voorbeeld van informatie die in dit veld zou kunnen passen.

(dit veld is alleen beschikbaar in de nieuwe webinterface) Waar: In klantspecifieke kenmerken GDSN-naam: contactName GDSN-definitie: The name of the company or person associated with the contact type. For example, in case of a contact type of CONSUMER_SUPPORT, this could be the company name as expressed on the trade item packaging or label. Instructie: Komt de naam van de merkhouder in de datapool (GLN) niet overeen met de naam op het etiket? Vul dan de naam op het etiket in contactName in. Dit is bijvoorbeeld het geval als de naam van de importeur staat vermeld. Voorbeeld: ‘Class Import’

Waar: GDSN-naam: GDSN-definitie: Instructie:

Voorbeeld:

Waar: GDSN-naam: GDSN-definitie:

Instructie:

Voorbeeld:


Instructie:

Voorbeeld:

In klantspecifieke kenmerken communicationAddress The communication address associated with the contact type as stated on label. Vul het adres in dat op het etiket staat. Staat er geen adres? Gebruik dan de contactgegevens die je wel vindt op het etiket zoals een website of een telefoonnummer. Gebruik hiervoor 3.7 en 3.8. ‘Informatieweg 6, 1234 AB Haarlem’

In klantspecifieke kenmerken regulatedProductName The prescribed, regulated or generic product name or denomination that describes the true nature of the food and is sufficiently precise to distinguish it from other foods according to the country specific regulation Vul de wettelijke benaming in zoals die op het etiket staat. Toevoegingen als ‘met zoetstoffen’ of ‘met suikers(s) en zoetstoffen’ zijn onderdeel van de wettelijke benaming. Je moet ze hier dus ook vermelden. ‘frisdrank met kruidenextract’,‘vruchtendrank uit geconcentreerd vruchtensap’ of ‘biologische eieren kwaliteitsklasse A’

In klantspecifieke kenmerken labelDescription A literal reproduction of the text featured on a product’s label in the same word-by-word order in which it appears on the front of the product’s packaging. This may not necessarily match the GTIN description as loaded by the supplier into the GTIN description field in GDSN. Voer de letterlijke tekst in zoals je die vindt op het productetiket of op de voorkant van de productverpakking. Deze tekst wordt gebruikt om het product op een website te beschrijven. ‘Multivitaminesap’


Voorbeeld:


Verplichte waarde:


Voorbeeld:


Voorbeeld:

In ID/Classificatie/Omschrijving/Belastingen/Productie subtab Beschrijving nameOfBrandOwner Name of the party who owns the brand of the trade item. Voer de naam in van de merkhouder zoals die vermeld staat op het etiket. Deze naam kun je invoeren door de GLN van de merkhouder te selecteren. Is dit veld al ingevuld in de datapool? Kijk dan of de naam overeenkomt met het etiket. Is dat niet het geval? Vul dan 3.1 Contactnaam in. ‘Procter & Gamble’, ‘Unilever’

In contactinformatie contactType The general category of the contact party for a trade item; for example, “Purchasing”. Kies als type: Consumentenservice (consumer_support). Dit is de partij die productondersteuning aanbiedt aan de eindgebruiker van een handelsartikel of service. selecteer Consumentenservice uit de codelijst

In contactinformatie communicationChannelCode Means used to communicate with another party. Staat er een e-mailadres, website, fax- of telefoonnummer op de verpakking? Je kunt hier invoeren om welk soort communicatiekanaal het gaat. Dit is optionele informatie, het is een aanvulling op 3.2. codelijst, b.v. website of e-mail

In contactinformatie communicationChannelNumber Number or address assigned to a specific means of communication. Staat er een e-mailadres, website, fax- of telefoonnummer op de verpakking? Dan kun je die gegevens hier invullen. Dit is optionele informatie, het is een aanvulling op 3.2. ‘www.gs1.nl’


Opmerking:

