2015. Deskripsi Mata Kuliah

14/09/2015

Pengantar ke Ilmu-Ilmu Pertanian

Pengantar ke Ilmu-Ilmu Pertanian (IPB 107): 2(2-0)

Oleh :

QUIZ AWAL: Tulis dalam 1 lembar kertas, tulis nama dan Nrp. Waktu 7,5 menit, dikumpulkan.

Prof. Dr. Ir. Cecep Kusmana, MS

1. Apa yang Saudara ketahui dengan pertanian? 2. Tulis harapan Saudara mengikuti mk PIP.

Blog : cecep_kusmana.staff.ipb.ac.id 14/09/2015

Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian

1

14/09/2015


2

Deskripsi Mata Kuliah  

Untuk mengantarkan mahasiswa IPB ke dunia pertanian dalam arti yang luas Membahas berbagai topik yang berkaitan 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.



Pengertian Ilmuwan dan Pengetahuan Sains-Pertanian dan Lingkungan Sejarah Pertanian dan Pertanian Usaha Cuaca. Iklim dan Unsur-Unsurnya Iklim Indonesia Energi dan Fotosintesis Pangan dan Gizi Daur Hara Kehidupan Teknologi Pasca Panen dan Pengolahan Pertanian Non Pangan Agribisnis dan Agroindustri Bioteknologi Hydroponics Visi Pertanian Abad 21

Tujuan Instruksional Umum Setelah menyelesaikan mata kuliah ini, mahasiswa akan dapat menjelaskan permasalahan pertanian secara luas serta ilmu-ilmu pendukungnya.

Sikap bangga terhadap pertanian dalam arti luas

14/09/2015


3

14/09/2015


4

1

14/09/2015

Jadwal (1)

Jadwal (2)

Pertemuan ke

Topik

1

Kontrak Perkuliahan Ilmuwan dan Pengetahuan

2

Sains-Pertanian dan Lingkungan

3

Sejarah Pertanian dan Pertanian Usaha

4

Peran Iklim dalam Praktek Pertanian

5

Cuaca dan Iklim serta Unsur-Unsurnya

6

Iklim Indonesia

7

Energi dan Fotosintesis

Pertemuan

Bacaan

Topik Pangan dan Gizi

9

Daur Hara Kehidupan

1 bab 11,12,13

10

Teknologi Pasca Panen

1 bab 14

11

Pertanian Non Pangan

2 bab 2

12

Agribisnis dan Agroindustri

2 bab 7,8

2 bab 3

13

Bioteknologi dan Hydroponics

2 bab 4, 6

1 bab 7,8

14

Visi Pertanian Abad 21

1 bab 0,1


1 bab 5,6 2 bab 1

5

2 bab 9

14/09/2015


6

Ujian

1. Nasoetion AH. 2006. Pengantar ke Ilmu-Ilmu Pertanian. Jakarta: Litera Antar Nusa 2. Tim Pengajar PIP. 2009. Buku Kumpulan Makalah Pengantar Ke Ilmu-ilmu Pertanian. 3. Makalah Ilmiah terkait


2 bab 5

UAS

Bahan Bacaan

14/09/2015

1 bab 9,10

1 bab 2,3,4

UTS 14/09/2015

Bacaan

8

7

 Tengah Semester  Akhir Semester  Diperiksa menggunakan DMR (Data Mark Reader) 14/09/2015


8

2

14/09/2015

Kriteria Penilaian

Mengapa Menjadi Mahasiswa ?

 Bobot terhadap Nilai Akhir (NA)  UTS : 50 %  UAS : 50 %  Penentuan Huruf Mutu  A : jika NA ≥ 80  75 ≤ AB < 80  70 ≤ B < 75  65 ≤ BC < 70  55 ≤ C < 65  45 ≤ D < 55  E < 45 14/09/2015

Langkah awal menuju insan yang kritis dan konstruktif


9

14/09/2015


Apa yang telah anda pelajari ?

Di Perguruan Tinggi

 SD-SMA

 Dilatih menemukan pengetahuan baru  Apabila menemukan keganjilan di sekelilingnya  Melatih diri untuk mempertanyakan berbagai hal  Dilanjutkan dengan usaha untuk mendapatkan jawabnya

 Pelajaran tentang pengetahuan yang sudah ditemukan  Pengenalan kronologis akan suatu materi

 Apa yang mau dijawab ?  Bagaimana menjawabnya ?  Kendala dan tantangan yang dihadapi

 Pokok Bahasan diperdalam di tingkat selanjutnya

 Kegiatan Penelitian

14/09/2015

14/09/2015


10

11


12

3

14/09/2015

Diperkaya lebih lanjut, …

Agar bisa meneliti, ….

sesuai Mayor masing-masing

 Perlu menguasai pengetahuan dasar

Thesis (Project)

Ilmu hayat / biologi Ilmu kimia Fisika Matematika Ilmu kemanusiaan / humaniora

Application Base & Integrated Theme

~25 % Personal & Business Skills

~15 %

 Diberikan di TPB

Scientific Base

 Sekitar 25 % Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian

Set-up entry requirements and Admission

Curriculum Development General Guidelines Stakeholders Define the Input

Qualification (Constituencies) Process

13

Define Outcomes (Need, Profile, Competencies)

First year Students (Entry Qualification)

Education Process Examination Process Training Process Administration Process Implement ... QualityStudents Control Professors Administrators

Continuous quality improvement

~30 % Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian

50

Lapangan Kerja 35

47,47

45

< 3 bulan

35

3-6 bulan

25

14,29

15

Agroindustri dan Agribisnis

25

31,8

30 20

35

30

40

(Degree Qualification)

80.137 Tersebar di seluruh Indonesia dan manca negara

 Hasil survey lulusan IPB Lama Tunggu Kerja

Graduates

14

Setelah lulus ?

