DOMOV SVOJŠICE zřizovatel hlavní město Praha příspěvková organizace 281 07 SVOJŠICE , Svojšice 1
ČSN EN ISO 9001:2009 č.12 0092 SJ sociální, pečovatelská a ošetřovatelská pé če
Svojšínek zpravodaj pro klienty a všechny ostatní, které zajímáme
číslo 2/2013
Povodně ve Svojšicích Ano,je to tak.Letošní povodně se nevyhnuly ani nám.V neděli večer 2.6.2013 se kvůli záplavám muselo evakuovat 110 klientů z našeho Domova,protože se dostala voda do areálu zámku ,hrozilo i protržení místního rybníku a stržení zámecké zdi . Klienti byli za pomoci zaměstnanců , složek IZS , PČR Kolín a dobrovolníků přemístěni do místního pohostinství a bývalé školní jídelny. Naštěstí se počasí trochu umoudřilo a žádný z katastrofických scénářů se nekonal. Klienti byli po dvou dnech nastěhováni nazpět do svých pokojů a dnes na vzniklou situaci už jen vzpomínají. V těchto dnech probíhá sčítání škod a odklízení následků po povodních.
Klienti zvládali situaci v klidu.
I s úsměvem
Návrat domů
ČARODĚJNICE 2013
KDO NÁM
SLAVÍ ?
6.6.Lečbychová Vlasta
5.7.Gemer Petr
11.6. Krátký Pavel
26.7.Háková Hana
12.6.Karlíková Kristina
1.8.Sladovníková Alena
12.6.Králová Marie
3.8.Balzerová Božena
15.6.Hartel Milan
7.8.Drbohlavová Jana
16.6.Malý Richard
14.8. Knödlová Lidia
17.6.Křivan Václav
15.8.Bouzková Marie
21.6.Ruben Otto
16.8.Řehoř Vladimír
22.6.Koubková Jaroslava
17.8.Peří Petr
22.6.Bohatová Oldřiška
20.8.Sobotková Libuše
24.6.Michňovská Dagmar
21.8.Fojtů Václav
29.6.Horáčková Věra
21.8.Kopecký Jan
30.6.Rais Josef
29.8.Tomaj Jiří
3.7.Janečková Jiřina
31.8.Hájek Bohumil
Když láska začíná u kávy
V době, kdy se na počátku 15. století začalo pití kávy z Arábie šířit do světa, tak asi nikdo netušil, jakou způsobí ve světě revoluci. Kdo by si tehdy pomyslel, že o půl tisíciletí později se káva stane jednou z možností, jak mohou dva lidé navázat kontakt, lépe se poznat a zůstat spolu jako dvojice po celý zbytek života. „Káva je sbližovacím nápojem,“ upozorňuje sexuolog Radim Uzel. Stačí si jen vzpomenout, kolikrát jsme byli pozváni na kafe. Často jde o jemnou, nenásilnou metaforu k pozvání na rendez-vous. A protože je květen, máj – lásky čas, tak lze očekávat, že takových pozvání bude jen přibývat. Pití kávy se postupem času stalo po celém světě příležitostí k utužování jak osobních, tak obchodních vztahů. Káva způsobila v oblasti mezilidských vztahů doslova revoluci. Ale neměla to vždy a všude lehké. V Arábii se na počátku 16. století dostala konzumace kávy dokonce až před soud. Předmětem sporu byl povzbudivý účinek kávy na lidskou mysl. Zdravý rozum ale vyhrál, a tak mohla káva zahájit vítězné tažení světem. V Evropě se počátky konzumace kávy též neobešly bez emocí. V Londýně sedmnáctého století ženy proti pití kávy dokonce demonstrovaly. Každou překážku ale zastánci lahodné kávové chuti překonali. Kavárny se v Evropě otevíraly rychlostí blesku, plnily se lidmi a u kávy vznikala literární díla světového formátu, manifesty, ale i stovky a tisíce milostných dopisů. Kavárenský svět posledních dvou století se tak stal vhodným prostředím pro diskrétní setkání přátel a milenců. Napomáhala tomu jak lahodná chuť kávy, která povzbuzuje vnímání a smysly lidí, tak i klidné a decentní prostředí, které většina kaváren nabízela a do dnešních dnů nabízí. I v dnešních dobách se kolem kávy točí naše každodenní vztahy s okolím. U kávy si povídáme s rodinou, s přáteli i kolegy. Káva se stala standardní součástí obchodních schůzek. Je těžké si vzpomenout, kdy vám hostitel zapomenul nabídnout na schůzce či na návštěvě kávu. Nehledě na to, že svoji roli hraje i kvalita nabídnuté kávy, která může zcela ohrozit celý průběh obchodního jednání. Káva je proto nedílnou a důležitou součástí nynějších mezilidských vztahů. Nejedná se přitom pouze o formální vztahy. I my v Česku jsme si za posledních dvacet let zvykli chodit stále více „na kafe“. První setkání u kávy pro nás hraje ústřední roli při navazování milostných vztahů. Vzpomeňte si sami – kolikrát jste pozvali někoho „na kafe“, protože se vám líbil? A kolikrát kdo pozval vás?