Voorbeeld:

In Extensie: Voeding & dranken ingredientStatement Information on the constituent ingredient made up of the product specified as one string. Vul de ingrediëntenlijst in die op het etiket staat. Gebruik zoveel mogelijk dezelfde schrijfwijze. Gebruik komma’s als scheidingsteken en hoofdletters voor vitamines (A, D) en E-nummers (E471). Neem de percentages over uit de ingrediëntenlijst op het etiket. Staat er geen ingrediëntendeclaratie op het etiket? Laat dit veld dan leeg. Vetgedrukte, cursief gedrukte of onderstreepte tekst kan niet in de datapool worden opgenomen. Daarom wordt de informatie over allergenen in afzonderlijke velden ingevuld. Zo kan deze informatie worden gebruikt om consumenten ook op andere manieren te informeren. ‘Groenten (tomaat (10%), prei (5%), ui, paprika), tarwebloem, suiker, weipoeder (melk), specerijen (mosterdmeel, paprikapoeder, gemberwortel, kerrie, komijnzaad, cayennepeper), aroma’s (bevatten soja), zetmeel, zout, kruiden (knoflook, bieslook, peterselie), smaakversterkers (E621, E627, E631), gehard plantaardig vet, voedingszuur (citroenzuur), plantaardig vet, kleurstoffen (E150d, E160c)’

De gestructureerde aanduiding van allergenen helpt de dataontvanger bij het gebruik van deze data. Hij kan zo bijvoorbeeld consumenten helpen om producten te vinden zonder een bepaald allergeen.


Voorbeeld:

Waar: GDSN-naam: GDSN-definitie: Instructie: Verplichte waarde:

Waar: GDSN-naam:

GDSN-definitie: Instructie: Voorbeeld:


Voorbeeld:

In Extensie: Voeding & dranken allergenStatement Textual description of the presence or absence of allergens as governed by local rules and regulations, specified as one string. 5.1 is verplicht als er informatie over mogelijke kruisbesmettingen op het etiket staat. Gebruik de tekst zoals die op het etiket staat. Vul alle allergeneninformatie in die expliciet op het etiket vermeld staat. Staat er op het etiket bijvoorbeeld ‘Kan sporen van X bevatten’? Dan moet je dat ook invullen in de datapool. ‘Kan sporen van noten bevatten’

In Extensie: Voeding & dranken allergenSpecificationAgency Agency that controls the allergen definition. Hier moet je de relevante regelgevende instantie invullen. Op dit moment is dat de EU. ‘EU’

In Extensie: Voeding & dranken allergenSpecificationName Free text field containing the name and version of the regulation or standard that contains the definition of the allergen. Vul in welke wetgeving van toepassing is. Dat is meestal EU 1169/2011. ‘1169/2011’

In Extensie: Voeding & dranken allergenTypeCode Code indicating the type of allergen. Vul in welke allergenen het product bevat. Gebruik hiervoor de codelijst AllergenTypeCodeList. Let op: Vermelding van bepaalde allergenen is wettelijk verplicht. Als het product een van deze veertien allergenen bevat, dan moeten die hier vermeld worden. Vermelding van andere allergenen is optioneel. Bevat het product bepaalde allergenen niet en staat dit specifiek op het etiket vermeld? Gebruik dan 11.4 in plaats van dit veld. Gebruik de opties ‘Kan X bevatten’ en ‘vrij van X’ niet. Als een allergeen hier niet wordt vermeld, betekent dat niet dat het product ‘X-vrij’ is. Zie de codelijst in de webinterface en/of bijlage 13.2.