Outcome

University Program (Curriculum)     

14/09/2015

Prosentase

14/09/2015

Technology Base

~25 %

6-12 bulan

10 5

Lembaga Keuangan Konsultan

20 15

20 Media Massa

14,5

10 5

6,45 > 12 bulan

0

Prosentase

    

Lembaga Pemerintah

9,5 3,5

Lain-lain

0,1

0

Lama Tunggu Kerja

14/09/2015

Koperasi

11,9

Bidang Pekerjaan


16

4

14/09/2015

SDM Unggul

•Cerdik •Manfaatkan peluang dan kesempatan dengan baik •Berpikir Kritis 14/09/2015


Apalagi yang perlu ? Citra Diri Alumni IPB Memiliki karakter Wirausaha

17

14/09/2015

Kemampuan adaptasi


Kemampuan analisis dan sintesa

18

Sebagai Mahasiswa     

Kalangan elit di Indonesia PTN : Sebagian dibiayai Rakyat Gunakan sebaik-baiknya Berprestasi optimal Kesempatan untuk membalas

 Karena, …… 14/09/2015


19

9/14/2015


20

5

14/09/2015

9/14/2015


21

9/14/2015


22

9/14/2015


23

9/14/2015


24

6

14/09/2015

Topik 2: Ilmuwan dan Pengetahuan

Karakteristik Ilmuwan

IPB 107; 2(2-0)

14/09/2015


TIK : Setelah mengikuti kuliah ini, anda akan dapat menjelaskan karakteristik ilmuwan

25

Petualang di alam Nalar

14/09/2015


Siapakah dia ?

1. Sekali Ilmuwan tetap Ilmuwan

 Pengetahuan Baru

 Selalu menggunakan pendekatan rasional / keilmuannya  Gurubesar matematika berkebangsaan Belanda tersesat di kota Bandung

 Ingin ditemukan melalui penelitian  Terhubung sangat baik dengan yang telah ada  Membentuk kumpulan pengetahuan

 Kesulitan komunikasi  Minimalisasi kerugian dengan pendekatan asumsi denah kota

 Butuh kegiatan nalar  Pelaku bertualang di alam nalar

 Pengalaman pribadi sebagai karya

 Dosen FKH dan penyakit kusta  Francis Weld Peabody tentang perawatan penderita kanker yang tidak mungkin dioperasi  Gertrude Mary Cox:”Dan sekarang sayalah yang menjadi petak percobaan”

 Disebut Ilmuwan atau Scientist  Penuh anekdot (pelupa, perilaku aneh dll)

 Apa saja cirinya ? 14/09/2015


26

 Setia hingga akhir hayat 27

14/09/2015


28

7

14/09/2015

2. Tidak pernah putus asa

3. Penegak Kebenaran

 Ilham harus dibarengi daya nalar

 Berdiri di atas pengetahuan yang benar dengan sejala konsekuensinya  Andrei Sakharov di USSR  Galileo Galilei yang mendukung Copernicus vs Agamawan  Vavilov dan genetika di USSR  Pemalsuan data oleh Cyril Burt

 Alastair Pilkington dengan pembandingan antara bidang batas sabun-air dengan gelas cair-timah cair  Pengaruh gravitasi, pasti datar  Proses pembuatan kaca

 Ilham tidak selamanya langsung dapat direalisasi      

Raymond Damadian dengan NMR Sel Kanker memiliki perbedaan komposisi Dapat dideteksi oleh NMR yang telah ditemukan Perlu NMR besar dan medan magnet raksasa Investasi waktu, tenaga, biaya dan sedikit nekat Berhasil setelah 12 tahun dengan suka duka (kecaman, ejekan dll)

14/09/2015


29

14/09/2015


30

4. Jujur

Alastair Pilkington Gertrude Mary Cox

Galileo Galilei 14/09/2015


 Berani menyatakan apa yang diyakini dengan jujur  Ilmuwan boleh salah, tetapi tidak boleh bohong  Pengalaman AHN dengan guru limnologi tentang peralihan energi hasil asimilasi fitoplankton ke tubuh ikan herbivora  Ujian Disertasi AHN

Francis W Peabody 31

14/09/2015


32

8

14/09/2015

Siapa berbakat jadi Ilmuwan ?

5.Ilmuwan juga manusia  Sejawat sekaligus pesaing  Unsur-unsur manusiawi ikut mempengaruhi  Terutama jika menangani permasalahan yang sama  Penting: Celah keunggulan  Raymond Damadian vs Lauterbur  Fisher vs Neyman 14/09/2015


33

14/09/2015


Siapa berbakat jadi Ilmuwan ?

Open your I’s

 Bakat memang ada  Lingkungan berperan menumbuhkan

           

 Keluarga  Suku  Guru/dosen/tutor/pembimbing/mentor

 Pandai meniti perubahan dan sejarah  Oleh karena itu ….

14/09/2015


35

34

Intelegence (kecerdasan) Interest (perhatian) Imagination (daya hayal) Initiative (Inisiatif) Information (informasi) Inventive (daya cipta) Industrious (berusaha) Intensive observation Integrity (kejujuran) Infectious enthusiasm (entuasiasme yg meluap) Indefatigable writer (tidak mudah putus asa) Incentive (pahala)

14/09/2015


36

9

14/09/2015

Tugas  Uraikan satu pengalaman yang pernah anda alami yang memiliki padanan dengan salah satu ciri ilmuwan  Dikumpulkan sebelum kuliah kedua dimulai.

14/09/2015


Sampai Berjumpa di Minggu ke 2

37

14/09/2015


38

10

2015. Deskripsi Mata Kuliah

Recommend Documents