Proto mnoho dnešních vztahů začíná právě v kavárně. A ruku na srdce – komu takové pozvání nezalichotí? Fakt, že lahodný, temně hnědý nápoj pomáhá navazovat vztahy, dokládá i známý sexuolog Radim Uzel. „Káva je sbližovacím nápojem. K tomuto sbližování obyčejně přispívá rituál společné konzumace. Pozvání na kávu tak může představovat v některých případech erotickou výzvu,“ připomíná doktor Uzel. Empirické průzkumy dokládají, že až 90 % vztahů začíná právě sblížením v kavárnách. Káva má proto silnou vazbu i na náš sexuální život. Nikdo už asi nespočítá, kolik dětí se v dnešní době rodí právě díky první schůzce u kávy. „Některé výzkumné práce potvrzují příznivý vliv kofeinu na mužskou plodnost, na kvalitu a pohyb spermií. To je však zase jiná kapitola,“ dodává sexuolog Radim Uzel.
odborníci STOCKHOLM (Korzo) - Ženy, které denně vypijí alespoň dvě kávy, jsou méně náchylné k depresivním stavům než ostatní. Blahodárné účinky tohoto nápoje potvrzuje nová studie švédských a amerických vědců. Tým odborníků z Harvardovy univerzity sledoval zdravotní stav respondentek od roku 1996 do roku 2006. Většina z účastnic výzkumu kávu pila jen velmi málo, nebo vůbec. Ve srovnání s nimi se prokázalo, že u žen, které si denně dopřávaly dva až tři šálky, se pocity smutku vyskytují o 15 procent méně často. Větší množství tohoto nápoje dokonce snižuje riziko vzniku deprese až o pětinu. Výsledky zůstaly stejné i v případě, že vědci vzali v úvahu další faktory, například že milovníci kávy častěji kouří či pijí alkohol. Experti jsou toho názoru, že klíčem k pochopení účinku kávy je kofein, který ovlivňuje přenos určitých látek mezi neurony v mozku. Na druhou stranu je podle nich nutné vzít v úvahu, že lidé s depresí se mohou kávě vyhýbat, protože její konzumace zhoršuje potíže se spánkem, kterými tito lidé často trpí. Velké množství kofeinu také způsobuje pocit úzkosti. Podle profesorky Bertil Fredholmové ze švédského institutu Karolinska jsou výsledky nové studie dobrou zprávou pro všechny milovníky tohoto černého nápoje: "Nové závěry jen potvrzují dosavadní teorie, jak kofein působí na lidský mozek. Blokuje látku adenosin, která funguje podobně jako dopamin. A dnes už víme, že oblasti mozku, kde se vyskytuje velké množství dopaminu, hrají při vzniku deprese významnou roli." "Nepotvrdily se ani negativní účinky kávy. Pokud ji pijeme v rozumném množství, nemůže nám nijak uškodit," tvrdí. Výsledky výzkumu provedené na 50 000 ženách byly zveřejněny v odborném časopise Archives of Internal Medicine.