Voorbeeld:

In Extensie: Voeding & dranken levelOfContainment Code indicating the level of presence of the allergen. Geef alleen aan of een allergeen aanwezig is in een product: het product bevat X. Gebruik hiervoor de codelijst LevelOfContainmentCodeList. Dezelfde regels als bij Type allergeen zijn van toepassing: Vermelding van bepaalde allergenen is wettelijk verplicht. Als het product een van deze veertien allergenen bevat, moeten die hier vermeld worden. Vermelding van andere allergenen is optioneel. Bevat het product bepaalde allergenen niet en staat dit specifiek op het etiket vermeld? Gebruik dan 11.4 in plaats van dit veld. Gebruik de opties ‘Kan X bevatten’ en ‘vrij van X’ niet. Als een allergeen hier niet wordt vermeld, betekent dat niet dat het product ‘X-vrij’ is. Codelijst in webinterface, gebruik alleen ‘bevat’

Deze informatie is alleen voor bepaalde producten wettelijk vereist, het gaat dan hoofdzakelijk om versproducten. Wil je weten wat de exacte eisen zijn? Bekijk dan de relevante wetgeving. De velden 6.1–6.5 hoef je alleen in te vullen als deze informatie op het etiket staat. Informatie over gekweekte vis vul je in bij 6.4. In hoofdstuk 7 staat informatie over de gegevens voor gevangen vis.


Instructie: Voorbeeld:







In ID/Classificatie/Omschrijving/Belastingen/Productie subtab Belastingen/import tradeItemCountryOfOrigin The country code (codes) in which the goods have been produced or manufactured, according to criteria established for the purposes of application of the value may or may not be presented on the trade item label. Voer het land van oorsprong in als dat op het etiket staat. Zie codelijst in webinterface.

In klantspecifieke kenmerken placeOfBirth Place of Birth Definition: Is the place the mammal, species was born. The place maybe a country, region (land or sea), city, etc. Since a company may have multiple facilities in multiple countries, the attribute needs to be repeating to reflect the potential places. The actual birth place of a particular animal would be transactional. Voer de geboorteplaats in als die op het etiket staat. ‘Ierland’

In klantspecifieke kenmerken placeOfProvenance The place a trade item originates from. This is to be specifically used to enable things such as cities, mountain ranges, regions that do not comply with ISO standards. Wordt er een plaats van herkomst vermeld op het etiket maar is die plaats van herkomst geen land? Vul dat dan hier in. ‘Made in Thüringen Mountains’, ‘From the Napa Valley’

In klantspecifieke kenmerken placeOfRearing Place of Rearing Definition: Is the place the mammal, species was raised after birth to the end of the animals’ life. The place may be a country, region (land or sea), city, etc. Since a company may have multiple facilities in multiple countries, the attribute needs to be repeating to reflect the potential places. The actual birth place of a particular animal would be transactional. Staat er op het etiket waar het dier gehouden/opgegroeid is? Vul dat dan in. Vul dit veld ook in voor gekweekte vis. ‘Schotse Hooglanden’, ‘Vietnam’



In klantspecifieke kenmerken placeOfSlaughter Place of Slaughter Definition: Is the place the mammal, species was killed to be processed for food, or other purposes. The place may be a country, region (land or sea), city, etc. Since a company may have multiple facilities in multiple countries, the attribute needs to be repeating to reflect the potential places. The actual birth place of a particular animal would be transactional. Voer de plaats van slachting in als die op het etiket staat. ‘Ierland’

Zie 6.4 voor gekweekte vis. Opmerking: deze informatie is alleen voor bepaalde producten wettelijk vereist. Wil je weten wat de exacte eisen zijn? Bekijk dan de relevante wetgeving.


Instructie:

Voorbeeld:


Voorbeeld:


Voorbeeld:

In Extensie: Voeding & dranken ingredientName Text field indicating one ingredient or ingredient group (according to regulations of the target market). Ingredients include any additives (colorings, preservatives, e-numbers, etc) that are encompassed. Vul hier de naam van het ingrediënt in. Het gaat alleen om de vis, eventuele andere ingrediënten hoef je hier niet te noemen. Het is nodig om het ingrediënt in te vullen zodat je bij 7.3 het visvangstgebied kunt invoeren. ‘Chileense mossel (Mytilus chilensis)’

In Extensie: Voeding & dranken ingredientSequence Integer (1, 2, 3…) indicating the ingredient order by content percentage of the product. (major ingredient = 1, second ingredient = 2) etc. Voer een volgnummer in voor het ingrediënt. Start met 1. Als het product meerdere vissoorten bevat, gebruik dan de volgorde van het etiket. Het systeem heeft dit nummer nodig om het visvangstgebied op te slaan. 1

In Extensie: Voeding & dranken fishCatchZone The sea zone from which the seafood in the trade item was caught in. Voer het visvangstgebied in als dit op het etiket staat. Is er voor het product meer dan één visvangstgebied mogelijk, geef dan meerdere gebieden op. Zie bijlage 13.3 (bijv. Gebied 18 (Poolzee))

Bij het invoeren van nutriënteninformatie in de velden 8.1–8.10 is sprake van bepaalde afhankelijkheden. 8.2, 8.3, 8.4, 8.6 en 8.9 moet je altijd invullen. De andere velden zijn optioneel.

Hier geen + gebruiken.

Gebruik de +-knop alleen op dit niveau om extra velden toe te voegen.

-


Voorbeeld:




In Extensie: Voeding & dranken numberOfServingsPerPackage The total number of servings contained in the package. Als op het etiket staat hoeveel eenheden er in de verpakking zitten, moet je dat hier invullen. Momenteel kun je alleen hele getallen invoeren. Wordt er een range gegeven? Gebruik dan velden 8.11 en 8.12. 4

In Extensie: Voeding & dranken preparationState Code specifying whether the nutrient information applies to the prepared or unprepared state of the product. Vul in of de nutriënteninformatie betrekking heeft op het onbereide of het bereide product. Als het om het bereide product gaat, staat dat specifiek op het etiket. Onbereid: de nutriënteninformatie heeft betrekking op artikelen in de staat waarin zij worden verkocht. Bijvoorbeeld: cakemix, oplosdrank, ontbijtgranen in doos, frisdrank, chocoladereep. Bereid: de nutriënteninformatie heeft betrekking op een bereide staat. Dit betekent na bereiding door de consument, volgens de instructies op de verpakking. Bijvoorbeeld: cake gemaakt van de cakemix, opgeloste oplosdrank, ontbijtgraan met melk.

In Extensie: Voeding & dranken nutrientTypeCode Code from the list of the INFOODS food component tag names identifying nutrients contained in the product. Ga naar de codelijst in bijlage 13.1 en kies de juiste codes voor de nutriënten die op het etiket staan vermeld.

In Extensie: Voeding & dranken measurementPrecision Code indicating whether the specified nutrient content is exact or approximate. Er zijn drie opties. Standaard gebruik je ‘bij benadering’. ‘Minder dan’ gebruik je als op het etiket < staat. De derde optie; de code ‘exact’, wordt niet gebruikt.


Instructie:

Voorbeeld:

Waar: GDSN-naam: GDSN-definitie: Instructie: Voorbeeld:


Instructie:

Voorbeeld:



In Extensie: Voeding & dranken percentageOfDailyValueIntake The percentage of the recommended daily intake of a nutrient as recommended by authorities of the target market. Is expressed relative to the serving size and base daily value intake. Voer het percentage in van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid van de nutriënt per 100 g of 100 ml zoals die op het etiket is vermeld. Staat het percentage niet per 100 g of per 100 ml vermeld? Laat het veld dan leeg. Het is momenteel nog niet mogelijk om een percentage in te voeren voor een andere hoeveelheid. 18,2

In Extensie: Voeding & dranken quantityContained Measurement value indicating the amount of nutrient contained in the product. Is expressed relative to the serving size. Voer de hoeveelheid nutriënt per 100 g of 100 ml in. ‘35 g’ (De meeteenheid wordt in een afzonderlijk veld ingevoerd.)