Vrásky mohou o ženách mnohé prozradit, například kde jim řídnou kosti
NEW HAVEN (Korzo) -Možná je každá vráska na vaší tváři připomínkou úsměvů a dobré nálady. Ale je také pravda, že čím více vrásek máte, tím větší je riziko, že se vám začnou lámat kosti. Většina lidí se domnívá, že kůže a kosti mají málo společného. Ale není to tak: naše kostra, stejně jako kůže, potřebuje kolagen. Ten se u kůže stará o pružnost a u kostí o pevnost. Dr. Lubna Palová z americké Yale University zkoumala údaje o ženách na počátku menopausy a zjistila, že mezi stavem pleti a stavem kostí existuje silné propojení. Do studie, jejímž cílem bylo ověřit předběžné statistické výsledky, se zapojilo 114 žen. Odborníci z Yale u nich zkoumali hloubku vrásek, pevnost kůže a hustotu kostí. A jak uvádí britský server HealthNews, ukázalo se, že čím více vrásek má žena v obličeji, tím řidší jsou její kosti v oblasti krku a páteře. Množství vrásek na čele pak má spojitost s řídnutím krčních obratlů, zatímco pevnější kůže na tvářích a na čele svědčí o dobré hustotě kostí pánve a páteře. Na tvorbu vrásek mají vliv především opalování, kouření a nadbytečná váha. Slunce sice hustotu kostí neovlivňuje, ale kouření a špatné dietní návyky ano. K řídnutí kostí může přispět především opakované hubnutí a nabírání váhy.
Proč koušou komáři právě vás? Vybírají si podle vůně a vzhledu
VERO BEACH (Korzo) - Někteří lidé jsou pravými magnety pro komáry, jiné tento nepříjemný hmyz přehlíží. Můžou za to hlavně vůně a vzhled, tvrdí americký vědec. Jonathan Day, profesor na University of Florida, prohlašuje, že podle jeho studie přibližně 20 procent lidí komáry silně přitahuje. Komáři se hodně řídí zrakem, zvláště v pozdním odpoledni. Zvláště je přitahují výrazné, tmavší barvy jako jsou černá, tmavě modrá a rudá. Jakmile se komár - tedy "komářice", protože samečci nekoušou - na nějakou osobu zaměří, začne zkoumat její pach. Nejpřitažlivější je přitom oxid uhličitý. Lidé s rychlejším metabolismem vydechují více tohoto pro komáry lákavého plynu, a totéž platí o lidech s nadváhou a těhotných ženách. Mezi další pachy, které komáry přitahují, patří kyselina mléčná (která se uvolňuje při cvičení), aceton (který je v jistém množství přítomen v dechu) a estradiol (jeden z produktů rozkladu ženského hormonu estrogenu). Joseph Conlon, entomolog a poradce americké asociace pro kontrolu komárů, ale podle msnbc.com dodává, že zatím ještě neznáme zdaleka všechny důvody, proč si komáři někoho oblíbí a jiné lidi přehlédnou. Možná má jistý podíl i dědičnost, protože studie prokázaly, že dvojčata jsou pro komáry přitažlivá ve stejné míře. Jednu praktickou radu však nabízí: komáři jsou zcela prokazatelně přitahováni lidmi, kteří se napili piva. Další naděje je v tom, že čím častěji člověka kousne určitý druh komára, tím méně bude kůže daného člověka reagovat. Zní to skvěle, ale komárů po světě žije přes 3 000 druhů…
Jahodové frappé
Doba přípravy: 10 minut Počet porcí: 4
Suroviny: Zhruba: 6 dl studeného mléka, 300 g jahod + na ozdobu, 2 lžičky moučkového cukru, 2 lžíce kokosového sirupu - možno vynechat, ledová tříšť, 4 kopečky vanilkového polárkového dortu nebo zmrzliny, možno dozdobit šlehačkou
Postup Omyté jahody umixujeme s vychlazeným mlékem, cukrem dle potřeby a kokosovým sirupem. Vmícháme ledovou tříšť. Do sklenic dáme zmrzlinu a zalijeme jahodovým nápojem. Dozdobíme dle své fantazie.
Frappé
Suroviny: 1/2 l vychlazeného mléka 4 lžičky Nescafe strong (6 lžiček Nescafe) 6 lžiček cukru (může být i méně, podle chuti) 6 kostek ledu
šlehačka, zmrzlina - vše podle chuti,skořice
Postup Všechny suroviny v prvním odstavci vložíme do mixéru a mixujeme cca 2 min. Poté lijeme do připravených skleniček, můžeme dodat zmrzlinu, šlehačku, ozdobit skořicí, prostě co hrdlo ráčí.