In Extensie: Voeding & dranken dailyValueIntakeReference Free text field specifying the daily value intake base for on which the daily value intake per nutrient has been based. Example: “Based on a 2000 calorie diet.” Geef de beschrijving aan van de referentie-inname die op het etiket staat. Dit veld hoef je alleen in te vullen als je daadwerkelijk percentages ingevuld hebt bij 8.5. ‘Op basis van 2000 kcal’ of ‘referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)’

In Extensie: Voeding & dranken householdServingSize Free text field specifying the household serving size in which the information per nutrient has been stated. Example per 1/3 cup (42g). Voer de standaardportiegrootte in (bijv. 34 g). ‘34 g’ of ‘3 stuks’

In Extensie: Voeding & dranken servingSize Measurement value specifying the serving size in which the information per nutrient has been stated. For example: Per 100 grams.

Instructie:

Voorbeeld:

Geef aan voor welke portiegrootte de nutriëntenlijst geldt. Kies uit 100 g of 100 ml. Dit is de wettelijk voorgeschreven manier om deze informatie weer te geven. ‘100 g’ (De meeteenheid wordt in een afzonderlijk veld ingevoerd.)

(alleen van toepassing bij directe invoer, niet bij handmatige invoer via web-interface) Waar: GDSN-naam: GDSN-definitie:

Instructie:

Voorbeeld:


Instructie:

Voorbeeld:


Instructie:

Voorbeeld:

In Extensie: Voeding & dranken servingSizePreparationState Code specifying whether the nutrient information applies to the prepared or unprepared state of the product. This is a repeat of the Preparation State, in order to tie the correct Serving Size to the correct Preparation State. Vul nogmaals in of de nutriënteninformatie betrekking heeft op het onbereide of het bereide product. Je moet hier dezelfde waarde invullen als bij 8.2. Zie codelijst in web-interface.

ntb numberOfSmallestUnitsPerPackage The total number of smallest units contained in the package. The smallest unit can not be further divided without breaking or slicing the product. Example: 10 pancakes. Staat er op de verpakking geen exact aantal porties, maar een minimum en een maximum aantal? Gebruik dan dit veld, in combinatie met 8.12. Geef hier het laagste getal. 5

ntb maximumNumberOfSmallestUnitsPerPackage The maximum number of the smallest units contained in the package. This attribute is to be used in conjunction with numberOfSmallestUnitsPerPackage in order to enter a minimum and maximum value. For example for a package of meat balls where the smallest units per package could be from 56-60, the maximumNumberOfSmallestUnitsPerPackage would be 60. Staat er op de verpakking geen exact aantal porties, maar een minimum en een maximum aantal? Gebruik dan dit veld, in combinatie met 8.11. Geef hier het hoogste getal. 6


Voorbeeld:


Voorbeeld:


Instructie:

Voorbeeld:


Instructie:

Voorbeeld:

In Extensie: Voeding & dranken preparationType A code specifying the technique used to make the product ready for consumption. For example: baking, boiling. Dit veld moet je invullen als er bereidingsinstructies op het etiket staan. Dit veld wordt door retailers niet gebruikt. Je vult daarom een standaardwaarde in: ‘Bakken (in oven)’, ‘(Baking)’. ‘Bakken’

In Extensie: Voeding & dranken preparationInstructions Textual instruction on how to prepare the product before serving. Voer de bereidingsinstructies in zoals die op het etiket staan. Staan er symbolen bij de bereidingsinstructies? Vermeld die dan in tekstvorm. Zijn er nog extra ingrediënten nodig voor de bereiding? Geef dat dan hier aan. Staan er geen bereidingsinstructies op het etiket? Laat dit veld dan leeg. ‘Verwarm de koekenpan op hoog vuur. Bak het vlees 4-6 minuten. Leg het vlees op een bord en bestrooi het met zout en peper.’

In Extensie: Voeding & dranken compulsoryAdditivesLabelInformation A description of any compulsory label information on the product for the serving counter for example the German additives regulation (ZzulV), for products such as meats and sausages, meat products, bread and bread products. Hier moet je de verplichte vermeldingen invullen zoals die zijn aangegeven in bijlage 3 van de wetgeving. De vermeldingen ‘Met zoetstoffen’ en ‘met suiker(s) en zoetstoffen’ zijn deel van de wettelijke verplichte benaming in veld 3.3. ‘Verpakt onder beschermende atmosfeer’

In Handling/opslag en bewaring/verpakking subtab opslaginformatie consumerUsageStorageInstruction Expresses in text the consumer storage and usage instructions of a product which are normally held on the label or accompanying the product. This information may or may not be labeled on the pack. Instructions may refer to a suggested storage temperature, a specific storage requirement or a reference to environment of duration.. Voer de etiketinformatie in die betrekking heeft op het gebruik en/of de bewaring van het product. Vrijwillige waarschuwingen moet je hier ook meenemen. ‘Koel bewaren’, ‘Door en door verhitten’ of ‘Let op: kleine kinderen kunnen zich in noten en pinda’s verslikken’




In Extensie: Voeding & dranken nutritionalClaim Free text field for any additional nutritional claims. Als er aanvullende voedingswaardeclaims op het etiket staan, moet je die hier invullen. ‘Rijk aan eiwitten’

In Extensie: Voeding & dranken servingSuggestion Free text field for serving suggestion. Staan er serveersuggesties op het etiket? Dan kun je die hier vermelden. Dit veld is optioneel. ‘Leg de cake op een vierkante schaal of dienblad’


In Extensie: Voeding & dranken healthClaim Free text field for any health claims according to regulations of the target market. Als er gezondheidsclaims op het etiket staan, moet je die hier vermelden. ‘Vitamine C verhoogt de ijzeropname’


In Marketing/prijzen tradeItemMarketingMessage Marketing message associated to the trade item. In dit optionele veld kun je eventuele marketingclaims invullen . ‘Meer aroma en vollere smaak’, ‘Heerlijk luchtig’

11.1 – 11.4 zijn optionele velden waarin je kenmerken kunt vermelden die op de verpakking staan. Ze hebben allemaal een codelijst met daarin de beschikbare opties. Wij hebben een selectie gemaakt voor Nederland, die is opgenomen in bijlage 13.4.


Voorbeeld:


Voorbeeld:


Voorbeeld:


Voorbeeld:

Handling/opslag en bewaring/verpakking, subtab opslaginformatie Verpakkingsinformatie packageMarksDietAllergen Indication of which dietary or allergen marks that are on the package. Staat er een dieet-/allergiekenmerk op het etiket of de verpakking? En is dit kenmerk opgenomen in de codelijst met kenmerken voor Nederland (zie 13.4.2)? Vul dit dan hier in. ‘Halal’

Handling/opslag en bewaring/verpakking, subtab opslaginformatie Verpakkingsinformatie packageMarksEnvironment Indication of which environmental marks (e.g., recycling schemes) that are on trade item package. Staat er een milieukenmerk op het etiket of de verpakking? En is dit kenmerk opgenomen in de codelijst met kenmerken voor Nederland (zie 13.4.1)? Vul dit dan hier in. ‘EKO’, ‘MSC’

Handling/opslag en bewaring/verpakking, subtab opslaginformatie Verpakkingsinformatie packageMarksEthical Indication of which ethical trading marks that are on the package. Staat er een ethisch kenmerk op het etiket of de verpakking? En is dit kenmerk opgenomen in de codelijst met kenmerken voor Nederland (zie 13.4.4)? Vul dit dan hier in. ‘UTZ’

Handling/opslag en bewaring/verpakking, subtab opslaginformatie Verpakkingsinformatie packageMarksFreeFrom Indication of the food ingredients that the package is marked free from. Staat er een Vrij van- kenmerk op het etiket of de verpakking? En is dit kenmerk opgenomen in de codelijst met kenmerken voor Nederland (zie 13.4.3)? Vul dit dan hier in. ‘Glutenvrij’



Instructie:

Voorbeeld:


Voorbeeld:


Voorbeeld:

ntb productionVariantDescription Free text assigned by the manufacturer to describe the production variant. Examples are: package serie X, package serie Y. In dit veld kun je aangeven om welke productievariant het gaat. Dit is een interne code van de leverancier; hij staat niet op de verpakking. AB01

ntb productionVariantEffectiveDate The start date of a production variant. The variant applies to products having a date mark (a best before date or expiration date) on the package that comes on or after the effective date. Vul hier de datum in (dd-mm-jaar) waarop de productievariant op de markt komt. De afnemer gebruikt deze gegevens om te bepalen wanneer hij informatie over deze productvariant op zijn website zet. 19-06-2013

ntb endDateOldLabelVersion ntb Geef de laatste THT-datum op van de oude productievariant. De afnemer gebruikt deze gegevens om te bepalen tot wanneer de informatie over de oude productievariant op zijn website zichtbaar moet zijn, op basis van zijn voorraden. 19-06-2013

ntb startDateNewLabelVersion ntb Geef de eerste THT-datum op van de nieuwe productievariant. De afnemer gebruikt deze gegevens om te bepalen vanaf welk moment de informatie over de nieuwe productievariant op zijn website zichtbaar moet zijn, op basis van zijn voorraden. 19-06-2013

Nutriënt

Code

Energie in kJ en kcal (gebruik deze code twee keer. Geef bij de meeteenheid aan of het kJ of kcal betreft.)

ENER-

Vet

FAT

waarvan verzadigd

FASAT

waarvan enkelvoudig onverzadigd

FAMSCIS

waarvan meervoudig onverzadigd

FAPUCIS

Koolhydraten

CHOAVL

waarvan suikers

SUGAR-

waarvan polyolen

POLYL

waarvan zetmeel

STARCH

Voedingsvezel

FIBTG

Eiwitten

PRO-

Zout

SALTEQ

Vitamine A

VITA-

Vitamine C

VITC-

Calcium

CA

IJzer

FE

Vitamine D

VITD-

Vitamine E

VITE-

Vitamine K

VITK

Thiamine/vitamine B1

THIA

Riboflavine/vitamine B2

RIBF

Niacine/vitamine B3

NIA

Vitamine B6

VITB6-

Foliumzuur/vitamine B11

FOLDFE

Vitamine B12

VITB12

Biotine/vitamine H

BIOT

Pantotheenzuur/vitamine B5

PANTAC

Kalium

K

Chloride

CLD

Fosfor

P

Zink

ZN

Koper

CU

Mangaan

MN

Fluoride

FD

Seleen

SE

Chroom

CR

Molybdeen

MO

Jodium

ID

Magnesium

MG

Voor etiketten die niet conform verordening 1169-2011 zijn opgesteld: Natrium

NA

ode AE AF AM AN AP AS AU

AW AY BC BM NL UM AC UW NC NK NM NP NR NW AH AI AL AX BA BB BE BI BS CA CL CN CO CT EG EP EV FA GB

Beschrijving Ei Vis Melk Noten Aardnoten (pinda’s) Sesam Zwaveldioxide en sulfieten (E220 – E228) in concentraties van meer dan 10mg/kg of 10mg/l, uitgedrukt als SO2 Gluten Soja Selderij Mosterd Lupine Weekdieren Schaaldieren Tarwe Cacao Koriander Maïs Peulvruchten Rogge Wortel anijsalcohol alfa-isomethylionon amylcinnamal overige glutenhoudende granen en glutenhoudende graanproducten benzylalcohol benzylbenzoaat Butylfenyl methylpropional benzylcinnamaat benzylsalicylaat cinnamylalcohol cinnamal citronellol coumarine citral eugenol evernia prunastri evernia furfuracea farnesol gerst

Verplicht* Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja

Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja aanbevolen optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel niet van toepassing optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel

GE GK GO GS

geraniol kamut haver spelt hydroxyisohexyl 3-cyclohexeen HC carboxaldehyd isoeugenol limoneen linal HX hexylcinnamal HY hydroxycitronellal ML lactose MO methyl 2-octynoaat NE erwten SA amandelen SC cashewnoten SH hazelnoten SM macadamianoten SP pecannoten SQ Queenslandnoten SR Paranoten ST pistachenoten SW walnoten Bevat sporen van boomnoten, bijv. TN amandel, diverse soorten boomnoten * wettelijk verplicht te vermelden op het etiket

optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel optioneel

Gebied 18 (Poolzee) Gebied 21 (Atlantische Oceaan, noordwesten) Gebied 27 (Atlantische Oceaan, noordoosten) Gebied 31 (Atlantische Oceaan, centraal-westen) Gebied 34 (Atlantische Oceaan, centraal-oosten) Gebied 37 (Middellandse en Zwarte Zee) Gebied 41 (Atlantische Oceaan, zuidwesten) Gebied 47 (Atlantische Oceaan, zuidoosten) Gebied 48 (Atlantische Oceaan, zuidpoolgebied) Gebied 51 (Indische Oceaan, westen) Gebied 57 (Indische Oceaan, oosten) Gebied 58 (Indische Oceaan, zuidpoolgebied en zuiden) Gebied 61 (Stille Oceaan, noordwesten) Gebied 67 (Stille Oceaan, noordoosten) Gebied 71 (Stille Oceaan, centraal-westen) Gebied 77 (Stille Oceaan, centraal-oosten) Gebied 81 (Stille Oceaan, zuidwesten) Gebied 87 (Stille Oceaan, zuidoosten) Gebied 88 (Stille Oceaan, zuidpoolgebied)

Logo

Benaming in datapool

Biologische landbouw (Europese Unie) (EU_ORGANIC_FARMING)

Label Forest Stewardship Council (FOREST_STEWARDSHIP_COUNCIL_LABEL)

Label Marine Stewardship Council (MARINE_STEWARDSHIP_COUNCIL_LABEL)

EKO (EKO)

Rainforest Alliance (RAINFOREST_ALLIANCE)

Eco-label (Europese Unie) (EU_ECO_LABEL)

Logo

Benaming in GDSN

Klavertje Gezondere keuze (GEZONDE_KEUZE_KLAVERTJE)

Bewuste keuze (IK_KIES_BEWUST)

Vegetarisch (VEGETARIAN)

Logo

Benaming in GDSN

Glutenvrij (FREE_FROM_GLUTEN)

Melkvrij (FREE_FROM_MILK)

Logo

Benaming in GDSN

UTZ Certified (UTZ_CERTIFIED)

Fairtrade (FAIR_TRADE_MARK)

We zijn momenteel bezig deze toe te voegen aan de datapool.

De tekst uit deze publicatie mag zonder toestemming vooraf worden verveelvoudigd op voorwaarde dat de bron wordt vermeld. Hoewel alle zorg is betracht om te garanderen dat de inhoud van dit document juist is, kan GS1 Nederland niet aansprakelijk worden gehouden voor fouten of ontbrekende gegevens in deze publicatie. Neem bij vragen over de inhoud van deze publicatie contact op met de Customer Support van GS1 Nederland. Deze is bereikbaar via telefoonnummer +31 (0)20 511 38 88 of door een e-mail te sturen aan [email protected]. Versie 3.4

Codelijst allergenen versie: januari 2013

Als er geen informatie voor de aankoop beschikbaar is, mag het levensmiddel niet op een website worden verkocht

Recommend Documents